介绍彭祖，详细

栏目：古籍资讯发布：2023-08-03浏览：1收藏

介绍彭祖，详细,第1张

彭祖，一作彭铿，或云姓篯名铿，传以长寿见称。原系先秦传说中的仙人，后道教

奉为仙真。

彭祖传说与先秦典籍所谓老彭有关。《论语·述而》：“子曰：‘述而不作，信而

好古，窃比于我老彭。’”①老彭为何人，历来有不同的说法。有的说，老彭是殷贤大

夫，好述古事，有的认为，“老彭”指的正是彭祖；有的则认为，“老”指老子，“彭”

是彭祖，等等。因《大戴礼记》也有所谓老彭，系商初人，马叙伦确信“老子与《论语》

之老彭是一人，与《大戴礼记》之老彭非一人”。②彭祖养生致寿之事，《庄子》记载

甚多。《大宗师》在极称“道”的永恒玄妙后，继称得其道者的种种玄妙，其中有云：

“彭祖得之，上及有虞，下及五伯。”③《刻意》又称：“吹呴呼吸，吐故纳新，熊经

鸟申，为寿而已矣。此导引之士、养形之人，彭祖寿考者之所好也。”④此外，《逍遥

游》《齐物论》诸篇都涉及彭祖其人。《荀子·修身》也把他描写为“治气养生”之人。

屈原《天问》曰：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”清王夫之注曰：“旧

说以彭祖烹雉献尧，尧食而美之。未详是否。彭，彭铿。导引服食而寿，尧飨其献，寿

八百岁。”长沙马王堆三号汉墓出土的竹简《养生方》，还有彭祖答王子巧（乔）问养

生的描述。大概最初传称他以导引行气修身致寿，后来则把服药、房中等种种道术集于

其一身。

《列仙传》载：“彭祖者，殷大夫也，姓篯名铿，帝颛顼之孙、陆终氏之中子，历

夏至殷末寿八百余岁。常食桂芝，善导引行气。历阳有彭祖仙室，前世祷请风雨，莫不

辄应。常有两虎在祠左右，祠讫，地即有虎迹云。后升仙而去。”⑤在汉代，有关彭祖

的记载，还未与房中术相联系。《汉书·艺文志》著录房中八家，尚无以彭祖名其书者，

至晋代，葛洪《抱朴子内篇·释滞》称：“房中之法十余家”，其中便有了彭祖；在

《微旨》篇中论房中术，则称“彭祖之法，最其要者”，《遐览》篇还著录《彭祖经》

一卷，并在《极言》篇引用其文。《神仙传》增加了服云母粉、麋鹿角，盛赞金丹，擅

长房中术，并传授道术于采女、殷王等情节。云：“彭祖者，……少好恬静，不恤世务，

不营名誉，不饰车服，唯以养生治身为事。殷王闻之，拜为大夫。……常有少容，然其

性沉重，终不自言有道，亦不作诡惑变化鬼怪之事，窈然无为。时乃游行，人莫知其所

诣。伺候之，竟不见也。有车马而不常乘，或百日、或数十日不持资粮还家则衣食与

人无异常。闭气内息，从平旦至日中，……其体中或有疲倦不安，便导引闭气，以攻其

患。……王自诣问讯，不告之，致遗珍玩前后数万，彭祖皆受之，以恤贫贱，略无所留。……

乃令采女乘轻軿而往问道于彭祖。……彭祖曰：‘欲举形登天，上补仙官者，当用金丹。……

其次当爱精养神。服饵至药，可以长生，但不能役使鬼神，乘虚飞行耳。不知交接之道，

虽服药无益也。’……采女具受诸要，以教王。王试为之，有验，欲秘之，乃令国中有

传彭祖道者诛。又欲害彭祖以绝之。彭祖知之，乃去，不知所在。其后七十余年闻人于

流沙之西见之。……彭祖去殷时，年七百七十岁，非寿终也。”⑥道教各派常以教义的

差别而对某些仙真作出不同的评价。东晋中期出现的上清派虽独斥房中，但因彭祖有服

食炼气的一面，故上清派有其传记，且其地位与四皓、安期生相当。《元始上仙众真记》

云：“广成丈人今为钟山真人九天仙王。汉时四皓、仙人安期、彭祖今并在此辅焉。”

