1、匙置

用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。

2、茶匙

又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后，经常会塞满茶壶，特别是壶口，用手挖不雅观更不卫生，此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度，好看而且收纳方便。

3、茶夹

又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。

泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌，清洗后烫手的杯子无法拿取，此时即可使用茶夹夹取杯子，茶夹也用于夹出泡过的茶叶。

4、茶海

又名茶盅，公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色，因此如果从茶壶内直接倒出茶水，就会浓淡不均。公道杯就是来解决这一问题的。茶海宜选择开口大的，方便倒茶，容量要比茶壶大，才不会出现茶水太多装不下的冏境。

5、茶叶

干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物，这样的茶叶才称得上品质良好。条形茶应紧细匀称；半球形茶宜圆满结实；剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。

挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。如果条件允许，让店家现场冲泡茶叶，如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味，茶叶渣外形均匀一致，碎茶和杂质少，这样的茶叶即可算得上好茶。

6、茶盘

茶盘的材质和款式多样，挑选时要选择平整的盘底，茶杯才站得稳；茶盘的边要浅、颜色要白，因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。茶盘的材质多为竹、木材质，使用时宜每天清洁，并在清洁后擦干水分，保持阴干状态，避免发霉。

7、茶壶

常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶，陶壶质地细密透气性好，导热慢、保温性好。

茶壶的形状有很多种，建议选用圆形的茶壶，圆形的壶身空间更大，有助茶叶充分舒展开来，茶香才能扩散开来，更能呈现茶叶的完美味道。

挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合，壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击，这样才是精密度好的茶壶，冲泡时热气才不易跑出，茶的风味才能充分呈现。

8、茶则

茶则的作用是把茶叶加入茶壶中，常见的材质为竹制，竹子对半剖开后，再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。

9、烧水壶

烧水壶的材质多样，常见有铁质、陶制、不锈钢、电水壶或快煮壶等。

10、杯托

杯托是放在桌上，专门用来盛放杯子用的，相当于杯垫的作用，避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。

11、品茗杯

用来品茶和赏茶色用的，大多为白瓷、紫砂或玻璃材质，一般为单独一人使用，一杯只有一口。

12、闻香杯

用于闻茶香用的，和品茗杯比较更细长，高度比品茗杯高、杯口窄，一般和品茗杯搭配成一套出售。

扩展资料

怎么用整套的茶具泡茶

1、用茶则挖取茶叶55克放进茶壶，茶叶约为壶内空间的1/4的份量，喜欢浓茶的可加入至约壶中一半的份量。

2、把350cc热水倒入壶中，水温约为摄氏90度-100度，如果水太热茶叶易出现烧焦味道，只有老茶才适合用滚烫的热水冲泡。为了让茶壶内外温度一致，可顺势往壶身淋上热水。

3、盖上壶盖，浸泡约1分钟，至茶壶外层的热水收干后倒出。

4、把冲泡完的茶汤倒入茶海。

5、然后从茶海倒入闻香杯。

6、再把闻香杯的茶倒入品茗杯，先观赏闻香杯内茶汤的色泽变化，并闻闻香杯中的茶香，再品茗。

提示：茶叶非常容易吸湿受潮和吸收异味，而且不可见光，因此新鲜茶叶宜使用密封罐装起来后放于阴凉干燥阳光照不到的位置，避免变质。

参考资料

茶具

在看那些茶艺书籍之前，一定要先弄明白什么是茶艺？茶艺是一门技艺

简单地说是了解茶和喜欢茶的——知茶性而科学泡茶

是以“让茶发挥至最佳境界”为己任，大部分人是错把——泡茶流程表演当作茶艺，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺

是知己知茶而健康饮茶的一种生活方式。

不要搞得那么虚无缥缈，学茶艺，其实，就是一个了解茶和学茶的过程

如果你要看茶艺方面的说你应该知道一个神奇所在  古籍阁  所藏的茶艺方面电子书籍应该是你前所未见过的丰富

出自其的部分茶艺书籍目录：

《茶道便蒙抄 5巻》《茶六大类》《茶具的保养》

《茶叶培训资料》《茶叶小常识》《茶器名物集》

《茶器図》《茶器目利闻书》

《茶器目利集》《茶道具之事》《茶道具组合会釈器物名谱集》

《茶道具絵图》《茶叶的产地分布》《茶叶知识全集》《茶之汤覚书》

《茶事并雑记》《茶事见闻集》《茶事谭 2巻》《紫砂壶与功夫茶》

《紫砂壶制作工艺》《紫砂壶如何养壶》《紫砂壶的制作工艺》

《老树龙井》《老班章》《中国茶叶大辞典》

《中国茶文化丛书：《习茶》》

《中国茶文化丛书：《数典》》

《中国茶文化丛书：《纪茗》》

《茶席饰附覚书》《茶汤大成秘抄 6巻》《茶汤生花之事》

《茶汤见闻书》《茶礼集说》《茶祖珠光传》《茶道三百箇条 5巻 [1]》

《茶道伝书》《茶道伝书ぬきがき》《茶道便蒙抄 5巻》

《茶道具之事》《茶道具组合会釈器物名谱集》《茶道具絵图》《茶叶的产地分布》

《茶叶知识全集》《茶之汤覚书》《茶事并雑记》《茶事见闻集》

《茶事谭 2巻》《茶人系谱》《茶会録》《茶会雑记》《茶入図》

《中国茶文化图典》《中国茶经》《老白茶》《茶保管培训资料》

《茶六大类》《茶具的保养》《茶叶培训资料》《茶叶小常识》

《茶器名物集》《茶器図》《茶道诸器定则》

《茶道鉄槌集》《中国茶文化丛书：《说泉》》

《中国茶文化丛书：《谈艺》》《中国茶文化今古大观》

《茶人徒然草》《茶人系谱》《茶会録》

《茶会雑记》《茶入図》《中国茶文化图典》

《中国茶经》《老白茶》《茶保管培训资料》

《茶室営造之诸规》《茶艺师基础知识》

《茶道入门三篇_制茶、识茶、泡茶》《茶道教学》

《茶道玄幽 中国茶的品饮艺术》《茶集（茶艺、茶俗、茶诗文）》《茶艺师基础知识》

《茶道入门三篇_制茶、识茶、泡茶》《老班章》《中国茶叶大辞典》《茶道教学》

《茶道玄幽 中国茶的品饮艺术》《茶集（茶艺、茶俗、茶诗文）》《紫砂壶与功夫茶》

《紫砂壶制作工艺》《紫砂壶如何养壶》《紫砂壶的制作工艺》

《老树龙井》《茶道家谱》《茶道炭の式》《茶道用録》《茶道秘伝书 2巻》

《茶道笏记》《茶道系図》《中国茶文化丛书：《习茶》》

《中国茶文化丛书：《数典》》《中国茶文化丛书：《纪茗》》

《茶席饰附覚书》《茶汤大成秘抄 6巻》《茶汤生花之事》《茶汤见闻书》

《茶礼集说》《茶祖珠光传》《茶事道库之事诸器集》

《茶道大意》《茶道耳底记深秘钞》《茶道三百箇条 5巻 [1]》

《茶道伝书》《茶道伝书ぬきがき》《茶事道库之事诸器集》

《茶道大意》《茶道家谱》《茶道炭の式》《茶道用録》

《茶道秘伝书 2巻》《茶道笏记》《茶道系図》

《茶道耳底记深秘钞》《茶道诸器定则》《茶道鉄槌集》

《中国茶文化丛书：《说泉》》

《中国茶文化丛书：《谈艺》》《中国茶文化今古大观》

《茶人徒然草》《茶器目利闻书》《茶器目利集》《茶室営造之诸规》

爱茶之人的茶台上，或多或少都会有几只小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等寓意吉祥的小物件，这就是茶宠。

茶宠，顾名思义，就是用茶水滋养的宠物，能增添情趣，在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓，时间一长会变得温润可人，还散发着一股茶香。

