序言食养：健康的必由之路

第一章 食话食说

第一节 《黄帝内经》大话食养经

民以食为天，趣说筷子与养生

五色应五脏，把病“吃”好

药食一家，吃饭好比吃“中药”

食之有道，吃吃喝喝要讲“理”

病从口入，养生先把住自己的嘴

第二节 人之三宝：精、气、神

养“精”蓄锐，补养身之本

人活一口气，养生就是要养气

失神者死，养生需补血安神

第三节 病从气中来，食养“扶正气”

百病生于气，邪不压正

食养脏气，营卫身体健康

上火，饮食调节就可以“泻火”

气不顺，就吃萝卜山楂玫瑰花

第二章 字里藏食

第一节 说文解字话“健康”

养生，从“健康”一词说起

四惑之首，养生需要谨避“酒”

第二节 饮食有节说“饥饿”

寻根究底探寻“饥饿”之源

欲得身体安，需带三分饥和寒

饮食倍伤肠胃，饮食扼守“五戒四不”

第三节 挑肥拣瘦话“糠粱”

字斟句酌细说“糟糠”与“膏粱”

为什么吃的白米饭却长成“黄脸婆”

食养，喂养自己需要粗细搭配

谨防越吃越糊涂，膏粱厚味宜节制

第四节 嚼慢咽讲“消化”

量变到质变，细细品味说“消化”

冷饮凉食，先冰牙齿再冰脾胃

食不欲急，吃得快是肥胖的通病

第五节 缺津少液论“干渴”

说干话渴：“静心”也可以解渴

择食而吃，益津解渴各显神通

第三章 五食补益

第一节 五谷为养：安谷昌绝谷亡

漫话“神农尝百草”而得五谷

小米，吃“种子”之食旺盛生命

吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒

第二节 五畜为益：畜肉养生之道

被骂的猪为何成六畜之首

温中壮阳大话羊肉

益五脏、健脾胃、活血脉之漫话鸡

“肉中骄子”漫话牛肉

温肾助阳之话说狗肉

五畜为益，食之有忌

五畜为益，食之有序

第三节 五果为助：生津益气之食

一日吃三枣，终生不显老

桃养人，杏伤人，李子树下埋死人

“干果之王”话板栗

莫道瓜子小，粒粒都是宝

第四节 五菜为充：三分治七分养

糠菜半年粮之漫话蔬菜

莫拿水果顶替蔬菜

三天不吃青，两眼冒金星

中国式养生之以素为主

第四章 五味食养

第一节 青色肝：五味之甘养

解码肝、心、胆的亲密关系

在肝言甘：摸着心口点菜

五味养肝，粳米一马当先

第二节 赤色心：五味之酸养

解码心、血、脉的亲密关系

心赤宜酸，养心傍着“酸”走

不老仙丹——芝麻

第三节 **脾：五味之咸养

一气相投，正说脾、气、胃

食性，养脾多吃咸性少吃盐

养脾，豆制品“臭”名在外

猪肉性成，东坡肉的养脾经

第四节 白色肺：五味之苦养

肝木肺水，说说心肺讲讲肝

良食苦口利于肺

北方麦子养出北方汉子

肉中人参——羊肉

第五节 黑色肾：五味之辛养

防肾亏，*色为破骨之斧锯

逢九一只鸡，来年好身体

养脑补血，仙桃补肾有说法

第五章 五脏食疗

第一节 作强之官——肾病食养

耳为肾之官，肾精决定你的听力

肾主骨生髓，肾病食疗一点通

第二节 谏议之官——脾病食养

脾开窍于口，脾虚则口中淡而无味

食之有方，脾病的饮食疗治

第三节 君主之官——心病食养

心开窍于舌，心脏有病舌先知

病邪内侵之心病食疗方

第四节 将军之官——肝病食养

肝开窍于目，肝病侵表在眼

平和中气，肝病食养方略

第五节 相傅之官——肺病食养

肺开窍于鼻，治肺病先拿鼻子“出气”

外邪侵肺，食说温肺益气

第六章 因人而食

第一节 饮食美容：从里到外的“化妆”

一代女皇武则天的养颜圣品

人乳，慈禧的一道美容佳品

第二节 常见疾患：药食同源对症而吃

小儿常见病的食疗方剂

老年人常见病的食疗方剂

女性经期饮食疗方

第三节 体质养生：食疗养生“自知之明”

阳虚之人吃肉有选择

阳盛之人的多菜少肉

气郁之人需少饮酒

痰湿之人少食肥甘厚味

阴虚之人应节制性生活

气虚之人需要益气养血

血虚之人不可劳心过度

血瘀之人要多动少酒

第七章 趣说美食

第一节 “文饭诗酒”的美味之旅

“素”养：清鲜淡雅趣说养生

满汉全席：誉满全球的食养

从喝酒的规矩说养生

菜名中的文化与养心

第二节 民以食为天：千谚万语说健康

人是铁饭是钢，不吃不补心发慌

喝凉水也能噎死人

话要投机，食要择时

咸食折寿，淡食延年

晚餐少吃口，活到九十九

……

东汉时期的《五十二病方》和《医简》中记载的50余种病，其中半数左右可以食疗或以食养之。《医简》还记载了饮食宜忌和食物作为药引与赋形剂。东汉时期杰出的医家张仲景在《伤寒杂病论》中采用不少食物进行治病，如千百年来仍在广泛使用的当归生姜羊肉汤是典型的食疗方。

中医是我国汉族人在社会实践中慢慢探索的药物。它也被称为汉中医。人民和人民的整体观点，以及辩证Tunicigo的原则。它在中国和世界医学界深处达成了深远。高价值和状态。如果我们想知道中医，你可能希望阅读一些中医古代书籍。在我看来，中医是神秘的，令人着迷的，但很难理解，所以我想学习中医是非常困难的，但“书籍读过过去”，如果你有强烈的兴趣医学，你可以通过阅读进入中医世界，然后你知道中医需要什么？

《药性赋》一般认为这本书是林宇的过程，陈静，金王朝的工作。这本古老的书将分类常用的中药，包括四种冷，热，热和平，并总结了这些药材的作用，并用节奏的语言准备它，读郎郎的嘴，很容易诵读，是中国人的启蒙书。《黄帝内经》据说这本书是黄迪，所以所以所以命名，创作是第一个到汉族，包括《灵枢》和《素问》的两部分，这是最早的中药经典，称为“祖先的祖先药物。”如果你想看看中医古书，这个基本的医疗课程必须是必不可少的。

《伤寒杂病论》作者是张忠井，东汉代的末端，创意提出了伤寒发烧的辩证实践，即“六分类”，对临床医学具有高参考价值。如今，这本古老的书是我国中国高校的主要基本课程之一。《本草纲目拾遗》作者是清代医学的赵旭门，是在1765年。该书已在李世珍的《本草纲目》完成了不满意和叙事的错误，修订，并在国内外研究《本草纲目》的重要参考价值它引起了很多反响。

上述是我看来，但古老的书是由文本的文本写的。当第一次阅读时，一定很难理解，所以当我们读古书时，你可以找到一个注释，并阅读，如果它不明白，你也可以问相关的专业教师或老年人说去，“功夫没有一个人”，只要它愿意学习，它就会了解中医的谜团。