一，苏州风俗：每年农历六月初六，苏州有晒书习俗。这一天将图画书籍晒于庭中，防虫蛀腐蚀，收效尤大。

各寺院庙宇将所藏经书搬出来晒一晒，僧人趁机召集乡村老妇开“翻经会”，由她们在烈日下翻经曝晒，宣称“翻经十遍，再世可转男身”。又有民谚云：“六月六，狗腐浴。”（苏州方言将洗澡叫做腐浴）是日将狗、猫牵到河中沐浴，可避虱蚤。

二，苏州景点：

1，拙政园

拙政园，位于江苏省苏州市，始建于明正德初年（16世纪初），是江南古典园林的代表作品。四百多年来，拙政园几度分合，或为“私人”宅园，或做“金屋”藏娇，或是“王府”治所，留下了许多诱人探寻的遗迹和典故。

2，金鸡湖

金鸡湖，位于江苏省苏州市老城区东北部、苏州工业园区中部，南邻独墅湖，中心位置处于北纬31°18′，东经120°42′，水域面积74平方公里。

三，苏州特色食品：

1，雪花蟹斗

雪花蟹斗是一道江苏省著名的传统小吃，属苏菜系，是在芙蓉蟹的基础上创制的一款名菜。此菜以蟹壳作为容器，洁白如雪的蛋泡，稍作点缀，色、香、味、形并俱。

2，樱桃肉

樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。

3，响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。

4，蜜汁火方

蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。

5，酱汁肉

酱汁肉，是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂, 入口即化，肥而不腻，而色泽鲜艳。

-拙政园

-金鸡湖

-苏州

　苏州，简称“苏”，古称姑苏、平江，是江苏省地级市，国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市，加入联合国教科文组织全球创意城市网络，成为手工艺与民间艺术之都。以下是我为大家整理的苏州特色美食小吃介绍相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　1赤豆小圆子

　一家相当隐蔽的小店，1995年开的，可以拿着苏州手绘地图按图索骥。有赤豆小圆子、绿豆汤、水果园子、银耳薏米、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡爪、鸡肉卷、素火腿，鸡排等等。

　推荐：祥鑫小吃店

　地址： 沧浪区锦帆路通关坊对面(也就是老体育场环体路皇废基巷旁)

　2生煎包

　典型的'苏氏小吃店，油煎团子很有名，经典生煎、糕点、小笼包、馄饨都不错，装修一般，但价格亲民。

　推荐：荣阳楼

　地址：金阊区山塘街329号

　3糖粥

　苏州一定要走的两个地方是观前和金鸡湖，来到观前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥，老爷爷和老奶奶自家烧的，经典老字号。

　推荐：潘玉麟糖粥摊

　地址：皮市街172号花鸟市场北门外

　4王氏林记烧饼店

　开了很多连锁的大饼油条店，经常有人排长队，价格稍贵，但是用料足，包装干净，又酥又香和美味。

　地址：沧浪区凤凰街双塔菜场门口

　5苏妃奶酪

　平江路上很有名气的甜品店，招牌是芒果班戟和榴莲班戟，还有美丽的彩虹蛋糕。

　地址：平江路青石桥(近大儒巷)

　6大方糕

　桂芳村的大方糕很有名，苏州名小吃，老字号了，卖了很多年。

　推荐：桂香村

　地址：平江区观前街91号

　7鲜肉月饼

　大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。每到中秋时节，这种苏式月饼就分外抢手，现做现卖、香飘四溢。

　推荐：长发西饼，此外采芝斋、叶受和、得月楼、稻香村、黄天源，胥城等多家老字号也都有售。

　地址：长发西饼临顿路店(平江区临顿路108号长发商厦内)

　8枣泥麻饼

　以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。据传，乾隆下江南时也为尝到了枣泥麻饼龙颜大悦，并将此列为宫廷御膳之一。此后，外地游客到苏州后，都会去买来吃吃。

　推荐：乾生元(观前店)

　地址： 平江区观前街123号(近必胜客)

　9海棠糕

　苏州海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心，香甜可口，热食尤佳。

　推荐：苏州神仙街、金阊区山塘街、平江区观前街

　10糯米糕团

　除了以上这些，苏州的糕团也相当有名气。二月“撑腰糕”、清明“青团子”、四月十四“神仙糕”、九月初九“重阳糕”，此外还有松糕、蜜糕、猪油膏等等，不仅馅料丰富、品质好价格也很实惠。清淡中透着甜糯，是苏式糕团独有的口感魅力。

