我养的土猪肥肉很厚，怎么解决？事实上，肥肉厚正是托猪肉的特点。土猪饲养时间长，因此根际脂肪含量高，水分含量少，流量高。肥肉厚，不再是正常的事情了。正宗土猪肉，瘦肉吃无柴，肥肉比较香。炖汤，炒，香，不油腻吃起来味道很深。

到今年春节为止，燕姿买了两次托猪肉，花了1000多元，价格明显比正常猪肉贵，但肉真的很好吃，吃了很少的猪肉味道。做点土猪肉煮白菜也明显有两种味道。第一次买的土猪肉到现在已经三个月了，妻子切了一小块自然地放着，到现在还不坏，也不臭，这说明猪肉中含有很多油。正是托猪肉的这些特点使托猪肉如此受欢迎。年长的人知道，过去养土猪的时候，人们喜欢肥肉，没有喜欢肥肉的。

养了土猪，要按照传统的土猪饲养法喂食。不要考虑肥肉的多少。如果把土猪养成其他商品猪的样子，你的土猪肉能卖出土猪肉的价格吗？出土的猪肉味道也能吃吗？这无疑是自己打破了品牌。当然，可以给土猪吃更精致的饲料，缩短杀戮时间，但不能添加激素类的饲料，伤害瘦肉等人，绿色健康的猪肉更受消费者欢迎。土猪养得很好，新鲜蔬菜和煮猪食物都吃，乡村小菜在农村都能看到，发现家里妈妈养的土猪也多喂，农村养的土猪肥肉大部分是由饲料引起的，土猪在固定地方饲养，吃着睡觉，吃着吃着。

如果我们当地的农民吃熟食，每顿饭都要把玉米粉放入锅中更多的水泡，搅拌均匀，煮开的过程中随时搅拌，以免烧焦黏糊糊的锅。玉米粉开始涂抹一点，然后加入切碎的新鲜蔬菜，揉成面团。一般煮大锅可以喂一日三餐。当然，养多了土猪一般不会把熟食全部喂饱，煮得太麻烦也会消耗很多柴火，配合生殖。如果煮熟的食物没那么热，就把水放到桶里，放入米糠和精饲料，搅拌成稠稠的，倒进猪桶里喂猪。精饲料是花钱买的，少放。农家通常可以自己种大豆，炒一些大豆，然后像玉米一样磨成粉，代替精饲料喂猪。经常喂大豆粉土猪，喂大豆粉不仅是用来养土猪的，家里养鸡和鸭鹅也是这样喂的，而且是长肥。这样喂的土猪要养8个月左右才能卖。

猪耳朵是肥肉吗

猪耳朵，即:猪的耳朵，不是肥肉，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。

营养价值:

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

同时猪耳朵也是一种荤菜。

生完宝宝20天能吃猪头肉吗猪耳朵吗

坐月子要吃清淡，忌辛辣，忌多盐，猪头肉大多熏卤，尽量不要吃为好

猪耳朵肉炒泡椒的做法，猪耳朵肉炒泡椒怎么做

1准备材料．

2把所有材料都洗净切好．

3热油锅．

4下入猪耳朵肉下去炒下．

5加少许盐．

6加少许酱油炒均匀．

7倒入酸豆角下去．

8下泡椒下去炒会即可．

9出锅．

猪耳朵怎么卤才不会卷我在做卤菜，卣猪耳朵时把猪耳朵放入沸水中掉水，猪耳朵就卷了

不要用沸水煮，建议用西式做法中的低温烹饪法。

保持70~80度的水温把外皮烫熟，再煮就不会卷了。

如果你有条件可以先抽真空，再低温煮。

猪耳朵肉炒泡椒的做法，猪耳朵肉炒泡椒怎么做好吃，猪

食材

猪耳朵肉450g

酸豆角100g

油适量

盐适量

酱油适量

青泡椒适量

红泡椒适量

步骤

1

准备材料．

2

把所有材料都洗净切好．

3

热油锅．

4

下入猪耳朵肉下去炒下．

5

加少许盐．

6

加少许酱油炒均匀．

7

倒入酸豆角下去．

8

下泡椒下去炒会即可．

9

出锅．

小贴士

无需放太多的盐．

吃猪耳朵会胖吗？

吃猪耳朵不会导致肥胖，因为它的热量不是很高。

猪耳 (热量:176卡/100g)，1盘猪耳(5000克)含有热量880大卡，需要爬楼梯1126分钟消耗完。猪耳中蛋白质与脂肪比例约为2:1，热量适中，减肥期间可以适量食用。