⑦而灵宝派则贬低彭祖一类“唯自求道”的仙人。《太上洞玄灵宝本行因缘经》称彭祖

寿八百岁，只得小乘地仙，乃因前世学道，“少作善功，唯欲度身，不念度人”。⑧此

外，还有将彭祖与带“彭”字的地名联系起来的传说，如彭祖因进雉羹于帝尧而得封地，

后谓之彭城：彭祖曾过彭蠡之滨，遍游洞府，垂钓于台上，双鲤化为双龙，冲天而去；

等等。或称彭铿乘风御气，腾身踊空，年七百七十七岁时解化。在《真灵位业图》

中，彭铿列在第四左位。⑨道书依托彭祖撰者不少，除前述外，尚有《彭祖养性经》

《彭祖摄生论》《彭祖导引法》《彭祖导引图》等等。

注：

① 《十三经注疏》下册第2481页，中华书局，1980年

② 《老子校诂》（修订本）第13页，古籍出版社，1956年

③④ 《庄子今注今译》第181页、393页，中华书局，1983年

⑤⑦⑧⑨ 《道藏》第5册66页，第3册270页，第24册671页，第3册276页，文物出

版社、上海书店、天津古籍出版社联合出版，1988年

⑥ 《景印文渊阁四库全书》第1059册259～261页，台湾商务印书馆，1985年

http://bookpanscn/%C6%E4%CB%FB%C0%FA%CA%B7%CA%E9%BC%AE/%D7%A8%CC%E2%C0%E0/%CE%C4%BB%AF/%D6%D0%B9%FA%B5%C0%BD%CC/3/018htm

发热恶寒为症状名。即发热怕冷。出《黄帝内经素问·至真要大论》。系感冒、伤寒、温病等多种外感热病的常见症状。一般先见恶寒，继而发热，发热后恶寒即减轻。亦有已发热而仍恶寒者。《伤寒论·辨太阳病脉证并治》：“太阳病，或已发热，或未发热，必恶寒，体痛，呕逆，脉阴阳俱紧者，名曰伤寒。”“病有发热恶寒者、发于阳也。”为太阳表证的主要征象，治以解表为主。亦为劳倦内伤的常见症状之一。《张氏医通·诸伤门》：“劳倦所伤，寒温不适，身热头痛，自汗恶寒，脉微而弱，黄芪建中汤。”参见发热：发热为症状名。出《黄帝内经素问·气交变大论》。指体温高出正常标准，或自有身热不适的感觉。发热原因，一般可分为外感与内伤两类。外感发热，常因感受六*之邪及疫疠之气所致；内伤发热，多由饮食劳倦，或七情变化，导致阴阳失调，气血虚衰所致。外感发热多属于实，可见于感冒、伤寒、温病、瘟疫等病症；内伤多虚，可见阴虚发热、阳虚发热、血虚发热、气虚发热、虚劳发热、阳浮发热、失血发热等。由于发热的类型不同，又有壮热、微热、恶热、发热恶寒、往来寒热、潮热、五心烦热、暴热等；因发热时间不同，有平旦热、昼热、日晡发热、夜热等；因发热部位不同，有肌热、腠理热、肩上热、背热、肘热、尺肤热、手心热、手背热、足热、四肢热等；又有痰积发热、食积发热、饮酒发热、瘀血发热、病后遗热等。

详见百科词条：发热恶寒 [ 最后修订于2016/1/27 16:18:07 共561字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

天干地支

用天干地支来计算年月日时的顺序，是我国人民2000多年以来采用的一种方法。天干是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，地支是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。为什么要用干支来计算年月日呢？在古代白天、黑夜不是按24小时计算，而是按照12个时辰计算的，一个时辰为两小时。从半夜起算作子时，接着是丑时、寅时，太阳正中为午时。古代用干支计算日子，每60天循环一次，用干支计算夏历的月份，每5年循环一次，正月为寅时，腊月为丑月，叫作月建。闰月是多出来的月份，没有月建。这些算法都是旧习惯，现在基本不用。用甲子、乙丑等来记载年份的次序，也叫“岁次”，60年循环一次，也叫“换甲”，解放后，已经通过国际公历，同时仍用干支来代表夏历年份的次序。这种干支急纪年方法，便于查考历史年代是符合中国人民的习惯的。

目录 1 拼音 2 概述 3 粳米的别名 4 《全国中草药汇编》:粳米 41 拼音名 42 粳米的别名 43 来源 44 生境分布 45 功能主治 46 粳米的用法用量 47 摘录 5 《中华本草》:粳米 51 出处 52 拼音名 53 英文名 54 粳米的别名 55 来源 56 原形态 57 生境分布 58 性状 59 化学成份 510 粳米的药理作用 511 鉴别 512 性味 513 归经 514 功能主治 515 粳米的用法用量 516 注意 517 附方 518 各家论述 519 摘录 6 粳米的食用量 7 粳米的营养价值 8 粳米适合的人群 9 粳米的食疗功效 10 与粳米相克的食物 11 粳米的食用建议附： 1 用到中药粳米的方剂 2 用到中药粳米的中成药 3 古籍中的粳米 1 拼音

