如何冲泡小青柑:

1、碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

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2、掀盖泡饮法:将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金**时即可。

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3、九孔泡饮法:备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

如何挑选好的小青柑:

1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

4、看叶底。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

目录 1 拼音 2 慈姑的别名 3 慈姑的营养价值 4 慈姑适合的人群 5 慈姑的食疗功效 6 慈姑的食用建议 7 《辞典》:慈姑 71 出处 72 拼音名 73 慈姑的别名 74 来源 75 原形态 76 生境分布 77 化学成份 78 性味 79 归经 710 功能主治 711 慈姑的用法用量 712 附方 713 摘录 附： 1 用到中药慈姑的方剂 2 用到中药慈姑的中成药 3 古籍中的慈姑 1 拼音

cí gū

Arrowhead慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。”

2 慈姑的别名

茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇

3 慈姑的营养价值

慈姑含有秋水仙堿等多种生物堿，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。

4 慈姑适合的人群

一般人群均可食用。

1 适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。

2 孕妇，便秘者不宜多吃。

5 慈姑的食疗功效

慈姑球茎味甘、涩、性微寒，入肺、心经；

具有敛肺，止咳，止血的功效；

主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。

6 慈姑的食用建议

慈菇不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等。

7 《辞典》:慈姑

71 出处

《纲目》

72 拼音名

Cí Gū

73 慈姑的别名

茨菇（《药性论》），白地栗（《本草图经》），慈菇（《滇南本草》）。

74 来源

为泽泻科植物慈姑的球茎。

75 原形态

慈姑，又名：藉姑、水萍（《别录》），槎牙（《唐本草》），燕尾草（《日华子本草》），河凫茨，剪刀草（《本草图经》），水慈菰、剪搭草（《救荒本草》）。

多年生水生草本，有纤匐枝，枝端膨大而成球茎，翌春即由此而生新植株。叶变化极大，沉水的狭带形，浮水的常为卵形或近戟形，突出水面的戟形，长5～20厘米，阔或狭，先端钝或短尖，基部裂片多少向两侧开展；叶柄长20～40厘米，三棱形。花茎长15～45厘米，总状花序或圆锥花序有花3～5轮，每轮有花3～5朵，下轮的为雌花，上轮的为雄花而有较细长的柄；苞片短，短尖或钝；花径约18厘米；萼片3，卵形，钝；花瓣3，白色，基部常紫色，近圆形；雄蕊多数；心皮多数，聚集于花托上。瘦果斜倒卵形，先端短锐尖。花期夏、秋。

76 生境分布

生沼泽中。各地均有分布。

77 化学成份

含维生素B、胰蛋白酶抑制物。

78 性味

《纲目》："苦甘，微寒，无毒。"

79 归经

①《本草再新》："入心、肝、肺三经。"

②《本草撮要》："入足太阴、厥阴经。"

710 功能主治

行血通淋。治产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。

①《千金方》："下石淋。"

②《唐本草》："主百毒，产后血闷，攻心欲死，产难衣不出，捣汁服一升。"

③《滇南本草》："厚肠胃，止咳嗽，痰中带血或咳血。"

④《岭南采药录》："以盐渍之，治癫犬咬伤，并治牛程（即石硬）。"

