六年级下册第二课腊八粥的段落大意?

栏目:古籍资讯发布:2023-08-07浏览:1收藏

六年级下册第二课腊八粥的段落大意?,第1张

段落大意:

第一部分(1):总写腊八粥对人的吸引力,从孩子到老人都喜欢腊八粥。

第二部分(2~21):描写煮腊八粥的过程和八儿等着喝粥的心情以及喝粥后的情态,将腊八粥诱人的色、香、味渲染得淋漓尽致。

如果对你有所帮助,望采纳

山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有"天下第一醋"的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

醋古称醯,又称酢。《周礼》有"醯人掌共醯物"的记载,由此可见,西周时期已有酿造食醋。晋阳(今太原)是中国食醋的发源地,史称公元前八世纪晋阳已有醋坊,春秋时期已遍布城乡,至北魏时《齐民要术》共记述了二十二种制醋方法。当时,制醋、食醋已成为山西人生活中的一大话题。《本草纲目》等古籍中有许多关于醋的记载,民间中流传着许多关于醋的典故。唐宋以后,由于微生物和制曲技术的进步和发展,至明代已有大曲、小曲和红曲之分,山西醋以红心为制醋用曲,该曲集大曲、小曲、红曲等多种有益微生物种群为一体。

山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产已有3000年余年的历史,全山西大大小小的醋生产企业也有1000多家。号称中国四大名醋之一的山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史熏在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前,著称于世。已故著名微生物学家方心芳先生,早在20世纪30年代就对"美和居"山西老陈醋的工艺进行了总结和肯定,他在《黄海》杂志上发表文章指出:"清源醋之发酵温度高至40℃以上,其酪酸菌、乳酸菌必起作用,山西醋之气味别致足可证明醋酸菌以外的细菌作用。"并称:"我国有四大名醋,首推山西老陈醋"。已故著名生物学家陈驹声先生则在多种著作中明确指出:"山西老陈醋是我国北方最著名的食醋"。

1959年轻工业出版社出版的《山西清徐老陈醋》一书中有说:"老陈醋--这一全国闻名的山西特产,据说春秋战国时代,就已在这里开始酿制。"有人说,北魏大农学家贾思勰在《齐民要术》中曾总结了二十条酿醋法,其中,"秫米酢法" (酢,即醋)注云:"八月取清,别瓮贮之,盆合泥头,得停数年。"贾思勰曾在山西作过考察,他介绍的这条方法,基本上就是清徐地区生产陈醋的工艺。

  喝粥是我们日常生活中司空见惯的,但专门有个喝腊八粥的节日,就显得比较有趣了,这是因为刚好是处在农历十二月初八,因此也被叫做腊八节,除去分享美食,也要很多古老的传统要留意,比如预先查看具体的宜忌,就能避免触犯了忌讳。

 2022年腊八节宜忌查询

 农历十二月初八,公历2022年12月30日,星期五,冲猪(辛亥)煞东

 干支壬寅年 壬子月 丁巳日

 五行金簿金 桑柘木 沙中土 璧上土

 宜扫舍 塞穴

 忌结婚 领证 安葬 作灶 嫁娶 栽种

 值神玄武(黑道日)

 值日执执位(吉)

 彭祖百忌丁不剃头头必生疮 已不远行财物伏藏

 吉神宜趋天恩 守日 吉期

 凶神宜忌月害 天刑

 六曜先胜

 十二神执执位

 喜神正南

 福神东南

 九星三碧-轩辕星(木)-安神

 从上文黄历显示,这一天是玄武当值黑道日,需十分小心。

 腊八节有什么由来

 人们的印象中对于该节日,就是认为天气寒冷,需要喝粥来进补,实际上与佛家的故事有关,传说佛祖经过了艰苦的修行,终于功德圆满,而且正好是在腊月初八这一天,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。南北朝时,还未曾普及到民间,到了宋代,有些僧人会用没吃完的米饭熬成粥来救济乞丐和穷人,所以也有了七宝粥和“大家饭”之说,并频繁出现在各类古籍的记录中,可见腊八节流行的时日已经不短了,至少有数百年的历史。现在人们常说“过了腊八就是年”,因为是农历的最后一个月,北方有腌制腊肉的习俗,也被称为腊月。到了节日当天,人们忙着祭祖、熬粥,拉开了过年的序幕。

