白酒人们经常都在喝，但是他们却不知道以前的时候白酒并不叫白酒，虽然统称为酒，但是并没有白酒这一说法，因为那时候并没有红酒啤酒等种类的酒水，因此并没有被称为白酒，那么以前的白酒有什么名字和叫法？白酒的别称有哪些呢？

一、杜康杜康相信很多人都是听过的，有的人认为是一种品牌酒，但是在古代的时候，人们印象中并没有品牌这种概念，而杜康就是当时酒水的叫法，现在的人们为了获取产品流量，故而包装成品牌酒而已。“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康！”多么脍炙人口的词，现在人们倒背如流，却不知其意，而杜康只是白酒的一种别称而已。

二、 福水很接地气儿的一个称呼，清代翟灏在《通俗编饮食》中记载：“按《晋书地理志》，有福禄县，属酒泉郡。《水经注》所谓福禄水，由是县出也。俗呼酒为福水，当因乎此。”从这个说法来看，“福水”是酒泉郡福禄县一条河的名字，酒泉自古盛产美酒，“葡萄美酒夜光杯”是那里真实的写照，因地缘关系成为福水成了酒的代名。虽然这个名字很俗，但福水真的中国人带来了“福气”。陶渊明喝了福水，悠然采菊东篱下，成了山水派诗人代表；刘、关、张喝了福水，有了桃园三结义；刘伶喝了福水，醉倒整个魏晋风流。

二、 魔浆魔浆是佛教对酒的称呼，魔与佛相对，在修行成佛的过程中怕的就是遇到各种魔。酒被称为魔，不是因为它对修佛者本身会造成巨大伤害，而是酒太美味了，饮酒之后容易动摇心志，这类似于佛家经常说的“酒是穿肠毒药”的说法。

三、 天禄天禄是白酒的别称中比较有内涵的一个。天禄代指酒的意象出现得较晚。它是一只瑞兽，和麒麟、辟邪并称古代祭祀三大神兽，它长得像鹿，头上有一只角，尾巴很长。因为有攘除灾难，永安百禄的寓意常被摆放在墓前，祈护祠墓。同时天禄也有俸禄的意思，古代当官的吃皇粮，领的是天子之禄所以叫“天禄”。在西汉朝时期一座藏书阁以“天禄”命名，此后专指皇家藏书阁，今天在西安市汉未央宫遗址公园可以找到“天禄阁”遗迹。后来“天禄”又逐渐演化为酒的别称，苏轼在《桂酒颂》序以东坡先生的口吻说：“酒，天禄也。”以天禄来命名酒，是对酒的一种肯定，感恩上天恩赐美酒佳酿。

四、 欢伯欢伯一词”究竟从何而来，史书上没有明确记载，但是文人骚客们特别喜欢用欢伯来称呼酒，陆龟蒙：“后代称欢伯，前贤号圣人”杨万里：“愁边正无奈，欢伯一相开。”钱谦益：“浮生作伴皆欢伯，白眼看人即睡乡。”且不细究欢伯一说究竟因何而来，只一个“欢”字就能感受到人们称酒为“欢伯”的态度，充分体现了酒在我们日常生活中的娱乐作用。

五、快活汤宋朝人陶谷在《清异录━酒浆》说：“快活汤，当涂一种酒，既不久醉，又无肠腹滞之患，人号曰快活汤，士大夫呼君子觞”这一段记载可以说是把喝酒的感觉写得很传神了，像极了我们平时酒意正浓时候感觉人生达到高潮的感觉，“快活汤”三个字传到老酒友耳朵里，不用喝酒都是一种享受。

白酒的说法从古至今没有人能够准确的说出有哪些，况且当时信息封闭，很多地方的叫法都不一样，很难有统一的说法，历史记载的也不尽详细，除了以上几种白酒的别称之外，还有老白干、烧刀子等，你还知道哪些白酒其他的名字和叫法呢？

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谈到黄酒，就得提一提著名的绍兴女儿红，女儿红酒在我们国家的酒文化中意义深远，属于传统美酒的一种，不过现在有些人可能对女儿红酒知之甚少，因此，下面小编为您整理了绍兴女儿红的相关知识，大家一起来了解一下。

女儿红是什么酒？这么好听的名字当然是中国美酒的代表——黄酒，它是以糯米为原料酿造的低度发酵酒，女儿红是浙江绍兴地区的一种传统美酒，“女儿红”这个名字是对女儿的特殊致敬，通常都是女儿出生时就要准备的酒。

传说从前绍兴有一位裁缝师傅，妻子怀孕后，十分高兴地回到家中酿了几坛酒，准备儿子出世时款待亲友。但是古代重男轻女的思想非常严重，而妻子生的又是女儿，所以女儿出生后不但没有拿出来喝，反而埋葬在家中的桂花树下。

可是女儿长大后，聪明伶俐，又继承了裁缝手艺，当女儿成亲时，才想起当初埋下的几坛酒，于是挖出来款待客人，没想到这酒挖出来醇厚而浓香，让宾客们都为之倾倒，加上女儿的喜事，于是取名为女儿红，在出生时酿制女儿红，嫁女时挖掘此酒请客，成了当地的风俗。

