作者：深圳市宝安纯中医治疗医院 庞文雅、梅全喜

《本草纲目》草部第十二卷苍术燥湿健脾

许权微本事方云：微患饮辟三十年。始因少年夜坐写文，左向伏几，是以饮食多坠左边。中夜必饮酒数杯又向左卧。壮时不觉。三、五年后，觉酒止从左下有声，胁痛食减嘈杂，饮酒半杯即止。十数日，必呕酸水数升。暑月止右边有汗，左边绝无，遍访名医及海上方，间或中病，止得月余复作。……乃悉屏诸药，只以苍术一斤，去皮切片为末，生油麻半两，水二盏，研虑汁，大枣五十枚，煮去皮核，捣和丸梧子大。每日空温服腹五十丸，增至一、二百丸。忌桃李雀肉，服三月而疾除。《本草纲目》草部第十二卷术“苍术·发明”

关于苍术燥湿健脾，《本草纲目》记载了这样的一个故事：

从前有个许学士，这是人们对宋代医道高明的大医学家许叔微的尊称。相传青年时代的叔微异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡。许学士有一个睡前饮酒的习惯，大概是取民谚“睡前一口酒，能活九十九”以用酒 养生 之意吧！这个习惯保持了30年，渐渐养成了酒瘾。几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐出一些又苦又酸的胃液来。每到夏天，他的左半身不会出汗，只有右半身出汗。这到底是种什么怪病呢？

许叔微自己都不知道，他四处求治，但遍求名医却总不见效，心中十分苦恼。最后许学士摒弃了“医不自治”的信条，开始自已解救自己。他对自己的病情进行了认真的分析研究，认为自己的病主要是由“湿阻胃”引起的。于是，他按照自己“用药在精”的一贯学术思想，选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣50枚，生麻油半两调合制成小丸，坚持每天服用50粒。以后又逐渐增加剂量，每日服用100 200粒。忌桃李、雀肉。服三个月后，病就好了。由此可见苍术燥湿健脾的功能。

苍术，又称山精、赤术、马蓟、青术、仙术，为菊科多年生草本茅苍术或北苍术的干燥茎。茅苍术主要分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地，各地多有栽培，但以产于江苏茅山一带者质量最好，故名茅苍术，简称茅术。北苍术主分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等北方地区，故名北苍术。中国各地药圃广有栽培。野生于山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中。春秋季都可以采挖，秋天之后采挖质量最好的。苍术饮片以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳，一般认为茅苍术质量较佳。

茅苍术和北苍术的区别：

性状： 茅苍术呈不规则连珠状或结节状圆柱形，表面灰棕色，质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色油室，切片后的茅苍术断面呈黄白色或灰白色，而且散有非常明显的橙**或棕红色的油室，习称“朱砂点”，茅苍术切片长期暴露在空气中，表面会析出白色的针状结晶，习称“起霜”。很多人以为是药材长期放置发霉了，其实不是的，这是一种正常现象。茅苍术的香味浓郁，断面“朱砂点”多，质量佳，气香特异味微甘、辛、苦。与茅苍术相比，北苍术呈疙瘩块状，质地较疏松，断面也有黄棕色的油室即“朱砂点”，但是数量较少，并且无白色的针状结晶析出，北苍术的香气较淡，味辛、苦。

有效成分： 两者虽为苍术，其成分含量不同。茅苍术根茎挥发油含量5%-9%，北苍术根茎挥发油含量15%（挥发油的主要成分为苍术醇，β-桉叶醇，茅术醇的混合物）此外还有苍术酮和苍术素等，其产地不同含量也不同。

另有一种分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地的关苍术，在部分地区混做苍术入药，不属于药典收载品种，应注意区分。关苍术根茎多呈结节状圆柱形，表面深棕色。质地疏松，折断面不平坦，纤维性较强，而且有网状的裂隙或者小空洞，关苍术区别于其他两种药典规定的药用苍术在于它的横切面是没有油点的，因为气味主要来源于油点，所以关苍术有特殊的气味但是味道比较弱。

