养生茶大全及配方

栏目:古籍资讯发布:2023-08-19浏览:1收藏

养生茶大全及配方,第1张

养生茶有哪些配方

养生茶根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品。那么,养生茶有哪些配方呢下面跟着我一起来了解一下吧。

冬季养生茶的配方

养生茶的配方1橘桂姜茶

茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

养生茶的配方2香桃茶

红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。

养生茶的配方3牛奶红茶

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

养生茶的配方4芝麻糖茶

芝麻3~5克,绿茶05~1克,红糖25克。芝麻炒熟研末,与红糖、绿茶一起,用沸水冲泡5分钟即可。

养生茶的配方5杏仁菊花茶

杏仁6克,菊花6克。杏仁煎汤,取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮。

养生茶的配方6芝麻润肤茶

芝麻500克,茶叶750克。将芝麻淘洗干净、晾干,用文火炒至熟香,研为细末,贮瓶备用。

养生茶的配方7香蕉蜂蜜茶

香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。

日常喝茶的注意事项

1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶

养生茶配方

养生茶配方大全

你有了解过养生茶配方大全吗?养生茶也是可以随意搭配的,养生的时候我们免不了将自己的食材混合在一起,那什么和什么搭配才能发挥最大的功效呢?我精心为大家整理了养生茶配方大全,希望对你有所帮助。

养生茶配方篇1

1、西洋参红枣茶

配方:西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量

做法:将西洋参洗净切片放进炖锅中,大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后,切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后,加入红枣和洗净的枸杞,小火慢煮10分钟即可。

功效:补血益气、排毒养颜

2、山楂双花茶

配方:山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量

做法:将山楂洗净后倒入锅中,将以上所有材料一同倒入锅中,加入适量纯净水,大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。

功效:清热解毒、排除毒素

3、蜂蜜柠檬茶

配方:蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量

做法:直接柠檬放进杯中,倒入适量开水加盖5分钟左右,等水温在70度左右后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

功效:美容养颜、抗氧化、淡斑

4、玫瑰花茶

配方:玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量

做法:直接将玫瑰花和冰糖放进杯中,加入适量开水加盖即可。

功效:美容养颜、活血散瘀

5、龙眼枸杞茶

配方:枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g,开水适量。

做法:取出龙眼肉放进杯中,将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中,加入洗净的枸杞和冰糖,用开水冲泡15分钟即可。

功效:补血补气、美容养颜

6、花草茶

配方:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克,薄荷10克,紫罗兰5克。

做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。

功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。

养生茶配方篇2

1、泡茶的方式

不发酵茶的冲泡方式

不发酵茶最常见的为绿茶,其余的还包括龙井,毛尖等茶类,这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚,维生素等营养物质流失较少,具有消脂减肥,消毒抗菌,提神解乏的功效;泡这类茶叶的'方式有两种,一种是先加热水后加茶叶,一种是先放茶叶后加水,两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间,水温不可过高也不可过低,因为水温过高会破坏茶叶的营养成分,同时也会影响口感。

发酵茶的冲泡方式

半发酵茶主要是指乌龙茶,根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分,全发酵茶叶则有红茶,普洱等茶,这类茶叶性温,喝起来不伤胃,有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间控制在60秒左右,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等程序,沾染的灰尘比较多,因此第一泡和第二泡为洗茶工序,这两道茶水不宜饮用。

2、根据季节选择合适茶类

春天适宜多和花茶,可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困。

夏天宜多喝绿茶,绿茶性味苦寒,有清热消暑,解毒杀菌,促进消化,增强肠胃功能等功效。

秋天适宜喝青茶,青茶性温,能帮助人体彻底消除余热,提神醒脑,使人神清气爽。

冬天适宜喝红茶,红茶味甘性温,喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气,让大脑供血充足,起到滋补作用。

3、喝茶不宜空腹

茶叶中含有茶多酚,空腹喝茶的话,茶道吸收过多的茶多酚,容易出现心跳加速,心慌,尿频等不良反应,时间长了还会影响人体对维生素B的吸收,而且茶睡会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸,头痛,胃部不适等“茶醉”现象,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃炎。

4、新茶最好不要喝

新茶的存放时间太短,含有较多未经氧化的多酚,醛类和醇类物质,对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,容易引发胃病,所以新茶要少喝,尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。

