古时用鼻子喝酒的方法确实是真实存在的。这在陆游的老学庵笔记中有详细的记载。

1、习俗的流传

这种习俗至今也再流传，最为普遍的是在越南一带。越南康足一些老人至今也有着用鼻子饮酒的习惯。这一族有近4000人居住在顺州一带。他们在古时，会被叫做舍都冷。这个词的意思就是用鼻子饮水喝酒的舍人。

在越南康足之中，男人们每次在劳作与活动之后感到疲惫的时候，就会将早就腌制好的辣椒以及利用外气味呛人的调料放入水或酒中搅拌均匀后静置，等过一段时间他们沉淀至酒水底部，用早已清洗好的葫芦壳摇去水面清澈的部分。在吃饭的时候他们会边吃桌上的菜品，一边用鼻子对着葫芦壳，让葫芦壳中的汁液充分倒入鼻子中。根据他们的说法，这样做可以缓解他们身体上的疲劳，使他们更加精神以便于恢复体力。

2、相应的怪谈

其实这种奇怪的是在古代的史书中也有相应的记载。类似的事也层出不穷，比这种事更离谱的也有。比如有的地方的人，他们的头可以在夜晚离开身体自由的飞行，而在清晨的时候又会回到自己的身体上，并且贴合完整不存在缝隙直说。而在这种传说中，会这种法术的人一般都为女性。所以当地的高层对这种妖术极为抵触，被下令凡是习俗的流传找到会这种妖术的女性都会给予一定的奖励。

3、要相信证据

但接在现在看来颇为奇特的事情是否为真却是不一定的，这需要人们加以考证才能将其信以为真。

在我国云南丽江的纳西族，创造的东巴文字，被称为活的象形文字。 东巴文象形文字东巴文是一种兼备表意和表音成分的图画象形文字。其文字形态十分原始，甚至比甲骨文的形态还要原始，属于文字起源的早期形态，但亦能完整纪录典藏。东巴文是居于西藏东部及云南省北部的少数民族纳西族所使用的文字。东巴文源于纳西族的宗教典籍兼百科全书的《东巴经》。由于这种文字由东巴（智者）所掌握，故称东巴文。

东巴文是一种原始的图画象形文字，主要为东巴教徒传授使用，书写东巴经文，故称东巴文。纳西话叫“思究鲁究”，意为“木迹石迹”，见木画木，见石画石。包含两层意思：一是“留记在木头石头上的迹印”；二是“木石之痕迹”，可引申为见木画木，见石画石。因这种文字大多只由东巴掌握，用来撰写经典，所以又称它为"东巴特额"，意即东巴文。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 国家基本药物 4 概述 5 云南白药的用法用量 6 云南白药的功效与主治 7 云南白药的药理作用 8 云南白药中毒 81 不良反应表现 811 神经系统 812 消化系统 813 血液系统 814 泌尿系统 815 血管系统 816 其他 82 治疗 9 云南白药的药典标准 91 品名 92 性状 93 鉴别 94 检查 95 含量测定 951 色谱条件与系统适用性试验 952 对照品溶液的制备 953 供试品溶液的制备 954 测定法 96 功能与主治 97 用法与用量 98 注意 99 规格 910 贮藏 911 版本 10 云南白药的中药部颁标准 101 拼音名 102 标准编号 103 性状 104 鉴别 105 检查 106 含量测定 107 功能与主治 108 用法与用量 109 注意 1010 规格 1011 贮藏 11 云南白药药品说明书 111 药品名称 112 药品汉语拼音 113 剂型 114 性状 115 云南白药的主要成份 116 云南白药的功能主治 117 云南白药的用法用量 118 注意事项 12 参考资料 附： 1 古籍中的云南白药 云南白药相关药品说明书其它版本 1 拼音

yún nán bái yào

2 英文参考

Yunnan white powder [湘雅医学专业词典]

Yonnan Paiyao [湘雅医学专业词典]