苏州特产有：苏式蜜饯、樱桃肉、酱汁肉、苏式糖果、松鼠鳜鱼。

1、苏式蜜饯，是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。

2、樱桃肉是江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。

3、酱汁肉，是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂，入口即化，肥而不腻，而色泽鲜艳。

4、苏式糖果产自江苏省苏州市的著名传统小吃。苏式糖果的创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝，已有100多年历史。它是采用植物果料、花料等原料，与麦芽糖、白砂糖精制而成。

5、松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作 ，2018年9月，松鼠鳜鱼入选江苏十大经典名菜。

关于苏州的美食其实还是有一些的，现在小编要和大家说的就是同里古镇的美食，这个地方的风景真的是很漂亮了，大家在去的时候可以看看风景的呢，最主要的还是美食呢。

芡实

因为同伴第一次去江南水乡，为了让她能多体会一下，我们去吃了很多好吃的，有的都吃不下了，还是买了点尝尝。退思饼、袜底酥是同里很有名的点心，可以带回去给亲朋好友当纪念品，尤其是现烤出来的，买上一块边走边吃，口感是最好的，拿在手里温热的还带些温度，吃到嘴里酥脆酥脆的，圆圆的小饼叫退思饼，桂花糖口味。牛舌头型状的叫袜底酥，椒盐口味，各有各的风味

在同里古镇上，几乎随处都可以见到售卖芡实糕的店铺，水乡都盛产芡实，所以新鲜做出来的芡实糕，又香又软还带着Q劲，芡实糕只有刚做出来的吃起来才好吃，带回来就变硬了，如果有兴趣，可以跟老板要求切上三五元钱的，迅速的就在同里解决掉，哈哈，吃货立码就表现出来了

芡实，这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。我在前往珍珠塔景区的路上看见一位当地妇女，一边售卖芡实，一边用小钳子吃力的夹着未被剥过壳的芡实，我的爸爸去饭店必点一道叫芡实煲的汤品，所以我二话没说买下一包，回家放在粥里，芡实容易煮熟，弹Q味甘，后悔当初买少了。顺便买了一杯马蹄芡实红豆汤，只是熬煮的时间不够，不是十分够味，看着倒是蛮营养的

沿河的居民小酌摊前，一是为了乘凉歇脚，二是每到一个水乡，都要尝尝这里的臭豆腐，奇怪的是，每个地方的臭豆腐多多少少味道都有些差别，看到卖臭豆腐的就想来上一串，五元两串，坐在河边，再来上一碗冰冰凉的绿豆汤，那是属于这里的滋味

状元蹄

同里有很多家卖状元蹄的土产店，在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里，据传宋淳佑四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。当时，状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝。至于蹄_的食用方法，直接把真空包装好的蹄_连袋子一起放在水里煮开即可食用，这样汤不容易烧干，还更入味。如何将蹄_去骨剖开：先用手拎起一只蹄_，从两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一根细骨轻轻抽出，以骨为刀，蹄_就被顺顺当当剖开了。这根骨头后人称之为“状元刀”。这样一只状元蹄在同里古镇要60元一只，店家可以给你真空包装带走。

酒坛子饭桶是同里出名的餐馆，特色是当地农家菜，性价比很高。我所住的客栈老板推荐我们到这里来吃，因为三桥景区附近要比这里价钱贵很多。地址：同里竹行街13号(平桥旁)

菜谱上尽是江南风味，两个东北女孩都看花了眼，我也算是来过江南几次，自作主张的点了虾肉藕夹、面筋菜心、红油笋丝、银鱼炒蛋，藕、面筋、笋、银鱼可都是江南特色，在东北就算是偶尔吃到也没有这里正宗，虽然这里做出来都是家常小菜一般，藕夹是最喜欢的

午饭吃的不少，下午嘴也没闲着，晚饭一直拖到天黑了才去寻觅，一只整个的蹄_太大了，只好选择小一用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，20元一只

在同里最好的用餐地就是在小河边看着河景吃饭，我被一位正在自己家饭店桌子上剥新鲜的老太太所吸引，好奇心让我们留下来，坐在河边静静等待真正的水乡滋味，清炒蚕豆，清香，甜糯，春天的滋味尽显无疑

