槐树花没有毒性，并且具有很高的药用价值和食用价值，富含多种维生素和矿物质，在我国已经有很悠久的食用历史，常用来煲汤、煮粥、做槐花饼，吃了可以止咳润肺、调理五脏，槐树花还具有很高的观赏价值，对美化环境有很大的作用。

一、没有毒性

槐树花是没有毒性的，种植槐树、吃槐花在我国已经有很悠久的历史，并没有发现或者提及到槐花有毒性这个说法，现代医学研究也表明，槐树花含有芦丁、槲皮素、槐花二醇、维生素等物质，这些物质都没有任何毒性，对人体有益而无害。

二、药用价值

槐树花不仅无毒，还具有一定的药用价值，《本草纲目》中就有记载：“槐花可食用，也可药用”，食之有止咳润肺、促进消化治便秘的功效，用来制作蜂蜜，能够调和多种药物作用，避免药物冲突。

三、食用价值

槐花味道清香淡雅，是一种可以烹饪食用的花卉，口感香甜，富含多种维生素和矿物质，经常被人们用来煲汤、焖饭、做槐花饼食用。槐花十分美味，但糖尿病人或消化系统不好的人不宜大量食用，老人和小孩尽量少吃。

四、观赏价值

槐树花是一种具有很高观赏价值的植物，槐花盛开的时候一串一串挂满枝头，十分美丽，整个空气中都会弥漫着淡淡的槐花香味，很多城市街头都会种植槐花树来装点街道，对美化环境有很大的作用。

