长沙为汉长沙国首府临湘县所在地。该墓地曾被讹传为五代十国时楚王马殷的墓地，故称马王堆；又曾被附会为长沙王刘发埋葬其母程、唐二姬的“双女”。

在文物清理过程中，人们发现了一枚印章，上面刻着“妾辛追”几个字，说明墓主人的名字叫辛追。另外在一些随葬器物上，印有“軑侯家丞”和“軑侯家”的字样。根据史书记载，軑侯是西汉初年的一个侯爵，曾在长沙国担任丞相。由此基本确定墓葬的年代属于西汉初期长沙国丞相、轪侯利仓及其家属的墓葬。据《史记》和《汉书》记载，长沙相利仓于汉惠帝二年（公元前193）卒。

根据漆器款识、封泥、印章等推断，一号墓发现年约50岁左右的女性尸体，墓内又出“妾辛追”骨质印章，墓主为利苍之妻；二号墓发现“长沙丞相”、“轪侯之印”和“利苍” 3颗印章，表明该墓的墓主为利苍本人；三号墓墓主遗骸属30多岁的男性，是利苍之子， 三号墓共出土随葬器物1000余件，主要名单如下： 简牍，共计610支，部分残简出土于封土之中，著作内容可分为医术（200支）和遣策（410支）两部分； 兵器，共计38件，其中有弓4件、弩2件、矢和矢箙（共计24支，685厘米的12支，其余为824厘米）、兵器架1件、木剑3柄、戈1件、矛1件等； 乐器，瑟1件，竽1件，琴1件，疑似为萧的乐器2件； 纺织品，其中包括著名的帛书和4幅帛画，帛画分4幅，一副为T字形，通长233米，上部宽141米，下部宽050米，内容与一号墓出土的帛画答题类似；一副为长方形，长212米，宽094米，所画内容为车马仪仗场面；另两幅有所破损，其中一副已经破损到无法辨别原画主题是什么，另一幅有所破损，但尚可看清所画内容。帛书出土时有所粘连，宽度为18厘米，每行宽约6-7毫米，字体的方向与帛的纬线方向一致，字体大多数为早期隶书，少数为篆书，根据字迹来看出自多人之手，其中的内容有《易经》、《老子》、《战国策》、部分天文历法五行占卜方面的著作等，以及两幅地图，其中文字记载部分与现传内容有大量出入。其他纺织品主要有绢、罗、纱、锦和绣等； 漆器，共有316件，鼎（共6件），盒，壶，钫，盆，盘（共68件），巵，匕，勺，耳杯（共174件），耳杯盒，奁，匜，案，几，屏风，箕等，大多为木胎，部分漆器上有字； 木俑，共计104件，其中有着衣歌舞俑和乐俑共计17件，着衣侍俑8件，雕衣俑4件，彩绘俑73件； 竹笥，共计50个，出土时已严重腐朽，其中38件当中盛有被做成食物的动物遗骸、水果、谷物等，2件盛有中草药，剩下8件盛有丝织品（丝织品大多已残或朽）； 博具，共计1套，保存状况与史料记载基本相同； 刷子2件，铜镜2件，角镜1件，角梳2件，角篦2件，木梳2件，木篦2件，环首铁削1件，三角形纹陶熏炉2件。 马王堆汉墓两千多年来从未被盗，保存完好，因此出土了大量的文物，保存较好的1号墓和3号墓，随葬品都置于棺房周围的4个边箱之中，主要有满盛衣物、食品和药材等物的竹笥、漆器、木俑、乐器、竹木器和陶器，以及“遣策”竹简，均达1000余件。两墓的锦饰内棺上都覆盖彩绘帛画。3号墓还随葬有帛书和兵器。

一号墓出土的历两千年不腐的神奇女尸及三号墓出土的大量帛书文献，为西汉初期历史考证提供了翔实的资料，震惊了世界。出土时，一号墓由于用白膏泥密封好，因此女尸历经二千年仍保存完好，被发现时，曾有气体喷出燃烧，但由于没及时收集气体，不知具体成份，成了千年女湿尸仍保存完好的难解之谜。

漆器木俑

马王堆汉墓出土的漆器共约500件，计1号墓184件，3号墓316件。这是各地发现汉代漆器中数量最多、保存最好的一批。器类主要有鼎、匕、盒、壶、钫、卮、耳杯、盘、奁、案、几和屏风等。漆耳杯占漆器总数的一半以上。漆器大部分是木胎，只有少数奁和卮是夹胎。装饰花纹多为漆绘的红、黑和灰绿等色。纹样则以几何纹为主，龙凤纹和草纹为辅。不少漆器有“成市□”戳记，说明是由成都官府作坊制造的。一号墓出土了大量陪葬用漆器，如杯、盘、化妆盒等，杯盘内底上写有“君幸食”、“君幸酒”字样，还有注明器物容量的。外表光亮如新，足见汉初漆器制造工业之精。

