历史上的苏轼不仅是位诗人，还是一位好厨师。

苏轼是我国的著名文学家，他是一个才华横溢的诗人和心怀百姓的清官，在很多人的心中，苏轼的才华和他的出身有很大的关系，因为他的家族算得上是名门望族，苏轼的功成名就很大一部分来自于他自身的努力和付出，物质基础可以使人衣食无忧，却也可以使人忘记生活的不易，变得自大堕落。在当时那个等级森严，攀比成风的封建时代中，很多富贵人家的孩子热衷于享受生活，不懂得进取努力，因此一生也是比较的平淡，然而苏轼确实这些富贵子弟中的一股清流，不仅没有安于现状，反而比常人还要刻苦努力。

苏轼这个颜值与才华并存的诗人也是一个好厨师，大家在称赞他的文学天赋时，却忽略掉了他在生活中的好习惯，当时尊奉男尊女卑之道，很少有七尺男儿烧得一手好菜，但这个带有文人气息的苏轼没事了就研究母亲的烧菜方法，长此以往就对烧肉有自己的见解，在他为官之时，经常会有人给他送礼，被正直的他拒绝后，百姓感激他的公正领导就经常给他送一些家中之肉，以表谢意，苏轼知道百姓们圣姑的不易，于是为了回赠大家，就琢磨以怎样的方式给大家送上自己的心意，在经过有一番考虑后，他选择这样做。

他亲自下厨烧出了肥而不腻的肉，然后在过节之时给大家分发下去，大家对于心存百姓的人自然是感激和尊重的，于是这种肉流传至今，就是颇有名气的东坡肉。通过这个流传至今的肉肉，可以感受到大家对于苏轼任职期间的满意和敬重。无论朝廷有怎样的变化，苏轼爱民爱国的初心从未变过，对于这么一个有民族气节的诗人，理应得到我们的尊重和缅怀。

苏轼，字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。有关苏轼经典古诗文，欢迎大家一起来借鉴一下！

1、尽见西山遮岱岭，迥分东野隔新罗。《登表海亭》

2、庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也。——《记承天寺夜游》

3、欲寄相思千点泪，流不到，楚江东。《江城子》

4、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。《食荔支二首》

5、长恨此身非我有，何时忘却营营？《临江仙》

6、江山如此不归山，江神见怪惊我顽。《游金山寺》

7、相顾无言，惟有泪千行。《江城子·乙卯正月二十夜记梦》

8、九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生！《六月二十日夜渡海》

9、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚韧不拔之志。——《晁错论》

10、谁道人生无再少？门前流水尚能西。《浣溪沙》

11、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。《浣溪沙》

12、天涯流落思无穷！既相逢，却匆匆。《江城子》

13、江流有声，断岸千尺，山高月小，水落石出。——《后赤壁赋》

14、欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。《饮湖上初晴后雨》

15、生前富贵草头露，身后风流陌上花。《陌上花》

16、世事一场大梦，人生几度秋凉。《西江月》

17、人间有味是清欢。《浣溪沙》

18、人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。《和子由渑池怀旧》

19、回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。《定风波》

20、大江东去，浪淘尽、千古风流人物。《念奴娇·赤壁怀古》

21、请得一日假，来游半月泉。何人施大手，擘破水中天《半月泉苏轼、曹辅、刘季孙、鲍朝懋、郑嘉会、苏固同游，元祐六年三月十一日》

22、千里孤坟，无处话凄凉。《江城子·乙卯正月二十夜记梦》

23、人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕。《正月二十日，与潘、郭二生出郊寻春，忽记去年是日同至女王城作诗，乃和前韵》

24、竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。《定风波》

25、云散月明谁点缀，天容海色本澄清。《六月二十日夜渡海》

26、陌上花开蝴蝶飞，江山犹是昔人非。《陌上花》

27、细看来，不是杨花，点点是离人泪。《水龙吟》

28、中秋谁与共孤光，把盏凄然北望。《西江月》

29、人生如梦，一尊（通“樽”）还酹江月。《念奴娇·赤壁怀古》

30、人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。《水调歌头》

31、人老簪花不自羞，花应羞上老人头。《吉祥寺赏牡丹》

32、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。《惠崇春江晓景》

33、拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。《卜算子·黄州定慧院寓居作》

34、枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草？《蝶恋花》

35、庐山烟雨浙江潮，未到千般恨不消。《庐山烟雨》

36、笑渐不闻声渐悄，多情却被无情恼。《蝶恋花》

37、会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。《江城子·密州出猎》

38、小舟从此逝，江海寄余生。《临江仙》

39、天外黑风吹海立，浙东飞雨过江来。《有美堂暴雨》

40、休言万事转头空，未转头时皆梦。《西江月》

41、欹枕江南烟雨，杳杳没孤鸿。《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》

大文豪苏轼的刑法思想

苏轼被认为是千古一人的伟大文学家、艺术家，他写下的《前赤壁赋》《喜雨亭记》等不朽名篇，以其容纳山川宇宙、体察世态人情的广阔胸怀，感动过一代又一代的中国人。事实上，苏轼的成就不只限于文学，也不只停留于书法绘画，他还广泛涉猎中医中药、道教佛教、音乐舞蹈、天文博物，甚至是饮食烹饪，而在每一个领域，他都有所成。苏轼本人，也因此成为一个传奇。不太为人注意的是，苏轼在刑法之治方面亦有不少论述，他的这些论述，并非源自冥思、空想，而是与他多年从政、屡遭构陷的经历密切相关，因此其诸多观点体现出独特的法律智慧。

