不可以吃。鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。山楂的营养成分十分丰富，经常食用对我们的身体健康大有好处，但是山楂虽好，一些吃山楂的注意事项不能忘。如有的食物是千万不能和山楂一起食用的，接下来为大家介绍不能和山楂一起吃8种的食物。

   　1、鸭肉

　　鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

　　2、蕺菜

　　蕺菜也就是鱼腥草是与山楂相克的，因为蕺菜和山楂都是寒凉之品，同食会很容易伤脾胃。

　　3、人参

　　古籍记载：“山楂，服人参者忌之。”山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

　　4、柠檬

　　柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。

　　5、猪肝

　　山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

　　6、海参

　　海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。但海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

　　7、胡萝卜

　　山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。

　　8、海鲜

　　海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。

山楂是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果。它的命名源于它的生长环境，而在不同的地区，还有着不同的称呼。无论如何，山楂都是一种非常好的水果，它不仅可以作为零食食用，还可以用来制作饮品、糕点等美食。

山楂的命名，与它的生长环境有关。山楂一般生长在山区或丘陵地带，而且生长环境较为恶劣。因此，人们将其命名为“山楂”。在古代，山楂还有一个别名叫“丹参果”，因为山楂和丹参的功效相似，都能够活血化瘀，降低血脂。

山楂的命名，与它的生长环境有关。山楂一般生长在山区或丘陵地带，而且生长环境较为恶劣。因此，人们将其命名为“山楂”。在古代，山楂还有一个别名叫“丹参果”，因为山楂和丹参的功效相似，都能够活血化瘀，降低血脂。

山楂的命名，与它的生长环境有关。山楂一般生长在山区或丘陵地带，而且生长环境较为恶劣。因此，人们将其命名为“山楂”。在古代，山楂还有一个别名叫“丹参果”，因为山楂和丹参的功效相似，都能够活血化瘀，降低血脂。

山楂，又称山楂子，是一种常见的水果，也是中医常用的药材之一。那么，为什么山楂会被命名为“山楂”呢？下面让我们来揭秘一下山楂的起源和命名。

山楂又名山楂肉、山里红、红果、酸楂。为蔷薇科植物山里红的干燥成熟果实。习称“北山楂”。主产于河北、山东、辽宁等地。以产于山东“东山楂”品质最佳。

药材识别

呈圆形片，皱缩不平，直径1~25cm，厚02~04cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色斑点。果肉深**至浅棕色。中部A切片具5粒浅**果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果柄或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。

以片大、皮红、肉厚、核小者为佳。

山楂，一种水果山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅**皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6月，果期7-10月。果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。