党参

为桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物的干燥根。野生者习称野台党，栽培者称潞党参。主产于山西、陕西、甘肃及东北等地。春秋两季采挖，以秋季采挖者为佳。除去泥沙、茎苗，边晒边搓，使皮部与木质部贴紧，晒干切段。生用或蜜炙用。

性味归经：甘，平。归脾、肺经。

功效主治：补中益气，生津益血。用于中气不足，食少便溏，咳喘气短，津伤口渴，血虚萎黄，心悸头晕。

临床应用：1党参味甘性平，不滋不燥，善于补中益气。用于中气不足而致的食少便溏、四肢倦怠等，常于白术、茯苓同用，以加强健脾益气之功。2党参甘平入肺，善补肺气。用于肺气亏虚而致的咳喘气短、声音低微、言语无力、动则加重等，可配伍黄芪、五味子等药同用，以加强疗效，如补肺汤。3党参能益气生津。用于久病或热伤气阴所致的气短、口渴之证，常与麦冬、五味子同用。4党参能补气养血。用于血虚而致的面色萎黄、头晕心悸等，常与熟地黄、当归等补血药同用，如八珍汤。此外，亦可用于体虚外感表证和里实正虚之证，与相应的解表药、泻下药配用，以扶正祛邪。

用法用量：10~30克。

使用注意：不宜与藜芦同用。

平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标志保护产品。平顺县是潞党参的发源地，该县“寺河关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“虎头凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“党参之王”。

西汉学者刘向所撰《别录》上说：“人参出上党山谷中……根如人形，有神。据史料记载，人参在上党东山谷中。这个东山谷就是平顺县的“寺河关山”一带。据说寺头五龙山，安咀凤凰岭、虎窑蝙蝠沟、玉峡关洪峪岭、龙镇的佛堂岭、不兰岩的紫峰山峡谷、石窑滩的猪拱地、城关的老马岭等地的深山峡谷中就是上党参的最早发源地。早在夏商时期，人们认为它是神异莫测的神草，只可得天地之精灵于自身，凡人不能种植。所以，人们只是登山攀崖挖取党参，由于长久的挖掘寻找，党参濒临绝种。春秋时期，地处上党的韩国最先创造了人工栽培党参的方法，所以史称上党是党参的发源地。

平顺县的“寺河关山”一带到处是红炉砂土和草、黑土。气候凉爽适宜。特别值得称奇的是，这些山谷海拔1400多米，沟沟凹凹大多有山泉涌出。其泉常年如注。捧而口尝之，别具党参风味，据说“寺河关山”的党参疗效与此水关系极大。这些奇泉异壤和特殊气候是平顺党参得天独厚的生长条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，如横断参条，可见明星点点，整体呈“虎头凤尾菊花心”，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味。平顺党参最重可达400克左右。人称“党参之王”。

进入21世纪，平顺县科技协会把党参的研究，列入重点项目。全县年均产量为100万公斤左右。平顺县的玉峡关、羊老岩、龙镇、杏城、虹梯关等乡镇普遍种植党参。平顺的党参开发前景将十分可观。

党参，性状：味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径04-2cm。根头有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡**。有特殊香气，味微甜。

功能主治：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

应用：用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛。[3]

平顺盛产潞党参，历史悠久，品质优良，素有“潞党参之乡”的美誉。但一直以来，潞党参生产规模小、经营分散、管理滞后、商品意识差，基本处于自生自灭的无序状态，根本达不到中药材生产质量管理规范的要求，发挥不出应有的效益。2006年，该县启动了潞党参GAP认证及基地建设工作，以日新制药有限公司为龙头，采取公司+基地+农户的做法，做强、做大、做规范潞党参，将有效改变中药材发展滞后的状况，使其真正成为全县农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。为加快全县潞党参GAP基地建设步伐，促进潞党参规范化、标准化生产，规模化、产业化开发，提高中药材生产管理水平，该县在龙溪镇南坡村建立了首个中药材GAP试验基地。这个中药材基地占地面积62亩，试验潞党参、柴胡、黄芪、桔梗、生地、丹参等10个中药材品种。该基地的建立，为全县中药材生产提供了第一手资料，对促进中药材标准化操作规程的制定和规模化开发起到了积极的推动作用。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，山西平顺县统一种植专业合作社申请对“平顺潞党参”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年8月17日准予登记。山西省平顺县虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡5个乡镇62个行政村。地理坐标为东经113°23′00″～113°41′00″，北纬35°57′00″～36°16′00″。

关于党参粥的知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。



党参粥

党参粥的知识

我上中学时，有段时间记忆力不好。妈妈就给我熬党参粥喝，吃了2个月左右，记忆力明显增强了。党参粥的制作方法是，先将米洗净，稍浸泡，然后将党参择净，和大米同熬粥。吃的时候放入冰糖。河南洛阳赵瑞

点评：党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘，性平，归脾、肺经，古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现，党参的基本作用是补气，通过补气，又间接养血。中医认为，记忆力不好有多种原因引起，但最基本的原因是气血不充足，心失去营养，心管理思维记忆的能力下降。这样的患者服用党参粥应该是有益的。