之相关的还有状元红、花雕酒，状元红顾名思义是准备给儿子高中状元时请客喝的酒，也是出生时就埋下的，但因为状元属于个人人，因此大多的状元红成了儿子娶亲时待客的酒。

还有就是花雕酒，很多人误以为花雕酒是孩子早逝时取出来用来招待客人的酒，但实际上并不是，所谓“花雕”，是盛酒的酒瓶上有花鸟等图案，古代时候为了区分普通黄酒提升档次而取的名字，女儿红和状元红都属于花雕酒。

　　中国酿酒业开山鼻祖 ·杜康

　　据史书记载，杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖，周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。杜康当年造酒的遗址据说是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。

　　历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有过较详的记载。白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系”古雍州之城，周末为彭戏，春秋为彭衙”，”汉景帝建粟邑衙县”，”唐建白水县于今治”，可谓历史悠久了。白水因有所谓”四大贤人”遗址而名蜚中外：一是相传为黄帝的史官、创造文字的仓颉，，出生于本县阳武村；一是死后被封为彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我国”四大发明”之一的造纸发明者东汉人蔡伦，不知缘何因由也在此地留有坟墓；此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址了。一个黄土高原上的小小县城，一下子拥有仓颉、雷祥、蔡伦、杜康这四大贤人的遗址，那显赫程度可就不言而喻了。

　　“杜康，字仲宁，相传为县康家卫人，善造酒。”康家卫是一个至今还有的小村庄，西距县城七八公里。村边有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米，人们叫它”杜康沟”。沟的起源处有一眼泉，四周绿树环绕，草木丛生，名”杜康泉”。县志上说”俗传杜康取此水造酒”，”乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确，但此泉水质清冽甘爽却是事实。清流从泉眼中汩汩涌出，沿着沟底流淌，最后汇入白水河，人们称它为”杜康河”。杜康泉旁边的土坡上，有个直径五六米的大土包，以砖墙围护着，传说是杜康埋骸之所。杜康庙就在坟墓左侧，凿壁为室，供奉杜康造像。可惜庙与像均毁于”十年浩劫”了。据县志记载，往日，乡民每逢正月二十一日，都要带上供品，到这里来祭祀，组织”赛享”活动。这一天热闹非常，搭台演戏，商贩云集，熙熙攘攘，直至日落西山人们方尽兴而散。如今，杜康墓和杜康庙均在修整，杜康泉上已建好一座凉亭。亭呈六角形，红柱绿瓦，五彩飞檐，楣上绘着”杜康醉刘伶”、”青梅煮酒论英雄”故事图画。尽管杜康的出生地等均系”相传”，但据古工作者在此一带发现的残砖断瓦考定，商、之时，此地确有建筑物。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜甫于安史之乱时，曾挈家来此依其舅区崔少府，写下了《白水舅宅喜雨》等诗多首，诗句中有”今日醉弦歌”、”生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验，认为水质适于造酒。1976年，白水县人杜康泉附近建立了一家现代化酒厂，定名为”杜康酒厂”，用该泉之水酿酒，产品名”杜康酒”，曾获得国家轻工作部全国酒类大赛的铜杯奖。

　　无独有偶，清道光十八年重修的《伊阳县志》和道光二十年修的《汝州全志》中，也都有过关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里，有”杜水河”一语，释曰”俗传杜康造酒于此”。《汝州全志》中说：”杜康叭”，”在城北五十里”处的地方。今天，这里倒是有一个叫”杜康仙庄”的小村，人们说这里就是杜康叭。”叭”，本义是指石头的破裂声，而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地隙中涌出许多股清冽的泉水，汇入旁村流过的一小河中，人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中，生长着一种长约一厘米的小虾，全身澄黄，蜷腰横行，为别处所罕见。此外，生长在这段河套上的鸭子生的蛋，蛋黄泛红，远较他处的颜色深。此地村民由于饮用这段河水，竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川县境内，有一眼名叫”上皇古泉”的泉眼，相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县，已分别建立了颇具规模的杜康酒厂，产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品连同白水的产品合在一起，年产量达一万多吨，这恐怕是杜康当年所无法想象的。

我国自古以来，就有在节日喝酒助兴的传统。最早在西周时期，他们的饮酒历史非常有趣，传说人们总会在每年的丰收时，捧上美酒一起庆贺，在热闹又真诚的氛围中祈求来年的再次丰收。就这样，新年的祈福和“美酒”有了更亲密的联系。随着历史的发展，人们对于“过年”、“春节”等节日越加重视，而各类饮酒文化也逐渐流传下来。

古人春节到底都喝什么酒？其实也有很多不同的种类。比如这第一种劳酒，就关于统治阶级的祈福习俗。据《礼记月令》记载：“新的一年开始时，天子总要亲自行迎春之礼，向上帝祈祷五谷丰登，然后举行宴会。”此时天子就会在宴会上端起酒杯，时称“劳酒”。这“劳酒”代表的并不是酒的味道，而是美酒的寓意。