5、饭后不要马上喝茶

茶叶中的鞣酸含量比较多,鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应,形成难以溶解的凝固物,而且茶水进入正在消化食物的胃中,容易冲淡胃液,影响食物消化吸收,所以饭后最好不要马上喝茶,最好是过一个小时后再喝。

6、服药不要用茶水

茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质的药物时更不要用茶水送服,茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,从而影响药效。

养生茶配方篇3

花旗桂圆茶。材料:花旗参6公克、龙眼肉4公克、热开水500毫升;做法:将材料放入保温壶中,加500西西热开水,冲泡盖焖20分钟,当茶饮用。功效:补气补血、安神舒眠。适用对象:气血虚弱、手脚冰冷、心悸失眠的人。

姜糖茶。材料:老姜15公克、红糖10克、水800毫升;做法:将老姜切片、红糖入锅中,加800毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,当茶饮,早、中、晚温服。功效:疏散风寒、温中散寒。适用对象:经受风寒、生理期经痛的女生。

银耳莲子茶。材料:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500毫升;做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软;白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

养生茶配方篇4

菊花茶

材料:菊花15~20g,金银花10g,桔梗10g,甘草5~10g,用温水清洗干净后加开水冲服。

功效:菊花、金银花均有清热解毒,疏风散热的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花清热解毒、祛湿热,全方合用,具有清热解毒、利咽消肿的功效。

适宜人群:有慢性咽喉炎,因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实,平时易上火的人可适当饮用;风热感冒的初期,临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。

禁忌人群:体质较弱、易感冒的人;脾胃虚寒,经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者;长期呆在空调房的人;风寒感冒,以鼻塞、流清涕为主的人;慢性咽喉炎属于气阴两虚者。

玫瑰花茶

材料:玫瑰花15~20g,有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5~10g,月经来的第一天停加红花。

功效:玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,加用红花可加强活血散淤的功效。

适宜人群:玫瑰花不温不燥,适用于大多数女性,尤其适用于那些平时心情不佳,易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女性面部的色斑有一定的帮助。

禁忌人群:月经量较多的女性不宜多用。

枸杞茶

材料:枸杞子10~15g,龙眼肉10~15g,大枣2枚,冰糖10~20g,用温水洗净后加开水冲服。

功效:枸杞子补肝肾、养精血、明目,龙眼肉健脾补血,大枣健脾补气,冰糖甘凉润肺,全方具有补益肝肾、健脾补血的功效。

适宜人群:本方中的药物性质都比较平和,适用于大多数人,尤其适用于长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。

禁忌人群:脾虚湿重、脾胃虚寒,舌苔厚腻,容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病患者不宜多饮。

牛奶红茶

材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

调制:

1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

薏仁红枣茶

材料:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。

调制:

1、将绿茶用沸水冲泡。

2、把薏仁与红枣混合,注入适量清水一起煮至软烂。

3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。

功效:帮助解毒,有效抗癌。淡化黑斑、美白肌肤。

丝瓜茶

材料:丝瓜200克;茶叶5克;食盐少许

调制:先将丝瓜洗净切片,并加少许食盐,再加水适量,将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁,倒入丝瓜汤内即可。每日1剂,不拘时饮服。

功效:清热解毒,止咳化痰,利咽。

用于治疗急慢性咽喉炎和咽痒不舒、扁桃体炎及支气管炎、咳嗽等症。

喝茶的注意事项

时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。

饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。

再就是季节,春花夏绿秋乌龙,一年四季喝普洱,当然要是熟普啊,生普参考绿茶,当然普洱还可以搭配这喝,春天加点玫瑰和茉莉,美容养颜,夏天加点菊花,金银花,安神清凉去火,秋天加点大枣枸杞,补肾益气,冬天加姜片,暖身防寒,还有根据身体需要添加。

养生茶配方篇5

一、枸杞防暑茶

原料:枸杞10克,薄荷3克,五味子10克,菊花6克

做法:把所有原料放入杯中,冲入300毫升开水,加盖闷泡1分钟至味道渗出即可饮用。

功效:清头目,减轻疲劳,提高工作效能。

二、金银菊花茶

原料:菊花10克、金银花6克

作法:将原料一起放入锅中,加入适量清水,用文火煎煮约5分钟,稍凉后即可饮用。

功效:去除身体热气、解毒,抵抗多种病原菌,为中药家族中的“广谱抗菌药”。

三、枸杞菊花茶

原料:枸杞12克,菊花8克,决明子10克

做法:将所有原料洗净后一同放入杯中,加入300毫升沸水,加盖焖泡10分钟即可饮用。

功效:缓解眼睛酸涩疲劳,滋补肾脏,润肠通便。

中药养生茶配方大全

养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以茶之形,发挥药之效。下面是我为大家收集整理的中药养生茶配方大全,欢迎大家阅读。

