槐米茶对人体的的八大作用

一、清血凉血

　　氨基酸、黄铜、硒、芸香甙（芦丁）能改善心脏收缩和舒展功能、扩张冠状动脉、增强心肌血流量、降低心肌耗氧量；降血脂、血压、血糖、胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白以及抑制血小板聚集、阻止血栓形成；黄铜和硒有极强的清除血液里杂质和氧自由基的能力。槐米茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。因此服用槐米茶后让血管、畅通无阻，对心脑血管疾病有较好的防治作用。对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质，槐米茶中的其它有效成份有极强的凉血、止血的效果。

二、抗癌防癌

　　硒是抗氧化物酶（谷胱甘肽过氧化物酶）的重要组成成份。由于许多氧化物都会导致癌症，而癌细胞通过氧化物破坏其它细胞，而硒能制造出抗氧化物酶的作用来达到抵抗癌症的发生。食物中硒元素增加10倍会使这种酶的作用增加1倍。人体每天正常的补硒量250微克，就能达到消除体内自由基的形成；而槐米茶中的硒含量每公斤含4000微克以上，患者每天根据病情增加服用量，就能达到很理想的效果。正常人一天服用1—2包能达到很好的预防和保健作用。实践证明：癌症患者在化疗、放疗期间服用槐米茶精神焕发，减少头发的脱落。因为硒通过体内代谢产物（特别是甲基化硒化物）抑制癌细胞生长，还能刺激免疫球蛋白的产生来调节人体免疫力，使人体特异性免疫和非特异性免疫以及细胞功能处于相对平衡的状态，从而增强人体疾病的抵抗力及防癌抗癌的能力。

三、抗菌消炎

　　槐米自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。且具有消炎杀菌的作用对中耳炎、皮炎、湿诊、皮肤搔痒、过敏性皮炎、毛囊炎、前列腺炎、妇科炎症、乳腺炎、扁桃腺炎、咽炎、尿道炎、红斑琅疮肠炎、便密、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。

四、修复再生

　　槐米茶中的蛋白质、安基酸、黄铜和硒在清除体内氧自由基的同时，且具有补充营养，修复组织再生的功能。如：胃溃疡、十二脂肠溃疡、嘴烂、烧伤、烫伤、软组织受损等，通过内服作用，患处很快愈合，且愈后不留疤痕。蛋白质、安基酸是人体七大营养素之一，且占人体比例的1/5，没有蛋白质、安基酸就没有生命的存在。槐米堪称氨“基酸之王、黄铜之最、月亮元素”的硒的含量是任何植物中含量的几十倍甚至上千倍，对组织再生效果极为显著。因此，槐米茶被誉为“黄金茶”，又称“健康茶”，还有“家庭护士”的美称。

五、改善消化

　　槐米茶中的氨基酸：促进生长，构成身体组织；形成激素，调节生理机能；合成抗体，增加抵抗力；合成酶，帮助消化和吸收。氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养，达到胃粘膜稳定的效果，对消化系统一系列炎症所导致的疾病有显著的治疗作用。

六、排毒养颜

　　面部无光泽、黄褐斑、妊娠斑等都是内分泌失调病症的一种体现。槐米茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300—500倍，具有极强的清除体内氧自由基的能力，不经其它生化反应，外用可直接作用。安基酸、黄铜、硒等成份能把失调的内分泌调理平衡，加速新陈代谢，来清除体内毒素和杂质，氨基酸、硒同时具有滋养皮肤、美白减皱的效果。

七、提高免疫

　　免疫系统是机体保护自身的防御性结构（即人体警察），它有自检、自维的能力。当肌体免疫力低下会造成内分泌紊乱、失调，导致各系统疾病发生。如：心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、胃炎、癌症、肺炎、乳腺增生、肾功能下降等。槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。具备五千年养生理念“清、调、补”的方针，长期服用，使肌体达到相对平衡的状态。

八、延缓衰老

　　槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素，且含量极高而又全面。人体共有21种氨基酸，槐米茶中含17种，包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素（如胰岛素）、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用，延缓衰老，延年益寿。

注意事项：

1、脾胃虚弱者容易引起大便虚溏、消化不良。

2、肾阳虚者容易引起腰痛、夜尿频多、性欲不振等症状。

3、正常体质者如果服用过量，也会损害身体的阳气而引起阳虚的一系列症状。

以上介绍了槐花的副作用有哪些？虽然槐花的副作用不是太多，那在食用的时候也要谨慎，适量而用。

今天给各位分享家槐花的功效与作用的知识，其中也会对家槐花的功效与作用点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、槐花有什么作用？不知道就看这里2、槐花有什么功效呢？3、槐树花的作用和功效4、槐花的功效与作用是什么？有哪些人群不能吃？槐花有什么作用？不知道就看这里提起槐花还是停留在小时候的味道，不仅散发着阵阵清香还有治病救人的作用。