3 国家基本药物

与云南白药有关的国家基本药物零售指导价格信息

序号 基本药物

目录序号 药品名称 剂型 规格 单位 零售指

导价格 类别 备注 1089 97 云南白药酊 酊剂 30ml 盒 89 中成药部分 1090 97 云南白药酊 酊剂 60ml 盒 169 中成药部分 1091 97 云南白药酊 酊剂 90ml 盒 246 中成药部分 1092 97 云南白药酊 酊剂 120ml 盒 321 中成药部分 1093 97 云南白药胶囊 胶囊剂 025g32粒 盒（瓶） 404 中成药部分 1094 97 云南白药胶囊 胶囊剂 025g16粒 盒（瓶） 207 中成药部分 1095 97 云南白药气雾剂 气雾剂 50g60g 盒 342 中成药部分 1096 97 云南白药气雾剂 气雾剂 85g30g 盒 345 中成药部分 1097 97 云南白药气雾剂 气雾剂 85g60g 盒 345 中成药部分 1098 97 云南白药 散剂 4g 袋 121 中成药部分 1099 97 云南白药膏橡胶 膏剂 65cm10cm 贴 51 中成药部分 1100 97 云南白药膏橡胶 膏剂 10cm14cm 贴 98 中成药部分

注：

1、表中备注栏标注“”的剂型规格为代表品。

2、表中备注栏加注“△”的剂型规格，及同剂型的其他规格为临时价格。

3、备注栏中标示用法用量的剂型规格，该剂型中其他规格的价格是基于相同用法用量，按《药品差比价规 则》计算的。

4、表中剂型栏中标注的“蜜丸”，包括小蜜丸和大蜜丸。

4 概述

云南白药为中成药名，为多种中药配制而成的散剂[1]。主要成分为三七、麝香、草乌等[2]。具有化瘀止血，活血止痛，解毒消肿的功效。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血，手术出血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮肤感染性疾病。

《中华人民共和国卫生部药品标准》记载有云南白药的部颁标准。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载云南白药的药典标准。

5 云南白药的用法用量

每服02～05g，每4小时一次；若毒疮初起，并以少许酒调涂患处；本品另附保险子，凡遇有较重之跌打损伤，用黄酒送服一粒[1]。

6 云南白药的功效与主治

云南白药功能止血愈伤，活血化瘀，抗炎消肿，排脓去毒[1]。治刀伤、枪伤、创伤出血，跌打损伤，红肿毒疮，月经过多，产后瘀血等症；近代也用于胃及十二指肠溃疡出血[1]。

云南白药具有止血愈伤，活血散瘀、消炎消肿，排脓去毒的功效。适用于刀伤，枪伤出血及跌打损伤、呕血、咯血、经血过多等。[3]

7 云南白药的药理作用

实验研究：本方有促凝血及抗炎作用，并可增加机体免疫功能[1]。

8 云南白药中毒 81 不良反应表现

[3]

811 神经系统

由口唇、舌头、四肢蔓延到全身针刺样麻木，伴乏力、烦躁不安等。

812 消化系统

呕血、腹痛等。

813 血液系统

可发生溶血及血小板减少、牙龈出血、四肢胸背皮肤散在出血点。

814 泌尿系统

眼睑浮肿、乏力、口唇发绀、无尿、血尿、尿失禁。

815 血管系统

心悸、气短，心电图提示房室传到阻滞。

816 其他

还可致不全流产、过敏反应等。

82 治疗

云南白药中毒的治疗要点为[3]：

对症治疗。

9 云南白药的药典标准 91 品名

云南白药

Yunnan Baiyao

92 性状

本品为灰**至浅棕**的粉末；具特异香气，味略感清凉，并有麻舌感。保险子为红色的球形或类球形水丸，剖面呈棕色或棕褐色；气微，味微苦。

93 鉴别

（1）取本品，置显微镜下观察：淀粉粒多为单粒，呈类圆形、卵圆形，直径3～60μm；复粒为2～3分粒组成。草酸钙针晶成束或散在，长80～250μm。石细胞长方形或椭圆形，长径80～150μm，短径30～60μm，沟纹明显。导管为网纹、梯纹及螺纹，直径10～100μm。

取保险子，研细置显微镜下观察：淀粉粒单粒类圆形或卵圆形，直径3～40μm，复粒为2～4分粒组成。草酸钙针晶成束或散在，长40～250μm。导管为网纹、梯纹及螺纹，直径8～26μm。

（2）取人参皂苷Rg1对照品和三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。另取云南白药对照提取物，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照提取物溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，吸取[含量测定]项下的供试品溶液与上述两种对照溶液各2～5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以二氯甲烷—四氢呋喃—甲醇—水（30：20：10：33）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱和云南白药对照提取物色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

94 检查

应符合散剂项下有关的各项规定（2010年版药典一部附录Ⅰ B）。

95 含量测定

照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ D）测定。

951 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈—水（19：81）为流动相；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Rg1峰计算应不低于4000。

