韭菜的功效与作用

味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

1补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

2益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

问题一：韭菜籽的服用方法 韭菜籽粉每天中午晚上各1次，饭前饭后都可以，每次一勺子（10克左右），放入半小杯温开水，摇匀后，直接喝掉！

问题二：韭菜籽怎么吃 韭菜籽是韭菜的精华，最好的吃法就是把韭菜籽弄成粉来服用，这样的效果好最

韭菜籽粉富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、铁、硫化物、甙类等。具有温补肝肾，壮阳固精，助阳防早泄、暖腰膝的作用。

网上也有直接弄好粉的卖，一般自己弄不了那么碎。口碑比较好的有康普利特的韭菜籽粉，推荐你要买的话就买康普利特的韭菜粉吧，

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康普利特韭菜籽粉的吃法：一次一勺（约10克），一天两次，早晚服用。先加约20ml的温水或冷开水将本品分散均匀后，再加入约80ml的热水调匀即可服用。建议餐前、晚睡前空腹服用，肠胃不适者可饭后15分钟服用；本产品为果蔬籽原粉，服用时可酌情加入蜂蜜(加蜂蜜效果最佳)、牛奶、豆浆、饮料、糖等同服以增加口感；韭菜籽粉不容于水，天然膳食纤维会自然沉淀，请放心食用。

问题三：韭菜籽怎么吃最好 1 韭菜籽粉+枸杞：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。 2 韭菜籽粉+锁阳粉：用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。 3 韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、早泄阳痿。暖胃健脾等。(另可一起配枸杞+黄芪来巩固) 4 韭菜籽粉+山药粉：有补肾壮阳、益肾填精作用外，还有补肺、健脾的作用。

问题四：韭菜籽有哪些功效 吃韭菜籽的好处 据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：1、补肾温阳：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳浮、遗精、早泄等病症；2、益肝健胃：韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；3、润肠通便：韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。4、行气理血：韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；韭菜籽的用法：这里先给大家推荐一款韭菜粥，让你回家先试吃一下：韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。

问题五：韭菜籽怎么吃 1韭菜籽主治：阳痿、遗精、白带白*、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛等。

2用法用量∶煎服，3~9g；或入丸，散；黄酒炙，炒熟磨粉。

3服用周期：30天为1个疗程（3包），根据个人体质吸收情况，一般3个疗程可痊愈。长期服用效果更佳。

4服用方法：韭菜籽粉每天中午晚上各1次，饭前饭后都可以，每次一勺子（10克左右），放入半小杯温开水，摇匀后，直接喝掉。

问题六：韭菜籽怎么吃补肾效果好 韭菜籽可以磨成粉，然后弄成糊状就可以吃了，或者是直接泡水，吃韭菜也可以补肾壮阳，食物滋补是最值得推荐的补肾方法，食物可以吃驴肉鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜，乌鸡，泥鳅，黄鳝，羊肾，羊肉，海产品等等，也可以吃些马来西亚的昌弘东哥阿里，东哥阿里是男性补肾壮阳的，用来泡水喝，泡酒都可以，每天适量的泡水喝三次就好了，结合食物会更补肾。

问题七：韭菜籽和炎黄怎么吃 韭菜籽什么季节吃是一样的，一籽坊介意你用韭菜籽磨成粉子用温开水始服用效果比较好

问题八：韭菜籽粉每次吃多少为宜？ 用韭菜籽研成粉末，每天早晚各服15克，以开水送服，对治疗阳痿有效。

问题九：韭菜籽的服用方法 韭菜籽粉每天中午晚上各1次，饭前饭后都可以，每次一勺子（10克左右），放入半小杯温开水，摇匀后，直接喝掉！

问题十：韭菜籽怎么吃最好 1 韭菜籽粉+枸杞：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。 2 韭菜籽粉+锁阳粉：用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。 3 韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、早泄阳痿。暖胃健脾等。(另可一起配枸杞+黄芪来巩固) 4 韭菜籽粉+山药粉：有补肾壮阳、益肾填精作用外，还有补肺、健脾的作用。

韭菜籽的功效：

1、韭菜子可益肝健胃，韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

2、韭菜子可行气理血：韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

3、韭菜子可润肠通便：韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，辅助治疗便秘，预防肠癌。

4、韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1 0克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。

5、韭菜子有性激素样作用：韭菜子泡水喝，是能辅助缓解早泄症状的，并且这种食用办法还能及时滋阴补阳，还有壮阳、养肝明目的好疗效。

韭菜子服用后对身体的保健效果不错，不仅可以辅助治疗男性早泄，同时还可以起到滋阴补阳的作用，同时对于肝脏以及眼睛也有很好的治疗作用。平时在服用韭菜子时，也可以将这种中药材和枸杞子、锁阳一起搭配服用，这样对身体的保健效果更好。建议大家在平时生活中可以用韭菜子泡水喝，这具有强健筋骨、健脾暖胃的效果。