1、冰戏:我国北方各省,人冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。

2、腊祭:“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的`贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。

3、吃腊八粥:小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

4、吃黄芽菜:天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

5、吃糯米饭:广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

6、准备年货:小寒节气是二十四节气中的第23个节气,所以小寒到了,也就意味着距离我们的春节不远了。因此,小寒的时候很多地方年味渐浓,家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等,陆续为春节作准备。

关于春节我整理的传说:

弥勒佛的人间恩赐

传说,玉皇大帝为了治理人间,就派天宫的弥勒佛下凡。这事被如来佛知道了,心想,我算佛祖,为什么不让我去呢于是,就找玉皇大帝论理,玉帝听了,无言可对,只好说:“商量商量再说吧。”借商量的空子,玉帝便想了个解围的方法。他请来弥勒佛和如来佛,将两盆花放在二佛面前。说:“这两盆花你二位各拿一盆,谁的花先开,谁就下凡去管理人间。”如来佛心眼多,知道玉帝一定偏向弥勒佛,因为他猜到玉帝怕出口之言难收,才以务花为借口来行此事。面前这两盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排。于是也想出个小计来。他借弥勒佛合目谢恩的机会,悄悄地把两盆花换了个位置。第二天,如来佛的花就开了。因此弥勒佛只管了一天人间,这天就是正月初一。传说弥勒佛心善,这天他让人们吃好穿好睡好,因而正月初一人们就欢欢喜喜,兴高采烈地过了一天。后来,人们为了纪念弥勒佛,就把这初春之时,二佛交接的时刻称作“春节”。

财神休妻

从前,有个讨饭化子穷得无路走,讨饭路过一座古庙。进庙后,他什么菩萨都不拜,单摸到财神爷像前,倒头便拜。口里祷求财神爷赐财。财神爷见是一个叫化子,心里想连香烛都舍不得点,还来求财?天下有那么多穷叫化子,我能接济得过来吗?可乞丐心中想的正相反,他认为财神总会救济穷人的,富人不悉吃穿,求财何用?便不住地拜。这时,财神娘娘动了恻隐之心,想推醒打瞌睡的财神夫君,劝他发发善心给这叫化子一点施舍。可财神爷不理睬,打了两个哈欠又闭上了眼睛。虽然是财神娘娘,可财权在夫君手上,夫君不点头,怎么好将钱赐给叫化子呢?娘娘无奈只得取下自己的耳环,扔给了叫化子。乞丐突然感到神龛上掷下一物,一见是一副金耳环。知道是财神所赐,急忙磕头,连呼"叩谢财神菩萨"。财神爷睁眼一看,发觉娘娘竟将自己当年送她的定情物送给了穷叫化子。气得大发雷霆,将财神娘娘赶下了佛龛。自此以后,数百年来就再也没有一个穷人是拜了财神而发财的。

破五的来历

相传,姜子牙在封神的时候,将自己的老婆封为“穷神”。并令她“见破即归”。在神话传说中,姜子牙的老婆是一个非常令人讨厌的角色。被丈夫封为穷神后,她就更加惹人厌恶了。人们为了躲避她,就一致商议在初五这天“破”她,让她“即归”,也就是“马上滚回去”的意思。久而久之,人们便将这天称为“破五”。

压“祟”钱

传说古时候,有一种小妖叫“祟”。大年三十晚上总是会偷偷跑出来,到人家家里去,用手去摸熟睡孩子的头。孩子往往吓得哭起来,接着就会头疼发热,变成傻子,甚至会死掉。但是这个名叫“祟”的小妖怕灯光。因此,家家都这天亮着灯坐着不睡。有一对夫妻老年得子,将孩子视为掌上明珠。到了三十夜晚,他们怕“祟”来害孩子,就拿出八枚铜钱给孩子玩。孩子玩累了,睡着了,他们就把作枚铜钱包在红纸包上,放在枕头旁边,夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门,吹灭了灯火,“祟”刚要去摸孩子的头,这时只见枕头边发出道道金光,吓得“祟”大叫一声就跑了。第二天,夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家。以后大家学着做,孩子就太平无事了。原来八枚铜钱的八仙变的。暗中来保护孩子。因为“祟”与“岁”同音,之后逐渐变为压岁钱。