952 对照品溶液的制备

取人参皂苷Rg1对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含08mg的溶液，即得。

953 供试品溶液的制备

取装量差异项下的本品，混匀，取约16g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入水饱和正丁醇50ml，称定重量，超声处理（功率250W，频率25kHz） 30分钟，放冷，再称定重量，以水饱和正丁醇补足减失重量，摇匀，滤过，精密量取滤液25ml，用10ml氨试液洗涤一次，再用5ml正丁醇饱和的水洗涤一次，正丁醇液蒸干，残渣用甲醇溶解，转移至5ml量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

954 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品每1g含人参皂苷Rg1 （C42H72O14）不得少于30mg。

96 功能与主治

化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血，手术出血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮肤感染性疾病。

97 用法与用量

刀、枪、跌打诸伤，无论轻重，出血者用温开水送服；瘀血肿痛与未流血者用酒送服；妇科各症，用酒送服；但月经过多、红崩，用温水送服。毒疮初起，服025g，另取药粉，用酒调匀，敷患处，如已化脓，只需内服。其他内出血各症均可内服。

口服。一次025～05g，一日4次（二至五岁按1/4剂量服用；六至十二岁按1/2剂量服用）。

凡遇较重的跌打损伤可先服保险子一粒，轻伤及其他病症不必服。

98 注意

孕妇忌用；服药一日内，忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

99 规格

每瓶装4g，保险子1粒

910 贮藏

密封．置干燥处。

911 版本

《中华人民共和国药典》2010年版

10 云南白药的中药部颁标准 101 拼音名

Yunnan Baiyao

102 标准编号

WS3B336998

103 性状

本品为灰**至浅棕**的粉末；具特异性香气，味略感清凉，并有麻舌感。保险子为红色的球形或类球形水丸，剖面显棕色或棕褐色；气微，味微苦。

104 鉴别

（1）取本品，置显微镜下观察：淀粉粒多为单粒，呈类圆形、卵圆形,直径3～60μm；复粒为2～3粒组成。草酸钙针晶成束或散在，长80～250μm。石细胞长方形或椭圆形，长径80～150μm，短径30～60μm，沟纹明显。导管为网状、梯纹及螺纹, 直径10～100μm。

（2）取本品粉末 1g，加甲醇30ml，置水浴上回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水 30ml使溶解，置分液漏斗中，用正丁醇50ml振摇提取，正丁醇液加水30ml洗涤1次,正丁醇液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂甙Rg1对照品和三七皂甙R1对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液Ao再取云南白药对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液Bo照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验,吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上，以二氯甲烷四氢呋喃甲醇水（30:20:10:33）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以15%硫酸乙醇溶液，热风吹至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

105 检查

水分　不得过100%（2010年版药典一部附录Ⅸ　H）。　　其他　　应符合颗粒剂项下有关的各项规定（2010年版药典一部附录Ⅰ　B）。

106 含量测定

照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ　D）测定。　　色谱条件与系统适用性试验　用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂，乙腈水（22：78）为流动相，检测波长为203nm。理论板数按人参皂甙Rg1峰计算，应不低于6000。　　对照品溶液的制备　精密称取人参皂甙Rg1对照品适量,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。　　供试品溶液的制备　取本品粉末约 2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加水饱和的正丁醇约50ml，摇匀，放置过夜，超声处理（功率250W，频率250kHz）10分钟，滤过，残渣用水饱和的正丁醇适量洗涤3次，加入滤液中，水浴蒸干，残渣加水约5ml使溶解，通过 D<[101]>型大孔吸附树脂柱（内径15cm，长12cm），以水50ml洗脱,弃去水液。继用70% 乙醇50ml洗脱，收集洗脱液，水浴蒸干，加甲醇溶解并转移至5ml量瓶内,加甲醇稀释至刻度，摇匀，即得。　　测定法　分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定, 即得。　　本品含人参皂甙Rg1（C42H72O14）不得少于03%。

107 功能与主治

化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血，咳血，便血，痔血，崩漏下血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮扶感染性疾病。

108 用法与用量

刀、枪、跌打诸伤，无论轻重，出血者用温开水送服；瘀血肿痛与未流血者用酒送服；妇科各症，用酒送服；但月经过多、红崩，用温水送服。毒疮初起，服0 25g，另取药粉，用酒调匀，敷患处，只需内服。其他内出血各症均可内服。　　口服，一次025～0 5g，一日4次（二至五岁按1/4剂量服用；五至十二岁按1/2剂量服用）。　　凡遇较重的跌打损伤可先服保险子1粒，轻伤及其他病症不必服。