槐树是特产于中国的古老树种，在中国分布广泛，具有悠久的栽培历史。数千年来，中国人形成了崇拜槐树的文化现象。本文对此作一探讨，敬请方家批评指教。 一、崇拜槐树的文化表现 中国人崇拜槐树的文化现象主要表现在以下方面。 1、视槐树为神的象征 英国著名人类学家弗雷泽在其代表作《金枝》中提及早期人类崇拜树木花草的原因时说：“在原始人看来，整个世界都是有生命的，花草树木也不例外。它们跟人们一样都有灵魂，从而也像对人一样地对待它们。”(1）槐树(特别是古槐树)自古就被人们视为神树而极力崇拜之，产生和出现了许多有关槐树的神化传说。《太平广记》载两京道上槐王和荆山槐神的故事。载唐文宗开成年间(836—840年)，有江叟者，喜读道书，擅长吹笛。一次走到阌乡境，醉倒在驿道旁大槐树下，“及夜，艾稍醒，闻一巨物行声举步甚重。叟暗窥之，见一人崔嵬，高数丈。至槐侧坐，而以毛手扪叟曰：‘我意是树畔锄儿，乃瓮边异卓耳。’遂敲大树数声曰：‘可报荆山中二郎来省大兄’。大槐乃语云：‘劳弟相访’。似闻槐树上有人下来，与语须臾，饮酌之声交作。荆山槐曰：‘大兄何年抛却两京道上槐王耳’大槐曰：‘我三甲子当弃此位。’荆山槐曰：‘大兄不知老之将至，犹顾此位。直须至火人空心，膏流断节而方知退，大是无厌之士。何不如今因其震霆自拔于道。必得为材用之木，构大厦之梁栋，尚存得重重碎锦，片片真花，岂他日作朽蠹之薪同人爨，为煨烬耳!’大槐曰：‘雀鼠尚贪生，吾焉能辨此事邪!’槐日：‘老兄不足于语。’告别而去。及明，叟方起。数日至阌乡荆山中见庭槐，森耸枝干扶疏，近欲十围，如附神物。遂伺其夜以酒脯奠之。云：‘某昨夜闻槐神与盘豆官道大槐王论语云云，某卧其侧。并历历记其说。今请树神与我言语。’槐曰：‘感子厚意，当有何求殊不知尔夜烂醉于道，夫乃子邪!’叟曰：‘某一生好道，但不逢其师．树神有灵，乞为指教，使学道有处，当必奉酬。’槐神曰：‘子但入荆山寻鲍仙师脱得见之，或水陆之间，必获一处度世，盖感子请慎勿泄吾言也。君不忆华表告老狐祸及余矣。’叟感谢之。明日，遂人荆山缘岩循水，果访鲍仙师，即匍匐而礼之。师曰：‘子何以知吾而来师也。须实言之。’叟不敢隐。具陈荆山之树神言也。仙师曰：‘小鬼焉敢专辄指人，未能大段诛之。且飞符残其一枝。’叟拜乞免。仙师曰：‘今不诛后当继有来者。’”（2）后来江叟在鲍仙师的指点下，道行日深，并凭借仙师所赐玉笛，得到了龙王的水珠，最后得道成仙。故事留下了许多启发意义，一是槐可“构大厦之梁栋”的有用之材；二是器物之用，须得适时，错过时机，有用便会化为无用，栋梁之材也将成枯木朽株，烧火之外，别无可取，器物如此，人又何尝不然；三是荆山槐语重心长的开导愚顽，其通达和自我牺牲精神，亦是令人感佩，明知会遭到惩罚，仍热心指点求教者。《唐山县志》载：“神槐在泜河东岸。明河堤数溃，民受其害。有神示梦于邑人曰：我城隍神也。悯若等久罹阳侯之难，今已植砥障矣。厥明视之，岸畔果有槐生焉。自是终明朝无河决之患。”(3）说明神槐能发挥保持水土、固岸护堤的作用。《夷坚志》还记载了神槐送药的故事，说江西饶州鄱阳县(今波阳)有一槐花巷，因巷中有棵老槐树而得名。有个外地秀才叫徐武的因事到县，游览街市看到此树，抚摸树干感叹道：“这树心都已枯蠹中空，只存枯皮，却老干虬枝，枝叶蔚茂，不知经历了多少春夏秋冬，随了多少雨雪风霜，具有如此顽强的生命力，一定得了灵气成精了！”晚上回到客店，正要就寝，忽听得轻轻敲门声，开门一看，见一清秀女子站在门前，自称是槐花巷内的大槐树精魄，因秀才白天惠顾，怜悯赞叹，故特来致谢．庆历四年五月，住在槐花巷的府吏陈忠显，因腰痛让妻子温酒调药，其妻误将外用的滑肌散投入，陈服后腹内绞痛，吐泻不止，全家人为之不安。正准备天亮后到集市上买绿豆解毒，外面响起叫门声，说是巷内邻居槐娘，特前来送解药。陈因怕槐树精作崇，不敢开门接受。《南柯太守传》说有书生淳于芬梦人槐安国，被招为附马，迁官晋爵，享尽荣华富贵。后来因交战失利，公主夭亡被遣。那槐安国便是为人熟知的大槐树下的蚂蚁世界，是成语“南柯一梦”的典故出处。《继夷坚志》说仙人麻姑也看中了槐树是建筑的好材料，因人间为之修庙，树主梦见女道士募化，一夜风雨，大树便不见了，却砍截成材，卧于建庙工地。《因话录》说古槐之上常有仙人出游，每每于夜间传出丝竹音乐之声。明《保定县志》说白天有人在议论砍伐槐树，夜间便梦见黄衣老人求救，砍断处会出血，砍倒者竟会自己重立原处。还有传说老槐树能开口讲话，劝董永莫错过天赐良缘，这就是黄梅戏《天仙配》中的故事。 由于人们视槐树为神，所以为之造祠立庙供奉。河北《唐县志》记载：“古槐在县署二堂东，大数围，高耸旁阴，无一枯枝，下有槐神祠。”