如止血的作用，皮肤出血了把槐花揉碎了按在出血的地方一会儿就好了。

还有降血压降血脂的作用，增强毛细血管抵抗力的作用，可以提高身体的素质，增强抗病毒能力。

槐花也叫槐米，有凉血止血、平肝泻火的功效，具体如下：

槐花的凉血止血功效在临床上用于治疗血热妄行证，善于清大肠之火，所以对于大肠火热所造成的出血证，如痔疮、便血、肛裂等疾病，治疗效果更好，另外槐花对血热妄行所导致的其他部位的出血，如吐血、瘀血、皮肤出血，也有一定的治疗效果。

槐花有平肝泻火的功效，可用于治疗肝火上炎、肝热上扰所导致的头晕、目眩、耳鸣、面红、目赤、脾气急、失眠、大便干、小便黄等，临床上常用槐花治疗高血压所导致的头痛、头晕、目眩、面红目赤等疾病，现代药理研究也证实槐花有一定的降血压功效。

槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

抗炎抗病毒，槐花具有抗炎作用，对病毒也有一定的抑制作用，所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。

解痉，抗溃疡作用，槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍。

芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，所以食用槐花可以很好的抗溃疡。

降压，槐花具有降压作用，其槐花液对麻醉狗有显着降血压作用。

对血脂的作用，槐花槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇－蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。

槐花有什么功效呢？槐花是北方很普遍的花，它的食用价值和药用价值都挺高的。

其一它可以清肝火，我们一般吃的白色的槐花，味苦，微寒，归肝、大肠经，有清肝火的功效，在古代医书里就常常被记载，吃槐花可以治疗因为肝火而导致的头晕目眩，有清肝明目之功效，临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病。

其二，凉血止血。

槐花本性凉，临床上可用来治疗便血之血和尿血，所以它有止血的功效。

因为它性凉，还有降火的功效，可以将侧柏叶、枳壳共同研成粉末使用，这就是有名的槐花散，对于肠热很重的，还可加用黄芩、黄连；如果大便特别干燥，又可加用润肠通便的火麻仁、郁李仁和蜂蜜。

槐花一般是将白色的花从树上摘回来之后，洗净，然后将水挤干，与鸡蛋一起炒，放入适量的油盐，味道非常好棒。

槐树花的作用和功效槐树花的功效与作用：

1、抗菌消炎

抗菌消炎是槐树花的重要功效之一，因为槐树花中含有大量的芸香苷和槐花二醇以及一定数量的鞣质和醛酸，这些物质都是天然的消炎成分，它们能抑制人体多种病毒和真菌的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能预防多种细菌性疾病发生。

2、预防高血脂

平时多吃一些槐树花，还能预防高血脂，因为它含有的槲皮素可以直接作用于人类的血管，能提高血管弹性，防止血管僵化硬化，同时它也能清除人类血液中的胆固醇，增加动脉中的血液流量，平时经常食用可以预防高血脂也能减少一些常见心血管疾病发生。

3、清热止血

槐树花是一种性质寒凉的食材，它能清除人体内的热毒，也能缓解人类的大肠湿热，平时人们食用以后可以缓解便秘和大便带血以及血痢等多种不良症状，另外人们出现痔疮带血时可以适量多吃一些槐树花，能让出血症状很快减轻，同时也能让痔疮引起的肿痛尽快缓解。

4、清肝泻火

槐树花还是一种能清肝泻火的中药材，它可以治疗人类的肝火过旺，也能提高肝脏解毒功能，并修复受损的肝细胞，平时人们因肝火过旺引发头晕、目赤以及头痛等不良症状时，及时用槐树花煮水喝，就能让这些症状很快减轻。

扩展资料

槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒，归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。

现代药理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增强毛细血管抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。

此外，槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等。

槐树花

槐花的功效与作用是什么？有哪些人群不能吃？每到五六月份，农村的槐花树争相开花，这时间人们就会采摘新鲜的槐花开始制作各种美食，蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐树饺子等等，都是深受人们欢迎的美食。

