秦汉时期，我国南方还是一个地广人稀的地区，生产落后，多采用火耕水耨的粗放耕作技术。

火耕水耨，简单来说就是烧去杂草，灌水种稻。这在很多史籍中都有记载。

《史记·货殖列传》叙述西汉前期长江流域农业生产落后状况时说道：

总之，楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼，或火耕而水耨。

《平淮书》引汉武帝处置山东灾民诏令道：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间。”

过了七八百年，《隋书·地理志》记载江南水田耕作方式时，仍然说是“江南之俗，火耕水耨，食鱼与稻，与渔猎为业”。

从上述记载来看，从汉至隋，言及江南耕作方式的《盐铁论·通有篇》、《汉书·武帝纪》、《汉书·地理志》以及诸多的六朝诗文中，都用“火耕水耨”来概括这一时期的南方水田耕作。

水田图形

神农，又称炎帝、农皇，姓姜，名魁。传说中农业和医药的发明者 ，是距今约4700年原始农业社会的首领，在位一百二十年。与传说人物燧人、伏羲合称“三皇”。《淮南子·修务训》载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒。”后世有神农尝百草而始有医药之传说。神农历来被视为药物的发现者和使用者，尊奉为中国医药学之创始者。正因为如此，我国第一部系统论述药物的著作，被命名为《神农本草经》，即寓有尊崇怀念之意。几百万年前，人类的生活十分艰苦，风雨雷电、洪水猛兽、瘟疫和伤病时刻威胁着人类的生命。但是人们凭借着生存下去的本能，和无尽的智慧，战胜了自然界的种种灾难。在这场斗争中，草药的发现对于挽救人们的生命和治疗伤痛和疾病起到了至关重要的作用。而完成这一艰苦的工作的，就是中医史上一位传奇般的人物——神农氏。神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾病和伤痛折磨著，心中很是不安，便下定决心去寻找可以治病救命的药物。他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各种草木的花、实、根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝味道，并体会服食之后的感受。这些药物，有的酸，有的甜，有的苦，有的辣；吃下去以后，有的使人寒冷，有的令人燥热，有的清凉爽口，有的温润滋养；有的能止痛，有的能消肿，有的使人呕吐、腹泻，也有的让人精力倍增，甚至还有的具有强烈的毒性，服食之后，痛苦难当。即使是经常会遇到可怕的毒性草药，甚至威胁生命，神农氏依然抱着为民除病的信念，没有一刻耽搁的采摘、服食、品尝和记录。终于有一天，他掌握了几百种草药的性味和功用，把它们带给了在病痛中挣扎的人。从此，人类的生命得到了更加安全的保护。这便是神农氏，他还是我国原始农业的发明者。他教人们开垦土地，播种五谷，带动了原始社会后期，由渔猎畜牧到农业经济的转变和发展，他，便是以“大德”闻名于世的三皇之一——“炎帝”。“神农尝百草，日遇七十毒”，

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所谓农事诗是指《诗经》中描述农业生产活动以及与农事直接相关的政治、宗教活动的诗歌。

其次请大家了解农业祭祀诗的价值。农业祭祀诗是指《诗经》中描写春夏祈谷、秋冬报赛等农业祭祀活动的诗歌。所谓祈谷，就是春夏播种之时，祭祀神明，祈求丰收；所谓报赛，就是在丰收之后，进行祭祀，报答酬谢神灵的恩赐。农业祭祀诗具有重要的价值：（1）记录了周人为祈求丰收进行的宗教活动及其相关风俗礼制；（2）具体描写了周人农业生产的方式、规模等情况；（3）表明了统治集团对农业生产的重视和提倡，在当时起了促进农业发展的作用。

本文的重点是《诗经》中的农业生活诗。

所谓农业生活诗是直接描写农业生产生活的诗，《豳风•七月》就是最典型的农业生活诗。我们首先要掌握《豳风•七月》的创作时间和作者。《七月》一诗的作者和创作时间，历来众说纷纭，根据作品本文和有关古籍提供的材料，我们基本可以断定：《七月》的胚胎出自于西周时期豳地农奴之手，最后定型则由春秋时期周王朝的乐官完成。

其次，我们要掌握《诗经》农业生活诗的社会价值、史料价值、艺术价值。

社会价值：以《七月》为代表的农业生活诗首先真实地再现了当时两个阶级的悬殊差异，如农奴自己“无衣无褐”，却要“我朱孔阳，为公子裳”、“取彼狐狸，为公子裘”。这使我们更加深刻地认识到周朝阶级对立的社会本质，更加真切地感受农奴的不幸和悲哀。

史料价值：多方面地反应了西周时期农业生产的具体情况，为研究西周的农业发展提供了重要的史料。例如《七月》中描写周人不违农时、《大田》里写周人用火烧的办法防治虫害，都是对周人宝贵生产经验的形象记载。多方面反映了西周时期农业生产的具体情况，为研究西周的农业发展提供了重要的史料。

艺术价值：(1)充满农业生活气息的独特表达方式，如《七月》将节令和物候结合起来，用一系列物候形象地反映季节更替的抽象概念，表达方式独特而生动。如“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下”，运用蟋蟀的迁移来表示气温的下降，节气的变化，别有意趣。（2）撷取富有深意的生产生活片断，造成含蓄隽永的韵味，并引发人人们的思考。如《大田》的寡妇拾穗的情节。

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