杀菌消毒：蜂胶中含有脂肪酸、多种氨基酸、维生素、酶类、多糖、黄酮类营养物质，具有杀菌消毒的作用。抑制老年斑的生成：蜂胶可以促进皮下组织血液循环，促进组织再生，增强皮肤弹性，抑制老年斑的生成。抗皱抗衰老：蜂胶中的卵磷脂、矿物质可软化角质层，使皮肤细嫩，具有抗皱抗衰老的作用。

1、杀菌消毒：蜂胶中含有脂肪酸、多种氨基酸、维生素、酶类、多糖、黄酮类的营养物质，具有杀菌消毒的作用，能够排除体内的毒素、垃圾等。

2、抑制老年斑的生成：蜂胶可以促进皮下组织血液循环，促进组织再生，增强皮肤弹性，抑制老年斑的生成。

3、抗皱抗衰老：蜂胶中的卵磷脂、矿物质可软化角质层，使皮肤细嫩，具有抗皱抗衰老的作用。

4、平衡血糖：蜂胶对人体各脏器的功能具有调节作用，有平衡血糖的作用，而且同时还有降血脂，降低毛细血管的渗透性，能软化血管，保护血管不过早的变脆，变硬，失去弹性，还能有效的净化血液。

蜂胶：

蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。《神农本草经》中记载的露蜂房，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。

蜂胶是由蜜蜂工蜂从植物的顶芽和渗出液中采集的树脂类物质，并混合蜂蜡和蜜蜂上颚腺分泌物后加工形成的具有芳香气味的胶黏性固形物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同，已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来。

蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质（彩图23，彩图24）。

小资料：我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜜蜂还采集荆条上的胶粒，色灰暗，香气淡，成分不明，品质较差，当地也叫地胶。由人工从杨树上采集的杨树芽、杨树叶，通过压榨和酒精提取所形成的物质，称人工杨树胶。

我国的杨树型、松树型和桦树型蜂胶中的总黄酮含量比巴西蜂胶高5%以上，所含抗癌物质咖啡酸苯乙酯，巴西蜂胶中没有，所含挥发油比巴西蜂胶低2%强。

因人而异了，鼻炎是身体虚弱的原因和抵抗力有关，每个人的原因都不一样，对别人有用的对你不一定有用，所以没有万能的方法，只要找对了适合自己的方式才能治好鼻炎，平时我们可以用中药食疗改善的；