第二种春节必喝的美酒不仅有特殊寓意，还是如其名般的辛辣——椒花酒。因为这种酒就是用“椒花”和“柏叶”浸泡而成的酒，其味有隐约的椒花味道。为什么选择这两种食材入酒呢？这是因为据说“椒”是玉衡星精，食用后走起路来都觉得轻快，而“柏”则是一种仙药，喝了之后可以祛除百病。故此，古人特意用椒花和柏叶入酒。而据东汉人崔寔撰写的《四民月令》的记载可以看出，汉代春节来临时，家家户户都要喝椒花酒，这也是人们的一种祈福：“喝了椒花酒，吉祥、康宁、长寿。”甚至梁宗懔在《荆楚岁时记》中也记载：“俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”其实就是说，春节时饮用椒花酒已经成了习俗，而按照年龄从小到大的顺序喝酒，也代表着年轻人长大一岁，是更值得在新年里庆祝的事情。

这第三种在春节必喝的酒，有一个非常好听的名字——屠苏酒。因为屠苏酒可以益气温阳、祛风散寒、避除疫疬，故后人认为屠苏酒的秘方正是来自于神医华佗之手。后更是有名医李时珍的《本草纲目》记载：“屠苏酒，陈延之《小品方》云，‘此华佗方也’，辟疫疠一切不正之气。”也从侧面证实了屠苏酒的真正来历，以及屠苏酒对人身体的正面效果。就连大医家“药王”孙思邈也很重视屠苏酒的饮用。甚至有传言道，每年春节，孙思邈都要尽力所能及帮助于人的事情，还要将屠苏酒发给周围的村民。这是因为，他认为这种酒可以帮助人们除病害，可以给新年带来更好的开始。正是经过孙思邈、李时珍等诸多名家所推崇，甚至有专业史料以及相关典籍将这段历史记载下来，而民间对于这些传说也将信不疑。故此，久而久之，人们每到春节时要喝屠苏酒的习俗，也朝野共之，代代传承。

第四种春节必喝酒乃是分岁酒。其实所谓“分岁酒”更像是代表着某种涵义。比如又一道年龄的分水岭，比如新年旧年的更迭交替，仿若喝了这杯“分岁酒”，人们才有更好的新一年。而明人沈宣有《蝶恋花·除夕》诗云：“分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。”足以见得那时的古人极其重视春节，要在春节期间喝上一杯“分岁酒”才行。

既然前面几个朝代的春节，饮用的美酒种类已经逐一介绍，那么最后一个清朝的“春节饮酒”也很值得探讨。那就是酸奶烧酒。因为受习惯的影响，所以清朝的春节的饮酒习俗才与前朝的不一样。据《满文老档》记载：“天聪六年，元旦，大政殿筵宴的规模是每桌备烧酒一大坛，共100坛。”筵宴百桌菜、百坛酒、百只兽，何其奢靡？这还不包括皇帝、王公和蒙古贵族宴桌的数目在内。而这记载中的美酒更是有趣：酸奶烧酒20瓶……这酸奶烧酒正是清朝春节必喝的美酒了。

回顾整段历史长河，还有唐代宫中守岁，文人骚客饮酒赋诗。宋时守岁、馈岁花样繁多，更是美酒环绕……这古代春节能过得如此多姿多彩，令人回味，恐怕就与宴席中出现的各类美酒有必然干系。美酒佳肴，真是令人沉醉。

一是甘肃天水。在汉武帝元鼎三年（公元前114年）一天夜里，天空忽然电闪雷鸣，风雨交加，随着一道金光闪耀，地上现出红光。顿时，大地连续震动，在轰隆隆巨响声中，天崩地裂，地上形成一个巨大陷坑。只见天上大雨倾盆，水流倾泻而下，注入陷坑之中，于是形成一湖，名曰“天水湖”。此湖水位稳定，水质纯净，甘冽醇厚，“春不涸，夏不溢，四季滢然”。人说这湖与天河相通，又叫它“天水井”。后来，这个传说被汉武帝听到了，他就命令把要新设的郡建在湖旁，起名“天水郡”。从此，有了天水之名。

二是，甘肃酒泉。酒泉因“城下有泉”、“其水若酒”而得名。西汉东方朔的《神异经》里写：“西北荒中有玉馈之酒，酒泉注焉，广一丈，长深三丈，酒美如肉，澄清如镜。上有玉樽、玉笾，取一樽，一樽复生焉，与天同休无干时。石边有脯焉，味如獐鹿脯。饮此酒，人不生死，一名遗酒。其脯名曰追复，食一片复一片。”因为这篇文章，酒泉逐渐被大家认为是“城下有泉，其水若酒”的地方。二说，和霍去病有关。

还有在民间传说里酒泉这个名字和西汉的年轻将领霍去病有关。在霍去病奉命出征匈奴大胜之后，要大摆庆功宴。军中摆庆功宴酒是必不可少的，但当时甘肃地区是一片荒凉的沙漠，将士们出征，为了减少行李的重量，酒水这种享受品带的很少。

霍去病也不想扫了大家的兴致，在途中霍去病碰见一汪泉水，心思一转，就将所带酒水倒入泉水中，泉水甘冽，加上酒的香气足矣和全军将士共同饮用，这就成了“酒泉”名字的由来。

