菊花茶能常喝吗

世界卫生组织在2008年年底发布的“食物微量脂肪排行榜”中，茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪，绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中，但是菊花茶却并未被列入其中。据介绍，菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为09%，与菊花中的黄酮共同作用，有清热解毒的作用。　　但是有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。中医就强调，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮用，如平时喝太多，会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用。此外，有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡。

长期喝菊花茶好吗？

菊花茶虽然可以降“火”，但还是不能随意喝，对于菊花茶的饮用，还是要依据个人的不同体质而定，许多人喝凉茶，并不管其功效，结果不能对症状反而适得其反；尤其是那些体质差，脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。 传统医学认为，菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心，不少人认为人人皆宜，其实不然。但由于菊花毕竟性凉，体虚、胃寒病者还是不要多喝。医师建议，喝菊花茶也该有 ，最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。 菊花的好处对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 现代研究证明，菊花和冰糖泡水，有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。 菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

多喝菊花茶好吗？

苦寒之物，少饮尚可，多则无益。

痘乃溼热上蒸于面所致，应以利水渗溼之物去之。以红小豆或茯苓熬粥吃，大概两三个月即可解决。央视《健康之路》曾播出过此法。不妨一试。

女人常喝菊花茶对身体不好吗，如果不好，会造成哪些问题？

菊花茶可以喝 ，只不过是不要常喝 ，因为他是属于凉性的茶，喝多了，很容易伤身，因为太凉了，女孩子经不起太凉的东西，因为女人要生育，各方面体能不如男人，所以女人要经常喝补的东西，

菊花茶可以长期服用吗？

花茶虽然可以降“火”，但还是不能随意喝，对于菊花茶的饮用，还是要依据个人的不同体质而定，许多人喝凉茶，并不管其功效，结果不能对症状反而适得其反；尤其是那些体质差，脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。 传统医学认为，菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心，不少人认为人人皆宜，其实不然。但由于菊花毕竟性凉，体虚、胃寒病者还是不要多喝。医师建议，喝菊花茶也该有 ，最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。

菊花的好处对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。现代研究证明，菊花和冰糖泡水，有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。听专家讲:长期喝菊花茶会损伤免疫力的哈

菊花茶可以天天喝吗

菊花不仅具有解热、解毒、消炎、抗菌等功效，还对脸或背上的疖子及粉刺也有显著疗效。夏日里我们都喜欢喝菊花茶，虽然菊花茶的功效很多但是对身体会有不良的影响吗下面一起看看茶叶品牌网对这一问题的解答。

中医认为，菊花味辛，甘，苦;性微寒。归肺、肝经。具有解热、解毒、消炎、抗菌等功效，用于用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等等。如果你是热性体质，多喝对你有好处。如果你是寒性体质，多喝对你不好。但是不管你是哪种体质，都不能天天喝，长期喝伤脾胃，喝一段时间要停一下。

同时味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，若没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，轻易智慧腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

另外，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。—尚客茶品

菊花泡水能每天喝吗？

能的，四季老少皆宜！ 菊花茶的功效： 菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风溼痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。 很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花茶的作用： 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助 菊花茶对眼睛的保健作用 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。 菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。 人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症, 不过,专业中医师告诫读者,不同体>>

菊花水可以长期喝吗

菊花茶不宜长时间接连饮用，通常一星期饮用3~5天即可。而体质偏寒的人无妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

饮用菊花茶禁忌

1、过夜菊花茶茶里富含的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就现已变性了不能饮用了。夏日温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，不然会导致拉肚子。过夜菊花茶中维生素C的含量大大削减，营养价值减低，所以不主张饮用。过夜菊花茶，特别是有加糖或许蜂蜜的，胃寒体虚者饮用简单形成拉肚子。

2、增加冰糖。关于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，由于过甜的茶会致使这类人员黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