jīng mǐ

2 概述

粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，粳米饮食文化是我国饮食文化的特产之一。

3 粳米的别名

硬米

4 《全国中草药汇编》:粳米

41 拼音名

Jīnɡ Mǐ

42 粳米的别名

白米

43 来源

禾本科粳米Oryza sativa L，以种子入药。

44 生境分布

全国各地。

45 功能主治

温中和胃，益气止泄。主治烦躁口渴，赤痢热躁，伤暑发热。

46 粳米的用法用量

03～1两。

47 摘录

《全国中草药汇编》

5 《中华本草》:粳米

51 出处

出自《名医别录》；1《药性裁成》：粳米造饭，用荷叶煮汤者宽中，芥菜叶者豁痰，紫苏叶者行气解肌，薄荷叶者清热，淡竹叶者避暑。造粥则白粥之外，入茯苓酪者清上实下，薯蓣粉者理胃，花椒汁者辟LAN瘴，姜、葱、鼓汁者发汗，与夫古方羊肾、猪肾之类无非药力也。

52 拼音名

Jīnɡ Mǐ

53 英文名

Rice

54 粳米的别名

白米、粳粟米、稻米、大米、硬米

55 来源

药材基源：为禾本科植物稻(粳稻)去壳的种仁。

拉丁植物动物矿物名：Oryza sativa L

采收和储藏：秋季颖果成熟时，采收，脱下果实，晒干，除去稻壳即可。

56 原形态

稻一年生栽培植物。秆直立，丛生，高约1m左右。叶鞘无毛，下部者长于节间；叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长525mm，幼时具明显的叶耳；叶片扁平，披针形至条状披针形，长3060cm，宽615cm。圆锥花序疏松，成熟时向下弯曲，分枝具角棱，常粗糙；小穗长圆形，两侧压扁，长68mm，含3小花，下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下；颖极退化，在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹；退化外稃长34mm，两性小花外稃，有5脉，常具细毛，有芒或无芒，内稃3脉，亦被细毛；鳞被2，卵圆形，长1mm；雄蕊6；花药长2mm；花柱2枚，筒短，柱头帚刷状，自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期610月。

57 生境分布

生态环境：我国南北各地均有水稻的栽培区。

资源分布：我国南北各地均有水稻的栽培区。

58 性状

性状鉴别呈扁椭圆形，长34mm，宽23mm。一端圆钝；另端有胚脱落而稍歪斜。表面浅白色，半透明，光滑。质坚硬，断面粉性。气微，味甘。显微鉴别粉末特征：类白色。单粒淀粉圆球形，412边形，直径24μm，脐点、层纹均不明显；复粒淀粉由28（30）个分粒组成。

59 化学成份

约含75%以上的淀粉（starch），8%左右蛋白质（protein），05%1￥脂肪（fat），另含少量B族维生素B1、B2、B6等。脂肪部分主要为胆甾醇（cholesterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol）谷甾醇（sitosterol），一、二、三酰甘油（monoglyceride，diglyceride，triglyceride），磷脂（phospholipids），还含有二十四酰基鞘氨醇葡萄糖（Nlignoceryl sphingosylglucose），自由脂肪酸（free fatty acid）。尚含乙酸（acetic acid），延胡素酸（fumaric acid），琥珀酸（succinic acid），羟基代乙酸（glycolic acid），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid）等15种有机酸，葡萄糖（glucose），果糖（fructose），麦芽糖（maltose）等单糖和双糖。

510 药理作用

抗肿瘤作用：应用自然长菌风化陈年(3年以上)的糯米粽子，剔去其发黑者，80℃焙干，磨粉，做成水混悬液、水提取液及乙醇提取液。给小鼠接种腹水型肝癌后，每天灌服水混悬液或皮下注射水或乙醇提取液，连续10天，对于腹水型肝癌小鼠的腹水生成均有一定的抑制作用，其抑制率分别为776%、564%和521%。在腹水涂片上看到用药组的癌细胞退变现象都较对照组为著。肉眼观察，对照组腹腔内肿瘤生长较给药组广泛，粘连情况也较严重。但接种癌细胞后11天，对照组与用药组动物死亡情况并无明显差异。

511 鉴别

理化鉴别取粉末2g，加水4ml，置研钵中研磨，静置片刻后吸取上清液，滤过，滤液供试。（1）取上述水提取液，点于滤纸上，喷洒茚三酮试剂，在100℃左右烘箱中放置12min，斑点呈紫色。（2）取上述水提取液，点于滤纸上，喷洒苯胺邻苯二甲酸试剂，105℃烘5min，呈现棕色斑点。（3）取上述水提取液，加1滴碘碘化钾溶液，显紫蓝色。