中药养生茶配方大全

1、薄荷甘草茶

功效:有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效,从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。

中药养生茶配方:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。

2、菊花茶

功效:菊花有非常好的清热解毒、明目清肝以及消炎等作用,在治疗高血压、头痛以及眼睛过于劳累引起的损伤上有非常好的效果。

中药养生茶配方:每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。

3、枸杞茶

功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

中药养生茶配方:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。

4、金银花茶

功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

中药养生茶配方:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。

5、红花茶

功效:红花,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏。

中药养生茶配方:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂,会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。

6、甘草茶

功效:可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升

中药养生茶配方:取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

7、荷叶甘草茶

功效:有清热解暑。利尿止渴之保健功能。

中药养生茶配方:鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。

8、荸荠茅根茶

功效:能清热化痰,生津止渴,降压利尿。

中药养生茶配方:鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。

9、陈皮姜茶

功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

中药养生茶配方:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。

10、人参茶

功效:具有补元气、安神生津作用,为补气佳品。

中药养生茶配方:将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止。

将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止

11、大黄茶

功效:有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服,可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

中药养生茶配方:取生大黄3~9克放入杯内,用开水冲泡,加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄,可保持大便通畅,减少肠中有毒有害物质的再吸收。

12、灵芝茶

功效:既补中益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。

中药养生茶配方:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。

13、护肤养颜花果茶

功效:玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。

中药养生茶配方:玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

14、苹果茶

功效:苹果茶对医治头痛有神奇疗效。

中药养生茶配方:将一个苹果切成薄片,加水煨堡去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。

憔悴的你需要细心地调理身体机能的平衡,补水清热,排毒防病。中国的传统医学最谙此道。只需简单的冲泡,煮沸,在办公室里就可以完成的操作,不仅能解渴消疲,更能保健养颜。

煮养生茶配方大全

养生茶

1、枸杞茶

茶方:取枸杞子15g。

服法:加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。

功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用。

2、芦根蜜糖茶

茶方:取鲜芦根25克,加蜂蜜适量。

服法:加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用。

功效:有生津清热、润肺利咽之功。

3、桔红茶

茶方:桔红3-6克、绿茶5克。

服法:用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时饮用。

功效:此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咳出者疗效较好。

4、银耳茶

茶方:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。

服法:先将银耳洗净,加水与冰糖炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。

功效:适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E,以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

养生茶的功效

1、茶水可以润肺,多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。

2、喝茶的功效强于白开水。茶水补水润燥的功效明显强于白开水。爱美的姑娘们在皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水,要经常多喝茶,皮肤的“固水”工作也可以及早开始,以免补进的水分又被不经意的带走。

3、喝茶脾、胃、肺健康,喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。

 我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶文化历史文献。下面是我精心为你整理的茶文化的古代书籍,一起来看看。

茶文化的古代书籍

 《茶经》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作,也是世界上第一部茶书。作者详细搜集历代茶叶史料,记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐以前的茶叶历史、产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定的推动作用。

 《茶经》除唐代陆羽最早撰写以外,明代徐渭(公元1575年前后)、张谦德(公元1596年)和黄钦(公元1635年前后)等三人也均撰有《茶经》。此外,宋代周绛于1012年前后曾撰《补茶经》1卷明代孙大缓于1588年辑《茶经水辨》和《茶经外集》两书。清代陆廷灿于1734年曾撰《续茶经》3卷、附录1卷(见后)。潘思齐撰有《续茶经》20卷。《煎茶水记》唐·张又新撰,公元825年前后问世,1卷。

 《采茶录》唐·温庭药撰于公元860年前后,约失传于北宋,仅存辨、嗜、易、苦、致五类六则,记事不足400字。

 《十六汤品》唐·苏囱撰,具体成书年代不详,约在900年前后。原文佚,引自《清异录》第四卷茗弃部。从全书文字看,似一篇游戏文字,但对烹茶方法、茶具、茶汤审评仍有一定参考价值。