马兰头，当地的一种菜，都说苏州人会吃，最好吃的都要讲究两个字，时令，这春天的菜清炒以后，我觉得马兰头的独有的香气被激发出来，有些像我们这里常吃的茼蒿

河蚌豆腐汤。这家老太太为人倒是十分热情，只是两菜一汤，两碗米饭，一瓶啤酒要了我们89元，真是下手不是一般般狠啊

同里没有大城市忙碌的清晨，同里的清晨是平凡的市井生活。打开房间的窗户，窗外一片宁静。呼吸着免费的新鲜空气，顿觉神清气爽。小吃铺里飘出食物的香气，那也是属于水乡独特的味道，从小吃铺前面走过，都会不经的看上几眼

我和伙伴来到离客栈不远的小巷中,按网上网友的攻略介绍，我们来到来军点心吃早餐，具体位置记不清楚了，不过和酒坛子饭桶在一条街上，芝麻卷筒糕和双色卷筒糕、玫瑰猪油糕还有热气腾腾的豆浆，还吃到了心心念念的桂花马蹄糕，满打满算在同里呆了24小时，饱食江南滋味，一年中有一天这样的日子，足矣

1)中/晚餐：同里吃饭一般都是农家菜，可以在老街吃，也可以在三桥河边吃。老街上有一家叫酒坛子饭桶，同里的老店，味道不错、价格划算，特别推荐米酒;三桥河边有两家，状元居和梅家菜，可以看河景，味道也不错。本地特色菜是白鱼、白虾、银鱼(太湖三白)，状元蹄，河鲜，芡实等。

2)早餐：管记美食(馄饨、苏式面)，来军点心。

3)糕点&小吃：袜底酥、芡实糕、青团、酒酿饼、麦芽塌饼、桔红糕、糕里虾仁、三丝鱼卷、桂花糖藕。

酒坛子饭桶，这家餐馆在网络上的口碑也很不错。饭菜皆为当地特色，口味不错，价格公道，我一人几个菜下来只花了50元。他家的米酒必须强烈推荐，口感清冽，像是饮料，但的确又有米的香糯味道。银鱼炒蛋是苏州一带的特色，更是“太湖三白”之一，没吃过的可以尝试一下。浓油赤酱烧出来的状元蹄，是同里最出名的特产之一，在步行街两侧的商铺里摆列出来，看着就感觉香气四溢。

袜底酥，清香松脆的口感，感觉比较像北方的一些点心，只是没有这么袖珍哈哈。

来军点心店的两个甜糕，说实话味道一般，口感太硬。

街边刚出锅的糕点，包走几个青团子。梅干菜饼，不过其他地方也能捡到。

景点门票包含的9个小景点，晚上可以去看“水墨同里”剧场演出(单票￥90/张，景点+演出套票￥140)，摇橹船(90/船，可坐6人)，苏州评弹(南园茶社，免费，喝茶收费)，晚上看夜景、清吧听歌(同里拍照真的非常非常美)，等等。

同里古镇1980年被列为国家太湖风景区景点之一，1982年又被列为省级文物保护单位。1992年被列为省级文物保护镇，景点“退思园”在2000年被联合国教科文组织列入世界文化遗产，2010年同里被国家旅游局评定为国家5A级旅游景区。(网络资料整理)

所以，退思园可谓同里古镇中最具知名度的景点。

退思园建于1885～1887年，园主任兰生，革职回乡后建造此地，占地九亩八分，在袁龙的巧妙设计下，自西向东构筑了左宅、中庭、右园的新颖格式。后花园可谓是退思园最美的地方，不大的空间却极富神韵和意境，可谓浓缩了江南园林风光的精华，尤其是在这微微细雨中，步步是景。

三桥是指太平桥、吉利桥和长庆桥，呈“品”字形分布在三条小河的交汇处。同里人家每逢重大喜事，总会在三桥一带走一走，尤其是太平桥。

船橹摇摆，水花荡漾，有节奏的音律，仿佛是在吟唱一首美妙的诗词。靠北的珍珠塔景区，是同里古镇最大的景点。穿心弄也是同里比较有意思的一个地方，不算是特别景点，其实就是一段特别狭窄的弄巷，但因为顾长卫之前曾在这里为同里宣传片取景，一下子让更多人知道了这里。

