OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）是指电子设备（例如扫描仪或数码相机）检查纸上打印的字符，通过检测暗、亮的模式确定其形状，然后用字符识别方法将形状翻译成计算机文字的过程。

常见的OCR文字识别软件有这几种：

清华紫光OCR、捷速OCR、Leadtools OCR、汉王OCR等等。

拓展：捷速OCR文字识别软件最新版使用教程

参考资料：

http://jingyanbaiducom/article/c33e3f48e6c610ea15cbb5b9html

1、首先在自己的电脑中需要下载安装一款OCR文字识别软件。

下载方法：百度搜索关键词“ocr文字识别软件”，点击“立即下载”，然后进行安装即可。

2、软件安装完成后，双击桌面上的快捷方式，运行程序。

3、然后选择读取文件的类型，分别有：从读取文件、从PDF读取文件。

4、选中PDF文件，并单击“打开”按钮。

5、PDF文件打开后，可以单击“纸面解析”按钮，选择文件识别的范围。（也自行选择识别范围。）

6、识别范围选择完成后，直接单击“识别”按钮，即可完成对PDF文件的识别。

7、软件界面上还有“保存为word”、"保存为"两个选项，单击按钮可以执行对应操作。

第一名:ABBYYFinereader

ABBYYFineReader是专业的OCR文字识别软件，可以快速、准确、方便地将扫描纸质文件、PDF格式及数字或移动电话图像转换成可编辑格式——MicrosoftWord、Excel、PowerPoint、可检索的PDF、HTML、DjVu等。998%的识别准确率即刻识别文本，复制和粘贴，搜索或编辑。智能OCR可以把静态纸文件和PDF文件转换成可管理的电子数据，可以大大节省时间和精力。关键是这款软件可以识别包括中文在内的188种语言，对翻译行业非常有用，尤其是其中的PDF转换功能，可以将纸面和电子的PDF转换成Word文件，并且文件的原始版面可以很好地保留下来。

第二名:NuanceOmnipageProfessional

要将纸张和PDF转换为您能够以最喜爱的PC应用编辑的文件，OmniPageProfessional是最快捷、最准确的方式。利用OmniPageProfessional，可能要花费几个小时重新录入和排版的纸张文件在数秒内即可转变为标准格式的文本文件。对于您获得的文本文件，它可进行更多的处理。不论你希望创建PDF文件的批处理、从填写的电子表格中收集数据还是出于加密目的自动控制文本区域，OmniPage都可以帮您执行这些任务。OmniPage提供转换、编辑、存储和共享所有纸张及PDF文件所需的语音和质量。它是机关工作人员、法律事务所、保险公司以及金融、政府、教育及所有医疗机构的理想选择。利用OmniPage，您可将纸张格式转换为电子版PDF格式，然后收集数据。OmniPage可对所有填写的表格进行批处理，不论是PDF还是纸张打印格式，并且创建一个数据文件，该文件可在电子数据表和数据库程序中打开。电子表格比纸张表格更加便于分发、填写和处理——OmniPage让一切变得轻而易举。第三名:ReadirisCorporate

Readiris是一个文字识别软件，可识别到超过120种不同的语言。迅速转换您的文件或PDF文件成可编辑的文本文件，您可以编辑，共享和存储！简单地用扫描仪、高速扫描仪扫描您的任何文件或导入您的PDF和图像，在较短的时间内获得你喜欢的文字处理、电子表格应用或许多可用的输出应用之一；这样您的纸张文件完全为可编辑的扫描的纸面文档、PDF文件和图像文件的副本工程。

我就是经常做识别的，我经常用 Adobe AcroPro90，识别率都在90%以上的，你从网上下一个，大小在600多M，这是我用过功能最强的。另外你也可以用紫光ORC和尚书七号，也不错。要是你安装软件安装失败，而不是安装完使用过程中识别率低，那就是你电脑问题了，请重做系统。

另外，如果识别率低或出现乱码，是因为你的像素太低。扫描时请把像素设置在不低于300dpi。格式最好是TIF，这样现在的书籍识别率可达95%以上，当然不包括古籍和繁体字识别。