葫芦岛的是有带过自己家做的红薯干，又糯又有镜头比我自己买的还好吃。

新疆的是有带过自己家做的麻糖惊为天人坚果丰富，用料扎实，又香又甜，羊肉串烤肉的块头很大，没有酸味调料的香味和肉的香味充分的混合在一起，是吃完了内心还疯狂想要再要，但表面得，不好意思的，拜拜手，圆扁扁的馒头一样的难都吃过，干吃一些硬，当泡在炒米粉里吸饱了汤汁会很香。

大连的是有带过虾干樱桃虾干稍微有一点硬，但是很有嚼劲，越嚼越上瘾，樱桃是去山里摘的，又大又甜。

黑龙江的室友带过松子核桃没加过佐料的很原始的坚果的清香。

丹东的是有带过草莓个头贼大，颜色漂亮的很，之所以很丰富甜蜜，可口。

贵州的是有带过辣椒酱里面有肉沫香菇，麻辣鲜香拌饭吃，还能吃到两碗米饭。

隔壁的寝室。

广西的是有带过自己家种的柑橘是我22年来吃过最好吃的柑橘比丑橘还好吃清甜可口。

湖南的室友带过酱板鸭辣的喷火香的，要掉舌头，还有一位忘记南方哪里的室友带过葡萄干个个饱满？甜蜜一把一把倒嘴里超级的满足。

建制沿革

夏，为《禹贡》之雍州地。夏禹治水，于蟠冢山疏导漾水(西汉水)。

商，仍为雍州地。

西周，礼县为西垂(亦称西犬丘)。公元前909-895年，周孝王封秦大骆子非子为附庸，建邑秦亭(今张家川县境)，号曰秦嬴。又以大骆妻申侯女所生子成为大骆适嗣，居西犬丘(今礼县永兴乡一带)。

东周，秦襄公七年(前771)，西戎犬戎与申侯伐周，杀周幽王于骊山下。秦襄公领兵救周，后周平王东徙洛邑，襄公拥兵护送平王。周平王封秦襄公为诸侯，赐之岐(今陕西岐山县)以西地，秦始有国，都西垂宫(今礼县永兴乡一带)。礼县是秦族、秦文化的真正发祥地。

秦，礼县属陇西郡之西县。

两汉，其地分属西县、武都县。

礼县出土的先秦文物

三国，仍为武都、西县辖地。

西晋，西县改始昌，属天水郡。

东晋，礼县大部分地属秦州仇池郡。

南北朝，北魏置汉阳郡，治所在兰仓(今汉阳);西魏改汉阳郡为汉阳县，属长道郡。

唐朝，时其地分属长道、大潭二县。

宋仍之。

元朝，代设礼店文州军民元帅府，初隶王相府，后属吐蕃宣慰司。

明朝，洪武四年(1371年)置礼店千户所，属岷州卫，十五年改属秦州卫。成化九年，始置礼县，设县城于所城西(今礼县城穿城门以东为所城)，领于秦州而属巩昌府。

清朝，顺治十六年裁卫所，将巩昌卫文县所、西固所十百户并归礼县。雍正七年改秦州直隶兰州布政司，礼县仍为所属。

中华民国，初属渭川道所辖。一九三六年，成立甘肃第四区行政督察专员公署，领礼县。

中华人民共和国，1949年8月礼县解放。

行政区划 区划沿革

1949年8月礼县解放，成立礼县人民 ，属武都地区行政专员公署所辖。

礼县县门

1955年划归天水地区行政专员公署。1958年8月，西和与礼县合并，改称西礼县，县人民委员会设在礼县城。

1962年礼县、西和两县分置。

1985年7月礼县划归武都，原武都专区改名陇南行署。

2004年陇南撤地设市，礼县仍为所属。

区划详情

截止2014年8月，礼县辖10个镇、19个乡，568个行政村。

行政广场

镇: 城关镇、盐官镇、石桥镇、白河镇、红河镇、宽川镇、祁山镇、永兴镇、永坪镇、中坝镇。

(注:宽川乡、永兴乡、祁山乡、永坪乡、红河乡、中坝乡2014年8月撤乡设镇)

乡: 马河乡、固城乡、崖城乡、罗坝乡、湫山乡、洮坪乡、上坪乡、江口乡、雷王乡、龙林乡、沙金乡、桥头乡、草坪乡、雷坝乡、王坝乡、肖良乡、三峪乡、滩坪乡、白关乡。

自然环境 位置境域

礼县地处甘肃省东南部，陇南市北部，地跨东经104°37′-105°36′，北纬33°35′-34°31′之间，东邻天水秦州区、西和县，西接宕昌、岷县，南连陇南市武都区，北与武山、甘谷县接壤。全县面积429992平方公里，南北长103千米，东西宽约88千米。距省会兰州345公里，天水市97公里，陇南市府驻地武都2505公里。

地质

礼县位于中秦岭华力西期及印支期褶皱带(扬子板块与华北板块碰撞带)。由陕西山阳--礼县断裂带及陕西凤县--礼县王坝左家--宕昌断裂带控制。地层区划属秦岭地层分区。出露地层有志留系、泥盆系、石炭系、三叠系、第四系及燕山期运动的花岗岩，其中以泥盆系地层出露面积最大。

礼县境内主要断层为:礼县--罗坝--锁龙断裂带;礼县--洮坪魏子坝断裂带;朱家坝(王坝)--秦家湾(铨水)断裂带;成河--廖家寺--林边断层;石堡--龙王山-茨坝断裂带。境内主要褶皱为石家河坝复式向斜。北翼由舒家坝组地层构成次级马坞背斜，南翼由西汉水组构成次级张风坡背斜。境内岩浆岩主要为中川花岗岩体、碌碡坝花岗岩体。岩脉主要有花岗闪长岩脉、花岗岩脉、辉绿岩脉、黄斑岩脉等。

地形地貌

礼县地势处西北向东南倾斜，境内海拔最高3312米，最低1080米，境内山峦重叠，坡陡谷深，受新构造运动的影响，山谷切断较深，山地面积大，占全县总面积的91%，而川坝地，沿西汉水的盐官、永兴、城关、石桥等地有极少部分，仅占全县总面积的9%。

东北部和西南部的少部分地区，属轻切断黄土梁峁中山区。东南部为重切断土石中山区。西北、西南部为中切断石质中山及亚高山区。川坝河谷平原区，分布在西汉水及其支流的流域里，为新构造运 动以来的洪水冲积河谷平原。

气候

礼县气候属温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨;气候节特征明显，冬长夏短，春秋适中。年均气温99℃，降水量4882毫米，年均日照19681小时，无霜期183天。

自然资源 矿产资源

礼县矿种较多，以稀贵金属和有色金属为主，能源矿产和淡水资源短缺。且分布零散，规模相对较小。截止2010年，礼县已发现金、银、铜、铁、铅锌、铀、花岗岩、大理石等20余种。主要分布在罗坝、洮坪、湫山、石桥等20多个乡镇。

土地资源

截止2010年，礼县有土地资源62835万亩，其中耕地19963万亩、园地622万亩、林地19821万亩、牧草地11184万亩、居民点及工矿用地062万亩、交通用地376万亩、水域85万亩、未利用地9975万亩。农林牧用地比重偏大，属于农林牧结构的土地利用现状。

