所以中国人对于任何奇怪，但是有特殊用途的食物，都报有吃掉的习惯。

随便翻去《山海经》中关于吃怪物的段落：

1、有兽焉，其状如狐而九尾，其音如婴儿，能食人，食者不蛊。

即使它厉害到能吃人，可终究还是野兽，被人抓住了也难逃被吃掉的下场。

2、凡南次三山之首，自天虞之山以至南禺之山，凡一十四山，六千五百三十里。其神皆龙身而人面。其祠皆一白狗祈，稰用稌。

意思是说，抓到要恭恭敬敬去祭祀的，虽然长着龙身子，但你说吃点龙肝凤髓，你说会不会大补？

此外，古人实际上对于妖怪并没有多少恐惧，即使是真的成精了的妖怪，在古人眼里也不过是“变异了的野兽”而已，只要最后现出原形了，那就跟普通的动物没任何区别，那这么大一块肉，不吃白不吃了。

中国古代的民间崇拜都是比较实用主义的，所以即使有神兽也要有实际用途，而捕猎食用是人类，至少是中国人眼中动物最实用的功能吧。

我觉得《山海经》就是一个很朴素的古代的，告诫后人哪些是危险的物种，哪些是有利用价值的物种。由于古人对一些事物理解不够深入，导致了对一些物种的描述比较偏神话色彩。

写《山海经》的时候，大多数都是曾经存在过的动物，

至于现在灭绝了，大概就是被吃没的吧······

ps：如果你想知道这些美食怎么吃，可以在网上搜索一下这本书——《山海经怪物食用指南》。

吃”的说法的本字是“喫”,《广韵》苦击切 “喫”可能来自於“”（毄）”“”,《广韵》苦击切：“攻也,《汉书》云‘攻苦淡’”“攻苦淡”见於《汉书》卷四十三《郦陆朱刘叔孙传》和《史记》卷九十九《刘敬叔孙通列传》,今本皆作“攻苦食啖”《史记刘敬叔孙通列传》：“高帝欲以赵王如意易太子（叔孙）通谏曰：‘昔者晋献公以骊姬故废太子,立奚齐,晋国乱者数十年,为天下笑……今太子仁孝,天下皆闻之吕后与陛下攻苦食啖,其可背哉陛下必欲废适而立少,臣愿先伏诛以颈血污地”裴骃《史记集解》：“徐广曰：攻,犹今人言击也啖,一作淡骃案：如淳曰：‘食无菜茹为啖’”“攻”,《说文》：“击也”毄,《说文》：“相击中也”“攻苦淡”裏“攻”、“”二字都表示饮食的行为,可能是由“击打”之义衍生而来明代焦竑《俗书刊误》卷五“毄”下云：“《汉书》‘攻苦毄淡’,俗作‘喫’杜诗‘楼头喫酒楼上卧’,皆当作‘毄’”焦竑已认为“毄”即“喫”“喫”另一个较早的用例是刘义庆《世说新语》：“友闻白羊肉美,一生未曾得喫”“喫”表“吃东西”到唐代以後开始迅速发展,普遍使用口语化程度较高的《入唐求法巡礼行记》裏都用“喫” 也有人认为“喫”跟“齧”相关齧,《集韵》倪结切,说有文噬也；又讫结切,噬也中古之时,讫结切和苦击切祇有韵尾的不同,前者是 -t ,後者是 -k 《大唐新语》有则记录：“侯思止出自皂隶,言音不正,以告变授御史时属断屠思止谓同列曰：‘今断屠宰,（鸡云）圭（猪云）株（鱼云）虞（驴云平）缕,（俱云）居不得（喫云）诘 空（喫）诘（米云）弭（麫）泥去（如）儒何得不饥!’侍御崔献可笑之思止以闻,则天怒谓献可曰：‘我知思止不识字,我已用之,卿何笑也’献可俱以鸡猪之事对,则天大笑,释献可”这个侯思止因为不识字,语音不正,混淆了许多区别,而遭人耻笑他将“喫”读为“诘”,将 -k 尾混入了 -t 尾喫,苦击切,中古本收 -k 尾,是个四等字；诘,去吉切,收 -t 尾,是个重纽四等字

