知乎网友的答案

古文理解水平停止在高考备战水平实则是比较高的水平了，古文阅读无障碍是看古书看出来的。

题主想看为人处世，陶冶情操的，那么我强烈建议你看一看《菜根谭》。

这本书我已经看了几十遍。

说实话，我颇为反感一些人总是说“要带着批判的眼光去阅读”，以我等屌丝之境界，居然总是要将真名士驳得体无完肤，古谓之蚍蜉，俗谓之中二。

这本书里面，有相当一部分句子我在初读的时候觉得不可理喻，但若干年后，才晓得真他妈是至理。

光风霁月，草木枯荣，小家碧玉，大冶洪炉。

它让你知道：

势力纷华，不近者为洁，近之而不染者尤洁；智械机巧，不知者为高，知而不用者为尤高。

于是我们才晓得，许多所谓的清高是假清高，也明白了，那些在没钱的状态下说我若为官必清官的人多半是假的。

它让你知道：

交友须带三分侠气，作人要存一点素心。

诚然如此！

但如果理解无能，则会误解作者的本意。初次看罢，觉得做人要凭侠义，果然被坑。后来才知，所谓三分侠气，便有七分世俗。所谓一点素心，便不必为自己有些心计而懊恼。

才知古人诚不我欺。

它让你知道：

我果为洪炉大冶，何患顽金钝铁之不可陶熔。我果为巨海长江，何患横流污渎之不能容纳。

这意味着，狗屎的存在居然可以滋养我们，于俗世之中开出一朵美丽的花。

看完了《菜根谭》受益匪浅，于是便再翻《围炉夜话》，再看《小窗幽记》，再看《幽梦影》。

深刻的道理。

美腻的句子。

这种程度的古文，不建议你再看翻译。讲真，看过几个版本的翻译，有些完全是理解错误，有些真的是不入世也不出世。

再说入门级的，那便是《经世奇谋》，明代学者俞琳编著，你要看的话，一定要买绿皮的。

（有私信和留言问哪个绿皮的，我看了一下，是我记错了，应该是棕色的。）

绿色的是《菜根谭》：

《经世奇谋》主目录的中心思想主要是：

如何优雅地工于心计？

如何识破自己有没有被人当枪使？

如何快速地领会领导意图？

如何通过细节察觉未来的困难？

如何反驳一个恶心到我的贱人？

油嘴滑舌是怎样一种体验？

总之，好看。

好看才是初读最大的兴趣，能让古文不太好的人看进去的阅读才能循序渐进地提高其古文的水准，其他都是扯淡。

于是你看完明朝的《经世奇谋》，就想着看其他版本的《经世奇谋》。于是你才晓得，《让子弹飞》里真假黄四郎的桥段，早就在《经世奇谋·伪擒李密》里头上演了。那时，王世充找了个长得很像李密的家伙，硬跟人说俺已经把李密抓住了，王世充军山呼万岁，李密军在李密的带领下溃不成军。

看，如果你想当个编剧，这是多好的梗。

如果你不当编剧，想当个高级黑，那就硬说本拉登还活着，他们只不过是杀了替身而已。

如果你不想当高级黑，想当一个纯粹的人，一个有益于人民的人，那么，你去二龙山剿匪，便把二龙山认出你是条子的那个傻逼整死。你可以把白的说成黑的，是的，这就是杨子荣干掉栾平的奥义。

好了，进阶完《经世奇谋》，就该更上一层楼了，我猜你的最终目的，是想写出古文一样的语句，在勾搭妹子的路上无往不利。以及，在未来的人生中碰见任何事都可以胸有成竹。

太难。

不如退而求其次，先看看蒙学。

是的，古代幼儿必背。

不要小瞧蒙学，以鲁迅、胡适等新文化领导者的文字功力，也都在幼年时期学过这些东西。

当然，像《三字经》什么的，如果你不想再看，只是想迅速提高古文的理解力和创造力，我建议你看《声律启蒙》和《增广贤文》。

云对雨，雪对风，晚照对晴空。

来鸿对去燕，宿鸟对鸣虫。

三尺剑，六钧弓，岭北对江东。

人间清暑殿，天上广寒宫。

两岸晓烟杨柳绿，一园春雨杏花红。

谁人背后无人说，哪个人前不说人。

有钱道真语，无钱语不真。

不信但看筵中酒，杯杯先劝有钱人。

闹里有钱，静处安身。

来如风雨，去似微尘。

浅显的精髓。

深刻的道理。

如果读起来不快乐，那就不要读。

如果读起来觉得很兴奋，那就继续读。

兴趣有了，古文水平水涨船高。于是你可以开始看《世说新语》《资治通鉴》《史记》甚至“二十四史”，古人笔记，散文，谏议。于是你会知道，现在发生的，就是过去发生的，将来发生的，现在在发生着。智者的预言是基于自己的学识，而庸人的言论也是基于自己的修养。但既然读过这些了，你也不会因那些恶俗的评语而感到愤怒，早在此之前，你就晓得了大自然容纳得了鲜花，自然也容纳得了粪土。如果你轻易就被人激怒，很容易就怀疑人生，周围总发生你理解不了的事情，只能说明你不够自然。

