泉州规模比较大的食品厂十家

栏目:古籍资讯发布:2023-08-07浏览:1收藏

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  余东自明洪武八年(1375)凤城建造后,“无徽不商”的安徽人首先钻进了余东,接着江、浙、皖等各地商贾人士亦纷至沓来在此设摊摆点与开店。到正统年间(1436—1449)城内店房已鳞次栉比,市场日趋昌盛,城中还发展了新街;到清代(1644)城南又发展了东西大街和城南街;城北除发展了城北街外也增添了一条东西大街。至民初(1911)二里路长的南北大街和城南城北的两条东西大街上大大小小的店面一家挨着一家,真是三百六十行,行行都不缺。

  余东最大的店,当数绍兴人吴四开的信昌号了,在通东也名闻遐迩。四大间门面首屈一指,平日购货人川流不息,其门如市。店内好站上百人。其次是安徽人程少梅家的太和斋以及李同顺、恒昌、姜大顺、张永泰、恒泰、公大、叶大昌、大丰、乾昌源、江永利、东天吉、梁万利、宋利春、永泰昌等南北杂货京广货店等。要做好衣衫,既价廉又物美的可到宋裕源、宋裕昶、震丰恒、乾丰泰、群益、张复茂等绸布庄,土布可到陈庆泰、孙裕泰衣庄;有几爿老店在明代就帮余东场出口“芙蓉衫、巾”到东南亚各国;抗战时,他们敢于抵制日货,大卖“雪耻布”。茶叶店要数安徽人洪培章上代开的洪新顺、方锦生上代开的方义兴了。茶叶大都从老家安徽进来,货真价实,甚得群众信任。他们同时还经营草席,尤其结婚用的和合席都是自己精心制作的,这是余东自创的独行,后普及了。余东的茶楼、酒肆遍及街头街尾街中心,品泉居、李义和、崔家茶社都有知名度,鸣凤楼、春生阁、老庆源、裕新楼、中华园、广福园、广居园都是老牌子,更有卫生和、周裕昌、王永茂、三义茂、江广懋、厚生昌等百年老店,和立本、桂生、陈家等酒店,大都生意兴隆,宾朋满座。尤其三义茂李连生烧的红烧羊肉线粉更是通东一绝,大冷天四乡八镇也有人赶来吃一碗。米行就有南三泰、北三泰、张天吉、江隆兴、张元吉、张隆茂、丁达丰等,服务态度好,一升二升照卖,一斗两斗送货上门;余东的大店还有王福隆、范福泰、同成泰、赵大顺、福顺成等砖瓦石灰行和同成泰、江海记、张福和等花行,李同顺糟房。更有江家开的盐店,方家开的大咸官盐栈以及施家开的同兴泰桐油宝号。

  余东的茶食业亦很兴旺。江炳洪的手艺最好,广丰也是叫得响的茶食店,宋鼎大、陈万春都较有名,特别是李福兴号绞儿是明嘉靖帝吃过的茶点,饮誉大江南北。湖广老大张永生的馄饨皮薄馅实香味四溢、张福福的馄饨又别有一番风味;俞、殷、陈、许、江、王、赵家的大饼店中要数江海成家祖传的擦酥饼最好,既酥不醉又软服、甜咸入味又夹香。现在八十多岁的江海成仍在坚持干,上海、南通等远路来客都带点回去吃,更有六甲、包场、四甲等地顾客三天两头来光顾。还有老钱记的糖粥、江桂生家的桂花圆子、“城隍娘娘”的焐酥豆、江广懋的炒田螺、蔡家的烘山芋……等应时小吃令人陶醉。北德昌粉坊又兼米行,她家茶干最有名,沈祥丰家的豆腐更是最出色,丁家的线粉粗细均匀长而不断,梁召岐、王进生、张怀清等几家是专门磨粉磨米见子的干磨坊,每到年底前加工干面的,以及上边几家加工豆腐的都忙得不亦乐乎。

