苹果简介

栏目:古籍资讯发布:2023-08-08浏览:1收藏

苹果简介,第1张

目录 1 拼音 2 英文参考 3 苹果的别名 4 苹果的营养价值 5 苹果的妙用 6 苹果适合的人群 7 苹果的食疗功效 8 与苹果相克的食物 9 苹果的食用建议 10 《辞典》:苹果 101 出处 102 拼音名 103 苹果的别名 104 来源 105 原形态 106 生境分布 107 化学成份 108 苹果的药理作用 109 性味 1010 功能主治 1011 苹果的用法用量 1012 注意 1013 摘录 附: 1 用到中药苹果的方剂 2 用到中药苹果的中成药 3 古籍中的苹果 1 拼音

píng guǒ

2 英文参考

le

le苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。

苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。

3 苹果的别名

滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子

4 苹果的营养价值

1 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;

2 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

5 苹果的妙用

1 利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂;

2 将柿子和苹果混装在封闭的容器里,57天可除去柿子的涩味;

3 将未熟的香蕉和苹果混合装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香蕉即可变黄,这说明已经被催熟,可放心食用;

4 铝锅用的时间长了,锅内会变黑。这时,可将新鲜的苹果皮放入锅中,加水适量,煮沸15分钟,然后再用清水冲洗干净,铝锅就会变得光亮如新;

6 苹果适合的人群

一般人群均可食用

1 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;

2 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

7 苹果的食疗功效

苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经;

具有生津、润肺,除烦解暑,开胃、醒酒,止泻的功效;

主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。

8 与苹果相克的食物

苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

9 苹果的食用建议

1每天吃1~2个

2将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。

3苹果的营养很丰富。吃苹果时要求细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。

10 《辞典》:苹果

101 出处

《滇南本草》

102 拼音名

Pínɡ Guǒ

103 苹果的别名

柰(《说文》),频婆(《广志》),柰子(《千金·食治》),平波(《饮膳正要》),超凡子、天然子(《滇南本草》)。

104 来源

为蔷薇科植物苹果的果实。9~10月间,果熟时采收。

105 原形态

落叶乔木,高达15米。幼枝有绒毛,芽有短柔毛。叶广椭圆形至椭圆形,或卵形,长45~10厘米,宽3~55厘米,先端稍尖,基部阔楔形,边缘具圆钝锯齿,幼叶两面有短柔毛;叶柄长15~3厘米,有短柔毛。伞房花序有花3~7朵;花白色而带红晕;花粳长1~25厘米;萼宿存,裂片三角状披针形,较萼筒长,花梗与萼都有绒毛;花瓣5枚,倒卵形;雄蕊多数;子房下位,花柱5,下半部有短柔毛。梨果扁球形,通常约7厘米,顶部及基部皆凹陷。花期4月。果期8~10月。

我国古代栽培的中国苹果,为上述植物的变种,其质绵,味甜带酸,不耐贮藏,俗呼"绵苹果",即古代所谓"柰"。该种在我国西北及河北、云南等地均有栽培。

106 生境分布

原产欧洲及中亚。现我国东北、华北。华东等地广为栽培。

107 化学成份

苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约05%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。

108 药理作用

除去果胶之苹果注射液,给家兔(正常的或先给胰岛素的)静脉注射时,能升高血糖,作用较其中所含之葡萄糖所引起者为强,其利尿效果为后者的2~3倍。它还能使离体兔肠之异常运动(以阿托品、乙酰胆堿、镁盐或钡盐引起过度兴奋或过度抑制)正常化,轻度阻止脱氧皮质酮对大鼠之升高血压作用。

109 性味

甘,凉。

①《别录》:"味苦,寒。"

②《千金·食治》:"味酸苦,寒,涩,无毒。"

③《随息居饮食谱》:"甘,凉。"

1010 功能主治

生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。

①《千金·食治》:"益心气。"

②孟诜:"主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。"

③《饮膳正要》;"止渴生津。"

④《滇甫本草》:"炖膏食之生津。"

⑤《滇南本草图说》:"治脾虚火盛,补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。"

⑥《医林纂要》:"止渴,除烦,解暑,去瘀。"

⑦《随息居饮食谱》:"润肺悦心,生津开胃,醒酒。"

1011 苹果的用法用量

内服:生食、捣汁或熬膏。外用:捣汁涂。

1012 注意

《别录》:"多食令人胪胀,病人尤甚。"

1013 摘录

《辞典》

用到中药苹果的方剂 三棱子

耳内,治中耳炎。化学成分:鲜果肉含草酸、柠檬酸、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖和痕迹量脂肪。果汁含4

安宁保婴散

次。规格:每瓶装04g贮藏:密封。注:(1)黄苹提取物制法:取黄芩加水煎煮二次,合并煎液,滤过,

辛夷散

1钱,白芍2钱,川芎1钱,白芷1钱,细辛8分,黄苹(酒炒)1钱,甘草6分。主治:脑漏,鼻中流出臭脓

云南红药散

95g大麻药75g金铁锁50g石菖蒲30g西南黄苹100g制黄草乌150g制法:以上十味,粉碎成细

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加水20ml溶解,转入分液漏斗中,用水饱和正丁醇苹取四次(第一次20ml,其余每次15ml,合并正

