马蹄芋是荔浦芋头。根据查询相关公开信息显示：荔浦芋产于桂林市的荔浦市，有健脾，利湿，解毒，消痒的功效，马蹄芋产于桂林市的荔浦市，有健脾，利湿，解毒，消痒的功效，所以马蹄芋是荔浦芋头。

芋泥是用的芋头做的。

芋泥也叫芋茸，是福建福建菜中的传统式甜品之一，将芋头煮开、捣碎，添加大枣、大樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白砂糖、桂花树、熟猪油等辅材做成。

芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。其中又以福鼎出产的福鼎槟榔芋做芋泥最为地道。芋泥的盛名与其选材密切相关。八宝芋泥选材自福建名牌农产品福鼎槟榔芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作闽菜太极芋泥，八宝芋泥等之上品。

芋泥是指芋头，芋头属于天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。

芋头中淀粉含量丰富，约占96%-737%，但由于其淀粉颗粒细小、表面被粘多糖包围等性质导致提取困难。芋头淀粉提取方法主要为水提、碱提和酶辅助提取等。

芋拼音yù，组词如下：

1、芋魁：芋的块茎。亦泛称薯类植物的块茎。

2、懒残分芋：唐高僧明瓒的别号。

3、洋芋艿：土豆。

4、番芋：即番薯。

5、芋荷：芋艿。

6、烫手山芋：比喻有好处而想得到，但又有麻烦不好处理的事物。

7、栗芋：芋之一种。

8、芋郎君：抟芋酥作人形的食品。

9、芋头：芋的根状茎，在热带地区作为一种主食品。

10、魔芋：一种多年生草本植物，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物。

芋字解释：

“芋”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yù，最早见于金文中，在六书中属于形声字。“芋”的基本含义为植物名，如：芋火；引申含义指“马铃薯”，如：洋芋。“芋”，初见于金文中，后来陆续在楚系简帛、说文中发现，“芋”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。

古籍释义：

1、又《仪礼士丧礼注》齐人或名全菹为芋。

2、又《广韵》云俱切，音于。草盛貌。

3、又《集韵》《韵会》匈于切《正韵》休居切，音吁。《扬子方言》大也。《诗小雅》君子攸芋。《注》香于反。

4、又火吴反。或作吁。

5、又陈有芋尹，见《左传》盖以鸟名官。

柴凉太郎？]日本作家。原名福田健一，出生于大阪。1943年毕业于大阪外国语学院——现大阪大学外国语学院蒙古语系。1946年加入京都新日本通讯社。两年后，他成为产经新闻社的记者，并出版了他的作品。他于1961年开始职业作家生涯。司马小说把历史上推动生产力前进的人物放在革新势力和保守势力尖锐斗争的环境中，全方位地赞美他们的努力和武功。

司马辽太郎于1923年8月7日出生在大阪。他的原名是福田健一，笔名取自“远不及太郎司马迁”的意思。司马辽太郎的祖父原本是一名日本数学家，但在明治初年，他搬到大阪，成为一名商人，卖糕点。他的父亲是大阪的执业药剂师。在最像商人的地方做生意，最重要的是要有理性的商业头脑。这一特点对司马辽太郎产生了深远的影响。在他的小说中，他常常以冷静理性的历史观审视主观非理性的意识形态。所以有人称他的历史小说为“非意识形态”的历史小说。

从十三岁开始，司马辽太郎经常去大阪市立图书馆广泛阅读。到他大学毕业的时候，他已经差不多读完了图书馆的书。他的好朋友寺里大吉回忆说，司马辽太郎在报社工作时曾住在他家。他每天去报社上班的时候，总会撕下一页百科全书来背诵。

十八岁进入大阪外国语学校蒙古语系，著名作家陈比他高一届。二十一岁被叫到东北的战车连。他在大学的专业和后来在中国的经历无形中影响了他的写作风格。本来日本作家就不擅长描写大时代的社会动态。如果他们抱着看俄国小说或法国小说的心态看日本小说，一定会大失所望，因为日本作家只擅长描写自己内心的感受和身边的琐事，被称为“私小说”，自认为是日本小说的特点。如果我们看了托尔斯泰的小说，再看“私小说”，肯定会打瞌睡。

然而，司马辽太郎的小说具有从空中俯瞰伟大时代的特点，这一特点吸引了无数日本读者。笔者认为这种特质与他的蒙古学有很大关系。因为生活在沙漠中的人们为了辨别方向，寻找水源，关心地平线以外的世界，他们总是把自己的视点像鹰一样悬挂在天空的某一点，向下看。这种观点自然和属于森林文化的日本大相径庭。事实上，司马辽太郎非常喜欢蒙古。除了游历蒙古，他早期的作品，如《波斯的幻术师》、《戈壁的匈奴》，晚年的《鞑靼热录》，都是描写北方骑人的作品。

从1946年到1961年，他担任新日本新闻社和产经新闻的记者。记者这个职业可以说是他历史小说的起源。他曾对朋友说：“如果有来生，我要当记者。”然而，与大多数记者不同的是，他对丰富自己的知识乐此不疲，而且因为他属于文化部门，所以他经常访问大学和修道院，独自研究保存在修道院的古籍，并与大学教授交朋友。通常历史小说的作者只是搜集文献，调查当地风光，作为写小说的准备。不仅如此，司马辽太郎在去历史事件发生的地方时，必须像记者一样问当地居民，“你出生在哪里？你知道事件的传说吗？”。

魔芋，大家应该都吃过吧，吃起来软软糯糯的，口感十分好，那么大家知道魔芋是什么做的吗？魔芋是不是芋头呢？

魔芋是什么做的

魔芋是一种天然食物，有着较强的吸水膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性，可以用于加工食品，比如说凝胶类食品。因为魔芋的这种特点，所以在加工食物时可以赋予食品柔滑的口感，还可以改善食品的物理性状，最重要的是增加食品的凝胶性。在日常生活中，魔芋加工的食物有魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋蛋糕、魔芋软糖等等。

魔芋是芋头吗

不是。很多人会以为魔芋就是芋头，其实这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属，芋头的球茎煮熟即可食用，魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜，而且食用芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头大出很多。

魔芋的植物学史

魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》，我国各地有许多别名，如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。

魔芋的分布范围

魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。