109 注意

孕妇忌用；服药一日内，忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

1010 规格

每瓶装 4g，保险子1粒

1011 贮藏

密封，置阴凉干燥处。

云南省药品检验所　　起草

11 云南白药药品说明书 111 药品名称

云南白药

112 药品汉语拼音

Yunnan Baiyao

113 剂型

每瓶装4g，保险子1粒

114 性状

云南白药为灰**至浅棕**的粉末；具特异香气，味略感清凉，并有麻舌感。保险子为红色的球形或类球形水丸，剖面呈棕色或棕褐色；气微，味微苦。

115 云南白药的主要成份

三七、草乌、麝香、独脚莲等。

116 云南白药的功能主治

化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血，手术出血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮肤感染性疾病。适用于刀伤、枪伤、创伤出血及跌打损伤诸证；呕血、咯血；红肿毒疮；妇科一切血证；咽喉肿痛，慢性胃痛，胃溃疡及十二指肠溃疡出血等。

117 云南白药的用法用量

刀、枪、跌打诸伤，无论轻重，出血者用温开水送服；瘀血肿痛与未流血者用酒送服；妇科各症，用酒送服；但月经过多、红崩，用温水送服。毒疮初起，服025g，另取药粉，用酒调匀，敷患处，如已化脓，只需内服。其他内出血各症均可内服。

口服。一次025～05g，一日4次（二至五岁按1/4剂量服用；六至十二岁按1/2剂量服用）。

凡遇较重的跌打损伤可先服保险子一粒，轻伤及其他病症不必服。

118 注意事项

　　上面的是比较老的类，近几年又有一些新的申请成功的，截止2010年8月2日，中国已有40处世界遗产。其中世界文化遗产26处，世界自然遗产8处，文化和自然混合遗产4处，文化景观2处。

　　文化遗产（26处）

　　1周口店北京猿人遗址（北京，198712）

　　2长城 （北京，198712）

　　3敦煌莫高窟（甘肃，198712）

　　4明清皇宫（北京故宫（北京），198712 ；沈阳故宫（辽宁），20047）

　　5秦始皇陵及兵马俑坑（陕西，198712）

　　6承德避暑山庄及周围寺庙（河北，199412）

　　7曲阜孔府、孔庙、孔林（山东，199412）

　　8武当山古建筑群（湖北，199412）

　　9布达拉宫（大昭寺、罗布林卡）（西藏，199412）

　　10丽江古城（云南，199712）

　　11平遥古城（山西，199712）

　　12苏州古典园林（江苏，199712）

　　13颐和园（北京，199811）

　　14天坛（北京，199811）

　　15大足石刻（重庆，199912 文化遗产）

　　16明清皇家陵寝（明显陵（湖北）、清东陵（河北）、清西陵（河北），200011；明孝陵（江苏）、十三陵（北京），2003 盛京三陵（辽宁），20047）

　　17皖南古村落（西递、宏村）（安徽，200011）

　　18龙门石窟（河南，200011）

　　19都江堰—青城山（四川，200011）

　　20云冈石窟（山西，200112）

　　21中国高句丽王城、王陵及贵族墓葬（吉林，200471）

　　22澳门历史城区（澳门，2005）

　　23安阳殷墟（河南，2006713）

　　24开平碉楼与古村落（广东，2007628）

　　25福建土楼（福建，200877）

　　26河南开封天地之中历史建筑群(河南,201081)

　　自然遗产（8处）

　　1九寨沟（四川，199212）

　　2黄龙（四川，199212）

　　3武陵源（湖南，199212）

　　4三江并流（云南，20037）

　　5大熊猫栖息地（四川，20067）

　　6中国南方喀斯特（石林（云南）、荔波（贵州）、武隆（重庆），2007627 ）

　　7三清山（江西，200878）

　　8中国丹霞,包括福建泰宁、湖南莨山、广东丹霞山、江西龙虎山(包括龟峰)、浙江江郎山、贵州赤水。(201082)