其实槐花除了可以制作美食之外，在传统中医里面槐花还是一味中药材。

槐花入药的功效

传统中医里认为，槐花入药具有很好的清热凉血、清肝明目等功效，对于肝火旺盛、血热出血、肝热目昏等症有较好的改善作用。

现代医学研究则认为槐花里面含有大量的鞣质、黄酮、氨基酸以及多种人体必须的微量元素，经常食用对人们的健康是很有帮助的。

尤其是针对于一些血液内脂肪浓度较高、压力较高的人群，使用槐花入药更是能起到明显的养生效果。

槐花入药的作用

1、槐花入药，可以帮助人们凉血止血

槐花具有很好的清热凉血之效，对于体内血热导致的多种出血症，使用槐花都是可以起到凉血止血之效的。

而且古人认为槐花凉血止血的作用在肠道内发挥的更加明显，像是一些肠风下血、痔疮出血、痢疾便血等情况，以槐花入药最能起到凉血止血的效果。

中医里面就常将槐花和荆芥、地榆、栀子等配伍使用，对于内热引起的血热妄行等情况有较好的缓解作用。

2、槐花入药，可以帮助人们清肝名目

槐花入药，在帮助人们清解肝火方面也是有明显效果的，所以对于生活中容易生气上火、肝热上逆的人群来说，以槐花入药使用对健康也是大有帮助的。

尤其是针对于肝火上炎，引起人们出现目赤肿痛、头目眩晕、头目胀痛等情况，就可以适当的使用一些槐花来缓解。

中医里面也常会将其和菊花、夏枯草、决明子、黄芩等配伍使用，在帮助人们清泻肝火、缓解头目眩晕方面效果更佳。

3、槐花入药，可以帮助人们解毒消肿

槐花具有很好的清热作用，故而对于体内热毒引起的皮肤疮肿、疔毒等情况，使用槐花也是可以有效缓解的。

古人就常常以槐花配伍金银花、连翘等药材，煎汤代茶饮可以起到很好的清热解毒、消肿疗疮的作用。

哪些人群不适宜吃槐花

槐花对人体虽然并没有明显的毒副作用，但是从健康安全角度来讲也是有一定的使用禁忌，对于一些特殊体质的人群来说，还是要避免食用槐花的。

1、脾胃虚寒的人群，不适宜使用槐花

槐花药效偏寒凉，在清热方面固然有很好的效果，但是对于本身就是虚寒体质的人群来说，就不适宜继续使用槐花了，以免损害人们的脾胃功能，反而对人体的健康没有帮助。

2、过敏体质的人群，不适宜使用槐花

现代医学研究发现，槐花里面含有的一些特殊蛋白等成分可能会引起人们出现过敏反应，比如极少部分人群使用槐花后会出现皮肤潮红、出现丘疹、痒痛等情况，对于这类过敏人群来说，也是不宜使用槐花的。