倒贴福字

每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟旭,钉桃符,贴春牌,祭把祖宗”。“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。“福”字现在的解释是“幸福”。而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。

老鼠嫁女

“老鼠嫁女”的民间传说,在我国很流行。但是,各地“老鼠嫁女”的时日有所不同。江南一带的民间传说中,说老鼠是害人的,不吉利,所以旧历年三十夜要把它嫁出去,以确保来年平安吉祥。在北方,老鼠嫁女是在正月二十五日的晚上。在这天夜里,家家户户不点灯,全家人坐在炕头上,一声不响。只是摸黑吃着用面粉做成的“老鼠爪爪”、“蝎子尾巴”和炒大豆。不点灯、不出声的意思是为老鼠嫁女提供方便,生怕惊扰了娶亲喜事。吃“老鼠爪爪”表示人们期望老鼠的爪子发痒,好早些起来行动。吃“蝎子尾巴”即是为了老鼠嫁女出洞时不会受到蝎子伤害。吃炒大豆发出嘎嘣的脆响,似乎是给老鼠娶亲放鞭炮。在老鼠嫁女夜晚,有的地方在屋角、过道遍插蜡烛,意思是将老鼠娶亲途经之路照得通亮。

轩辕剑中的怪兽-

开明兽

  在古籍记载中,开明兽是守护黄帝昆仑仙境的一只异兽,见《山海经·海内西经》:“昆仑之墟方八百里高万仞……有九门,门有开明兽守之……开明兽身大类虎,而九首皆人面。东向立昆仑上。”从这段描述中我们可以感受到,它实在具有相当勇猛的性格,否则也不会被委以这样的重任。

  然而非常有趣的是,在这昆仑之上还有个叫陆吾的天神,见《山海经·西次三经》:“西南四百里曰昆仑之丘,神陆吾司之。其神,状虎身而九尾,人面而虎爪。是神也,司天之九部及帝之囿时。”将上下两段文字对照,可以发现在“九”,“虎”等关键词上有相当部分的重合。以一兽守九门,不合情理,而若有九首,则正应了那句“司天之九部”,也与古例“黄帝四面”(黄帝为中央天帝,便有四张脸孔观看四方)相合。

  袁珂老师据此认为,开明兽的正体就是陆吾,是黄帝手下一个具有很大权力的天神,后世有人将其看作是神格较低的神兽,甚而安排它去给西王母和东王公之类的神仙当拉车的,实际上是有些穿凿附会了。

云生兽

  在中国上古神话之中,并没有一种叫做云生兽的东西,风生兽倒是有一只,在《抱朴子·仙药篇》里被提到过。这东西长的像只绿豹子,却又只有狸猫大小,烧不死,刺不伤,要拿铁锤狠砸脑门数千下才会。然而即使死了,只要风进嘴巴,转瞬就能复活,这时拿石头上的菖蒲堵了它的鼻子,它才真个死去。取其脑髓和菊花吞个十斤,可望寿至五百(真累)。

  按游戏中所述,云生兽的才能是呼风唤雨,这又让人犯了难。跟行云布雨有关系的几位长的都不似这般模样,风伯飞廉“鹿身,头如雀有角,而蛇尾豹文”,雨师屏翳更是“如蚕,长六寸”,什么应龙之类更不消说。显然,在它的能力这方面,我们并没能找到什么有价值的情报。换个思路,从它的外型着手呢?这下倒是很快就找到了,见《神异经·西北荒经》:“西北有兽焉,状似虎,有翼能飞,便剿食人,知人言语。”它就是西方天帝少昊的儿子,大名鼎鼎的穷奇。

  这家伙很有意思,看见有人打架,它就要去吃了正直有理的一方;听说某人忠诚老实,它就要去把那人的鼻子咬掉;听说某人作恶多端,反而要捕杀野兽馈赠。由此可见,它应该是头有些吃饱了撑着的凶兽。然而有些书上又说它也不是那么坏,在古时腊八的前一天,宫廷里要举行一个叫逐疫的仪式,由方相氏带着十二只异兽游行,穷奇和另一只叫腾根的异兽,共同负担着吃掉害人的蛊的任务,于是又让人感觉它对人还是有些异处了。