最终的最终。

你可以看《易经》。如果觉得没什么兴趣，建议你先看一下曾仕强易经的智慧全集 曾仕强视频全集。

其大无外，其小无内，包罗万象，读懂了它，便读懂了宇宙。

读不懂是因为自己程度不够，运用起来不对，那是因为自己理解错误。

总之，世界上有很多人在践行着书中早就写过的知识，只是，相对于没看过古籍的人，看过的人会少走许多弯路。能流传下来并在小范围内广受赞誉的古籍，几乎每一条都是前人智慧的精华。就好比“如何更加顺利地拼装这个玩具”的说明书，自己瞎鸡巴走那些弯路是没有必要的。

时间太瘦，指缝太宽。

人生很短，别把精力浪费在走弯路上。

直接拿来用吧。

　　郑伯享赵孟于垂陇，七子从。赵孟曰：“七子从君，以宠武也。请皆赋，以卒君贶。”子展赋〈草虫〉。赵孟曰：“善哉！人之主也。抑武也不足以当之。”印段赋〈蟋蟀〉。赵孟曰：“善哉！保家之主。吾有望矣。”子展其后亡者也，在上不忘降。印氏其次也，乐而不荒。乐以安人，不以使之，后亡，不亦可乎？)

　《汉书》曰：“高祖立濞为吴王。已拜，上相之曰：‘汝面状有反相，汉后五十年，东南有乱，岂非汝耶？天下一家，慎无反。’”

　(《经》曰：“眉上骨斗高者，名为九反骨。其人恒有包藏之志。”又曰：“绕天中，从发际通两慕，其两眉下各发，其中正上复有直下鼻者，三公相也。若下贱有此色者，能杀君父。”

　《春秋左氏传》曰：

　楚子将以商臣为太子，访诸令尹子上。子上曰：“是人也，蜂目豺声，忍人也。不可立也。”弗听。后谋反，以宫甲围成王，缢之。

　又曰：

　楚司马子良生子越椒，子文曰：“必杀之。是人也，熊虎之状而豺狼之声。弗杀，必灭若敖氏矣。谚曰：‘狼子野心。’是乃狼也，其可畜乎？”子良不可，后果反，攻王，楚王鼓而进，遂灭若敖氏。

　又曰：

　晋韩宣子如齐，见子雅。子雅召其子子旗，使见宣子。宣子曰：“非保家之主也。不臣。”(杜预曰：“言子旗志器亢也。”)后十年，来奔。

　周灵王之弟儋季卒，其子括将见王而叹。单公子愆旗闻其叹也，入以告王曰：“不戚而愿大，视躁而足高，心在他矣。不杀必为害。”王曰：“童子何知？”及灵王崩，儋括欲立王子佞夫。周大夫杀佞夫。”

　齐崔杼帅师伐我，公患之。孟公绰曰：“崔子将有大志，不在病我，必速归，何患焉？其来也不寇，使人不严，异于他日。”齐师徒归，果弑庄公。

　晋、楚会诸侯而盟。楚公子围设服离卫。鲁大夫叔孙穆子曰：“楚公子美矣，君哉！”(杜预曰：“设，君服也。”)此年子围篡位。

　卫孙文子来聘，君登亦登。叔孙穆子趋进曰：“诸侯之会，寡君未尝后卫君，今吾子不后寡君，未知所过。吾子其少安。”孙子无辞，亦无悛容。穆叔曰：“孙子必亡。为臣而君，过而不悛，亡之本也。”后十四年，林父逐君。

　初，郑伯享赵孟，七子赋诗，伯有赋〈鹑之贲贲〉。享卒，赵孟告叔向曰：“伯有将为戮矣。诗以言志，志诬其上，而公怨之，以为宾荣，其能久乎？”

　魏时管辂相何晏、邓扬当诛。死，辂舅问之，曰：“邓扬行步，节不束骨，脉不制肉，起立倾倚，若无手足，谓之鬼躁。何之视候，魂不守宅，面无华色，精爽烟浮，容若枯木，谓之鬼幽。鬼躁者，为风所收；鬼幽者，为火所烧。自然之符，不可蔽也。”

　宋孔熙光就姚生曰：“夫相人也，天欲其圆，地欲其方，眼欲光曜，鼻须柱梁。四渎欲明，五岳欲强。此数者，君无一焉。又君之眸子，服服如望，羊行委曲而失步，声嘶散而不扬。岂唯失其福禄，将乃罹其祸殃。”后皆谋反，被杀之矣。)

