目录 1 拼音 2 处方 3 制法 4 功能主治 5 麦门冬汁的用法用量 6 摘录 附： 1 古籍中的麦门冬汁 1 拼音

mài mén dōng zhī

2 处方

生麦门冬汁1盏，生地黄汁1盏，生藕汁冷水1盏，生藕汁熟水1盏，白药1两为末。

3 制法

上药和匀。

4 功能主治

呕血，吐血及鼻衄血。

5 麦门冬汁的用法用量

每服2盏，略煎沸温服，不拘时候。

6 摘录

《圣济总录》卷六十九

古籍中的麦门冬汁 《太平圣惠方》：[卷第五]治脾实泻脾诸方

心胸烦闷。唇口干燥。喝水不止。宜服麦门冬煎方。麦门冬汁（半升）生地黄汁（半升）蜜（半升）栝蒌根（二两

《奇效良方》：[卷之四十八积热门（附论）]积热通治方

蕤（以上各四两）栝蒌根（五两）生姜汁生地骨皮生麦门冬汁白蜜（各二升）石膏（八两）竹沥（三合。一方用竹

《鸡峰普济方》：[卷第七肺]麦门冬煎

治暴热咳嗽心胸烦闷口舌干燥上焦壅滞生麦门冬汁（四合）生地黄汁（一升）酥（三合）生姜汁（二合）五味子（

《太平圣惠方》：[卷第四十六]治暴热咳嗽诸方

胸烦闷。口舌干燥。上焦壅滞。宜服麦门冬煎方。生麦门冬汁（四合）生地黄汁（一升）酥（三合）生姜汁（二合

《普济方》：[卷二十六肺脏门]肺实（附论）

目录 1 拼音 2 概述 3 《宜明论方》卷一方之麦门冬饮子 31 处方 32 制法 33 功能主治 34 麦门冬饮子的用法用量 35 附注 36 摘录 4 《素问病机气宜保命集》卷下方之麦门冬饮子 41 方名 42 麦门冬饮子的别名 43 组成 44 制法 45 功能主治 46 麦门冬饮子的用法用量 47 附注 5 《内外伤辨惑论》卷中方之麦门冬饮子 51 麦门冬饮子的别名 52 组成 53 制法 54 麦门冬饮子的用法用量 55 功能主治 6 《外台秘要》卷三引《张文仲方》之麦门冬饮子 61 方名 62 组成 63 功能主治主治 64 麦门冬饮子的用法用量 65 制备方法 7 《外台秘要》卷三十七引薛侍郎方之麦门冬饮子 71 方名 72 组成 73 功能主治 74 麦门冬饮子的用法用量 8 《外台秘要》卷四引《延年秘录》方之麦门冬饮子 81 方名 82 组成 83 功能主治 84 麦门冬饮子的用法用量 85 制备方法 9 《太平圣惠方》卷三十七方之麦门冬饮子 91 方名 92 组成 93 功能主治 94 麦门冬饮子的用法用量 10 《兰室秘藏》卷中方之麦门冬饮子 101 方名 102 麦门冬饮子的别名 103 组成 104 功能主治 105 麦门冬饮子的用法用量 106 制备方法 107 附注 11 参考资料 附： 1 古籍中的麦门冬饮子 1 拼音

