本次北京市公布的名录（民间文学类空缺）包括：民间音乐5项、民间舞蹈11项、传统戏剧5项、曲艺6项、杂技与竞技5项、民间美术3项、传统手工技艺7项、传统医药1项、民俗5项。其中，已经入选国家级名录的同仁堂中医药文化、厂甸庙会、京剧等13个项目列入其中。另外，备受关注的相声、象棋、全聚德挂炉烤鸭技艺等耳熟能详的的民间文化项目也列该名录。

第一批北京市级非物质文化遗产名录（共计48项） （共计11项） 序号 编 号 项目名称 申报地区或单位 6． BJⅢ―1 京西太平鼓 门头沟区文委 7． BJⅢ―2 延庆旱船 延庆县文化馆 8． BJⅢ―3 昌平后牛坊村花钹大鼓 昌平区文委 9． BJⅢ―4 密云蝴蝶会 密云县文委 10． BJⅢ―5 米粮屯高跷 丰台区王佐镇政府 11． BJⅢ―6 海淀扑蝴蝶 海淀区文委

海淀区文化馆 12． BJⅢ―7 白纸坊太狮 宣武区文委 13． BJⅢ―8 大栅栏五斗斋高跷秧歌 宣武区文委 14． BJⅢ―9 沙峪村竹马 怀柔区渤海新镇政府 15． BJⅢ―10 通州运河龙灯 通州区漷县镇政府

通州区文化馆 16 BJⅢ―11 门头沟龙泉务童子大鼓 门头沟区文委 （共计6项） 序号 编 号 项目名称 申报地区或单位 22． BJⅤ―1 相声 市文化局 23． BJⅤ―2 岔曲 西城区文化馆 25． BJⅤ―4 京韵大鼓 市文化局 26． BJⅤ―5 密云蔡家洼村五音大鼓 密云县文委 27． BJⅤ―6 平谷调 平谷区文委

平谷区文化馆 （共计5项） 序号 编 号 项目名称 申报地区或单位 28． BJⅥ―1 天桥中幡 北京付氏天桥宝三民俗艺术团

宣武区文委 29． BJⅥ―2 抖空竹 宣武区文委

宣武区广内街道办事处 30． BJⅥ―3 帽山满族二贵摔跤 怀柔区喇叭沟门满族乡政府 31． BJⅥ―4 围棋 市体育局 32． BJⅥ―5 象棋 市体育局 （共计3项） 序号 编 号 项目名称 申报地区或单位 33． BJⅦ―1 象牙雕刻 崇文区文委 34． BJⅦ―2 北京玉器工艺 北京市玉器厂

京城百工坊 35． BJⅦ―3 曹氏风筝工艺 海淀区文委

海淀区文化馆 （共计7项） 序号 编 号 项目名称 申报地区或单位 36． BJⅧ―1 景泰蓝制作技艺 崇文区文委 37． BJⅧ―2 聚元号弓箭制作技艺 朝阳区文委

