何首乌、黑芝麻加核桃属于黄金搭档，对于生发，乌发，养颜，抗衰，提高记忆力是非常有效的，一般坚持三到五个月，白发情况就会有明显改善，如果能坚持长期食用，效果更显著。

首乌

首乌自古以来就分为赤、白两个品种，赤首乌国内外都有生长，白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品何首乌是个非常好的东西！

功效成分

1、含有保护人体免疫器官结构完整，调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙，其中以C21甾甙最具活性。

2、富含磷脂类，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高。

3、含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸含量最高，尚有其他不饱和脂肪酸。

4、有丰富的营养成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素。其中B族维生素含量较高。

5、有人体必需的氨基酸。氨基酸含量和西洋参相近，尤其精氨酸含量最高，达223%。

6、有人体必需的无机盐和微量无素，其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高。

黑芝麻

有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明，由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇，防止高血压。

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质219克，脂肪617克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用

核桃

核桃又名胡桃，是美容食品中的佼佼者，历代医书中对其美容健身作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。

　　医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。它素有养颜抗衰老，乌发，润肤等功效。核桃仁不但是驻颜美容之佳品，而且是温肾益肺定喘之良药。

功效：

1、养颜抗衰老

现代研究证明人体的衰老过程与自由基有关，有氧呼吸是人体的基本生命特征，在有氧呼吸的过程中会产生大量的自由基，自由基通过扰乱脱氧核糖核酸、蛋白质、类脂化合物和脂肪对人体健康起有害作用。

　　人体的细胞按其代谢方式可分为两种，一种为不断更新代谢的普通细胞，自由基可使此类细胞产生基因突变，增加癌症发生可能；另一种为不能更新的细胞，如神经细胞等，自由基可使该类细胞功能衰退，造成人体衰老。

　　因此服用抗氧化剂是当今美容及抗衰老领域最常用的方法，而核桃仁则有“抗氧化之王”的美称，据美国和挪威科学家发表的一份研究报告（发表于《美国营养协会》会刊）：核桃仁是含抗氧化成分最多的植物类食品，经过分析比较每100克核桃仁含有2097各单位的抗氧化物质，比柑桔高出20多倍，而菠菜、胡萝卜、西红柿等所含抗氧化物均不超过一个单位。

　　可见核桃仁的抗衰老作用十分了得，因此专家建议每日服用少量的核桃仁或核桃粉，不但能使人容光焕发美丽迷人，还可以降低心脑血管的疾病。

2、乌发

　　“发为血之余”，“肾主发”，久服核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效，

3、润肤

核桃里含有SL3和SL6脂肪酸，专家认为长期服用核桃仁能有效降低血液内有害胆固醇含量，减少有害脂肪堆积，对皮肤保养有利。

1 高士奇记桃核念珠文言文翻译

得念珠一百八枚，以山桃核为之，圆如小樱桃，一枚之中，刻罗汉三四尊，立者，坐而课经者，荷杖者，入定龛于中者，萌树跌坐而说法者，环坐指画议论者，袒跣曲拳，和南而前去而后侍者，合计之，为数五百，蒲团，竹笠，茶奁，荷策，瓶钵，经卷毕具，又有云龙风虎，狮象鸟兽，狻猊猿 猱错杂期间，初视之，不甚了了，明窗净几，息心谛观，所刻罗汉，仅如一粟，梵相奇古，或衣文织绮绣 ，或衣袈裟 褐，而神情风致，各萧散于松柏岩石，可谓艺之至矣！

得到念珠共180枚，大多以山核桃为主，（核桃）远的就像小樱桃一样，念珠刻着罗汉数尊，有立着的，有坐着的，有诵经的，有执杖的；有入定于佛龛中的，有跌坐于树荫说法的，有环坐而指天话地议论的，有坦胸曲拳的，有前趋后顾的。蒲团，竹笠，茶奁，荷策，瓶钵，经卷，等等物件都有。更在罗汉身畔，刻以云龙风虎，狮象鸟兽，狻猊猿猱之类动物，可以称得上是艺术到达了极致啊！