此外，1号、3号两墓分别出土100多件木俑和30多个盛放肉食品、谷物、果品和香料的竹笥。

“遣策”竹简

详细记载了1号和3号两墓随葬品的情况，是目前发现的同类竹简中最完整的两批。1号墓出土312枚，3号墓出土410枚，内容均为逐件记录随葬物品的名称、 数量和各种物品的分类小计。1号墓“遣策”竹简所列器物清单的大概顺序是：用漆木制九鼎、七鼎和三鼎、二鼎盛放的各种羹，用竹笥盛放的肉食品（包括禽、蛋和鱼类），用陶器盛放的酱和酒，用布囊盛放的粮食，以及漆木器具、梳妆用品、丝织衣物、乐器、扇、席和土质、木质的，但没有提到尸体的衣衾和相当数量的木俑。简文所载与墓内所出实物虽有一定的出入，但两相符合者仍然较多，因而根据简文便可确定某些器物的名称。3号墓所出“遣策”竹简，除大部分内容与1号墓相同外，还记载有车骑、乐舞、童仆等侍从，包括所持仪仗、兵器和乐器等物，这些都能同出土的木俑及棺房两壁的帛画大体对照起来。

帛画

主条目：马王堆一号汉墓帛画

创作时间均为汉文帝（前202～前157）时期，是迄今发现的汉代最早的独幅绘画作品。

一号墓内棺覆盖了一幅精美的T型帛画，画面上中下三部分分别表现了天上、人间与地下的场景，体现了当地的传统习俗，学者们最初认为这幅帛画的作用是接引死者走向天国，但因为后来发现此观念在当时仍不算普及，反而可能是根据当地传统习俗招魂仪式所做，希望死者死后灵魂不会消散。

1号墓和3号墓内棺上的彩绘帛画，保存完整，色彩鲜艳，是不可多得的艺术珍品。两幅帛画的构图基本一致，全长2米许，均作“T”字形，下垂的四角有穗，顶端系带以供张举，应是当时葬仪中必备的旌幡。画面上段绘日、月、升龙和蛇身神人等图形，象征着天上境界；下段绘交龙穿璧图案，以及墓主出行、宴飨等场面。整个主题思想是“引魂升天”。有人认为，“遣策”简文中的“非衣一长丈二尺”，即指这种帛画。两墓帛画的主要差别在于墓主形象，1号墓为女性，3号墓为男性。3号墓棺房悬挂的帛画，西壁保存较好，长212米，宽094米，绘车马仪仗图像，画面尚存一百多人像、几百匹马和数十辆车；东壁的帛画残破严重，所绘似为墓主生活场面。

纺织品和衣物

马王堆汉墓出土的各种丝织品和衣物，年代早，数量大，品种多，保存好，极大地丰富了中国古代纺织技术的史料。1号墓边箱出土的织物，大部分放在几个竹笥之中，除15件相当完整的单、夹绵袍及裙、袜、手套、 香囊和巾、袱外， 还有46卷单幅的绢、纱、绮、罗、锦和绣品，都以荻茎为骨干卷扎整齐，以象征成匹的缯帛。3号墓出土的丝织品和衣物，大部分已残破不成形，品种与1号墓大致相同，但锦的花色较多。最能反映汉代纺织技术发展状况的是素纱和绒圈锦。薄如蝉翼的素纱单衣，重不到1两，是当时缫纺技术发展程度的标志。用作衣物缘饰的绒圈锦，纹样具立体效果，需要双经轴机构的复杂提花机制织，其发现证明绒类织物是中国最早发明创造的，从而否定了过去误认为唐代以后才有或从国外传入的说法。而印花敷彩纱的发现，是中国首次发现的古代印花丝织品实物，表明当时在印染工艺方面达到了很高的水平。保存较好的麻布，发现于1号墓的尸体包裹之中，系用苎麻或大麻织成，仍具相当的韧性。

帛书和医简

主条目：马王堆帛书

马王堆汉墓三号墓发现了大批帛书和两卷医简，均出自3号墓东边箱的长方形漆盒中。帛书大部分写在宽48厘米的整幅帛上，折叠成长方形；少部分书写在宽24厘米的半幅帛上，用木条将其卷起。出土时都已严重破损，经整理，知共有28件，12余万字。其中除《周易》、《老子》、《战国纵横家书》有今本传世外，绝大多数是古佚书，内容涉及思想、军事、天文、医学、地理等各领域，此外还有两幅古地图。这是中国考古学上继汉代发现“孔府壁中书”、晋代发现“汲冢竹书”、清末发现敦煌藏经洞经卷文书之后的古代典籍资料的又一次重大发现，在古文献学和中国学术史上具有非凡的价值和意义。