1 关于酒四言诗句名字

关于酒四言诗句名字 1与酒有关的诗词句

劝君更尽一杯酒，西出阳光无故人。——王维《送元二使西安》

白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫 《闻官军收河南河北》

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰 《凉州词》

中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。 ——岑参《白雪歌送武判官归京》

金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。——李白 《行路难》

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白 《将进酒》

春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。——白居易 《琵琶行》

今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡 《酬乐天扬州出逢席上见赠》

零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。——李贺 《致酒行》

隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。——李商隐 《无题》

开轩面场圃，把酒话桑麻。 ——孟浩然 《过故人庄》

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游 《游山西村》

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。——范仲淹 《渔家傲》

水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。——张先 《天仙子》

一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。——晏殊 《浣溪沙》

为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。——宋祁 《玉楼春》

梦后楼台高锁，酒醒帘幕低垂。 ——晏畿道 《临江仙》

明月几时有，把酒问青天。 ——苏轼 《水调歌头》

今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。 ——柳永 《雨霖霖》

三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急。 ——李清照 《声声慢》

2那为朋友有关于酒的歌、词、诗（要长一点的）,有的请告诉我一下名

将进酒

年代：唐 作者：李白 体裁：乐府

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。

与君歌一曲，请君为我侧耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

你难道没有看见，汹涌奔腾的黄河之水，有如从天上倾泻而来？它滚滚东去，奔向东海，永远不会回还。你难道没有看见，在高堂上面对明镜，深沉悲叹那一头白发？早晨还是满头青丝，傍晚却变得如雪一般。因此，人生在世每逢得意之时，理应尽情欢乐，切莫让金杯空对皎洁的明月。既然老天造就了我这栋梁之材，就一定会有用武之地，即使散尽了千两黄金，也会重新得到。烹羊宰牛姑且尽情享乐，今日相逢，我们真要干杯三百。岑夫子，丹丘生，请快喝不要停，我为你唱一首歌，请你们侧耳为我细细听。在钟鼓齐鸣中享受丰美食物的豪华生活并不值得珍贵，但愿永远沉醉不愿清醒。自古以来那些圣贤无不感到孤独寂寞，唯有寄情美酒的人才能留下美名。陈王曹植过去曾在平乐观大摆酒宴，即使一斗酒价值十千也在所不惜，恣意畅饮。主人啊，你为什么说钱已经不多，快快去买酒来让我们一起喝个够。牵来名贵的五花马，取出价钱昂贵的千金裘，统统用来换美酒，让我们共同来消融这无穷无尽的万古长愁！

简析：

《将进酒》属汉乐府《鼓吹曲·铙歌》旧题，内容多写宴饮游乐。诗中表达了对怀才不遇的感叹，又抱着乐观、通达的情怀，也流露了人生几何当及时行乐的消极情绪。但全诗洋溢着豪情逸兴，取得出色的艺术成就。

3找关于〔酒〕的诗句

中国人爱酒，中国古诗中关于酒的好作汗牛充栋。

原想上网查查有没有人对此作过汇拢，无意间却翻出一篇好文章，是几位网友对白居易一首小诗的评论，随意而精到，语间流露出的淡谈温情，正如此诗的意境。 问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒， 红泥小火炉， 晚来天欲雪， 能饮一杯无。

如意： 这是我最爱的一首五言诗。想那绿该是浅浅的绿，嫩生生浮在杯中，让人想起春天。

而那红该是近似于紫砂般的敦实的红，透出通红的炭火，可以暖身，可以暖心。雪是冷的，酒是温的，情是热的，极端素朴的句子，描蓦出极端素朴的景致，可是因了有情的缘故，显出极端的一种美丽来，让人沉醉的岂只是酒呢？那样的一份温暖，是可以把人从冰天雪地的荒寒中隔离开的，是可以让人心中的冰层一点点融化的。

chunfu： 少时曾读过此诗，后来可能淡忘了。最近又在书院之中见到，很喜欢。

闲暇时那诗句和意境便常常不自觉地从脑海中泛出，于是便在心中反复吟诵，于是心中便生出一种情绪，“美啊！”。这种感受本来是难以言明的，如非要说：CHUNFU也只能道出自己想到了什么： 清静，优闲的农家生活，淳朴的世风； 返朴归真的感受； 生活的真意。

生活，真美！ 最后两句，真是人体天意，天遂人愿。 陈拴牛： 这首也一直是俺最喜欢的：-） 最后好像是：更饮一杯无？ 也许是俺记错了，现在也没法查，但您不觉得"更"字要好些吗？ 如意：关于“能饮一杯无” 呵呵，知音！不过我仍认为以“能”字为好。

我手里的两个版本，蘅塘退士编《唐诗三百首》和武汉大学中文系古典文学教研室选注的《新选唐诗三百首》中，此诗的末句都是“能饮一杯无”，而我个人也认为，以“能”字为好。相比“更”，“能”更显出对友人的关切和呵护，天晚欲雪，寒意侵骨，“能饮一杯无”，一杯酒，一片情，这发问的情态实在传神，而若是“更”，好象已是酒过三巡，虽也是殷勤劝客，但那种冷热的对比，弱了很多，而劝友人以酒驱寒的心意，也不免淡了许多，和一般的寒喧区别不大了，不能更好地突出二人情意。