朝阳区文化馆 38． BJⅧ―3 木版水印技艺 北京市荣宝斋 39． BJⅧ―4 雕漆技艺 崇文区文委

怀柔区文委 40． BJⅧ―5 全聚德挂炉烤鸭技艺 中国全聚德（集团）股份有限公司 41． BJⅧ―6 便宜坊焖炉烤鸭技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 42． BJⅧ―7 绒布唐工艺 东城区文化馆 (共计43项) 序 号 项 目 申报地区或单位 1 东来顺饮食文化 北京东来顺集团有限责任公司 2 天福号酱肘子制作技艺 北京天福号食品有限公司 3 鸿宾楼全羊席制作技艺 北京鸿宾楼餐饮有限责任公司 4 北京烤肉制作技艺 聚德华天控股有限公司北京聚德华天烤肉宛饭庄 5 壹条龙清真涮羊肉技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 6 “厨子舍”清真菜民间宴席制作技艺 北京市崇文区崇文门外街道办事处 7 月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺 北京月盛斋清真食品有限公司 8 都一处烧麦制作技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 9 六必居酱菜制作技艺 北京六必居食品有限公司 10 王致和腐乳酿造技艺 北京王致和食品集团有限公司王致和食品厂 11 张一元茉莉花茶窨制工艺 北京市张一元茶叶有限责任公司 12 北京二锅头酒酿制技艺 北京红星股份有限公司 13 牛栏山二锅头传统酿制技艺 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 14 “菊花白”酒酿制技艺 北京仁和酒业有限责任公司 15 长哨营满族食品 北京市怀柔区长哨营满族乡政府 16 板栗栽培技术 北京市怀柔区九渡河镇政府　北京市怀柔区渤海镇政府 17 红都中山装制作技艺 北京红都集团公司 18 瑞蚨祥中式服装手工制作技艺 北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司 19 京式旗袍传统制作技艺 北京红都集团公司、北京市石景山区文化委员会 20 盛锡福皮帽制作技艺 北京盛锡福帽业有限责任公司 21 马聚源手工制帽技艺 北京步瀛斋鞋帽有限责任公司 22 内联升手工布鞋制作技艺 北京内联升鞋业有限公司 23 北京金漆镶嵌制作技艺 北京金漆镶嵌有限责任公司 24 北京花丝镶嵌制作技艺 北京市通州区工艺美术协会、北京市通州区文化馆 25 花丝镶嵌制作技艺 北京京城百工坊艺术品有限公司 26 北京戏装制作技艺 北京剧装厂 27 京剧盔头制作技艺 北京市海淀区花园路街道办事处、北京市玉海腾空文化艺术有限责任公司 28 北京补花技艺 北京京城百工坊艺术品有限公司 29 北京宫廷补绣 北京工美集团有限责任公司工艺品厂 30 “京作”硬木家具制作技艺 北京龙顺成中式家具厂 31 北京宫毯织造技艺 北京市地毯五厂 32 戴月轩湖笔制作技艺 北京市戴月轩湖笔徽墨有限责任公司 33 王麻子剪刀锻制工艺 北京市昌平区文化委员会、北京栎昌王麻子工贸有限公司 34 荣宝斋装裱修复技艺 北京市荣宝斋 35 一得阁墨汁制作技艺 北京一得阁墨业有限责任公 36 肄雅堂古籍修复技艺 中国书店 37 潭柘紫石砚雕刻技艺 北京市门头沟区潭柘紫石砚厂 38 琉璃渠琉璃制作技艺 北京西山琉璃瓦厂、北京明珠琉璃制品有限公司 39 孙氏祖传糕点模具制作技艺 北京市顺义区高丽营镇人民政府文化体育活动中心 40 “瞎掰”（鲁班枕）制作技艺 北京市密云县文化馆、北京市密云县古北口镇文化服务中心

北京市密云县十里堡镇文化服务中心 41 北京哈氏风筝制作技艺 北京汉风文化发展公司 42 费氏风筝制作技艺 北京市崇文区体育馆路街道办事处 43 绣花鞋工艺（王冠琴） 北京现代力量文化发展有限公司 （共计5项）