根据书中字体、避讳、纪年以及墓葬年代（前168）考订，帛书大体分作两类。抄写时间较早的一类在秦汉之际所写，理由是字体近篆书，又不避汉高祖刘邦讳；抄写时间较晚的一类为汉初至汉文帝初年所写，理由是字体为隶书，讳“邦”为“国”，但不避汉惠帝刘盈和汉文帝刘恒讳。帛书中的一部分用朱砂画有行格，留有天地头（指书页上下两端的空白处，上边的叫天头，下边的叫地头），各篇前后留有相当于“赘简”的空白等，与出土的汉代竹简形制基本一致。

帛书包括《易》、《老子》、《战国纵横家书》、《养生方》等汉初学术与方术文献，其中《易》与《老子》都与今本有较大的区别，被认为是这些书正式定本之前流行的传抄版本之一，大量的方术文献有助于了解汉初的占卜、星相、医术、房中术等内容。

此外马王堆道家文献出土之丰富，也可证实老学及黄老之学的主导地位。马王堆出土的这批珍贵帛书，确实是“道家学派的资料汇编”①。《老子》甲、乙本及《黄帝四经》之震撼学坛固不用说，新近帛书《系辞》之全文公布，可以看出它是现存最早的道家抄本②，而其他《易》说类的佚书《二三子问》、《易之义》、《要》及《缪和》、《昭力》等，则全都渗透着浓厚的黄老思想。帛书的字体接近于汉隶，而别具一格，被书界称为“马王堆体”。

《老子》甲本和卷后4篇佚书合抄为一个长卷，字体近篆体，共465行，每行约30字；《老子》乙本和卷前篇佚书合抄在一幅整帛上，以隶书书写，共252行，每行0字～70余字不等，抄写时代晚于甲本。种写本都是《德经》在前，《道经》在后，次序与通行本相反。通行本分作81章，帛书《老子》乙本不分章，甲本某些段落前有圆点标志，章次均与通行本有不同之处，如通行本第4章在第22章之前，第41章在第40章之前，第80章、第81章在第67章之前等。经学者反复研究，认为此甲本、乙本《老子》帛书顺序较通行本更为合理。《老子》甲本卷后佚书没有篇题，学者们按内容将其分为4个部分，并定名为《五行》、《九主》、《明君》、《德圣》。《老子》乙本卷前4篇佚书原来就有篇，题为《经法》、《十六经》、《称》、《道原》，前2篇又包括若干小的篇章，主要是讲刑名和阴阳刑德之说。有人认为乙本中的这4篇佚书就是《汉书·艺文志》中久已失传的《黄帝四经》，因汉文帝时崇尚黄老之学，所以把《黄帝四经》和《老子》合抄为一卷。又因《十六经》中记载了关于黄帝的神话以及他的大臣力黑（即力牧）、阉冉、果童、太山稽等人的事迹和相互对答之词，于是部分学者认为它可能与《汉书·艺文志》著录的《黄帝君臣》10篇或列入兵阴阳类的《力牧》15篇有关。帛书《周易》由《经》（即64卦）和6篇传（《二三子问》、《系辞》、《易之义》、《要》、《缪和》、《昭力》）组成，其卦辞、爻辞与今本大体相同，但是64卦的次序则大相径庭，帛书64卦的排列次序更为简单原始。

帛书史书类有《春秋事语》和《战国纵横家书》。《春秋事f语》全书16章，约3000字，所载史事除第二章中的燕晋战争未见于史籍，其他史事均可按史籍核定年代，部分内容可以和《春秋》三传、《国语》等古籍相参引。从其行文风格看，记事简约，其中多有当事人的谈话和后人评说，保存了许多未见于世的史料。《战国纵横家书》分为27章，共11200余字，其中第十一章见于《史记》和《战国策》，是十分珍贵的关于战国后期的历史资料。

帛书医书类共有10种，均无篇题。整理者按其内容分别命名为《足臂十一脉灸经》、《阴阳十一脉灸经》甲本、《阴阳十一脉灸经》乙本、《脉法》、《阴阳脉死候》、《五十二病方》、《却谷食气》、《导引图》、《养生方》、《杂疗方》、《胎产书》。帛书医书反映了我国古代的医学成就，是不可多得的珍稀古籍。例如其中的《五十二病方》比《黄帝内经》成书年代还要早，书中记载了52种疾病，提到了100多种疾病的名称，载药方280多个，所用药物240多种，是中国现在所能看到的最早的方剂，也成为了一份非常珍贵的医学遗产。