一己之见，还请指正。 陈拴牛： 您那些书俺也都有，可惜现在手头连个中国字的书也见不到，想必一定是“能”字了。

但俺还是觉得“更”字好些：-） 的确。“能”字显出对友人的关切和呵护，但感觉是软语相向，透着点假，莫如“更”字有豪气，仿佛是说：马上要大雪了，还走什么走，喝个痛快拉倒！哈哈，俺喜欢这种气氛。

对不起啊，俺是个牛脾气，比较倔。 俺总是喜欢怀疑，小时候读那首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人还？”，俺就一直不明白为什么不用“归”字代替“还”字，从韵节上“归”字要好些，等大了点，才感觉到“还”字那种得胜后兴高采烈着急回家的意思，好比“鞭敲金蹬响，齐唱凯歌还。”

唉，毕竟杜甫只有一个啊！ 萧然： 周美成“马滑霜浓，不如休去，直是少人行”，“不如”二字，与此意正相仿佛，只是其境不及唐诗高远。“能饮一杯无？”闻之直欲将此杯一饮而尽。

Little Fish：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词…… “绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词，所以说“能饮一杯无”；“更饮”则是劝酒词。二者意境有一些差别。

为什么说“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词呢？生活中这样的对话其实很多。比如：“我这里有一支20年的红酒，要不要过来搞定它？”如果说成“我这里有一支20年的红酒，来来来，再喝一杯！”就有些别扭了。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”、“能饮一杯无”其意在己，更多是想让朋友来陪陪自己；“更饮一杯无”，其意在人，有关切之情而无落寞之意。 五绝最为难做，也最为难解。

能做到精妙已属不易，要做到象这一首有情境、有情调、有意境而又平淡如水，非大师而不能；而解读既难，以上如有谬误，想必大家定能体谅。 如意： （“红酒”句是妙语，诙谐而生动！倒是想起两则古人邀函，录来与大家共赏。）

一 遥想过雨莲房，红妆濯濯，辱命佐花前之酒，是诚近君子之光也。何幸如之！敬当趋侍左右，折碧筒而痛饮，抖玉麈以高谈。

二 小池碧荷正长，颇如金茎擎玉露也者。每晨贮珠露一大颗，倾数叶则盈勺，冷吸之可比镇心瓜，尚可以拟长生也。

客若来，即以此当凤茗，足下何日过我乎 我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。

这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。

这也是中国酒俗文化的一个特色。 欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。

这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。

如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属。

4白酒的名字大全

中国白酒名字大全 一字 录、翠、濡、琼、上、蔗、贵。

两字 董酒、贵酒、黔春、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路：金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁。碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龟峰。

芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝。法酒、琨光、香桂。

竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波、杏仁、拣米、风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康、西凤、枣酒。三字 五粮液、剑南春、竹叶青、杏花村、黔春酒、桐到酒、菊花酒、斋中酒、听事酒、千里醉、骑蟹酒、缥绞酒、桃花酒、加饭酒，虎骨酒、三鞭酒、山植雷、莲花白、美人酒、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒、土窟春、石冻春、暇蟆陵、郎官清、阿婆清，三勒浆、嘉统醋、酴醣香、金浆醒、千日春、河北东、中和堂、延相堂、中山堂、错着水、玉瑞堂、夷白堂、知训堂、静制堂、甘露堂、干和酒、岁寒堂、珍珠红、静照堂、江汉堂、清心堂、风州酒、琼花房、金斗城、竹叶青、秋自露、梨花酒、思堂春、玉练槌、中和堂、真珠泉、皇都春、爱咨堂、爱山堂、留部春、锦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、济美堂、十州春、木兰堂、白云泉、堂堂露、萧酒泉、金斗泉、清心堂、池阳春、金盘露、忠臣堂、锦江春、枭花堂、刺麻酒、竹叶青、至喜泉、金莲堂、白玉泉、谢家红、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、莲花清、白怫泉、清虚堂、白云楼、竹叶青、五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆 桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、绍兴酒、金华酒、阳江春、龙漳清、严树酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龙眼之、杏之冻、龙江烧、百花酒、中国公、黄连液、茵陈线、桔豆青、良乡酒、玫瑰雷、苹果露、仙藏酒。