人口民族 人口

截止2010年，礼县总人口5210万人，其中非农业人口393万人，农业人口4817万人。

民族

礼县以汉族为主，占全县总人口的982%，另有回、藏、满、蒙4个少数民族。

区域政治 姓名​ 职务​ 工作分工​ 孙根林​ 县长​

主持县 全面工作。主管监察、审计、机构编制工作​

王安全​ 常务副县长​ 负责县 日常工作​ 杨传峰​ 副县长​ 负责青岛市崂山区东西扶贫协作帮扶礼县工作，协助分管科技、招商引资工作​ 张谦明​ 副县长​ 负责教育科技、文化体育、广播电视、旅游开发、文物保护、医药卫生、人口与计画生育等方面工作​ 刘粉梅​ 副县长​ 负责商贸流通、电子商务、环境保护、民族宗教、食品药品监督管理、金融、招商引资、市场监管、非公经济、产品质量监督管理等方面工作，协助分管统计工作​ 毕王平​ 副县长​ 负责农村经济、农村综合改革、水利建设、水土保持、林业建设、扶贫开发、移民安置、新农村建设、农资管理等方面工作，协助分管民政、信访工作​ 徐彤​ 副县长​ 负责工业经济、交通运输、国土资源、矿山管理、电力等方面工作，协助分管公安、安全生产、道路交通安全工作​ 邢喜平​ 副县长​ 负责协助分管农业农村、扶贫和卫生计生工作​ 张晓龙​ 副县长​ 负责国家质检总局帮扶礼县工作，协助分管扶贫、农牧、质监工作​ 经济概况 综述

2011年，礼县完成生产总值197811亿元，同比2010年增长103%。其中:第一产业完成增加值69184亿元，第二产业完成增加值51833亿元，第三产业完成增加值76794亿元，分别比2010年同期增长63%、114%、137%。第二产业中工业增加值完成39813亿元，同比2010年增长104%;建筑业增加值完成12020亿元，同比2010年增长150%。一、二、三产业占GDP的比重为3414:2620:3966。

礼县

2013年，礼县生产总值完成249亿元，增长112%;固定资产投资完成452亿元，比2012年增长382%;大口径财政收入达到244亿元，比2012年增长254%;社会消费品零售总额完成65亿元，比2012年增长12%;农民人均纯收入达到3438元，比2012年增长146%，

第一产业

2011年，礼县完成农业总产值107987亿元，较2010年增长787%;实现农业增加值69184万元，较2010年增长63%。

2011年，礼县粮食总产量为1421361吨，较2010年的1344773吨，增产76588吨，增长569%。分作物看，小麦总产量为682275吨，比2010年增长138%。玉米总产量为237941吨，比2010年增长1545%。洋芋总产量为430204吨，同比2010年增长927%，其余各项作物均较2010年有所增长。

2011年，礼县苹果产量达5658052吨，比2010年增长074%;花椒产量达2031吨，比2010年增长48%;核桃产量达3639吨，比2010年增长635%，林果产业成为农民增收的重要途径。

2011年，礼县全县累计输出劳务工1343万人，比2010年增长476%。实现劳务收入1434亿元，比2010年增长277%。2011年我县农民人均纯收入达到2525元，人均增加326元，比2010年增长148%。其中:工资性收入、家庭经营收入分别完成911元、1183元，比2010年增长143%、414%。

第二产业

2011年，礼县限额以上工业企业完成总产值63779万元，同比2010年增长192%。完成增加值29591万元，完成年计画的1173%。销售产值完成63561 万元，同比2010年增长235%。在主要工业产品产量中，售电量11955万千瓦时，同比2010年增长113%。黄金完成931公斤，同比2010年下降35%。

第三产业

2011年，礼县完成社会消费品零售总额50000万元，完成年计画的1031%，同比2010年增长233%。其中:县的消费品零售额完成30700万元，同比增长2614%;县以下的消费品零售额完成19300万元，同比增长189%。

2011年，礼县金融机构存款余额达到448502万元，同比2010年增长164%。其中居民储蓄存款余额295352亿元，同期2010年增长263%。金融机构贷款余额完成121021万元，同比2010年增长22%。

社会事业 文化事业

截止2011年，礼县有文化馆、博物馆、文化娱乐中心、图书馆、赤土山园林管理所、祁山武候祠管理所、文物保护队、文化市场稽查队、礼县秦剧团礼县先秦既三国研究会、礼县私、公立书画院各1个，基层文化站11个，各类文化市场滩点40处。有各类专 文化工作者100多人。

社会保障

2013全年，礼县减少贫困人口446万人。实现养老、失业、医疗、工伤等社会保险新扩面1549人，落实各类社保专项资金505亿元，城乡低保标准分别比2012年提高15%和28%，农村五保供养人均补助标准提高到2600元，新增城镇就业4565人。

医疗卫生

2007年，礼县共有医疗机构40个，病床368张，医务人员836人。参加农村合作医疗保险的人数达421807人。2013年，礼县建成3所乡镇卫生院和26个标准化卫生室，新农合参合率达971%，一卡通实现全覆盖。

基础设施 礼县体育场

2013年，礼县实施重点管理项目196项，累计完成投资508亿元。十天高速、洛礼公路、礼武公路等重大交通项目开工建设，建成通乡油路2条、农村公路通畅工程58项、便民桥5座，全县农村公路养护覆盖率达到100%。2013年礼县全面完成4个小城镇建设总规、市政设施专项规划、风貌特色专项规划和100个新农村建设规划，实现了全县29乡镇总规全覆盖。全县城镇化率提高到185%。

科教事业

2013年，礼县实施教育建设项目31项，完成科技培训11万人次。

礼县一中

截至2008年，礼县教育系统现有教职工已达4868人(其中女2066人)，本科学历693人(第一学历189人)，大专学历2249人(第一学历1179人)，中师及其他学历1926人。专任教师共4628人，高中教师学历合格率为521%，国中教师学历合格率为985%，国小教师学历合格率为989%。具有各级各类专业技术职称人员共4676人，其中副高级职称27人，中级职称1229人，初级职称2808人，其他未评审职务人员共 612人。

旅游景点 礼县旅游景点 简介 甘肃秦文化博物馆

礼县是秦族、秦文化发祥地。甘肃秦文化博物馆馆藏文物5000余件，古籍资料10000余册，展馆内主要展示了秦早期文化的文物及礼县历史、民俗文化及翰墨遗珍书画，是国家AAAA级旅游景区。

甘肃秦文化博物馆 西垂陵园 礼县，古称"西垂、西犬丘"，秦人最早的都邑所在地，是秦人走向中原成就霸业的摇篮。20世纪90年代初，在位于礼县城东12公里处的大堡子山发掘出土四座规模宏大的秦公墓，专家们通过对出土文物分析研究后初步认定是秦仲、庄公或襄公陵墓，并确立了此陵园为秦第一陵园--西垂陵园的地位。 礼县大堡子山出土的文物 祁山武侯祠