　　文化和自然双重遗产（4处）

　　1泰山（山东，198712）

　　2黄山（安徽，199012）

　　3峨眉山—乐山（四川，199612）

　　4武夷山（福建，199912）

　　文化景观（2处）

　　1庐山（江西，199612 ）

　　2五台山（山西，2009626 ）

　　人类口述和非物质遗产/无形遗产（4处）

　　昆曲

　　中国古琴艺术

　　新疆维吾尔木卡姆艺术

　　蒙古族长调民歌

　　南音（泉州弦管）（2009101）

　　记忆遗产（4处）

　　传统音乐录音档案（中国艺术研究院图书馆）

　　清朝内阁秘本档（中国第一历史档案馆）

　　清代大金榜（中国第一历史档案馆）

　　纳西东巴古籍文献（云南省社会科学院东巴文化研究所）

目录 1 拼音 2 中药部颁标准 21 拼音名 22 标准编号 23 性状 24 鉴别 25 检查 26 含量测定 27 功能与主治 28 用法与用量 29 注意 210 规格 211 贮藏 附： 1 古籍中的云南白药片 云南白药片药品说明书 1 拼音

yún nán bái yào piàn

2 中药部颁标准 21 拼音名

YUnnan Baiyao Pian

22 标准编号

WS3B377098

本品为三七、重楼等经加工制成的片。

23 性状

本品为薄膜衣片，除去薄膜衣后显灰**至浅棕**；具有特异香气，味略清凉，并有麻舌感。保险子为红色的球形或类球形水丸，剖面呈棕色或棕褐色；气微，味微苦。

24 鉴别

(1)取本品，置显微镜下观察：淀粉粒多为单粒，类圆形、卵圆形，直径3～60μm;复粒为2～3分粒组成。草酸钙针晶成束或散在，长80～250μm。石细胞长方形或椭圆形，长径80～ 150μm，短径30～60μm，沟纹明显。导管为网纹、梯纹及螺纹，直径10～100μm。

(2)取本品4片，除去包衣，研细，加甲醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水 30ml使溶解，置分液漏斗中，用正丁醇50ml振摇提取，取正丁醇液，加水30ml洗涤1次，正丁醇液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取人参皂甙Rg<[1]>对照品和三七皂甙R<[1]>对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液 A。再取云南白药对照品,加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液B。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述三种溶液各l～ 2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上,以二氯甲烷四氢呋喃甲醇水 (30:20:10:33)为展开剂，展开,取出,晾干。喷以15%硫酸乙醇溶液,热风吹至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

25 检查

应符合片剂项下有关的各项规定(附录 I D)。 I

26 含量测定

照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。

色谱条件与系统适用性试验 用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈水(22:78)为流动相;检测波长为203nm。理论板数按人参皂甙 Rg<[1]>峰计算应不低于6000。

对照品溶液的制备 精密称取人参皂甙 Rg<[1]>对照品适量，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。

供试品溶液的制备 取本品20片，除去包衣，精密称定，研细，精密称取适量(约相当于8片)，置具塞锥形瓶中,加水饱和的正丁醇50ml,摇匀,放置过夜,超声处理(功率250W,频率25kH<[z]>)10分钟，滤过，残渣用水饱和的适量正丁醇洗涤3次，洗液并入滤液中，蒸干，残渣加水5ml使溶解，通过D<[101]>型大孔吸附树脂柱(内径15cm,长12cm),以水50ml洗脱,弃去水液。继用70%乙醇50ml洗脱，收集洗脱液，水浴蒸干，用甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品每片含人参皂甙 Rg<[1]>(C42H72O14)不得少于075mg。

27 功能与主治

化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤,瘀血肿痛．吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血，疡疮肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血,溃疡病出血,以及皮肤感染性疾病。

28 用法与用量

刀、枪、跌打诸伤，无论轻重，出血者用温开水送服，瘀血肿痛与未流血者用酒送服;妇科各症，用酒送服；但月经过多、红崩，用温水送服。毒疮初起，服1片,另取数片碾细用酒调匀，敷患处，如已化脓，只需内服，其他内出血各症均可内服。 口服 一次1～2片，一日4次(二至五岁按1/4剂量服用；六至十二岁按1/2剂量服用)。 凡遇较重之跌打损伤可先服保险子1粒，轻伤及其他病症不必服。

29 注意

孕妇忌用；服药一日内忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

210 规格

每素片重0 35g

211 贮藏

密封。

云南省药品检验所 起草

古籍中的云南白药片 《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（上）

野天门冬）马兜铃（都淋藤土青木香三百两银药独行根云南根）萆（赤节竹木百枝白菝）藤子（象豆合子子）菝（

《医学入门》：[内集·卷二本草分类]治疮门

同斑蝥。贝子出东海，洁白如鱼齿。古人用以饰军服，云南用为钱货易。味咸，平，有毒。主点目翳，去鬼疰蛊毒

《古今医统大全》：[卷之九十六救荒本草]草部

因为乳扇本来就是起源于云南白族的传统食品，当然适合当地人的口味。它不但保留了牛乳或羊乳中丰富的营养，而且口味香醇、吃法多样。既可以烤着吃，也可以用油炸，还可以加入红糖鸡蛋一起煮着吃，甚至还能做成凉拌菜、泡成“回味茶”来喝，多种吃法中总有一两种会让人觉得好吃，乳扇自然也就成了云南大受好评的特色小吃。