3、阳虚体质的不宜。由于菊花性微寒，有些阴虚炽热体质的人喝菊花茶会导致上火的景象，喝之前需求明白自个的体质，以免起到不和作用。

4、脾胃虚寒不宜饮用。

菊花茶具有清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、减轻双眼干涩以及视疲惫。适用于怒火旺盛导致的易怒、烦躁等症，对电脑辐射有减轻的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。菊花和枸杞都是护眼的药材，对减轻双眼疲惫、视力含糊有有极好的效果。现代医学研究证实：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲惫、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、维护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。别的，还能起到美白作用，这是由于，枸杞子能够进步皮肤吸收氧分的才能。菊花可清肝明目。两者合作在一起，一清一补，标本统筹，对双眼有明显的维护作用。

长期喝菊花茶的好与坏

电脑一族宜橙菊花茶很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力凝有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一醒，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 有益！健康的人平常也可当开水饮用。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一醒，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、溼引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。由于菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。菊花茶是老少皆宜的茶饮品

菊花可以经常喝吗？

人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。

不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

我们知道藏红花是非常名贵的中药，在古代就一直有关于藏红花使用的记载，藏红花茶饮比较方便快捷，那么喝藏红花有什么好处呢？藏红花的功效与作用又是什么呢？

藏红花泡水功效

1、常喝藏红花茶，可以预防以及治疗心脑血管疾病。根据医学的研究表明，喝适量的藏红花对人体的心脏有一种保护作用，还能降低血压以及对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。

2、使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。

3、藏红花泡水喝能治疗女性月经不调。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”。但同时也有流产的副作用，因此孕妇慎用。

4、美容养颜功效。用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。

藏红花泡水喝的副作用

藏红花有很强的活血作用，藏红花泡水喝不适合经血量大的妇女使用；

另外藏红花对子宫有很强的刺激作用，会造成宫缩，所以怀孕的妇女也不可食用；

此外藏红花有一点毒性，每天泡水用的的剂量要控制在在3克以内。

藏红花泡水喝正确步骤

1、将玻璃杯洗净备用。

2、取8-15根藏红花置于干净的玻璃杯中。

3、用凉至80度开水冲泡藏红花。

4、静置数分钟后饮用。续杯4、5次后连同花丝一起服下。

菊花茶和绿豆汤可以同时饮用。

绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、消暑止渴的作用，菊花茶能够清热解火、消暑，二者都是最佳的降火良药，适宜饮用能有效的达到降火的作用。

但在饮用菊花茶和绿豆汤的时候需要注意以下几点：

1、寒性体质者不宜饮用

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶和绿豆汤性寒，只会加重其症状，对健康不利。

2、伤寒感冒者不宜饮用

一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶和绿豆汤的属性决定此种感冒患者不适合 喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶和绿豆汤了。

3、老人及儿童不宜饮用

老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶和绿豆汤有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶和绿豆汤有削减阳气之效，最好禁止食用。

4、脾胃虚弱者不宜饮用

菊花茶和绿豆汤性凉，脾胃虚弱者因为消化功能弱，喝菊花茶会刺激肠胃引起腹痛腹泻等症状或肠胃疾病。

随着现代医药学研究的不断深入，不少中药材已被证实确实与我们祖先在古籍中所描述的功效一致。因此，中医未病先防的思想也被广大中国人所接纳。而肿瘤作为常见的致死绝症，不少人都希望通过日常饮食的调整来预防此类疾病。这里推荐四种抗肿瘤的家用茶饮药材——鲜小蓟、鲜公英、鲜茅根以及黄芪。

鲜公英即新鲜的蒲公英，内含菊糖等多种有益成分，能够缓解肿痛，消炎抗菌，预防肿瘤。据有关专家所言，蒲公英对于宫颈癌、乳腺癌、肺癌等疾病有着很好的治疗效果。癌症患者长期坚持饮用蒲公英茶，可以有效减少体内的癌细胞；而普通人日常多饮用蒲公英茶则能起到很好的预防作用。