　由此观之，以相察士，其来尚矣。

　故曰：富贵在于骨法，忧喜在于容色。

　(《经》曰：“青主忧，白主哭泣，黑主病，赤主惊恐，黄主庆喜。凡此五色，并以四时判之。春三月，青色王，赤色相，白色囚，黄、黑二色皆死。夏三月，赤色王，白色、皆相，青色死，黑色囚。秋三月，白色王，黑色相，赤色死，青、黄二色皆囚。冬三月，黑色王，青色相，白色死，黄与赤二色囚。若得其时，色王、相者，吉；不得其时，色王、相若囚、死者，凶。”

　魏管辂往族兄家，见二客。客去，辂谓兄曰：“若此二人，天庭及口耳之间，同有凶气，异变俱起，双魂无宅，流魄于海，骨归于家。”后果溺死。此略举色变之效。)

　成败在于决断。以此参之，万不失一。

　《经》曰：“言贵贱者，存乎骨胳；言修短者，存乎虚实。”

　(《经》曰：“夫人喘息者，命之所存也。喘息条条，状长而缓者，长命人也；喘息急促，出入不等者，人也。”又曰：“骨肉坚硬，寿而不乐；体肉软者，乐而不寿。”

　《左传》曰：

　鲁使襄仲如齐，复曰：“臣闻齐人将食鲁之麦。以臣观之，将不能。齐君之语偷。臧文仲有言曰：‘人主偷，必死。’”后果然。

　郑伯如晋拜成，授玉于东楹之东。晋大夫贞伯曰：“郑伯其死乎？自弃也已！视流而行速，不安其位，宜不能久。”(杜预曰：“言郑伯不端谛也。”)六月卒。

　天王使刘康公、成肃公会晋侯伐秦。成子受脤于社，不敬。刘子曰：“吾闻之，人受天地之中以生，所为命也；是以有动作礼义威仪之则，以定命也。能者养之以福，不能者败以取祸。是故，君子勤礼，小人尽力。勤礼莫如致敬，尽力莫如敦笃。敬在养神，笃在守业。国之大事，在祀与戎。祀有执膰，戎有受脤，神之大节也。今成子堕，弃其命矣。其不及乎？”五月，卒于瑕。

　晋侯嬖程郑，使佐下军。郑行人公孙翚如晋聘。程郑问焉，曰：“敢问降阶何由？”子羽不能对。归以语然明，然明曰：“是将死矣！不然将亡。贵而知惧，惧而思降，乃得其阶，下人而已，又何问焉？且夫既登而求降者，知人也，不在程郑。其有亡衅乎？不然，其有惑疾，将死而忧乎？”明年，程郑卒。

　天王使单子会韩宣子于戚，视下言徐。叔向曰：“单子其将死乎？朝有着，定会有表，衣有襘带、有结。会朝之言，必闻于表着之位，所以昭事序也。视不过结、襘之中，所以道容貌也。言以命之，容貌以明之，失则有阙。今单子为王官伯而命事于会，视不登带，言不过步，貌不道容，而言不昭矣。不道不恭，不昭不从，无守气矣。”此冬，单子卒。

　公享昭子，晏饮乐，语相泣也。乐祁佐，退而告人曰：“今兹君与叔孙其将死乎？吾闻之：哀乐而乐哀，皆丧心也。心之精爽，是谓魂魄。魂魄去之，何以能久？”此年，叔孙、宋公皆卒。

　邾隐公来朝，执玉高，其容仰；鲁公受其玉卑，其容俯。子贡曰：“以礼观之，二君皆有死气。高仰，骄也；卑俯，替也。骄近乱，替近疾。君为主，其先亡乎？”此年，公甍。

　哀七年，以邾子益归，卫侯会吴于郧。吴人藩卫侯之舍。子贡说太宰嚭而免之。卫侯归，效夷言。子之尚幼曰：“君必不免。其死于夷乎？执焉而又说其言，从之固矣。”后卒死于楚。

　鲁公作楚宫，穆叔曰：“〈泰誓〉云：‘人之所欲，天必从之。’君欲楚也夫，故作其宫。不复适楚，必死是宫。”六月辛巳，公甍于楚宫。

　晋侯使郄犨送孙林父于卫。卫侯飨之，苦成叔敖。卫大夫宁子曰：“苦成家其亡乎？古之飨食也，以观威仪、省祸福。故《诗》云：‘兕觥其觩，旨酒思柔。彼交匪敖，万福来求。’今夫子敖，取祸之道也。”十七年，郄氏亡。

　齐侯与卫侯会于商任，不敬。叔向曰：“二君者必不免。会朝，礼之经也。礼，政之舆也。政，身之守也。怠礼失政，不立，是以乱也。”二十五年，齐弑光。二十六年，卫弑剽也。)