  余东酱油店有范福盛、范福泰、王福兴、王聚兴等多家,何达通、何信通、袁四海的旧货糖坊与高家两爿糖坊(作)都是余东的名店,更有邱之和、陈隆兴、江同兴、钱永鑫号染坊分布老街四面,最有名的曹裕泰染坊在清朝中期就迁往二甲镇,成了二甲镇企业的开辟者。余东的铁店,清末余东场官马文炳在断案时用一句俗语就概括了,“奚万兴的斧凿、华太和的刀、庄宝记的钉耙、冯万和的锹”。庄家就有:香(宝)、招(宝,后改名庄水桃)、财(宝)(后去麒麟镇开店)、进(宝)、荣(宝)五爿,还有张万兴与江家铁店,陈瑞琪、马武等几家铜匠(修理)店,冯志元、冯志良、王洪山、张圣九、高汉桃等锡匠店手艺非凡,除做祭祀用品外,每年为姑娘作嫁妆的锡器都出自他们的手。冯殿元、冯开元的上代来余东最早,蔡洪发、蔡洪昌从兴化盐城逃难到余东也已经200多年,七八代了。郭利茂、何永茂、宋利源、王永兴等银楼银铺竖在柜台上的金字招牌比任何人家的都高,都是几百年的老店。吉太昌、王和丰、葛兰明、姜乾泰等丝线作坊都有从蚕茧抽丝起直到成线、染色一条龙到底的本事。刘宝如、何海山等几家画铺除了画紫薇星、关帝、观音菩萨中堂外,还画三代图与五代图;曹家的祥记书铺,潘家的守方德记等都是学生用品的文具店,瞿家的青春理发店,许家的正容、陆家的华容,仇家的和气理发社等都是做头上功夫的大师。张家幼岩、小岩兄弟俩是苏派刻字,而江毓则是通派刻章好手。陆家宝洪、曹家益清与江家毓记印刷厂和东街码纸店以及石港搬来的韩姓石印店都为余东文化添色装美。张正大是余东的惟一鞋帽店,刘、梁、庄等绱鞋匠人分布在镇的四面八方。张八斤、俞和记、王章培几家水果店,江和泰、江永盛、江永兴等鲜鱼行还兼营海八鲜,徐合顺、陈义兴等几爿肉台店,江六斤、蔡桃元、张状金等几家糖店糖担与糖摊都是小朋友的猎食对象。瑞成、逢春等皮货行不但收购羊毛、黄鼠狼皮还收獾子野兔皮等,虽然只收一个冬季,可足够一年的开支还有盈余。

  余东的药店全街遍布,顺寿堂、延龄堂、延寿堂、顺德堂、益寿堂、广和堂、三余堂、万岁堂,还有南仁寿、北仁寿堂等十多家,中药材齐全,有几爿大药店还专门有医师坐堂。余东的医师先后有程济曾,他是南通地区内著名老中医,专治各种疑难杂症,其徒陶厚庵医师在海门境内亦是赫赫有名;张海涵、陆吉桃、王士豪等中医都各有特长;尤其原在北洋军阀内的军医姜逢汉在余东开了爿“逢德医院”名震四乡八镇,黄火青同志(后任中顾委委员)一次从上海到通东来领导工农红十四军革命时,不幸中弹,全靠姜逢汉的外科手术进行救治。余东还有张津记,王其明与宋、庄、江等好几家镶牙店和小手工业店,如林镜记、金利源、金裕记、姜福昌、庄福顺、王福兴等竹厂和孙明寿家箩饰店,丁、杨几份小车行和(吴)鸿飞车行。婚丧喜庆方面的店家就有高桂山家的轿行、蔡桃元家的黄包车和高万新灯笼店,褚家的吹鼓手,黄达丰鞭炮作坊,恒裕昌、童福顺、义生利等宝号。除了(江)维新、(瞿)元大、(陈)福记等木行外,还有两家四门店(即棺材店)。余东的神香业要数严裕隆、江隆春、张永茂等香店大,还有朱鼎丰、毛家等十几爿亦有一定规模。余东还有利民(江)、明星(潘)、光明(江)、芝记及王家照相馆。余东的泰安客栈、东洲旅馆、张义记、李福记旅馆都在旅客中有较高的信誉。福业旅馆因有妓女卖*所以很少有人光顾。余东还有沈、何、张、朱等几家大烟灯,有好多阔少就败在这几根枪杆子上。与此相反的唐、王、崔、曹几家老虎灶却门庭若市。