一、源自白族的特色美食

云南有品种很好的乳羊和乳牛，比如大理的邓川牛和石林的黑山羊，这就决定了乳扇有上乘的原材料来源。

乳扇的制作方法起源很早，早在明代就有云南当地人用牛乳制造“连煎”的记载。而这种连煎，就是类似于乳扇、乳饼的食物。这种做法诞生的最主要原因是当地人以养牛羊为主业，偏偏当时又没有冰箱，鲜牛乳和鲜羊乳难以保存，人们总要想办法避免这些食物腐坏变质，于是乳扇便应运而生。

清朝古籍中曾经记载，云南的一个八口之家，养上四头奶牛，一天最多可以做出八百张乳扇。可见当时制作乳扇已经形成了一种产业。

二、乳扇的制作原理

制作乳扇需要用到一种特制的“酸水”。当地人用酸木瓜或者乌梅煮沸，沉淀后取上层液体备用，这就是酸水。

制作的时候先将酸水加热，再把适量鲜奶倒入锅中，鲜奶在酸和热的作用下凝固成为软绵而柔韧的凝块。再将这部分凝块揉成饼状，再用筷子撑开成薄薄的扇形，晾干之后就是不加任何配料的乳扇了。

由于乳扇在制作过程中除去了鲜奶中大部分的水分，变得不易腐坏且便于携带，因此是一种非常方便的食品。

三、乳扇怎么吃？

充分晾干的乳扇表面滋润、色泽微黄，有乳制品特有的浓郁香。其中牛乳和羊乳制成的乳扇味道稍有不同，牛乳更清爽，羊乳更厚重。如今大理的乳扇以牛乳为主，鹤庆等地则还保留着羊乳做乳扇的习惯。

乳扇实际上跟其他地区的干酪很相似，因此当然也可以生吃，但云南街市上更常见的做法还是烤、煎、炸。

烤乳扇需要一个炭火炉子，把乳扇平铺在铁丝架上慢慢烤。等到乳扇表面软化、并开始出现小泡时，趁热在表面涂抹玫瑰糖，再用筷子卷起来就可以食用了。现在也有在乳扇上涂抹巧克力酱等的新式做法，但最传统的口味依然是玫瑰酱。

煎炸乳扇则需要一口油锅，乳扇被炸至金黄时捞出撒椒盐，吃起来脆香可口风味独特。

当地人还喜欢在煮红糖荷包蛋的时候把乳扇切碎放进去同煮，这样煮出来的红糖鸡蛋带有奶香味。或者用乳扇烤香后与蜂蜜、桂皮、花椒一同泡茶，名叫“回味茶”，这是著名的大理三道茶之一。

云南人擅长做乳扇，也擅长吃乳扇，各种吃法可以说已经把乳扇玩出了花，“云南十八怪”里有一句“牛奶做成片片卖”，说的就是乳扇。

彝族的来源众说纷纭，主要有北来说、南来说、东来说和云南土著说等，学术界比较一致的看法是北来说。据汉文和彝文历史资料记载，彝族先民与分布于西部的古羌人有着密切的关系，彝族主要源自古羌人。

在公元前2世纪至公元初期，彝族先民活动的中心大约在滇池、邛都（今四川西昌东南）两个区域。在这些地区居住着称为“邛都”、“昆明”、“劳浸”“靡莫”和“滇”等从事农业或游牧的部落。根据彝族的历史传说，其祖先在远古时代居住在“邛之卤”，后来才南下到“诺以”、“曲以”两水沿岸（即金沙江和安宁河流域）。

大约在2000多年前，彝族先民已经过渡到父系氏族社会。据彝文典籍记载，彝族的祖先“仲牟由”有6个儿子，这6个儿子就是彝族尊称的“六祖”。“六祖”为武、乍、布、默、糯、恒六个支系的祖先。根据贵州彝族水西土司安氏世传的父子连名谱系，自仲牟由至清康熙三年（1664年）的水西土司安坤，历传85代，由此上溯，“仲牟由”约为战国初期人。六祖分支标志着彝族先民由氏族、部落走向部落联盟阶段。