禅与艺(洪州禅之缘·心·意·趣)》由如山法师所著。真理（真如佛性）并不是脱离人们的行住坐卧、语默动静而另外有一独存的实体，一切法即是真理的展露。

道不远人，禅不离生活，见性体道的根本在行住坐卧。平常心是道。《禅与艺(洪州禅之缘·心·意·趣)》中禅师们将自己的生活情趣贯注给俗家弟子，使得这些文人知识分子亦僧亦俗，亦文亦禅，形成一种别有风味的人生情调。在僧人与文人的密切接触中，艺术的直观思维与禅宗的顿悟思维相互碰撞，成就了唐宋以后中国古代艺术的辉煌。洪州禅的意义在于它不仅赋予了人生以宗教的情怀，而且赋予了人生以一种艺术的情调。

艾，自古以来，便是一种益草，艾灸，以艾叶，艾绒，艾条，艾炷等形状，结合不同的灸法，作用于身体各个经络穴位。艾叶及其根茎，民间常于端午时节，用于悬挂门楣两侧，意于辟邪驱害，祈福平安祥瑞。艾叶有其特殊的味道，可驱蚊逐虫，还可参在竹叶，芦苇叶，茶叶中调煮茶叶蛋。南方人常以艾叶为料，做成艾叶糍粑，蒸煮后，入口即刻爱香沁入心肺，可见艾草全身皆宝，是人类的福祉。

禅与艾的结合，就是一种禅艺相融的完美意境。艾灸，不仅是一种中医养生技艺，更是一种能够接近于禅悟的修为之法门，艾香醇溢，气味可通玲珑七窍，凝神静气，妄念可止，烦扰可泯。艾之妙用，辅予禅修，即可通体易养，又可达到一定的禅悟境界，可谓身心的双修并轨。

禅学中的智慧，亦可提升人的思想境界，艾灸的功效即可通过禅修而事倍功半。禅悟心法使其中医疗法更具奇特妙力，不可言说，亦可体悟。常灸的穴位有大椎穴，中脘穴，足三里穴，关元穴，海葵穴，三阴交穴等，这些穴位皆可辅以行，坐，卧的禅修之法而达到另一种养生治病的意境，妙不可言。

中医古法以阴阳学说，看待万物，一草一木，一瓦一砾，一山一水，皆有阴阳之别，人分男女，一阴一阳，而每个人的机体也分阴阳，阴阳失调，就会出现病灶邪气侵入，人体的各种器官各有官能，且又是一个整体，一灶有恙，牵动全身，故而治愈之法，皆应从源。禅修亦可修心养性，易于灸法的融会贯通，最终达到艾灸疗法的至高通神的意境。

艾缘堂亚健康调理会馆，接合禅修之法，处于城市一隅，是都市人调养，养生，美容的好去处。这里不仅有精湛的艾灸技师，也有禅修的课程，以及书籍，可在此参禅精修，以求心灵致远。

广西钦州浦北清明节特产有五色糯米饭和艾叶糍粑。

每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等。

艾叶糍粑也是是广西多地清明时节传统食品，一般会带两个放到墓前孝敬祖先。刚出锅的艾叶糍粑有点过于黏，放一段时间冷却之后水汽蒸发，就会变得软糯适中了。放凉吃，清香可口，风味不减。据说清明前后的艾叶长得最好，9、10月份左右就少有了。清明前后气候反复，一般认为食用艾叶糍粑在一定程度上还可以驱寒除湿。

焯水后的艾叶剁碎，越碎越好，如果有榨汁机最好用榨汁机，把艾叶倒入榨汁机，加入适量的白糖榨成汁。这样加入白糖容易混匀，否则在揉糯米粉的时候要加适量白糖，这样糯米糍粑口感才好吃。只在每年的3-5月可采摘，到了后期也会因为艾叶比较老，而不不适合制作艾叶糍粑。作为家庭比较简单制作方法，我们可以选择干燥过的艾叶粉来代替新鲜艾叶，这样一年四季想吃的时候，都可以制作，不受季节的限制。

去田间地头采上一把艾草，回家用清水洗净，锅里烧开水放入洗净的艾草（如果一次做的比较多，吃不完防止下次再蒸容易变黄，那我们可以在焯水时加食用碱，不加也没关系）焯完捞起放冷水里浸泡一下，抓团捏干水分。只留下嫩叶嫩茎。用清水反复清洗几次，洗净泥土和杂质后就可以放进锅里煮了。煮二十分钟，艾叶要煮的很烂 才可以用来和面，煮好的艾叶捞出控干水分备用。