立法应简明

苏轼认为，立法应该简明，法令简明、执行严密才能防止胥吏弄法舞弊。宋初时制定《刑统》，沿用了《唐律》的内容，是一部较为宽简的法典。随着全国的统一，所辖土地面积越来越大，民众越来越多，政事也日益繁杂，于是法令逐渐趋向细密化。宋仁宗时，群臣“各务便文，事有未详，更复立法，积久不已，遂致滋章”（《宋名臣奏议》）。为了适应社会的变动，宋朝创设了“编敕”这一法律形式，随着社会经济发展，不断地颁布编敕，至宋真宗时已达18万余道，之后每年增加数十道以至百道。至仁宗时，编敕数量已经十分可观。宋神宗开创敕令格式统类合编的体例后，法令的繁杂特征更为突出，王安石曾尖锐地批评说：“法令如毛，朝令夕改，非治国之道。”（《临川先生文集》）苏轼同样不赞同法令的繁苛，在《决壅蔽》一文中，他对比汉唐与宋朝的法治后指出：汉唐法治的问题，是由于立法不够明确，法律执行又不严密，造成官吏没有严密的法令来实现统治，于是胥吏小人能够借助法律疏漏作恶。宋朝的法制则详细完备，执行也十分严密，天下百姓都知道要遵守法令。然而，宋朝仍然有悖法作恶的现象，原因就在于官吏舞文弄法，比如权臣想要排挤某人，只要找出其违反法令的细微之处，便可以指控其悖法；而对于自己想要施与或袒护的人，却又能借某些法令为之辩白解脱，所以法令变成了小人作恶犯奸的工具。正因为部分不法官吏鬻法牟利、以权谋私，故王道治平之目标壅遏难行，天下百姓不诉而无冤的理想亦无法实现。

从法治走向人治

苏轼所论法令的繁简与善治的实现，内在地体现出一种辩证法。法令过于粗疏，不法官吏就容易利用其漏洞，舞弊作奸；而片面地追求法令繁密，同样无法防止个别官吏玩弄法律条文，违法作恶。如何从根本上解决这一悖论，苏轼认为需要从治法走向治人，即“省事莫如任人”。苏轼由其从政经历发现，宋朝政事纷繁复杂，但权力大多集中于中央，尤其是在中书省与三司，于是有所诉求的很多，多方请托的更多，而贪贿之弊生于其间。中书省不善于用人，将繁杂事务集中于一身，很多时候来不及看完地方官员的奏报就匆忙地决定对他们进行处罚或奖励；三司官员出于一己之意编制出繁密的账目，以此苛求郡县必须照此办理，本应负责的转运使几乎被废之不用。因此他建议，不如将天下诸多事务分派给百官去处理，中书省只负责把握关键之处。郡县的钱谷财政都由转运使司掌管，而三司只需要核实清楚账目。这些弊端，仅仅通过严密法令是难以克服的，最根本的还是要知人善任，将过度集中的权力合理分配下去，慎重地选任有才干的官员，同时让守法、高效从高层的官吏做起，实现以上率下。

提倡施行仁政

古代法制以刑法为主，就刑法治理而言，苏轼反对片面地苛刑重法，提倡宽简刑罚、施行仁政，从拓展民生之道来实现善治。早年参加会试时，面对主考欧阳修的题目“刑赏忠厚之至论”，苏轼就阐述了他对刑赏的看法。他从儒家仁政的观念出发，认为奖赏过度，是超越了“仁”，而惩罚过度，就失去了“义”。超越了仁，仍然不失为君子，但失去了“义”，就变成了残忍无道之辈。刑罚需要使用刀锯，即是将刑罚之威系于刀锯之上，故必须将其适用于刑罚之威可及的地方，若滥施刑罚，则不仅无助于统治，还将损害刑法的威严。由此，苏轼主张审慎地适用刑罚，为了证明这一主张，他甚至列举了尧帝的“典故”：尧统治天下时，皋陶担任刑狱之官，将要处死某个犯罪之人，皋陶三次准备执行死刑，而尧帝三次“赦宥”了罪犯。尽管《左传》等古籍中并无此典故，但苏轼有意用之，正是意欲说明审慎用刑的重要性。