711 慈姑的用法用量

内服：煎汤煮食或捣汁。外用：捣敷。

712 附方

①治淋浊：慈姑根块六两，加水适量煎服。（《福建民间草药》）

②治肺虚咳血：生慈姑数枚。去皮捣烂，蜂蜜米泔同拌匀，饭上蒸熟，热服效。（《滇南本草》）

713 摘录

《辞典》

用到中药慈姑的方剂 轻肌散

gjīsǎn《卫济宝书》卷下：方名：轻肌散组成：慈姑1两，何首乌3分，甘草（炙）3分，独行1两（去皮

卫生宝

蚕3钱半，重楼8钱4分，雄黄2钱半，牛黄8分，茅慈姑7钱1分，朱砂2钱半，文蛤1两1钱，江珠1钱半，

蛇伤解毒片

an标准编号：WS3B040390处方：光慈姑44g山豆根44g拳参44g黄连22g白芷22g

八宝玉枢丸

B047591处方：麝香70g冰片50g毛慈姑300g千金子霜200g五倍子200g朱砂15

卫生散

91处方：琥珀25g天竺黄30g钩藤30g毛慈姑50g朱砂25g僵蚕(炒)25g红参25g千金子

更多用到中药慈姑的方剂

用到中药慈姑的中成药 蛇伤解毒片

an标准编号：WS3B040390处方：光慈姑44g山豆根44g拳参44g黄连22g白芷22g

八宝玉枢丸

B047591处方：麝香70g冰片50g毛慈姑300g千金子霜200g五倍子200g朱砂15

卫生散

91处方：琥珀25g天竺黄30g钩藤30g毛慈姑50g朱砂25g僵蚕(炒)25g红参25g千金子

乳核散结片

编号：WS3B342398处方：当归黄芪光慈姑漏芦柴胡郁金昆布海藻*羊藿鹿衔草性状：本品为糖衣

万应锭

，川黄连3两，仙半夏3两，明天麻，建神曲3两，毛慈姑4两，陈京墨4两，胡黄连2两，麒麟竭1两5钱，净

更多用到中药慈姑的中成药

古籍中的慈姑 《重庆堂随笔》：卷下

开花黄、白色。余昔馆平湖仙塘寺，沈道人从遂昌带有慈姑花一盆来，亲见之，其花白色，俨如石蒜花。据土人言

《本草乘雅半偈》：[第九帙]山慈姑

为山慈姑矣。鬼臼一名马目毒公，花不见天，为羞天山慈姑；叶不见花，为无义末忘本乎。本叶末乎，慈悯姑恤，

《本草易读》：[本草易读卷三]山慈姑四十

中，良久吐出，不吐以热茶投之。（第三。）紫金锭净慈姑（二两，焙净）五倍子（二两，焙）千金子（去油，一

《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（中）

木交加枝）芡实（鸡头雁头鸡雍子雁喙鸿头卯水硫黄）慈姑（藉姑河凫茈苗名剪刀草槎丫草水萍白地栗箭搭草燕尾

《跌打损伤回生集》：[卷一]秘传要旨

目录 1 拼音 2 拼音名 3 来源 4 原形态 5 生境分布 6 性味 7 功能主治 8 小叶榕的用法用量 9 摘录 附： 1 用到中药小叶榕的方剂 2 用到中药小叶榕的中成药 3 古籍中的小叶榕 1 拼音

xiǎo yè róng

2 拼音名

Xiǎo Yè Rónɡ

3 来源

药材基源：为桑科植物小叶榕的根。

拉丁植物动物矿物名：Ficus concinna Miq［Fparvifolia Miq］

采收和储藏：全年均可采挖，洗净，鲜用或晒干。

4 原形态

乔木，高1525m。小枝具棱，深褐色。单叶互生；叶柄长125cm；托叶小；叶片薄革质，椭圆形或倒卵状长圆形，长3575(10)cm，宽1845(55)cm，先端具钝的短尖头，基部楔形或近圆形，与叶柄交接处有关节，全缘；侧脉纤细而较密，稍平行，网脉两面均明显，叶表面有时有光泽。隐头花序，花序托球形，直径58mm，顶部有脐状突起，成对腋生，或簇生于叶痕处；有梗或近无梗，长24mm；基苞片3枚，早落；雄花、瘿花、雌花生于同一花序托内壁，雄花少数，生于内壁近口部，花被片2，雄蕊1；雌花花被片4，子房斜卵形，花柱侧生；瘿花与雌花相似，花柱线形而短。榕果(花序托)熟时粉红色。花、果期511月。