鲜茅根又被称为鲜兰根，有清热解毒、生津止渴、抗癌防癌的功效。它的抗肿瘤成分主要用于抑制肺癌、鼻咽癌、直肠癌、膀胱癌、食管癌等多种癌症。它可直接煮水饮用，也可以与金银花搭配煮成茅根金银花茶饮用。如此饮用不仅可以抗肿瘤，还可以清热解毒，实在是一大健康茶饮。

鲜小蓟性寒凉，味甘苦，有凉血止血、抗菌消炎、延缓衰老、抗肿瘤等多种功效。据有关科学研究表明，其内含的某种化学物质对于肝癌、宫颈癌、胃癌等癌症细胞有着很好的抑制作用。长期泡水饮用，能够有效抑制肿瘤细胞，起到很好的抗肿瘤功效。

总而言之，鲜公英、鲜茅根和鲜小蓟都是抑制肿瘤细胞的最佳家用茶饮药材。除此以外，还有黄芪也能起到较好的抗肿瘤的作用，推荐日常煲汤放入这种药材。最后，希望肿瘤患者通过这些药材泡茶，能够无痛治愈癌症；而普通人通过这些药材泡茶，能够不患上癌症。

五加科植物三七的块根·《中医大辞典》·田七田七为中药名，出自萧步丹《岭南采药录》。即《本草纲目》记载的三七的别名。别名山漆、参三七、田七。来源及产地五加科植物三七Panaxnotoginseng（Burk）F．HChen的块根。主产云南、广西。性味归经甘、微苦，温。入肝、胃经。功能主治止血，散瘀，定痛。1治咳血，吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，产后血瘀腹痛，胃痛、胁痛，冠心病心绞痛。研末服，每次15～3g，每日二至三次。2治跌打瘀肿疼痛，外伤出血。研末内服并外敷。使用注意孕妇忌服。运用熟三七粉（三七打碎，用食油炸至棕**，研粉）能补血和血，用治失血、贫血。每次3～5g，每日二至三次。三七叶：功同三七而力弱。三七花：泡茶饮，有清热、平肝、降压作用。治头晕，目眩，耳鸣。化学成分根含多种人参皂苷、三七皂苷（Notoginsenoside）和绞股兰苷（Gypenoside）ⅩⅦ。还含田七氨酸、人参炔三醇、三七多糖A、槲皮素。药理作用三七提取液能增加动物的冠状动脉血流量，同时心肌耗氧量亦有所减少。三七皂苷对离体蛙心有强心作用，对狗有降压、利尿作用。三七总皂苷可抗心律失常；抑制实验性动脉粥样硬化形成；扩张血管，增加脑血管流量。三七总苷可改善脑组织能量代谢，保护脑肝组织，它是神经元钙通道阻滞剂。三七还可促进记忆，延缓衰老。三七总皂苷对机体血糖水平能起有益的调节作用；三七总皂苷有抗血小板聚集作用，对实验性血栓形成有防治作用。同时，三七中的田七氨酸有止血作用。伞形科植物峨参的根·《中医大辞典》·田七田七为中药名，出自《四川中药志》，即《峨眉山药用植物》记载的峨参的别名。别名田七、土田七、金山田七。来源及产地伞形科植物峨参Anthriscussylvestris（L）Hoffm的根。主产四川。性味归经甘、辛、微苦，微温。入脾、胃、肺经。功能主治补中益气，祛瘀生新。主治脾虚腹胀，四

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菊花的药效及吃法！

菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，还带有一抹浅淡宜人的馨香，而且功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。 菊花宴成为一种独具特色的健康饮食！

传统药效：菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

医化机理：理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

菊花茶:

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微**。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。早起时，用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周，更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

菊花酒

菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。

制作：将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿。如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。

菊花糕

菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。制作菊花糕的方法很多，这里为大家介绍最简单的一种。

材料：杭白菊20－30朵、马蹄粉 200 克，新鲜菊花 1 朵 （切碎） 、冰糖适量

做法：用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡**即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。 加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片，更增风味。