参考资料：

人民网-韭菜籽到底都有哪些功效？

据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数 、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：补肾温阳：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；韭菜籽泡酒的效果不是很好,建议购买炎黄韭菜籽粉服用，启辉食品的韭菜籽粉就很不错

益肝健胃：韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；行气理血：韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；润肠通便：韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

俗话说“男不离韭、女不离藕”。这种说法到底对不对呢？

今天，我院妇一科副主任医师杜莹来和大家谈谈。

“男不离韭、女不离藕”是民间广为流传的说法，意思说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕。韭菜和莲藕本身就是生活中常见的食物，这两种食物营养价值不同，分别对男女性身体 健康 有益。

其实，从中医和营养学的角度来讲，老祖宗的话不无道理。

那我们先分别来看看韭菜和藕的成分和功效。

韭菜的成分

韭菜的功效

1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲，增强消化功能；

2、散瘀活血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

3、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

4、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金**葡萄菌。

5、护肤明目：韭菜富含维生素A，不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、补肾壮阳：古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛膝软等肾虚症。特别是韭菜籽入药具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效。

中医古籍中记载的韭菜作用

《别录》：安五藏，除胃中热。

《食疗本草》：利胸膈。

《本草拾遗》：温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

《日华子本草》：止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服，心脾胃痛甚，生研服，蛇、犬咬并恶疮，捣敷。

《本草衍义补遗》：研汁冷饮，可下膈中瘀血，能充肝气。

《丹溪心法》：经血逆行，或血腥、或吐血、或唾血，用韭汁服之。跌扑损伤在上者，宣饮韭汁，或和粥吃。

《滇南本草》：滑润肠胃中积，或食金、银、铜器于腹内，吃之立下。

《纲目》：饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴、盗汗，熏产妇血运，洗肠痔脱肛。

《贵州民间方药集》：治年久喘吼，又可通经催乳。

看来男女都能食用韭菜 。但需要注意的是，体质偏寒及阳虚的人更适宜食用，反之，体质属阴虚阳亢及热性病症的人不宜食用。

虽然韭菜对人体有很多好处，但不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

我们再来聊聊藕。

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕的成分

水分779克、蛋白质10克、脂防01克、碳水化合物198克、热量84千卡、粗纤维05克、灰分07克、钙19毫克、磷51毫克、铁05毫克、胡萝卜素002毫克、硫胺素011毫克、核黄素004毫克、尼克酸04毫克、抗坏血酸（维他命C）25毫克。

藕的功效: 生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。

1 清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复 健康 。

3 益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神，益气力”。

4 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

中医古籍中记载的藕节作用

1、《本草纲目》：消瘀血，解热毒。

2、《本草求真》：藕节味涩。同生地汁童便。善止一切吐衄血症。忌铁。

3、《本草从新》：解热毒，消瘀血，疗产后血闷。

适宜人群：一般人群均可食用，故不分男女。

1 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;

2 藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；

3 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

因此，男女性进食这些食物恰好可以调理身体，帮助改善身体的某些不良症状。

《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。中医学自古以来就有“药食同源”理论。但无论某食材多么富有营养及具有多高的补益作用，都不适宜过度食用及滥用， 根据季节气候及自身体质适度食用才最相宜 。

指导专家

杜莹

副主任医师

中西医结合治疗月经不调，痛经，妇科炎症，产后病，失眠症，更年期综合征，备孕调理及女性骨质疏松症。

出诊信息

骨伤科分院：周一、三、五

总院：周二、四、六

初审：杜莹

审定发布：范琳燕

韭菜和蒲公英能壮阳吗？

蒲公英、韭菜洗净，切段，加盐、醋、纯姜粉、辣椒粉等调味品，拌匀，生吃。长期食用，可以预防感冒、腹泻，还可以增强性功能。

“我小时候身体不好。每三天感冒一次，肚子疼一次，吃药成了“家常便饭”。婚后“阳气不足”——无敌。吃了很多各种补药，还是“没用”。我真的为我的妻子感到羞耻。”

“有一天，我去山里徒步旅行，却遇上了大雨，淋了一场雨。不一会儿，我鼻子酸了，喉咙涩了，浑身发冷。几个喷嚏“奏响”了感冒的序曲。我跑进一个登山家的房子里躲雨。好心的主人看到我脸色苍白，双腿发抖，就煮了姜汤给我喝。感激之余，我忍不住向他泼起了苦水。

没想到，他马上告诉我一个秘方：将蒲公英、韭菜洗净，切段，加盐、醋、纯姜粉、辣椒粉等调味品，混合后生吃。长期食用，可以预防感冒、腹泻，还可以增强性功能。"

“回家后，我摘蒲公英，买韭菜，也是这样。一尝，味道不错，吃久了，还满香的。从此，我每天至少吃一次蒲公英和韭菜。一年后，感冒真的不再困扰我了。最棒的是，我对性很舒服。

