刺梨上市,太医无事-古籍中记载的“刺梨功效”
喜文乐健
“刺梨上市,太医无事”——这句谚语道出刺梨功效的魅力。
刺梨被誉为 健康 “营养库”,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质,其中最为突出的为维生素C,作为 “维C之王”,刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的:每100克鲜果中含量84158 354113毫克,是苹果的500倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。
300多年来,《黔书》、《本草纲目拾遗》、《贵阳府志》、《草木便方》、《分类草药性》等古籍对刺梨的营养价值和医用价值就有诸多记载。
1690 年,《黔书》载述:“食之可以解闷,亦可消滞积”,这是刺梨功效的最早记载。
1765年,《本草纲目 拾遗》载述:刺梨“食之已闷消积滞”。
1850年,《贵阳府志》载述:“以刺梨掺糯米造酒者,味甜而能消食”。
1870年,《草木便方》载述:刺梨叶“疗疥、痈、金疮”,刺梨根“止痢、治牙痛、崩带”。
1906年,《分类草药性》载述:刺梨根“止泻,治喉痛、吐血、红崩、白带”。
清代以来的文人名士对刺梨功效也有许多脍炙人口的描述:
清道光十三年吴嵩梁有“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年”的诗句:吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。
晚清莫友芝有“形模难适眼,风味竞舒眉”的咏《刺梨》名句:模样不好看,吃起来竟然酸甜爽口,眉毛都舒展开了。
清光绪年间的贵州青岩状元赵以炯的《咏刺梨》:“生在山间不入盆,擅妍不肯进朱门。却和龙井酿成酒,贡上唐朝承圣恩”。前两句讲的是:刺梨生于野外山间,花朵艳丽夺目,却不愿进入“高门”做“温室花朵”的“气节”。第三句中的“龙井”,是青岩古镇上的千年古井;第四句讲述了刺梨与龙井泉酿成的美酒,作为贡品上贡朝堂。
近代以来,宋、元、明版的书价格都偏高,一部宋版的《孟子集注》价值500金。据《古玩指南》介绍,光绪末年的一般宋版书,每页要50到60银元,那个时候大概10个银元就可以买一亩地。30年代末期,傅增湘曾经过目一部宋版的《孟东野集》,价格是5000银元,他还看过一部《楚辞》,价格是8000银元,傅增湘曾花一万多元买了一部宋代孤本《周易正义》,民国时期一万大洋是天价,相当于几所房子的价钱。我们再与瓷器做个对比,《古玩指南》中指出,雍正的粉彩过枝五寸官窑大盘在民国时期的价格是200块大洋。即使是最贵的谷月轩的京彩瓷杯子,一只也就是500块大洋。
▲《古玩指南》
我们即使不讲学术地位,不谈社会影响,仅就价格、经济角度来谈,古籍善本也是高价位、高层次。现在古籍善本没有达到这个地位,说明古籍善本所蕴藏的经济潜力远远超过瓷器、书画、玉器,因此现在投入古籍善本的收藏是一个良好时机。
▲《古玩指南》
“
古籍善本在今天的收藏市场上尚属冷门,与瓷器、书画、玉器在受欢迎程度以及价格上相比尚有很大差距。但这并不能说明,今天的古籍收藏没有地位,其实古籍收藏蕴含的巨大的价值还远远未被呈现出来。刘建业先生认为,现在这种未热将热的时候,恰恰酝酿了古籍善本收藏大爆发的契机。
淘宝上卖的古籍一般有三种:
一种是影印或复印的本古籍,这类古籍由于原版比较少见,内容很有价值,很多人需要参考,买不到原版或者原版价值较高,只有买这种影印或复印的古籍,这类书主要是医书、县志之类的多见。一般卖家会事先说明清楚的。这类书很容易鉴别的,在淘宝上比较常见。
另一种,仿古古籍,这类书是完全仿照古籍制作的,并且做旧了,外行人可能分辨不出,但是纸张、印刷质量都不行,行内人一眼能看出。这类书在淘宝店铺中比较罕见,只有在淘宝二手咸鱼中偶尔能见到。