苍术现代临床应用广泛，主要常用于以下几个方面：

1、治湿阻脾胃而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症，常与厚朴、陈皮等配伍应用。

2、治寒湿白带，可配白芷同用。

3、湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力，可配黄柏、牛膝、苡仁等同用。

4、对寒湿偏重的痹痛尤为适宜，可配合羌活、独活等同用。

5、用于感受风寒湿邪的头痛、身痛、无汗等症，常与羌活、细辛、防风等同用。

6、本品还有明目之功，为治夜盲要药，可与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。

此外，本品气味芳香，又能辟秽，民间每于夏历端午节用苍术与艾叶在室内同燃，用以辟疫。近人实验表明，此法确能起到抑制和杀灭病毒和细菌的作用。故苍术在新冠肺炎防治中也得到广泛应用，国家卫健委和中医药局公布的《新冠肺炎诊疗方案》中收载的内服用于治疗新冠肺炎的新冠肺炎初期寒湿阻肺方、新冠肺炎中期疫毒闭肺方以及用于预防的湖北卫健委发布预防新冠肺炎1号方、广州医科大学第一附属医院预防新型冠状病毒肺炎方等都有重用苍术，在这次新冠肺炎预防的外用法（熏烧或香囊）法中，《新型冠状病毒肺炎中医诊疗手册》中收载的预防新型冠状病毒肺炎的中医药外用方（室内熏蒸或研末制成香囊佩戴）以及用苍术、艾叶研末用于室内熏烧等也是重用苍术的。

中医认为苍术性味辛、苦，温。归脾、胃、肝经。能燥湿健脾，燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲证及眼目昏涩。苍术辛散苦燥力强，内燥中焦湿浊健脾，外祛风湿散寒（内湿、外湿）。风湿痹症湿胜者、外感风寒夹湿者尤宜。关于其功效，《本草纲目》载："治湿痰留饮，或挟瘀血成窠囊，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。"《本草求原》载："止水泻飧泄，伤食暑泻，脾湿下血。"《玉楸药解》载："燥土利水，泄饮消痰，行瘀，开郁，去漏，化癣，除症，理吞酸去腐，辟山川瘴疠，回筋骨之痿软，清溲溺之混浊。"这些本草著作对苍术的功效应用描述的十分清楚。现代研究表明苍术根茎含挥发油，油中成分为苍术醇，β-桉叶醇和茅术醇的混合物，此外还有苍术酮和苍术素等。药理研究表明，苍术具有调节胃肠运动、抗溃疡作用、保肝作用、抗菌作用、抗病毒作用、促进胆汁的分泌作用、抑制子宫平滑肌的运动等作用。同时还有对血糖有一定的影响、抗缺氧、中枢抑制、抗肿瘤、促进骨骼钙化、对心血管的影响等作用。

关于苍术，民间流传很多单方、验方，临床应用均有效果。如：

1、治疗慢阻肺偏方

苍术20 50克。3碗水煮成1碗水，分3份喝。1日量。

2、治疗视神经萎缩

苍术18克，人参3克，珍珠母50克。先将珍珠母打碎煮30分钟，再加苍术和人参一同熬煮。每日1剂，早晚各服1次，7日一疗程，连用2 3疗程，停21日再服。

3、治疗夜盲症

鲜猪肝4两切片，苍术30克，小米1碗。用3碗水把小米泡30分钟，然后用泡过小米的水放锅里煎煮猪肝和苍术，煎至1碗水，晚上睡前食猪肝喝汤。轻者2剂见效，重者14 15剂见效。

4、治疗糖尿病烂腿

黄柏、苍术，两药烘干打成粉，敷在烂处，期间不用期他的药。7天可见效，二个月烂处基本会结痂收口。

5、治疗湿疹

黄柏、苍术各10克，水煎30分钟，晾温后，用消毒棉球蘸药液外洗患处，然后撒滑石粉少许。每日2次，连续治疗3~7天。

6、治疗烧烫伤

苍术适量烘干研为细末，以芝麻油调成稀糊状，取药糊涂敷在烫伤部位，每日3次，直至痊愈。

7、治疗骨关节疼痛及骨质增生

苍术5斤加黄酒5斤、水适量，置一大锅内文火煎煮6小时，过滤去渣，浓缩，取浓缩液一半加蜜成膏内服，取另一半加乳香粉成膏外敷患处，有较好疗效。

8、治疗伤食泄泻

苍术100克，小椒50克（去目炒）。上为极细末醋糊为丸如桐子大。每服20丸至30丸，饭前温水下。

9、治疗腹泻

用苍术、胡黄连粉9~10g，以糯米酒糟捣泥，与药粉共捏作圆饼状，外敷于患儿脐部神阙穴，外用塑料薄覆盖，绷带固定，每日敷贴1~2次，每次4~6小时，有较好疗效。

10、治疗佝偻病

用苍术挥发油微囊（每粒含北苍术挥发油033mL）治疗2~3岁儿童佝偻病每次2粒，每日3次，初期病例连用1周，急性期病例连用2周,停药后1个月复查。或用苍术糖浆（每10mL含苍术9g，鸡蛋皮粉1g）治疗小儿佝偻病，每次5mL，每日2次，连续15天，均有较好疗效。