口感香甜、柔软、爽滑，艾叶具有保健作用，逐寒湿、温经，止血，安胎，艾叶对女性朋友来说还能调理月经，温暖小腹。接下来我给大家分享我们布依族正宗艾叶糍粑的做法，非常的简单。这个要春天做，艾叶很鲜嫩，清明的节气到五月节。吃这些东西，把艾叶采回来，碾碎能挤出来水分和糯米面，包上馅料蒸熟，也有用麦草叶做的也很好吃，江浙一带的人比较会做。

这样样煮出来的艾叶就不会发黑依然还是翠绿色的，怎么样判断艾叶煮好了呢？就是拿一根出来，用手可以把艾叶的杆直接可以捏碎，就证明煮好了，出锅之前备好冷水，出锅了放冷水里，冷却。

步骤

1野外发现的野生的松毛艾叶，今年气温低，现在也才一点点大

2采挖后摘下去根，清洗干净

3开水焯烫2分钟

4然后凉水浸泡2个小时

5泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状

6搅拌好的艾叶糊

7倒入糯米粉中

8和成面团放置30分钟

9熟的黑白芝麻和熟花生米

10倒入料理机中磨碎

11加入糖粉和橄榄油，搅拌后可以成团即做好馅料

12馅和面团都分成剂子

13取一个面团剂压扁，包入馅料

14团成圆形

15盘中放上荷叶，上笼蒸15分钟

16蒸好的艾叶糍粑，我还没有拍照就被我老公给分吃啦，我只能拍下留给我的这个成品啦，颜色很绿啊

17里面的芝麻花生馅，香甜可口，加上清香软糯的皮，很好吃的小点心

我后来把它移身椰蓉中，沾着椰蓉慢慢品尝，老公好羡慕哦，他的已经吃光光啦，沾不了椰蓉啦

什么是艾草？

艾叶，又被称为艾草、艾叶、香艾等。在中医药学里艾草具有性温、味苦、辛的性味特点。艾叶的植株具有浓烈扑鼻的香气，主根非常明显、粗长易辨别，叶子较厚，叶脉明显清晰，叶子的外围有一些暗灰色的柔毛附着。

艾草有哪些功效呢？

艾草的药用价值很高，那么艾草的功效主要有哪些呢？让我来给您列举列举吧！

1首先，驱蚊作用。这是大家在日常生活中经常知道的、显而易见的。端午节的时候经常门口插艾草、用艾草泡澡，都是为了驱除夏日恼人的蚊虫。

2其次，安眠解乏助眠之效。大多数人都只知道薰衣草能够助眠，却不知道艾叶也能助眠解乏。因为艾叶的独特的馨香的气味，用艾叶做成的枕头，能很好的在夜间与您相伴，为您解除一天的疲乏。

3接下来，安胎、理气、温经脉之效。常在宫斗剧里看见“熏艾”。这里发挥了艾叶的安胎之效。同时艾叶的温经脉的作用，可以作为很好的妇科用药。治疗月经不调、经期延长可以使用艾叶来配药。

4最后，艾叶还有平喘止咳的功效。

艾叶的好处这么多，那么，在日常生活当中，我们自己可以如何使用艾叶呢？让我来给您支一些小妙招吧！

1食用艾叶糍粑。艾叶是一种很好的食物，在古代，艾叶就被混在糍粑里一起制作，新鲜鲜嫩的艾叶配上香软的糯米，以1：2的比例混合，加入少许坚果，如此蒸熟之后，就是鲜美的艾叶糍粑啦。还不快去试一试？

小贴士：艾叶虽好，使用艾叶时，不宜大量食用，若长期大量服用，一定要遵循医生建议！

2艾叶泡脚。用干艾叶煮水泡脚，不要用鲜艾叶哦。取约50克的艾叶与水一起煮沸，冷却一会儿后，用艾叶水泡脚，可以起到舒缓双脚疲惫的作用。身体寒湿重的人可以选用此法，每周一次，期间多喝热水、少吃寒凉的东西。

3艾叶洗浴。如果不慎淋雨或者着凉了，及时洗一洗艾叶澡，可以很好的驱寒，并且能够防止感冒的发生。

4艾叶熏屋。艾叶燃烧之后的烟可以对很多流行性疾病、细菌起到明显的抑制作用，可以对自己周围的环境进行消毒。注意：艾叶熏屋的时候注意安全，防火，谨防火灾发生。