2 文言文《记桃核念珠》中“具”和“至”的意思是什么

高士奇：记桃核念珠

原文

得念珠一百八枚，以山桃核为之，圆如小樱桃，一枚之中，刻罗汉三四尊，立者，坐而课经者，荷杖者，入定龛于中者，萌树跌坐而说法者，环坐指画议论者，袒跣曲拳，和南而前去而后侍者，合计之，为数五百。蒲团，竹笠，茶奁，荷策，瓶钵，经卷毕具，又有云龙风虎，狮象鸟兽，狻猊猿猱错杂期间。初视之，不甚了了，明窗净几；息心谛观，所刻罗汉，仅如一粟，梵相奇古，或衣文织绮绣，或衣袈裟褐，而神情风致，各萧散于松柏岩石，可谓艺之至矣！

译文

得到108枚念珠，（都是）用山核桃做成的，圆得像小樱桃一样，一枚念珠上刻着罗汉三四尊，有站着的，有坐着的诵经的，有拄着禅杖的，有在佛龛中入定的，有在树阴下盘坐着说法的，有（几个人）环坐在一起用手比划着讨论（佛法）的，有赤着脚蜷坐着的，还有向南走去后面跟着。合计来看，一共有五百种。（这些刻画里）蒲团，竹笠，茶盒，挑东西的木杖，（化缘用的）瓶钵，经卷等等物件都有，又有云龙风虎，狮象鸟兽，狻猊猿猱之类动物在中间错杂交坐。乍一看去，不很清楚，（但是）窗明几净；静下心来仔细观察，（却发现）所刻画的罗汉，仅仅就像一颗粟米大小，而佛像很古奥，有的禅衣上织绣着绮丽的纹饰，有的穿着褐色的袈裟，而且（罗汉的）神情风度，在松柏岩石之间，都非常潇洒，（这真）可以称得上是艺术的极致了啊！

注释

1、具：具备。这里是“有；存在”的意思。

2、至：名词，极致；极点。

3 核木记文言文全文翻译

不是《核木记》，没有这样一篇文言文，应该是《核舟记》。

核舟记

明魏学洢

原文

明有奇巧人曰王叔远，能以径寸之木为宫室、器皿、人物，以至鸟兽、木石，罔不因势象形，各具情态。尝贻余核舟一，盖大苏泛赤壁云。

舟首尾长约八分有奇，高可二黍许。中轩敞者为舱，箬篷覆之。旁开小窗，左右各四，共八扇。启窗而观，雕栏相望焉。闭之，则右刻“山高月小，水落石出”，左刻“清风徐来，水波不兴”，石青糁之。

船头坐三人，中峨冠而多髯者为东坡，佛印居右，鲁直居左。苏、黄共阅一手卷。东坡右手执卷端，左手抚鲁直背。鲁直左手执卷末，右手指卷，如有所语。东坡现右足，鲁直现左足，各微侧，其两膝相比者，各隐卷底衣褶中。佛印绝类弥勒，袒胸露乳，矫首昂视，神情与苏黄不属。卧右膝，诎右臂支船，而竖其左膝，左臂挂念珠倚之，珠可历历数也。

舟尾横卧一楫。楫左右舟子各一人。居右者椎髻仰面，左手倚一衡木，右手攀右趾，若啸呼状。居左者右手执蒲葵扇，左手抚炉，炉上有壶，其人视端容寂，若听茶声然。

其船背稍夷，则题名其上，文曰“天启壬戌秋日，虞山王毅叔远甫刻”，细若蚊足，钩画了了，其色墨。又用篆章一，文曰“初平山人”，其色丹。

通计一舟，为人五，为窗八，为箬篷，为楫，为炉，为壶，为手卷，为念珠各一；对联、题名并篆文，为字共三十有四。而计其长，曾不盈寸。盖简桃核修狭者为之。

魏子详瞩既毕，诧曰：嘻，技亦灵怪矣哉！《庄》《列》所载，称惊犹鬼神者良多，然谁有游削于不寸之质，而须麋瞭然者？假有人焉，举我言以复于我，亦必疑其诳。乃今亲睹之。由斯以观，棘刺之端，未必不可为母猴也。嘻，技亦灵怪矣哉！

——选自文学古籍刊行社排印本《虞初新志》

译文

明朝有个手艺奇妙精巧的人叫王叔远，他能用直径一寸左右的木头雕刻成宫室、器皿、人物，以及飞鸟走兽、树木石头，而且无不按着木头的原形来雕饰模拟物态，因而雕刻得各有各的情趣神态。他曾经赠送我一只用桃核雕刻成的小船，刻的是苏东坡泛舟游览赤壁的情景。