阴虚内热、气虚多汗者忌用。

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徐大椿中医古籍《医贯砭》

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书名：《医贯砭》

编著：清•徐大椿著

年代： 清刻本

页卷：128页2卷

大小：116M

简介：《医贯砭》·二卷（江苏巡抚采进本） 国朝徐大椿撰。大椿有《神农本草百种录》，已著录。初，明赵献可作《医贯》，发明薛氏《医案》之说，以命门真水真火为主，以八味丸、六味丸二方通 治各病。大椿以其偏驳，作此书辟之。考八味丸即《金匮要略》之肾气丸，本后 汉张机之方。后北宋钱乙以小儿纯阳，乃去其肉桂、附子，以为幼科补剂，名六 味丸。至明太医院使薛己，始专用二方，为补阳补阴要药，每加减以治诸病。其 於调补虚损，未尝无效。献可传其绪论，而过於主持，遂尽废古人之经方。殆如 执诚意正心以折冲御侮，理虽相贯，事有不行。大椿攻击其书，不为无理，惟词 气过激，肆言辱詈，一字一句，索垢求瘢，亦未免有伤雅道。且献可说不能多验， 今其书已不甚行，亦不必如是之诟争也。

《医贯砭》，清•徐大椿著，清刻本。中医系列，全书共128页2卷，总容量约为116M。古籍屋收藏。更多中医系列百度搜索古籍屋进入网站查看。感觉不错关注留言点赞。是对我最好的支持。

　陈皮就是我们平时所吃橘子的皮，由于它放置的时间越久，药效就会越强，所以名叫陈皮。它还是一味常用的中药。中医认为，陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，而在诸多的医学著作中，都曾提出“想健脾理气，橘皮（陈皮）的效果最佳”的理论，因此，陈皮可谓是气郁体质必备的家庭保健食物。

　陈皮中含有大量挥发油、橙皮苷等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲，并且，它所含的挥发油还有刺激性被动祛痰的作用，很易使痰液咳出。而陈皮的煎剂，也对支气管有微弱的扩张作用。此外，它还能增强肾功能，进而减少排尿量。除此之外，陈皮煎剂与维生素C、维生素K同用，还能起到增强消炎的作用。

　据医学古籍《本草汇言》记载：“（陈皮)味辛善散，故能开气；味苦开泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。”这句话的意思是，陈皮具有行气解郁的功效，而它苦涩的味道可以通便润肠、润肺化痰；温和平稳的理气作用，还能达到止呕、止咳、健脾和胃的功能。由此我们不难看出，陈皮的药用价值很高，是气郁体质者的一味良药。

　大家都知道，陈皮有苦味，这种苦味是来自以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素易溶解于水，有助于食物的消化，对于因抑郁所致的食欲缺乏具有良好的改善作用。当我们将陈皮应用到烹制菜肴之中时，它的苦味便能与其他味道相互调和，形成独具一格的美味佳肴。

　下面，就为气郁体质者推荐几道益于改善体质的陈皮膳食。

陈皮山楂茶

　用陈皮泡茶是气郁体质者的佳饮，这道陈皮山楂茶便是其中一种，它的做法非常简单，准备陈皮、山楂各10克，红茶5克；将山楂洗净去核，取一半放入热锅中略炒；将陈皮洗净，放入热锅中炒干备用；将生山楂、炒山楂、炒陈皮、红茶一起放入杯中，加入500毫升沸水冲泡，再加盖闷约15分钟即可饮用。

　这道饮品具有健胃消食、清热去燥的功效。

陈皮雪梨汤

　这道汤的做法也很简单，准备梨1个，陈皮2大匙，冰糖4大匙；先将梨洗净，然后切成块状；将梨块与陈皮一起放入锅中，待煮开后再煮20分钟，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可饮用。

　雪梨可以润肺止渴，陈皮可以理气燥湿，冰糖则滋心润肺，集这三种功效于一体的陈皮雪汤。

花生陈皮猪脚汤

　这道汤的具体做法如下，准备花生仁100克，陈皮1片，猪脚3只，生姜3片；将花生与陈皮洗净，放在清水中稍浸泡一会儿；将猪脚刮净毛剁成块后洗净，汆一下；将适量清水烧开，放入所有的材料，先用大火煮沸，再转小火煮两个小时，最后放入适量盐调味即可食用。