 《茶录》宋·蔡襄著,1051年撰成。蔡襄自序:因陆羽《茶经》没有记载福建建安之茶,丁谓《茶图》独论采制之事,至于茶的烹试未曾有闻,遂写《茶录》。分上下两篇,全书不足800字。

 《东溪试茶录》宋·宋子安撰,1064年前后写成。作者因丁谓、蔡襄写的建安茶事尚有未尽,因此写成此书。全书约3000字,首为序论,次分总叙、焙名、茶病等8目。

 《品茶要录》宋黄儒撰,成书于1075年前后,全书约1900字。作者对于茶叶采制不当对品质的影响及如何鉴别审评茶的品质,提出了十说。《大观茶论》宋·徽宗赵佶撰,成书于1107年。大观是徽宗的年号,大观初年徽宗著《茶论》,后人于是名为《大观茶论》。全书约3000字,内容包括茶树的种植方法,采茶的时期、方法、蒸茶、榨茶、制茶方法,以及鉴别茶品方法,并根据陆羽《茶经》为立论基点,再结合宋朝的变革而详加讨论。

茶文化的著名书籍

 1《茶经》

 《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。

 2《煎茶水记》

 这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字,共列出全国宜茶用水20处。

 3《品茶要录》

 本书共10篇,一至九篇论制茶过程中应当避免采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟、烤焦等情况。对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值。第十篇讨论各产茶之地的特点。

 4《大观茶论》

 《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作,是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

 5《茶具图赞》

 《茶具图赞》是中国第一部茶具专著。该书绘制了宋代著名茶具12件,一具一图一赞语,又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责,妙趣横生。

 6《续茶经》

 《续茶经》是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书,内容是《茶经》的10倍。

 

关于养生茶的配方

 大家知道关于养生茶的配方吗?其实很多人都知道在日常生活中喝茶是对身体好的方法,所以就很有讲究了,对于养生茶就更有研究了,所以下面我为大家分享关于养生茶的配方。希望可以帮助到你们。

养生茶的配方1

  祛湿茶

 陈皮+茯苓+芡实+赤小豆+薏米 温和排湿 健脾 经常熬夜,暴饮暴食,喝冷饮,雨季潮湿等,会积累湿气,湿气重会头晕没精神,长痘、脸油、头油,为了你的`颜值,so集美们要记得定期排湿气才行~

  熬夜茶

 菊花+决明子+枸杞+金银花+牛蒡根 清肝毒 降肝火 护眼 熬夜伤肝伤眼,如果有情绪暴躁烦闷多,眼花眼黄,红血丝,面色青黄有斑,那集美们注意了,这种关键时候正需要一杯熬夜茶来拯救你~