活了这么多年，我才真正体会到，做一个强者的感觉真好！“这个朋友小时候身体不好，容易感冒，肚子疼。婚后有“阳气不足”、“事压倒性”，说明他有脾肾两虚之证。

中医认为脾主运化，与消化吸收密切相关。一年四季，脾旺盛不邪，人对感染和疾病的免疫力高。如果脾虚导致运化不畅，脾气不健，就容易出现上述的风寒感冒、腹泻。肾虚与营养、先天不足、后天失调有关。如果肾藏精，就容易早泄和ED。

那个登山家介绍的拌菜秘方很有意思。蒲公英是清热解毒剂，能抑制多种细菌，对呼吸道和胃肠道感染有效。韭菜味辛温，能温中行气。它的硫化物有杀菌和愉悦的作用，还有驱寒的作用。

醋、姜、辣椒都是祛湿散寒、解表升温之品。与蒲公英、韭菜混合食用，可以相辅相成，起到强身健体、预防感冒的作用。其中最值得一提的是韭菜。

民间常用韭菜治疗ed，古籍记载“治阳虚、肾寒、阳弱”。元诗人也称赞韭菜“气比肉菜更诱人，更有利于肉”。现代研究表明，韭菜中含有抗自由基物质，有益健康。

不过这种拌菜要根据身体来吃。阴虚内热、有溃疡的人不宜食用。从壮阳和改善性功能的角度来说，韭菜籽的效果比韭菜好。比如炒核桃仁30克，炒韭菜籽5克磨成粉，加适量糖，每日吞服，坚持一个月，也有很好的壮阳效果。

韭菜我们在平日里经常见，但是韭菜籽一般很少见，现在市面上有不少买散装韭菜籽的，不少人也会选择用韭菜籽泡水喝，那么，今天我们就一起来了解一下，韭菜籽泡水喝的功效，以及韭菜籽的禁忌，也许您错过的是一件强身健体的良药。

韭菜籽泡水喝的功效

1、温阳补肾

韭菜子性温，同时味道辛辣，服用之后具有补肾温阳的效果。除此之外，也可以将韭菜子和杜仲、巴戟天还有葫芦巴一起用水煎服，适合一些老年人出现肾阳虚损的情况。此外，由肾虚引起的腰腿酸软，长期服用也会改善。

2、行气理血

韭菜子服用之后具有辛辣的味道，这种味道进入身体之后能够起到活血散淤，以及行气导滞的目的。平时如果身体患有了肠炎、反胃或者是胸痛以及吐血的情况，都可以将韭菜子泡水喝来进行治疗。除此之外，如果出现了跌打损伤等状况，也可以服用韭菜子。

3、益肝健胃

韭菜子中含有一些特殊成分，例如挥发性精油，这些物质能够让韭菜子散发出一股特别的味道。这种气味能够促进食欲增加，同时肠胃的消化能力也可以增强，另外肝气也可以得到疏调，这样身体自然也是越来越健康。

4、润肠通便

因为韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素，这两种物质进入身体之后都能够促进肠道蠕动。韭菜子除了可以单独泡水喝之外，也可以和研磨之后和蜂蜜混合制作成为药丸，每天服用适量可促进身体健康。

5、治疗慢性胃炎以及消化性溃疡

如果身体患有了消化性溃疡或者是慢性胃炎，通过韭菜子也能够起到一定的疗效。将韭菜子洗干净之后放入棉布包中装好，再将这各棉布包放在洗干净的猪肚中间，最后隔水蒸煮服用就可以了。

6、治疗呃逆

事实上，很多肿瘤患者都经常出现呃逆的情况，这种不仅令我们身体不舒服，同时疾病也会更加严重。可以将韭菜子炒熟之后研磨，每天分为三次服用，可以有效的治疗呃逆。

7、治疗女性带下

将韭菜子和食醋放在一起，用水煮开，等韭菜子融化之后研磨成为粉末，最后加入蜂蜜一起制作成药丸。建议每天早晚用温酒送服，非常适合女性带下异常的时候服用。也可以将韭菜子和白芷一起煎煮，最后留下药液。再将留下的药液和粳米一起熬煮成粥，最后加上少量的食盐就可以了。

韭菜籽的禁忌

第一、韭菜子不能够和寒性中药一起服用

中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是，在服用韭菜子的时候，不能够和苦寒性的中药采用一起服用，避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材，生活中最好能够避免一起服用。

第二、韭菜子不能够和鸭肉一起服用

老中医建议大家，平时服用韭菜子的时候千万不能够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉，而韭菜子性热，两者的药性是相互冲突克制的。如果在服用韭菜子的时候服用了鸭肉，那韭菜子的壮阳效果就会受到削弱。

第三、阴虚火旺者禁止服用韭菜籽

韭菜子具有温阳的作用，所以不适合阴虚火旺的人群服用，避免身体的一些不舒服症状加重，不利于身体健康。

总结：韭菜籽泡水喝对身体有一定好处，尤其是对大便不通畅的人来说，用韭菜籽泡水喝能够润肠通便治疗便秘，其效果比较明显，因此，如果您有上述的身体不适症状，可以通过韭菜籽泡水喝来治疗，但是一定要注意韭菜籽的禁忌，不要盲目的饮用哦!