祁山是东起盐官镇，西至大堡子山，横卧西汉水北侧，绵延25公里，地扼蜀陇之咽喉。三国时著名政治家、军事家诸葛亮曾在此"六出祁山"。祁山堡武侯祠距礼县县城25公里，塑有诸葛武侯神像，四周尚有点将台、藏兵湾、九寨、上马石、小祁山、卤城盐井、西县、木门道、铁笼山等十余处古遗址。

祁山武侯祠 三国古战场--铁笼山

铁笼山位于县城南15公里处。铁笼山绝壁峭峙，孤险云高，望若垂壶，西汉水绕其南，急流翻滚，谷转雷鸣，其山状若鸟笼，故称铁笼山。三国时姜维曾在此大战司马昭。

铁笼山 秦皇湖

秦皇湖位于礼县县城东北50公里处的红河乡双石沟，是利用红河水库发展起来度假、避暑、水上娱乐为主的风景区，由红河湖、天台山、方口寺景区组成。秦皇湖水域面积达3000余亩，是陇南地区最大的人工湖。

赵世延家庙碑

该庙碑位于县城南1里处的赵世延家庙遗址，元仁宗延佑3年(1316)秋建。正面四周阴刻串枝莲文，中间刻文皆为楷书，右起竖刻33行，行64字，共1230多字(个别字损)。

翠峰

位于礼县县城东南15里处，"翠峰松涛"为礼县古八景之一。其山势峻秀、植被良好，殿宇庙阁凌空筑就。

翠峰寺 大河边草原

位于礼县县城西南75公里处的上坪乡境内，草原面积达20万亩。

历史文化 文化

礼县是秦族、秦文化的发祥地。

2002年经过8年多时间的发掘和研究论证，礼县大堡子山发现的古墓群被专家一致认定为秦始皇祖先的第一陵园--西垂陵园;礼县也被认定是中国古代重要史书《史记》所记载的秦人发祥地"西犬丘"所在地。

风俗

乞巧

乞巧是流行于西汉水流域(礼县永兴地区入西和长道、石峡地区)的一种地方特色浓郁的文艺表演形式。乞巧是乞求"七娘娘"(即七仙女)赐于灵慧、利巧的意思。

乞巧

根据史料记载，乞巧活动始于唐而兴于宋，历史悠久，流传广泛。乞巧节演出，从七月初一开始至初七结束，参加者大多为各村未出嫁的姑娘，演出时姑娘们载歌载舞，场面宏大，整个活动过程分为迎巧、坐巧、乞巧、送巧四个阶段。

庙会

庙会为民间祭祀神灵的一种形式。即确定一个日子，附近乡民持香秉烛集聚祭祀神灵，这个日子为"正会"。正会前后共四日，唱四天四夜的戏，曰"神戏"。但随着人民民众文化素养的提高和商品经济的发展，庙会旧有的意义逐渐消失，而代之以民众性的文化娱乐和物资交流活动为主要内容。

其他风俗: 拜师、寄保、找拜大、抓岁、说春、山歌等。

美食

礼县热面皮: 礼县热面皮，是将面粉制成的面皮和面筋蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食，口感鲜香、麻辣，面皮筋道。

礼县"猪油饼": 礼县猪油饼是颇具地方特色的风味小吃。该饼酥脆、不油腻，食用方便。是当地人的早餐。

特产

礼县大黄: 礼县大黄是中药材优良品种，甘肃省礼县特产，因主产于该县铨水乡又称"铨水大黄"、"铨黄"。礼县大黄属掌叶大黄，生产历史始于汉代。礼县大黄块形大，质地坚实，气味清香，药理性能好，品质优良，有效成份含量居中国之首。2005年，礼县大黄获得国家原产地地域保护认证和原产地标记认证。

其他特产: 花椒、核桃、当归、羊肚菜、酒柿子等。

从历史和古籍上来看，中原地区即黄河中游地区。河南虽属于中原，但把中原狭隘化了。

中原地区北界晋北、陕北、冀北一带，南至豫南、鄂北、徽北、苏北一带，东到鲁西，西至陇右，其核心是以秦、晋、豫三省的关中、晋南、豫西为中心的，这一被考古和历史文献所证明。

历史古籍上对于中原的界定范围：

北界————————北京、榆林、太原、张家口

《明实录·永乐十四年》：“伏维北京，南俯中原。”

明《名山藏》：“陕西三鎭，中原门户也。”（明三镇为今陕西榆林、固原等三边镇）

金《过晋阳故城书事》：“中原北门形势雄，想见城阙云烟中。”（晋阳即今太原）

元《岭北行》：“中原南北限西岭，野狐高出大庚顶”（西岭指大马群山，野狐即张北境内野狐岭）。

南界————————秦岭

《出师表》：“北定中原，还于旧都。”（蜀国位于秦岭之南）

东界————————淮安

《登楚州城》：”此去中原三里许，一条玉带界天横。“（楚州，今江苏淮安）

西界————————陇南、天水、固原

《三国演义》：“蜀兵已到祁山，前军临渭水之西……入寇中原，卿安忍坐视乎？“（祁山位于陇南、天水一带，兵临祁山，入寇中原）

明《名山藏》：“陕西三鎭，中原门户也。”（明三镇为今陕西榆林、固原等三边镇） 

一、清涧红枣的历史由来是怎样的

清涧县红枣栽培有四千年历史，以老舍古乡王宿里村千年枣林为证。

清涧县地处黄河红枣产区的中心，是公认的红枣优生区，主要分布在县境的黄河、无定河沿岸。据2002年统计，红枣栽培面积达395万亩，年产红枣56万余吨，创造产值168亿元。

清涧狗头红 枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方。1995年被国家农业部第六部命名为“中国红枣之乡”。

早在1968年，港澳同胞 给党中央和 主席写信，指名要吃“祖国陕甘宁边区清涧红枣”，一时传为美谈。

二、有谁知道内黄大枣的历史渊源

内黄是我国农业大县，国家生态示范县，科技先进县，国家命名的“中国红枣之乡”，其历史悠久，文化灿烂，人杰地灵，物华天宝，是华夏文明的重要发祥地，被誉为："中国红枣之乡，中华寻根圣地，中州生态家园"。

内黄地处豫北黄河故道，红枣栽培历史悠久，早在1500年以前就有大面积的枣林。是历代帝王之贡品。

内黄县素有”枣乡“之美称，种植面积45万亩，600多万株，年产鲜枣12亿公斤，面积产量均为全国之冠。品种现有51个，以扁核酸产量最大，内黄大枣营养丰富，并富含果酸，十八种氨基酸及多种维生素和微量元素，其中果酸含量为113%，为枣果平均含量的5陪多，维生素C的含量是柑桔的10倍，苹果的75倍，尤其是含有的环磷酸腺苷等生物活性物质，枣做为一种高级滋补果品早就被古代医学所推崇，也被现代医学所证明。

是名副其实的“百果之王”鲜食酸甜可口、干食甜香味长，有“天然维生素丸”之美誉。我们国家自古就有“每天三颗枣，永远不会老”的谚语，为保健美食佳品，是历代帝王之贡品。

1915年在巴拿马国际博览会上展出时受到热烈好评，被誉为“东方玛瑙”。 内黄内黄，华夏儿女寻根祭祖的圣地，文人墨客触摸文化渊源、启迪心灵感应的处女地，城市新贵崇尚自然、放纵心境、返璞归真的理想地。