四字 贵州茅台、贵州贵酒、北府兵屁、建昌红酒、五香烧酒、金坛于酒、德奶虑酒、潮州浔酒、山西汾酒、苏州女贞、宣州豆酒、扬州木瓜、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、相州碑玉、高邮签酒、南唐脑酒、剑南烧春、江北括酒、闳中霹雷、宋昌王桂、曹提介寿、曹成保平、秦松表勋、辰溪够藤、凌塔白酒、凌塔老窖、宁城老窖、泸洲老窖、第一江山 五字 金奖白兰地、四川郎筒酒、常州兰陵酒、溧阳乌饭酒、通州枣儿红、蒲桃之冬白、桂之月月黄、荔支之烧春、无锡恶泉酒、苏州福贞酒、杭州三白酒、直隶东路酒、卫辉明流酒、和州苦雷酒、大名滴溜酒、济宁金波酒、云南包裹酒、四川路江酒、潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海宁香害酒、淮安延寿酒、乍浦郁金酒、福建枭香酒、海州辣黄酒、乐城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陈酒、茂州锅疤酒、山西路安酒、芜湖五毒酒、成都薛涛酒、山阳陈坛酒、清河双辣酒、春秋椒浆酒、杭城秋露白 西京金浆胶、处州金盘露、广南香蛇酒、黄州茅柴酒、燕京内法酒 、汉时桐马酒 关中桑落酒、平阳襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、郎孙郎筒酒、淮安苦蒿酒 云安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、荣阳士窟春、富平石冻春、池州池阳酒、宜城九酝酒、杭州梨花酒、博罗颢桂醣、唐时玉练槌、灞陵崔家酒、汾州于和酒 、山西羊羔酒、安阳宜春酒、路州珍珠红、岭南琼琴醉、苍梧寄生酒、普阮籍步尔、隋炀帝玉兹、孙思邈酴酥、谢世昌蜜酒、肃王兰香酒、汉武兰生酒、蔡攸棣花酒、陆士卫松醒、淮南荼豆酒、华氏荡口酒、顾氏三白酒、风州清白酒、刘拾玉露春、宋刘后玉腴、王师约琨源、宋开。

5请问有谁知道哪些古诗词里含有美酒的名字

何以解忧，唯有杜康。

本句中的“杜康”酒 杜康 传说中酒的发明者。 后作为美酒代称 慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》 曹操《短歌行》 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。

（%慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康%）青青子衿，悠悠我心。

但为君故，沈吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。

越陌度阡，枉用相存。契阔谈咽，心念旧恩。

月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依。

山不厌高，海不厌深，周公吐哺，天下归心。 《三国演义》第四十八回有一段曹操横槊赋诗的描写。

曹操平定北方后，率百万雄师，饮马长江，与孙权决战。是夜明月皎洁，他在大江之上置酒设乐，欢宴诸将。

酒酣，操取槊立于船头，慷慨而歌。歌辞就是上面这首《短歌行》。

这是一首很有名的诗，苏东坡在《前赤壁赋》中就提到它，后来经过小说家渲染，更是家喻户晓了。但此诗究竟写什么？唐代吴兢说它“言当及时为乐”（《乐府古题要解》）。

罗贯中则又给此诗蒙上“诗谶”的迷信色彩，说曹操“乌鹊南飞”诸句是不祥之兆，预示他赤壁之战的失败。这些说法都没有说到点子上，我认为还是清代张玉谷说得对：“此叹流光易逝，欲得贤才以早建王业之诗。”

（《古诗赏析》卷八）陈沆也指出：“此诗即汉高《大风歌》思猛士之旨也。” “对酒当歌，人生几何？……何以解忧？惟有杜康。”

这是劝人及时行乐吗？诚然这是曹操对人生短促的感叹，但他不是因流年易逝而生贪生畏死之想，联系全篇来看，他感叹的是战争频仍，大业未成，因而产生一种时间的紧迫感，正如他自己所说：“不戚年往，忧世不治”（曹操《秋胡行》），所以他这“人生几何”的慨叹，并不软弱消沉，而是为了执着于有限之生命，珍惜有生之年，思及时努力，干一番轰轰烈烈的事业。魏源说得好：“对酒当歌，有风云之气。”

历来创业雄主深知一条成功之路，要治国平天下，首先要有经天纬地之能人。马上得天下的汉高祖唱《大风歌》曰：“安得猛士兮守四方！”这是他发乎其中的心声。

此时曹操，“方其破荆州，下江陵，顺流而东也”，他更迫切需要辅佐自己打天下的人才。所以，当此月明星稀之夜，“酾酒临江，横槊赋诗”之时，不禁一吐其求贤若渴之情了。

“青青子衿，悠悠我心”，他仿佛是随口吟咏《诗经》中的名句。自续二句曰：“但为君故，沉吟至今。”

便把本是女子对情人的深情相思，变成自己对贤才的渴望了。“呦呦鹿鸣”四句，是《诗经》中诚恳热情欢宴宾客的诗篇，曹操又信手拈来，表示自己期待贤者的热诚。

“明明如月，何时可掇？”又把贤者比为高空的明月，光照宇内；可望而不可即，不由使人“忧从中来，不可断绝”。感谢“越陌度阡”远道而来的贤士们，屈尊相从，在今日的宴会上促膝谈心，真感到莫大的快慰！可是我知道还有大批贤士尚在歧路徘徊。

他们像南飞乌鹊，择木而栖，绕树三匝，还没有最后选定归宿呢！于是，曹操对天下贤才发出由衷的呼唤：“山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。”