帛书术数类亦无篇题，整理者按其内容命名为《隶书阴阳五行》、《五星占》、《天文气象杂占》（图文并茂）、《式法》、《出行占》、《木人占》、《相马经》等，皆为久已失传的古书。这批珍稀古籍对于研究中国古代哲学、术数、自然科学等具有十分重要的价值，如《天文气象杂占》中记载的彗星现象比西方早了1000年。

帛书兵书类有甲、乙、丙3种《刑德》。帛书中还整理出帛图，有《导引图》、《街坊图》、《驻军图》、《丧服图》、《太一将行图》、《天文气象杂占图》等。最让人惊喜的是帛图之中还发现了几幅地图，研究者将其中3幅地图分别命名为《长沙南部地形图》、《驻军图》、《城邑和园寝图》，是目前世界上现存最早、具有一定科学水准的大比例实用彩色地图。

医书简两卷200支，一卷内容与《黄帝内经》相似，讲的是养生之道，另一卷则为房中术，其中《养生方》、《合阴阳方》、《十问》、《天下至道谈》等，涉及到性保健和优生学、养生学。如《十问》第八问中，禹问师葵治神气之道，因禹治天下操劳伤神，失去性功能，因而“家大乱”。得师葵治神气之道后，性功能恢复，从而“安后姚，家乃复宁”，说明研求房中之道，可以和睦夫妇关系，增进健康。《天下至道谈》中“七损”、“八益”之说，是对中国房室养生学理论的重大贡献，该理论对于房中养生保健来说，至今仍有重要的参考价值。 马王堆古墓出土简帛目录六艺　《周易》、《丧服图》、《春秋事语》、《战国纵横家书》。　　诸子　　《老子》甲本(附佚书3篇)、《老子》乙本 《九主图》、《皇帝书》。　　兵书《刑德》甲、乙、丙3种。　　数术　　《篆书阴阳五行》、《隶书阴阳五行》、《五星占》、《天文气象杂占》、《出行占》、《木人占》、《符箓》、《神图》、《筑城图》、《园寝图》、《相马经》。　　方术　　《五十二病方》(附佚书4篇)、《胎产图》、《养生图》、《杂疗方》、《导引图》（附佚书2篇）。　　地图　　《长沙国南部地形图》、《驻军图》、《城邑图》。　　（注：以上表格和帛书的来源）

乐器

马王堆汉墓的乐器，1号墓出土有二十五弦瑟，是发现的唯一完整的西汉初期瑟，也是中国目前出土的所属时间最早也是最完整的弦乐器，还出土二十二管竽和一套竽律。3号墓除出土瑟、竽外，又有七弦琴和六孔箫。这些都是首次发现的西汉实物。12支一套的竽律管，分别标明汉初的律名，为探讨中国早期律制增添了物证。

千年女尸

一号汉墓出土的女尸，时逾2100多年，形体完整，全身润泽，部分关节可活动，软结缔组织尚有弹性，几乎与新鲜尸体相似。它既不同于木乃伊，又不同于尸腊和泥炭鞣尸。是一具特殊类型的尸体，是防腐学上的奇迹，震惊世界，吸引不少学者、游人观光。女尸经解剖后，躯体和内脏器官均陈列在一间特殊设计的地下室内（汉墓陈列馆现设在湖南省博物馆院内）。

从最早发掘的一号墓中出土了一具保存完好的女尸，据考证为利苍的妻子辛追，年龄约五十岁左右，出土时软组织有弹性，关节能活动，血管清晰可见，为世界考古史上前所未见的不腐湿尸，此后将此类古尸命名为马王堆尸。尸体经湖南医学院专家解剖后保存在湖南省博物馆，现已不向游客开放，但曾吸引了来自世界各地数千万计的游客。

1号墓的女尸经病理解剖表明，虽然经历了2100年，身体各部位和内脏器官的外形仍相当完整，并且结缔组织、肌肉组织和软骨等细微结构也保存较好，这在世界尸体保存记录中是十分罕见的。

临床医学检验表明，死者生前患有冠心病、多发性胆石症，以及全身性动脉粥样硬化症、血吸虫病等多种病变，为研究尸体的保存以及古组织学、古病理学、古代疾病史和中国医学发展史，提供了重要的科学资料。而病理解剖时，在女尸肠道中发现的甜瓜籽也揭示了辛追的真正死因－－食用甜瓜引起多种并发症，最终导致的心绞痛，让这位享尽荣华富贵的老妇人撒手西寰。

女尸身着丝绵袍和麻布单衣，足登青丝履，面盖酱色锦帕，并且用丝带将两臂和两脚系缚起来。然后包裹18层丝、麻衣衾，捆扎9道组带，又覆盖两件丝绵袍。女尸出土时，浸泡在约80公升的无色透明棺液之中（出土不久变成棕**）。关于这种液体到底是不是防腐剂，由何而来有不同的说明。考古学家发现其中有乙醇等酸性液体，怀疑用了酒精，可能当时确实有防腐剂，也可能是在尸体出殡时盛放冰块，或用香汤沐浴，擦拭身体，而留下的。尸体重量却比原先轻了一半，于是有人认为这是尸体自身的水分。但此种发现经过考证并不可能，因为那些棺液总共80斤，而尸体也只有80斤。不可能释放等同身体重量的尸水。