目前，内黄县做为河南省无公害红枣标准化示范基地，生产的红枣已成为符合无公害标准的“绿色果品”。 在内黄千年的历史长河当中，从古代采食果腹到后来种植，从古代给王进食之品到诸侯相互问候礼品，以至到儒家“三礼”（即丧礼、葬礼、祭礼）用品、明清时期皇室供品，再到后代随着经济发展人们有意识地大规模种植，枣作为果品在政治、经济、生活中占据着非常重要的位置。

内黄大枣起源 内黄地处黄河旧道，因黄河而得名，是中华文明的重要发源地。约公元前2500年前后，颛顼高阳氏，轩辕黄帝孙，昌意之子，建都于帝丘（今内黄县梁庄镇大城村），死后葬于东郡顿丘城门外广阳里中（今内黄县梁庄镇三杨庄村西二帝陵）。

帝喾高辛氏，黄帝之曾孙，颛顼族侄，颛顼之后继为王，建都于毫（内黄县毫城），死后葬于东郡顿丘城南毫阴野中（今内黄二帝陵）。《河南通志》载：颛顼、帝喾二帝陵在滑县东北七十里土山村，陵前有庙，庙为唐太和四年立。

三皇五帝”中高阳氏帝颛顼、高辛氏帝喾的陵墓屹立于此充分佐证了内黄是中华文明的重要发源地这一事实。 内黄因为光照充足，气候宜人，土地肥沃，能够种植多种农作物，原始农耕文明也就在此孕育而生。

原始社会食物缺少，而内黄生长的大枣自然而然成为原始人果腹的重要食物。根据考古发现以及《史记》记载，大枣被人发现可以食用后，便一直作为黍的替代品用以果腹，并且作为治病的药物使用。

约公元前15世纪，帝太戊建都于毫（内黄毫城），历三王，在毫城建都百余年， ，这就是中国第二个王朝，商朝。在此时期，内黄的大枣就作为贡品为殷商王室贵族所使用。

而后商迁都于殷墟安阳，内黄虽然不再是都城，但依旧处于殷殷商统治的的核心区域，拱卫殷商王朝长达600年。《诗经》在《诗·豳风·七月》中有“八月剥枣，十月获稻。”

《魏风》中有“园有棘，其实之食。”《小雅》中有“营营青蝇，止于棘。”

《秦风》中有“交交黄鸟，止于棘。”（棘，指的就是枣树）。

由此可见内黄大枣在三千年前就已经作为王公贵族以及平民的必需之物成为雅颂民谣中的重要元素。 不仅如此，枣也作为重要的祭祀用品成为神圣之物。

《周礼·天官·笾人》里讲“馈食之笾，其实枣、卤、桃、榛实。”《仪礼·聘礼》中说，枣、栗还是古代诸侯相互借路相互问候之际，带给掌管朝觐官员的礼物，用两个容量各盛一斗二升的上边有盖的方竹簋，一个装满枣，一个装满栗，一齐献上。

《仪礼·既夕礼》上说，在土葬前最后一次哭吊的晚上，祭品种要有枣糗、栗脯。《仪礼·特牲馈食礼》和《仪礼·有司》中讲，诸侯及下边的官吏——士，每月初一祭庙，祭品种除有规定的牲畜外，均有枣和栗，而且枣栗由谁摆放，都有讲究。

到了周文王时期，枣的地位更加提升。《广物博志》有记载：“周文王时，有弱枝枣甚美，禁止不令人取，置树苑中。”

可见，内黄大枣在人们心中的重要地位。 内黄大枣作为大枣的源产地，在中国古代奴隶社会中扮演者及其重要的角色。

后来经过殷商疆土的扩大、朝代的更迭和民间自主传播，内黄大枣以及其种植技术被广泛传播到华夏各地。再以后《战国策·燕策一》记载：苏秦游说六国时，对燕文侯说“南有碣石、雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实，足实于民，此所谓天府也。”

这说明内黄大枣在经过战国时期的传播传入北方后，成为燕国等北方地区的经济命脉，成为帝王考虑治国安帮国策的依据之一。内黄大枣的影响可见一斑。

无论是果腹治病以至到儒家“三礼”（即丧礼、葬礼、祭礼）用品，内黄大枣都是人们生存发展，帝王治国安帮中不可或缺的重要元素。可以这么说，内黄大枣养育了中国原始人民，孕育了华夏文明，不仅是中国大枣种植、食用的起源，更是在中华文明起源及发展中扮演着重要角色。

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三、新疆和田枣的历史起源

和田枣原产地山西太谷。后因其质优，产量高，寿命长，被先后移植到山西交城及新疆阿克苏，和田等地，因此和田枣也称之为骏枣、阿克苏大枣、和田大枣。山西壶瓶枣、骏枣、新疆和田大枣本属同一品种，只因产地不同，生长环境不同，名称不同而有所差异。经过科学分析，令人可喜的是，因纯天然的环境与充沛的日照时间而使得和田所产的枣比之前山西的长势更好，营养更丰富。

目前市面上出现的“和田大枣”、“和田玉枣”、“和田御枣”、“和田贡枣”，均指和田枣，只是品牌不同，称谓不同，品质优劣请认准原产地正品。

四、枣文化历史渊源

枣的历史，上可追溯到三千年以前，>：“七月烹葵及菽，作月剥枣，十月获稻，为此春酒以介眉寿” 至清代，沧州枣业更盛。1737年，清乾隆巡幸献挃，见路旁风摇枣树，果实累累，上前摘食，甜如蜜，喜无原则日：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣！”如此枣业名动京师。沧州纪晓岚描绘的又是一幅繁华情景：余乡产枣，以车运供京师，南随漕舶以贩鬻于诸省，士人多以为恒业。 红彤彤的鲜枣甜脆诱人，晾晒后的干枣金丝成线，醉后的红枣圆润香醇、蜜渍的枣脯待客的佳品。红枣丰满着大平原风盗日晒的日子，枣树已植根在我们的思想和文化中，与风物人情水 融。

枣有营养价值： 枣，富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质，是为上等补品。据>、>记载：枣有健脾养胃、益血壮神之功效。 现代研究表明：红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癫等均有裨益，是被国内外医疗保健界重视的营养滋补品。产妇如食红粮煮小枣和小枣熬成的小米粥、糯米粥、可加快身体康复。 枣果可制成多种加工品，如蜜枣、乌枣、南枣、酒枣、枣滋补精、枣容、枣泥、枣酒、枣醋、枣茶等等。其加工品含有丰富营养物质，深得人们的喜爱。

据科学分析： 红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。

民间流传谚语： “五谷加小枣，赛过灵芝草”，“日食三枣，长生不老”，可见金丝小枣被人们视为极好的滋补营养品，每日适量饮用枣酒或枣汗，可调节人体的新陈代谢，增加机体的免疫力，调节人体内外环境平衡。 特别说明：

