你好：

菊花又名寿客，为菊科菊属植物。菊花清雅高洁，花形优美，色彩绚丽，自古以来被视为高风亮节、清雅洁身的象征。也是我国栽培历史最悠久的传统名花。

　　菊花在8世纪前后，由我国传到日本。17世纪末，荷兰商人将我国菊花引入欧洲，18世纪60年代传入英国，19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。目前，菊花已成为国际市场销售量最大的品种之一。在日本，年产菊花20亿支，产值达到12亿美无，排日本切花销售额的首位。近期发展起来的盆菊，年产值1800万美元，产量为640万盆，列盆栽花卉产值的第十一位。在荷兰，切花菊年产值3．7亿美元，列荷兰切花销售额的第二位，盆栽菊花产值2690万美元，列荷兰盆花产值的第五位。在美国，切花菊的年产值为1700万美元，而盆栽菊的产值为8400万美元，列开花盆栽植物产值的第二位。同时，切花菊和盆栽菊在欧洲栽培十分普遍，德国。英国、波兰、西班牙、匈牙利、俄罗斯和土耳其等国都有一定规模的栽培。在亚洲，除日本以外，韩国、马来西亚和菲律宾等国栽培菊花的面积均不小。在盆栽菊的育种和改良方面，英国的戈德斯托克（Goldstock）育种公司和克林格德（Cleangro）公司是世界著名的盆栽菊育种摇篮，每年推出全新的盆菊新品种。美国的约德兄弟（YoderBrothers）公司和赫梅特（Hummert）国际公司在盆菊的育种、繁殖和栽培上历史悠久，成就突出。荷兰的菲德斯公司和科宁克莱杰克·范·扎登公司以及以色列的丹齐杰公司在国际上都有极高的声望，它们生产的盆菊种苗或产品都是国际名牌。

　　我国菊花的栽培在2500年前的古籍中已有记载。自晋代起，人们将菊花作为观赏植物。至唐代己有不同花色的品种先后出现。到了宋代，菊花由室外露地栽培发展到盆栽，并能用其他植物作砧木嫁接菊花，品种有了较大的发展。明代菊花又有发展，王象晋的《群芳谱》记录菊270种，分黄、红、粉、白、异品等类。还有高濂的《遵生八笺》记录菊185种，并总结出种菊八法。明末清初，日本菊花已经输入。清代艺菊之风更盛。到新中国成立前夕，南京金陵大学园艺系为国家保存了良菊630种。到1953年上海的菊花只存150多种，但后来艺菊事业迅速得到恢复，上海、北京和南京等地收集和整理菊花品种。其中南京农业大学对中国菊花品种资源进行了调查研究，整理出3000多个品种。目前，我国菊花的栽培十分普遍，菊花的销售量也占据首位，盆菊和切花菊并肩发展，栽培品种上除保留传统品种以外，自己培育新品种和引种相结合，加速了菊花栽培的发展。

菊花的功效

菊花兼具药用和观赏价值。入药和仅供饮用的菊花均以花朵完好、色鲜艳、气清香、小花头(一株多达数十个花头)者为优。入药的菊花在采摘后，应先用清水洗净，蒸后再晒干。否则只洗不蒸，可使花瓣散开，影响质量。

中医学认为菊花性味甘苦、凉。有清热祛风，明目解毒的功效。此外，菊花不仅能抑制毛细血管的通透性、发挥良好的抗炎作用，还能增强人的体质，延年益寿。菊花主要用于治疗心脑血管和眼科疾病。菊花加银花、桑叶、山楂，用开水冲泡10～15分钟后当茶饮，可治高血压。菊花浸泡于黄酒之中，饮用，可治眩晕、视物昏花。用菊花做枕头，可治头晕、头痛、视力减退。菊花加陈艾，作护膝，久用治膝关节疼痛。取鲜菊叶一把，捣汁内服，并捣烂外敷，可治疔疮。但因菊花性凉，脾胃虚寒腹泻者，宜少量使用。

开封菊花历史

菊花在我国已有3000多年的历史，开封菊花，源远流长。明代诗人李梦阳曾来赏菊，并写了一首诗：“万里游燕客，十年归此台。只今秋色里，忍为菊花来。”

英名：Florists Chrysanthemum花菊花(学名：Dendranthema×grandiflorum)在古代写作“鞠”，菊花身资为低头鞠躬式，在古代食其米，把米“鞠”起来，花朵十分紧凑，因此叫菊花。菊花是我国传统名花之一，赏菊历史悠久，名称多多。菊花因有延年益寿的药用功能，因得名寿客、傅延年；因菊花在农历九月开放，又名九华、九花、秋菊；因菊花美丽而名的女茎、帝女花；古代菊花品种单一，只开黄花，因此又称为“黄花”、“金蕊”。菊花原产于我国，中国是世界菊花的起源中心，分布有较多的野生菊花。中国栽培菊花具有3000多年的栽培历史。