关于这些液体的真实来源，仍旧是未解之谜。

早在1972年，日本首相田中角荣访华时，就曾经向中方讨要过马王堆汉墓女尸作为国礼，但当时引起了周总理的警觉，予以拒绝。而日方退而求其次，多次讨要女尸的头发以便进行研究，均被中方拒绝。

“沉睡了两千多年的辛追遗体保护良好，皮肤仍有弹性，关节还可以活动，软骨组织用肉眼就能看清。X光片显示，老太太的骨质比现在60岁的正常人还好。”7日，湖南省博物馆和中南大学湘雅医学院联合公布了出土30年的长沙马王堆汉墓女主人保存情况的“体检报告”。

湖南省博物馆馆长陈建明在7日召开的“马王堆汉墓发掘三十周年国际学术讨论会”上说，2002年6月，湖南省博物馆计划将辛追遗体搬迁到新的陈列大楼，为了保证搬迁工作的顺利进行，并为以后进一步做好保护工作提供科学依据，经湖南省人民政府同意，特请中南大学湘雅医学院的专家对女尸做了全面系统的检查和评估。

这份“体检报告”指出，通过气相色谱和高效液相色谱等方法对30年来所使用的保存液的化学成分进行了系统分析，还从单独保存的女尸消化系统，泌尿生殖系统、硬脑膜及女尸保存液和有机玻璃棺内采集可疑霉斑作了细菌和霉菌培养，所检对象均无细菌生长，也没有分离出霉菌。

在无菌条件下，还取女尸右小腿前面皮肤、小腿肌肉组织、肝组织、分别用光学显微镜和电子显微镜观察，发现大部分结构与30年前的检查结果基本一致。

尤其令人意外的是，女尸的骨结构基本正常，30年前注入血管的造影剂依然清晰可见，古尸体的外形、肤色无明显变化，皮肤仍具有弹性。这些结果表明，以前使用的保护方法是成功的。

辛追遗体已经搬到湖南省博物馆新的陈列大楼为其量身定做的“地下寝宫”。“地下寝宫”距离地面8米，恒温恒湿，模仿当年出土时原状修建，置放着大型棺椁，周围还有墓坑模型，接近“老太太”当年沉睡两千多年的地下环境。

尽管如此，“体检报告”还表示了一些担忧。罗学港教授对记者说，已故的周恩来总理希望将马王堆女尸至少保存200年，但现还只保护了30年，如何在将来的170年甚至更长的时间内防止蛋白质降解，防止骨组织脱钙、防止组织细胞水肿或脱水等，是马王堆汉墓女尸保护所面临的艰巨课题。

陈建明说，“下一步，我们将加强科技保护的力量，与医学界合作，定期对女尸进行检测和科学研究。”

这座古墓中国人差不多都知道，这就是位于湖南省长沙市东郊的马王堆，这片陵墓就是长沙国宰相利苍的家族墓。

利苍贵为长沙国宰相，可是在他的陵墓中，却没有出土很多有价值的文物，真正让马王堆闻名世界的就是利苍的妻子——辛追。因为辛追夫人出土的时候，竟是一具保存完好的湿尸。

除了这具湿尸，考古专家们，还在这片古墓中，找到了画风飘逸的帛画，珍贵的漆器，酒具，祭祀器和珍贵的生活用具。甚至还发现了一件世界上最轻巧的素纱襌衣。

总之一句话，马王堆古墓中的文物，让一个文物专家甚至研究两辈子都研究不忘，西方的一些文物界的同行，竟称中国的马王堆为东方的“庞贝城”。

除了对马王堆古墓中出土的竹简感兴趣之外，对那些价值连城的文物，确实不怎么感兴趣，原因简单不复杂：那些文物个顶个都是好东西，可是出土后，就要被放进博物馆，我等平民百姓想要去看，不要意思，您得买票。

可是这些记载着《周易》、《老子》、《导引图》和《养生方》等内容的竹简却不一样，因为那上面写着汉代人如何趋吉避凶，如何谈经论道，如何滋补养生等等方面的知识。

那些出土的金银珠玉的价值，体现在它们的文物价值之上，而竹简的价值，却体现在知识价值之上，汉代竹简上的古字，与现代人已经有了很大的距离，经过专家的成功解读后，随着一篇篇研究论文的公布，上面的文字信息，也就是代表知识的“干货”就呈现在我们的面前。