编号　项目名称　申报地区或单位

1　BJⅠ-1　磨石口传说　石景山区文化馆

2　BJⅠ-2　曹雪芹（西山）传说　曹雪芹纪念馆

3　BJⅠ-3　凤凰岭传说　北京凤凰岭自然风景公园

4　BJⅠ-4　天坛的传说　崇文区非物质文化遗产保护中心

5　BJⅠ-5　前门的传说　崇文区非物质文化遗产保护中心

　　 （共计1项）

编号　项目名称　申报地区或单位

6　BJⅡ-1　京都北韵禅乐　北京市佛教协会 （共计7项）

编号　项目名称　申报地区或单位

7　BJⅢ-1　苏家坨太平鼓　海淀区苏家坨镇人民政府

8　BJⅢ-2　西铁营花钹挎鼓　丰台区西铁营村村委会

9　BJⅢ-3　高跷秧歌　朝阳区高碑店村委会

海淀区西北旺镇人民政府

昌平区文化委员会

顺义区北小营镇人民政府

10　BJⅢ-4　北窖村狮子会　房山区佛子庄乡政府

11　BJⅢ-5　永宁南关竹马　延庆县永宁镇南关村

12　BJⅢ-6　小红门地秧歌　朝阳区小红门乡政府

13　BJⅢ-7　六郎庄五虎棍　海淀区海淀乡人民政府

曲艺

（共计3项）

编号　项目名称　申报地区或单位

14　BJⅤ-1　数来宝　 崇文区文化馆

15　BJⅤ-2　梅花大鼓　北京歌舞剧院有限责任公司（北京曲艺团）

16　BJⅤ-3　太平歌词　海淀区曙光街道办事处

传统体育、游艺与杂技

（共计10项）

编号　项目名称　申报地区或单位

17　BJⅥ-1　口　技　北京杂技家协会、北京爱韵文化艺术中心

18　BJⅥ-2　八卦掌　北京市武术运动协会八卦掌研究会

19　BJⅥ-3　孙式太极拳　北京市西城区体育总会、北京市武术运动协会孙式太极拳研究会

20　BJⅥ-4　吴式太极拳　大兴区兴丰街道办事处、海淀区中关村街道办事处

21　BJⅥ-5　六合拳　北京市武术运动协会六合拳研究会

22　BJⅥ-6　通背拳　北京市武术运动协会通背拳研究会、石景山区武术协会

23　BJⅥ-7　傅氏幻术　魔幻天空工作室

24　BJⅥ-8　三皇炮捶拳　石景山区武术协会

25　BJⅥ-9　珍珠球　首都体育学院

26　BJⅥ-10 意拳　北京市武术运动协会意拳研究会 （共计11项）

编号　项目名称　申报地区或单位

27　BJⅦ-1　京绣　北京云龙京绣艺术中心

28　BJⅦ-2　北京刻瓷　北京玉器二厂有限责任公司、宣武区非物质文化遗产保护中心

29　BJⅦ-3　北京扎彩子　崇文区龙潭街道办事处

30　BJⅦ-4　北京砖雕　宣武区非物质文化遗产保护中心

31　BJⅦ-5　北京仿古瓷　鼎盛陶琦（北京）艺术品有限公司

32　BJⅦ-6　通州骨雕　通州区梨园镇政府

33　BJⅦ-7　彩塑京剧脸谱　北京市玉海腾龙文化艺术有限责任公司

34　BJⅦ-8　毛猴制作技艺　东城区和平里街道办事处

35　BJⅦ-9　北京绒鸟（绒花）　崇文区东花市街道文化活动中心

36　BJⅦ-10　北京绢人　京城百工坊艺术品有限公司

37　BJⅦ-11　彩塑“兔儿爷”　双彦泥彩塑工作室 （共计15项）

编号　项目名称　申报地区或单位

38　BJⅧ-1　北京木雕小器作、北京市工艺木刻厂有限责任公司

39　BJⅧ-2　王氏装裱技艺、北京画院

40　BJⅧ-3　吴裕泰茉莉花茶窨制技艺、北京吴裕泰茶业股份有限公司

41　BJⅧ-4　正兴德清真茉莉花茶制作技艺、北京市正兴德茶叶有限公司

42　BJⅧ-5　宏音斋笙管制作技艺　北京昌平区沙河吴氏管乐社

43　BJⅧ-6　传统药香制作技艺　北京羽亮手工制香研究工作室

44　BJⅧ-7　北京蒙镶　北京吴中凤蒙镶艺术品有限公司