mài mén dōng yǐn zǐ

2 概述

麦门冬饮子为方剂名，其同名方剂约有首。

3 《宜明论方》卷一方之麦门冬饮子 31 处方

麦门冬二两，栝蒌、知母、炙甘草、生地黄、人参、葛根、茯神各一两[1]。

麦门冬60克（去心）栝楼实 知母 甘草（炙）生地黄 人参 葛根 茯神各30克

32 制法

上药为粗末[1]。

33 功能主治

《宜明论方》卷一方之麦门冬饮子主治治膈消，胸满，心烦，津液燥少，短气，久为消渴[1]。

34 麦门冬饮子的用法用量

每服五钱，加竹叶数片，水煎，去渣，食后服[1]。

每服15克，用水300毫升，竹叶数片，同煎至150毫升，去滓，食后温服。

35 附注

《杂病源流犀烛》亦有本方，但多五味子[1]。

36 摘录

《宜明论方》卷一方

4 《素问病机气宜保命集》卷下方之麦门冬饮子 41 方名

麦门冬饮子

42 麦门冬饮子的别名

门冬饮子、麦冬饮、麦门饮、麦地煎、二神汤

43 组成

麦门冬、生地黄各等分[1]。

44 制法

上药锉碎[1]。

45 功能主治

《素问病机气宜保命集》卷下方之麦门冬饮子主治衄血不止[1]。

46 麦门冬饮子的用法用量

每以一两，水煎服[1]。

47 附注

门冬饮子（《洁古家珍》）、麦冬饮（《赤水宝珠》卷九引《严氏济生方》）、麦门冬饮（《重订严氏济生方》）、麦地煎（《仙拈集》卷二）、二神汤（《疡医大全》卷十二）。

5 《内外伤辨惑论》卷中方之麦门冬饮子

麦门冬饮子即《内外伤辨惑论》卷中方记载的门冬清肺饮的别名[2][1]。

51 麦门冬饮子的别名

又名麦门冬饮子、麦冬清肺饮[2]。

52 组成

紫菀茸一钱五分，黄芪、白芍药、甘草各一钱，人参、麦门冬各五分，当归身三分，五味子三个[2]。

53 制法

上药为粗末[2]

54 麦门冬饮子的用法用量

分作二服，水煎，食后服[2]。

55 功能主治

《内外伤辨惑论》卷中方之麦门冬饮子主治脾胃虚弱，气促气弱，精神短少，衄血吐血[2]。

6 《外台秘要》卷三引《张文仲方》之麦门冬饮子 61 方名

麦门冬饮子

62 组成

麦门冬（去心）2两，芦根2两，人参2两。

63 功能主治主治

《外台秘要》卷三引《张文仲方》之麦门冬饮子主治天行呕逆。

64 麦门冬饮子的用法用量

以水6升，煮取2升7合，去滓，分5次温服，徐徐服。

65 制备方法

上切。

7 《外台秘要》卷三十七引薛侍郎方之麦门冬饮子 71 方名

麦门冬饮子

72 组成

麦门冬1大两（去心），甜竹叶1大握，生姜半大两（切），小麦4合（淘去土粃）。

73 功能主治

《外台秘要》卷三十七引薛侍郎方之麦门冬饮子主治服石后觉食不下，兼呕。

74 麦门冬饮子的用法用量

以水3升，煮取1升半，分温2服。

8 《外台秘要》卷四引《延年秘录》方之麦门冬饮子 81 方名

麦门冬饮子

82 组成

麦门冬4两（去心），栝楼3两，竹叶1升，茯苓4两，升麻2两，生芦根1升，甘草1两（炙）。

83 功能主治

《外台秘要》卷四引《延年秘录》方之麦门冬饮子主治急黄，服瓜蒂散吐讫，及灸后发渴。

84 麦门冬饮子的用法用量

以水7升，煎取2升5合，绞去滓，分3次温服。服别相去如人行89里久。服此饮渴即止。

85 制备方法

上切。

9 《太平圣惠方》卷三十七方之麦门冬饮子 91 方名

麦门冬饮子

92 组成

生麦门冬汁5合，生刺蓟汁5合，生地黄汁5合。

93 功能主治

《太平圣惠方》卷三十七方之麦门冬饮子主治吐血、衄血，至一斗不止。

94 麦门冬饮子的用法用量

上药汁相合，于银锅中略暖过。每服1小盏，调伏龙肝末1钱服之。

10 《兰室秘藏》卷中方之麦门冬饮子 101 方名

麦门冬饮子

102 麦门冬饮子的别名

清肺饮子、门冬饮子、麦门冬饮

103 组成

黄耆1钱，麦门冬5分，当归身5分，生地黄5分，人参5分，五味子10个。

104 功能主治

《兰室秘藏》卷中方之麦门冬饮子主治吐血久不愈。

105 麦门冬饮子的用法用量

水2盏，煎至1盏，去滓热服，不拘时候。以三棱针于气街出血，立愈。

106 制备方法

上为粗末，都作一服。

107 附注

目录 1 拼音 2 《片玉痘疹》卷六 21 方名 22 麦冬导赤散的别名 23 组成 24 主治 25 麦冬导赤散的用法用量 26 附注 附： 1 古籍中的麦冬导赤散 1 拼音