  消肿茶

 栀子+薏米+赤小豆 消肿 清热利湿 漂亮的集美是不允许自己肿的哦,化妆前喝两杯下去消消肿,让你美美哒一整天~

  补气血茶

 赤小豆+红枣+枸杞 温和补气血 好气色都内服外用调出来的,你和红润的气色只差一杯红枣赤小豆枸杞茶,好气色从这杯茶开始

  淡化痘印茶

 菊花+枸杞+金银花 淡化痘印,降火 内火旺,反复长痘,红肿痘印多,集美你确定不来杯茶改善一下你漂亮的脸蛋~跟痘印说拜拜

  便秘茶

 陈皮+山楂+决明子 健脾养胃,助消化 肚子胀气,便秘x想要好身材,当然离不开这杯便秘茶喽,快去喝,

养生茶的配方2

  四季养生茶

  1、春季养生茶

 春季,肝旺脾弱,故方用“焦三仙”、淡竹叶、甘菊等健脾和胃、舒肝理气、振奋精神、增强抗病力。

  2、冬季养生

 冬季肾气当旺、主寒、主藏,宜养阳气。故方用人参、肉桂、核桃仁、枸杞子、甘草等温肾祛寒,健脾益气,振奋精神。

  3、夏季养生茶

 夏季,心旺肾衰,故方用淡竹叶、焦山楂、霜桑叶、炒谷芽、甘草等清心防暑、滋阴生津、清热化湿、调和脾胃、升清降浊。

  4、秋季养生茶

 秋季肺气当旺、主燥、主藏,故方用青果、甘菊、桑椹、麦冬、竹茹等清热润燥、补肺开音、宣降气机。

蜜奶茶

配方红茶3包,蜂蜜2小匙,奶油1粒,炼乳1大匙。

用法上药加热搅动,直到渗出茶色,再倒入茶杯饮用。

功效降温解暑,补体提神。

红心茶

配方红茶1包,砂糖20克,白兰地15毫升,樱桃5个。

用法樱桃煮沸,再加其他各味,搅匀倒入茶杯即可饮用。

功效安神补气,补脾和胃,益气生津。

特调蜜奶茶

配方红茶3包,广柑皮丝少许,草莓果酱1大匙,蜂蜜2小匙,奶油1匙,炼乳2大匙。

用法将草莓果酱煮热,再加其他各味,煮沸搅匀,倒入茶杯供饮用。

功效解热止渴,生津怡神,健脑开胃,营养丰富。

黑枣茶

配方黑枣5个,蜂蜜1大匙,水蜜桃原汁1盎司,红茶1包。

用法黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。

功效健脾胃,养气血,益气生津。

椰子茶

配方红茶1包,蜂蜜1小匙,鲜奶油1粒,椰子酱1大匙。

用法椰子酱加水煮沸,再加其他各味,冲茶供饮用。

功效补虚,生津,利尿,杀虫。并有补脾,益气,滋补之功效。

状元茶

配方红茶1包,冰糖60克,蚕茧10个,红枣5个。

用法蚕茧煮熟,加红枣文火焖煮30分钟,加冰糖搅溶倒入茶杯。

功效润肺保肝,补脾开胃,安神怡气。

速效气力茶

配方红茶1杯,柠檬1片,鸡蛋黄1个,补药酒20毫升,葡萄糖约等于4块方糖的分量。

用法把以上各味溶在红茶里面,搅合饮用。

功效饮后使人迅速恢复气力。

冰镇蛋露茶

配方红茶(袋装)1袋,鸡蛋1个,牛奶50毫升。白糖60克。

用法牛奶倒入碗内,鸡蛋去壳,同白糖一块放入,搅拌,呈现泡沫状。红茶用热开水泡开,焖3~5分钟,取出红茶袋,趁热倒入牛奶液中,拌匀晾凉后加冰块即可饮用。

功效增加营养、消除疲劳、振奋精神的理想饮料。适宜老人午后饮用。

冰镇蜜茶

配方绿茶叶适量,柠檬1~2片,蜂蜜50克。

用法沸水冲泡绿茶去渣,凉后放蜂蜜,拌匀放入柠檬片,加冰块即可饮用。

功效蜜香清雅,甘爽适口,营养丰富,是老少皆宜的保健饮品。

冰镇菠萝柠檬茶

配方红茶(袋装)1袋,柠檬1片,菠萝汁20毫升,白糖50克。

用法沸水冲泡红茶,加白糖,取出袋子,茶水凉后倒入菠萝汁、柠檬汁,加冰即可饮用。

功效清香浓郁,甘甜爽口,有提神、解除疲劳的作用。

凤梨茶

配方红茶1包,蜂蜜1大匙,柠檬原汁1小匙,凤梨2两,凤梨汁3大匙。将凤梨加开水100克焖煮10分钟,再加凤梨汁、柠檬原汁和蜂蜜待冷却。

用法红茶用沸水冲泡,冷却后与凤梨一块放入茶杯中当茶饮。

功效收肠敛肺,消食开胃。涩肠止痢。

菠萝茶

配方菠萝100克,菠萝汁3大匙,柠檬汁1小匙,蜂蜜1大匙,红茶1包。

用法菠萝加水煮10分钟,再加其他各味,然后滤汁倒入茶器即可。

功效生津止渴,清暑解渴。治伤暑。

金橘干茶

配方红茶1包,蜂蜜1小包,桔子果酱1大匙,广柑浓缩汁1大匙,橘子五个。

用法将橘子加水煮沸,然后将各味放入,倒进冲茶器即成。

功效开胃理气,润肺健脾,生津止渴。

橘子茶1

配方红茶1包,莱姆酒1小匙,蜂蜜少许,砂糖200克,橘子五个。