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药名：槐花 拼音：HUAIHUA 英文名：Pagodatree Flower Bud 来源：为双子叶植物药豆科植物槐的花朵或花蕾。 功效：清热，凉血，止血。 主治：治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。 性味归经：苦，凉。①《日华子本草》：“味苦，平，无毒。”②《滇南本草》：“味苦涩，性寒。”③《纲目》：“味苦，气凉。”④《本草求原》：“苦咸，寒。” 入肝、大肠经。①《本草汇言》：“入手阳明、足厥阴经。”②《药品化义》：“入肺、大肠二经。”③《本草经解》：“入手太阴肺经、手少阴心经。” 用法用量：内服：煎汤，2～5钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗或研末撒。 用药忌宜：脾胃虚寒者慎服。 药物配伍：配黄芩：清热降压。 别名：[异名]槐蕊(《本草正》)、槐(《尔雅》)，又名：豆槐、白槐、细叶槐、金药树、护房树、本植物的根(槐根)、嫩枝(槐枝)、根皮及树皮的韧皮部(槐白皮)、叶(槐叶)、果实(槐角)、树脂(槐胶)亦供药用、各详专条 处方名：槐花、槐米、炒槐花、炒槐米、槐花炭、槐米炭 写槐花、槐米指生槐花、生槐米。为原药材除去杂质晒干入药者。 炒槐花（或炒槐米）为槐花（或槐米）用文火微炒而入药者。减缓苦寒之性。 槐花炭（或槐米炭）为槐花（或槐米）用文火炒至焦黑，存性，然后入药者。增强止血效能。 商品名：槐花：为花初开时采收者。以花初开、干燥、色浅黄、无破碎、无梗叶杂质者为佳。 槐米：又名槐花米。为花蕾幼小时采收者。以花蕾幼小如米、色黄绿、干燥、无杂质者为佳。 陈槐米：又名陈槐花米。为槐米陈久者。习以为佳。 药用部位：本植物的根(槐根)、嫩枝(槐枝)、根皮及树皮的韧皮部(槐白皮)、叶(槐叶)、果实(槐角)、树脂(槐胶)亦供药用，各详专条。 动植物资源分布：我国大部地区有分布。我国大部分地区多有生产。而以河北、山东、河南、江苏、广东、广西、辽宁等地为主产区。 药材的采收与储藏：夏季，花初开放时采收花朵，商品称“槐花”；花未开时采收花蕾，商品称“槐米”。除去杂质，当日晒干。 拉丁名：Flos Sophorae Immaturus Sophora japonica L 炮制方法：槐花炭：将净槐花入锅内，炒至焦黑色，存性，略喷清水，取出晾干。 考证：出自《名医别录》《本草图经》：“槐，今处处有之，其木有极高大者。谨按《尔雅》，槐有数种，叶大而黑者名XIANG槐，昼合夜开者名守宫槐，叶细而青绿者但谓之槐，其功用不言有别。四月、五月开花，六月、七月结实，七月采嫩实捣取汁作煎，十月采老实入药，皮根采无时。今医家用槐者最多。 生药材鉴定：①槐花干燥花朵，花瓣多数散落，完整的花呈飞鸟状，直径约15厘米，花瓣5 枚，**或淡棕色，皱缩、卷曲。基部萼筒黄绿色，先端5浅裂。雄蕊淡**，须状，有时弯曲。子房膨大。质轻，气弱，味微苦。以色黄白、整齐、无枝梗杂质者为佳。②槐米,又名：槐花米(《医方易简》)。系干燥的花蕾，呈卵形或长椭圆形，长25～5毫米，宽 15～ 2毫米。外表黄褐色或黄绿色，稍皱缩，下部为钟状花萼，先端具不甚明显的5齿裂，有时有短柄，上部为未开放的花冠，大小不一，花萼和花冠的外面均疏生白色短柔毛。质松脆。气弱，味微苦。以花蕾足壮、花萼色绿而厚、无枝梗者为佳。本植物的根(槐根)、嫩枝(槐枝)、根皮及树皮的韧皮部(槐白皮)、叶(槐叶)、果实(槐角)、树脂(槐胶)亦供药用，各详专条。显微鉴定： 粉末：淡黄棕色。①非腺毛1～6细胞,完整者长至709μm,直径7～23μ m,多细胞者顶端细胞甚长,先端渐尖或短尖,壁厚至9μm,具不规则角质螺纹，与细胞壁分离，有的可见微小疣状突起；壁较薄的非腺毛，胞腔内含有**物。②花粉粒圆球形，直径 14～22μm，具3孔沟，孔圆形而大，表面近光滑。③芸香甙结晶存在于薄壁细胞中，用水合氯醛液装置（不加热）可见**芸香结晶，由微细针状结晶聚合成扇形。④草酸钙方晶存在于萼片薄壁细胞中，长双锥形，直径2～12μm，长至29μm。⑤萼片表皮细胞表面观多角形，壁平直或稍弯曲，可见非腺毛或毛脱落痕，气孔不定式，副卫细胞4～8个。另可见花瓣表皮细胞及花粉囊内壁细胞。 本品以个大、紧缩、色黄绿者为佳。按《中华人民共和国药典》1995年版规定，本品于60℃干燥6h,含芦丁不得少于200%。 中药化学成分：含芸香甙(Rutin)，花蕾中含量多，开放后含量少。又从干花蕾中得三萜皂甙04%，水解后得白桦脂醇(Betulin)、槐花二醇(Sophoradiol)和葡萄糖、葡萄糖醛酸(Glucuronic acid)。另从花蕾中得槐花米甲素(14%)、乙素(125%)和丙素(035%)，甲素是和芸香甙不同的黄酮类，乙素和丙素为甾醇类。又含鞣质，生槐花含066%，槐花炭鞣质含量约为生槐花的4倍。槐米含芸香甙（芦丁，rutin）约10%～28%，并含桦皮醇（量betulin）及槐二醇（sophoradiol）。尚含槐花米甲素（sophorin A）约14%，槐花米乙素（sophorin B） 125%，槐花米丙素（sophorin C）约035%，前一种为黄酮化合物，后两种为甾体化合物。 中药化学鉴定：（1）取本品粉末01g，加乙醇10ml，置水浴上加热5min，过滤。取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸2～3滴，即显樱红色。（检查黄酮）（2）取本品02g，加甲醇5ml，密塞，振摇10min，放置10min，滤过，滤液作供试品溶液；另取芦丁加甲醇，成每1ml含4mg的溶液，作对照品溶液。吸取上述两种溶液 各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲酸水（8：1：1）展开10cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，待乙醇挥干后，置紫外灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 槐花的药用 槐树是豆科落叶乔木。它的花、叶、实都可食用，也都能药用。从古至今，槐花都是常用的止血良药，宋代的方勺在《迫宅篇》中就记载了一则槐花止血的医话：有一位书生，舌头突然出血不止，许多医生不知何病，束手无策，著名医家耿隅诊病后说，此病叫“舌衄”。于是让病人用槐花炒熟，研为细末，掺在舌上，果然不久即愈。现代使用槐花，则广泛用于吐血、鼻血、尿血、便血、痔疮出血以及妇女崩漏下血。但最常用于下部出血。由于槐花的药性寒凉，具有凉血止血的功能，所以宜用于热证出血，对于肠热引起的大便出血或痔疮出血，常和地榆配合一起使用，也常与侧柏叶、枳壳共同研成粉末使用，这就是有名的槐花散。 槐氏三兄弟 药用各千秋 槐花 也有降压作用，并为凉血止血常用药，尤其常用于肠出血、痔出血、崩漏等血症。可内服，也可外洗，如生槐花、生地榆同用，用于痔疮，可达消肿化瘀、消痔之功效。 参考文献： http://wwwzhongzinet/yaocai/