mài dōng dǎo chì sǎn

2 《片玉痘疹》卷六 21 方名

麦冬导赤散

22 麦冬导赤散的别名

麦门冬导赤汤

23 组成

木通、麦冬、甘草、栀子仁（酒炒）。

24 主治

小儿痘疹发热，心烦啼哭。

25 麦冬导赤散的用法用量

灯心为引，水煎服。

26 附注

麦门冬导赤汤（《痘疹全书》卷上）。

古籍中的麦冬导赤散 《幼幼集成》：[卷五万氏痘麻]发热证治歌

连生甘草淡竹叶七片，灯芯十茎引，以竹沥对服。麦冬导赤散治搐搦后，心烦啼叫不宁。淮木通杭麦冬黑栀仁生

《幼幼集成》：[卷五万氏痘麻]发热证治歌

宜泻青导赤散解之；服药后搐止，但心烦啼叫，用麦冬导赤散清之。若痘已收靥，余热不退而作搐，此大虚之候

《麻科活人全书》：[卷之三]小便赤涩第六十九

得消散。而余热下匿膀胱。用导赤散（见二十六条）加麦冬。或用加味导赤散（见四十九条）以滋气化。导利而小

《经验麻科》：切牙惊搐热渴（五十一）

又移于各脏，移于心者则惊悸发热，移于肝者则切牙发搐，治宜小柴胡汤、导赤散，加麦冬服之。《经验麻科》

《推拿抉微》：[第四集·治疗法]夜啼

我们现在说的是吃麦冬，麦冬是一种草药。按理说吃麦冬，是于人有宜的，然而上海说所谓的吃麦冬，与作为草药的麦冬本身没有什么关系，只是因为麦冬跟上海话的“不懂”，是谐音。所以吃麦冬，指的就是懵懵懂懂。山东人初到上海，人生路不熟，对什么都是懵懵懂懂的。其实，后来人们说山东吃麦冬，往往不专指山东人，指对什么事情都搞不明白的，就会说山东人吃麦冬，把山东人用来说事而已了。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 《中医大辞典》·麦门冬 31 来源及产地 32 性味归经 33 功能主治 34 麦门冬的用法用量 35 化学成分 36 麦门冬的药理作用 4 《辞典》·麦门冬 41 出处 42 拼音名 43 麦门冬的别名 44 来源 45 原形态 46 生境分布 47 性状 48 化学成份 49 麦门冬的药理作用 410 炮制 411 性味 412 归经 413 功能主治 414 麦门冬的用法用量 415 注意 416 附方 417 备注 418 摘录 5 参考资料 附： 1 用到中药麦门冬的方剂 2 用到中药麦门冬的中成药 3 古籍中的麦门冬 1 拼音

mài mén dōng

2 英文参考

Radix Ophiopogonis [朗道汉英字典]

radices ophiopogonis [朗道汉英字典]

3 《中医大辞典》·麦门冬

麦门冬为中药名，出自《神农本草经》[1]。

31 来源及产地

百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus （Thunb） KerGawl的块根[1]。主产浙江、四川[1]。

32 性味归经

甘、微苦，寒[1]。入心、肺、胃经[1]。

33 功能主治

功在清心润肺，养胃生津[1]。治热病心烦，失眠，心悸，津伤口渴，肺燥干咳，咽痛，咯血，衄血，肺痈，消渴，胃热呕吐，肠燥便秘，萎缩性胃炎，冠心病[1]。

34 麦门冬的用法用量

煎服6～12g[1]。

35 化学成分

本品含多种麦冬皂苷（Ophiopogonin），多种麦冬黄烷酮（Ophiopogonanone）的衍生物，还含β谷甾醇及其葡萄糖苷、豆甾醇等[1]。

36 药理作用

麦冬粉在体外对白色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用；对小白鼠有明显提高耐缺氧能力，故对心绞痛可能有缓解作用[1]。

4 《辞典》·麦门冬 41 出处

《本经》

42 拼音名

Mài Mén Dōnɡ

43 麦门冬的别名

麦冬（《药品化义》）

44 来源

为百合科植物沿阶草的块根。商品大多为栽培品。浙江于栽培后第三年立夏时采挖，称"杭麦冬"；四川于栽培第二年清明后采挖，称"川麦冬"。野麦冬多在清明后挖取，习称"土麦冬"。麦冬挖起后，剪下块根，洗净泥土，暴晒3～4天，堆通风处，使其反潮，蒸发水气，约3日，摊开再晒，如此反复2～3次。晒干后，除净须根杂质即可。