猪耳朵花

应该是蓝猪耳花吧，学名夏堇。为玄参科蓝猪耳属一年生草本，原产印度支那半岛。株高15—30厘米，株形整齐而紧密。花腋生或顶生总状花序，花色有紫青色、桃红色、兰紫、深桃红色及紫色等，花期7—10月，种子细小。

蓝猪耳喜阳光。对土壤适应性较强，但以湿润而排水良好的壤土为佳，不耐寒，较耐热。

蓝猪耳一般于春季播种，因种子细小，可掺些细沙种，播后可不覆土，但要用薄膜覆盖保湿，播后用浸水法浇水。约10天左右发芽，出苗后去掉薄膜，放在光线充足通风良好的地方，待直叶5片或株高已达10厘米时可移栽。栽培时宜放在光照充足的地方，为保持花色艳丽，栽培前需要施用有机肥做基肥，生长期施二到三次化肥或有机肥，以保持土壤的肥力。

蓝猪耳花朵小巧，花色丰富，花期长，生性强健，适合阳台、花坛、花台等种植，也是优良的吊盆花卉。

这是：:imagebaidu/itn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%C0%B6%D6%ED%B6%FA

怎样做卤猪耳朵？怎样做卤猪耳朵

原料：猪耳朵。

卤料：

八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂叶、丁香、山萘、草果、陈皮、桂皮。（差不多就这些了，放在一个卤料包里，系好带子。煮卤料的时候要多加水得淹没过料包，还要放一点酱油，多放些盐，这样卤出来的肉才有味，而且颜色也好看。）

做法：

1、把材料放一在个大锅里，加入卤料煮15分钟就关火，然后在卤料里再泡上一个小时，再煮5分钟就OK了；

希望可以帮助你

吃猪耳朵长胖吗

不会。。因为猪耳是软骨组织构成的。。。所以不含有胆固醇，胆固醇属于脂质的一种。。。所以吃猪耳不会长胖。。 其实一个人要健康，什么都要吃，不能偏吃，肥肉也有人体需有的人体元素嘛！

猪肉里的东西包括猪肥肉、淋巴组织、血管、肌肉组织和神经纤维等。其中，猪肥肉的主要成分是脂肪，而淋巴组织则包含猪的淋巴管、神经纤维和肌肉组织等。这些组织在猪的身体中都扮演着重要的角色，帮助猪维持正常的生理功能。

猪板油和猪肥肉油都是由猪身上的脂肪制成的。它们的营养成分和用途不完全相同，因此对于哪种更好是因人而异的。

猪板油是指从猪背部或者猪腰部取出的白色脂肪，这部位的脂肪相对较少，质地较硬，富含不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素D、E和K等营养成分。猪板油的味道也相对比较清淡，可以用于烹制腌菜、酿鸡蛋、馅料等食品。

相对而言，猪肥肉油是由猪肚子或其他部位的脂肪所制成，和猪板油相比，猪肥肉油的质地较软，富含饱和脂肪酸，同时营养成分含量也略微较低。由于猪肥肉油的味道比较浓郁，可以用于烹制口味重的菜品，如红烧肉、炸鸡等。

总之，猪板油和猪肥肉油都可以在烹饪中使用，但应该根据自己的需要和口味选择不同类型的猪油。对于追求健康的人来说，适量的摄入不饱和脂肪酸的猪板油更为健康，但是对于喜欢口感浓郁、尝试煮制一些传统菜肴的人，使用猪肥肉油也是可以的。