更多用到中药苹果的方剂

用到中药苹果的中成药 养心达瓦依米西克蜜膏

、牛舌草花、蚕茧、沉香、西红花、盒果藤、天竺黄、苹果、紫檀香、芫荽子、玫瑰花、豆蔻、小檗果、大叶补血

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加水20ml溶解,转入分液漏斗中,用水饱和正丁醇苹取四次(第一次20ml,其余每次15ml,合并正

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小儿清肺化痰颗粒

:麻黄30g石膏225g苦杏仁75g前胡75g黄苹75g紫苏子(炒)75g葶苈子93g竹茹75g制

更多用到中药苹果的中成药

古籍中的苹果 《存存斋医话稿》:[附录]吴山散记

皮为开胃药。发表药。盖皮与肉之功效。相仿佛也。苹果含铁质。性收敛。能制腐。治贫血。营养不良。食滞

《滇南本草》:[第一卷]苹果

苹果,一名超凡子,又名天然子,又名玉容丹。味甘、香,食之生津,久服轻身延年

《本草纲目拾遗》:[卷八果部下]蒲桃树

,丛须无瓣,如剪出丝球,长寸许,色兼黄绿;结实如苹果,壳浓半指,绝香甜;核与壳不相连属,摇之作响。罗

《寿世传真》:[修养宜饮食调理第六]果类

忌〕脾虚泻痢及血虚人,不宜食。梨汁(治中风失音)苹果性平。林檎性温。大为林擒,小为奈子。〔宜〕下气消

《医学衷中参西录》:[三、医论]63.论肺病治法

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北方水果有葡萄、苹果、西瓜、石榴、甜瓜等。葡萄:葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎等地。苹果:原产于土耳其东部,主要品种来自海棠属,常见的有辽南寒富、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士等。西瓜:中国各地栽培,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

北方水果有葡萄、苹果、西瓜、石榴、甜瓜等。 

1、葡萄:葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎等地。

2、苹果:中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。原产于土耳其东部,主要品种来自海棠属,常见的有辽南寒富、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

3、西瓜:中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。

4、石榴:中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡。

5、甜瓜:中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。该种为中国最早利用为果品的瓜类,《诗经》等古籍多有之。

我国新疆是世界栽培苹果的起源地。

世界苹果栽培的发源地就位于伊犁的霍城县。

在今天的霍城县境内有一座荒芜了600多年的古城--阿力麻里。阿力麻里,突厥语意为“苹果之城”。它之所以得名于此,与距此地40公里的果子沟有直接关联。

野苹果林因生长于复杂的伊犁河谷连绵的山地之间,成功躲过了第四纪冰川的覆盖,因此得以保留至今。

我国新疆境内的塞威士苹果保持较高的同源性,最为原始,而同属中亚地区的哈萨克斯坦境内的塞威士苹果基因杂合度则相对较高,充分证明新疆是苹果的发源地。

从野苹果到有“中国芯”的红肉苹果

位于新疆天山脚下的伊犁野果林,是个巨大的宝库。这片面积数十万亩的果林,有2000多年历史,野生种子植物有60科233属423种。其中,野苹果就有84个类型。

就是在这里,陈学森团队发现了世界苹果的“老祖宗”,再利用这全世界独一份的种质资源,选育出了具有“中国芯”的红肉苹果。

授粉、杂交、育苗、定植、管理,为改善口感,团队人员一天要吃上千个苹果……历经十几年努力,2019年,团队选育出了“幸红”“福红”“美红”“满红”等4个高类黄酮(红肉)苹果新品种。

现代科研人员回到野苹果身上汲取新品种的灵感,而在历史上,野苹果经历了漫长而复杂的旅程才演化成了我们现在看到的现代苹果。

在中国,随着中华文明的发展,苹果的名字也一直在改变——

据现存古籍记载,中国最早栽培的是苹果的传统品种为绵苹果。这类品种的苹果果肉绵软易烂,不像现代栽培苹果那么清脆。西汉著名文学家司马相如有一篇《上林赋》,其中有“楟柰厚朴”一句,这里的“柰”就是绵苹果最早的名字。

如果仔细看这些有关绵苹果的记载,会发现它的栽培以中国西部地区为多。西晋郭义恭《广志》(有学者考证为北魏时成书)上记载:“柰有白、青、赤三种。张掖有白柰,酒泉有赤柰,西方例多柰。”张掖和酒泉都在今甘肃河西走廊,说明柰的种植以河西走廊地区最普遍。

到了唐代,绵苹果多了一个新名字——频婆果。“频婆”是梵语bimba的音译,在印度本来指的是一种葫芦科植物——红瓜(coccinia grandis)。

红瓜(coccinia grandis)

