胡萝卜是伞形科（Umbelliferae）胡萝卜属（）野胡萝卜种的一个变种，能形成肥大的肉质根，二年生草本植物。学名 Lvar DC[ Lvar（Hoffm）Arcangeli]。别名较多，红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金、赤珊瑚、黄根等。

莱菔子为十字花科植物莱菔的成熟种子，实际就是我们熟悉的萝卜种子。最早被人们认识入药的是根，称莱菔（萝卜）。莱菔最早收载于唐·苏敬等23人奉敕撰于显庆四年（公元659年）的《新修本草》（又名《唐本草》、《英公本草》）。《新修本草》应当说是世界上最早“药典”。

莱菔子最早收载于《本草衍义补遗》，《本草衍义补遗》是元代朱震亨撰著的一部本草类中医著作，成书于元至正七年（公元1347年）。

萝卜种类名称和

　萝卜种类名称和，萝卜在我国全国各地广泛栽培,根作蔬菜食用,含有丰富的维生素,对人体健康十分的有利,日常生活中，大家经常食用萝卜，那么大家知道萝卜种类名称和，一起来看看吧。

萝卜种类名称和1

　胡萝卜、白萝卜以及青萝卜是日常常见的萝卜品种，含有丰富的维生素，对人体健康十分的有利，另外水萝卜、红萝卜品种外表为红色，口感清脆，可制作沙拉食用，紫色胡萝卜与西瓜萝卜是稀有品种，经常食用对人体健康也十分有益。

　 1、胡萝卜

　生活中常见的萝卜的品种有哪些呢，胡萝卜是常见之一，富含丰富的维生素c，日常经常食用可以有，明神亮眼的功效，对于心脏疾病也有一定的预防作用，适量的食用还能提高人体免疫力，对人体健康十分友好。

　 2、白萝卜

　白萝卜也是常见的品种，口感清脆爽口，经常是熬煮排骨汤不可缺少的食材，进入冬季人体的免疫力下降，此时适当的食用白萝卜，能够提高人体免疫力，对于常见的疾病也有预防效果。

　 3、青萝卜

　青萝卜属微凉萝卜品种，日常食用可以去除火气，适合肝火旺盛的人群食用，青萝卜的药用价值也比较的高，适量食用有健胃消食的功效，其中富含多种维生素物质，可治疗咳嗽补充能量。

　 4、水萝卜

　水萝卜外表呈现红色，果肉为白色，也是萝卜品种之一，食用时口感清脆含水量较多，用清水清洗干净可直接食用，其艳丽的外表也经常用来制作沙拉，不仅能补充水分也能增加食欲感。

　 5、西瓜萝卜

　西瓜萝卜品种富含多种碳水化合物，日常经常食用可有顺气解渴的功效，对于人体健康也十分的有益，将其切开之后果肉为鲜红色，如同西瓜一般，富含丰富维生素，也有亮眼的功效。

　 6、紫色胡萝卜

　紫色胡萝卜是比较特殊的品种，它的外表为深紫颜色，富含大量的胡萝卜素，日常食用还可以消除眼视疲劳，而其中紫色素也能缓解血压升高的作用，对以肝功能也能起到保护的作用。

　 7、红萝卜

　红萝卜的外表是鲜红颜色，主要生长在我国东北地区，其中含有的磷、钾、铁、钙等元素丰富，根据医学人员研究红萝卜有预防癌症的效果，例如常见的乳腺癌、肺癌以及食管癌预防作用很强。

　 8、樱桃萝卜

　樱桃萝卜的体型比较小，适应能力很强，四季均可种植，其形状与樱桃相似，所以起名为樱桃萝卜，肉质鲜嫩可口，果实直径在2～3厘米左右，可直接进行使用，含有多种维生素，有利于人体健康。

萝卜种类名称和2

　胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物，别称红萝卜、甘荀等，为野胡萝卜的变种，原产亚洲西部，分布于欧洲及东南亚地区，我国全国各地广泛栽培，根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素，下面我们就一起来看一看胡萝卜品种大全吧！

　红森胡萝卜

　红森胡萝卜属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好，根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少。即使在2～3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。