形声。从口，契声。本义：吃东西。按：“吃”在古代一般不当“吃东西”讲，古代写作“喫”。汉字简化后“喫”写作“吃”

吃东西。与“喝”形成对照

友闻白羊肉美，一生未曾得喫，故冒求前耳。——《世说新语·任诞》

临岐意颇切，对酒不能吃。——杜甫《送李校书二十六韵》

又如：吃面包；吃喝；吃用（泛指吃、穿等生活资料和用费）；吃相（吃喝时的姿态、样子）

饮；喝。比如：吃血（饮血酒）；吃茶（喝茶）

吸；吸收。比如：这种纸是不吃墨的

忍受；遭受。比如：吃辛吃苦（忍受辛苦）；吃比（受到处罚）；吃受（忍受）

表示被动，用法同“被”。如：吃惊受怕（受惊骇）；吃孽（遭殃）；吃板子（挨板子）；吃拳（被拳打）；吃笑（被耻笑）

指在某一出售食物的地方吃。比如：吃食堂

指依赖某种事物来生活。比如：吃荤饭（靠包揽词讼和敲勒索为生）；吃野食（偷情）；吃门户饭（旧指靠妓院生活）；吃生意饭（靠经商为生）；吃自在饭（吃现成饭）

用；费。如：吃力（费力，用力；累；疲倦）

歼灭或摧毁一大部分。如：又吃掉敌军一个师

犹跌。如：吃交（跌交）；吃乔（吃交；跌交）；吃蹶（跌倒；摔倒）

欺压。如：吃人（比喻旧社会剥削阶级残酷的剥削和压迫穷人）

浸入水中。如：吃载（船只的载重量。吃：吃水，船身入水的深度）；吃水十二尺深的船

说起吃怎么能没有大吃货苏轼！

1吃蛤！

土人顿顿食薯芋，

荐以薰鼠烧蝙蝠。

初闻蜜唧尝呕吐，

稍近蛤蟆缘习俗。

苏轼刚到海南岛，木有肉吃，

他就学当地人搞来了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什么来吃……

看到了吗！苏轼馋了连蛤都敢吃！

2大家都背过的，

竹外桃花三两枝，

春江水暖鸭先知。

萎蒿满地芦芽短，

正是河豚欲上时。

翻译一下，

春天真美好呀！竹笋能吃了！鸭子能吃了！河豚能吃了！好开心！

3惠州一绝

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

翻译一下就是，

罗浮山这个地方真是好，橘子杨梅轮着翻的熟，啥时候都有好吃的！

每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了，被贬到岭南，洒家这辈子值了！

4《老饕赋》

这篇赋是苏轼写给自己的，“饕”就是饕餮，龙生九子里最能吃的一个。

所以《老饕赋》的意思就是，《老吃货の日常》。

原文:

庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈江右久不改火，火色皆青。而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独之长缲。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。

这次老吃货同学吃的非常精致。

庖丁、易牙都是顶级的厨子，起码得是国宴级别的名厨。

总之厨艺各种叼，食材各种好。

这还不算完，还有美女伴舞，还有乐队奏乐，还有顶级高档葡萄酒，哎呀这一顿吃的真的是，爽的一比。

5《菜羹赋》

这篇的别名叫，《我是如何做野菜的》

原文

      东坡先生卜居南山之下，服食器用，称家之有无。水陆之味，贫不能致，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。

其法不用醯酱，而有自然之味。盖易具而可常享，乃为之赋，辞曰：

　　 嗟余生之褊迫，如脱兔其何因。殷诗肠之转雷，聊御饿而食陈。无刍豢以适口，荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯，搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。

　　 汤蒙蒙如松风，投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇，谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味，却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃，信净美而甘分。登盘盂而荐之，具匕箸而晨飧。助生肥于玉池，与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技，超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑，调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋乐羊而匪人。先生心平而气和，故虽老而体胖。计余食之几何，固无患于长贫。忘口腹之为累，以不杀而成仁。窃比予于谁欤？葛天氏之遗民。