每期关注：衣食住行是一个地区主要的民俗形式，亦是形成地方生活习惯和人性特征的重要因素。其中衣饰和行旅的变异性较大，而饮食则不同，比如，晋东南人连吃三日白面，就想吃小米饭，而吃惯白馍的晋南人，恐怕连一顿高粱面也吃不惯。晋中人爱吃面食，醋总是离不开的桌上佳品。再比如民居，山西民居的特色就非常明显。现在拣极有典型性衣食住行风俗作一介绍。

　　山西人的衣食往行——莜面擦鱼鱼

　　民间艺术 >> 民间艺术 >>

　　民间剪纸、民间面塑、民间炕围画

　　民间玩具、民间雕刻、民间木版画

　　太原曲艺、山西戏曲、唱票

　　山西民间刺绣：绣荷包、绣衣、童帽、耳套、肚兜、马甲、童鞋、绣鞋、鞋垫、围嘴、钱袋面、腰包、窑帘、信插

　　山西民间年画：福寿图、献寿图、福寿中堂、麻姑献寿、连年有余、吉庆有余、祖国花朵、木版年画、戏曲年画、门神年画、春节门画、春联、窗花

　　山西民间社火：闹花灯、闹红火、放烟火、高跷、跑旱船、跑竹马、小车舞、挑椅舞、狮子舞、龙舞、龙舟舞、中黄高台、倒悬花鼓、铁棍与背棍、渔翁戏海蚌、沈老爷坐轿、晋南血社火

　　黄河灯会、太原社火

　　怀仁旺火、平定塔火、南庄架火

　　威风锣鼓、绛州鼓乐

　　正月十五闹红火集

　　清徐背棍、铁棍集

　　山西民间玩具——布老虎

　　信仰民俗 >> 山西土产 >>

　　在山西及至全国，神灵信仰、各类禁忌与自然崇拜的各种形式做为一种民俗，随着历史的发展，有的已经消失了，有的发生了变化，有的依然被保存了下来，它们都是民俗研究中不可忽略的部分。

　　居住禁忌、婚姻禁忌、生活禁忌

　　农神崇拜、动物崇拜、植物崇拜

　　神灵信仰、宗教信仰

　　巫 术、占 卜、风 水

　　神灵信仰

　　党参、平定砂货、大同铜火锅

　　太谷饼、平遥牛肉、清和元头脑

　　龟龄集、推光漆器、沁州黄小米

　　汾酒竹叶青酒、醋乡话醋

　　山西面食、太原面食

　　山西各地土特产品：太原土产；朔州土产；大同土产；临汾土产；运城土产；忻州土产；阳泉土产；吕梁土产；晋中土产；长治土产；晋城土产

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　　山西民间婚俗：议婚、定婚、出嫁、迎娶、婚礼、拜堂、洞房、回门、太原婚俗、彩礼与嫁妆、远娶与远嫁

　　山西民间生育民俗：得喜、添喜、报喜、坐月子、满月、抓周、奶妈、起名、开锁、抚养、生辰

　　山西民间葬俗：初终、入殓、吊祭、出殡、祭奠、灵棚、祭品、喜丧

　　山西春节民俗：祭灶节、除夕、春节、立春、春联、窗花、年画、饺子、爆竹、压岁钱、迎喜神、破五、人节、谷神节、石头节、正月十五元霄节、太原年俗

　　山西其它传统节日：填仓节、青龙节、寒食节、清明节、四月初八、端午节、六月六节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、送寒衣节、开斋节、冬至节、腊八节

　　山西民间庙会：芮城合河古会、晋祠古庙会、乡宁油糕会、广胜寺古庙会、芮城蟠桃古会、大同城隍庙会、旧大同晾脚会、大同其它庙会

　　山西民间游艺与竞技：翻花、打麻将、猜谜语、九连环、七巧板、猜拳、行酒令、太原酒令、跳绳、踢毽子、打秋千、挠羊赛、滑冰、放风筝、其它游艺竞技

　　生活民俗 >> 生活民俗 >>

　　山西民居习俗：村落、民居概况、建房风俗、合龙口、建筑材料、建房程序、民居形式、民居院落、四合院、地窨院、大同穿心院、长治民居、窑洞粮仓、居室陈设、防护设施、民居

　　民居实例：柳氏民居、姬氏民居、丁村民居、砥洎城、张壁古堡、乔家大院、曹家大院、渠家大院、王家大院、何家大院、常家大院、阎锡山故居、孔祥熙故居、碛口西湾村、碛口李家山村、沁河古村落群