45　BJⅧ-8　北京四合院传统营造技艺、中国艺术研究院建筑艺术研究所、北京市文物古建工程公司

46　BJⅧ-9　护国寺清真小吃制作技艺　北京华天饮食集团公司

47　BJⅧ-10　砂锅居全猪席制作技艺　北京华天饮食集团公司

48　BJⅧ-11　柳泉居京菜制作技艺　北京华天饮食集团公司

49　BJⅧ-12　仿膳（清廷御膳）制作技艺、北京市仿膳饭庄有限责任公司

50　BJⅧ-13　颐和园听鹂馆寿膳制作技艺　北京市颐和园管理处

51　BJⅧ-14　大顺斋糖火烧制作技艺、北京大顺斋食品有限责任公司

52　BJⅧ-15　古琴传统制作技艺 北京钧天坊古琴文化艺术传播有限公司 （共计4项）

编号　项目名称　申报地区或单位

53　BJⅨ-1　王氏脊椎疗法 世界中医药学会联合会中医特色诊疗研究专业委员会

54　BJⅨ-2　葛氏捏筋拍打疗法　北京世纪坛医院

55　BJⅨ-3　程氏针灸　北京大诚中医门诊部有限公司

56　BJⅨ-4　清华池修治脚病传统技艺 北京翔达投资管理有限公司清华池浴池 （共计3项）

编号　项目名称　申报地区或单位

57　BJⅩ-1　花市元宵灯会　崇文区崇外街道办事处

58　BJⅩ-2　丫髻山庙会　平谷区文化委员会

59　BJⅩ-3　幡鼓齐动十三档　北京民俗博物馆

南京栖霞山到处都是各种类型的树，其中大面积种植的枫树在金秋时节已经开始变色。金色的叶子给人一种火红的成熟感，让他们在丰年里感到幸福。这是一个值得观看的自然景观。下面给你一个详细的策略。

南京栖霞山枫叶最佳观赏时间

每年的10月15日至12月15日是赏枫的最佳时间。

南京栖霞山枫叶旅游攻略

近日，南京栖霞山枫叶进入最佳观赏季节，满眼红叶，让整个南京都醉了。景区内许多红叶如夕阳，漫山遍野，层林浸染，显出如云之美；每一个角度，每一个观赏点都呈现出各种绚烂的色彩，就像一个大调色板，展现出大自然独特的神奇魅力，让人痴迷。

最佳行程

枫叶一日游导游：

明君纪念碑-彩虹镜-栖霞寺-古籍修复-鲁豫茶馆-桃花湖-红谷野

票价：

25元/人次(淡季)

秋季红枫节期间，门票40元/人(旺季)。

(凡购买成人票者，可免费带13米以下儿童入内；70岁以上老人凭老年证可免费进入；早上6:30前，栖霞山免费供附近居民晨练，可自由出入。)

一、公共交通路线

公共交通：

在峰峰享受公共交通很方便。通往或途经栖霞山景区的公交线路有9条：

38路(太阳城-栖霞)栖霞站

26路(南京站北广场东-栖霞)——栖霞寺站

73路(江宁汽车站-上坝)路栖霞寺站

97路(佘山新城-尧化门)路栖霞寺站

94路(龙潭-栖霞)栖霞寺站

95路(龙昌寺-栖霞)栖霞寺站

07路(南京站北广场东-上坝)——栖霞寺站

36路(景甜路-栖霞路)栖霞寺站

37路(佘山新城-栖霞)栖霞寺站

地铁换乘：

地铁1号线——南京火车站(南京站)——下车到北广场，乘坐206路公交车(栖霞寺站)到景区。

地铁2号线——学泽路站，下车，再换乘138(栖霞站)到景区。

地铁3号线——莘庄站，下车，然后坐206路公交车(栖霞寺站)到景区。

建议游客乘坐公共交通前往栖霞山赏枫。

自驾路线：

1莘庄玄武大道312国道，行驶10公里左右，根据景区指示牌左转到景区；

2晓庄广场去栖霞，走栖霞大道，直达景区；

3中山门走沪宁连接线——环线，在新港开发区匝道入口下二桥到——栖霞大道，直达景区。

友情提醒：红枫节期间，人多车流量大。考虑到游客安全和游园秩序管控，红枫节期间，除特种作业车辆和应急车辆外，所有机动车辆禁止上山。为了让游客更方便的欣赏枫叶，景区内有观光车游览，游客可以在景区内徒步或乘坐观光车游览。