核舟从头到尾大约有八分多长，高二分左右。中部高起而宽敞的地方是船舱，上面覆盖着箬竹船篷。船舱两旁开有小窗，左边和右边各四扇，总共八扇。打开窗子看，可见雕花的船栏杆，左右相对。关上窗子，可欣赏到右边窗上刻着“山高月小，水落石出”八字，左边窗上刻着“清风徐来，水波不兴”八字，都涂了石青颜色。

船头上坐着三个人，当中戴高帽满腮胡须的是苏东坡，右边是佛印和尚，左边是黄鲁直。苏、黄两人正在共看一幅手卷。东坡右手拿着手卷的右端，左手搭在鲁直的背上。鲁直左手拿着手卷的末端，右手指着手卷，好像在讲什么话。东坡露出右脚，鲁直露出左脚，各微侧着身体，他们紧靠着的两膝，各隐现在手卷底下的衣服皱褶中。佛印极像弥勒佛，敞开胸怀， 双乳，抬头仰望着天空，神态表情与苏、黄二人不一样。他平方右膝，曲着右臂支撑在船板上，左腿曲膝竖起，左臂挂着念珠靠在左膝上，念珠可以一粒一粒清楚地数出来。

船尾横放着一支桨。桨两旁各有一个船夫。右边那个梳着椎形发髻，仰面朝天，左手靠在一根横木上，右手扳住右脚趾头，像嘬着嘴唇在吹口哨的样子。左边那个右手拿着一柄蒲葵扇，左手摸着炉子，炉子上放一把水壶，那个人目光注视茶炉，脸色平静，好像在凝神倾听茶水烧煮的声音。

这只船的底部比较平坦，就在上面题上名字，题的字是“天启壬戌秋日，虞山王毅叔远甫刻”，笔划细得像蚊子脚，一钩一画都清清楚楚，字色黑。又用上一颗篆字印章，文字是“初平山人”，红颜色。

总计这只船上，刻有五个人，八扇窗，箬竹船篷、船桨、茶炉、水壶、手卷、念珠各一件；对联、题名以及篆字印章，刻的字共有三十四个。可是量量核舟的长度，甚至还不满一寸。这原是挑选狭长的桃核雕刻成的。

魏子仔细地看了这只核舟后，惊叹道：噫，技艺也真是神奇啊！《庄子》《列子》书中所记载的能工巧匠，被誉为像是鬼斧神工的事情很多，可是有谁在不到一寸的材料上运刀自如地进行雕刻，而又能刻得胡须眉毛都清清楚楚的？如果有那么一个人，拿我的话来告诉我，我也一定会怀疑他在说谎。可现在这却是我亲眼目睹的事实。从这件作品来看，在棘木刺的尖端，未必不能雕刻出母猴来。噫，技艺也真是神奇啊！

注：

参考“古诗文网”曹光甫翻译，个别地方作了修订。

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商洛核桃，据说是西汉张骞从西域带回植于京都长安，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山中。岂知，核桃却因祸得福，寻到了安家落户、发家兴族的宝地，从而繁衍成为一个旺族。其分布之广，株数之多，产量之巨，品质之优，品种、品系之丰富，甲于全省，冠于全国。

商洛核桃，历史悠久。据《洛南县志》记载，早在1000多年前的汉代。就为当地百姓辛勤种植。唐代已是“果之甚者，莫如核桃”。北宋《本草衍义》中记有：“核桃风发，陕、洛之间甚多”。《直隶商州志》也有：“商洛果之最甚者，无如核桃”的记述。可见其历史之久远了。

核桃，外形似桃，食用其核仁，故名。古名胡桃、羌桃。相传原产于伊朗和阿富汗。核桃在我国已有2000多年的栽培历史。公元前3世纪，晋代张华所著《博物志》和《名医别录》等古籍中云：“此果出羌胡，汉时张骞使西域，始得种还，植秦中，渐及东土，故名之”。“羌胡”，即今青海、新疆一带。可见，我国西北是核桃的原产地之一。张骞是第一个将核桃引入中原的人。以后，遍及全国各地。独有商洛生长最佳，故称商洛核桃。考古学家在山东省临晌县城东20里的山旺村，发现的山核桃、核桃化石，说明远在1500万年以前，核桃已是生长于我国的古老树种。至今我国西北、东北、西南各地以及陕南秦巴山区还生长着不少野生核桃。尤其是新疆，在伊宁、巩留南部的前山峡谷中，生长着成片的核桃林。