　　民间婚俗：挑盖头

　　村落：乡村、人口构成、村落命名、村落构造、村落功能、民间社团、风化

　　家庭家族：婚姻、形式与功能、离婚与丧偶、家庭的继嗣、家族结构、家族称谓、家务、家产、家教、家庆、家祭、亲戚称谓、亲戚交往、认干亲

　　山西人的衣食住行：衣饰特点、服饰类型、饮食特点、饮食习惯、日常饮食、风味小吃、节日饮食、行旅特点、道桥旅店、行人类型、旅行用品、行旅风俗

　　山西各地民俗采风 >>

　　山西俗语“麻胡”考；山西庙会漫说；山西面塑艺术的传承创新与发展

　　风俗与风俗志；《清一统志》中山西各地风俗一览；清末民初山西婚俗的变迁；山西民风的变化；

　　雁北人的土豆粉丝；晋北人吃土豆；晋北人吃糕

　　晋北春节生旺火

　　大同婚俗、大同丧俗、大同出生俗、大同起名俗、大同农事俗

　　忻州婚俗；忻州人的挠羊赛；忻定原摔跤活动溯源；

　　淳朴的打平伙风俗

　　五台民情乡俗；五台婚丧礼仪；五台积弊陋习；灵邱人踢毽子

　　晋南婚嫁民俗；晋南生育民俗；晋南民间禁忌；晋南治丧亲历记

　　晋南六月六走麦罢；晋南人吃辣椒

　　晋南血故事

　　洪洞三月三接姑姑

　　运城婚俗：抹黑与抹红、和顺：儿子娶媳妇逗公公、沁源：儿子娶媳妇逗婆婆

　　河东礼馍；五寨面鱼

　　黎城襄垣人互相说笑打闹

　　岢岚民间的捏油灯

　　汾阳民俗；临县婚俗见闻

　　柳林人的赶牲灵与偷枣

　　太原酒令、太原剪纸风俗

　　祁县的剪纸艺术；记载远古文化遗存的中阳剪纸

中阳楼

中阳楼位于孝义市中阳楼街道古城大街中，省级重点文物保护单位，现为清宣统元年（1909年）重建之遗存。据碑记载，中阳楼始建于汉魏，元大德七年地震坍毁，何年复建不详，清同治七年（1868）又遭雷火，清宣统元年（1909）重建，解放后县政府拨款，分别于1957年、1983年进行了两次较大的全面修葺。该楼集建筑书法、雕塑、石刻、绘画等艺术形式于一体，为山西省少见的文化内涵丰富的古建筑之一。

玉泉山

玉泉山位于孝义市城南曹溪河生态旅游开发区，沿迎宾路南行五公里即至。曾任山西省政协主席郭裕怀誉之为“三晋名胜玉泉山”。普佛寺坐落在玉泉山上，依山势而建，寺院兴建于南北朝，距今有1500多年历史，原名静乐寺，历经元、明、清多次修葺和扩建，寺院规模宏大，占地50余亩，有各种建筑200余间，分上、中、下三院。玉泉山上还有一座砖砌石心塔，八角形，九米多高，因形状似笔，故名“笔塔”。笔塔上细下粗，由下而上逐渐收缩。

三皇庙

三皇庙位于孝义市城西贾家庄村三皇庙街中部，距市西二环路一公里。2004年山西省政府公布为省级文物保护单位。现存有三皇殿、耳殿、赛神戏楼及掖门，掖门东向设有砖券入庙门洞（山门），其余建筑皆塌毁无存。“三皇”指太昊伏羲氏、炎帝神农氏、黄帝轩辕氏。三皇庙因三皇同殿共奉于庙中，故名。

山西历史文化脉络清晰，框架完整；山西文明进程从未间断，影响深远。山西历史从史前文明的旧石器时代发端，历经尧舜禹和夏商周数千年的演进，到晋国和三晋时期已经形成有别于其他地域文化的显著特征。秦汉以来，山西历史文化更加多姿多彩，更加灿烂辉煌。山西历史文化的完整性、先进性以及艺术性，对中华民族的精神、风俗、习惯的形成发生了重要作用，对华夏五千年文明史产生了巨大的辐射力、渗透力和影响力，山西成为地方文化特色最浓厚的地区之一。