二、上路旅行的路线图

安徽和苏北的游客可以从二桥、三桥高速经环线来到栖霞山景区。

上海、苏州、无锡、常州的游客可通过312国道或沪宁高速来栖霞山景区。

皖南和浙江的游客可以从宁杭高速经环线来到栖霞山景区。

南京栖霞山美食推荐

栖霞山附近有一条美食街。任何一种都便宜好吃，风味十足。

在南京，卖鸭血粉丝汤的摊位，从路边大排档到大型连锁店，随处可见。不夸张的说，没吃过南京鸭血的粉丝，就没来过南京。一碗鸭血粉丝汤简直是返老还童的好东西。

鸡汤饺子，一笼一般有6-8个汤圆。打开蒸笼，你会发现汤包儿亮晶晶的，晶莹剔透，特别小巧可爱。与普通蒸制食品相比

干馄饨，皮薄馅多，清香可口。馄饨是个大馄饨，皮不是很薄。无论蔬菜还是鲜肉都很饱满，肉质紧实呈Q型，炖出来的猪骨汤香醇。出锅前切好干丝或小葱，很香。

要问南京最好吃的东西是什么，南京十个人都会告诉你是盐水鸭。盐水鸭皮白肉嫩。吃起来紧咸，回味甘甜。

有人说，在南京，三天可以吃不同的干丝。原因是南京干丝嫩滑，南京干丝价格便宜，是大众喜爱的食品。

硬菜是各种螃蟹，清蒸红烧，秋天的大闸蟹一定不能错过。

南京栖霞山酒店住宿

离栖霞山几公里的地方有一个大学城，吃的住的地方很多，但是离栖霞山最近的只有一家布丁酒店(仙林大学栖霞寺店)。这家店房间虽然不大，但是床上用品很舒服，尤其是乳胶床垫和乳胶枕头。真的是很大方的配置，睡一觉连梦都不会有，比很多4星级酒店的床垫都舒服。

布丁酒店有自己的餐厅和停车场。如果到店太晚，还可以点外卖送到楼下前台，方便。而且这家布丁酒店是打卡电梯，没有房卡是无法到达房间的，所以最大程度上保证了安全。

一座栖霞山，半个金陵的历史

栖霞山，又名佘山，位于南京市栖霞区。被誉为“金陵第一明水山”。南朝时，栖霞精舍依山而建，故名。它是国家AAAA级旅游景点，也是中国四大赏枫景点之一。

被誉为“六朝胜景”的栖霞山，在清代被列为“金陵四十八景”之一，有“一座栖霞山，半座金陵史”的美誉。历史上五王十四帝登栖霞山，名胜古迹80余处，集宗教文化、帝王文化、绿色文化、名人通俗文化、地质文化、石雕文化、茶文化于一体。古栖霞寺，千年古刹，佛教“三辩”宗祠，佛教“四丛林”之一，位于栖霞山西麓。

栖霞山有三座山峰，主峰凤翔峰海拔286米；东北有龙山；西北有虎山。栖霞山具有丰富的地学内涵，化石丰富。它是许多地学名称的命名地，被专家称为“自然地质博物馆”和“地学教科书”。

栖霞山的景点有：明静湖、栖霞寺、栖霞寺佛塔、始皇帝河畔、千佛岩、碧云阁、纱帽峰、小营盘遗址、甘龙皇家园林、鲁豫茶馆、桃花湖、红谷野、凤岭等。

栖霞峰景如画。

明代以来就有“春有牛头，秋有栖霞落”之说，“栖霞冯丹”是新金陵四十景之一，山西一侧的凤岭有成片的枫树，是栖霞山吸引游客的主要景点，也是全国赏枫四景之一。栖霞的红叶种类很多，尤其是枫树，有红枫、五角枫、三角枫、枫树、黄连木等。每到深秋，漫山遍野都是红色的花朵，就像夕阳一样，蔚为壮观。

一年的枫叶季即将来临，南京栖霞山的森林开始凋零。栖霞山红叶滚滚，初霜过后，满山艳红。她的秋景也许不壮丽，不像传说中的油画那样绚烂，但她的秋色却是缠绵而温柔的。无论是婀娜多姿的白色改良旗袍，还是清新淡雅的霓虹长裙，都能产生不一样的美感！