“最是书香能致远”的全诗原文：

粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。

厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。

囊空不办寻春马，眼乱行看择婿车。

得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。

译文：

虽然生活当中身上包裹着粗衣劣布，但胸中有学问气质自然光彩夺人。

不喜欢陪伴着年老的学人一块清谈过“烹瓠叶”那样的苦日子，决定随从举子们参加科举考试。

虽不能像孟郊那样骑马看花，但却有机会被那“选婿车”包围，让自己眼花缭乱。

中举仍然可以向世俗之人夸耀，诏书上如鸦的黑字新写着你的名字呢。

注释：

1董传：字至和，洛阳（今属河南）人。曾在凤翔与苏轼交游。宋神宗熙宁二年（1069）卒。

2粗缯：粗制的丝织品。

3大布：古指麻制粗布。《左传·闵公二年》：“卫文公大布之衣，大帛之冠。”杜预注：“大布，粗布。”裹：经历。

4生涯：人生的境遇过程。语本《庄子·养生主》：“吾生也有涯，而知也无涯。”

5腹有：胸有，比喻学业有成。

6诗书：原指《诗经》和《尚书》。此泛指书籍。

7气：表于外的精神气色。

8华：丰盈而实美。

9老儒：旧谓年老的学人。唐牟融《寄周韶州》诗：“十年学道困穷庐，空有长才重老儒。”

10瓠叶：《诗经·小雅》的篇名。共四章。根据诗序：瓠叶，大夫刺幽王也。或以为燕饮之诗。首章二句为：幡幡瓠叶，采之亨之。

11举子：指被推荐参加考试的读书人。

12槐花：豆科植物槐的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。

13踏槐花：唐代有“槐花黄，举子忙”俗语，槐花落时，也就是举子应试的时间了，后因称参加科举考试为“踏槐花”。

14囊空不办：引自《南史‧虞玩之传》：“玩之为少府，犹蹑屐造席。高帝取屐亲视之，讹黑斜锐，蒵断以芒接之。问曰：‘卿此屐已几载？’玩之曰：‘初释褐拜征北行佐买之，著已三十年，贫士竟不办易。’”引用孟郊诗而不直接引用其诗语，只将“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”之诗意转化为“寻春马”；引用虞玩之因贫困而旧屐著三十年不办易的事典，而转化为“囊空不办”，引用二个典故融合为一句，语多转折。囊空：口袋里空空的，比喻没有钱。唐杜甫《空囊》诗：“囊空恐羞涩，留得一钱看。”

15寻春马：引用孟郊《登科后》诗：“昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”

16择婿车：此指官贾家之千金所坐之马车，游街以示择佳婿。唐代进士放榜，例于曲江亭设宴。其日，公卿家倾城纵观，高车宝马，于此选取佳婿。见五代王定保《唐摭言·慈恩寺题名游赏赋咏杂纪》。

17得意：即“春风得意”，意谓黄榜得中。唐赵氏《闻夫杜羔登第》诗：“良人得意正年少，今夜醉眠何处楼。”

18世俗：社会上流传的风俗习惯。《文子·道原》：“矜伪以惑世，畸行以迷众，圣人不以为世俗。”

19诏黄：即诏书，诏书用黄纸书写，故称。《南史·王韶之传》：“恭帝即位，迁黄门侍郎，领著作，西省如故。凡诸诏黄皆其辞也。”