表示自己有宽广的政治胸怀，求贤之心永无止境，犹如大海不辞涓流，高山不弃土石一样。并且，他以礼贤下士的周公自励，号召天下贤才来归，开创一个“天下归心”的大好局面。

这四句诗气魄宏伟，感情充沛，表现出统一天下的雄心和进取精神。在千古诗人中，只有曹操这样一位雄才大略、睥睨一世的人物才写得出来，也只有他能与之相称。

至今读之，犹觉豪气逼人。 读者也许要问：曹操，世之奸雄也，果能有如此爱才、礼贤的胸襟？应该公正地说，历史上的曹操是一位思想解放的改革家。

汉武帝罢黜百家，独尊儒术，造成了两汉文化思想上的僵化，董仲舒更倡导儒术与神学相结合的谶纬学说。曹操则对神学迷信，封建礼教等传统观念大胆怀疑，公开否定。

从用人来说，两汉以通经、仁孝取士，曹操则提出“唯才是举”，重用“不仁不孝，而有治国用兵之术”的人。他抗声雄辩道：“夫有行之士未必能进取，进取之士未必能有行也。

陈平岂笃行，苏秦岂守信耶？而陈平定汉业，苏秦济弱燕。由此言之，士有偏短，庸可废乎？”《三国志·武帝纪》注引魏书，说他“知人善察，难弦以伪，拔于禁、乐进于行阵之间，取张辽、徐晃于亡虏之内，皆佐命立功，列为名将。”

他“外定武功，内兴文学”，“昼携壮士破坚阵，夜接词人赋华屋”。有一位擅草书檄的陈琳，早年曾为袁绍作檄文，辱骂曹操为“敖阉遗丑”（曹操出身宦官家庭），后袁败归曹，操谓曰：“卿昔为本初移书，但可罪状孤而已，恶恶止其身，何乃上及父祖耶？”左右劝杀之，操怜其才，不咎既往，加以重用。

由此可见，上述曹操横槊赋诗抒发其一片爱才心意，感情是真实的，是符合他的为人的。陈子展教授《谈曹操》一文中评论曹操的诗“慷慨悲凉，千古绝调。

……其诗之风格恰与其人之人格相称。修辞立其诚，迥非后世之独夫民贼盗国擅权，妄为豪言壮语、自欺欺人，终受历史裁判者所可比拟。

此亦其在文学上别有造诣之一秘也。” 给点金币吧，急缺。

6请问有谁能说出有关于酒的诗词

三杯通大道，一斗合自然，

但得酒中趣，莫为醒者传。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙

红袖织绫夸柿蒂

青旗沽酒趁梨花。

倾家酿酒犹嫌少（宋陆游），恨不移家向酒泉（唐杜甫）。林间暖酒烧红叶（唐许浑） ，春卷黄林足酒林（宋陆游）。栖雁近惊沽酒头（唐罗隐），酒来陴县香初压（唐李商隐）。东风 酒味溢（宋刘敞），道逢酒车口流涎（唐杜甫），金樽绿酒生微波（唐李白），酒肉如山赛春社（ 宋陆游）。飞花送酒舞前檐（唐李白）。

天若不喝酒，天上无酒星；地若不喝酒，地应无酒泉

敏捷诗千首，飘零酒一杯

痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄

花间一壶酒。 独酌无相亲。 举杯邀明月。 对影成三人。 月既不解饮。 影徒随我身。 暂伴月将影。 行乐须及春。 我歌月徘徊。 我舞影零乱。 醒时同交欢。 醉后各分散。 永结无情游。 相期邈云汉。

金樽清酒斗十千。 玉盘珍羞直万钱。 停杯投箸不能食。 拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川。 将登太行雪满山。 闲来垂钓碧溪上。 忽复乘舟梦日边。 行路难。 行路难。 多歧路。 今安在。 长风破浪会有时。 直挂云帆济沧海

兰陵美酒郁金香。 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客。 不知何处是他乡

暮从碧山下。 山月随人归。 却顾所来径。 苍苍横翠微。 相携及田家。 童稚开荆扉。 绿竹入幽径。 青萝拂行衣。 欢言得所憩。 美酒聊共挥。 长歌吟松风。 曲尽河星稀。 我醉君复乐。 陶然共忘机。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？