下面茶姐为您介绍几种茶宠的寓意：

1

金蟾

“金蟾”是金钱的谐音，金蟾背上背着钱的，代表金钱一串串进家门。金蟾嘴巴中含钱可以转动，代表赚钱的意思。金蟾嘴中没有含钱，则代表吸钱的意思。

2

貔貅

貔貅：有口无肛的神兽，它以金银珠宝为食，只有进没有出。雄兽代表财运,雌兽代表财库，一般成对出现，代表招财藏宝、镇宅守护的意思。

3

大象

大象：我国讲究风水，以水为财。大象因善于吸水而闻名，并且大象秉性祥和，于是就象征吉祥如意，吸财的意思。

4

白菜

白菜：“白菜”是摆财的谐音，“摆财”代表有钱人家，财源滚滚的意思。

5

金猪

猪：历来是富足、祥瑞的象征。所以把它养在茶盘上非常可爱，也很招人喜欢。一般养单个的，可以买比较大的，但也有一对的，分为阴刻和阳刻，即有的出头出脚出尾巴，有的则全在砂石的刀功上反映喜怒哀乐。

6

蝙蝠

蝙蝠：代表福从天降的意思，有五个福字表示五福献寿。和铜钱放在一起表示福在眼前。与日出或海放在一起表示福如东海。与天官放在一起表示天官赐福。

7

灵猴

灵猴：灵猴与马在一起表示马上封侯，升官的意思。大猴背小猴表示辈辈封侯的意思。捂住眼睛、嘴巴或耳朵的，表示不看、不说或不听的意思。

8

螃蟹

螃蟹：因为螃蟹横着走路，于是代表横行天下的意思。

9

神龟

龟龟最大的特征之一就是“长寿”，因此具有“长生不老”的美好寓意，备受人们喜爱。而且，“龟”与“归”谐音，寓意团圆美满，人们因而对其更加喜爱，并寓意富贵、鸿运、聚财，希冀通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作，获得长寿、幸福的生活。

10

鲤鱼

鲤鱼象征喜庆、繁荣，鲤鱼跳龙门代表飞黄腾达的意思。荷叶下有鲤鱼代表不想富也难的意思。龙头鱼代表高升的意思。

11

麒麟

麒麟：是中国古人创造出来的虚幻的动物，这种造型是把那些备受人们珍爱的动物所具备的的优点全部集中在麒麟这一幻想的神兽的建构上：首似龙，形如马，状比鹿，尾若牛尾，背上有五彩毛纹，腹部有**毛。麒有独角，麟无角，口能吐火，声音如雷。

“麒麟”亦写作“骐麟”，简称为“麟”，在中国古籍中有记载，与凤、龟、龙共称为”四灵”，是神仙的坐骑。古人把麒麟当作瑞兽，用麒麟象征祥瑞，相传只在太平盛世，或是有圣人时此兽才会出现。据说麒麟能活两千年，性情温和，不伤人畜，不践踏花草，故又称为“仁兽”。

12

佛祖

弥勒佛：各种颜色的砂质都有，一般为弥勒佛的居多，卧姿、坐姿的比较多，很少有立姿的，怪的造型也有，大多都表示吉祥如意、延年益寿的，等等。

13

禅修

三个小和尚由“三个和尚没水喝”的故事而来，代表“禅茶一味”的理念。

四个小和尚代表非礼勿闻，非礼勿言，非礼勿视，非礼勿动。

14

禅修

佛脚：又被称为如意足，它的原型为婴儿的脚丫，由砚石制成。如意足的足背、足底、足跟丰满圆润，宛若凝脂；五个脚趾造型各异，动感十足，神态俏皮可爱，令人眼前一亮。

如意足所要展示的心境为：知足、常乐、心安、理得。佛脚茶宠有着平步青云，知足常乐，祈福平安，趋吉避凶等美好寓意。

15

禅修

童男童女：一般都雕在金元宝上，也有做在一起的。其意自明，无需多说。