　言性灵者存乎容止。斯其大体。

　夫相人先视其面。面有五岳四渎(五岳者，额为衡山，颐为恒山，鼻为嵩山，左颧为泰山，右颧为华山。四渎者，鼻孔为济，口为河，目为淮，耳为江。五岳欲耸峻圆满，四渎欲深大，崖岸成就。五岳成者，富人也，不丰则贫；四渎成者，贵人也，不成则贱矣。)、五官六府(五官者，口一，鼻二，耳三，目四，人中五。六府者，两行上为二府，两辅角为四府，两颧衡上为六府。一官好，贵十年；一府好，富十年。五官六府皆好，富贵无已。左为文，右为武也。)、九州八极(九州者，额从左达右，无纵理，不败绝，状如覆肝者为善。八极者，登鼻而望，八方成形，不相倾者为良也。)、七门二仪(七门者，两门，两阙门，两命门，一庭中。二仪者，头圆法天，足方象地。天欲得高，地欲得厚。若头小足薄，贫贱人也；七门皆好，富贵人也。总而言之，额为天，颐为地，鼻为人，左目为日，右目为月。天欲张，地欲方，人欲深广，日月欲光。天好者贵，地好者富，人好者寿，日月好者茂。上亭为天，主父母贵贱；中亭为人，主昆弟妻子、仁义年寿；下亭为地，主田宅奴婢、畜牧饮食也。)、

　若夫颧骨纔起，肤色润泽者，九品之侯也。

　(又曰：腰腹相称，臀髀纔厚及高视广走，此皆九品之侯也。夫色须厚重，腰须广长。故《经》曰：面如黄瓜，富贵荣华。白如截脂，黑色如漆，紫色如椹，腰广而长，腹如垂囊，行如鹅龟，此皆富贵人也。凡论夫公侯将相已下者，不论班品也。)

　辅骨小见，鼻准微端者，八品之侯也。

　(又曰：胸背微丰，手足悦泽，及身端步平者，此皆八品之侯也。夫鼻须洪直而长，胸脾须丰厚如龟形，手足色须赤白，此皆富贵人也。故《经》曰：手足如绵，富贵终年。手足厚好，立使在傍也。)

　辅角成棱，仓库皆平者，七品之侯也。

　(又曰：胸厚颈粗，臂胫佣均，及语调顾定者，此皆七品之侯也。夫颈须粗短，手臂须纤长，语须如簧及凤，此皆贵相也。故《经》曰：额角高耸，职位优重。虎颈圆粗，富贵有余。牛顾虎视，富贵无比。天仓满，得天禄；地仓满，丰酒肉也。)

　天中丰隆，印堂端正者，六品之侯也。

　(又曰：脑起身方，手厚腰圆，及声清音朗者，此皆六品之侯也。夫人额上连天，中下及司空，有骨若肉如环者，名曰天城。周匝无缺者大贵，有缺若门者为三公。夫声者须深实，大而不浊，小而能彰，远而不散，近而不亡，余音激澈，似若有篁，宛转流韵，能圆能长，此善者也。宫声重大沈壅，商声坚劲广博，角声圆长通彻，征声抑扬流利，羽声奄蔼低曳，此谓正声也。)

　伏犀明峻，辅角丰秾者，五品之侯也。

　(又曰：颈短背隆，乳阔腹垂，及鹅行虎步者，皆五品之侯也。夫人脑缝骨起，前后长大者，将军二千石，领兵相也。出发际，为伏犀，须耸峻利，公侯相也。不用宽平，有坎者，迍剥；有峰者，大佳。宽平者，犹为食禄。夫腹须端妍。故曰：马腹庞庞，玉帛丰穰也。)

　边地高深，福堂广厚者，四品之侯也。

　(又曰：头高而丰，长上短下，及半顾龙行者，此皆四品之侯也。边地，在额角近发际也；福堂，在眉尾近上也。夫头须高大。故《经》曰：牛头四方，富贵隆昌。高峙，富贵无比。象头高广，福禄长厚。犀头律崒，富贵郁郁。狮头蒙洪，福禄所钟。虎行将军，雁行大富也。)

　犀及司空，龙角纤直者，三品之侯也。

　(又曰：胸背极厚，头深且尖，及志雄体柔者，此皆三品之候也。司空从发际直下，次天庭是也。龙角在眉头上也。)

　头顶高深，龙犀成就者，二品之侯也。

　(又曰：头角奇起，支节合度，及貌桀性安者，此皆二品之侯也。夫容貌慷慨，举止汪翔，精爽清澄，神仪安定，言语审谛，不疾不徐，动息有恒，不轻不躁，喜怒不妄发，趋舍合物宜，声色不变其情，荣枯不易其操，此谓神有余者，主有贵位也。)

　四仓尽满，骨角俱明者，一品之侯也。

　(头颈皆好，支节俱成，及容质姿美，顾视澄澈者，此皆一品之侯也。)

　似龙者为文吏(似龙者甚贵。龙行者为三公也。)，

　似虎者为将军(虎行者为将军。驿马骨高，为将军也。)，

　似牛者为宰辅，

　似马者为武吏(似马亦甚贵也。)；

　似狗者有清官、为方伯(似猪似猴者，大富贵。似鼠者，惟富而已。凡称似者，谓动静并似之。若偏似一处，乃贫寒者也。)。

　天中主贵，气平满者宜官禄也。

　(天中，近发际，发，上入正角，至高广，参驾迁刺史牧守。如日月，在天中左右，侍天子也。出天中，圆大光重者，暴见天子，经年及井灶，有功受封，恒有黄气，如悬钟鼓，三公之相也。又发黄气如龙形，亦受封也。四时官气发天部，如镜光者，暴贵相也。)