山西《汾阳县志》载：“仙槐观在城隍庙之北，相传其地有槐，枯朽如刳舟。金皇统中，遇异人投药其中，倏长茂如初。故州人饰观以仙槐名。今观中他愧亦盛。”(4）在民间，常见有一些老槐树下或旁边有人搭建一座小庙或高台，四周的居民都向它烧香磕头，祈求保佑，请赐丹药。 2、视槐树为古代官职的代名词 槐树在古代则是三公宰辅之位的象征。《周礼秋官》载：“朝士掌建邦外朝之法，左九棘孤卿大夫位焉，群士在其后，右九棘公侯伯子男位焉．群吏在其后。面三槐，三公位焉。州长众庶在其后。”注云：“槐之盲怀也。怀来人于此，欲与之谋。”是说周代宫廷外种有三棵槐树，三公朝天子时，面向三槐而立。后人因以三槐喻三公。三公是指太师、太傅、太保，是周代三种最高官职的合称。由此槐便与古代官职有了联系，成了官职的代名词。在古代汉语中形成了独具特色的槐官相连的名词。如槐鼎。比喻三公或三公之位，亦泛指执政大臣；槐位，指三公之位；槐卿，指三公九卿；槐兖，喻指三公；槐宸，指皇帝的宫殿；槐掖，指宫廷；槐望，指有声誉的公卿；槐绶，指三公的印绶；槐岳，喻指朝廷高官；槐蝉，指高官显贵。此外，槐府，是指三公的官署或宅第；槐第，是指三公的宅第。 《宋史王旦传》载：“旦父佑，尚书兵部侍郎，以文章显于汉周之际。事太祖、太宗，为名臣。尝谕杜重威使无反汉。拒卢多逊害赵普之谋，以百口明符彦卿无罪。世多称其阴德。佑手植三槐于庭曰：‘吾之后世，必有为三公者。此其所以志也。’旦幼沉默好学有文。祜器之。曰：‘此儿当至公相’。”（5）后来到宋真宗时，王旦果然作了公相。北宋著名文人苏轼特为此事，作了《三槐堂铭》文章予以褒扬。后人以三槐堂泛指高官之宅第。《玉堂闲话》载：“长安城有孙家宅，居之数世，堂室甚古。其堂前一柱，忽生槐枝。孙氏初犹障闭之，不欲人见。期年之后，渐渐滋茂，以至柱身通体变易，坏其屋上动。秘藏不及，衣冠士庶之来观者，车马填咽。不久僵处崖廊居节制。人以为应三槐之朕，亦甚异也。”(6）后来孙偓历位现官，执掌朝政，被封为安乐县侯。北宋沈括《梦溪笔谈》载：“学士院第三厅学士阁子当前有一巨槐，素号槐厅。旧传居此阁者，多至人相。学士争槐厅，至有抵彻前人行李而强掳之者。”（7）官迷者的丑态毕现尽露。槐树与书生士子仕途相关联，“槐厅”则成为其扬名人仕的捷径。故此，历代人们都喜欢在庭院中植槐，以期盼子孙发达，能出达官贵人，位极人臣。 3，视槐树为古代科第吉兆的象征 在古代槐树与书生举子相关联，被视为科第吉兆的象征。《三辅黄图》载：“元始四年(公元前90年)起明堂辟雍为博舍三十区，为会市，但列槐树数百株。诸生朔望会此市，各持其郡所出物及经书，相与买卖，雍容揖逊。议论槐下，侃侃阉阉。”（8）因此，在汉代长安有“槐市”之称，是指读书人聚会、贸易之市，因其地多槐而得名。又有“学市”之称，北周庚信《奉和永丰殿下言志》有“绿槐垂学市，长杨映直庐”之诗句。唐元稹《学生鼓琴判》亦言：“期青紫于通径，喜趋槐市；鼓丝桐之逸韵，协畅熏风。”后还以槐借指学宫、学舍。唐武元衡《酬谈校书》诗云：“蓬山高价传新韵，槐市芳年记盛名。”可以想见唐代长安学宫中的情调。 自唐代开始，科举考试关乎读书士子的功名利禄、荣华富贵，借此阶梯而上，博得三公之位，是他们的最高理想。因此，常以槐指代科考，考试的年头称槐秋，举子赴考称踏槐，考试的月份称槐黄。唐李淖《秦中岁时记》载：“进士下第，当年七月复献新文，求拔解，曰：‘槐花黄，举子忙’。”宋钱易《南部新书》中更有详细的说明：“长安举子自六月以后，落第者不出京，谓之过夏。多借静坊庙院及闲宅居住，作新文章，谓之夏课。亦有十人五人醵率酒噀，请题目于知己，朝达谓之私试。七月后设献新课，并于诸州府拔解人，为语曰：‘槐花黄，举子忙’。”是说唐代京城长安，落第的举子们六月不出京城而闭门苦读，作新文章，请人出题私试。当槐花泛黄时，就将新作的文章投献给有关官员以求荐拔。后代的诗人多有吟咏。如唐段成己《和杨彦衡见寄之作》有“几年奔走趋槐黄，两脚红尘驿路长”诗句称道，北宋黄庭坚《次韵解文将》诗云：“槐催举子著花黄，来食邯郸道上梁。”南宋范成大《送刘唐卿》诗有“槐黄灯火困豪英，此去书窗得此生”句。 古代还流传有许多槐树为科第吉兆的传说故事。《谈苑》载：“吕蒙正方应举，就舍建隆观，缘干入洛，锁室而去。自冬涉春方回，启户视之，床前槐枝从生，高二三尺，蒙茸合抱。是年登科，十年作相。”（9）明《济南府志》载：“王氏大槐，在新城县署新街之西。相传邑善人王伍常于槐树下作饘粥，以饲饥者。人挂其笠于槐，累累如也．后梦满树皆挂进贤冠。云孙曾以下科第蝉联，遂以大槐王氏名其族。”(10)明人朱之蕃为之作《王氏大槐记》称其事。