苏轼极为推崇汉代文景时“刑措不用”的善治，反对刑罚细密、苛刑治民。他比较了汉唐至宋的刑法，称汉高祖约法三章，萧何定律九篇，至文景帝时刑措不用，依然能很好地治国安民；魏晋以来，刑法条文日益增多，断罪所用条文达26万多条，各种犯罪仍层出不穷，而普通百姓却几乎无所措其手足；唐代只用律令，宋朝初年对律令加以注疏，使之情理兼备，更符合当时实际，但之后各种《编敕》接连不断地颁布，刑法条文多如牛毛，以至于普通人都难以遍览，更难以依照法令作周详的考虑，法令的实施出现了大问题。他还引用《周易》中的说法，认为君主治理国家、管理财政应该用正确的方法，发布号令，需要具有正当性，禁止臣民们为非作歹，这才符合正义。君主凭一己之好，随意发布法令条文，造成刑法日益繁杂，百姓手足无措，自然与正义的法治要求相悖。

主张以刑弼教

刑法的条文繁简，刑罚与赏赐的比例，以及用刑的深刻或宽平，其实大多还是法治的形式，法治的根本目的还在于辅助实现良善之治，对此，苏轼也有自己独特的观点。一方面，苏轼主张以刑弼教，反对不教而诛。他以尧舜、周文王等为例，劝诫君主要像忠厚的长者一般治理天下，真正地将治下的百姓作为自己的“子民”：若子民作了一点点违法犯罪的事，应该依照法令处罚他。但同时，又需怀着怜悯之心安慰他、劝诫他，目的是要让他抛弃以往的过错，激励他重新走上正道。

另一方面，苏轼提出不应片面依赖苛刑重法，而需要消除犯罪的社会原因。在《刑政》一篇中，他以汉代以来的盐铁、酒茶禁榷为例，指出官府一味地与民争利，不给民众生存的空间，是盗贼屡禁不止的重要原因。苏轼提出，百姓才是一个国家的根本，而缺乏正当性的刑罚是百姓所痛恨的，为了给一小部分人聚敛财富，采取严酷的刑罚残害百姓，必然会动摇国之根本。百姓生计无着，还会影响到边疆的`安定，进而损害国家的安全，他引用西汉名将赵充国的话来佐证：湟中的谷米每斛才8钱。我购买300万斛，西羌人就不敢乱动了。解决了民生问题，百姓安居乐业，那不需要依靠苛酷的刑法，边境就能获得安宁。延伸之，君主应该广施仁政、宽简刑法，整个国家的百姓都能“衣食足”，贼盗等犯罪自然就减少，善治也才能实现。

法治思想的“底色”

由于延续了魏晋的“律学”，以及唐朝的律令法，宋朝的法制在整体上较为完备，但仍然存在诸多问题，其中突出的就是法律制定与修改频繁、法网十分苛密。一国之治理，的确离不开相当数量的立法，但治之优劣并非一定与法之多寡成正比关系，过度地追求法律条文的数量，反而不利于治理。苏轼正是看到了宋朝立法繁密之弊，才提出法令务须简明，禁绝胥吏舞文弄法的空间，还应该辅之以选任合适的官吏，最终才有可能实现良法善治。

苏轼仁政、宽简的刑法思想，与他儒家思想背景密切相关。苏轼的学术思想十分驳杂，广涉儒释道各家，但儒家思想无疑是其法治思想的底色。儒家倡导“仁义”，主张以民为本，把治下的百姓作为自己的子民，宽厚地对待百姓。反映在刑法中，就是慎刑、轻刑，刑罚不是为了报复，而是要教化犯罪者，改造犯罪者，这正是苏轼刑法观的主线。苏轼反对王安石变法，本质上也是儒家思想的反映。作为法家的王安石力主“权时变，立善法”，也就是根据时代的发展变法改制，而儒家更推崇具有历史传统的礼治，固守“祖宗之法”，因而反对变法，这也是苏轼始终难以认同变法的内在缘由。

以现代法治的标准重新检视苏轼的法治观，自然能够发现其缺失，比如其对刑法预防作用认识的不足，对贤能之治的过分偏好，以及其民本而非民主的法治观。然而，即便是忽略苏轼作为个体认识的时代情境，其法治观仍有诸多积极的价值。不断严密、完备的立法是否就能更好地治理国家；减少犯罪是否只能依赖于严刑峻法，还是要适当地考虑消除犯罪的社会因素，苏轼提出的这些问题或许仍是当下法治建设中需要认真思考的。

第七集。典籍里的中国对话苏轼是第七集。《典籍里的中国》是由中央广播电视总台央视综合频道与央视创造传媒联合推出的文化类节目，包含《典籍里的中国第一季》和《典籍里的中国第二季》，由撒贝宁担任当代读书人。