小枣中所含果糖为单糖，不在其他组织内代谢，只在肝脏中转化为能量，而不能转化为脂肪，因此，常饮枣酒或枣汁，不但会让你品尝到美酒的醇和爽口，枣汁的浓郁芳香，而且身体得到必要的营养物质，更会使男士风度翩翩，女士婀娜多姿。

枣的营养成份： 红枣在我国已有三千年食用历史，素被视为补气佳品，民间更有“日食五枣，长生不老”的说法。干枣含糖76-88%，含酸025-16%，每100克含维生素C397-3845毫克。

果品名称碳水化合物热量蛋白质脂肪钙磷铁

鲜枣232g43054k12g02g14mg23mg05mg

干枣503-869g129162k33g04g61mg55mg16mg

另外，枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高；还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷（CAMP）、环磷酸鸟苷（CGMP）等，十分有益于人体健康，故枣又有“天然维生素”的美誉。每只苹果（平均大小15g）可提供75mg维生素C以满足成年人的每日推荐需要量（英国及美国指标分别为75mg及80mg），大概就是常说的“日食一枣，医生不找”。

五、和田玉枣的历史故事

红枣是我国民间传统的药物之一，据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”果实为缓和强壮剂，常用为滋药，治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症；树皮性强无毒，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，刀伤止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症；外用治外伤出血。可根治月经不调，红崩、白带等症。酸枣仁可做兴奋剂，炒黄后又可做镇静剂，有安神、养心、敛汗之功能。

南疆宝地：和田；巍巍昆仑，雪域之巅；和田玉枣，真正雪水灌溉，沙漠孕育大枣！

六、红枣儿酿酒的历史曲阳栆儿酒

红枣酿酒技艺由来已久。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒。从《史记•扁鹊仓公列传》起，历史文献对红枣酿酒屡有收录。相传，齐桓公在会城（今博兴县锦秋街道湾头村一带）狩猎期间，突发疾病，久治不愈。饮用当地的红枣酒后，身轻体健，不治而愈。齐桓公视若珍宝，下令将此酒作为贡酒，供皇室饮用。至唐宋年间，红枣酒因营养滋补名扬齐鲁。此后千余年，红枣酒长盛不衰。

清乾隆年间，博兴县湾头村窦法舜秉承祖业，开办的红枣酒作坊在当地形成了较大规模。民国年间，时局动荡，红枣酒作坊被迫停产，仅保留下酿酒配方。

20世纪60年代，窦氏家族传袭祖业，恢复了红枣酒的生产，但规模小、产量少，挑担串村叫卖。文革期间，酿酒作坊遭到严重破坏。改革开放后，红枣酒第六代传承人窦守乾斥资成立了“山东齐国盛世酒业酿造有限公司”，在继承红枣酿酒技艺的基础上，开始了保护传承之路。

七、一公斤枣酒的营养成分是红枣的多少

红枣的营养价值与食疗效果

每逢金秋时节，但见那山坳岭坡，路边村头，一株株、一片片的枣树，身披油绿碧叶，其间缀满了金红锃亮的大红枣儿。

红枣干吃和泡水喝营养成分吸收是没有什么差别的！ 红枣，又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等，为我国特产之一。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣，在我国种植已有3000多年的历史了。

早在《诗经》中已有枣和棘（酸枣）之分的记载。后魏贾思勰的《齐民要术》和明代徐光启的《农政全书》等古农书中，都把枣树列为果木之首。《战国策》载，苏泰游说六国时，说燕国有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。可见我国古代人已将植枣列于重要地位了。马王堆西汉古墓出土文物中就有大枣。古籍《尔雅》记载的枣树品种有11个，今天，我国南北各地优良品种已达400多个了。

我国的红枣分为南枣和北枣两大类。南枣主要在长江流域的丘陵地区零星栽培；北枣主要分布在黄河中、下游地区，栽培面积大、产量高、品种多、质量好，名扬中外。红枣品种很多，其中最为著名的有北京的郎家园枣、山西的板枣、山东与河北的金丝小枣、河南的灵宝枣、陕西的大荔枣等，都被誉为枣中之王。这些红枣皮薄肉美，味馨极甜，曾在巴黎博览会上受到国际友人的好评。北京的老虎眼圆枣，陕西的大荔圆枣，甘肃的敦煌圆枣和山西太谷·的壶瓶枣等都是大枣中的上品。

我国古人把枣作为祭祖祖先的珍品和妇女初次见面的礼物。红枣的艳形和美味，历来为诗人所赞誉。唐代著名诗人杜甫，回忆他童年时贪吃红枣的情景是：庭前八月枣梨黄，一日上树能千回。红枣在我国人民心目中，象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆和年节，红枣都是不可缺少的。

红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等，还能性以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品，更是琳琅满目、各具风味，例如枣粽子、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅糕、枣发糕、油炸糕、长寿糕，以及做成枣泥馅料，用以制作各种糕点。以红枣制成的中华蜜酒和阿胶蜜枣远销海外，备受赞誉。

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量达0l-06克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素p的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质12克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

故而养生学家大力弘扬祖国医学遗产，推广大枣茶，是价廉物美、人人可以进补的配方食品。经常服之，强化肝功能，补足

红枣是我国人民的传统补品，具有健脾、益气、和中功效，脾虚、久泻、体弱的人，以及肝炎，贫血、血小板减少等病人食用均有益处。

红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有

热干面

说起这个面大家都知道，这道美食来自湖北，属于特色美食，也是中国的十大面条之一。当地人非常喜欢，就连早餐都要来一份。而现在这道美食也开遍了全国各地，不管是不是正宗的湖北武汉热干面，都要在菜单上加上武汉两个字，可见这个热干面是湖北最具有代表性的美食。

胡辣汤

胡辣汤可是河南省特色小吃，说起河南省的美食胡辣汤可少不了。不过现在美食种类繁多，胡辣汤也在与时俱进，紧紧的抓住顾客的胃。以前只有素的胡辣汤，现在不仅有肉，还有羊肉，牛肉之分，尤其是其中胡椒的口感让人欲罢不能。小编最喜欢的一种吃法就是泡上油条，简直是儿时的回忆。

大盘鸡

说起大盘鸡，大家肯定都不陌生，从新疆传过来的美食。不过在其他地方发展以后，慢慢转变成全国的美食。因为要抓住顾客，每个地方的大盘鸡味道都不一样，爱吃辣的地区大盘鸡要更辣一些，吃不了辣的地区大盘鸡味道偏五香。其实大盘鸡的做法很简单，大家有空的时候完全可以在家里尝试去做。毕竟在外面买的太不实惠，除了鸡头就是鸡爪。

臭豆腐

湖北是以热干面出名，那么湖南长沙就是以臭豆腐而闻名。虽然现在大街小巷卖的臭豆腐都是用盐煎出来的，但是真正的湖南长沙臭豆腐是白色的，喜欢吃臭豆腐的人自然认为是闻着臭，吃着香，不喜欢吃臭豆腐的人看见臭豆腐摊都要绕着走。小编曾经也以为是闻着臭吃着香，自从尝了一口，一言难尽