20字如鸦：诏书写的黑字。语出唐人卢仝《示添丁》“忽来案上翻墨汁，涂抹诗书如老鸦”。

赏析：

苏轼的这首《和董传留别》可能不为普通读者所熟知，而其中的“腹有诗书气自华”一句却广为传诵，原因就在于它经典地阐述了读书与人的修养的关系。中国的读书人向来把读书视为积累知识、增长学问的有效途径。读书的作用不仅在于占有知识，还在于提升人的精神境界。尤其是常读书，日积月累就会使人脱离低级趣味，养成高雅、脱俗的气质。清代学者梁章钜说：“人无书气，即为粗俗气，市井气，而不可列于士大夫之林。”事实证明，读书与不读书，读书多与读书少的人，所表现出的内在气质与素质是绝不相同的。“腹有诗书”指饱读诗书，满腹经纶，“气”可以理解为“气质”或“精神风貌”。全句的重心在“自”上面，它强调了华美的气质是饱读诗书的必然结果。

就苏轼送别的这位朋友董传而言，“气”不应简单地指读书所带给人的儒雅之气，更指古代读书人所推崇的在面对人生的失意和困窘时的乐观豁达的态度。孔子的弟子颜回“一箪食，一瓢饮，在陋巷”而能“不改其乐”。王勃在人生落魄时高唱“穷且益坚，不坠青云之志”。董传身处贫穷，却始终保持着乐观向上的精神风貌，追求着自己的人生目标，这可以从“囊空不办寻春马”一句看出。显然，苏轼对董传的人生态度还是非常欣赏的。在临别时送给朋友这一句，既是赞美，也是安慰。

“腹有诗书气自华”一句，阐明了读书与高雅气质的必然联系，凝练概括，深得读者喜爱。今天人们引用它来说明读书求知可以培养人高尚的品格和高雅的气质。也用来赞美别人学问渊博、气度不凡。

创作背景：

《和董传留别》这首诗是苏轼罢官凤翔签判赴汴京，途经长安时，与朋友董传话聚临别留赠董传的。公元1061年（嘉祐六年），苏轼应中制科考试，即通常所谓“三年京察”，入第三等，授大理评事、签书凤翔府判官，董传时与之相随。董传当时在凤翔穷困潦倒，正准备参加科举考试。次年苏轼回长安后作此诗。

作者简介：

苏轼，（1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。与韩愈、柳宗元和欧阳修合称“千古文章四大家”。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。

又到了一年中槐花飘香的季节，很多地方都有着吃槐花的习俗，将新鲜槐花采摘下来洗净后，拌上面粉蒸熟，然后加入香油等调料就可以食用了，吃起来清香可口别有一番风味。其实除了当作食物，槐花还是一味药食同源的本草药材，今天就来好好认识下它。

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槐花历史

槐花指豆科植物槐树的花及花蕾，在我国南北各地均有栽培， 一般我们常见到的槐花主要有三种：淡**的国槐、白色的刺槐（也叫洋槐花）、变种红色槐花。 这三种槐花中以国槐历史最为悠久，甚至作为一种文化元素融入到了我国传统文化之中。

槐树在古时被奉为神树，很多敬神祭祖的社坛四周都栽植有槐树，一些传说故事中也常有槐树的身影， 如“南柯一梦”便来自《南柯太守传》中的书生淳于棼入梦槐安国（大槐树下的蚂蚁世界）所发生的故事。

古代封建社会时槐树曾是三公（太师、太傅、太保）宰辅之位的象征，这便使得槐树从一种常见的树种逐渐成为了宫廷符号、官位别称，也因此而受到读书人的喜爱。 “槐花黄，举子忙” 说的便是槐花盛开时士子忙于准备科举考试的场面。

最为大家熟知的典故莫过于洪洞大槐树移民，一句 “问我祖先在何处，山西洪洞大槐树” 传唱数百年，至今依旧寄托着无数人的思乡之情。

除了深厚的人文历史，槐花（国槐）入药使用也早有记载，《神农本草经》将槐花列为有补益作用的上品，认为能“补绝伤”；南北朝时名医陶弘景也十分推崇槐花，认为它“久服，明目益气，头不白，延年”；明代李时珍在 《本草纲目》中也有记载名医扁鹊服用槐花明目护发的方法，并认为其可以“去百病，长生通神”。

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槐花知识

既然说槐花药食同源，那么它何时为药何时为食物呢？这依旧得从品种来区分。

可以入药的是国槐，在我国已有数千年的栽植历史。将国槐在夏季花开放或花蕾形成时采收，干燥，除去枝、梗及杂质后便可入药。 开放的花朵称为“槐花”，花蕾则称为“槐米”，国槐花味苦，一般不当做食物食用。