　这道汤具有健筋骨、益气血的功效，并且还能起到滋润肌肤的作用。

香菜陈皮鸭

　这道菜的具体做法如下，准备鸭1只，以及适量的香菜、陈皮、香叶、八角、姜、蒜、米酒、生抽、老抽、食盐、冰糖；将鸭洗净后剁成块状，跟姜片一起下锅，煮开后撇去血沬，捞起备用；将香菜、香葱、蒜苗洗净后切段，将陈皮去瓤后切成丝，将老姜去皮后切片。

　炒锅里倒油加热，下入姜片爆香，倒入鸭块翻炒后，将多余的油脂滗出来；倒入适量米酒、生抽、老抽翻炒上色后，加入盐，倒入开水没过鸭肉，再放入陈皮、八角、香叶、冰糖，用大火煮开后，转小火焖大约40分钟，最后放入香菜、香葱，用大火收汁即可食用。

　这道菜不但鲜嫩可口、营养丰富，还具有理气健脾、疏肝解郁的功效。

温馨提示

　虽然陈皮的优点多多，但还是要提醒大家，由于它偏于温燥，因此，患有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者，不能食用过多。除此以外，尽管陈皮是由鲜橘皮制作的，但鲜橘皮不具备陈皮的药用功效，鲜橘皮的表面大多受到了农药与保鲜剂的污染，而这些化学制剂都有损于我们的健康，因此，气郁体质者不能用鲜橘皮来代替陈皮。

目录 1 拼音 2 《胎产心法》卷上:健脾利水汤 21 处方 22 功能主治 23 健脾利水汤的用法用量 24 摘录 3 《灵验良方汇编》卷下 31 方名 32 组成 33 主治 34 加减 附： 1 古籍中的健脾利水汤 1 拼音

jiàn pí lì shuǐ tāng

2 《胎产心法》卷上:健脾利水汤

21 处方

人参 茯苓各3克 白术（土炒）当归（酒洗）各6克 川芎 大腹皮（黑豆水制，净）紫苏 陈皮各14克 炙草09克

22 功能主治

治孕妇脾胃气虚，或久泻不止，以致面目虚浮者。

23 健脾利水汤的用法用量

加姜皮一片，水煎服。

24 摘录

《胎产心法》卷上

3 《灵验良方汇编》卷下 31 方名

健脾利水汤

32 组成

白术、茯苓、泽泻、肉果、陈皮、甘草、川芎、当归。

33 主治

产后泻。

34 加减

寒痛泻水，加砂仁、炙姜；热痛泻，加黄连；泻久脱肛，加升麻；水泻，完谷不化，加砂仁、麦芽；积食而泻，加山楂、砂仁、麦芽。

古籍中的健脾利水汤 《胎产心法》：[卷之上]子肿子气子满论

或久泻所致，宜健脾利水，全生白术散主之，或用健脾利水汤。如未应，用六君子汤，或加腹皮、车前。又专治

《妇科秘书》：子肿子气子满论

或久泻所致。宜健脾利水，全生白术散主之，或用健脾利水汤。所谓子气者，妊娠自三月成胎之后，两足面渐肿

《胎产指南》：[卷七（上）产后论解三十二症医方]二十一、产后水肿（有针刺法附卷七下末篇）

加人参、木通。有热加麦冬、黄芩以清肺火。健脾利水补中益气汤治产后七日外。人参（二钱）白术（二钱）茯

《傅青主女科歌括》：[产后编下卷]泻

草（五分）桃仁（十粒）莲子（八枚）水煎，温服。健脾利水生化汤治产后块已除，患泻症。川芎（一钱）茯苓（

《傅青主女科歌括》：[产后编下卷]水肿

开胃为消法之一，即帮助消化、增进食欲的治法。参见醒脾、消食导滞、补脾益气：醒脾为治法，指用芳香健脾药健运脾气以治疗脾为湿困，运化无力的病证。消食导滞为治法，同消食化滞。消食化滞为治法，消法之一。又称消食导滞，或消导。消除食滞，恢复脾胃运化功能的方法。适用于食积停滞、胸脘痞满、腹胀时痛、嗳腐吞酸、恶食，或大便泄泻，苔厚腻而黄，脉滑，用保和丸。补脾益气又称补中益气。用健脾的方法治疗气虚证。是补气的基本方法。脾胃为后天之本，气血营卫之源，健脾即能加强其化源，达到补气目的。常用四君子汤、补中益气汤等。

详见百科词条：开胃 [ 最后修订于2015/10/2 11:43:23 共249字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 注解 4 参考资料 附： 1 有健脾疏肝作用的穴位 2 有健脾疏肝作用的方剂 3 有健脾疏肝作用的中成药 4 健脾疏肝相关药物 5 古籍中的健脾疏肝 1 拼音

jiàn pí shū gān

2 英文参考

invigorating spleen and soothing liver [湘雅医学专业词典]