明《洛阳县志》记载：“房氏洛阳故家，将营室，一木忽甲拆于庭，视之则槐也。久之，乔木上耸，密叶四布，观者以为昌盛之兆。厥后，子仪果联登进士，遂匾其堂曰：‘祯槐堂’。不忘厥初也。”(11)明人薛瑄作《祯槐堂记》为之载说。清河北《文安县志》载：“古槐，在戟门西，清同治十年东南一枝怒发，生色宛然，观者皆以为科第之兆。”说明古槐某一枝与往年相比，长得比较繁茂亦是一种吉兆。可见，古代的读书人希望在有槐的环境中生活和学习，心中就自然有槐位一一三公之位之想，并以登上槐位作为刻苦求学的目的和动力。于是，槐树就成了莘莘学子心目中的偶像，被视为科第吉兆的象征。这种习俗还影响到历代人们的心理，在民间有初生小儿寄名于槐的习俗。《金陵琐志炳烛里谈》卷下载：“牛市旧有槐树，千年物也。嘉道间，小儿初生，辄寄名于树，故乳名槐者居多。”这是父母望子成龙观念的流露。槐象征着三公之位，举仕有望，且“槐”、“魁”相近，企盼子孙后代得魁星神君之佑而登科人仕。 4、视槐树是迁民怀祖的寄托 在民间一直流传着这样的民谣：“问我祖先来何处山西洪桐大槐树，问我老家在哪里大槐树下老鸹窝。”说的是山西移民的历史。民国《洪洞县志》载：“大槐树在城北广济寺左。按《文献通考》，明洪武、永乐间屡徙山西民于北平、山东、河南等处，树下为集会之所，传闻广济寺设局置员，发给凭照、川资。因历久远，槐树无存，亦发贡于兵燹。”是说元末山西洪洞县城北广济寺旁驿道边有株“树身数围，荫遮数亩”的汉槐．明初鉴于长年战乱，中原荒芜，朝廷多次组织将山西之民移往翼鲁豫皖等地。当时洪洞县人口稠密，地处交通要道，故移民尤多。每次移民多在深秋，官府在广济寺“设局驻员”，凡移民，都要集中在这里登记造册，“发给凭照、川资”，后由这里编队迁送。据说当时明朝官府广贴告示，欺骗百姓说：“不愿迁移者，到大槐树下集合，须在三日内赶到。愿迁移者，可在家等待。”人们听到这个消息后，拖家带口、熙熙攘攘，纷纭赶往古槐树下。到第三天，大槐树下聚集了十几万人。突然一大队官兵包围了大槐树下的百姓，一位官员宣布了大明皇帝的敕命，“凡来大槐树之下者，一律迁走。”由于是强迫性移民，所以移民们在这里登上了离乡背井的征程，他们拖儿带女，扶老携幼，悲伤哭啼，频频回首，渐行渐远，亲人的面孔逐渐模糊，只能看见大槐树和大槐树上的老鸹窝。因此，大槐树和老鸹窝就成了移民惜别家乡的标志．据考证洪洞古大槐树移民分布在全国11个省市的227个县。（12）槐树也就成了移民们怀祖的寄托，所以移民们到达新地建村立庄时，多在村中最显要的地方，如十字路口、丁字路口或村口种植上一棵槐树，以此表达对移民活动的纪念和对故土祖先的怀念之情。随着时间的流逝，幼槐成了古槐，古槐就成了故乡、祖先的象征。河北石家庄市区东南部的槐底，就是明初山西移民定居之地，渐成村落。移民为怀念故乡，便以洪洞大槐树为标记，定村名为槐底。甘肃天水市城乡广泛流传“祖先从山西大槐树下迁来”之说，民间对槐树特别喜欢栽植和爱护，农村落户建庄时，就植槐树以纪念故土，甘谷县姚家庄村民就称“先有大槐树，后有姚家庄”。所以古槐就被移民的后裔们视为祖先，向古槐祈求吉凶祸福，成为祖先崇拜的变异形式，希望通过祭拜槐树，获得思想上的安慰和精神上的寄托。 5、槐是吉祥和祥瑞的象征 槐树在周时期就被赋予了象征吉祥的特性，《太公金匮》载：“武王问太公曰：‘天下神来甚众，恐有试者，何以待之。’太公请树槐于王门内，有益者人，无益者距之。”《春秋纬说题辞》载：“槐木者，虚星之精。”（13）均说明槐树具有神异的色彩。《汉书五行志》记载：“昭帝建始四年，山阴社中大槐树，吏人伐断，其夜复自立如故。”(14）可见，槐树神奇异常。古代人种槐除了取荫之外，就在于讨吉兆，寄期翼。民间俗语“门前一棵槐．不是招宝就是进财”，说明槐树象征吉祥的寓意。 古代人深受“天人感应”思想的影响，槐树的荣枯被视为兴衰灾祥的征兆。《后汉书五行志》载：“灵帝熹五年十月壬午，御所居殿后槐树，皆六七围，自拔倒，树根在上。”注“臣昭曰：槐是三公之象，贵之也。灵帝受位不德进，贪愚是升，清贤斯黜，槐之倒植，岂以斯乎!”（15）是说汉灵帝时，朝内六七围粗的大槐树无故自倒，根竖向上，有人认为槐是三公之象征，现在如此，正和朝廷贤愚不分，黜忠进奸相一致，东汉大概要亡了。果不其然，不久东汉就被灭亡了。 古人还视槐树为瑞槐。元代乃贤记载，曲阜孔林中有“古槐一章，枝干偃蹇，肤理若镌刻篆籀龙凤，细如丝发，虽善画者莫能状其奇巧，……见者咸加敬爱，因以纪瑞云。”(16)古槐被称为“瑞槐”，作《孔林瑞槐歌》以赞美。古代人还视槐枝连理为吉祥的象征，《南齐书祥瑞志》载：“永明元年五月，木连理。闰月，璇明殿外阁南槐树连理。”