  余东,原名余庆,是通东的盐业中心。自唐开元四年(716)即建盐亭场,在开元十年(722)时又设余庆寨《文献通考》到北宋年间(960-)始设余东场(元丰《九城志》),十七年后的太平兴国通东又只有余庆场一个。在宋天圣年间(1023-)方增设了吕四场(《太平寰宇记》)至元代(1271-)余中沙形成,由于土地拓展,盐产增多,官方将余庆场一分为三设余西(宋时无余西)、余中、余东三场(《万历通州志》)。直至明洪武八年(1375)建凤城于余东场的中期(1368-1396)方见到有余东场署大使(即场官)张仕能、副使程徽建今制大门南向照壁墙一座,东、西牌楼入而仪门,门东为土地祠,西财神祠,内为科房,东西各三楹大堂内厢房四楹,二堂西出为宾庙、为书室,又西凉厅三楹,前后荷花池,最后三堂,西为住宅,东为厢(附图《两淮盐法志》)。清雍正十三年(1735)余东场大使王馨重建余东场署和清乾隆四年(1739)余东场大使王嘉俊重建旧场署(《光绪通州志》)。

  综观余东建场,自唐至清以来的场官都由皇上赐封了不知多少。单清代的278年之间即换了58人。他们大都为吏员(八品)13人、贡生(八品)8人、举人(九品,下同)7人,监生6人、附贡2人,其他皆恩贡、拔贡、生监、荫监者,大都来自全国各地,其中直隶州9人,浙江8人,顺天府与江西的各4人,其余皆为山西、陕西、河南、河北及湖南、湖北、广东等地的人,无一本地人。这些场官平日固守衙内,出门即乘6人大轿(九品者乘4人大轿),前有鸣锣者开道,随之就是高举“回避”、“肃静”与“余东场运判大使”(即场官)的掮牌,紧跟着在轿四周的差役前拥后护,一路上威风凛凛,路人见之即让道,跪在一旁恭候他的过去……若有不识时务挡道者便被揿下就打20大板。

  这些场官既管灶地、钱粮和盐务,又兼顾民事诉讼,常以兴修水利、建筑道路等名目敲诈勒索百姓,真正为民办事的却很少很少。像顺天府宛平人吴均自清乾隆五十八年至嘉庆八年(1803-1823),还有接任他的徐庆威直到咸丰元年(1828-1851)二人算长达二十四五年。十年八年的为数不多,一般都只二三年,尤其光绪廿六年(1900)一年中就换了袁国藩、赖丰烈二人,更有光绪三十年(1904)一年就有娄赐书、边承荣、唐雨功三人做了“短命官”。特别是同治二年(1863)的李余庆因与角斜、庙湾、草堰场等场官与知府及通州分司……等将赈灾、护堤款捞入自己的腰包,导致范公堤决堤而淹死数万人,被民众状告到京城,皇上下旨将这些贪官全部革职以示惩戒。民国初年,对原清代场官仍留职,直到民国六年(1917)才将他们赶出这历史舞台。

  民国十八年(1929)余东民众在红十四军的带领下火烧了衙门内的钱粮账本的栈房。抗日战争时期的1941年,民众愤怒地拆去了这座官府衙门,将它运送到要坝,堵塞运盐河水道使四甲的日寇不能由水路东侵。余东衙门自此才从人民的视线中与封建王朝同时消失。