5 生境分布

生态环境：生于路旁溪边或山地疏林中。

资源分布：分布于福建、广东、广西、云南、贵州。

6 性味

微苦；性平

7 功能主治

祛风除湿；行气活血。主风湿痹痛；胃痛；阴挺；跌打损伤

8 小叶榕的用法用量

内服：煎汤，1530g。

9 摘录

《中华本草》

用到中药小叶榕的方剂 咳特灵片

an标准编号：WS3B274297处方：小叶榕干浸膏180g马来酸氯苯那敏07g制法：以上

咳特灵胶囊

ng标准编号：WS3B274397处方：小叶榕干浸膏360g马来酸氯苯那敏14g制法：以上

乳核内消片

，甘草3g。功效：疏肝活血，软坚散结。主治：乳腺小叶增生， 胀痛，有肿块，与月经周期有明显的关系，

解郁软坚汤

。功能主治：疏肝解郁，和血软坚。主肝郁结滞之乳腺小叶增生。两乳肿块坚硬，推之不移，皮色如常，隐隐作痛

露蜂房汤

功能主治：疏肝豁痰，软坚散结。主气郁痰结。（乳腺小叶增生）用法用量：水煎服，每日1剂，日服2次。摘录

更多用到中药小叶榕的方剂

用到中药小叶榕的中成药 咳特灵片

an标准编号：WS3B274297处方：小叶榕干浸膏180g马来酸氯苯那敏07g制法：以上

咳特灵胶囊

ng标准编号：WS3B274397处方：小叶榕干浸膏360g马来酸氯苯那敏14g制法：以上

还少丹胶囊

，温开水送服。20天为1个疗程。3治疗女性乳腺小叶增生症：采用还少丹治疗女性乳腺小叶增生症患者，效

结石通片

iumjaponicum（Thunb）Sw或小叶海金沙Lygodiummicrophyllum（

消核片

性乳腺增生症，尤其适用于中青年妇女的乳痛症，乳腺小叶增生症。用法与用量口服，一次4～7片，一日3次,

更多用到中药小叶榕的中成药

古籍中的小叶榕 《本草易读》：[本草易读卷五]野芫荽百八十四

鼻塞，解耳聋而疗痔病。头之。生石缝及阴湿处。细茎小叶，状类芫荽。《本草易读》清汪讱庵公元16441

《本草纲目》：[草部第十八卷草之七]甜藤

剥马血毒入肉，及狂犬、牛、马热黄。敷蛇咬疮。又有小叶尖长，气辛臭者，捣敷小儿腹，除痞满闪癖。《本草纲

《神农本草经》：[卷三下经]梓白皮

或作，椅梓也。楸，梓也；，楸也。《尔雅》云∶槐，小叶曰。郭璞云∶槐，为楸楸；当细叶者，为；又大而，楸

《本草纲目拾遗》：[卷三草部上]凤眼草

微圆，长五六寸，谷雨后生苗，立夏后，枝桠间复生二小叶，节节皆有。至秋后，二小叶中心白色，俨如凤眼，故

《本草衍义》：[卷十二]骨碎补

目录 1 拼音 2 慈菇的别名 3 来源 4 性味 5 功能主治 6 慈菇的用法用量 7 摘录 附： 1 用到中药慈菇的方剂 2 用到中药慈菇的中成药 3 古籍中的慈菇 1 拼音

cí gū

2 慈菇的别名

张口草、华夏慈菇、燕尾草

3 来源

泽泻科慈菇属植物慈菇Sagittaria sagittifolia L[S trifolia L var sinensis （Sims） Makino]，以球茎及全草入药。秋季采集，洗净晒干。