山西拥有作为煤都、镁都、铝都的自然资源禀赋，在全国首屈一指，人文资源方面也非常丰富。山西将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。 中华文明的时间现在公认的是3500年。山西有一个很重大的考古发现，一个古都城的发掘把中华文明的时间又提前了1000年。山西国宝文物单位271处；在人类的起源方面山西有丁村古人类遗址。尧舜禹、舜帝功绩、帝尧圣迹、伏羲与太原、山西华夏族

华夏文明主题公园、史前传说、旧石器时代、新石器时代

根在洪洞、晋南盐池史话、许家窑遗址、柿子滩、清明节

三家分晋、晋国源头、铜鞮、赵国、曾经辉煌、郭氏根祖

五台山是有代表性的遗存，其实遍布山西的佛教遗存非常多，可以说在全国也是最多的。五台山的地位非常重要，现在正在申报联合国世界文化遗产有可能成为一个全世界佛教的朝觐的圣地。五台山：文殊菩萨、五爷庙、黛螺顶、白塔、南台、朝圣

云冈石窟、悬空寺、南禅寺、佛光寺、永安寺、龙泉古刹

北武当山、恒山、藏山祠、天龙山、东岳庙、杨忠武祠

尧庙、后土庙、玉皇庙、真泽宫、清虚观、则天庙、城隍

在山西之前它不叫黄河，到了山西后才叫黄河，山西有壶口瀑布，中间还有好几个湾，这几个湾都非常神奇，黄河的精神在山西，黄河人的民歌、民俗、民风，黄河的文化在山西大量的保存。黄河鲤鱼、西口古渡、古栈道、小浪底、碛口、老牛湾

石楼第一湾、九曲黄河、蒲津渡、黄河铁牛、龙门古渡

旱地行船、空中悬壶、冰瀑奇观、水底冒烟、霓虹通天

壶口瀑布、古河名胜、十里龙槽、旱天惊雷、山飞海立

曾经创造过辉煌商业成就的明清晋商早已离我们远去，二十世纪八十年代以来，有关著述的不断问世，才使得今天的山西人了解到先辈的业绩。晋商富甲天下，是明清中国四大商帮之首。晋商大院：乔家、王家、曹家、何家、常家、渠家、李家

晋商票号：日升昌、合盛元、协同庆、天成亨、蔚泰厚

晋商历史、晋商文化、经营之道、性质、晋商家族、衰落

晋商精神、特征、家族文化、晋商戏曲、饮食文化、古籍

山西是汉民族和少数民族长期交往的地方，在文化方面表现得比较突出，秧歌剧就是少数民族的舞蹈，山西人能歌善舞跟这个有关系。山西的长城长、关隘多构成了山西的边塞风情。山西境内长城、长城烽燧、长城小站、西去长城、赵长城

斛律金、高洋与北齐长城、墙洞里的孩子、大街上的长城

关隘：娘子关、雁门关、平型关、宁武关、村墙、孟姜女

山西戏曲：蒲剧、上党梆子、北路梆子、秧歌、社火脸谱

关公是个道德的形象，他的道德理念已经融入了山西人的血液中，解州是关公故里，崇拜敬仰他的华夏民族为他在世界各地修建了成千上百座庙宇，并求他保佑自己的平安与事业的发达。关公故里文化悠长、关公根在山西、关公崇拜与宗教信仰

庙：解州关帝庙、阳泉关帝庙、定襄关王庙、平遥关帝庙

运城盐湖、潞盐文化、黑泥沐浴、莺莺塔、五老峰、铁牛

河东文化、西侯渡遗址、舜帝陵、根祖文化、万荣笑话

山西辽金以前的古建筑有很多，云冈石窟比洛阳的龙门石窟要早；应县木塔，晋祠的宋代鱼沼飞梁及数十万尊彩塑。目前已发现砖、石、木、铜、铁、琉璃等各类塔585座。民居：概况、院落、村落、丁村、古镇、碛口、张壁古堡

彩塑：侍女、明代彩塑、宋代彩塑、元代彩塑、唐代彩塑

鹳雀楼、钟楼、飞云楼、祆神楼、戏楼、平遥古城、拱桥

山西壁画、晋祠、霍州署衙、稷益庙、永安寺、应县木塔

太行山秀丽雄伟周边流传着许多动人的传说，比如说愚公移山、女娲补天、精卫填海等等，包括牛郎织女都是发生在山西的；英勇的八路军，浴血奋战，战绩辉煌，有34万八路军将士为国捐躯。山西何止好风光、老顶山、黄崖洞、皇城相府、红豆峡

