选择绿豆芽时，它的长度以不超过6厘米为最佳,如果发的时间过长，绿豆芽长得太长，其中所含的蛋白质、淀粉及脂类物质会损失太多，据实验表明，当绿豆芽长到10—15厘米长时，绿豆芽中的应验物质将损失掉20%，因此绿豆芽发芽不宜超过6厘米，而且应粗壮的豆芽为好。

汤剂（decoction）为药物剂型之一。又称"煎剂"、汤液。是指将药材饮片或粗粒加水煎煮或浸泡，去渣取汁服用的液体剂型。一般作内服用，亦可外用作洗浴、熏蒸及含漱。汤剂具有吸收快、作用强的优点，故临床上应用最广。还可根据临床具体病症灵活处方，汤剂是中医过去和现在运用最广泛的一种剂型。

《备急千金要方》序：“凡古方治疾，全用汤法，百十之中未有一用散者。……卒病贼邪，须汤以荡涤。”《圣济经》：“汤液主治，本乎腠理，凡涤除邪气者，用汤最宜。伤寒之治，多先用汤者以此。”

汤剂的不足之处是量大，不便服用；某些药物的有效成分不易煎出或易挥发散失；贮藏携带困难等。

详见百科词条：汤剂 [ 最后修订于2016/8/17 12:29:39 共1562字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

     膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：

1绿豆芽

      现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

2魔芋

      又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。

3乌塌菜

      又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。

中医古籍还是非常多的，不过很多中医古籍都在国外馆中，比如日本的早稻田图书馆馆藏了很多中医古籍，很多珍稀罕见的中医古籍 也都在里面

另外曾经在 医书网 下载到一些的中医古籍类书籍资料，也都是整理国外一些馆藏的中医古籍资料，都是纯古籍扫描版的中医书籍，非常罕见的，你可以看

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