4 性味

甘、苦，凉。

5 功能主治

清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。

6 慈菇的用法用量

05～1两；外用适量，捣烂敷患处。

7 摘录

《全国中草药汇编》

用到中药慈菇的方剂 扶元活血汤

白芍、茯苓、红花、元支、白术、白芷、虫蜕、牛子、慈菇、川甲。功能主治：痘疮毒盛血热，而血不能化毒，发

却邪补气散

》卷三：组成：白芷、防风、桔梗、山楂、肉桂、川芎、人参、黄耆、甘草、慈菇。主治：痘疮贯脓3日在肺经。

散花丸

钱，楂肉8钱，当归8钱，紫花地丁8钱，牛蒡7钱，慈菇7钱，荆芥5钱，前胡5钱，青皮5钱，赤芍5钱，蝉

千金活命丹

（角刺代亦可）1钱，荆芥1钱5分，炙甘草2钱，毛慈菇2钱，文蛤1个，乳香（去油）2钱，没药（去油）2

驱疫丹

钱，炒苍术4钱，菖蒲4钱，香薷1两，菊花1两，茅慈菇3钱，甘草5钱，黑郁金3钱，木瓜5钱，山柰2钱，

更多用到中药慈菇的方剂

用到中药慈菇的中成药 乳核散结片

njiePian处方：柴胡、当归、黄芪、郁金、光慈菇、漏芦、昆布、海藻、*羊藿、鹿衔草制法：以上十味

庆余辟瘟丹

0g禹粮石（煅）10g桑白皮10g山豆根10g毛慈菇40g鬼箭羽40g降香40g赤豆40g紫菀8g牛

更多用到中药慈菇的中成药

古籍中的慈菇 《本草纲目》：[草部第十三卷草之二]山慈菇

）、鹿蹄草（《纲目》）、无义草。时珍曰∶根状如水慈菇，花状如灯笼而朱色，故有诸名。段成式《酉阳杂俎》

《本草纲目》：[果部第三十三卷果之六]乌芋

，草呼为凫茨，恐即此也。恭曰∶乌芋一名槎丫，一名慈菇。时珍曰∶乌芋、慈菇原是二物。慈菇有叶，其根散生

《本草纲目》：[序例第二卷序例]药名同异

羊桃）白草（白蔹白英）更生（菊雀翘）燕尾草（兰草慈菇）白昌（商陆水菖蒲）臭草（云实茺蔚）地（草赤地利

《本草纲目》：[果部第三十三卷果之六]慈菇

》）、白地栗（同上），苗名剪刀草根岁生十二子，如慈菇之乳诸子，故以名之。作茨菰者非矣。河凫茈、白地栗

《炮炙全书》：[卷第一草之属]山慈菇

目录 1 拼音 2 《点点经》卷三:化坚膏 21 处方 22 制法 23 功能主治 24 化坚膏的用法用量 25 注意 26 摘录 3 《中医伤科学讲义》:化坚膏 31 处方 32 制法 33 功能主治 34 化坚膏的用法用量 35 摘录 4 《中药制剂手册》引《天津市固有成方统一配本》 41 组成 42 功效 43 主治 44 化坚膏的用法用量 45 制备方法 附： 1 古籍中的化坚膏 1 拼音

huà jiān gāo

2 《点点经》卷三:化坚膏

21 处方

昆布、海藻、桃仁、红花、半夏、乳香、黄连、大黄、没药、黄柏、知母、寸香、瓦茎（煅）各等分，活脚鱼（不拘大小）1个，苋菜1把。

22 制法

用清油(即芝麻油)1斤半，浸1日，熬枯去滓，以金丹6两收油用，贴时仍用寸香1分，掷入膏上。

23 功能主治

肚腹坚，或浮起有形，或满腹行走，不时作痛，心胸胀闷，气胀吼喘。

24 化坚膏的用法用量

用膏贴硬处。然后用攻破之剂，以硬变软为度。如坚又移别处，原贴之膏不动，另取1片贴之。

25 注意

忌发物。

26 摘录

《点点经》卷三

3 《中医伤科学讲义》:化坚膏

31 处方

白芥子2两，甘遂2两，地龙肉2两，威灵仙2两5钱，急性子2两5钱，透骨草2两5钱，麻根3两，细辛3两，乌梅肉4两，生山甲4两，血余1两，江子1两，全蝎1两，防风1两，生草乌1两，紫硇砂6钱（后入）。

32 制法

用香油5斤，东丹2斤半，将上药入香油内熬枯去滓，炼油，滴水成珠时下丹，将烟搅净后再下硇砂。

33 功能主治

祛风化瘀。主损伤后期，软组织硬化或粘连者。

34 化坚膏的用法用量

敷贴。

35 摘录

《中医伤科学讲义》

4 《中药制剂手册》引《天津市固有成方统一配本》 41 组成

夏枯草6两，昆布6两，海藻6两，干姜3两，鹿角3两，五灵脂3两，甘遂3两，大戟3两，牡蛎3两，白芥子3两，雄黄3两，肉桂3两，麝香3钱，信石3两。

42 功效

活血散瘀，消坚止痛。

43 主治

痰核瘰疬，乳核疮疖，红肿坚硬，疼痛不止。

44 化坚膏的用法用量

用时温热化开，贴于患处。

45 制备方法

雄黄、肉桂、信石、麝香单包；将夏枯草等10味，碎断，另取麻油240两，置于锅内，微热，将夏枯草等药料倒入，炸枯，捞除残滓，取油过滤，即得药油；炼油，下丹，去火毒。将上列雄黄、肉桂、信石3味分别轧为细粉；将麝香3钱研细，与雄黄、肉桂、信石细粉陆续配研，取膏油加热熔化，待爆音停止，水气去尽，晾温，兑入细料搅匀，将膏油分摊于纸褙上，微晾，向内对折。