西安主要人文旅游景点：兵马俑、大雁塔、钟馗故里遗址、小雁塔、城墙、钟楼、鼓楼、西安碑林、大明宫、阿房宫遗址、西安事变旧址、青龙寺、西安半坡遗址、八仙庵、鸿门宴遗址、大慈恩寺、秦始皇军事直道、西周沣西车马坑、蔡文姬墓、周至老县城自然保护区、老牛坡遗址、栎阳城遗址、清真大寺、仙游寺、杨虎城陵园、东渭桥遗址、秦二世胡亥墓、嘉午台、高家大院、汉阳陵博物苑、乐游原、唐长安城墙遗址公园、骡马市、湘子庙、陕西历史博物馆、西安碑林博物馆、大唐芙蓉园……

　　西安主要现代休闲景点、购物点、小吃街：大雁塔北广场、大唐不夜城、浐灞生态区 / 小寨、东大街、西大街、南大街、北大街、骡马市步行街、康复路、金花 / 粉巷、德福巷、回民街…… 楼观台　　楼观台，号称"天下第一福地"，是我国著名的道教胜迹,道教的发源地之一，位于陕西省西安市周至县东南15公里的终南山北麓，风景幽美，依山带水，茂林修竹，绿荫蔽天，古籍赞美它："关中河山百二，以终南为最胜；终南千峰耸翠，以楼观为最名。"

　　楼观台既有周秦遗迹、汉唐古迹，又有山青水绿的自然风光：古迹主要有老子说经台、尹喜观星楼、秦始皇清庙、汉武帝望仙宫、大秦寺塔以及炼丹炉、吕祖洞、上善池等60余处；自然风光以森林见长，这里山岭倚山背水，茂林修竹，融自然人文于一体，是人们避暑度假的理想之地。其中老子墓、大秦寺塔为省级重点文物保护单位。 秦始皇兵马俑博物馆　　综合介绍

　　秦始皇兵马俑博物馆坐落在距西安３７公里的临潼区城东，南倚骊山，北临渭水，气势宏伟，是中华人民共和国重点文物保护单位。秦始皇兵马俑在中国乃至世界都极具影响力。　秦始皇兵马俑博物馆上是中国最大的古代军事博物馆。俑阵经发掘对外开放后便轰动世界。1978年，前法国总理希拉克参观后说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是八大奇迹了。不看金字塔，不算到埃及；不看秦俑，不算到中国。”从此秦俑被誉为“世界第八大奇迹”。　发掘情况 1974年，在秦始皇帝陵东发现三个大型陪葬的兵马俑坑，并相继进行发掘和建馆保护。三个坑成品字形，总面积22780平方米，坑内置放与真人马一般大小的陶俑陶马共约7400余件。三个坑分别定名为一、二、三号兵马俑坑。

　　一号坑

　　一号坑最大，坑深5米，面积14260平方米，坑内有6000余陶人陶马，井然有序地排列成环形方阵。坑东端有三列横排武士俑，手执弓弩类远射兵器，似为前锋部队，其后是6000铠甲俑组成的主体部队，手执矛、戈戟等长兵器，同35乘驷马战车在11个过洞里排列成38路纵队。南北两翼的后卫部队。

　　二号坑

　　二号兵马俑坑平面呈曲尺形，面积6000平方米，是一坐西朝东，由骑兵、步兵、弩兵和战车混合编组的大型军阵。大致可分为弩兵俑方阵，驷马战车方阵，车步、骑兵俑混合长方阵，骑兵俑方阵四个相对独立的单元。共有陶俑陶马1300余件，战车80多辆，并有大量金属兵器。

　　·三号坑

　　三号兵马俑坑平面呈凹字形，面积约520平方米，它与一、二号坑是一个有机的整体，似为统师三军的指挥部，出土68个陶俑和4 马1 车。

　　大唐不夜城

　　西安曲江新区建设的大唐不夜城 大唐不夜城，被打造为重现大唐盛世风采的文化商业步行街区。贞观文化广场是其核心部分，由西安大剧院、西安音乐厅、曲江美术馆和曲江太平洋影城四组文化艺术性建筑组成。该广场采取立体式设计，以地面层的四个下沉式广场把地面和地下的活动场所有机联系起来。贞观文化广场在总体设计中，四个主体建筑以正对大雁塔的南北轴线为空间对称关系，主体空间高度接近的**院与美术展馆布置在用地的北部，两者的大屋顶均设计为重檐歇山；而音乐厅和大剧院布置在用地的南部，两者的大屋顶均设计为重檐庑殿。2008年12月初，世界500强企业、国际投资大鳄美国华平投资集团成功进驻大唐不夜城，建设西安新乐汇；2009年初，西安新乐汇成功招商，4月，大唐不夜城点亮工程启动，5月，景观大道开始改造建设…… 大唐不夜城的中轴景观大道是一条1500米横贯南北的中央雕塑景观步行街，其上分布着盛世帝王、历史人物、英雄故事、经典艺术作品等九组主题群雕，立体展现大唐帝国在宗教、文学、艺术、科技等领域的至尊地位并彰显大国气象。贞观纪念碑是不夜城的地标性雕塑，由李世民骑马像组成及周围的附属雕塑组成：中间，李世民威武端跨高头大马之上手，抖缰绳欲勒马前行，意气风发；四周，号手、旗手各半的24人仪仗队、鼓手2人及文臣武将各3人紧密相随。碑体正面雕刻“贞观之治”四字，背面为贞观政要名录数百字。据中央美术学院雕塑研究所副所长、教授段海康介绍，该纪念碑是他和他的创作团队将大唐时期的雕塑元素和西方纪念碑式雕塑创作手法相结合精心创作的，以反映大唐帝国的繁荣盛况和李世民的文治武功。碑体由暖**花岗岩雕琢而成，而李世民及其坐骑由青铜铸成。主雕塑南北长36米，南北宽18米，总高1795米，总重量约8到10吨。亚洲最大的景观大道改造完成，以李世民、李隆基、武则天、玄奘等一代帝王、历史人物、英雄故事为主题的大唐群英谱雕塑以九组雕塑群与现代化的水景系统、灯光系统、立体交通系统完美结合，多维再现盛唐风范。随着西安音乐厅、曲江美术馆、曲江**城三大文化场馆的盛大开放，亚洲最炫美的大唐雕塑景观步行街的亮相，西安新乐汇等大型城市商业综合体全面开业。

　　兴庆宫公园

　　位于西安城墙外东南角，因在唐代皇宫兴庆宫遗址上修建而得名。

　　该公园是我国最古老的历史文化遗址公园，与百年名校西安交通大学毗邻。由古代皇家园林改建而成，里面环境优美，2008年免费对外开放。

　　曲江池遗址公园

　　2008年7月1日正式对外开放的免费大型娱乐休闲场所，位于大唐芙蓉园西南侧。北接大唐芙蓉园，南至秦二世陵遗址，占地面积1500亩。　

　　唐大慈恩寺遗址公园位于大雁塔北广场东南侧，在古代唐慈恩寺遗址基础上改建而成（注意与大慈恩寺区分）。

　　大雁塔北广场

　　位于西安市南郊的大雁塔北广场，内有亚洲最大的音乐喷泉，每晚都会向观众呈现非常壮观的喷泉盛会。

　　大唐芙蓉园

　　大唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐时期的所有建筑形式。包括紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市、曲江流饮等众多景点。大唐芙蓉园创下多项纪录，有全球最大的水景表演，是首个“五感”（即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）主题公园；拥有全球最大户外香化工程；是全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉园被誉为“中华历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。