温馨提示：

□菊花食用前须先用盐水洗净，但不可浸泡太久，以免破坏菊花的组织结构和营养风味。

□苦薏——形状与菊花相似，叶片深绿厚实，有艾蒿味极苦,不可吃。

□饮菊花茶时，可随意加入砂糖或冰糖，增加风味，又定神稳心。

□泡茶的白菊，宜用小朵而偏黄的菊花。

□泡茶剂量和饮用量均不可太大。无论是量太大，或是服用时间过长，均会产生毒副作用。这在野菊花茶饮用时，尤其明显。

菊花与野菊花不可混同在山区的一些个体医生或乡村郎中，喜欢将山上及村边自采的野菊花代替菊花使用。

其实，二者并非同一种植物，其功能和主治也有所不同，不可混同。菊花与野菊花为同属近缘植物，它们的区别在于：

生长环境不同菊花均系栽培物，因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生，多长于路边、丘陵、荒地、山坡等，全国大部分地区均有分布。

形色差异：菊花呈圆锥形或扁球形，花直径15cm～3cm。花色多样，有**、棕色、白色等。野菊花呈类球形，花直径03cm～lcm，花色多棕**，少量为褐色。

功效差异：菊花，性味甘、苦、微寒，归肺、肝经。功效是散风清热，平肝明目。常用于风热感冒（桑菊饮）、肝阳上亢之头痛眩晕目赤（羚羊钩藤汤）、肝肾阴虚之眼目昏花（杞菊地黄丸）等。现代研究表明，菊花能降压、扩张冠状动脉血流量、增强毛细血管抵抗力，故还能治疗高血脂、高血压及动脉硬化等。野菊花，性味苦、辛、微寒，归肝、心经，主要功效是清热解毒。主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花，它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾（代表方有“五味消毒饮”）。此外，野菊花与菊花一样，也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。

古人有“真菊延龄，野菊泄人”之说。菊花既是中药，也能当保健品食用，毒副作用极小。而野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时，会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在临床应用时不能混淆，更不能相互替代。

菊花泡水的作用：

1菊花茶针对中老年人以及有高血压的人群具有降血压作用

2肝火旺或是经常对电脑用眼过度的有很好的效果。

3吃东西上火或是溃疡以及咽痛也能起到消火。特别对眼睛疗效是比较显著的

4强身健体补血安神。主要是提高机体免疫力，zkc 对心血管和脑血管都有很大好处

决明子泡水的作用：

1能够清肝明目，长期决明子泡水喝能够有效的缓解患者出现眼睛干涩，眼睛视疲劳以及视物模糊或者白内障，青光眼都有较好的效果。

2润肠通便，决明子本身含有大黄素，能够帮助人体清除体内的内热或者湿热，对于长期排便不畅以及毒素在体内堆积都有很好的缓解效果。

3降压调脂，决明子泡水喝能够有效的抑制血清中胆固醇的升高，并且缓解动脉粥样硬化以及斑块的形成，降血压、降血脂是非常好的一种疗效。

4决明子泡水喝还能够减肥瘦身，尤其是能够降低体内脂肪的含量，对于肥胖的患者建议每日服用决明子泡水，然后配合运动有较好的效果。

扩展资料：

菊花茶服用禁忌：

1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。

4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。

5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

6、菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。

7、有慢性结肠炎的慎用。菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。

8、菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

决明子服用禁忌：

1首先需要说明的一点就是，气虚便溏者不宜用。而决明子是一味中草药材，我们知道是药三分毒。决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶

2有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。 其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产

3决明子泡水能够促进胃液的分泌，对于有胃溃疡的患者不适合泡水喝

1、喝茶可以减肥\x0d\茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。\x0d\2、喝茶可预防蛀牙\x0d\饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶（高档茶和名茶含氟量较低），可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。\x0d\3、茶有预防心血管疾病的作用\x0d\饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13％，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常；有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为31％，偶喝茶者患病率为2．3％，常喝茶者为14％。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。\x0d\4、茶叶是肠道疾病的良药\x0d\医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次；或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处\x0d\5、古书上的功效\x0d\《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。