古籍中的化坚膏 《医宗金鉴》：[外科卷上项部]失荣证

证。但不可弃而不治，初宜服和荣散坚丸，外贴阿魏化坚膏，然亦不过茍延岁月而已。方剂：和荣散坚丸主治：

《外科心法要诀》：[卷四项部]失荣证

证。但不可弃而不治，初宜服和荣散坚丸，外贴阿魏化坚膏，然亦不过茍延岁月而已。失荣证图\p04

《医学摘粹》：[杂证要法实证类]积聚

。内积在脏腑者，以化坚丸主之。外积在经络者，以化坚膏敷之。化坚丸甘草（二两）丹皮（三两）橘皮（三两

《外科大成》：[卷二分治部上（痈疽）]颈项部

黄去头足末。研匀。用西圣膏（见首卷）二十四两。顿化。入前末药。搅匀。以红绢摊贴。半月一换。轻者渐消

《外科正宗》：[卷之四杂疮毒门]失荣症第一百三十四

问题一：鳗鱼是不是海鱼 15分 鳗鱼，俗称鳝鱼，属硬骨鱼纲、鳗鲡目，该目有鳗鲡、康吉鳗、海鳗、海鳝等6个科，本文介绍的是较常见的鳗鲡、星康吉鳗和海鳗3个鱼种。

鳗鲡，地方名为白鳝、白鳗、青鳝和鳗鱼，体低而细长，前部近圆筒状，后部侧扁，背鳍、臀鳍和尾鳍相连结，鳞小埋于皮下，为席状排列，侧线发达，体上多粘液，体上部灰黑色，侧上缘绿色，体下白色，原产海水中，溯河到淡水中生长，成熟后又回到海中产卵。

星康吉鳗（康吉鳗科的一种），体长圆筒形，后端侧扁，舌宽，前端能活动，两颌牙细小，犁骨牙丛状，无鳞，侧线完全，侧线和体上的感觉孔呈白色点，背侧灰褐色，腹部白色，背鳍、臀鳍及尾鳍相连，无腹鳍，胸鳍**，其它各鳍均为淡**，栖息于近海，幼鱼有变态过程，在水温15℃左右时，大约20天完成变态。星康吉鳗分布于太平洋西部，我国产于东海和黄海。

海鳗，俗名狼牙鳝，体长形，前端近似筒状，后端侧扁，两颌牙强大，每侧牙均为3行，体无鳞，有侧线，有胸鳍，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色。海鳗属凶猛性底层鱼类，游泳迅速，通常栖息于水深50～80米泥沙底海区，一般体长350～450毫米，大者600毫米以上，捕获以延绳钓为主。分布于印度洋和太平洋，我国四大海区均产之。

鳗鱼含有丰富的蛋白质，维生素A、D、E和DHA、EPA等不饱和脂肪酸，其营养价值高居鱼类之首，素有“水中人参”、“软黄金”之美誉，具有多方面的保健功能和药用价值，我国的《本草纲目》等古籍经典对此早有记载，民间也有各种关于“食鳗进补”的说法。鳗鱼是含热量很高的滋补品，也是补血圣品，缺血、缺铁的人可常食用。北方妇女生产，没有奶水或母乳不足，则往往食用鳗鱼催乳，实为大补，效果相当好，这还是源于鳗鱼丰富的营养构成。

问题二：请问鳗鱼属于淡水鱼还是海鱼？ 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，更多鳗鱼的介绍请登陆日本料理专门网（ jpcook)查询。　　鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。

问题三：海水鳗鱼与淡水鳗鱼么区别 鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，鳗鱼(20张)一生只产一次卵，产卵后就死亡。鳗鱼分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变：

卵期（egg-stage）：位于深海产卵地。

柳叶鳗（leptocephalus）：在大洋随洋流长距离漂游，此时身体扁平透明，薄如柳叶，便于随波逐流。

玻璃鳗（glass eel）：在接近沿岸水域时，身体转变成流线型，减少阻力，以脱离强劲洋流

鳗线（elvers）：进入河口水域时，开始出现黑色素，却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。

黄鳗（yellow eel）：在河川的成长期间，鱼腹部呈现**。

银鳗（silver eel）：在成熟时，鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色，同时眼睛变大，胸鳍加宽，以适应回游至深海产卵。

鳗鱼夏冬两季最为肥美可口。

问题四：医生说不能吃海鲜,鳗鱼算吗 鳗鱼，拼音：拼音：mán 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗（Anguilla anguilla）及美洲鳗(Anguilla rostrata)分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。

鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。

所以，可以吃

问题五：罗鳗鱼是淡水鱼吗谢谢

问题六：电鳗是一种鳗鱼吗 不是

问题七：白鳝与鳗鱼的区别 鳗鱼又称白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。

鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，

问题八：鳗鱼和黄鳝有什么区别？ 鳝鱼和鳗鱼虽然外形有点像，但是其实区别是非常大的，鳝鱼和鳗鱼根本就是两种不同的鱼，而且鳝鱼和鳗鱼的营养价值和养生功效完全不同。

鳗鱼，拼音：mányú 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。

黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生 作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。

问题九：鳗鱼是不是海鱼 鳗鱼属鱼类，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵， 一生只产一次卵，产卵后就死亡。所以应该不算海鱼吧

问题十：鳗鱼是什么鱼 鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右，体重01克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。所以在每年12月～1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成**的幼鳗和银色的成鳗。在自然条件下，可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米，体重1600克。

鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗（Anguilla anguilla）及美洲鳗(Anguilla rostrata)分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。