有啊,不过他们那时候没有物理化学的概念而已

举一个简单的例子,古代火药,就是中国古代化学的一个成就大约在唐朝时,古代炼丹师就已经意识到焰色反应,当时他们就已经会用焰色反应来鉴别芒硝（十水合硝酸钠）和硝石（硝酸钾）

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冰片，又名龙脑，梅片、龙脑冰片，古称龙脑香，为龙脑香科常绿乔木龙脑香树脂的加工结晶品，为常用中药之一。天然冰片有龙脑香和艾脑之分，后者是菊科植物艾纳香叶提取的结晶，龙脑香是冰片中的正品，主要成分是龙脑。除龙脑外还含有大量的异龙脑，异龙脑为龙脑的差向异构体。天然冰片主要含龙脑，合成冰片主要含龙脑和异龙脑。以片大,质薄,色洁白,质松脆,气清香者佳用松节油、樟脑等原料经化学合成的称机制冰片。

味辛、苦，性微寒。有开窍醒神、清热消肿、止痛的功能。用于神志昏迷、温热病高热神昏、中风痰厥、气厥、中恶、疮疡肿痛、口疮、咽喉肿痛、目赤肿痛、眼疾、牙龈肿痛等。现代用于冠心病、心绞痛。

冰片:以片大,质薄,色洁白,质松脆,气清香者佳

至于有毒,只查到一点儿资料:

冰脑：冰片，俗名冰片脑。忌与酒同服，与酒同服钱许，即中毒而死

《全国中草药汇编》:铜绿拼音名TónɡLǜ别名铜青来源为铜在空气中受潮后被氧化，表面所生的绿色堿式碳酸铜，或为糠青（即堿式碳酸铜）与熟石膏加水拌和压成扁块的加工品及天然的孔雀石。药用多为加工品。性状自然生成的铜绿为粉粒状或不规则块片状，呈青绿色。质松，味微涩，火烧现绿色火焰。另一种加工品，呈长方形小块，质坚易断，断面分明显的三层，上层为薄薄蓝色层，中层白色，底层灰**。无臭，味淡，嚼之有砂石感。炮制自然生成的铜绿，以磁盘或铁刀刮下，即得。加工品制法：将铜绿粉或糠青与熟石膏粉，加水适量拌匀，压成扁块，用高粱酒喷之，则表面显出绿色，切成小块，干燥即得。古时，铜绿为铜之锈，可以用醋喷在铜上加速其生成绿色的锈，刮取即得。性味苦、酸、涩，寒。有毒。功能主治解毒，去腐，杀虫。外用治鼻瘜肉，眼睑糜烂，疮疡顽癣。用法用量本品一般多作外用药。内科常配入相应方剂中治疗风痰为患，突然昏厥及血气心痛等症，用量05～1钱。摘录《全国中草药汇编》《中华本草》《中药大辞典》:铜绿出处出自《本草纲目》。1《本草拾遗》：生、熟铜皆有青，即是铜之精华，大者即空绿，以次空青也。铜绿独在铜器上，绿色者是。2《纲目》：近时人以醋制铜生绿，收取晒干货之。拼音名TónɡLǜ英文名Verdigris别名铜青、生绿来源药材基源：为铜器表面经二氧化碳或醋酸作用后生成的绿色锈衣。拉丁植物动物矿物名：性状性状鉴别纯铜绿为细丝状或小颗粒状的结晶性粉末。翠绿色。体重，质松脆，气微，味微涩。能溶于水及酸，不溶于醚。以色绿、粉末状、无杂质者为佳。显微鉴别透射偏光镜下：见细至005mm的针状到柱状、粒状个体。晶粒为灰绿色调，边缘近无色。具多色性：Np为亮绿色，Ng为绿黑到黑绿、带褐色调；干涉色Ⅱ及蓝绿；近平行消光；正延性。个体更细小时，多色性不明显；干涉色亦下降。化学成份主含堿式碳酸铜[CuCO3·Cu(OH)2]和堿式

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《中医大辞典》·牛胆牛胆为中药名，出自《神农本草经》。来源牛科动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛BubalusBubalisL．的胆。性味归经苦、寒。入肝、胆、肺经。功能主治清肝明目，利胆，止咳。治风热目赤，小儿惊风痰热，黄疸，慢性便秘，百日咳。用法用量内服：研末，03～09g；或入丸、散。外用：点眼。化学成分本品含胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、甘胆酸、牛磺胆酸、石胆酸、胆甾醇、卵磷脂、胆堿等。药理作用本品对中枢神经系统有抑制作用，有较强的利胆作用，用镇咳、祛痰和平喘作用，有抗炎和抗过敏作用，有抗菌和抗病毒作用等。《辞典》·牛胆出处《本经》拼音名NiúDǎn来源牛科动物黄牛或水牛的胆囊或胆汁，从宰牛场收集，取得后挂起阴干或自胆管处剪开，将胆汁倾入容器内，密封贮藏。或加热使之干燥亦可。生境分布全国大部分地区有产。性状新鲜牛胆囊呈肾脏形，长约18～20厘米，最宽处约5～6厘米，干后呈囊状，有纵皱。新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体，略有粘性，稍干则变为浓稠。完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。气腥臭，味苦。胆汁以汁浓、色绿褐者为佳；干燥者以无虫蛀者为佳。化学成份牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆堿、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。胆酸钠盐具有强大的乳化脂肪效力，是油脂水解时起重要作用的物质；胆汁的苦味主要基于胆酸盐。胆色素赋予胆汁以污绿色。有两种重要的胆色素，即胆红素与胆绿素，它们是血液中血红蛋白的代谢产物，在肝脏中生成。胆红素也可从牛黄（见"牛黄"条）提制。性味《别录》："味苦，大寒。"归经《四川中药志》："入肝、胆、肺三经。"功能主治清肝明目，利胆通肠，解毒消肿，治风热目疾，黄疸，便秘，消渴，小儿惊风，痈肿痔疮。①《别录》："除心腹热、渴、利，口焦燥，益目睛。""乌牛胆，主

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