最后一种就是正常的古籍,古籍一般是指1911年以前书写或刻印的书籍,而现在在古玩行一般指建国以前的木刻本、石印本、抄写本都算古籍。在淘宝店铺中卖的这类古籍,一般都是真的,因为淘宝的评价机制和七天包退的机制可以很好的保护买家的权益,买家买回来后,可以找懂行的朋友鉴定参考,不满意或认为东西不对七天内可以退货的。而且买这类的东西大多是行家,所以卖家诚信是非常重要,这类古籍卖假的人在淘宝上是没有生存空间的。
总而言之淘宝上卖的古籍可信度是很好的,很有保障的。
首先,书籍从文物的角度看应鉴定是否为善本。所谓善本就是精校精注本,同时也是古本和孤本。从这个角度看,你的道经是通行印刷的,应该是经过校注的版本,但是否为名家校注则不得而知,估计不是。至于说光绪年间的铅印本子要卖到200万纯属无稽之谈。如果说这些书要有价值那就是自己收藏保存,算是对祖宗的一种尊重吧。真正值钱的古籍是宋元旧椠,要么至少是汲古阁的抄本和影宋本。就算拜经堂、嘉业堂的印书也不值多少钱了。更何况这种普通的印本呢。
《备急千金要方》《千金要方》为书名,原名《备急千金要方》。唐·孙思邈撰于7世纪中期。30卷(后代又有93卷本,内容同)。成书于永徽三年(652年)。作者以人命重于千金,故取“千金”为书名。卷1医学总论及本草、制药等;卷2~4妇科病;卷5儿科病;卷6七窍病;卷7~10诸风、脚气、伤寒;卷11~20系按脏腑顺序排列的一些内科杂病;卷21消渴、淋闭等症;卷22疔肿痈疽;卷23痔漏;卷24解毒并杂治;卷29~30针灸孔穴主治。“总篇二百三十三门,合方论五千三百首。”书中列妇、儿、五官、内、外各科疾病的证治、方药及食养、养生、针灸等,是我国现存唐代的一部方书名著。在针灸治法中,尤以灸法为重。二十九、三十两卷专论针灸,并考订绘制经 ,提出了几种指寸取穴法和阿是穴、保健灸等,又辑录了大量针灸处方和经外奇穴,反映了唐以前针灸学术发展的概况。书中所载医论、医方,较系统地总结和反映了《内经》以后、唐代初期以前的医学成就,是一部科学价值较高的著作。但也掺杂了某些糟粕内容。建国后有影印本。综合性临床医著。本书集唐代以前诊治经验之大成,对后世医家影响极大。孙思邈认为生命的价值贵于千金,而一个处方能救人于危殆,价值更当胜于此,因而用《备急千金要方》作为书名,简称《备急千金要方》。30卷。明代后有按《道藏》经义析为93卷者,内容同。唐代孙思邈撰于永徽三年(约652年)。作者以人命重于千金,故取“千金”为书名。是感于当时的方药本草部秩浩繁,仓卒间求检不易,乃博采群经,删繁去复,并结合个人经验而撰成。卷1医学总论及本草、制药等;卷2~4妇科病;卷5儿科病;卷6七窍病;卷7~10诸风、脚气、伤寒;卷11~20系按脏腑顺序排列的一些内科杂病;卷21消渴、淋闭等症;卷22疔肿痈疽;卷23痔漏;卷24解毒并杂治;卷25备急诸术;卷26~27食治并养性;卷28平脉;卷29~30针灸孔穴主治。总计233门,合方论53
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处方枣(去核)一斤,生姜(洗切)五斤,甘草(炙)三斤。炮制上三味一处拌匀,用盆器盛贮,以布盖罨一宿,焙干,捣为末。功能主治治脾胃不和,干呕恶心,胁肋胀满,不美饮食。常服健脾胃,顺气进食。用法用量每服一钱,入盐少许,沸汤点服。摘录《宋·太平惠民和剂局方》《局方》卷十(续添诸局经验秘方)方名枣汤组成枣(去核)1斤,生姜(洗,切)5斤,甘草(炙,锉)3斤。功效常服健脾胃,顺气进食。主治脾胃不和,干呕恶心,腹胁胀满,不美饮食。用法用量每用1钱,入盐少许,沸汤点下。制备方法上药一处拌匀,用盆器盛贮,以布盖罨1宿。焙干,捣为末。
详见百科词条:枣汤 [ 最后修订于2009/12/11 2:52:13 共267字 ] 以下结果自动匹配而成,不排除出现与主题不相关的内容,请自行区分。
本文2023-08-07 13:44:31发表“古籍资讯”栏目。
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