因为红瓜成熟的时候颜色红润光亮,在佛经中便常常用来作为红亮物体的譬喻。虽然红瓜在中国华南一带也有野生,但是在中原地区十分罕见。于是,苹果就被冠了“频婆果”之名。后来,又被加上草字头,成了“苹婆果”(汉字简化后写成“苹婆果”)。“苹果”则是“苹婆果”之省。

以上就是中国苹果在19世纪末现代栽培苹果(也叫“西洋苹果”)传入以前的栽培和命名简史。

apple在希腊神话里泛指所有(外来的)水果(不包含各种浆果)。你只有在希腊神话的文献翻译时才能见到把apple和fruit混用的情况,但是apple在神话里也多数就是指真·apple。apple在基督教中唯一一个例外就是the forbidden apple,但是至今仍有争议那到底是不是apple还是evil(因为这两个词的拉丁语是相同的)。apple最广为人知的用法还是the golden apples,不过这也是真·apple。你说的fruit=apple的意思真的很少会用,除了17世纪以前的部分古籍,已经不会再出现了

一说起古代的水果,出名的有很多。其实古代的人也是十分喜欢吃水果的。水果伴随着中国的发展史走过了一个又一个时代的交替,今天咱们就来说说中国古代那些最著名的水果。

臭名昭著的荔枝

在相当长的一段时间荔枝的名声是很坏的,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。杨贵妃和荔枝的故事是我们从小就知道,为了讨杨贵妃的欢心。我们的唐玄宗竟然动用了国家的八百里加急来运送荔枝,就是为了博美人一笑。而国家已经陷入了危急的关头,你还动用国家资源来运送荔枝。这样的行为激起了很多人的愤怒,事实上这也是预示着大唐的灭亡。

在那个时代,大唐的驿站是每间隔20里设置一个。荔枝采摘下来用竹筒保存,通过荔枝古道很快得送到了皇宫。这条官道本来就是运送军事情报的,但是唐玄宗却用它来运送荔枝。也许是对于杨贵妃的怨恨都发泄到荔枝身上了,荔枝在文人骚客的笔下也成了讽刺杨贵妃的工具。一时间荔枝的名声变的十分差,简直声名狼藉。

古代也十分喜欢吃西瓜

说起西瓜,它生来就肩负一个重大的责任。那就是被人吃掉了,在古代西瓜最早是在非洲的,但是经历了几番波折在西汉来到了中国。当西瓜来到了中国,他受到了热烈的欢迎和人们的拥戴。中国目前也是西瓜的主要种植区。在古代,把西瓜放进井水之中冰镇一下是很多家庭都十分喜欢的事情。

而文人也用自己的诗句记载了西瓜的辉煌“多处淮乡得,天然碧玉团。破来肌体莹,嚼处齿牙寒。清敌炎威退,凉生酒量宽。东门无此种,雪片簇冰盘。”因为大面积的种植,西瓜受到了广大人民的喜爱,即便是在现代西瓜依旧十分受欢迎。

张骞与葡萄

葡萄在古代的相当一部分时间内是身份的象征,张骞之前,中原地区是没有葡萄的。张骞通西域带回了很多的水果,葡萄就是其中的一个。《史记》:“大宛以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。”在古代葡萄是珍果,很多的王公贵族对此十分的喜欢。在唐朝,葡萄更为广泛的用来酿酒。葡萄美酒要很多的诗人诗兴大发,也令人陶醉美酒带来的欢乐之中。此时因为葡萄得到了大规模种植,葡萄酒的酿造也流行开来。

“投我以桃,报之以李”

而在先秦时期,人们明显的更加喜欢“桃”。在先秦时期的人们已经对于桃十分的喜欢了。于是大规模的种植和培育果树,而《山海经》等古籍中记载,桃、李、梨、枣、梅都是中国人十分喜欢的水果。他们也是先秦时期人们爱吃的水果。而其中,桃和李就是当时栽植十分广泛的果树品种。所谓 “投我以桃,报之以李”就是如此来的。

时间回到了今天,依靠塑料大棚等技术我们吃上了新鲜的水果。这些水果也是极大的丰富了我们的物质生活。其实对于水果这件事,古代和现在基本没有太大的差别,因为吃货的心永远都是一样的,好吃的水果才是我们的最爱。

苏秦时期的秦王是谁

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秦孝公-秦惠王

苏秦(?-前284年),字季子,雒阳(今河南洛阳)人,战国时期著名的纵横家、外交家和谋略家。[1]

苏秦师从鬼谷子,学成后,外出游历多年,潦倒而归。随后刻苦攻读《阴符》,一年后游说列国,被燕文公赏识,出使赵国。苏秦到赵国后,提出合纵六国以抗秦的战略思想,并最终组建合纵联盟,任“从约长”,兼佩六国相印,使秦十五年不敢出函谷关。联盟解散后,齐国攻打燕国,苏秦说齐归还燕国城池。后自燕至齐,从事反间活动,被齐国任为客卿,齐国众大夫因争宠派人刺杀,苏秦死前献策诛杀了刺客。[2]

《汉书·艺文志》纵横家有《苏子》31篇,早佚。帛书《战国纵横家书》存有其游说辞及书信十六篇,其中十一篇不见于现存传世古籍。

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