512 性味

甘；平

513 归经

脾；胃；肺经

514 功能主治

补气健脾；除烦渴；止泻痢。主脾胃气虚；食少纳呆；倦怠乏力；心烦口渴；泻下痢疾

515 粳米的用法用量

内服：煎汤，930g；或水研取汁。

516 注意

《食疗本草》：“新熟者动气，常食干饭，令人热中，唇口干；不可和苍耳食品店之，令人卒心痛；不可与马肉同食之，发痼疾。”

517 附方

①治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，气欲绝者：淡竹沥一台，粳米一合(炒，以水二盏同研，去滓取汁)。上二味，和匀顿服之。(《圣济总录》竹沥饮)②治赤痢热躁：粳米半升。水研取汁，入油瓷瓶中，蜡纸封口，沉井底一夜，平旦服之。 (《普济方》)③治受胎未足，初生无皮，色赤，但有红筋：早白米粉扑之。 (《圣济总录》)

518 各家论述

1宁原《食鉴本草》：粳米，即今之白晚米，惟味香甘，与早熟米及各土所产赤白大小异族四、五种，犹同一类也，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一耳。

2《本草蒙筌》：粳米，伤寒方中，亦多加入，各有取义，未尝一拘。少阴证，桃花汤每加，取甘以补正气也；竹叶石膏汤频用，取甘以益不足焉；白虎汤入手太阴，亦同甘草用看，取甘以缓之，使不速于下尔。

3《纲目》：粳稻六、七月收者为早粳，止可充食：八、九月收者为迟粳，十月收者为晚粳。北方气寒，粳性多凉，八、九月收者，即可入药；南方气热，粳性多温，惟十月晚稻气凉，乃可入药。按罗天益《宝鉴》云，粳粟米粥气薄味谈，阳中之阴也。所以谈渗下行，能利小便。又张耒《粥记》云，每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。

4《本草经疏》：粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。《本经》益气止烦止泄，特其余事耳。

5《随息居饮食谱》：粳米甘平，宜煮粥食，功与籼同，籼亦可粥而粳较稠，粳亦可饭而籼耐饥。粥饭为世间第一补人之物。患停饮者不宜啜粥。痧胀霍乱虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞隧络也。故贫人患虚证，以浓米饮代参汤。至病人、产妇粥养最宜，以其较籼为柔，而较糯不粘也。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。又有一种香粳米，自然有香，亦名香珠米，煮粥时加入之，香美异常，尤能醒胃。凡煮粥宜用并泉水，则味更佳也。

6《别录》：主益气，止烦，止泄。

7《千金·食治》：平胃气，长肌肉。

8孟诜：温中，益气，补下元。

9《日华子本草》：壮筋骨，补肠胃。

10《滇南本草》：治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。

11《纲目》：粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。炒米汤：益胃除湿。

519 摘录

《中华本草》

6 粳米的食用量

每餐60克

7 粳米的营养价值

1 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；

2 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；

3 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；

4 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；

5 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

8 粳米适合的人群

一般人群均可食用

1 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者；

2 糖尿病患者不宜多食。

9 粳米的食疗功效

粳米性平、味甘，归脾、胃经；

具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；

主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

10 与粳米相克的食物

唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

11 粳米的食用建议

1 粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放堿，因为米是人体维生素B1的重要来源，堿能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”；

2 制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素；

3 平时不宜多制后的细粮。

4 不能长期食用精米而对糙米不闻不问，因为精米在加工时会损坏大量的营养，长期使用会导致营养缺乏，所以应粗细结合，才能均衡营养；

5 米油俗称米汤、粥油，为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体，性平味甘，大能补虚，老幼咸宜，病后产后体弱之人尤为适合，《本草纲目拾遗》云：米油滋阴长力，肥五脏百窍。力能实毛窍，最肥人。《随息居饮食谱》曰：补液填精，有裨赢老。另外，《紫桂单方》中有对男子精少不育的专门论述：治精清不孕：煮米粥滚锅畔面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。

用到中药粳米的方剂陈橘皮粥

苎麻根（刮去土，晒干）1两，高良姜（末）3钱，白粳米（择净）半合。制法：上除粳米外为散。功能主治：妊

黄雌鸡饭

雌鸡1只（去毛及肠肚），生百合（净洗择）1颗，白粳米饭1盏。功能主治：补益。主女子产后虚羸。用法用量

韭子粥

拼音：jiǔzǐzhōu处方：大量菜子15克粳米50克细盐适量制法：将韭菜子用文火炒熟，与粳米、细盐

松仁粥

拼音：sōngrénzhōu处方：松仁15克粳米30克制法：先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内

炒面粥

拼音：chǎomiànzhōu处方：炒面15克粳米30克制法：先煮粳米粥，入炒面，搅匀。功能主治：温

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