　　位于紫云楼观澜台前的湖面，是大唐芙蓉园集水幕**、音乐喷泉、激光火焰水雷水雾为一体的世界级大型现代化水体景观。全球最大的——水幕**，宽120米高20米的水幕，以激光辅助，突出水幕上水的流动质感，利用激光表演组成了音乐、喷泉、激光三者相结合的水上效果，火焰、水雷、水雾各种变化无穷的感官刺激性效果设计，使游人们从视觉、听觉、触觉上感受到这一集声光电水火为一体的绝无仅有的、超震撼的水秀表演。　

　　环城公园

　　环城公园以古城墙为主线，辅以环城绿化，护城河环绕，风格古朴、粗犷，有野趣，具有浓郁地方特色。

　　革命公园

　　1927年２月，为纪念西安的死难军民，冯玉祥率众公祭，建“革命公园”，负上筑冢，建立烈士祠和革命亭，供市民凭吊纪念。

　　莲湖公园

　　　位于西安市莲湖路南，坐落在唐代宫城承天门遗址上。明代秦王朱樉（朱元璋次子）取其高低不平地势，引注通济渠水，在此建王府花园。1916年辟为莲湖公园。

　　 曲江池一角、华清池长恨歌掠影西安主要现代休闲景点：

　　雁塔北广场、大唐不夜城、浐灞生态区、未央湖游乐园、含元殿游乐园、阿房宫游乐园、文景公园、曲江生态园

　　购物：品牌商场：世纪金花、中大国际、巴黎春天、民生、百盛、骡马市、开元、东大街、西大街、南大街、北大街。 批发市场：小寨、康复路、轻工

　　小吃、酒吧： 春发生葫芦头、同盛祥泡馍、老孙泡馍、粉巷、回民街（小吃街）、德福巷（酒吧街）……

　　西安旅游注意事项 1、西北地区气候较为干燥，且灰尘较大，注意每天补充适量水分。

　　2、由于南北方气候及饮食习惯差异较大，请携带一些预防感冒及止腹泻药物备用。

　　3、华山山体为花岗岩，道路大多为石阶路，游览登山时，请穿着平底鞋（旅游鞋，登山鞋，球鞋均可）。

　　4、华山自古以险峻著称，道路狭窄，如遇雨季最好携带雨衣（景区有一次性雨衣出售1-2元/件），便于行走。

　　5、西安为国际性旅游城市，人流量较大，成分较复杂，夜晚出行最好三五人结伴。

　　6、西安的回民风味小吃街为回民聚集地，信仰伊斯兰教，清真饮食（不吃大肉），请尊重民族信仰。

　　7、延安、榆林是革命老区，近些年来发展很快，城市建设有很大的提高，食品独具风味，可以品尝各种陕北的特色小吃，如清涧煎饼、镇川碗托等。

　　8、延安（壶口）距离西安往返全程1100公里，乘车时间较长，请客人自备防止晕车的药物。

　　9、九、十月份西安、延安地区早晚温差较大，平均温度18-26度，早晚温差较大，中午穿短袖体恤，请携带一件长袖外套。十一月份、十二月份平均气温1-12度，天气干燥。

　　温馨小贴士 1、西安城区内出租车起步价为6元，晚十点后起步为7元了，单价为15元/公里左右（视车型而定）。

　　2、西安特色小吃，如德发长的饺子宴；老孙家、同盛祥的泡馍宴。陕西歌舞剧院：唐歌舞演出，让您领略盛唐风貌。并且可以一边观看演出，一边品尝西安特色小吃。

　　3、逛街的好去处：书院门仿古一条街（专卖各种具有陕西特色 工艺品，如剪纸，皮影、泥塑等，爱好书法的客人还可以在此买些碑林拓片，笔墨纸砚等。）

　　4、钟鼓楼广场、回民风味小吃一条街，可以品尝一些回民的特色小吃。

　　5、另外还有东大街、西大街购物、娱乐都是很好的去处。步行是很方便的，距离也都比较近，都是在钟楼附近。

　　6、大雁塔周围景区基本都免费开放，娱乐美食应有尽有。

　　最佳旅游时间

　　西安属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，然春季气候多变，夏季炎热多雨，秋季凉爽、雨水较多，冬季则显干冷缺少雨雪。全年平均气温13度。4月到5月，9月到10月这两段时间是来西安旅游的最佳时段。选择春夏相交、夏秋相交的好处就在于气温适中，阳光明媚，可以更舒心地领略无限美景。

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解析:

杜康故乡杜康酒，古老名酒添新香。

在造字鼻祖黄帝史官仓颉和造酒始祖杜康的神圣故乡——陕西白水县，如今，又挖掘出具有3000多年酿造史、已失传近两个世纪、神奇而独特的“王室八珍”之一的杜康美酒。

在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产，该酒因酒祖杜康始造而得名。千百年来，杜康酒广为流传，闻名遐迩，赞誉之辞遍及史籍。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨当以慷，优思难忘；何以解忧唯有杜康”的千古绝唱。可见杜康酒历史悠久，早在三国时就名震朝野，誉满神州。真乃为：冠我民族之酒魂，纵横天下独占春!

据史料和考古表明，杜康酒确实在陕西白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址，在陕西白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱，风景秀丽，松柏常青，附近有一条大沟，流水清澈见底，因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟。沟底有一清泉，泉水从地下往上汩汩涌出。据清代《白水县志》记载：“泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许，入白水河，乡民谓此水至今有酒味。”又记有：“杜康取此水造酒”，人称杜康泉。经有关科研部门化验，水呈中性，硬度低，钙质少，杂质少，比重大，含碳酸盐类物质较高，清澈易沉淀。生水喝起来，香甜爽口，确系酿酒最佳泉水。用这种水酿酒，特别润滑芳香。很早以前，人们在杜康泉旁建有杜康庙。清康熙四十八年(1709年)又作过修葺。“乡民每岁正月二十一日，男女老幼至庙祀赛烹。”现在泉水上面建了一座古香古色的凉亭，潺潺流水穿亭底而过。当年杜康在此汲取味甜质纯的泉水，精心酿酒，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，健脾强胃，振奋精神，延年益寿，因此声名日盛。

传说杜康当年在这里以奇法制成香醪，献给周天子。天子饮后振神增食，高兴异常，遂封杜康为“酒仙”。从此，几千年来，人们一直把杜康作为酿酒的鼻祖尊崇着，在各地兴建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中国建立前，贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤等名酒作坊还在沿循此俗。

杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”。杜康，字仲宁，周代人，生于陕西白水县康家卫，葬于此地。据清乾隆年间《白水县志》记载：“杜康，字仲宁，为县之康家卫人，善造酒。”又载：“杜康墓，县西十五里，墓侧尚有遗槽，颇大云。”另在县志图中标有杜康墓的位置。明万历年间，在杜康沟修建杜康庙。清康熙四十八年立的《创修杜公祠》碑文载：“杜公讳康，字仲宁，生于县之康家卫，立庙墓在焉，考之史，善造酒。”此外，近年该县又发现4块石碑，也都记载着杜康的身世和酿酒功绩。至于杜康酿酒，古籍中，如《世本》、《吕氏春秋》、《酒史》、《酒浩》、《酒经》、《战国策》、《事物纪原》、《中国人名大辞典》等书中，都提到杜康造酒。史载杜康曾做“牧正”。有一次把“余粥弃于桑(桑树洞)”。“又至，闻有奇味”，发现是桑树洞中的饭发酵后溢出的香气，“杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘。”从此杜康以酿酒为业。汉代《世本》记载：“仪狄始作酒醪，变五味，少康(即杜康)作秫酒。”东汉许慎的《说文》中说：“古者，仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄，杜康作秫酒。”晋人张华在《博物志》中云：“杜康善造酒。”《酒史》中曰：“杜康始作秫酒。”陶渊明《集述酒诗序》中写道：“仪狄造酒，杜康润色之。”唐皮日休《酒床诗》云：“滴滴连有声，空疑杜康语。”唐代诗圣杜甫，在安史之乱时，曾挈家到白水投奔其舅崔少府，写了《白水旧宅喜雨》等诗多首，有：“杜康频劳劝，张梨不外求”的佳句。苏东坡《止酒诗》曰：“从今东坡室，不立杜康祀。”我国著名历史地理学家史念海教援，到白水县实地考察后，为白水县杜康酒厂题词：“杜康圣地”。千百年来，杜康一直被后人尊为“酿酒鼻祖”，流芳民间。

杜康酒名声大振，还有一段趣闻：“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶，以饮酒闻名天下。一天，刘伶从这里路过，看见酒店门上贴着一幅对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”。横批：“不醉三年不要钱”。刘伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒没吃过，从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干，看你还敢不敢狂接着，刘伶进了酒店，杜康举杯相敬。谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱，又气又恨，上前一把揪往杜康，哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来。他睁开睡眼，伸开双臂，打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今，在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸，一小溪之隔，便是刘伶之墓，石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶，……饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整。”当然，这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。

杜康酒是我国珍贵的遗产之一。千百年来，杜康一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”，流芳百世，但其酿酒方法早已失传。

为了发掘继承杜康酒的传统工艺，使历史名酒重放异采，1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建，占地76亩。酒厂职工在“复兴杜康，为国争光”的精神鼓舞下，查阅历史文献，发掘杜康造酒遗方，走 间酿酒世家，广采传统制曲经验，继承古代造酒精华，走西凤，下泸州，访杏花，取名家之精艺，创杜康之新风，博取全国名酒之长。经过反复研究试验，汲取当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，精选关中优质高粱为原料，沿用老土泥池发酵，应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，终于精酿而成。千古流芳的杜康名酒又获新生。

白水杜康酒，属清香型白酒，酒液清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮后留香，风味独特，深受专家和广大消费者的赞赏与欢迎。初喝喜欢，久饮不厌，真是馈赠礼品的好酒，喜庆宴客的佳酿，佐餐饮宴的上品。

白水杜康酒，1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖。1984年5月被评为全国优秀旅游产品，获“景泰蓝”奖杯；同年11月，在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖；1985年被评为陕西省优质产品；1990年又获全国轻工产品博览会金奖殊荣；1991年再获北京国际博览会金奖荣衔。目前，该厂已形成万吨生产能力，产品有60°、55°、52°、50°、39°等各种杜康酒，并以杜康酒为基础，以陕西特产沙苑子和五加参为主要原料，酿成杜康沙苑子、杜康五加参酒。产品畅销全国31个省市，在台湾尤为抢手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德国、美国、玻利维亚等十多个国家和港澳地区。

历史上，杜康美酒曾经倾倒无数的英雄豪杰。如今，白水杜康酒这颗明珠更加耀眼夺目!

酒祖杜康誉全球，杜康美酒满神州，

君且饮杯杜康酒，壮筋增力雄纠纠。

又是一年寒假到了，想好带孩子去哪里玩了吗？来这些展览里进行一场古文化的穿越之旅吧！这里有对古代 美食 的介绍，有民间年画的回忆，还有时令文化的清晰梳理，让我们一起走进来，近距离的享受文化的盛宴吧！

中国古代服饰文化展

在中国国家博物馆内 ，中国古代服饰文化展正在展出。该展览按 历史 时期分为“先秦服饰”“秦汉魏晋南北朝服饰”“隋唐五代服饰”“宋辽金西夏元服饰”“明代服饰”“清代服饰”六个部分，展出文物近130件（套），配以40余件（套）辅助展品、约170幅和多媒体设施。

中国服饰的源头可以上溯到旧石器时代晚期。那时的先民已开始穿衣佩饰，服饰的观念已经出现。

到了商周时期，开始系统化地用服饰来标志穿衣人的等级和地位。到了春秋战国时期，不仅出现了上下身相互连属的深衣，还引进了胡服骑射。

秦汉时期确立了一整套服饰制度，还形成了冠制，用“帽子”作为身份、品阶以至官职的象征。魏晋南北朝时期的服饰经历了文化的融合，南朝的衣冠礼仪制度持续影响着北方的各少数民族，少数民族服饰中的合理成分也被汉族服饰逐渐吸收。

隋代恢复了汉魏冠冕仪制。唐代经济发达、纺织技术进步、对外交往频繁，服饰有了新的特点：当时的长安等城市有大量外国人居住，带来了胡服，胡服的部分特点被唐人吸收，丰富了唐代服饰的款式、色彩和图案。

宋代受“程朱理学”影响，服饰风格崇尚简朴、内敛。与此同时，和两宋并存的辽、金、西夏等少数民族政权，在 社会 、经济、文化上都与中原汉民族之间产生了交融，汉服胡化和胡服汉化是民族交融在服饰上最明显的体现。元代服饰则更多地保留了北方草原游牧民族的特色，并受到汉民族的影响而建立了冠服制度。

明初恢复汉唐传统，承袭唐宋的幞头、圆领袍衫、玉带，奠定了明代官服的基本风貌，并制定了明确细致的服装仪制，以补子、纹样、佩绶、服色、牙牌等来区分官员品级。由于明代政府重视农业，推广植棉，棉布得到普及，普通百姓的衣着也得到了改善。

清朝推行剃发易服，按满族习俗统一男子服饰，废除汉族传统冕冠制度。统治者在国家政策的制定和执行上均具有明显的满民族文化特征，在服饰上表现尤为明显，还将汉民族服饰中所包含的礼制思想，以吉祥纹样、色彩等元素融入其中，形成了独特的清代服饰文化。

为了便于大家理解，展览制作了15尊不同时代的服饰复原人像，展出了直接表现古代服饰形制的实物，还绘制了大量线图辅助说明，一定意义上可以说是立体版的中国古代服饰简史。

展览时间：正在展出中

展览地点：国家博物馆北18展厅

中国古代饮食文化展

近日，“中国古代饮食文化展”在国家博物馆北11展厅对公众开放。人们经常说“民以食为天”，本次展览的200余件（套）展品紧贴百姓，是一个充满人间烟火气的展览。

本次展览分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出精选文物200余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的 历史 变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬。其文物数量与承载的信息量较大，既有稻米、点心