阿胶的原料是马科动物驴及其他驴皮。

阿胶的其主要成分是蛋白质。阿胶为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。

阿胶在中国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。

扩展资料：

阿胶的功效：

1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

凤凰网-视频：阿胶是什么做的？

人民网-阿胶的功效与作用

应该是唐朝吧 唐朝改为驴皮阿胶的

本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮牛皮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶，多是牛皮，《神农本草经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

三国曹植

晨游太山，云雾窈窕。

忽逢二童，颜色鲜好。

乘波白鹿，手翳芝草。

我知真人，长跪问道。

西登玉堂，金缕复道。

授我仙药，神皇所造。

教我服食，还精补脑。

寿同金石，永世难忘。 唐代元稹

阿胶在末派，

罔象游上源。

灵药所巡尽，

黑波朝夕喷。

神龙厌流浊，

先伐鼍与鼋，

鼋鼍在龙穴，

妖气常郁温。 唐代肖行澡

铅华洗尽依丰盈，

雨落荷叶珠难停。

暗服阿胶不肯道，

却说生来为君容。 唐五代罗隐

莫把阿胶向此倾，

此中天意固难明。

解通银汉应须曲，

才出昆仑便不清。

高祖誓功衣带小，

仙人占斗客槎轻。

三千年后知谁在？

何必劳君报太平！ 北宋王安石

我欲往沧海，

客来自河源。

手探囊中胶，

救此千载浑。

我语客徒尔，

当还治昆仑。 元代白朴

阿胶一碗，

芝麻一盏，

白米红馅蜜饯。

粉腮似羞，

杏花春雨带笑看。

润了青春，

保了天年，

有了本钱。

《清森阁集思生》

明代何良俊

万病皆由气血生，

将相不和非敌攻。

一盏阿胶常左右，

扶元固本享太平。 明代朱克生

虢国夫人娥眉长，

酥胸如兔裹衣裳。

东莱阿胶日三盏，

蓄足冶媚误君王。 明代吴铠

灵源疑出蛟龙窟，

淑气原从天地贻。

九土所钟惟上品，

千年制胶岂凡材。

炼砂煮石经济事，

丹井药炉亦可哀。 清代赵培徵

阿井传来不记年，

清流澈底一寒泉。

溶溶玉液三宵露，

点点丹砂九空渊。

淑气问钟疑凤髓，

灵源妙化想龙涎。

仙胶炼就称良剂，

寿世回生几万千。 清代季桂芬

健驴放牧少岱草，

冬寒宰杀净肤毫。

古井龙泉荡渣滓，

桑柴烈火拔毒躁。

十分清水四分淖，

三两皮张一两胶。

潜心修治属协裕，

虚怀济世德艺高。

      阿胶在传统医药和人们心目中的地位是响当当的，它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿胶的详细记载，称其"久服轻身益气"。

　阿胶善补，补血与液，故能滋阴润燥，调和气血。气血调和，故能阴平阳秘。阿胶能延年益寿、美容养颜、强身健体、提高免疫力的原因也就在这里了。

　阿胶善治。阿胶善治各种血症、虚症，并能疗风、止痢，安肺润肺，调经安胎，堪称神妙，是历代医家妙手回春的临床要药。李时珍在《本草纲目》中对其功效进行了全面的总结。

　郦道元在《水经注》中说："东阿有井大如轮，深六七长，岁常煮胶以贡天府"。在古代，阿胶历来是朝廷贡品，因此，阿胶的故事总是与贵族们相联系。

　阿胶与孔融。东汉孔融《同岁论》曰："弊箄径尺，不足以救盐池之咸。阿胶径寸，不能止黄河之浊。"

　阿胶与曹植。就是那个 才高八斗，写"本是同根生，相煎何太急"的苦命皇子，到东阿来做县太爷，身体很差，人非常瘦，善良的东阿人就给他吃阿胶，结果身体就慢慢地好起来了。他很感激东阿阿胶，写了一首诗歌："授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。"

　曹植是中国诗歌抒情品格的确立者和中华佛乐的创始人。曹植墓在东阿县的鱼山。

　阿胶与李世民。东阿境内千年流传的民间掌故说到，想当初，尽管李世民金戈铁马，气吞万里如虎，但在山东境内，却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈，一阵厮杀下来，李世民小受顿挫，人困马乏，遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪，大队人马第二天就精神焕发，居然一鼓作气打败了王世充。

　唐代《元和郡县志》记载，太宗时，朝廷派遣大将尉迟恭光临东阿县，封存阿井，宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封，制造阿胶，否则杀无赦。只有官家才可以"启封而取水"，"熬胶进贡"。