洋槐也叫刺槐，原产于美国，18世纪末才从欧洲引入青岛栽培。 洋槐花味道甘甜，可以制成多道美味菜肴 ，在旧时灾荒年间甚至被当作救命的口粮，不过洋槐花不能入药使用。

还有一种 红色槐花则既不可药用也不可食用 ，是槐树的变种品种，一般仅当作园林植物供观赏。

03

槐花日常使用

在日常生活要如何正确使用槐花呢，这几款药膳可以学习下。

• 槐菊茶

出自《中国药膳大辞典》

材料 ：槐花（入药槐花）、菊花、绿茶各3克

做法 ：将材料放入杯中，倒入沸水冲泡10分钟左右，即可代茶饮用。

• 槐花马齿苋粥

出自《药食同源养生方药集粹》

材料 ：槐花（入药槐花）30克、鲜马齿苋50克、粳米100克、红糖20克

做法 ：先将槐花焙干，研成极细末备用；将鲜马齿苋洗净，下入沸水锅中焯水、捞出，切成碎末备用；再将粳米淘洗干净放入砂锅，加水适量用大火煮沸，改用小火煨煮，粥熬成时兑入槐花末和马齿苋，继续煨煮至粥成，最后加入红糖调味即可。

• 槐花包子

源自民间小吃

材料 ：鲜嫩槐花（洋槐花）500克、面粉500克、猪肉250克、骨头汤400毫升、酱油100毫升、香油50克、葱花50克、发酵粉、食碱、糯米粉各适量

做法 ：将槐花洗净剁碎，猪肉剁成碎末，肉末放在盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀；再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤，放槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅。面发好后，加碱揉匀；面团搓成约2厘米粗的条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边缘稍薄圆皮，包入馅料捏成包子放入笼内，用旺火蒸10分钟左右即可。

“蝉发一声时，槐花带两枝。”虽说槐花很常见，但我们也要注意认清品种，特别是入药时一定要遵从医嘱、适量使用，正确认识、使用槐花才能真正体会到槐花的好处。

小城大路边有两排国槐。确切地说，那两排国槐，种在我上下班必经之路的人行道边。

七月，正值国槐的花期。走在树下，黄绿色的落花从头顶的树冠上簌簌地落下来，踏踏实实地扑进大地母亲的怀抱里，没有一丝对高枝的留恋。清晨的落花带着长夜留给它的潮湿气息，会因为坠落得太快被反弹起来再落下，而下午时分，因了太阳的暴晒或是同类的陪伴，每一朵落花都会变得格外安静，即便穿着高跟鞋踩上去，它也能消除掉鞋跟与路面的撞击声。夏花开的绚烂，落的静美，丝毫不逊色于秋叶。

这种能容纳喧嚣的静，让我想起了故去多年的外婆和她讲过的故事，曾经奋力地举起竹竿，用力拧下国槐花蕾，豆荚的外婆和她讲过的和国槐树有关的故事。

在我的家乡，国槐的存在是早于洋槐的，正式成为行道树之前，它的身影已经出现在农村的房前屋后了，花蕾摘下来晒干是可入药的槐米。在商业不发达、收入来源少的年代，几毛钱一斤的槐米是一个不小的收入来源。

外婆采摘槐米的准备工作，是随着槐树冒出花穗一点一点完成的。她早早地取出精心收藏起来的细长竹竿，用湿布擦拭干净，认真地检查顶端的铁丝钩有没有松动和锈蚀折断，然后又将它放回原处，尽管真正用还需要一段时间。

再下来，在经过国槐树下的时候，她常常停下脚步，抬头仔细看看槐米长大了多少，啥时候能采。被她惦记着的槐米，也一直被同样渴望增加收入的其他人惦记着。

在她和众人渴望的目光里，树上的花蕾大小从米粒儿长成绿豆、麦粒，颜色慢慢变成黄中带绿，当枝头零零星星地出现半开的黄绿色花朵时，就进入了槐米的采摘期。

清晨，我在迷糊中跟着外婆出了门。到了预先看好的树下，把布单子铺开之后，外婆开始钩槐米。她仰着脸，双臂上举，两手把住竹竿，铁丝钩挂住高高的花枝，两手用力一转竹竿，钩子下的一束花蕾就落了下来，在旁边等着的我拾起来，薅掉上面残留的叶子扔到单子上。

外婆是小脚，挺直身子昂着头双手向上的姿势并不适合她，很多时候钩不了几枝，再转竹竿的时候她的身体就会跟着晃动，可她从来不肯停下来休息。一个个早上，外婆和我一老一少就在钩下来、拾起来，再钩下来、再弯腰拾的重复动作中，摘下满满一单子槐米穗儿。