同里的夜景真不错，可以随意走走，总会找到你喜欢的画面。

明清街是同里最为繁华的购物街，明清建筑风格，商铺售卖各色小吃、特产、手工艺品等，白天一番熙熙攘攘的样子，但是随着夜色渐浓也冷清了下来。

苏州是古城，文化特别浓，有着千年的历史，既然是古城，一定保留的很多古老的店，古老的建筑物，有一些百年老店，来苏州旅游要逛园林和古镇，因为这些都是先辈们保存下来的产物，那先辈们也给苏州后代们留下了百年小吃。

苏州有许多老店，比如凤凰街的一品香老店，这里的糕团苏州第一，观前街的八宝粥店，这里有典型的八宝粥、鸡头米，观前街的采芝斋供应这苏州各种糕点和糖果特产，观前街的陆稿荐供应着苏州的熟食美味，这些都是苏州的特色老店美食小吃，但是苏州五大小吃美食排名却不一定在这里，看看你吃过几个。

排名第五的祥鑫鸡爪，这鸡爪是苏州人的最爱，外地游客必带的小吃，一个小小的店面，生意却是很火爆，鸡爪带有苏州特色的香甜，各种各色的鸡爪，各色口味让你味觉达到巅峰，让你肚皮圆鼓鼓的回去。

排名第四的赵记粽子，可能你会说嘉兴粽子更出名好吃，但是你吃过赵记的粽子你就会知道嘉兴的粽子是大众化，而赵记的粽子会有独特的口味，赵记粽子每天要花一天时间包，每天下午3点开卖，一个小时就会卖完，不是想吃就能吃到的。

排名第三的梅花糕和海棠糕，这两样是苏州小吃里面长相最漂亮的小吃，光听名字就充满期待，最正宗的只有在山塘街才能吃到，目前马上都要失传这个手艺了，一炉只有七个，十分香甜。

排名第二的就是潘玉麟糖粥，这可是正宗的苏州甜食，只有在皮市街才能吃到的，老苏州人去皮市街必吃的食物，这里面有豆沙，苏州的小圆子，还有香香的桂花。

排名第一的小吃就是酱汁肉了，酱汁肉相传有两百多年的历史，所用的材料是十斤标准的猪肋条、猪蹄筋和猪蹄，最出名、最正宗的只能在陆稿荐里才能吃到，每天都要排队，五大小吃，来过苏州的朋友们吃过几样。

苏帮菜谱 。古梅飨宴是苏帮菜谱，古梅飨宴的由来是苏州。因为**《宴遇奇缘》中“古梅飨宴”是主创们精心设计出的出来的一整套饕餮盛宴。因为是在苏州拍摄，**里的“古梅飨宴”就自然确定为苏帮菜。

注：括号内（）为该食材等级樱桃肉

学习所需材料 猪肉×1(1) 五香料×1(3) 蕃茄酱×1(2)

糟扣肉

学习所需材料 猪肉×1(1) 酒糟×1(2) 白糖×1(1)

钦工肉圆

学习所需材料 生姜×1(1) 猪肉×1(1) 鸡蛋×1(1)

鸭血粉丝汤

学习所需材料 粉丝×1(2) 香菜×1(2) 鸭血×1(2)

凤尾虾

学习所需材料 鸡蛋×1(1) 河虾×1(3) 豌豆×1(2)

苏州熏鱼

学习所需材料 鲤鱼×1(2) 大葱×1(1) 米酒×1(2)

文楼涨蛋

学习所需材料 猪肉×1(1) 鸡蛋×1(1) 河虾×1(3)

软兜长鱼

学习所需材料 鳝鱼×1(3) 米酒×1(2) 香葱×1(1)

三级菜：

南京盐水鸭

学习所需材料 鸭肉×1(2) 五香料×1(3) 米酒×1(2)

白玉扣瑶柱

学习所需材料 瑶柱×1(3) 香菇×1(3) 西兰花×1(3)

金蒜银鱼菜心

学习所需材料 芥兰×1(3) 银鱼×1(3) 大蒜×1(1)

扬州煮干丝

学习所需材料 火腿×1(3) 豆腐×1(2) 豆苗×1(3)

清炖兔子

学习所需材料 冬笋×1(2) 兔肉×1(3) 蘑菇×1(3)

彭城鱼丸

学习所需材料 鲤鱼×1(2) 粉丝×1(2) 火腿×1(3)

金陵丸子

学习所需材料 猪肉×1(1) 对虾×1(3) 菜心×1(2)

清炖鸡孚

学习所需材料 鸡肉×1(2) 香菇×1(3) 火腿×1(3)

南京香肚

学习所需材料 五香料×1(3) 白糖×1(1) 猪肚×1(3)