  (余东衙门东临护城河在镇海楼侧,南隔芙蓉池与东岳庙为邻,西隔庙河与城隍庙相望,北枕城隍庙河水路交通。)

  法光寺前身为道观东岳庙,建于明万历年间,是海门现存的唯一名代古迹。1986年被列为“海门县文物保护单位”,加以修缮。1987年成为“海门县余东佛教活动点”。1992年升格为法光禅寺。寺后花园有小桥流水,假山,金鱼池等景观

  咏

  余东法光寺

  东岳庙香万历中,海门今胜古山风。

  法光寺耸神威武,自在禅昭定信诚。

  流水一方张慧海,堆山半院启真空。

  风尘忘却无烦恼,漫视花园枫叶红。

刘家村位于镇政府驻地偏北4000米。村民委员会驻刘家而得名。地属丘陵,区域面积314平方公里,耕地567亩,山地3303亩,水面100亩。辖刘家、下唐、新唐3个自然地,9个村民小组,436户,1275人。以种植水稻为主,兼种油菜、水果,以红心李、柑橘为特色产品,村民大多数外出打工。村中有进士牌楼、光裕堂、400年古樟等文化古迹。

下唐位于村民委员会驻地西南500米。唐姓聚居,位居朱家溪下游,故名下唐。地属半山区。 新唐与刘家相连。唐姓聚居,建村较晚,故名新唐。 据《刘氏宗谱》,刘家刘氏始祖为唐朝唐大中时节度史刘巨容,世居江西上饶,长子刘汾,唐咸通辛卯进士;刘孟节,元代时由建德师源迁居纯孝乡刘店园,刘士荣明代时迁入刘家。宗族堂名:宝训堂。 本支派排行字;风 雅 颂 隆 盛 昌 明 信 义 元 亨 利 贞 孝 友 睦 妍 任 恤 忠 和 敏 敬 纯 良 宣 据《东鲁唐氏族谱》,刘家夏唐唐氏始祖为唐朝休复祖,唐建威度推官;第十一世孙唐光郎,行千十八,宋时由篁屿徙居夏唐。宗族堂名:顺德堂。 本支派排行字;曾 万 福 寿 康 宁 富 贵 文 行 忠 信 元 亨 利 贞 乐 演 齐 芳 森 玉 家 声 远 儒 林 允 祚 昌 据《万松源唐氏宗谱》,刘家新唐唐氏始祖为唐朝休复祖,唐建威度推官;宋时唐瑗由三泉徙居万松源(今上唐)。明朝唐禅,行成十五公,字子顺,迁居十三都之茭_新唐。宗族堂名:万松堂。 本支派排行字;千 百 曾 万 正 德 太 广 义 孟 良 恭 敬 让 钦 明 文 思 聪 履 刘家自然村就在一条长长的山谷之中,古时称十三都,刘家村就在这十三都的中间地带,行人、挑夫、马夫、车夫都要从刘家的街道通过。在古时,刘家村是过往行人、商客憩息、歇足之地,进入山区朱家有8华里,到甘溪要5华里,因而形成了刘家村商贸繁荣的气象。 朱家沧源溪自西北向东南奔腾跳跃而来,一路向东南流去。位于新唐前岩头的刘家堰成为古时村民抗旱保收的杰作。旱天,可以拦住朱家沧源溪的水,用以灌溉农田,从事农业生产。夏天,拦住沧源溪的水,小孩可以学会游泳,大人也可以利用农作时间戏水乘凉。雨天更是一片好风景,倾泻而下的洪水,如同奔腾的瀑布,一泻而下,十分壮观。 刘家村大多为明清以来古民居建筑和祠厅建筑,原貌尚存。这里街巷狭小,鹅卵石道路纵横其间。刘家村的古迹胜景甚多,保存较完好的有古民居群、祠堂群、古樟群及古牌匾、古楹联等等。 刘家村肇基迄今已有五百八十多年历史。五百八十多年的文化积淀,留下了非常浓厚的文化底蕴和纯朴的民情民俗民风,“十三都刘家”美名远扬。因为过去由于地理位置特殊,这里曾是商贸发达之地,聚集过不少文人商贾。所以这里的科举文化、民俗文化、戏剧文化、武术文化、饮食文化以及文物古迹都是远近闻名。“白露多胜迹,刘家有俊贤”。刘家村地灵人杰,钟灵毓秀,文化名人辈出,享有黄店“书乡”的美誉。刘家行政村建国以来担任大学教授、中小学、幼儿园教师的有36人。刘家自然村历代科举人士达11人,获得大专以上学历的有90人。 刘家村“古”香浓郁,“古”色可餐。她像一幅藏之深山、美仑美奂的古画;她像一首文采斐然婉约感人的古词;她像一坛甘淳浓郁、含英咀华的古酒;她像一曲穿越历史、余音绕梁的古乐!春节前后,走进刘家村,您准会被这里浓郁的古文化气息所陶醉,准会被这里独特的人文景观所吸引。2012年,刘家古村被浙江省人民政府列为“省级历史文化名村”。