且乐生前一杯酒《行路难·有耳莫洗颍川水》

金樽清酒斗十千《行路难 其一》

唯愿当歌对酒时《把酒问月》

吴姬压酒唤客尝《金陵酒肆留别》

高阳酒徒起草中《梁甫吟》

白酒新熟山中归《南陵别儿童入京》

呼童烹鸡酌白酒《南陵别儿童入京》

此江若变作春酒《襄阳歌》

车傍侧挂一壶酒《襄阳歌》

兰陵美酒郁金香《客中行》

对酒遂作梁园歌《梁园吟》

且饮美酒登高楼《梁园吟》

持盐把酒但饮之《梁园吟》

分曹赌酒酣驰辉《梁园吟》

美酒樽中置千斛《江上吟》

君为张掖近酒泉《江夏赠韦南陵冰》

愁来饮酒二千石《江夏赠韦南陵冰》

酒徒词客满高堂《草书歌行》

主人有酒且莫斟《悲歌行》

琴鸣酒乐两相得《悲歌行》

且须一尽杯中酒《悲歌行》

溧阳酒楼三月春《猛虎行 ( 此诗萧士□云是伪作 ) 上彬下》

饮酒岂顾尚书期《扶风豪士歌》

云物共倾三月酒《下途归石门旧居》

常时饮酒逐风景《赠从弟南平太守之遥其一》

十千五千旋沽酒《少年行其三 ( 此诗严粲云是伪作 )》

将船买酒白云边《陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首》

倾心酒美尽玉碗《雉朝飞》

正值倾家无酒钱《醉後赠从甥高镇》

且将换酒与君醉《醉後赠从甥高镇》

五侯七贵同杯酒《流夜郎赠辛判官》

我亦为君饮清酒《出妓金陵子呈卢六其一》

君家有酒我何愁《对雪醉後赠王历阳》

斗酒双鱼表情素《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》

酤酒醍盘饭霜栗《夜泊黄山闻殷十四吴吟》

薄暮垂鞭醉酒归《赠郭将军》

金樽渌酒生微波《前有一尊酒行二首》

玉壶美酒清若空《前有一尊酒行二首》

酒肆藏名三十春《答湖州迦叶司马问白是何人》

飞花送酒舞前檐《题东溪公幽居》

酒在我国具有源远流长的文化，酒的名字也多种多样。上至朝廷庙堂，下到市井走卒，每个阶层的日常生活都离不开酒。古往今来，帝王将相、才子佳人、文人墨客、游侠巨盗的故事里都有酒的身影，中国也形成了丰富多彩的酒文化。酒的命名是酒文化里极其有趣的一块。

那么，你知道中国这么多酒的名字是怎么来的吗？

一、以地名、产地为名

一般是历史上已经具有一定知名度的酒。

茅台酒：产自贵州仁怀市茅台镇，茅台村酒合江柑，小阁疏帘兴易酣；

兰陵美酒：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。兰陵，即今天的山东枣庄市。

泸州老窖、泸州大曲：产自四川省泸州市，古称江阳，别称酒城、江城。大曲以生产材料（大曲）命名，老窖以生产工艺(老窖发酵）命名。

西凤酒：古称秦酒、柳林酒，三阳开国泰，美哉柳林酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。

新丰酒：新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。产于新丰，今陕西临潼县。

郎酒：郎酒红花郎，产自四川省二郎滩。

汾酒：产自山西省汾阳市。

金陵春：（堂上三千珠履客，瓮中百壶金陵春），产自金陵，今江苏南京市。

二、以诗词歌赋命名

通常是为了营造文化韵味和诗意气息。

白云边：湖北荆州的白云边酒，名字出自李白《游洞庭湖》，且就洞庭奢月色，将船买酒白云边。

杏花村：山西杏花村汾酒，名字出自杜牧《清明》，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，当然，也有人说这个酒名字其实出自产地，有很多叫杏花村的地名，杜牧诗句里牧童也是遥指杏花村，但杏花村因杜牧诗而闻名，我们姑且把它当做是出自诗词吧。

三、以生产原料命名

五粮液：五粮液酒的前身是荔枝绿（以颜色命名），由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食酿成，晚清举人杨惠泉命名五粮液，而此前，它被老百姓中叫做杂粮酒，在文人雅士中被称为姚子雪曲。竹叶青：竹叶青在古代就享有盛誉，当时是黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。今天的竹叶青以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。

桂花酒：桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒，以鲜桂花、山葡萄、优质大米为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成。

菊花酒：由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒等分支。

其他以生产原料命名的酒还有葡萄酒、松花酒、茱萸酒、菖蒲酒、柏叶酒、米酒、马奶酒、青稞酒、董棕酒等。

四、以人名典故命名

杜康酒：相传杜康是酿酒造酒的始祖，后世尊杜康为酒神酒圣，制酒业尊杜康为祖师爷，文化作品里也多以杜康代称酒，陕西白水和河南洛阳竞争杜康故里，都有以杜康为名的酒业。

刘伶醉：中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制的特曲名酒，以魏晋时期名士竹林七贤中刘伶的名字命名，书载刘伶常借杯中之醇醪，浇胸中之块垒，并乘兴著诗，放浪形骸、其乐陶陶。

董酒：称谓来源于贵州省革命历史名城遵义北郊的董公寺。寺庙是为了祭祀董酒鼻祖董醇而建造的，因而该酒便以其酿造者的先祖姓氏冠之。

文君酒：四川邛崃县酒厂不仅将其厂命名为文君酒厂，而且将其酿制的酒也冠之为文君酒，出自典故文君当垆。相传汉才子司马相如相貌俊美，风流倜a，琴挑汉大富豪卓王孙的千金卓文君，卓文君爱慕其才其貌，听琴夜奔。结为夫妻后，在临邛设酒肆，文君当垆，相如涤器，二人相亲相爱，共结百年之好，千百年来一直被人们传颂。

当然，酒还有其他的命名方式，比如以颜色命名的黄酒、白酒、绿蚁、珍珠红；以味道命名的甜酒、香泉、醴泉；以酿酒节气命名的梨花春、桑落酒、春酒；以酿造方式命名的加饭酒、二锅头、水井坊；以香型命名的老白干；以容器命名的牛角酒、竹筒酒；以历史年代命名的国窖1573、五粮液1618、道光二十五等，限于篇幅，我们就不再一一介绍了。

下期再见。

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