农历第四个月的替代名称。槐花在四月盛开，故称 "槐月"。农历四月的别称，四月万物枝头长叶MAO绿，槐树也开出黄白花瓣，故称四月 "怀月"。杏花闹枝头，又称杏月，代表二月。棠花粉脸羞涩，又称棠月，代表三月。槐花挂满枝，又称槐月，代表四月。桂花遍地香，又称桂花月，代表八月。一年有四个季节：春、夏、秋、冬。

农历一月也叫正月，吴自牧在《梦梁录-正月》中说："元旦，即俗称的过年。" 唐苏味道在《正月十五夜》一诗中描述。"火树银花，星桥铁锁开。" 正月又称月末，那是秦朝为避始皇讳，正与嬴政 "政 "同音，故称正月末。"《后汉书-冯衍传》说。"开岁发春熙，百卉含英"。"开岁 "在这里也指农历的正月。

"春色满园关不住，一枝红杏出墙来"。红杏在宋人谢绍翁的诗中，花开二月的原因叫杏月。又因为二月是春天的中间，所以又叫仲春。尔雅-释天》说："二月如是"。又据郝义兴义理书云：如，循义，凡事循之，如奔也。农历二月因此也被称为月。

春、夏、秋、冬四季，三个月为一季，春季排在第三，故称三月季月。"桃花日带水，洞口溪边何处"。唐代张旭描述的景象为暮春时节，落瓣繁茂，宛如溪水流霞，所以三月也叫桃花月。此外，三月还有晚春、暮春、蚕月等别称。

农历四月是小麦成熟的季节，《礼记-月令》说。"孟夏麦秋之月"。蔡邕在《乐陵章句》中解释说："凡谷以生为春，熟为秋，故麦以孟夏为秋。" 四月被称为 "麦月"。从季节性气候来看，四月是梅雨季节，此时的梅子已经黄熟，而且雨下得很久了。据唐代柳宗元的《梅雨》记载："梅花迎雨季，无边值晚春"。这就是为什么四月被称为 "五月 "的原因。四月也被称为余月。尔雅-石田说。"四月比我多"。郝义兴义叔云："四月万物长叶，故我也。豫，蜀也"。

农历五月最常见的名字是仲夏，排在夏季。本月5日为端午节，老农用菖蒲叶和艾叶挂在门上，以辟邪，因称可为蒲月。尔雅-释天说。"五月为皋"。郝义兴《易传》解释为："皋，以高也高上也，五月阴健，欲从不上，而事强" 所以五月也被称为高月。