你有这样的困扰吗？早上起不来，晚上睡不着，每天处于“加班”的状态，熬夜成为了生活的标配。

经常熬夜，继而引起失眠脱发等症状，如此循环往复，身体越来越虚弱。

▲失眠、脱发、气色差、免疫力低下

这是一种身体亚健康的状态，可以适度调整，重新“满血复活”。

《本草纲目》记载“桑椹，利五脏关节，通血气，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。酿酒服，利水气消肿。”

对于许多中国人来说，桑葚是一种充满回忆的水果，在没有什么食物的年代，我们会把桑葚当成零食吃，如今看到桑葚，满是怀念。

《舌尖上的中国》，桑葚也曾出镜。

顺德人用 桑葚爆炒鸡丁，利用其中的果酸，使肉质更加鲜美。

但很多人只知道桑葚营养丰富，并不知道桑葚具有乌发防脱、滋阴补肾、美颜抗衰等功效。

早在2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。如今，被卫生部列为“既是食品又是中药材”的名单之一。

乌发防脱  使头发慢慢变黑

桑葚，最大的特点是乌发。

桑葚中富含的维生素，能够从根本上改善血液循环，不仅可以让头发慢慢变黑，同时还能够滋养头发。

同时，肾主藏精，其华在发。肾是头发营养的根本来源，头发的光泽、密度、颜色都直接反映了肾气的盛衰。黑色入肾，适当食用，你会发现发质有明显的改善。

女滋阴  男补肾  效果不言而喻

“三月桑葚赛人参”，在中药中，桑葚属于滋阴补肾的药物。

女性，滋阴养血。很多经常加班的女性，出现月经少、面色苍白或萎黄、头晕眼花、失眠健忘，这都是需要补血的人群。

而对于男性而言，桑葚补肾清虚热，功能就不言而喻了。

男女皆食之有益，难怪桑葚被称为“家庭必备养生水果”。

延缓衰老   有效改善皮肤状态

桑葚中富含花青素，当今人类发现最有效的抗氧化剂。好肤色要从内改善，只有抗氧工作做好了，气色自然就越来越好。

同时，桑葚还能提高免疫力，对于心脑血管疾病也有一预防作用，改善动脉硬化。

桑 葚 难 觅

桑葚营养价值如此高，为什么很少在市场看到它？

桑葚属于浆果类水果，每年4~5月集中采摘，采摘期只有短短的10天。

极易腐烂，不易保存，再加上运输距离远，所以，新鲜的桑葚，实属珍贵，并不容易吃到。

桑葚入酒   营养价值远超葡萄酒

新鲜的桑葚不易吃到，而制成桑葚干后容易流失其中的维生素。将桑葚入酒，浓缩营养到极致。

今天推荐一款原汁浓缩酿造，来自果桑之乡的山未果酒。

推荐理由👇

1  零添加：保证无勾兑，你喝到的每一滴都是原汁醇酿

2  优质产地，全国领先：源自果桑之乡，公认绿色基地

3  营养远超葡萄酒：健康养生，营养价值是葡萄酒的12倍

来源于公众号山未果业

桑椹又名桑枣、桑果、桑泡、桑椹子、黑桑椹。为桑科植物桑的干燥果穗。4~6月果实变红时采收，晒干或略蒸后晒干。主产于四川、重庆、江苏、山东、辽宁、山西等地。

药材识别

果穗由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1~2cm，直径05~08cm。黄棕色、红棕色至暗紫色。有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被4枚，果实边缘有棱线，果皮薄。种皮淡**。胚乳白色，油质。气微，味微酸而甜。

以个大、色暗紫、肉厚者为佳。

桑数的果子,桑果（桑葚）,早时是青的，后来熟透了就是紫黑色 ,还蛮好吃 营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，成熟的果实有暗红色，紫黑色，白色等几种。果实成熟不耐储存

。 桑椹又名桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，为多年生木本植物桑的

成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力

、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩

、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、

滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效，在《中国大药典

》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有

桑果的防病保健功能。

现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、

维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性

蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

主要体现在以下几个方面：

1、可增强免疫器官的重量；

2、能增强非特异免疫功能；

3、对体液免疫有增加作用；

4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；

5、对细胞突变具有预防作用；

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

防病治病

桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证状。此外，现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。

延缓衰老

桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

桑葚性寒。适量吃是不会上火的。

建议每次吃20到30颗最好。

桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效， 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

因此，肠胃不好，有便泄的人不适合吃桑葚，此外，儿童不要大量吃。

桑葚的营养价值：

1桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

2桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽 ；

3桑椹有改善皮肤(包括头