苍耳茶：苍耳子10克，辛夷花15克，白芷10克，薄荷叶2克，加适量葱白一起煲30～40分钟，当作茶喝。

桑叶、元参各12克，菊花、桔梗、辛夷各10克，黄芩、杏仁各6克，生石膏20克，制用法水煎服，适应于慢性鼻炎。

每天用盐水(温)清洗鼻腔的，坚持每天一次，重复多次，直到鼻腔内没有干燥异物为止。然后喷入鼻诺棠，一天喷一到两次，一段时间鼻炎就好了。

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麦芽花生糖，食材有: 花生 麦芽 麦芽糖

麦芽花生糖小吃的做法

1材料：熟花生米400克，麦芽糖250克

2做法：将花生米放入不粘锅中小火炒热，至烫手的程度后将麦芽糖放在花生的上面。

3轻轻晃动锅，让花生米的热慢慢将糖烫化。

4在麦芽糖溶化的过程中可以将花生米不停的盖在麦芽糖上，用铲子按压。

5等10小火煎炒烤麸的同时将酱油、老抽和白糖调成汁备用。

11另起油锅，放入处理好的木耳、香菇、花生和黄花菜翻炒均匀。

12放烤麸，调入提前调好的酱汁翻炒均匀。

13再加入一杯的白开水，然后加盖小火焖煮5-8分钟左右。

14时间到去掉锅盖转大火收汁，待汤汁收的差不多时点上一点香油即可出锅。      

麦芽花生糖，食材有: 花生 麦芽 麦芽糖

麦芽花生糖小吃的做法

1材料：熟花生米400克，麦芽糖250克

2做法：将花生米放入不粘锅中小火炒热，至烫手的程度后将麦芽糖放在花生的上面。

3轻轻晃动锅，让花生米的热慢慢将糖烫化。

4在麦芽糖溶化的过程中可以将花生米不停的盖在麦芽糖上，用铲子按压。

5等10小火煎炒烤麸的同时将酱油、老抽和白糖调成汁备用。

11另起油锅，放入处理好的木耳、香菇、花生和黄花菜翻炒均匀。

12放烤麸，调入提前调好的酱汁翻炒均匀。

13再加入一杯的白开水，然后加盖小火焖煮5-8分钟左右。

14时间到去掉锅盖转大火收汁，待汤汁收的差不多时点上一点香油即可出锅。

蜂胶是由蜜蜂从胶原植物新生枝胚芽或花蕾处采集的树脂类物质，掺上其上颚腺及蜡腺分泌物，经反复加工而成的胶状物质，因其产量低、功效高，被科学家誉为“紫色黄金”，是一种天然抗生素。同时科学家还发现蜂胶内含有丰富的对人体有着重要作用的生物活性物质，包括30多种黄酮类化合物、多种萜烯类、20多种氨基酸、多种维生素和活性酶类、34种人体所必需的微量元素以及多糖类，因此对人体有着很多有益的功效，可增强天然免疫力、活化细胞、去除毒素、抗炎、抗过敏、护肝、降糖、降脂、抗衰老、抑制肿瘤等，故蜂胶又有“健康保护神”，“蜂胶能治百病”等美誉。 食疗作用 1、降低血糖，促进胰岛功能恢复，预防糖尿病。 2、调节血压和血脂、降胆固醇、抗动脉硬化血栓形成。 3、抗肿瘤、抗突变，抑制致癌物质的代谢性。 4、抗氧化，清除自由基，延缓衰老。 5、调节内分泌，促进组织再生，修复内脏器官组织病变损伤。 6、消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防晒、营养保护肌肤。 7、抗病原微生物、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗疲劳等。 适宜人群免疫力低下者

什么是蜂胶

蜂胶(propolis)是蜜蜂从植物的树芽、树皮上采集的树脂，混以蜜蜂舌腺、蜡腺分泌物，通过复杂的生物化学反应，经蜜蜂加工转化而形成的芳香性不透明胶状物质，含有特别丰富的对人体健康有益的生物活性物质，它是生命的基源。素有天然抗生素和紫色黄金的美称。人类应用蜂胶历史悠久，早在三千多年前，古埃及人用蜂胶作木乃伊的防腐材料。两千年前，古希腊科学家亚里士多德在他的传世名著《动物志》中记载了蜂胶的来源和治疗刀伤、化脓症等。

蜂胶的营养价值

从蜂胶中已经分析出20大类300余种化学成分，其中主要有黄酮类化合物75种;芳香族类化合物50种;萜烯类化合物31种;甾体类化合物9种;大分子烃类化合物27种;各种有机酸、酚、醇、醛、醚类43种;脂肪酸及酯类化合物51种;氨基酸类化合物25种;多糖类9种;维生素A、维生素B、维生素C、阿魏酸以及各种微量元素41种。可以说其营养价值丰富，各种成分组成科学合理。

蜂胶:抗菌消炎

炎症是机体对遭受外界伤害时的一种保护性反应，其发炎的过程较为复杂。在炎症的发病过程中脂质氧化酶起着重要作用。蜂胶是珍贵的天然广谱抗生物质，具有抗菌消炎、抗病毒作用，能够同时抑制或杀灭细菌、真菌和病毒，对各种皮肤病(如带状疱症、鸡眼、脚气、痤疮、湿症等)及各种外伤(创伤、烧伤、烫伤等)有明显作用。对鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎、红斑狼疮、气管炎、肛门瘙痒等有明显疗效。对类风湿关节炎、老年性痴呆、甲状腺囊肿等有极好的辅助治疗作用。蜂胶含有大量的类黄酮和肉桂衍生物，它们具有抑制氧化酶的活性，使得蜂胶具有良好的消炎作用。而且蜂胶作为天然抗生物质，与合成的抗生素有不尽相同的作用，长期服用不会产生耐药性和毒副作用，食用非常安全。

蜂胶抗衰老

抗氧化和清除自由基的作用机体中的自由基和脂质过氧化物质等是诱使DNA损伤，破坏细胞完整性的有害物质，也是促使很多器官和组织遭受损伤的因素(另有文献将脂质过氧化物称为催老物质)。机体衰老、病理过程与体内自由基和脂质过氧化物非常聚集有关。

蜂胶中的黄酮类化合物、类黄酮、萜烯类化合物等都具有很强的清除体内过剩的自由基的作用，从而避免机体正常组织被破坏，保证了机体的健康。

蜂胶呵护更年期女性

治疗更年期障碍作用女性更年期是卵巢功能逐渐衰退到消亡的过渡时期，是由于内分泌的紊乱、植物神经失调引起的。蜂胶中含有丰富的营养素与活性物质，能增强细胞的活性、促进组织再生、抗菌消炎、修复病变的组织器官及其功能，还能促进内分泌活动、调节植物神经机能，有效治疗因更年期引起的精神倦怠、烦躁、性功能减退及器官组织衰老征兆等症状。

摘自《沂山康宝网易博客》

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