用法将橘子划四刀,放锅内加水煮10分钟,倒入其他原料,即可倒入杯里饮用。

功效消暑提神,健脾开胃,生津润喉。

橘子茶2

配方红茶1包,柠檬半个,砂糖100克,广柑1个,橘子500克。

用法橘子与砂糖腌制备用。一个星期后,取出与其他原料混合,倒入茶杯,即可饮用。

功效增进食欲,帮助消化,理气健脾。

多味果汁茶1

配方菠萝1/4个,广柑浓缩汁1大匙,柠檬原汁1小匙,百香果粒1小匙,苹果片少许,砂糖200克,红茶1包。

用法以上原料放入锅中文火加热。煮沸倒入茶杯即可。

功效补气营养,增强人体抗病能力。

多味果汁茶2

配方红茶1包,汽水少许,水蜜桃原汁1大匙,苹果五片,百香果粒二小匙,菠萝三大匙。

用法加水放入锅内加热煮沸离火,倒入茶杯,注入汽水,即可饮用。

功效补充营养,消暑解渴,增强人体抗病能力。

多味果汁茶3

配方红茶1包,蜂蜜少许,桔子果酱1大匙,柠檬原汁2小匙,菠萝2大匙。

用法加水于锅内煮热,搅动均匀,倒入茶杯即成。

功效生津消暑,祛病延年,增强抗病能力。

多味果汁茶4

配方红茶1包,蜂蜜2匙,草莓果酱2大匙,菠萝罐头2片,柠檬原汁1小匙,广柑浓缩汁1大匙。

用法加水于锅中加热,搅动均匀,煮沸即离火,凉后倒入茶杯饮用。

功效健脾理气,养胃祛痰,消暑提神。

抗衰茶

配方粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克,细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜和炒白盐各30克。

用法将前五味炒香,然后把以上各原料研为细末,混合均匀,外加麦面,炒黄熟,与前等分拌匀,并任意加胡桃仁、南枣、松子仁、白糖等。瓷罐贮放,每交3匙,白开水冲泡代茶饮。

功效健身清热去脂。长期饮用,可抗衰退老。

浮小麦茶

配方绿茶1克,浮小麦200克,大枣30克,莲子25克,生甘草10克。

用法将后四味加水1500毫升,先煎至浮小麦熟后,加入绿茶即可,每次服100毫升,日服3~4次,可复煎服,日服1剂。

功效养身补体。用于贫血心悸。

花生衣茶

配方红茶2克,花生衣10克,红枣25克。

用法将红枣剖开,与花生衣加水400毫升,煮沸15分钟,加入红茶即可,分3次温服,日服1剂,一个月为一个疗程。

功效凉血化瘀,调理肝胃,滋补肝肾,补益气血。治血小板减少性紫癜。

南瓜肉瑰茶

配方玫瑰花20朵,乌龙茶120克,瘦猪肉600克,南瓜200克,青梗菜100克,八角2个,葱10根,姜10克,酱油150克,玫瑰露酒60克,糖30克,淀粉适量,色拉油适量。

用法a将瘦猪肉短煮后弃汤,再添上足够量的汤,放上葱、姜、八角、玫瑰花、茶叶煮到易于用筷子穿透的程度,分两次加酱油、酒、糖,使味道进到肉里;b南瓜块要切成肉块大小,厚1~15厘米,用色拉油炸好;c待猪肉稍凉,切成1~2厘米小块,表面涂以色拉油,与南瓜块交错放在盘中,加点煮汁再蒸上10~15分钟;d将余下的煮汁混合以后,以淀粉作勾芡用,浇到南瓜肉上面,再饰以玫瑰花;e把青梗菜从叶子和梗之间切成两段,洗后将根梗段以色拉油炒之,然后把叶子放在一起炒好,添放在盛肉的盘子周边。

功效预防肥胖,预防贫血。

豆衣茶

配方绿豆皮、扁豆皮适量,茶叶适量。

用法前2味分别用铁锅炒黄,再与少许茶混合用开水冲泡热饮。

功效解毒消炎,经湿补脾。常饮可和胃开窍,解除烦躁。

用炒熟的粮食泡的茶,我们称之为“五谷茶”,主要有黑豆、红豆、绿豆、薏仁、黄豆。

1、黑豆茶,原料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700毫升。做法:将黑豆用水略洗,沥干备用;锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞出苏木及黑豆;加入红糖,搅拌至溶化后即可饮用。

2、绿豆茶,原料:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500毫升。做法:将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起倒入锅中,用大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁即可饮用。

