目录 1 拼音 2 《辞典》:椒目 21 出处 22 拼音名 23 椒目的别名 24 来源 25 性状 26 炮制 27 性味 28 归经 29 功能主治 210 椒目的用法用量 211 注意 212 附方 213 各家论述 214 椒目的临床应用 215 备注 216 摘录 附： 1 用到中药椒目的方剂 2 用到中药椒目的中成药 3 古籍中的椒目 1 拼音

jiāo mù

2 《辞典》:椒目

21 出处

《本草经集注》

22 拼音名

Jiāo Mù

23 椒目的别名

川椒目（《赤水玄珠》）。

24 来源

为芸香科植物花椒的种子。

25 性状

干燥的种子呈卵圆形或类球形，直径约3～5毫米，表面黑色有光泽，有时表皮巳脱落，露出黑色网状纹理。种皮质坚硬，剥离后，可见乳白色的胚乳及子叶。气香，味辛辣。

26 炮制

筛去灰屑，拣去杂质，炒出汗（油）用。

27 性味

苦辛，寒，有毒。

①陶弘景："冷。"

②《药性论》："味苦辛，有小毒。"

③《唐本草》："苦，寒，无毒。"

28 归经

《要药分剂》："入脾、膀胱二经。"

29 功能主治

治水肿胀满，痰饮喘逆。

①陶弘景："去水。"

②《唐本草》："主水，腹胀满，利小便。"

③《本草衍义》："治盗汗。又治水蛊。"

④《本草蒙筌》："定痰喘。"

⑤《本草备要》："治胀，定喘，及肾虚耳鸣。"

210 椒目的用法用量

内服：煎汤，5～8分；或入丸、散。

211 注意

阴虚火旺者忌服。

212 附方

①治久水，腹肚如大鼓者：椒目（水沉者），取熬之，捣如膏，酒服方寸匕。（《千金方》）

②治腹满口舌干燥，此肠间有水气：防己，椒目、葶苈（熬）、大黄各一两。上四味，末之，蜜丸如梧子大。先食饮服一丸，日三服，稍增，口中有津液，渴者，加芒硝半两。（《金匮要略》己椒苈黄丸）

③治水泛于肺，肺得水而浮，故喘不得卧：川椒目（沉水者，略炒）为末，每一钱，姜汤调下。（《赤水玄珠》椒目散）

④治暴宿食留饮不除，腹中为患：椒目二两，巴豆一两（去皮心，熬捣）。以枣膏丸如麻子。服二丸，下，痛止。（《补缺肘后方》）

⑤治肾气虚，耳中如风水鸣，或如打钟磬之声，卒暴聋：椒目、巴豆、菖蒲、松脂。以蜡溶为筒子，纳耳中，一日一易。（《药性论》）

⑥治久年眼生黑花不见者：椒目（炒）一两，苍术（炒）二两。上药为末，醋糊丸，梧桐子大。每服二十丸，醋汤送下。（《续本事方》）

⑦治白带：椒目末服之。（《金匮钩玄》）

213 各家论述

①《药性论》："椒气下达，故椒目能治肾虚耳鸣。"

②朱震亨："椒目下达，止行渗道，不行谷道，能下水燥湿。世人服椒者，无不被其奉，以其久久则火自水中起，谁能御之"

③《本草述》："椒目治喘，似于水气之喘更为得宜，他如相火上逆之喘，反为禁药，盖其补命门之阳，与椒谅无大异也。"

④《长沙药解》："椒目，泄水消满，《金匮》己椒苈黄丸用之治肠间有水气腹满者，以其泄水而消胀也。"

214 椒目的临床应用

用于平喘:将椒目研粉过筛，装胶囊或制成片剂内服，每日2～3次，每次量相当于生药1～15钱。观察108例气喘患者（绝大部分系慢性喘息性气管炎），以3天（38例）或10天（65例）为一疗程。结果平均有效率为942％，显效以上占408％。对咳、痰、喘的有效率分别为828％、723％、932％，以平喘疗效最高，平均显效以上达641％。10天一疗程者其疗效比3天一疗程明显增高。药效维持时间据21例观察，最短3小时，最长24小时。副作用：少数有头昏、恶心、痰血、热感，但不影响服药。

215 备注

除上述品种外，同属植物香椒子的种子亦同等使用。

216 摘录

《辞典》

用到中药椒目的方剂 牛黄桂枝丸

，桂枝12铢（一方6铢），牡蛎12铢（熬，研），椒目12铢（一方海藻24铢，不须椒目），葶苈子半升（

椒目丸

拼音：jiāomùwán《太平圣惠方》卷五十四:椒目丸：处方：椒目45克（微炒去汗）汉防己45克消石

茯苓椒目丸

fúlíngjiāomùwán处方：葶苈子7两，椒目3两，茯苓3两，吴茱萸2两。制法：上为细末，炼蜜

治黄神丹

两，苍术（米泔浸）6两，甘草6两，川椒（去闭口并椒目）10两。主治：黄疸。用法用量：每服80丸，以酒

水银丹

dān《鸡峰》卷十九：组成：水银1两，牙消1两，椒目1两，苦葶苈1两。主治：水气。用法用量：空心或临

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用到中药椒目的中成药 艾曲散

ǔsǎn处方艾曲1升（生），干姜1两，细辛1两，椒目1两，附子1两，桂1两。制法上为细末。功能主治利

强龙益肾胶囊

80697处方：牡蛎1500g龙骨1500g花椒目150g丁香50g黄芪500g阳起石500g鹿茸

宁嗽丸

四：组成：瓜蒌仁（略炒熟）1两，花椒1钱5分（去椒目），麦面1钟（炒熟）。主治：咳嗽。用法用量：不时

肾炎消肿片

、姜皮129g、大腹皮129g、关黄柏129g、椒目86g、冬瓜皮129g、益母草129g制法：以上

四苓散

散，猪苓3钱，茯苓3钱，泽泻1钱半，生于术1钱,椒目5分。各家论述：《医方考》：湿胜则濡泻。故湿生于

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古籍中的椒目 《临证指南医案》：[卷三]肿胀

司鼓动营运。阴土宜温。佐以制木治。生于术茯苓广皮椒目浓朴益智仁良姜某（六七）左脉弦。胀满不运。便泄不

《本草纲目》：[果部第三十二卷果之四]蜀椒

珍曰∶蜀椒肉浓皮皱，其子光黑，如人之瞳仁，故谓之椒目。他椒子虽光黑，亦不似之。若土椒，则子无光彩矣。

《鸡峰普济方》：[卷第十五]消渴水

食凡水气已经利下疾证往来不定附子木香石斛桂黄磁石椒目术当归鹿茸人参茯苓枳壳诃子上为细末以猪肾三对生研

《杂病广要》：[内因类]水气

。又曰∶腹满口舌干燥，此腹中有水也，方以防己葶苈椒目大黄丸主之。遂与服三丸，日三，少觉胸腹快。遂与《

《普济方》：[一百九十一水病门]十水（附论）

辣椒中的佳品

秦椒，是辣椒中的佳品，素有"椒中之王"的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。主要产于关中八百里秦川。

秦椒含维生素丙和多种营养成分，经常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有"椒中之王"的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。

主要价值

对消化系统的作用

辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。

抗菌及杀虫作用

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金**葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10~20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

没有。辣椒是明代时传入中国的。

明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。 后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是，辣椒最先从江浙、两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游、西南地区泛滥起来。到了清代嘉庆以后，黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”、“无椒芥不下箸也，汤则多有之”、“择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可”。说明川人吃辣椒的历史也就约四百多年。

辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，几乎是没有辣椒的空白地带了。