菊和兰、梅、竹一起以其各自独具特色的花、姿、色、韵，被称为花中“四君子”。菊花姿色俱佳，在北京有着悠久的栽培历史，元、明时期民间养化就以菊花为主，而北京传统艺菊的水平也很高，并且傲霜凌寒不凋，具有北京人的性格，因此北京把菊花选定为市花。在我国同样把菊花选定为市花的城市还有太原、南通、芜湖、开封、湘潭、中山、德州等城市。

　　菊花是较耐寒的宿根花卉．性喜凉爽的气候，有一定耐寒性，地下宿根能耐-10℃的低温。生长适温为15℃－25℃，菊花适温为10℃－15℃。菊花是短日照植物，因为短日照和低温是菊花发育的重要条件，所以夏季应遮荫防烈日暴晒。菊花适合在土层深厚肥沃排水良好富含腐殖质的土壤生长，忌积涝和连作，要求酸碱度在60－79之间。

菊花是最美丽的一种花卉，素有五美之说。所谓五美，即：“秋日晴空，圆花高悬；颜色纯黄，没有杂色；早植晚发，君子这德；昌露吐颖，贞操高洁；酿成菊酒，杯中清盈。”

　　正因如此，历来的人们都钟情于菊花。在魏晋时期便流行相互赠送菊花的习惯。魏文帝曹丕曾向大书法家钟繇赠菊以祝寿，并作有《与钟繇九日送菊书》。以爱菊名声最大的则是晋代的陶渊明了，“采菊东篱下，悠然见南山”的佳句，脍炙人口，至今广为人们所传颂。

陆游爱菊，也不亚于爱梅。他赞美菊花的佳句：“菊花如端人，独立凌冰霜”；“纷纷零落中，见此数枝黄”；“高情守幽节，大节凛介刚”等体现了菊花的性情。

　　春茂翠叶，秋曜金华的菊花花语，根据的说来，即是：高洁、韵逸、幽节、坚贞、延年、益寿。

菊花－－花中四君子之一

学名：Dendranthemamorifolium

英名：Florists Chrysanthemum

别名：菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花

科名：菊科

产地与习性：菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等。为多年生草植物。喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph62-67最好。为短日照植物，在每天145小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

形态特征：株高20－200cm，茎色嫩绿或褐色，基部半木质化。单叶互生，卵圆至长圆形。边缘有缺刻及锯齿，头状花序顶生，舌状花为雌花。筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类。筒状花发展成为具各种色彩的"托桂瓣"花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。

繁殖与栽培：可播种繁殖，发芽适温25℃，2－4月播种，当年可开花。生产中以扦插法繁殖为主，又可分为根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。还可用分株和组织培养法繁殖。

菊花在世界切花生产中占有重要地位，切花要求花型整齐，花径7－12cm，花色鲜艳，无病虫为害，叶浓绿，茎通直，高80cm以上，水养期长。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距约15cm。每平方米达50株，需设网扶持，以保植株直立。

菊花可促成和抑制栽培，长日照季节，每天17时至次晨9时遮光，每天日照10小时，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花。短日照季节每天加不至14小时，可控制花芽分化，延迟供花时间。 常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、根腐病等。 主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等。

应用：茶花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 菊花的别名 7 来源 8 原植物形态 9 产地 10 采收与初加工 11 生药性状 12 性味归经 13 菊花的功效与主治 14 菊花的化学成分 15 菊花的药理作用 16 菊花的药典标准 161 品名 162 来源 163 性状 1631 亳菊 1632 滁菊 1633 贡菊 1634 杭菊 164 鉴别 165 检查 166 含量测定 1661 色谱条件与系统适用性试验 1662 对照晶溶液的制备 1663 供试品溶液的制备 1664 测定法 167 性味与归经 168 功能与主治 169 用法与用量 1610 贮藏 1611 出处 17 参考资料 附： 1 用到中药菊花的方剂 2 用到中药菊花的中成药 3 古籍中的菊花 菊花药品说明书 1 拼音

jú huā

2 英文参考

chrysanthemum, mum [朗道汉英字典]

chrysanthemi flos [湘雅医学专业词典]

florists chrysanthemum flower [湘雅医学专业词典]

Flos Chrysanthemi(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

chrysanthemum flower [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

菊花

菊花为中药名，出《神农本草经》。为菊科植物菊Dendranthema morifolium（Ramat）Tzvel的干燥头状花序[1]。

4 拉丁名

Flos Chrysanthemi（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

chrysanthemum flower（《中医药学名词（2004）》）

6 菊花的别名

滁菊、毫菊、杭菊、杯菊、贡菊。

滁菊、杭菊、甘菊[2]。

7 来源

菊花为菊科植物菊Dendranthema morifolium（Ramat）Tzvel的干燥头状花序[1]。

菊花为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat．的头状花序[2]。

8 原植物形态

多年生草本，高60～150cm。茎直立，多分枝，具细毛或绒毛。叶互生，卵形至披针形，长约5cm，宽3～4cm，略作羽状分裂，边缘有粗锯齿，下面具白色绒毛；有叶柄。头状花序单生枝端、叶腋，直径25～5cm；总苞半球形，总苞片3～4层，外 层绿色，线形，有白色绒毛，边缘膜质；舌状花白色、**、淡红色或微带紫色，雌性；管状花**，两性。花期9～11月。