3、黄豆茶,原料:黄豆30克,桑叶15克,水700毫升。做法:桑叶、黄豆洗净沥干,与水同入锅中;先用大火煮沸,再转小火慢慢熬煮,至软烂即可离火,滤渣取汁即可饮用。

4、红豆茶,原料:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700毫升。做法:红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净用温开水浸泡约10分钟后备用;锅中加入水、红豆及带皮花生,用小火炖煮1个半小时;再加入红枣、红糖拌匀,炖30分钟后,即可滤渣取汁喝。

5、薏仁茶,原料:薏仁25克,黄芪10克,生姜6克,党参、红枣各5克,水500毫升。做法:将薏仁、生姜、红枣洗净,锅中放入薏仁、黄芪、生姜炒至发黄后,倒入研钵磨碎备用;保温壶中加入所有原料与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤去茶渣即可饮用。

  很多人都知道现在喝茶养生已经成为一种流行的养生趋势,那么养生茶有哪些呢下面就让我来告诉你养生茶配方有哪些。

  养生茶配方

 养生茶配方一、蒲公英茶

 蒲公英,又名黄花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se,具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。

 泡法:冲泡方法简单,将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。

 养生茶配方二、花茶

 所谓的花茶,其实是花草茶,花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分,其种类非常的多,如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶,都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化,长期饮用能温和调节生理机能,且绝大多数花草茶不具副作用,一天的饮用量也没有限制。

 泡法:花茶的冲泡方法有几种,一般采用的是煮泡法:小锅将水煮开,加入花草茶,小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用;二是壶泡法,将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水即可。

 养生茶配方三、绿茶

 绿茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害,以及美容护肤和醒脑提神等多种功效。

 泡法:绿茶的冲泡方式也很简单,用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可,最好冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即刻倒掉,同时在30分钟~60分钟内喝掉,空腹时最好不要喝。

 养生茶配方四、枸杞茶

 枸杞茶具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。

 泡法:枸杞茶的泡法多种多样,根据养生需要还可以搭配红枣、桂圆、菊花泡茶,最常见的泡法是将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

经典中医养生偏方

 1牙齿变白

 刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。

 2怎么戒烟

 槟榔一只,钻个小孔,再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干,想吸烟时,闻一下就不吸了,谁闻都可以戒烟。

 3怎么醒酒

 醋、白糖、茶叶水各100克,醉酒以后,立即喝下,可达迅速醒酒,多喝醒多更快。

 4怎么戒酒

 取生杏仁二两少量味精化成水,然后浸泡二在放在酒里两滴,一同少喝,可以戒酒。

 5怎样去除口臭

 每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可使你口中保持清香,三天后除去口臭。

 6嗓子哑了怎么办

 醋精50克,白糖50克,用凉水250克搅拌均匀后,慢慢饮用,一天即可,严重患者晚上增加两次。

 7牛皮廯

 半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽,泡二天后,一日擦三次,效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。

 8牙痛绝招

 用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬,如此几次永不牙痛。

 9鼻子流血怎么办

 当鼻子大量流血时,患者放平躺下,将鼻眼相反的手高举,穴位自动封死,血立即可止。

 10鱼刺卡喉

 用陈醋漱喉部,然后慢慢咽下,反复几次即可治愈。

 11脚气小窍门

 米醋一斤,将醋倒入盆内,浸泡或浸洗,每日两次,每次约一小时,消炎杀菌,可治脚化,又简单,见效又快,轻者四天根治。

 12病后耳聋、耳鸣

 大蒜味猫鼻猫自尿。猫尿滴耳三次一次两滴可根治病后耳聋。耳鸣可将蛇皮焙成灰,吹入耳中,连吹三次可治耳鸣。

 13控制糖尿病新方法

 新鲜玉米粒一斤。加水适量煎煮,至玉米开花后分四次,每天喝一碗,此方不能去根,只能控制病情。可以降低血糖。有浮肿尿量增多的患者服用,效果特别好。

 14睡觉打呼咬牙

 睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。

 15脚臭、脚出汗

 白矾研成细末,擦脚掌心10分钟3-4次脚以后不再出汗不臭。可保持七八个月。

 16癫痫(羊角疯)