在《胎产书》中，古人提出了孕妇安胎的“三段论”，第一个月要饮食精美，切莫吃辛辣腥臭之物；第二个月要安静少动；第三个月最关键：要见一些仪表端庄的君子或者大人物，切莫见那些奇形怪状的人，以免影响情绪，不利胎儿。

下面就到了本文的重点：出土竹简的《养生方》中有一养颜方：每天早晨，空腹服用鸡蛋酒，只要连服21天，便可使人精神振奋、容颜秀美、面露红光——这则秘方真的管用吗？

我们首先分析一下这则养颜秘方中的两种材料：鸡蛋和酒。

鸡蛋：富含胆固醇。蛋白质含量为食物中的最高，不仅营养价值丰富，而且易被人体吸收，是非常适合人类的食物之一。鸡蛋富含的营养，还可以修复人体组织，并参与新陈代谢。（鸡蛋可以养颜，但单靠鸡蛋养颜，确实有一个非常缓慢的过程）

酒：白酒自古就有药物的作用（古代的酒都是低度酒）白酒不仅可以促进血液循环，而且还可以化瘀解湿，常喝白酒，不仅可以促健康、益催眠，而且人的气色也会很好，气色好，颜值就高！

低度酒加鸡蛋空腹饮用，确实有美容的效果，这事已经被现代人的证明，但是缺点是时间却缓慢，效果不明显，为了加快美容养颜的作用，现代人是这样用酒泡蛋的。

1、将鸡蛋放入白酒，四五天后取出，然后将蛋白均匀地涂在脸上（鸡蛋中含有维生素E等有益成分，会对皮肤起到一个美容的作用）但酒泡过的鸡蛋，含有酒精的成分，有一些朋友的脸，会对酒精过敏。

2、用糯米酒冲蛋。将酒水煮沸，然后加入打碎的鸡蛋，搅成蛋花状，米酒有促进血液环、润肤等功效，再加上鸡蛋，不仅可以做到膳食互补，还有美容的功效。

有一个事儿提醒大家，一类美容的药膳，只适合某一类人服用，还没有一个药方，完全适合全天下的人，故此，大家在美容的时候，还需进行理性的选择！

1969年10月18日，解放军366医院为落实林彪发出的紧急战备的“最高指示”，紧急疏散到了位于长沙城东郊五里牌外的马王堆。1971年为备战时需要，366医院党委决定在院内那个方圆几百米的号称马王堆的土包下，挖掘一个大型防空洞穴。当洞穴挖到十几米时，地下出现了赭红中夹带着白点点的花斑土，越往深处掘进越坚硬。当战士们终于穿透这种土层时，奇怪的现象出现了，一块又一块的白膏泥被挖了出来。当他们用钢钎对白膏泥进行钻探时，钻孔里突然哧地一声冒出一股呛人气体，只见一道蓝中带红的火焰鸣响着从钻孔里喷发而出，工兵团一位老工程师初步认定遇到了古墓。部队马上作为重要情报层层上报，当时国家文物局即批示要湖南开始发掘。

马王堆位于长沙市东郊长浏公路北侧，距市中心约4公里，据地方志记载为五代时期楚王马殷家族的墓地，故名马王堆。堆上东西又各突起土冢一个，其间相距20余米，因其形似马鞍，故也称为马鞍堆。1972年1月16日考古工作者首先发掘了马王堆汉墓一号墓，此墓深达16米，内中棺椁的边箱中塞满大量的随葬品，由文物上的文字可辨出此墓是西汉长沙国丞相利仓夫人辛追墓。4月28日，考古人员在内棺内发现了埋存地下2100多年仍未腐烂的汉代女尸。

1972～1974年，先后发掘三座西汉墓葬，马王堆实系西汉初期长沙国丞相侯家族墓地。堆上三座西汉墓，分别编为二号墓、一号墓、三号墓。三座汉墓中，在马王堆汉墓的三个墓中，二号墓由于早在唐代就被盗掘，而三号墓亦因白膏泥密封不严，故其墓主仅存尸骨，唯独一号墓主人长沙丞相夫人则避开了被盗的厄运，保存良好。

马王堆三座汉墓共出土珍贵文物3000多件，绝大多数保存完好。其中，一号墓出土的大量丝织品极为珍贵。这些丝织品中有一件素纱禅衣最具有代表性，该衣长128米，且有长袖，重量仅49克，轻若烟雾，薄如蝉翼，织造技术相当高超，精湛绝伦。一号汉墓的彩绘漆棺，色泽如新，棺面漆绘的流云漫卷，形态诡谲的动物和神怪体态生动，活灵活现，具有很高的艺术水平。另外还有近千支简犊，大量的封泥、印章，大量乐器、兵器、漆器、陶器、彩佣、竹木器、金属品、食品、香料、中草药、泥质冥钱等珍品，是汉初文明的形象缩影。