　天庭主上公，大丞相之气(天庭直下，次天中，有黑子，主死。)。

　司空主天宫，亦三公之气(司空直下，次天中，色恶，主上书，大凶。)。

　中正主群寮之气，平品人物之司也(中正直下，次司空，色好者，迁官转职，若司空中正发赤色而历历者，在中正为县官，在天庭为郡官州县、兰台尚书，各视所部也。)。

　印堂主天下印绶，掌符印之官也(印堂在两眉间，微下眉头少许，次中正。发赤色，如连刀，上至天庭，下至鼻准，为县令；直阙庭，发色者，长吏也。如车轮与辅角相应者，大贵。印堂一名阙庭也。)。

　山根平美，及有奇骨伏起，为婚连帝室，公主婿也(山根直下，次印堂，亦主有势无势也。)。

　高广主方伯之坐(从天中横列至发际，凡七名，高广位在第三。高广忽发，如两人捉鼓者，将军相也。)。

　阳尺主州佐之官(横次高广，位在第四。阳尺亦主少出，方伯有气，忧远行也。)。

　武库主兵甲典库之吏(横次阳尺，位在第五。)。

　辅角主远州刺史之官(横次武库，位在第六。骨起色好，主黄门舍人之官也。)。

　边地主边州之任(横次辅角，位在第七。有黑子，落难为奴也。)。

　日角主公侯之坐(从天庭横列至发际，凡八名，日角位在第一。平满充直者，宜官职。)。

　房心主京辇之任(横次日角，位在第二。房心左为文，右为武。骨起宜做人师。见房心，上至天庭，为丞令。直见房心而光泽者，召为国师也。)。

　驿马主急疾之吏(横次，位在第七。驿马好色应印堂上，秋冬得官也。)。

　额角主卿寺之位(从司空横列至发际，凡八名，额角横次，位在第一。色红黄，大吉昌也。)。

　上卿主帝卿之位(横次额角，上卿跃跃，封卿大乐。)。

　虎眉主大将军(从中正横列至发际，凡九名，虎眉横次，位在第二。发青白色者，应行也。)。

　牛角主王之统师小将(横次虎眉，位在第三，亦主封侯食禄。成角者，更胜于肉也。)。

　玄角主将军之相(横次，位在第五。无角者，不可求官。凡欲知者得官在任久不，先视年上发色长短，发色长一分主一年，二分二年，以此消息，则可知也。有恶色间之者，主其年有事。白色遭丧，赤色弹夺，黑色病，青厄。天中有气横千者，无官也。然官色既久，忽有死厄色间之者，代人死也。若年上有好色，如连山出云雨，处处皆通，则无处不达。发际有黄气，为已得官；若黑气，未也。有黄气如衣带，发额上，迁官益禄也。)。

　夫人有六贱：

　头小身大，为一贱(又曰：额角陷缺，天中霪下，亦为一贱。《经》曰：额促而窄，至老穷厄。蛇颈薄曲，糟糠不足。蛇头平薄，财物寥落。貉头尖钝，穷厄无计也。)。

　目无光泽，为二贱(又曰：胸背俱薄，亦为二贱。《经》曰：陷胸薄及猴目，皆穷相也。)。

　举动不便，为三贱(又曰：音声雌散，亦为三贱。《经》曰：语声喷喷，面部枯燥，面毛戎戎，无风而尘，皆贫贱相也。夫声之恶者，尘浊飞散，细嗄聊乱，声上则若尽，往则不还，浅乱涩细，沉浊痿弊，舌短唇强，蹇吃无响，此恶相也。夫人不笑似笑，不嗔似嗔，不喜似喜，不畏似畏，不醉似醉，常如宿醒，不愁似愁，常如忧戚，容貌阙乏，如经痫病，神色凄怆，常如有失，举止慞惶，恒如趋急，言语涩缩，若有隐藏，体貌低摧，如遭，此并神不足也。神不足者，多牢狱厄。有官隐藏而失，有位贬逐而黜者也。)。

　鼻不成就，准向前低，为四贱(又曰：眇目斜视，亦为四贱。《经》曰：人中平满，耳无轮廓，皆贫贱相也。)。

　脚长腰短，为五贱(又曰：唇倾鼻曲，亦为五贱。《经》曰：蛇行雀趋，财物无储。鼻柱薄，主立诺。鼻头低垂，至老独炊。摇腰急步，必无所使。腰短者则被人夺职也。)。

　文策不成，唇细横长，为六贱(又曰：多言少信，亦为六贱。《经》曰：口薄，人不提携，僻侧，为人所毁。口如炊火，至老独坐。舌色白，下贱人也；舌短，贫贱人也。凡欲知人是贱者，贵处少而贱处多，多者广也，少者狭也。六贱备具，为仆隶之人也。)。