南京栖霞山赏枫路线

从大门进入，直达栖霞寺。庙前有两棵大古银杏树，朱门，都是拍照的好去处；再往前走过藏经阁，白色的雕花柱子和建筑可以拍成一组，有一种古朴的味道。去虎山“阅枫阁”，差不多属于最高了

你可以在这里拍一个很大的人像场景，因为枫树在路的两边，枫叶是红的黄的不同颜色，再加上蓝天白云绿草。颜色特别鲜艳，人可近可远。拍一组环保人像很棒。如果有航拍，那就更震撼了；再往前是桃花湖，这里有枫有湖，层次感很强。可以用静湖拍水中倒影，也可以用红枫模糊前景，把人像放在中间拍，这样拍出来的效果就不一样了。

最后，我去了香港谷野。曲径两旁，是大片的枫树，红黄相间，分外妖娆。如果在这里拍一组人像，会有一种空旷和隐逸的感觉。如果阳光正好，拍出来的照片会非常明亮清新。

栖霞寺结缘，修古经。

我们还来到了千年古刹栖霞寺，在这里偶遇了景山大师。在净山大师和居士的帮助下，我们学会了如何修复古经。

栖霞寺已有1500多年的历史。是“南朝四百八十寺”之一。因寺内高僧辈出，佛教“三论”广为流传，成为三论宗祠。其间樊宇重叠，气象壮观。与湖北玉泉、山东灵岩、浙江国庆并称中国“四大丛林”。

这是景山大师。他是寺里的二把手，一把手当然是主持人。

净善法师正在认真地和居士一起修补破损的古经。净善法师告诉我们，这些古经都是附近藏经阁的书。总共有47000多册古籍，相当于一个中等规模的城市图书馆，存储量很大。几年前，栖霞寺在整理目录时，发现了许多被老鼠咬坏、被虫子吃掉的古经，于是发动居士们一起修复。静山大师也说：修古籍是一件很辛苦的事。我们突发奇想，在景山大师的悉心指导下，也学会了修理。

别说，修经真的不是一件容易的事。你必须用竹纸一片一片地修补它们。补了，还没完。你必须轻轻地撕掉多余的纸。要修补的纸张必须与间隙一样大。真的很费时费力。一天的努力可能只能补上一页。如果一些页面损坏太严重，估计需要几天时间才能修复。真的是慢活。这么复杂的工作，这些居士没有一句怨言，都是免费过来帮忙的。

静大师说我们有缘相识，他还给我们寄来了刻本《心经》和《财神》。这种雕版印刷起源于古代，藏经阁的古经大多都是刻上去的。雕刻印刷的模子是由木块制成的。印刷时，先在上面涂上色漆，然后用刷子刷均匀。然后，把竹纸放在上面，上面压一块木板。

南京的栖霞山，这么美的枫景，这么古老的地方，真的值得一去。趁着红枫最美的季节，去栖霞山慢游。

1郑州大学 历史文化遗产保护与研究（含文物鉴定

2陕西师范大学 博物馆与文物研究

3南开大学 古代文物、古文字研究与鉴定

4中央民族大学 古代文物研究与鉴定

文物鉴定与保护

5北京大学 文物保护科学

6西北大学 文物鉴定

7景德镇陶瓷学院 古陶瓷鉴定

8复旦大学 文物保护与 文化遗产理论和管理

9吉林大学 文物研究（陶瓷、玉器研究）文物保护

10中央美术学院 美术文物鉴定与修复

11南京艺术学院 文物鉴定专业

12莱芜职业技术学院 文物鉴定、

13金陵学院 古籍修复

14山西旅游职业技术学院 文物鉴定

15保定学院 文物鉴定

16天津信息技术学院 文物鉴定

我所知道的就这些 其余的还有一些考古专业

文物鉴定与修复是两个不同的专业，对求学者的要求有很大不同。尤其是鉴定，需要长期的经验积累合深厚的文化底蕴；修复则需要心灵手巧方有可能成才。如果把文物鉴定与修复混为一个专业招生的话，我个人认为只是为了办学而办学，误人子弟，学不到什么！