香橼豆腐

学习所需材料 白果×1(3) 香菇×1(3) 豆腐×1(2)

栗子焖羊肉

学习所需材料 板栗×1(2) 羊肉×1(3) 白萝卜×1(2)

炖文武鸭

学习所需材料 鸭肉×1(2) 香菇×1(3) 火腿×1(3)

凤穿牡丹

学习所需材料 鸡肉×1(2) 香菇×1(3) 火腿×1(3)

开洋扒蒲菜

学习所需材料 蒲菜×1(3) 高汤×1(3) 河虾×1(3)

太湖白鱼

学习所需材料 生姜×1(1) 鲥鱼×1(3) 米酒×1(2)

太湖白虾

学习所需材料 生姜×1(1) 对虾×1(3) 香菜×1(2)

太湖银鱼

学习所需材料 鸡蛋×1(1) 银鱼×1(3) 木耳×1(3)

黄泥煨鸡

学习所需材料 鸡肉×1(2) 香菇×1(3) 河虾×1(3)

烤方

学习所需材料 甜面酱×1(2) 猪肉×1(1) 大葱×1(1)

清汤秃肺

学习所需材料 青鱼×1(3) 冬笋×1(2) 火腿×1(3)

五花玻璃肉

学习所需材料 冰糖×1(2) 酒糟×1(2) 羊肉×1(3)

炖生敲

学习所需材料 猪肉×1(1) 鳝鱼×1(3) 大蒜×1(1)

响油鳝糊

学习所需材料 冬笋×1(2) 火腿×1(3) 鳝鱼×1(3)

黄焖鳗

学习所需材料 鳗鱼×1(3) 冰糖×1(2) 木耳×1(3)

四级菜：

雪花蟹斗

学习所需材料 青蟹×1(4) 香菜×1(2) 火腿×1(3)

蟹粉狮子头

学习所需材料 青蟹×1(4) 山黑猪肉×1(4) 菜心×1(2)

蟹粉鲜鱼皮

学习所需材料 青鱼×1(3) 青蟹×1(4) 菜心×1(2)

老龙入海

学习所需材料 海参×1(4) 鳝鱼×1(3) 米酒×1(2)

平桥豆腐

学习所需材料 瑶柱×1(3) 蘑菇×1(3) 海参×1(4)

白汁圆菜

学习所需材料 淮山×1(3) 水鱼×1(4) 高汤×1(3)

冬瓜四灵

学习所需材料 水鱼×1(4) 火腿×1(3) 冬瓜×1(2)

虾籽明玉参

学习所需材料 对虾×1(3) 海参×1(4) 豆苗×1(3)

五级菜：

原焖鱼翅

学习所需材料 对虾×1(3) 鱼翅×1(5) 高汤×1(3)

蟹黄扒鱼翅

学习所需材料 青蟹×1(4) 鱼翅×1(5) 高汤×1(3)

鸡包鱼翅

学习所需材料 鱼翅×1(5) 火腿×1(3) 三黄鸡肉×1(4)

翡翠鲍鱼

学习所需材料 鲍鱼×1(5) 香菇×1(3) 火腿×1(3)

三丝燕菜

学习所需材料 燕窝×1(5) 火腿×1(3) 三黄鸡肉×1(4)

虫草鱼米

学习所需材料 虫草×1(5) 对虾×1(3) 桂鱼×1(3)

鸡汁扒翅

学习所需材料 鱼翅×1(5) 山黑猪肉×1(4) 三黄鸡肉×1(4)

自烩鱼肚

学习所需材料 青蟹×1(4) 鱼肚×1(5) 三黄鸡肉×1(4)

朱桥烩甲鱼

学习所需材料 水鱼×1(4) 海参×1(4) 鱿鱼×1(3) 玩的愉快！

苏州可带走的特产零食有粽子糖粽子糖、枣泥拉糕枣泥拉糕、苏式蜜饯苏式蜜饯、梅花糕梅花糕、海棠糕海棠糕等等。

1、粽子糖粽子糖，是江苏省苏州市特产，地方传统名点。粽子糖，在清代问世，创始人为采芝斋糖果店金荫芝。

2、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。

3、苏式蜜饯苏式蜜饯，是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃，有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主，保持原果本色及原果风味，色、香、味三者俱佳，虽然产品多种多样，但生产工艺一致。

4、梅花糕梅花糕，是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。

5、海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。