组成阿胶（炙）3两，艾叶（熬）3两，芍药3两，干地黄3两，当归2两，干姜2两，芎藭2两，甘草（炙）2两。

来源《千金翼》卷二十。

主治男子绝伤，或从高堕下，伤损五脏，微者唾血，甚者吐血及金疮伤经内绝；妇人产后及崩中伤下血多，虚喘欲死，腹痛下血不止。

用法上（口父）咀。以水8升，煮取3升，去滓，纳胶令烊，分再服；羸人3服。

胶艾汤 来源《三因极一病证方论》卷十七。

组成熟地黄 艾叶(炒) 当归 甘草(炙) 芍药川芎阿胶(炙) 黄耆各30克

用法上锉为散。每服12克，用水220毫升，煎至160毫升，去滓，空腹时温服。

主治妊娠不问月数深浅，因顿仆胎动不安，腰腹痛。

加减胸中逆冷，加生姜5片，大枣3枚。 来源《外台秘要》卷三十三引《小品方》。

组成阿胶6克 艾叶6克

用法上二味，以水500毫升，煮取300毫升，分三次服。

功用养血安胎。

主治妊娠受伤，下血腹痛。 处方 阿胶（碎炒燥）、川芎、甘草（炙），各二两；当归、艾叶（微炒），各三两；白芍药、熟干地黄，各四两。

炮制 上为粗末。

功能主治 治劳伤血气，冲任虚损，月水过多，淋沥漏下，连日不断，脐腹疼痛，及妊娠将摄失宜，胎动不安，腹痛下坠。或劳伤胞络，胞阻漏血，腰痛闷乱，或因损动，胎上抢心，奔冲短气，及因产乳，冲任气虚，不能约制，经血淋沥不断，延引日月，渐成羸瘦。

用法用量 每服三钱，水一盏，酒六分，煎至八分，滤去渣，稍热服，空心，食前，日三服。甚者连夜并服。

摘录 《宋·太平惠民和剂局方》 处方 干地黄3钱，阿胶1钱，川芎1钱，艾叶1钱。

功能主治 妇人经脉不通。

用法用量 上（口父）咀。每服2钱，水1大盏，酒半盏，煎至8分，不拘时候温服。后服鳖甲散。

摘录 《理伤续断方》 处方 阿胶1钱，白芍1钱，熟地黄1钱，艾叶3钱，川芎8分，大枣3枚。

功能主治 妇人经来几点而止，过5-6日或10日又来几点，1月之内常行2-3次，面色青黄。

用法用量 水煎，空心服1-2剂，次服紫金丸

摘录 《竹林女科》卷一 处方 当归5钱，芍药（炒）1钱，地榆（炒）1钱，熟地8钱，川芎2钱，阿胶（炒）3钱，艾叶5分，甘草4分。

功能主治 孕妇胎动不安兼漏血。

摘录 《灵验良方汇编》卷上 处方 阿胶、艾绒、川芎、甘草、当归、白芍、熟地、赤石脂、地榆、菖蒲（一用蒲黄）、小蓟（一用苏木）。

功能主治 妇人冲任虚损，崩伤淋沥，赤白带下。

用法用量 水1钟，酒半钟，煎服。

摘录 《郑氏家传女科万金方》卷一 别名 胶艾芎归汤、胶艾当归散

处方 阿胶2两，川芎2两，甘草（炙）2两，艾叶3两，当归3两。

制法 上为粗末。

功能主治 妊娠胞阻。胎动下血在8-9月内，及半产后因续下血不绝。

用法用量 胶艾芎归汤（《医学入门》）卷八）、胶艾当归散（《医学正印》卷下）。冷痛，加干姜2两。

摘录 《普济方》卷三三七引《指南方》 别名 地黄汤、胶艾芎归汤

处方 川当归2两，熟地黄2两，艾叶2两，阿胶（炒）3两，川芎3两（1方无地黄有甘草；1方加人参、白茯苓）。

制法 上锉。

功能主治 妇人妊娠顿仆伤胎，腰腹疼痛，或胎上抢心，或下血不止，或短气欲死。

用法用量 地黄汤（《圣济总录》卷一五八）、胶艾芎归汤（《济阴纲目》卷八）。一方腹痛甚者，加杜仲、地骨皮。

摘录 《胎产救急方》引《杨氏产乳方》（见《医方类聚》卷二二四） 出处：《金匮要略》

备注：又名：芎归胶艾汤

总 结：半产漏下

组 成：阿胶、芎藭、甘草、艾叶、当归、芍药、干地黄

条文：妇人有漏下者，有半产后因续下血都不绝着，有妊娠下血着，假令妊娠腹中痛，为胞阻，胶艾汤主 之。

主 治：1治妇人漏下，或半产后下血不绝。

2或妊娠下血，腹痛为胞阻。

3亦治损伤冲任，月水过多，淋沥不断。

加 减：(1)严氏治胎动经漏，腰痛腹满，抢心短气，加黄耆。

(2)千金翼治从高坠下，损伤五脏吐血，及金疮经肉绝者，加干姜。

归 经：此足太阴厥阴药也。

方 义：(1)四物：以养其血。

(2)阿胶：以益其阴。

(3)艾叶：以补其阳。

(4)和以甘草，行以酒势，使血能循经养胎，则无漏下之患矣。

又附方：(1)一方加干姜三两。

(2)阿胶一斤，蛤粉炒，艾叶数茎，亦名胶艾汤，治胎动不安，腰腹疼痛，或胎上抢

心，去血腹痛。

(3)指迷方加秦艽。

煎服法：水五升，酒三升，煮取三升，内阿胶烊化，服。