马王堆引起世界轰动的原因之一就是两千多年前的丞相夫人再次面世。她装殓的华美让人称奇，出土时，其外形完整无缺，全身皮肤细腻，皮下脂肪丰满，软组织尚有弹性，在往其体内注射防腐剂时，其血管还能鼓起来，就是手指和足趾上的纹络都非常清楚，令人不可思议。她的前额及两髻有木花饰品29件，并涂彩贴金，其头发编有盘髻式假发，其脸上盖一件酱色织锦和一块素绢，两手握绣花绢面香囊，两足着青丝履，贴身穿“信期绣”罗绮丝棉袍，外套细麻布单衣，然后包裹各式衣着衿被及丝麻织物18层，从头到脚层层包裹，然后横扎丝带9道，再在上面覆盖印花敷彩黄丝棉袍和“长寿绣”绢棉袍各1件，一共20层包裹，华贵非凡。此尸保存时间之长，程度之完好，在世界尸体保存记录中十分罕见。它既不同于木乃伊，又不同于尸蜡和泥炭鞣尸，而是一具特殊类型的尸体，专家们把这种类型的古尸命名为“马王堆尸”。这是防腐学上的奇迹，世界为之震惊。

帛书是马王堆汉墓中最为学术界所关注的，也是最有价值和意义的。如对帛书《周易》、《老子》、《黄帝书》、《五行书》、《战国纵横家书》的研究，填补了以往许多研究领域的空白，三号墓出土的大批帛书，内容涉及古代哲学、历史和科学技术许多方面，还有相当一部分自然科学方面的著作及各种杂书经整理，共有28种书籍，12万多字。在马王堆发掘的珍稀文物中，还有帛画帛图9幅，而那幅被称为“卦象图”的帛画，到目前为止尚未破译出它的真正内涵。

马王堆三号墓出土的12万字帛书，是不可多得的历史文献资料，它是继汉代发现的孔府壁中书、晋代发现的汲家竹书、清末发现的敦煌经卷之后的又一次重大古文献发现，对中国文献学和中国学术史的研究具有极重要的价值和意义。其内容涵括了中国古代传统图书分类中除诗赋类之外的所有门类，而且大部分是久佚的汉初乃至战国时期的珍贵历史文献，因而特别受到学术界的重视。三号墓三幅画在帛上的古地图成为世界上已知最早的地图。

马王堆医书已成为医学界的一个专有名词，共有14种之多。其中关于经络学说、药物学成就、诊脉法、古代医方、药剂以及养生学知识，均揭示了许多令当代人瞠目结舌的汉初医学成就，如《五十二病方》、《养生方》、《杂疗方》、《胎产书》等帛书的内容中，就反映了中国古代医学卓越先进的临床诊断知识水平。单从药物品种来看，马王堆医书中现存的药名总数就有394种。在《五十二病方》中能认定的197个医方中，用单药者78方，两味以上者119方，这表明当时已对药物的配伍组方有了一定的认识作用。此外，三号墓还出土了一卷图文并茂的彩色画，在长1米宽05米的绢画面上，用工笔彩绘了4排44个人，或徒手或持械，姿态各异，这就是古代《导引图》，此图是目前中国发现最早的一幅健身图，它为研究我国古老而独特的“导引”疗法的源流提供了极其珍贵的资料。而六种十篇之多的数术类帛书，因其整理相当困难，至今还有许多领域没有涉及，有待以后专家们的进一步研究。

三号墓出土的《五星占》和《天文气象杂占》两种天文著作，是世界上保存下来最早的天文书籍。证实了中国是世界上天文学发展最早的国家之一。

一号汉墓出土的帛画，是我国已知画面最大、保存最完整、艺术性最强的汉代彩绘帛画，该一画面呈“T”字形，上部宽92厘米，下部宽47，7厘米，长205厘米，属族幡一类的东西，出殡时放在行列前面，落葬后覆在棺上。帛画画面分天朝、人间、地府三段。天上为横幅，其余为直幅。分别以太一神、轪侯妻、祭祀者、合欢鳌为各段的中心。天界有扶桑树、九个太阳、嫦娥、新月，以及象征长寿的蟾蜍、白兔，日月同辉，令人神往，天门有司命守卫。中间为软侯妻缓行升天，吏前婢后，迎护隆重。人间双龙穿壁，象征幸福吉祥；家属聚集祭祀，祈求死者灵魂早归仙境。最底部合欢鰲背上大力神，双手托着大地，孔武有力。该画画天上以示死者的终身归宿，画人间以示死者生前的荣华富贵，画地下以示阴间的幸福。全图内容丰富，想象瑰丽。整个画面布局对称，线条流畅，描绘精细，色彩绚丽，显示了西汉高超的艺术水平。整幅帛画的内容，既有中国的神话传说、也有当时现实主义的写照。长沙马王堆汉墓帛画是中国西汉初期绘画风格的主要体现，反映了汉代艺术的成就。