　此贵贱存乎骨胳者也。

　(论曰：尧眉八彩，舜目重瞳，禹耳三漏，文王四乳，然则世人亦时有四乳者，此则驽马一毛似骥也。若日角月偃之奇、龙栖虎踞之美，地静镇于城堙，天辟运于掌策，金槌玉枕，磊落相望，伏犀起盖，隐辚交映。井宅既兼，仓匮已实。斯乃卿相之明效也。若深目长颈，颓颜蹙额，蛇行鸷立，虾喙鸟啄，筋不束体，面无华色，手无春荑之柔，发有寒蓬之悴，是则穷乏征验也。

　昔姑布子卿谓子贡曰：“郑东门有一人，其长九尺六寸，河目而隆颡，其头似尧，其项似皋陶，其肩似子产，然自腰以下不及禹三寸，儡然若丧家之狗。”河目谓上下匡而长也。颡，额也。汉高祖隆准而龙颜。准，鼻也。颜，额颡也。两角为龙角，一角为犀角。言高祖似龙两眉，颡骨高而鼻上隆。魏陈留王丰下兑上，有尧图之表。陈宣帝颈缜，貌若不惠。初贱时，杨忠见而奇之曰：“此人虎颈，必当大贵。”后皆果然。此贵贱之效也。)

　夫木主春，生长之行也(春主肝，肝主目，目主仁。生长敷荣者，施恕惠与之意也)；

　火主夏，丰盛之时也(夏主心，心主舌，舌主礼。丰盛殷阜者，富博宏通之义也)；

　金主秋，收藏之节也(秋主肺，肺主鼻，鼻主义。收藏聚敛者，吝啬悭鄙之情也)；

　水主冬，万物伏匿之日也(冬主肾，肾主耳，耳主智。伏匿隐蔽者，邪谄佞之怀也)；

　土主季夏，万物结实之月也(季夏主脾，脾主唇，唇主信。结实坚确者，贞信谨厚之礼也)。

　故曰：凡人美眉目、好指瓜者，庶几好施人也。

　(肝出为眼，又主筋，穷为爪，荣于眉，藏于魂。《经》曰：凡人眉直而头昂，意气雄强。缺损及薄，无信人也。如弓者，善人也。眼有光彩而媚好者，性识物理而明哲人也。眼光溢出睑外，不散不动，又不急不缓，而精不露者，智惠人也。睑蹇缩，精无光者，愚钝人也。眼光不出睑者，藏情人也，加以睑涩盗视者，必作偷也。若[修以矛易心]睮(因茂)[目交][目聂](而菜切)者，蛆嫉人也。急[目亟](侧夹切)者，不嫉妒则虚妄人也。盯(竹耕切)雎晊血者，恶性人也。[目蛮][目延](时间切)矘晃者，憨[口贺](呼个切)人也。[目占](丁念切)[目兼](馨念切)，[玉民][目秦](时巾切)者，人也。弥[絅以言易纟]蒙瞺者，诈人也。[水应]澄[手勾](乌巧切)[目效](胡巧切)者，掘强人也。羊日[日江](乌江切)瞳(敕江切)者，毒害人也。睢盱[目夹]烁者，回邪人也。精色杂而光彩浮浅者，心意不定，无信人也。精清光溢者，聪明人也。精沉光定者，大胆人也。上目眦下眦中深厚，气色秾厚者，有威武亦大胆人也。气色飘眇，浅薄人也。土地不洁者，无威、怯懦人也。精紫黑而光彩端定者，刚烈人也。精洁白而端定者，好隐遁人也。精多光而不溢散，清澈而视端审者，直性人也。精黄而光彩澄澈者，慕道术人也。点精近上者，志意下劣人也。怀嫉妒，蝼姑日心难得，夫指者欲纤秾如鹅，有皮相连者，性淳和人也。指头方怼者，见事迟人也。妍美者，嘱授人信之；恶者，人不遵承也。)

　毛发光泽，唇口如朱者，才能学艺人也。

　(心出为舌，又主血。血穷为毛发，荣于耳，藏于神。《经》曰：野狐鬓，难期信；羖[羊历]鬓，多狐疑。唇急齿露，难与为友；唇宽端正，出言有章；唇口不佳，出言不信。口边无媚，好扬人恶；口啄如鸟，不可与居，恶心人也。急缓如鸟，言语撮聚者，此人多口舌。缓急不同，少信人也。)

　鼻孔小缩，准头低曲者，悭吝人也。

　(肺出为鼻孔，又主皮肤，又为气息，藏于魄。好鼻者，有声誉。鼻柱薄而梁陷者，多病厄人也。鼻无媚，憨蠢人也。蜣蜋鼻，少意智人也。)