3 注解

健脾疏肝是一种治疗肝气郁结引起脾不健运的方法。临床主要表现为两胁胀痛、不思饮食、腹胀肠鸣、大便稀溏、舌苔白腻、脉弦等肝盛脾虚症候。针灸常选太冲、期门、太白、足三里、脾俞、章门等穴。针宜补泻兼施[1]。

4

众所周知，脾脏是人体重要的器官，也是消化系统的一部分。 在脾脏功能良好的情况下，此时身体消化食物、排泄废物的能力才能增强，发现脾脏功能受损，有脾虚这种表现，需要马上采取改善措施，提高脾脏功能，这样才能防止身体的消化能力降低对健康造成影响。 脾虚原因 饮食不节，饥饱无度 现代人吃得花样多，烧烤，火锅各种各样。一旦控制不住嘴，就会暴饮暴食。并且现代人由于工作的原因，常常会熬夜，一忙起来就忘记吃饭了，饥饱无度。这对脾胃的功能影响是很大的。 情志所伤 情绪控制不好，常常发无名火。这在中医而言就是肝火旺盛的表现。肝属木，木克土，故常常生气也会对脾胃的功能造成影响。 劳役过度 脾主肌肉，一个人经常干体力活，并且过度的劳累导致他的身体超过了负荷，之后就会出现全身无力的情况。这就是脾虚的表现。 脾虚湿气也会很重！ 那么怎么判断自己身体内是否有湿气 清晨起床看舌苔 体内湿气重的女性，清晨起床时会发现自己舌苔厚腻，或者有舌体胖大，舌头边缘出现明显齿痕，并且还伴有脸色晦暗且发黄，眼皮浮肿或眼袋明显等症。 头部症状反应 当湿气侵袭身体上，头部会首先出现反应，女性会感到头部沉重，总有晕晕乎乎的感觉，身体困倦，四肢沉重，浑身不舒服，此外还有发热，畏寒，流清鼻涕等表湿症。 关节症出现病症 当体内湿气侵蚀到关节时，关节会出现一定的病症，例如我们常见的关节炎，体内湿气重会导致关节气血运行不畅，四肢关节出现酸痛沉重，屈伸不利等症。 消化功能出现异常 体内湿气过重的人群，湿邪困扰脾胃，会危害其正常运化效果，脾胃功能会变弱，食欲下降，患者容易出现胸闷腹胀的现象，即便是吃一点东西都会感觉到胃里胀胀的，甚至还有轻微的恶心感;此外还会因为脾虚运化不利导致内湿，有口淡，口渴却不想喝水，倦怠乏力等气虚表现。 小腿酸沉浮肿 体内湿气重的女性起床后容易感觉到小腿发酸，沉重，而且在短期内体重明显增加，表现为虚胖的体征，情况比较严重的人会出现下肢水肿的问题。 精神状态不佳 湿气重的女性常会有胸闷感，身体容易疲乏困倦，经常有头昏脑涨，四肢沉重的感觉，懒得活动，甚至还有记忆力减退的情况出现。 脾虚和湿气重的关系，这就是中医治病思路里的五行相生相克 中医说，脾主升清，升发人体清阳，是脾脏的职能所在。 如果脾受湿困，脾的功能受到抑制，清阳的升发就会受到影响，人就会表现出各种不适之症。 所以祛湿一定要健脾 另一方面，如果湿气不祛，又会加重脾虚。 二者相互影响，互为因果，所以祛湿的关键在于健脾。 常饮一水，调理脾虚排出体内湿气！ 首先喝茶利尿，而利尿对排湿有很大的帮助，再者是茶饮多由药食同源材料组成，既是食物也有一定的药理作用，长期饮用调理还没有副作用，而且饮茶还养生保健。 赤小豆 《神农本草经》曰，"下水肿，排痈肿脓血"。赤小豆有利湿的作用，因其色红而入营血分 薏米（薏苡仁） 薏苡仁能健脾利湿、排脓散结，也是常用中药之一。 芡实 据医学古籍记载，芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。 芡实健脾去湿的话，确实非常有疗效，因为它是一种利水渗湿的中药材 常食用可以保护脾胃、补气祛湿，有着更好的祛湿和美颜效果。 不仅可使人祛湿健脾，还能治疗失眠。 很多人从中受益，湿气去了，人轻松了，睡眠好了，体重也下降了。 久坐、忙碌的上班族，缺乏运动，更容易积攒湿气，没有时间自己熬薏米赤小豆芡实粥的朋友 只要花3秒钟就能完成的薏米赤小豆芡实茶就非常适合他们 （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。