马王堆西汉墓发掘是20世纪惊动世界的重大考古发现，填补了中国考古学上的许多空白。

易经》的作者 “易更三圣”，这是秦、汉以后的作者，对于上古形成易学传统者公认的定说，也是我们现在开始研究易学者必须先得了解的问题。 秦、汉以后，儒家学者的共同认定，开始画八卦的，是我们的老祖宗伏羲氏；演绎八卦的，当然是周文王；发扬易学精义的，便是孔子。因此说“易更三圣”，就是指画卦者伏羲，演卦者文王，传述者孔子。事实上，文王演卦而作“卦辞”，他的独生子周公又祖述文王的思想，而发扬扩充之，便著了“爻辞”。为什么三圣之中却不提到周公呢？据汉儒的解释，根据古代宗法的观念，父子相从，因此三圣之中便不另外提到周公了。关于这个问题，如此结案，是否公允而有理，还是很难认定。 开始画卦的，当然是伏羲，这是毫无疑问的事。经过文王演卦，周公祖述，孔子发扬以后，硬要赖掉周公在文体学术上的功劳，恐怕孔子梦对周公时，于心难安。同时，又轻易地溜掉“更三圣”的这个“更”字，也不应该。古文更字又有曾经的意思，所谓“易更三圣”才，是指易学经过三位圣人学者的整理，才得发扬光大。 由伏羲画八卦开始，到了商、周之际，再经过文王、周公、孔子三圣的研究和著述，才建立了《周易》学术思想的系统。因此，可知“易更三圣”一语，严格的说，应该是对《周易》一书而言。如果说对所有易学系统来说，硬拉下伏羲来凑合三圣，似乎有点牵强。连带这个问题而来的，便是“文王演易”和重复演绎为六十四卦的问题了。 伏羲画卦，这是古今公认的事实，由八卦演绎成六十四卦，却有四种说法：（一）认为六十四卦也是伏羲所排列的。（二）有的认为六十四卦也是文王的演绎。（三）认为由八卦重复排演成六十四卦的是神农氏。（四）认为重复演卦的人是夏禹。主张第一说的，以王弼（辅嗣）等为最有力，主张第二说的是司马迁等，主张第三说的是郑玄等，主张第四说的是孙盛等。 要把这四种说法加汉考据确定，实在不容易，而且几乎是绝不可能的事。至于认定重复卦象的人是周文王，大概是从“文王演易”这个“演”字，不能硬说就是演绎六十四卦的涵义，只能说是对《周易》一书六十四卦排列的次序和方式，以及《周易》书中对卦爻辞的演义而言，这是无可否认的，都是文王的杰作，至于伏羲画出的卦象，它的原来次序程式究竟是如何排演的，为什么《连山易》的排列以艮卦为首，《归藏易》的排列为什么以坤卦为首等问题，都是值得研究的，王辅嗣的主张，认为重复排演六十四卦者，仍是伏羲的创作，这是最为有理的。 《十翼》的作者及其他 研究易学，都须知道有汉儒郑玄所提出的《十翼》之说，“翼”，当然是羽翼的意思。《周易》一书的内容，有十种论著，都是辅翼易学，发扬而光大之的主要著作。这便是：①上经的彖辞。②下经的彖辞。③上经的象辞。④下经的象辞。⑤《系辞上传》。⑥《系辞下传》。⑦《文言》。⑧《说卦传》。⑨《序卦传》。⑩《杂卦传》。这是郑氏对于《周易》内容所作的分类范围，凡欲研究易学者，应当先加了解。 至于有关《十翼》的作者问题，大致说来，又有三种异同的见解。 一般的认定，《十翼》都出于孔子的手笔。这是传统的观念，完全是从尊孔的意识出发的。 其次，认为文王作卦辞，当然没有问题。但是象辞也是周公的著作，并且根据《左传》中“韩宣子适鲁，见易象”说：“吾乃知周公之德”的话，更为有力的佐证。汉末的学者马融、陆绩等，都同意主张此说。 事实上，象辞与彖辞对卦象的论断，有许多地方，彼此互有出入，实在难以确认同是一人的观点。复次，除了象辞、彖辞以外，关于《系传》以及《序卦》、《说卦》等篇，不但它的文词、思想，处处有先后异同的论调，严格说来，绝对不能认为都是孔子的手笔。其中有许多观念，可能都是孔子以后后人的著作。或者可以说是孔门弟子们的著作，统统归并于夫子的名下，那也是古代著述中常有的事。