商洛核桃虽历史悠久，但直到新中国建立后，才得到真正的发展。1958年，毛泽东主席发出“商洛每户种一升核桃”的号召后，商洛人民大力发展核桃生产。全国16省市代表云集商洛山中，在丹凤县召开了全国核桃生产现场会，并颁发了由周恩来总理代表国务院亲自签发的锦旗和奖状。1974年全国11省市又在洛南县召开了核桃生产现场会，大大鼓舞了商洛人民营造核桃林的勇气和信心。年年栽培，岁岁抚育，已成为全国有名的核桃出口生产基地，年出口200多万公斤以上。除供应国内各地外，远销日本、法国及意大利等国和港澳地区，颇有声誉。

文 | AI 财经 社 实习生 王贺龙

编辑 | 鹿鸣

因“六个核桃”不补脑，浙江台州的张力（化名）将超市和生产商都告上了法庭。

据媒体报道，张力由于受到“经常用脑，多喝六个核桃”的广告影响，认为“六个核桃”是可以增强智力、 养生 的。但从超市买来两箱标注“智汇 养生 ”“益智状元”等字样的“六个核桃”下肚后，张力对其“补脑”的功效产生了质疑。后来张力发现医药典籍中，并未记载核桃仁有“补脑”、“益脑”、“健脑”等功效，其主要功能是补肾、润肺、润肠等。

于是张力要求生产商立即停止虚假宣传行为，并要求超市方和生产商退还货款，赔偿经济损失1000元，但结局是他的诉求被法院驳回。

AI 财经 社从中国裁判文书网获悉，在张力一案之前，已有7人将“六个核桃”生产商或销售商告上法庭，理由均为“六个核桃”涉嫌虚假宣传，但最终都被法院驳回。

曾有法院一审认为“六个核桃”虚假宣传

据了解，面对张力“虚假宣传”的指控，“六个核桃”的生产商养元智汇公司辩称，“经常用脑，多喝六个核桃”的广告语，并未明示或暗示“六个核桃”具有保健功能；“六个核桃”产品已广受消费者知晓和认可，该广告语不会对消费者是否购买产品造成实质性影响；广告语经有关部门审核，不存在虚假宣传和误导消费者行为。

法院审理认为，“经常用脑，多喝六个核桃”的广告语，已经过工商行政管理部门的认定，不违反广告法相关规定。

而面对此案的焦点——核桃仁是否能补脑，法院认为，虽然张先生查阅的资料并无明确记载核桃仁有补脑功效，但这并不意味着药典就肯定食用核桃仁不会起补脑作用。

法院方面给出的理由是，中医学界认为，人食用核桃仁后，补肾益精、润肺充气，有利于滋补大脑；在营养学界，也不乏有专家认为核桃仁所含营养成分对大脑有益。张力仅凭资料中的表述，就断定核桃仁不具备补脑、健脑功效，从而认为涉案产品存在虚假宣传，明显依据不足。因此驳回张力的诉讼请求，张力没有提出上诉。

AI 财经 社梳理发现，张力并不是质疑“六个核桃”虚假宣传的第一人。

据中国裁判文书网的资料显示，自2015年至今，来自山东、河北、湖南等地的7人，均因购买了“六个核桃”饮品后，认为广告语“经常用脑，多喝六个核桃”系虚假宣传、夸大事实，遂将“六个核桃”生产商或销售商，又或将“六个核桃”代言人陈鲁豫告上法庭。

在诉讼请求方面，有6人要求退还货款，并赔偿500元；1人要求退还货款并赔偿1000元。但法院最终均以“原告证据不足”为由，驳回了7人的诉讼请求。

但值得注意的是，在上述7人中，湖南省岳阳市的李新（化名）曾在一审时“赢得”诉讼。

当时，湖南省岳阳市中级人民法院认为“六个核桃”外包装标注“经常用脑，多喝六个核桃”的宣传字样，暗示该产品涉及补脑的保健治疗功效，足以引起一般理性消费者的误认，故该广告语属于引人误解的虚假宣传，已构成对消费者的欺诈。判令“六个核桃”销售方岳阳沃尔玛，向李新全额退还货款并赔偿500元。

但岳阳沃尔玛不服该判决，在二审期间提供了多组证据，拟证明“经常用脑多喝六个核桃”不属于虚假宣传。其中被法院采信的一条证据是，河北省衡水市工商行政管理局的答复意见，及中国工商报公告。

