蒙学经典：《蒙求》 《百家姓》 《千字文》 《三字经》 《小学诗》《鉴略妥注》 《了凡四训》 《声律启蒙》 《训蒙骈句》 《颜氏家训》《幼学琼林》 《增广贤文》《朱子家训》

　　四书：《论语》、《孟子》、《大学》和《中庸》;而五经是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》

　　诸子百家：《老子》、《庄子》、《管子》、《列子》、《墨子》、《荀子》、《尸子》、《孙子》、《孔子集语》、《晏子春秋》、《吕氏春秋》、《贾谊新书》、《春秋繁露》、《扬子法言》、《文子缵义》、《商君书》、《韩非子》、《淮南子》、《文中子中说》、《山海经》、《阴符经》、《关尹子》、《亢仓子》、《鬻子》、《公孙龙子》、《鬼谷子》、《子华子》、《尹文子》、《鶡冠子》、《穆天子传》、《十洲记》、《列仙传》、《抱朴子》、《握奇经》、《尉缭子》、《曾子全书》、《子思子全书》、《盐铁论》、《说苑》十、《独断》、《傅子》、《神异经》、《博物志》、《神仙传》文、《六韬》、《司马法》、《吴子》、《邓析子》、《慎子》本）；、《孔子家语》、《孔丛子》、《周髀算经》、《九章算术》、《太玄经》、《新语》、《新序》、《白虎通德论》、《风俗通义》、《论衡》、《潜夫论》、《申鉴》、《中论》、《人物志》

　　廿五史：

　　《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《魏书》、《北齐书》、《周书》、《南史》、《北史》、《隋书》 、《旧唐书》 、《新唐书》、《旧五代史》、《新五代》、《宋书》、《辽史》、《金史》、《元史》、《明史》、《清史稿》

　　四大名著：《红楼梦》、《水浒传》、《三国演义》、《西游记》

　　另外:《西厢记》、《牡丹亭》、《桃花扇》

　　三言二拍：《初刻拍案惊奇》、《二刻拍案惊奇》、《醒世恒言》、《喻世明言》、《警世通言》等等

来莺儿在东汉帝都洛阳是个色艺俱佳的名歌舞妓，照现在的说法是著名的歌星兼舞蹈家。过着：“五陵年少争缠头，一曲红绡不知数”的日子。来莺儿生性孤高雅洁，在台上和台下表现出两种迥然不同的面貌。台上，她热情奔放，能使她的听众和观众近乎疯狂；台下，沉默寡言，又使得想一亲芳泽的人，不得不偃旗息鼓。董卓火烧洛阳，迁都长安，来莺儿顿失依凭，不啻是一朵盛开的鲜花，忽然间遭到狂风暴雨的侵袭。要不是及时获得了曹操的赏识，恐怕她就会跟着洛阳的一场浩劫，枯萎飘零得无影无踪。

在混乱的世局中，曹操南征北战，戎马倥偬，来莺儿跟着曹操过着行踪飘泊的生活。虽然她并不喜欢，但是天下滔滔，哪里是她的安身立命之所呢？只能如此！同时她也试着在战争的空隙里，以婉转的歌喉与曼妙的舞姿，为曹操调剂身心，藉以报答他的再造之恩。

感情是不能用理智控制的，一个英俊的身影闯进了来莺儿的眼帘，深入心底。那是曹操府中的一名侍卫，她不顾一切地爱上了他。曹操正忙于军国大计，也周旋于众多美女之间，并不知道来莺儿的事情。

来莺儿喜欢的这个侍卫叫做王图，魁梧而机警，了马娴熟，一表人才，在丞相府中颇得曹操的赏识。曹操有意使他有升迁的机会，于是派他带领一组人马，裹粮深入敌境，窥探敌人的虚实，以及囤粮的处所。这是一件十分危险、艰巨的任务，是否能够达成任务，全身而退，把握不大。王国把情况告诉了来莺儿，面对生离死别的情人，想到渺不可知的未来，来莺儿泪流满面地抱着王图不放，不觉鸡啼天晓，已经错过了深夜出发的时间。

军令如山，王图被绳捆索绑押人大牢，被叛处死刑，侯令斩首示众。

人们总是讲英雄救美人，间或地也有美人救英雄。在曹操那里至少就有两起，一起是蔡文姬救董祀，一起就是现在的来莺儿救工图。来莺儿跪在曹操的面前，显得是那样仓白无力，她反复只讲：“愿代王图一死……”并说出她与王图的私情。

一死是容易的，但活着的人敢于将自己最见不得人的东西公之于众，是需要极大的勇气。

曹操在文学上极负盛名，在他的雄才大略背后也隐藏着极大的孤独。“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多！他自然对人世间的至情和至性，有着超乎常人的鉴别能力。对来莺儿的真情流露，十分感动。