 蚯蚓一条,白矾半两放入大碗中用开白水冲开。一次一碗晨起空腹,连喝十天。

 17口腔炎症

 每天早晚吃梨一个,慢慢咽下,保持3-4天,立即好转。病情严重的也可以用本方治疗。

 18冠心病

 黄豆50克,煮熟加食盐适量多吃连吃3-4天,此方对控制冠心病不发展,特别理想,犯病以后再用此方。

 19治偏头痛窍门

 用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上,每晚贴20分钟,可达速效,头不痛就不用再贴了,此方主治头晕脑涨。

 20治痔疮偏方

 尿素三两放盆中开水冲开后将毛巾放入沾湿后拧干放凳上腾。一次十分钟一天三次,边腾七天。可治内外痔,便血脱肛。

 21急速催奶

 芝麻炒熟,加入盐少许,最好是产前10天就开始吃,进餐时作副食,可快速增乳汁,吃得越多奶来的越快。

 22治失眠小窍门

 将大葱白切碎放在小盘内,临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡,连续几天可根治,常年睡不着觉者,边疆治疗5天便可去根。

 23心脏病

 每天早晚各吃菠萝50克,5-7天效果最佳,2年左右不会犯病,犯病以后,再接着吃一次,病重者每天吃二次,可以稳固病情。

 24视力减弱怎么办

 杏皮晒干撕碎作个小枕头可醒目养神。对视力减弱。见风流泪近视远视等都有一定的疗效。

 25手脚裂口

 药用风湿膏,贴在患处,一天后取下即可长好百发百中。

 26皮炎小窍门

 将线瓜叶搓碎在患处磨擦发红为止,每七天搓一次3次即可,严重者连用6次即可治愈。

 27鼻炎

 用棉花球沾一滴香油放在鼻内15分钟后取出连续2-3天,每天三次,严重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。

 28高血压

 新鲜海带二两,作成一碗海带汤,不要往里放虽的青菜,清晨空腹喝下,连服十日即可,海带能快速恢复血压正常。

 29肾虚

 新鲜江豆100克,加水煮烂加食盐少许,每顿饭前服用3-5日可恢复健康,如经常吃对强身壮力效果最佳。

 30脸上祛斑法

 杏会用水泡后去皮,捣烂如泥,加一个蛋清调匀,每晚睡前,次晨用白酒洗去,直至斑退。

 31胃病

 民间治法取红皮鸡蛋壳二十个放在成瓦片上用火焙干研成细末,用糖水服用,饮前服一小勺,一日2次,服完为止,此方十分珍贵,同时对补钙和软骨病都有很好的疗效。

 32跌打伤筋

 将韭菜捣烂,少对一点小男孩尿,贴在伤处几小时即可消肿,三日后可以恢复正常。

 33快速减肥

 买二两乌龙茶,喝一周乌龙茶能快速融化脂肪促进脂肪代谢,达到减肥,又能预防肥胖症的发生。(茶浓)

 34长寿秘诀

 经常运动,不气不愁,年年保持多吃糖蒜,糖蒜是延长寿命的最佳良药,它可杀死体内多种有害菌。

 到乡下取苏子叶二两,用热水泡后饮用轻者四杯即可,重者多饮几日,它能速效调经安神作用,对痛经寒大经期不正常有特效。

 36少白头

 用500克扇贝壳(干贝)煎水洗头,每天洗一次连洗6-8次,使再长出来的头发又黑又粗,如白头特别多可多洗几次。

看过养生茶配方有哪些的人会看:

1 冬季养生茶配方有哪些

2 冬季养生茶大全及配方

3 秋冬养生茶配方大全

4 冬季养生茶配方大全

5 老中医养生茶

中国古代关于茶叶做颜料的记载较多,主要见于以下几部典籍:

1《大唐内典洛阳释》:“茶乳汁干,作青色,色以苦味为贵。”

2《本草纲目》:“茶汁为墨,蒸干为绿。”

3《局方叙志》:“取茶汁贮藏,十日不加水,则熟矣,乃严实蚀之,一夜则成青味,以此为墨。”

4《宋会要辑稿》:“淮南王刘安以煮茶汁作青色画,显贵人之态。”

5《岭外代答》:“茶之为物,非固所以煮汤饮之,而宜亦可为墨、染、药、香、食。”

6《茶经》:“正茶叶碾润即像墨,煮后水色苍绿,加三分韧胶,益著重重。”

以上典籍记录了茶叶做颜料的具体方法以及用途。

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