  之后神话被历史化,神鬼也被人格化,穷奇逐渐演变为天下四凶之一,最后终于被舜帝日翻了。

英招

  据《山海经·西次三经》:“槐江之山……实惟帝之平圃,神英招司之。其状,马身而人面,虎文而鸟翼,循于四海,其音如榴。”由此可见英招的神格当与陆吾平级。只是和管着昆仑正宫的同事相比,它看管的只是个类似避暑山庄的东西(不过倒是同类里最大的一个),显然地位差了不少,即使在游戏里也比开明兽低了三级,丢人。想来是因为它经常丢下自己的职责不管而跑去周游四海,缺乏责任心而被责罚的缘故……大宇的美工将其画成个老虎脸,这就不太对头,况且翅膀也没画出来,不知是设计上故意如此,还是考证时弄错了。

麒麟

  麒麟被古人视为神兽,仁兽,长寿达两千年。其形似鹿,有角,有尾,身披鳞甲,能吐火,声如雷(后来演变为短颈,短脚,又有些像狮子),《大戴礼·易本命》里说:“有毛之虫三百六十,而麒麟为之长”,足见它是十分尊贵的生物。“麒麟”这两个字都从鹿旁,于是麒麟由鹿演化而来,这点当是不差的,而鹿本就属于大型动物中很是温驯的那类,于是它又被称为仁兽也就毫不奇怪了。

  麒麟因其温驯的性子,被认为是太平盛世,国泰民安的象征。传说孔子作《春秋》时,鲁国有人捕获到一只麒麟,因被捕时左脚受伤,不久就死去了。孔子因为感慨这太平的灵兽所出非时的被捕,所以叹息说“吾道穷矣”,在写下最后一句“西狩获麟”后就停笔不写了。后来麒麟崇拜逐渐进入民间,更多的时候被用来象征家庭美满,如以“麟趾”喻子孙多贤,以“麒麟呈祥”贺新婚,以“育麟有庆”指生子。同时又有“送子麒麟”的说法,让麒麟担负起了和西方民间传说里鹤相同的职责,想来也正是因着它们各自温顺的性子,不会吓到小孩子吧。

  虽然同是大名鼎鼎的灵兽,但是和龙凤比起来,麒麟实在不怎么显山露水。几千年来眼瞅着龙凤的地位扶摇直上最后到了无比尊贵的程度,麒麟大多数时间却只能在民间做个祥瑞的象征,偶尔还得和辟邪什么的混在一处,去做有钱人墓前的镇墓兽,真是委屈死了。

  

1 腊八粥和八宝粥一样吗

腊八粥和八宝粥是一样的。

喝腊八粥是腊八节的传统风俗,只有过腊八节才能吃到腊八粥,八宝粥一年四季都可以喝,由于有两个名字,因此不少人会觉得犯迷糊,觉得这是两个粥方,其实不然,腊八粥和八宝粥都是常见谷物,经过高温熬制制成的。

小贴士:腊八节临近年关,此时喝一碗热腾腾的腊八粥,暖身又暖胃,非常的健康;粥有养生的功效,除开腊八节,其他日期也可以喝一些八宝粥调养身体。

2 腊八粥为什么叫腊八粥

腊八节熬制的粥,简称为腊八粥。

腊八粥名字的来源和清明节时吃的清明团子、端午节吃的端午粽、重阳节吃的重阳糕是一样的,由节日名称和食物组合而成,腊八粥又称"七宝五味粥",在我国喝腊八粥的历史已有一千多年了,最早开始于宋代,每逢腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都有喝腊八粥的习俗。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是尤为盛行。

3 腊八粥有什么东西

视具体情况而定。

不同的地区,不同的风俗,也会放不同的食物在腊八粥中,山西一带的腊八粥以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之;兰州的腊八粥是用:大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。不同的地区有不同的饮食习俗,按照自己当地的饮食习俗进行选择即可。

历史典故:

据古籍《燕京岁时记腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染”,这是目前为止知道的最为正宗的腊八粥食谱。

4 腊八粥甜的还是咸的

有甜的也有咸的。

各地的风土人情不一样,饮食习俗也不一样,江南、北京地区的腊八粥一般为甜口的,山东一带的腊八粥一般为咸口的,甜口和咸口的八宝粥都非常的具有地方特色,不用过于纠结,按照平时的饮食习惯进行熬煮即可。

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