上古神话、女娲补天、愚公移山、董永传说、吴刚的神话

大禹治水、后羿射日、精卫填海、夸父逐日、怒触不周山

山西抗战、回忆、上党战役、八路军、百团大战、黄崖洞

历史文化 或许，您之看到了她的一面哦历史遗迹 山西民俗风情经济建设 交通运输 自然资源山西特产山西名人 山西帝王列表 史前 先秦 汉魏 两晋十六国 南北朝 隋唐 五代 宋辽 金元 明朝 清朝 老一辈革命家 晋籍开国将领 晋籍将领 政界名人 科学界 社科界 模范 著名作家 演艺名人:山西美景旅游 世界文化遗产 山西民居 寺庙古迹教育 山西高校 山西省重点中学 山西省二级重点中学山西馆

　　 [编辑本段]简介　　人口 2009年底，山西省人口为342736万人，比上年增加了1672万人。其中，男性为175813万人，女性为166923万人，性别比为10533：100。全省常住人口中，城镇人口为157609万人，占常住人口的4599%；乡村人口为185127万人，占常住人口的5401%。全省共有家庭户102966万户。家庭户人口为337729万人，占常住人口的9853%。　山西省各市人口分布如下（2009）：　太原市 350 1811人　大同市 319 5140人　阳泉市 132 3806人　长治市 329 9136人　晋城市 223 9120人　朔州市 154 4054人　晋中市 313 9130人　运城市 509 5010人　忻州市 309 6720人　临汾市 422 1719人　吕梁市 361 7942人　山西人文资源方面也非常丰富，将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。　世界文化遗产 平遥古城、云冈石窟、五台山，涌现出一批风景区入选中国世界纪录协会世界纪录。　中国历史文化名城 大同（第一批）、平遥（第二批）、祁县、新绛、代县（第三批）　中国历史文化名镇 山西省灵石县静升镇（第一批）、山西省临县碛口镇（第二批）、山西省襄汾县汾城镇 （第三批）、山西省平定县娘子关镇 （第三批）　中国历史文化名村 山西省临县碛口镇西湾村（第一批）、山西省阳城县北留镇皇城村（第二批）、山西省介休市龙凤镇 张壁村 （第二批）、山西省沁水县土沃乡西文兴村 （第二批）、山西省平遥县岳壁乡梁村（第三批）、山西省高平市原村乡良户村（第三批）、山西省阳城县北留镇郭峪村（第三批）、山西省阳泉市郊区义井镇小河村（第三批）　国家重点风景名胜区 五台山、恒山、黄　 河壶口瀑布、北武当山、五老峰　全国重点文物保护单位 六批共271处。　国家级自然保护区 历山、交城庞泉沟、宁武芦芽山、阳城莽河、五鹿山　国家地质公园 黄河壶口瀑布、宁武万年冰洞、五台山、壶关太行山大峡谷、大同火山群　第一批全国古籍重点保护单位名单 山西省图书馆、山西博物院　山西省历史文化名镇孟门镇、碛口镇、杏花村镇　著名关隘娘子关、孟门关、雁门关、杀虎口、金锁关、风陵渡、平型关　土特产 山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨,太原的刀削面和大同凉粉等。涌现出一批特产入选中国世界纪录协会世界纪录。　 特色菜 过油肉 火锅 定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠 左云羊肉饺子（杨千堡） 右玉羊杂 岢岚炖羊肉 猫耳朵　小 吃 “三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 大同刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大烩菜　老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 交城莜面栲栳栳 碗秃则 擦尖儿 不烂子 焖面 老豆腐　神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼　忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 鼓楼羊杂割 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角　油面 油炸馓子 右玉月饼 莜面 莜面墩墩 莜面窝窝 榆次灌肠 孟门熬 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌肠　特 产　保德油枣 玻璃咯嘣 澄泥砚 大同黄花 孟门桑皮纸 大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器 段亩砚 繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒　广灵小米 河曲红果 恒山黄芪 黄河鲤鱼 降龙木拐杖 晋祠大米 晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗 平遥推光漆器　侯马皮影 清徐葡萄 朔州胡油 右玉沙棘 应县紫皮蒜 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青 闻喜煮饼椐明查暗访情况良好