2015年9月24日，河北省衡水市工商行政管理局向河北养元智汇饮品股份有限公司出具的答复意见为“经常用脑多喝六个核桃”的广告语不违反《广告法》。因该部门系具有专项 社会 管理职能的行政机关，所以其在职权范围内作出的认定具有权威性。

最终，法院根据这一答复意见撤销了一审对岳阳沃尔玛的处罚，驳回了李新的诉讼请求。

事实上，河北省衡水市工商行政管理局的这一答复意见，早在一审之前就已向河北养元智汇饮品股份有限公司出具。民事判决书显示，法院一审的受理时间为2015年9月28日，而该答复意见的出具日期是2015年9月24日。

曾被吐槽“罐子比饮料值钱”

AI 财经 社了解到，“六个核桃”是河北养元智汇饮品股份有限公司的代表性产品，该公司始建于1997年，位于河北省衡水市，公司实控人为姚奎章。2010年企业被评为“国家级诚信示范单位”，连续多次被授予“河北省农业产业化重点龙头企业”。

2015～2016年，“六个核桃”通过冠名电视节目，知名度得到迅速提升。

当时，“六个核桃”独家冠名江苏卫视现象级大型科学真人秀节目《最强大脑》；独家冠名湖北卫视全国首档脑力开发节目《天才想得到》等，成为家喻户晓的饮品。与“脑力”“天才”等节目名称挂钩，加上其“经常用脑，多喝六个核桃”等广告语，“六个核桃”成为不少家长心中的“补脑饮料”。

据多家媒体报道，其中，短发陈鲁豫出镜的“经常用脑，多喝六个核桃”，让养元饮品在央视上掏出了6000万元的广告费。

一位家住安徽的张女士向AI 财经 社表示，自己一直以来深信“六个核桃”可以补脑，不光经常买来给孩子喝，还让家里的老人喝。“平时逢年过节送礼也送‘六个核桃’，亲戚都挺认可的。”

此外，其部分产品线被命名为“易智”“智汇”等，读音与“益智”“智慧”相同。其微信公众号的介绍中，有一句便是“六个核桃，您身边的健脑专家”。“这很容易使人联想产品有“补脑”功效。”张女士说。

张女士还表示，此前以为“六个核桃”的含义，就是一罐饮料是用6个核桃制作而成。但这就像鱼香肉丝没有鱼一样，一罐“六个核桃”里也没有6个核桃。据介绍，“六个核桃”中的“六”是代表吉祥、顺利的意思。

但不可否认的是，“六个核桃”通过冠名各种益智类节目，形成的“智慧”营销策略，使其获得了市场的青睐。

Wind数据显示，2009年养元饮品的营业收入为525亿元，而2015年却达到了9117亿元，6年增长了16倍。

2018年2月，养元饮品在上海证券交易所成功上市，但近几年的营业收入再也没能高出2015年。数据显示，2015-2018年，养元饮品的营业收入分别为9117亿元、89亿元、7741亿元、8144亿元；归属于上市公司股东的净利润分别为262亿元、2741亿元、231亿元、2678亿元。

此外，据其2019年半年报显示，养元饮品2019年上半年营收净利双降。期内公司营业收入为3457亿元，同比下滑1698%；归属于上市公司股东的净利润为1268亿元，同比下滑304%；扣非净利润为1026亿元，同比下滑910%。

事实上，虽然业绩增长乏力，但养元饮品在广告营销方面，却十分慷慨大方。据其2018年报显示，养元饮品2017～2018年的广告费加上市场推广费，分别达到506亿元和456亿元。

而与此同时，其研发费用则显得比较“寒酸”，只有1110万元和2146万元，仅占同期营业收入的014%、026%。

此外，其“六个核桃”还曾被吐槽“罐子比饮料值钱”。

据养元饮品招股书显示，2017年1～6月，公司自产产品生产成本的构成中，直接材料费占据9175%，其中易拉罐占5218%、核桃仁占233%、白砂糖占435%、其他材料占1193%。

换句话说，假设每罐饮品的生产成本为1元，其中材料成本共计092元。在生产饮品所需的材料中，易拉罐052元、核桃仁023元、白砂糖004元、其他材料012元。

在种种质疑声中，养元饮品在二级市场的表现也“节节败退”。截至2019年9月18日收盘，养元饮品的市值为30625亿元，相比其上市首日60993亿元的市值，已跌去近半。