刘家村附近有黄店刘氏四祠、兰溪世德堂、上唐承庆堂、朱家绍德堂、诸葛八卦村等旅游景点,有兰溪芝堰荞麦烧、兰溪芝堰水米糕、余粮山大红柿、兰溪杨梅、兰溪小萝卜等特产。

夫妻之间经常吵架确实不太好,不过没有吵架的夫妻是没有的。多数情况下,吵完架后还是会和好的。这就是通常所说的,床头吵架床尾和。夫妻无隔宿之仇。还是大家想一下,到底为什么总是吵架,有许多小事其实是不需要到吵架的程度的。

一,夫妻吵架是正常现象,不是例外。

  夫妻两个人能走到一起,可能有共同的兴趣爱好,甚至是有互相吸引对方的优点,但是夫妻两人不仅性别不同,性格、观念、习惯等有时候也会有差异,恋爱的时候彼此有机会掩饰,但是结了婚,朝夕相处,互动频繁,大大小小的冲突是无法避免的,面对这些冲突时若是大惊小怪,以为有了争执就表示两个人不适合在一起,这是一种错误的想法!

  相反,如果以为美满的婚姻,就是两个人永远不吵架,所以在冲突的时候只好极度的容忍,百般的委曲求全,以维持一个表面的平衡的状态,这也是不正常的现象。事实上夫妻应该以积极的角度来看待吵架,会吵架的夫妻两个人之间的感情会越来越好,而吵架的次数也就越来越少!

  

  二,吵架是角度的问题,而不是是非的问题。

  夫妻之间有争执,主要的原因不是原则性的问题或者感情破裂的问题,而是有时候认为事情一定只有一个答案,吵架者的基本形态是这件事一定是我对的,所以另一半一定就是错的,问题是当两个人都这样想的时候,吵架就会层出不穷!

  事实上清官难断家务事,家庭纠纷,夫妻争执经常没有固定的答案,他们纯粹是角度的问题,而不是是非的问题。

  

  明白了这层意思,夫妻在吵架的过程中,就应该努力去体会对方的真正意思,或者比较两人之间的差距在哪里,而不会吵架的人,在争执的过程中极力的要驳倒对方,只要证明自己无误,自己是正确的,结果弄得两败俱伤!