9 产地

我国中部、东部、西南广泛栽培。

菊花主产安徽、浙江、河南[2]。

10 采收与初加工

9～11月花盛开时分批采收，阴干、焙干、或熏、蒸后晒干。

11 生药性状

花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多15～4cm。总苞由3～4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或**，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。

12 性味归经

菊花味甘、苦，微寒；归肺、肝经。（《中华人民共和国药典》（2010年版））

菊花味甘、苦，性凉；入肺、肝经[2]。

13 菊花的功效与主治

菊花具有散风清热，平肝明目的功效，用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。

菊花具有疏风，清热，平肝，明目，解毒的功效，治外感风热，头痛，头昏，眩晕，目赤，高血压病，疔疮，肿毒[2]。

煎服，6～15g。或泡茶，或入丸、散[2]。

外用：捣敷，或煎汤洗[2]。

菊花为眼科常用祛风清热药，具有疏风清热，平肝明目的功效：

（1）用于外感风热或肝经风热及肝火上炎所致目赤肿痛、热泪不止，常与桑叶或夏枯草配伍。亦可用于肝肾阴虚的目昏暗证，常与枸杞子、地黄等同用以养肝明目，如杞菊地黄丸。

（2）用于肝阳上亢所致头痛、眩晕、目胀欲脱等证。本品能平肝、熄风，常与石决明、白芍、钩藤等同用。

（3）用于明目退翳，常与蒺藜、蝉蜕同用，如菊花散（《和剂局方》）：白菊花、蒺藜、羌活、木贼、蝉蜕。

14 菊花的化学成分

菊花含挥发油，油中主要为菊酮（chrysanthenone）、龙脑、龙脑乙酸酯；并含腺嘌呤、胆堿、水苏堿、刺瑰甙（acaciin）、木犀草甙、 斯菊式（co osiin）、香叶木素7葡萄糖甙、菊甙（chrysanthemin）、菊花萜二醇（chrysandiol）。

菊花含挥发油，其中主含龙脑，还有樟脑、菊油环酮（Chrysanthenone）等。另含菊苷、 斯菊苷、木犀草素7葡萄糖苷、刺槐苷、芹菜素及其鼠李糖苷、百里香酚、胆堿、水苏堿等[2]。

15 菊花的药理作用

菊花制剂对离体兔心、在位狗心能增加冠脉流量，改善心肌供血，对冠心病患者有一定疗效[2]。

菊花浸膏可使小鼠毛细血管抵抗力增强[2]。

菊花能抗氧化，延缓衰老；对大鼠血清胆固醇升高有改善作用；还可抗诱变[2]。

菊花尚有中枢镇静和解热作用[2]。

菊花煎剂或浸剂在体外对金**葡萄球菌、乙型溶血型链球菌，痢疾、变形、伤寒及大肠等杆菌有抑制作用[2]。

菊花还能抗病毒，抑制疟原虫[2]。

16 菊花的药典标准 161 品名

菊花

Juhua

CHRYSANTHEMI FLOS

162 来源

本品为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴于或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。

163 性状 1631 亳菊

呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径15～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金**腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，**，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。

1632 滁菊

呈不规则球形或扁球形，直径15～25cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。

1633 贡菊

呈扁球形或不规则球形，直径15～25cm。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。

1634 杭菊

呈碟形或扁球形，直径25～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色或**，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。

164 鉴别

取本品1g，剪碎，加石油醚（30～60℃）20ml，超声处理10分钟，弃去石油醚，药渣挥干，加稀盐酸1m1与乙酸乙酯50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊花对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取绿原酸对照品，加乙醇制成每1ml含05mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述三种溶液各05～1μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以甲苯一乙酸乙酯一甲酸一冰醋酸一水（1：15：1：1：2）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾于，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

165 检查

水分  不得过150％（附录Ⅸ H第一法）。

166 含量测定

照高效液相色谱法（附录Ⅵ B）测定。

1661 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以01％磷酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为348nm。理论板数按3，5一O一二咖啡酰基奎宁酸峰计算应不低于8000。

时间（分钟） 流动相A（%） 流动相B（%） 0～11 10→18 92→82 11～30 18→20 82→80 30～40 20 80 1662 对照晶溶液的制备

取绿原酸对照品、木犀草苷对照品、3，5O双咖啡酰基奎宁酸对照品适量，精密称定，置棕色量瓶中，加70％甲醇制成每1ml含绿原酸35μg，木犀草苷25μg，3，5O双咖啡酰基奎宁酸8μg的混合溶液，即得（10℃以下保存）。

1663 供试品溶液的制备

取本品粉末（过一号筛）约025g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70％甲醇25ml，密塞，称定重量，超声处理（功率300W，频率45kHz）40分钟，放冷，再称定重量，用70％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

1664 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含绿原酸（C16H18O9）不得少于020％，含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0080％，含3，5O双咖啡酰基奎宁酸（C25H24O12）不得少于070％。

167 性味与归经

甘、苦，微寒。归肺、肝经。

168 功能与主治

散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

169 用法与用量

5～10g。

1610 贮藏

置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。

1611 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

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