背回去的槐米，要除去花梗，外婆坐在小板凳上撸槐米，指尖和手掌被染成了**，很难洗干净。整个夏天，她手上会一直残留着槐米染就的黄。

除去枝梗、晾晒好的干槐米送到土产公司，拿到报酬后的外婆是最开心的。用那并不丰厚的报酬，她给我买过冰棍儿、甜瓜、西瓜和糖，我欢喜地吃东西，她在旁边看着我开心之际，还不忘一遍又一遍告诉我，只有多劳动才能换来更多好吃的。

土产公司收购的槐米，据说是药用，怎么用我并不清楚，但从外婆泛黄的手掌上，我知道了槐米能染色。母亲说，她年轻的时候，外婆曾经用槐米煮出来的水把拆下来的白粗布被里子染成浅浅的**，让她背到山西去换吃的。想来那肯定是遇到灾荒年被逼无奈才干的事儿，我从来没见到过外婆用槐米水染布。

跟着外婆钩槐米的时候，我常常会在半空中看到树上垂下来的“吊死鬼”。

那是一种生活在树上，吃树叶子的绿色肉虫子，突然受到惊吓时，会采用吐丝把自己吊挂在树枝上的方式自保。它在空中吊着的时候，像一座立起来的单拱桥，在地上爬行时，尾部向前纵过去，中间拱起来，把自己变成“Ω”，随后头部带着前腿伸出去拉直了身体变成“一”，如此反复循环，直到爬进附近的土缝里或者杂草丛中。

那时候我特别怕虫子，每次看到吊下来或是在地上蠕动着的“吊死鬼”，都会失声大喊“姥姥，有虫子！”外婆听到我喊叫，急忙丢下手里的竹竿赶过来，一脚踩死虫子并且念上一句“阿弥陀佛”，平素不吃肉不杀生的外婆为了她的宝贝外孙女，也是拼了。

多年以后，我阴差阳错地学了农业，从课本上得知小时候说的“吊死鬼”，学名叫“尺蠖”，因为爬行时候身体像拱桥又被叫做“造桥虫”。但这也仅限于我学来的书本知识，直到今天，依旧怕虫子的我也没弄清它在空中吊着的时候，到底是头朝上还是头朝下。

外婆和国槐之间的联系，除了槐米，还有国槐的果实——槐连豆。

国槐树落叶了，成熟干枯了的豆荚一簇一簇挂在树上，很是显眼，能吃的是它荚果里面，种子外面的那一层膜。外婆举起竹竿把它们拧下来，剥开干枯的豆荚外皮，把带着白色薄膜的种子泡进水里。种子吸水后膨胀起来了，那层膜就能搓下来。几次换水继续浸泡到几乎全透明，淘洗干净放点盐和花椒煮熟，咸中微苦的筋道，就着玉米面糊涂，比从缸里捞出来的老咸菜好吃得多。

写着写着槐连豆，我想起外婆讲的一个故事，一个梦一样印在记忆深处里的似是而非。故事的大意是说“燕王扫北的时候，把河北这一片儿不支持他的百姓都杀光了，后来从山西往这一带移民，人们都不愿意来，官府就哄骗大家，某年某月某日某个时辰，能赶到洪洞某个地点的大槐树底下的，都不用迁。人们信以为真拖家带口地聚集在大槐树下，结果却被官府强押着遣送到了这里。”

好像为了证实自己讲的是真的，外婆曾解开裹脚布，指着自己有裂口的小脚趾甲说“你看，凡是小趾甲是两瓣的，都是山西迁过来的”，我看了自己的小脚趾甲，也是两瓣。结婚以后，我发现我爱人的和我的不一样，他半真半假地告诉我，他家祖上不是山西的，所以脚趾甲不是两瓣。

小时候我一直以为外婆只是讲了一个故事，长大后才知道，虽然“燕王扫北，杀人如麻，十村九绝，千里空寂”只是民间传闻，但明朝初期多次从山西向中原地带移民的事儿，史料上有确切的记载，肥乡的县志上，也有肥乡人多数是山西洪洞移民后代的记载。至于脚趾甲是两半的还是完整的，只是遗传基因的不同而已，和移民并没有事实上的关联。

上班路上，独行在国槐树下，高大浓密的枝叶替我挡住了炙热的阳光。在它的浓重的树荫里，我踏花而行，忽然觉得有些因为时间久远而变得模糊的记忆清晰如昨，让我不由得拿起笔，记下了这棵开花的树。

也许，是渗透在灵魂里的乡土情怀，勾起了我的思绪，赋予了我灵感吧。我的根，在山西洪洞大槐树下。