45 原形态

沿阶草（《江西通志》），又名：羊韭、马韭、羊荠、爱韭、禹韭、忍陵、不死药、仆垒、随脂（《吴普本草》），羊耆、禹葭（《别录》），阶前草（《本草纲目》），书带草、秀墩草（《群芳谱》），马粪草、家边草、韭叶麦冬。

多年生草本，高15～40厘米。地下具细长匍匐枝，节上被膜质苞片：须根常有部分膨大成肉质的块根。叶丛生，窄线形，长,15～40厘米，宽1～4毫米，先端钝或锐尖，基部狭窄，叶柄鞘状，两侧有薄膜。花茎长65～14厘米；总状花序顶生；苞片膜质，每苞腋生1～3花；花淡紫色，偶为白色，形小，略下垂；花被6片，开展，卵圆形；雄蕊6，花丝不明显，较短于花药，花药先端尖；子房半下位，3室。浆果球状，成熟时深绿色或黑蓝色，直径5～7毫米。花期7月。果期11月。

46 生境分布

生长于溪沟岸边或山坡树林下。全国大部分地区有分布，或为栽培。主产浙江、四川。此外，江苏、贵州、云南、广西、安徽、湖北、湖南等地亦产，但多野生，少有栽培。

47 性状

①杭麦冬

又名：笕麦冬、浙麦冬。干燥块根呈纺锤形，两头钝尖，中部肥满，微弯曲，长2厘米左右，有的可达4厘米，中部直径4～6毫米。表面黄白色，半透明，有不规则的纵皱纹。未干透时，质较柔韧，干后质坚硬。折断面黄白色，角质状。横断面中央有细小的木质部。气微香，味微甜。

②川麦冬形状与杭麦冬相似而较短粗。表面乳白色，有光泽。质较坚硬；香气较小；味较淡，少粘性。

③土麦冬

表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。

以上均以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。瘦小、色棕黄、嚼之粘性小者为次。

48 化学成份

沿阶草块根含多种甾体皂甙，其甙元为罗斯考皂甙元；还含β谷甾醇、豆甾醇、β谷甾醇βD葡萄糖甙。果实含沿阶草甙，为山柰酚3葡萄糖半乳糖甙。

沿阶草变种块茎含多种甾体皂甙，分别称做沿阶草皂甙A、B、C、D等。其中沿阶草甙A、B、D的甙元都是罗斯考皂甙元。还含β谷甾醇、豆甾醇、β谷甾醇βL葡萄糖甙；果实含沿阶草甙。

大叶麦冬块根含β谷甾醇、氨基酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙。

49 麦门冬的药理作用

①对血糖的影响

家兔用50％麦冬煎剂肌肉注射（1毫升/公斤），能升高血糖。另谓正常兔口服麦冬的水、醇提取物02克/公斤，则有降血糖作用；对四氧嘧啶性糖尿病兔，用05克/公斤/日，连续4日亦有降血糖作用，并促使胰岛细胞恢复，肝糖元较对照组有增加趋势。

②抗菌作用

麦冬粉在体外对白色葡萄球菌、大肠杆菌等有某些抗菌作用。（以上药理项麦冬品种均未经鉴定）

410 炮制

麦冬：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透后抽去心，再洗净晒干。朱麦冬：取去心麦冬，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至麦冬外面匀被朱砂为度，职出，晾干。（每麦门冬10斤，用朱砂3两）

①陶弘景："（麦门冬）以肥大者为好，用之汤泽，抽去心，不尔，令人烦。"

②《本草纲目》："麦门冬，凡入汤液，以滚水润湿，少顷，抽去心，或以瓦焙软，乘热去心；若入丸散，须瓦焙热，即于风中吹冷，如此三、四次即易燥，且不损药力，或以汤浸捣膏和药亦可，滋补药以酒浸擂之。"

411 性味

甘微苦，寒。

①《本经》："味甘，平。"

②《别录》："微寒，无毒。"

③《医学启源》："气寒，味微苦。"

④《医林纂要》："甘淡微苦，微寒。"

412 归经

入肺、胃、心经。

①《汤液本草》："入手太阴经。"

②《本草蒙筌》："入手太阴、少阴。"

③《本草经疏》："入足阳明，兼入手少阴、太阴。"