但曹操必竟也有其枭雄的一面，他出下了一个题目，叫来莺儿在一个月内训练出一个小型歌舞班并同意来莺儿可以代情人一死。以更进一步测试来莺儿的真情挚爱。

开始了，来莺儿愉快而坦诚的开始，除了救情郎的命以外，她也希望在自己死后，有人来接自己的班，为曹操分忧解难，以报答曹操的收养之恩。

一个小型的歌舞训练班在曹操的丞相府中紧张的训练，来莺儿挑选了七位具有歌唱及舞蹈天赋的侍女，夜以继日地进行密集式训练，从乐理、音色、音质到舞姿、道具，尽其所知与所能，毫不保留地传授。七位歌舞待女都取得了显着的进步，尤其是潘巧儿更是出类拔萃，已几乎能与来莺儿并驾齐驱。这只用了一个月的时间，这也是曹操给她的规定，本以为完成不了的，想不到都完成了。

训练结束了，也就是来莺儿代情而死的时间，来莺儿坦然地向曹操复命。这时曹操忽然有一丝怜悯袭上心头，看着这位如花似玉的美人儿顷刻之间即将在人间消失，不禁脱口而出地说：“其实你可以不死啊！”

来莺儿根本不曾重视曹操话里的一线生机，只是幽幽地说：“天下哪有这种道理，身犯重罪可以逍遥法外，不但本身难以自处，丞相又如何统御群下；再说贱妾有负丞相厚恩，也无颜苟活人世。”

曹操默然良久，问道：“你想不想与王图再见一面？”

万万没有想到，来莺儿自有她的一套爱情逻辑，她说：“当我决心代情人一死时，我与他的情感就已经圆满地结束了，相见无补于事，不如不见！”

曹操非常感动，心想自己位高权重，却没有一个心甘情愿为自己慷慨赴死的红粉知己，他黯然神伤，对来茸儿说：“等我放了王图后，再通知你吧！”

来莺儿走后，曹操迅速传见了王图，王图坦率地告诉曹操：“他对于来莺儿只是逢场作戏而已，并没有真正的爱情可言。”曹操火冒三丈，一脚踢倒王图，本想将他处死，但又答允了来莺儿不杀他，只好将他逐出丞相府。

如果曹操把事情的真相告诉来莺儿，即使能够阻止她赴死的决心，勉强地活下去，但一定会比去死更痛苦。曹操打定了主意只对来莺儿说：“王图已经释放，逐回家乡，念在你一片真情，且训练歌舞妓有功，可以不死！”

来莺儿感谢曹操的成全，却不愿接受饶她不死的恩惠。语毕，郑重地向曹操行了跪拜大礼，转身而去，去得那样坚决，去得那样坦然，望着她的背影，一生不知经过多少大风大浪的曹澡，此刻也不由自主地感到一阵凄切，流下了两行泪水，这是他第一次为女人流泪，也是最后一次为女人流泪

程本，或者叫程高本，在《红楼梦》的各种版本中，是有着特殊价值的本子。所谓程本，主要是指程甲、程乙两个本子。

乾隆五十六年（公元1791）冬天，在程伟元主持下，由高鹗参与修订整理，出了一个一百二十回本。由苏州萃文书屋用木活字排印，全称是《乾隆辛亥萃文书屋木活字摆印本》。

次年，即乾隆五十七年（公元1792）春天，程高又出了乾隆壬子萃文书屋木活字摆印本。前后相隔仅两个多月。二十年代，胡适把这两个本子分别定名为程甲本程乙本。后来，大多数的《红楼梦》版本研究，也就一直沿用程甲程乙这两个名字。

之所以说程本是具有特殊意义的《红楼梦》本子 ，这是因为： 此外，程本的底本，是一个脂砚斋评本，但是各个脂本中，究竟哪一个本子更接近于程本的底本，也还有些不同意见。从版本的联系看，程本比较接近于梦觉本。这个问题已见于《梦觉本》，这里就中再重复了。

从以上的几个方面来看，在《红楼梦》的各种版本中，程本的确是一个具有特殊价值的本子。尽管，它的文字与脂本相比，改动不少，与原著的差异较大，距离较远，但它的版本价值，仍有不可忽视之处。

　　没有古籍完全记载八大菜系。

　八大菜系分别是：

　1、鲁菜，发端于春秋战国时的齐国和鲁国。主要特色菜有：糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜等；

　2、川菜，取材广泛、调味多变、口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著。主要特色菜有：水煮鱼、香辣蟹等；

　3、粤菜，粤菜选料广博奇异，品种花样繁。代表菜有：三蛇龙虎烩、龙虎凤蛇羹等；

　4、闽菜，最早起源于福建闽侯县，再后来发展中形成福州、闽南、闽西三种各流派。主要菜肴有：佛跳墙、鸡汤汆海蚌等；

　5、苏菜，主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种个地方菜组成。主要特色菜有：松子肉、凤尾虾等；

　6、浙菜，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。主要的名菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁等；

　7、湘菜，由湘江区域、洞庭湖区、湘西山区地方菜发展而成。特色菜主要有：毛氏红烧肉、剁椒鱼头等；

　8、徽菜，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。著名的菜肴有：火腿炖甲鱼、符离集烧鸡等。