　耳孔小，齿瓣细者，邪谄佞人也。

　(肾出为骨，又主髓。髓穷为耳孔，骨穷为齿，藏于志。《经》曰：耳孔深广者，心虚而识玄。耳孔丑小者，无智而不信神理。耳边无媚，鄙拙人也。耳孔小而节骨曲戾者，无意智人也。老鼠耳者，杀之不死。又云：鼠耳之人，多作偷盗者也。)

　耳轮厚大，鼻准圆实，端净，颏颐深广厚大者，忠信谨厚人也。

　(脾出为肉，肉穷为孔，又主耳轮，准鼻梁、颏颐等，藏于意。《经》曰：夫头高大者，性自在而好凌人。头卑弊者，性随人而细碎。故曰：鹿头侧长，志气雄强；兔头蔑颉，意志下劣；獭头横阔，心意豁达。夫颈细而曲者，不自树立人也。若色斑驳或不洁净者，性随宜而不坚固。夫手纤长者，好施舍；短厚者，好取；舍则庶几，取则贪惜。故曰：手如鸡足，意智褊促。手如猪蹄，志意昏迷。手如猴掌，勤劬伎俩。夫背厚阔者，刚决人也；薄者，怯弱人也。夫腹端妍者，才华人也。故曰：牛腹婪贪，财物自淹。腹者，懒人也。夫腰端美者，则乐而能任人也。蜥蜴腰者，缓人也。夫臂髀厚广者，可倚任，安稳人也。夫蛇行者，含毒人也，不可与之共事。鸟行跄跄，性行不良，似鸟鹊行也。鹰行雄烈。豺狼行者，性粗觅利人也。牛行，性直也。马行，猛烈人也。)

　此性灵存乎容止者也。

　(范蠡曰：“越王为人，长颈鸟喙，可与共患难，不可与共安乐。”

　尉缭曰：“秦始皇，隆准长目，鸷膺豺声，少恩信，虎狼心。居约易出人下，得志亦轻食人。不可与之久游。”

　叔鱼生，其母视之曰：“是虎目而豕心，鸢肩而牛腹。溪壑可盈，是不可厌也。”

　晋叔向欲娶于巫臣氏，其母不欲，曰：“昔有仍氏生女，黠黑而甚美，光可以鉴，名曰玄妻。乐正后夔娶之，生伯封，实有豕心，贪婪无厌，忿类无期，谓之封豕。有穷后羿灭之，夔是以不祀。且三代之亡，皆是物也。汝何为哉？天有尤物，足以移人。苟非德义，则必有祸。”叔向惧，乃止。

　魏安厘王问子从曰：“马回梗梗亮直，大夫之节，吾欲为相，可乎？”答曰：“长目而豕视，则体方而心圆。每以其法相人，千万不失一。臣见回非不为伟其体干，然甚疑其目。”

　平原君相秦将白起，谓赵王曰：“武安君之为人也，小头而锐下，瞳子白黑分明，视瞻不转。小头而锐下者，断敢行也；瞳子白黑分明者，见事明也；视瞻不转者，执志强也。可与持久，难与争锋。”

　王莽大口蹶颐，露目赤精，声大而身长七尺五寸，反膺仰视，瞰临左右。或言莽所谓鸱目虎啄，豺狼之声，故瞰食人，亦当为人所杀。后篡汉位，后兵败归，果被杀也。)

　夫命之与相，犹声之与响也。声动乎几，响穷乎应，必然之理矣。虽云：以言信行，失之宰予；以貌度性，失之子羽。然《传》称：“而戚，忧必及之；无庆而欢，乐必还之。”此心有先动而神有先知，则色有先见。故扁鹊见桓公，知其将亡；申叔见巫臣，知其窃妻。或跃马膳珍，或飞而食肉，或早隶晚侯，或初刑末王。铜岩无以饱生，玉馔终乎饿死。则彼度表扪骨，指色摘理，不可诬也。故列云尔。

酒曲植物的发现与利用，在酒业生产史上有着极其重要的意义，根据各民族酒曲来历的创世史诗和神话传说，各民族群众中，发现酒曲的人多是猎人或从事农耕的男性先祖，因此，可以认为，有意识地采集、挖掘能诱导食物酵化成酒的植物，应在母系氏族晚期或父系氏族社会形成以后。

流传于云南彝族社会的彝文典籍《万事万物的开端》说，彝族祖先色色帕尔从馊饭中悟出了酿酒的道理，但他为寻找酒药却献出了毕生的精力，最终仍没有获得成功，后来是他的徒弟火洛尼咎继续努力，依靠集体的智慧和力量，最后才找到会成酒曲的草本原料及合成办法。酒曲不是一朝一夕由某一人发现的，而是在漫长的生产实践中逐步摸索总结出来的。歌谣以极其优美的语言，创造了一种既艰辛曲折又富有诗情画意的境界，在历数发现酒药的艰难曲折时，表达了对酒的由衷赞美，也揭示了彝族先民们“劳动创造美好、劳动创造生活”的古朴思想观念。歌谣提出“做酒曲要用十六种草药”。流传于云南禄劝、武定一带的彝文古籍《根本·酒药歌》则认为，做酒曲的草药共有十二种，并且指出类别，说明制作酒曲的办法。