413 功能主治

养阴润肺，清心除烦，益胃生津。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。

①《本经》："主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。"

②《别录》："疗身重目黄，心下支满，虚劳客热，口干燥渴，止呕吐，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏，令人肥健。"

③《药性论》："治热毒，止烦渴，主大水面目肢节浮肿，下水。治肺痿吐脓，主泄精。"

④《本草拾遗》："治寒热体劳，下痰饮。"

⑤《日华子本草》："治五劳七伤，安魂定魄，时疾热狂，头痛，止嗽。"

⑥《本草衍义》："治心肺虚热。"

⑦《珍珠囊》："治肺中伏火，生脉保神。"

⑧《医学启源》："《主治秘诀》云，治经枯乳汁不下。"

⑨《用药心法》："补心气不足及治血妄行。"

⑩《南京民间药草））："治妇女湿淋。"

⑾《福建民间草药》："能清心益肝，利尿解热，治小便淋闭，小儿肝热。"

⑿《安徽药材》："治咽喉肿痛。"

414 麦门冬的用法用量

内服：煎汤，2～4钱；或入丸，散。

415 注意

凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

①《本草经集注》："地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青囊。"

②《药性论》："恶苦芺。畏木耳。"

③《本草纲目》："气弱胃寒者必不可饵。"

416 附方

①治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。（《温病条辨》沙参麦冬汤）

②治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末一钱服之。（《太平圣惠方》麦门冬饮子）

③治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服一两，水煎。（《严氏济生方》麦门冬饮）

④治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。（苏轼麦门冬汤）

⑤治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。（《圣济总录》麦门冬汤）

⑥治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。（《圣济总录》麦门冬汤）

⑦治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。（《金匮要略方论》麦门冬汤）

⑧治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。（《普济方》麦门冬丸）

⑨治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。（《外台秘要方》）

⑩治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。（《圣济总录》麦门冬汤）

⑾治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。（《温病条辨》增液汤）

⑿治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。（《温病条辨》麦冬麻仁汤）

⒀治燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱，水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辫》玉竹麦门冬汤）

⒁治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参五钱，麦门冬（去心）三钱，五味子二钱（碎）。水煎，不拘时温服。（《备急千金要方》生脉散）

417 备注

此外，西藏所用的麦冬，为百合科植物蜈蚣七的块根。

各地作土麦冬使用的，尚有以下几种麦冬属植物的块根。

①大叶麦冬，植物体较高大；叶长15～30厘米，宽3～7毫米；花较稀，花被6片，花丝略与花药等长，花药钝头，子房上位。分布华北、华中、华东及南方各地。

②阔叶麦冬，形态与上种相似，叶宽7～13毫米，花较密。分布华东、华中。

③小麦冬，植物体较小，高12～25厘米，叶宽2～3毫米。分布江苏、浙江。

④甘肃麦冬，叶宽15毫米；花1～2成一簇，花丝长约为花药的二倍。分布甘肃。

418 摘录

首先来说麦冬的功效有

它有1养阴清热 治疗阴热或热病病伤津,心烦口渴

2润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽,痰稠,气逆

而类似的食物比如银耳、百合

银耳：能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠等症，与百合做羹食用疗效尤佳。煮粥凉拌均可。

百合：润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。

你可以买这些食料，自己搭配来煮着吃

再给你介绍几个汤，其功效也有麦冬类似的功效

蜂蜜莲藕为润燥首选

秋季对水的需求量很高。为保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，每日多次小口小口喝水。

但是单纯喝水解得了口渴解不了“体渴”。而按照中医的五行与五脏的对应理论：秋季干燥，五行属金，人体所对应主管的内脏为“肺”，因此秋天解体渴，润燥关键就是要养肺、润肺。吴艳华说，为达到润肺目的，秋季总体的饮食原则是：清润食物为主，增酸味食物减辛辣食物，这样才能最大程度达到养肺的目的。

中医古籍认为，“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是说，酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物发散泻肺。所以，秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能达到止泻祛湿，生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。辛辣的食材用于烹饪调味没问题，就别大量食用了。

秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺之品为宜，蜂蜜、莲藕为首选。蜂蜜性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容，降压通便；莲藕有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人，则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