现代医学研究证实，党参对中枢神经系统有较好的调节作用，能够延长睡眠时间，最近的研究显示:充足的睡眠不但有益健康，且能提高记忆能力。动物实验也证实党参有提高学习记忆功能和对化学药物所致的记忆障碍有保护作用。

另外，现代药理研究发现，党参含有皂甙、微量生物碱、糖类、维生素B1、维生素B2，以及多种人体必需的无机元素和氨基酸等，对增强机体免疫功能，提高机体适应能力，保护心血管系统等，都有良好的作用。

那么怎样判断其适应证呢 主要有以下标准：体虚倦怠，食少便稀，语声低，面色萎黄，头晕心悸等。用量每天20～30克为宜。但单是党参一味还是力道不足，建议再加上茯苓10克，益智仁10克，这样效果会更好，也不会有特殊的中药味。党参虽然药性平和，但也可能生热，所以，中医辨证为实证、热证者不能服用。

一、形态特征不同

1、党参：茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，阔钟状。

2、人参：茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶；二年生茎仍只一叶，但具5小叶；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶；四年生者增至3个轮生复叶；五年生者增至4个轮生复叶；六年生者茎顶有5个轮生复叶。

二、分布范围

1、党参：中国西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古及东北等地区。朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有。生于海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。中国各地有大量栽培。

2、人参：人参多生长在北纬40°-45°，东经1175°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。

三、功效

1、党参：具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

2、人参：人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用；可以防治缺氧的急性、慢性高原病；能提高脑摄氧能力；具有抗疲劳作用；提高机体的适应性。

-党参 （桔梗科党参属植物）

-人参 （五加科人参）

党参：桔梗科多年生草本植物，药用干燥根。主产山西、陕西、甘肃、四川等地，山西上党者最有名，故称党参。

[性味归经]：甘、平。归脾、肺经。

[功效]：益气、生津、养血。

[应用]：

1、用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等。能补益中气，常配黄芪、白术等。

2、用于肺气亏虚的咳嗽气喘，语声低弱等。能补益肺气，可配黄芪、五味子等。

3、用于气津两伤的气短口渴，及气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。有益气生津和益气生血的功效。可分别与麦冬、五味子等生津药，或当归、熟地等补血药同用。

此外，对气虚外感及正虚邪实之证，亦可随证配解表药或攻里药同用，以扶正祛邪。

[用法]：煎服，10-30g

[西医药理]：含多种人体必需的无机元素和氨基酸等。 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能扩张周围血管而降血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；对化疗和放射线引起的白细胞下降有提升作用。

党参别名潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。属桔梗科多年生草本植物，药用干燥根。

根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。叶对生或百生，有柄，叶片卵形或广卵形，全缘。花单生，腋生或顶生；花冠广钟形，黄绿色带红色斑点；雄蕊5；子房3室。蒴果圆锥形。种子小，褐色有光泽。花期8～9月，果期9～10月。

党参的抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉，干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光，高温高湿易烂根。

党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”

名称：党参

传统分类：补虚药

具体细分：补气药

所属科：桔梗科

党参的性味归经：甘，平。归脾、肺经。

党参的功效：补脾肺气，补血，生津。

党参的临床应用：

1脾肺气虚证。

2气血两虚证。

3气津两伤证。

此外，党参亦常与解表药、攻下药等祛邪药配伍，用于气虚外感或里实热结而气血亏虚等邪实正虚之证，以扶正祛邪，使攻邪而正气不伤。

党参的药理及配伍：

1脾肺气虚证。党参性味甘平，主归脾肺二经，以补脾肺之气为主要作用。用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等症，常与补气健脾除湿的白术、茯苓等同用；对肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等症，可与黄芪、蛤蚧等品同用，以补益肺气，止咳定喘。其补益脾肺之功与人参相似而力较弱，临床常用以代替古方中的人参，用以治疗脾肺气虚的轻证。

2气血两虚证。党参既能补气，又能补血，常用于气虚不能生血，或血虚无以化气，而见面色苍白或萎黄，乏力，头晕，心悸等症的气血两虚证。常配伍黄芪、白术、当归、熟地等品，以增强其补气补血效果。

3气津两伤证。党参对热伤气津之气短口渴，亦有补气生津作用，适用于气津两伤的轻证，宜与麦冬、五味子等养阴生津之品同用。

党参的用法用量：煎服，9～30g。

党参的采收及炮制：党参为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch)Nannf、素花党参C Pilosula Nannf Varmodesta(Nannf)LTShen或川党参Ctangshen Oliv的根。主产于山西、陕西、甘肃。秋季采挖洗净，晒干，切厚片，生用。

党参的使用注意：据《药典》记载，党参不宜与藜芦同用。

引经据典：

1《本草从新》：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微虚，用以调补，甚为平安。”

2《本草正义》：“补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。”

党参的现代研究：

党参的采收及炮制：党参为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch)Nannf、素花党参C Pilosula Nannf Varmodesta(Nannf)LTShen或川党参Ctangshen Oliv的根。主产于山西、陕西、甘肃。秋季采挖洗净，晒干，切厚片，生用。

党参的使用注意：据《药典》记载，党参不宜与藜芦同用。

引经据典：

1《本草从新》：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微虚，用以调补，甚为平安。”

2《本草正义》：“补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。”

党参的现代研究：