我国古代少数民族中流传着嚼米酿酒法。《魏书·勿吉传》载：当时的“失韦”人能够“嚼米酝酒，饮之能醉。”《稗海纪游》载，台湾高山族，“其酿酒法，聚男女老幼共嚼米，纳筒中，数日成酒，饮时入清泉和之。”“嚼米成曲”，是一种较为落后的酒曲制作方法。

宋元以来，少数民族聚居地云南的酿酒业取得了长足发展，尤其水酒的民间酿制饮用已十分普遍。元初，意大利旅行家马可·波罗历滇，在其《马可·波罗游记》中，多次提到云南酿酒业的生产及消费状况。这表明，滇中各族群众对酒曲的利用已达到了很熟练的程度。明代，民间出现了专事酒药配制的人。著名旅行家徐霞客漫游云南山水，沿茶马古道，由今云南楚雄的南华县进入大理的祥云县境内，“下山过一村，北向二里，逾一坡，又二里，过一小海子，其北岗上有数家，曰酒药村”。酒药村，其地今已不详，但以酒曲为村名，可推测当时即开始了一定规模的酒曲商品化生产。

明清以后，随着植物医药学的发展，少数民族对用以配制酒曲的植物的认识逾加深入，许多民族已能根据酿酒的原料，通过调整酒曲中某种植物成份的比例，来酿制和调配不同品味、不同色泽的酒，以适应不同的饮用要求。

云南怒江的僳僳族以苦草(即龙胆草)为主要原料配制酒曲，做法是将苦草舂碎捏成团，在甑子里蒸透，捂在竹筐中数日，发酵后即成酒曲。与僳僳族相同，碧罗雪山、高黎贡山一带的怒族也喜饮烈酒，并且较早就掌握了制造优质酒曲的方法。怒族配制酒曲的主料是玉米面和苦草，先把玉米舂成粉状、把苦草捣碎，将玉米面和苦草粉盛在土锅中，倒入冷水浸泡一天一夜，用泡出的红色并带有苦味的水汁把玉米面搅匀成半流体状，搓成鸡蛋大小的药团，在竹筐铺上米糠，把药团分层放在竹筐里，层与层之间再撒上米糠，以防沾连，最后把竹筐放置在火塘附近，待其发酵后取出用火烘干即可。承担以上工作的人，都是怒族妇女。

各少数民族制作酒曲的原料因地域、民族的差异而有所不同。拉祜族把柴胡、香树皮、香蕉皮、桔子皮、草根、带辣味的某些植物的秸秆和果实等和在一起，用铁锅炒熟并煮一夜后，晾干、舂碎，再掺入老酒药，藏捂在稻草中，密封发酵即成酒曲。藏族的酒曲另具特色：采用一种叫“木都子格”的植物，拌以鱼、山羊、野牛等动物的胆汁，碾成粉末，再加人面粉和少许凉水捏成饼，用细绳串在一起，挂在屋墙上，风干即成。彝族配制酒曲用料最多，所选配料，能根据酿酒的原料、季节以及酿酒人对酒的品味和色泽的偏好，在酒曲原料的选择、比例和配制程序作适当的调整。彝族配制的土酒曲中常用的成份有：酒药花、柴桂叶、地门冬、天门冬、马风头、黄蜂、小松根、老母猪耳朵草、山萝卜、小黄苓、穗呆子花、龙胆草、山薄荷、草乌、辣椒、麦芽、老母猪辣杆、乱头发、小青草、绿藤、苦草、黄萝尾、马鞭稍、山胆参、何首乌、小毛竹、红地芋、红天麻、地草果、蜂蜜、蜂包壳、麦面、荞面、玉米面。也有少数民族对酒曲的认识与利用起步较晚。如深居深山老林的拉祜族苦聪人虽然有长期的酿酒历史，但却不能配制酒曲，直到本世纪50年代，仍靠交换关系，用兽皮、熊胆、野三七等林产品向周边的汉族、哈尼族换取酒曲，酒曲也因稀缺而成为苦聪人生活中的贵重物品，甚至在祭祖敬神时也用酒曲表达心意。这种状况，是各民族间发展不平衡的表

《食经》也是记录美食的这本书其实是崔浩记录他母亲及家族女眷做菜的一个合集，非常庞杂，而且深入细节，比如怎么做酸菜、怎么做酱，怎么做各种羹汤等等都有记述。这给我们一个启示，趁现在，一点一点的把自己家和亲戚拿手的菜整理出来，几十年几百年以后，后辈拿出来一看，那感觉，肯定不一般，要真能传到几百年以后，那估计也会成大家的经典了。

不知道大家还记得里面有个描写桂圆汤的场景么？

“彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失众人忙端上桂圆汤来,呷了两口,遂起身整衣。”（第六回 贾宝玉初试云雨情 刘姥姥一进荣国府）