太子参百合瘦肉汤

用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。

功用：清润肺燥，益肺生津。

适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

秋季润燥靓汤

中医讲究“秋冬养阴”，秋季是很好的“养阴生津”进补的好时机。可以经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋、滋阴补阳。老广爱用靓汤进补，吴艳华推荐了下面几款靓汤，合适秋季特征能针对性预防秋季常见病，你可以选择食用。

白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。

适宜：肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 麦冬的功能主治 7 麦冬药典标准 71 品名 72 来源 73 性状 74 鉴别 75 检查 751 水分 752 总灰分 76 浸出物 77 含量测定 771 对照品溶液的制备 772 标准曲线的制备 773 测定法 78 麦冬饮片 781 炮制 782 性状、鉴别、检查、含量测定 783 性味与归经 784 功能与主治 785 用法与用量 786 贮藏 79 出处 8 参考资料 附： 1 用到中药麦冬的方剂 2 用到中药麦冬的中成药 3 古籍中的麦冬 1 拼音

mài dōng

2 英文参考

lilyturf root [朗道汉英字典]

ophiopogon root [朗道汉英字典]

Radix Ophiopogonis [朗道汉英字典]

ophiopogonis tuber [湘雅医学专业词典]

ophiopogonis,radix [湘雅医学专业词典]

dwarf lilyturf root [湘雅医学专业词典]

Radix Ophiopogonis(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

dwarf lilyturf tuber [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

麦冬为中药名，是百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus （Thunb） Ker Gawl 的干燥块根[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Radix Ophiopogonis（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

dwarf lilyturf tuber（《中医药学名词（2004）》）

6 麦冬的功能主治

麦冬为眼科常用补阴药，具有养阴清热，生津润肺的功效：

（1）用于阴虚所致的视物不明，目睛干涩，圆翳内障等，常与天冬、石斛、沙参等配伍。

（2）用于阴虚肺燥所引起的白睛溢血，红赤，眵干者，常与沙参、桑白皮等同用。

7 麦冬药典标准 71 品名

麦冬

Maidong

OPHIOPOGONIS RADIX

72 来源

本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus（Lf）KerGawl的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成千，除去须根，干燥。

73 性状

本品呈纺锤形，两端略尖，长15～3cm，直径03～06cm。表面黄白色或淡**，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

74 鉴别

（1）本品横切面：表皮细胞1列或脱落，根被为3～5列木化细胞。皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱较小，韧皮部束16～22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。髓小，薄壁细胞类圆形。

（2）取本品2g，剪碎，加三氯甲烷一甲醇（7：3）混合溶液20ml，浸泡3小时，超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加三氯甲烷05ml使溶解，作为供试品溶液。另取麦冬对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以甲苯甲醇冰醋酸（80：5：01）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

75 检查 751 水分

不得过180%（附录ⅨH 笫一法）。

752 总灰分

不得过50%（附录ⅨK）。

76 浸出物

照水溶性浸出物测定法（附录X A）项下的冷浸法测定，不得少于600%。

77 含量测定 771 对照品溶液的制备

取鲁斯可皂昔元对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含50μg的溶液，即得。

772 标准曲线的制备

精密量取对照品溶液05ml、1ml、2ml、3ml、4ml、5ml、6ml，分别置具塞试管中，于水浴中挥干溶剂，精密加入高氯酸10ml，摇匀，置热水中保温l5分钟，取出，冰水冷却，以相应的试剂为空白，照紫外可见分光光度法（附录V A），在397nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。

773 测定法

取本品细粉约3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液25ml，回收溶剂至干，残渣加水10ml使溶解，用水饱和正丁醇振摇提取5次，每次10ml，合并正丁醇液，用氨试液洗涤2次，每次5ml，弃去氨液，正丁醇液蒸干。残渣用80%甲醇溶解，转移至50ml量瓶中，加80%甲醇至刻度，摇匀。精密量取供试品溶液2～5μl，置10ml具塞试管中．照标准曲线的制备项下的方法，自“于水浴中挥干溶剂”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中鲁斯可皂苷元的重量，计算，即得。

本品按干燥品计算，含麦冬总皂苷以鲁斯可皂苷元（C27H4204）计，不得少于012%。

78 麦冬饮片 781 炮制

除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。

782 性状、鉴别、检查、含量测定

同药材。

783 性味与归经

甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。

784 功能与主治

养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

785 用法与用量

6～12g。

786 贮藏

置阴凉干燥处，防潮。

79 出处