  三,夫妻吵架应该讲情,不是讲理的地方。

  一般夫妻吵架的特征就是争赢,所以拼命的抓住对方的语病,找出对方的逻辑缺陷,集中火力的去攻击,让对方没有招架的余地。

  但是有些人却忽略了,在极力争理的过程当中,往往就会伤了对方的感情,赢了的人往往对方对你更没有感情而已,夫妻之间的争执用交情来处理,远比分析、辩论、吵架要有建设性。

  

  四,千万不可在外人面前吵架。

  吵架者为了证实自己是对的,经常喜欢让局外的第三个人评评理,希望别人会支持他,而为了争取更多的同情,就必须不断的提到配偶的不是。

  这种在第三者前控诉配偶的习惯,对夫妻之间的感情破坏性极大,夫妻两人必须竭力的避免,否则受伤害的还是你自己。真正会吵架的人,希望夫妻两人能面对面的处理彼此之间的冲突,不愿在父母、朋友、同事面前吵架,如此二人的感情复原的可能性反而会提高!

  

  五,千万不要赢

  夫妻吵架不管谁赢谁输,事实上没有真正的赢,双方都是输家,万不得已吵架时,会吵架的人顶多只是点到为止,从来不想据理力争或者不想赢架。

  其实很多人做过研究,他们有些做过调查,那些受过虐待的妻子调查发现,所有挨打的太太,共同的特点是,他们每次在吵架的时候都是吵赢自己的心声,而先生们既然无法在言辞上得到优越感或成就感,只好用拳头来争取,可见吵架不仅没有实质的好处,而且还可能会招来毒打,当然我们更不提倡男人打女人,这更是一种没有修养的表现!

  

  所以真正会吵架的人,事事给对方留余地,让对方有台阶可下,不会吵架的人却时时想把对方赶尽杀绝!

  六,凡事点到为止。

  夫妻之间却是因为一件事情出现了争执和矛盾,双方都非常气愤,吵架在所难免。

  在这个过程中会集中在事情的叙述上,让对方知道事情的经过,自己的状况与需要。而不会吵架的人却喜欢夸大自己的表达,夸大自己的气愤,因此常用偏激的形容词来击中对方。

  我们可以举一个例子,例如家里孩子比较多,导致妻子在家里无暇整理家务,导致家中脏乱不堪,若丈夫懂得如何吵的话,他不妨点到为止即可。

  

  例如说太太你一定很忙,家中连一个干净的碗也没有,太太听到这句话时,也许会觉得愧疚难当,反而赶快去洗碗,而如果要是说,你看你天天都在家干点啥,家里都成了猪圈。这样的一句话反而会激怒妻子,她会觉得委屈,整天在家里做家务,看孩子累得够呛,你回来再添油加醋,只能导致夫妻的矛盾越来越深。同样的话用不同的方式去表达,可能取得的效果就不一样!

  

  七,学会认输才是勇者。

  排除感情破裂或者实质性的问题引起来的吵架,大部分的吵架都是角度不同所引起来的冲突,成熟的人会极力的设法去避免,而避免吵架的最好的办法就是承认对方的意见可能比自己的好,这种反应需要有足够的自信心,成熟的人才能做出来,但是值得我们去学习。

  对自己的另一半让步绝对不是一种损失,而是收获,而当配偶听到了你的让步的时候,千万不能说早就说你错了,到现在才承认,相反的应该给配偶更多的鼓励与尊重,那么下一次吵架时,对方就更愿意先让步了!

  

  顺德堂心理健康题后话:

  夫妻二人风风雨雨,患难与共。在人生的路上难免有磕磕碰碰,有困难,有担当。夫妻二人应该齐心协力,互相扶持,共同担当。而不是因为一点小事双方斤斤计较,你面对的是与自己相伴一生的同路人而不是你的对手。就是一个身体上的两只手和两条腿的关系,只有协调工作才能事半功倍。

  

  所以说夫妻之间和谐相处是一种艺艺术,夫妻之间吵架更是一种艺术,夫妻两人应该好好的学习吵架的艺术,只有互相体谅,多从对方的角度去考虑问题,可能避免出现各种分歧。所以在婚姻家庭生活中不要经常做那种出言伤人的人,有时候赢了吵架,却输了婚姻,那将是天底下最不划算的事!

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