　日本杂交胡萝卜

　日本杂交胡萝卜根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好。根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优秀。播种后110天可采收，根长18～20厘米，肩宽5厘米，单果重200克左右。株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病。适应性强，可春夏秋播种。

　改良新黑田五寸

　改良新黑田五寸的'生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强。肥大好，根部缩尾好，根形优秀。根色深红，根皮光滑。夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。

　超级红芯

　超级红芯胡萝卜属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种，生长势强，耐暑性、抗病性强。根部收尾好，长圆柱形，根长18～22厘米，单根重250～300克。着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，亩产5000千克左右。

　汉城六寸

　汉城六寸胡萝卜的生长速度快，根皮及芯部呈鲜红色。生长势强，不易抽薹，根形均匀一致，商品性好。生育期约100天，根型长圆筒型，根长18～23厘米，单根重250克左右，根径40～46厘米。抗病性强，高产品种，亩产5000千克以上。

　法国阿雅

　法国阿雅胡萝卜属早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种，为改良黑田五寸系列，大型高产品种。播种后90天采收，根长19～20厘米，肩宽55～6厘米。根形好，收尾渐细，根皮橘红色。耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。

　红映二号

　红映二号是引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获。抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。叶丛挺立，适于密植，产量高。生长强健，肉质根肥大快，低温条件下成形、成色能力强。皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看。

　宝冠胡萝卜

　宝冠胡萝卜为进口品种，根形整齐，一般长20～22厘米粗45厘米左右，尾部收尖好，红心，红肉，红皮，中心轴细小，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种，播后100天左右根重可达250～300克，播后70天起可以开始上市，每亩产成品可达4000千克。

　红芯六号

　红芯六号为杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105～110天，抗抽薹性极强，适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培。肉质根光滑整齐，柱形。皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好。肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克，亩产量约4000千克。胡萝卜素含量为新黑田五寸的3～4倍，总胡萝卜素140～170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100～120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种。

　 春红二号

　春红二号的生育期90天左右，为早熟品种。根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18厘米，直径5～6厘米，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，亩产量3500～4000千克左右，适合中国大部分地区春播栽培。华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

萝卜种类名称和3

　产地及分类：萝卜又名莱菔、芦菔，为十字花科萝卜属的一、二年生草本植物。我国是萝卜栽培的起源地，自古盛行栽培，在公元前400年的《尔雅》一书即已记载、全国各地都有萝卜栽培，而且品种很多。萝卜的种类可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等情况分类。

　例如依根形可分为长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等形；依据皮色可分为红、绿、白、紫等色；依用途可分为菜用、水果及加工腌制等类；依生长期的长短可分为早熟、中熟及晚熟等类；在栽培上一般依收获季节分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜等四类。近年来，嫩萝卜苗也成为萝卜栽培种类之一，受到越来越多消费者喜爱。

　营养价值：萝卜富含碳水化合物、维生素及磷、铁、硫等无机盐类、吃萝卜可促进新陈代谢和增进消化淀粉的作用。

　萝卜中稍带辣味成分的芥子油有促进肠胃蠕动功能，使人增加食欲。萝卜中的淀粉酶、氧化酶等酶类，亦有助消化的功能，还可促进食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。所以，在食用过多的面食、豆制品、肉类感到腹胀时，吃些萝卜就可消食除胀。萝卜中的酶类还能分解致癌物质亚硝胺，萝卜的木质素能提高人体巨噬细胞的活力，常吃萝卜有增强免疫功能、预防癌症的作用。

　食用：萝卜既是人们喜爱的蔬菜，又可加工腌制，还可作水果，萝卜到厨师手上可做多种清香、味美、爽口、迷人的莱肴。萝卜不仅可单独做菜，还常与肉类一起做成多种美味佳肴，如萝卜焖牛腩、萝卜焖猪杂、萝卜蟹煲等。厨师们可将红、绿、白、紫等不同色泽的萝卜，精雕细刻成各式花，与月季、玫瑰花放在一起比美，几乎能以假乱真，逗人喜爱。萝卜也可做成点心，如萝卜糕、萝卜酥等；

　良种萝卜甜而不辣，清甜爽口。可作水果食用。

　萝卜是腌制的良好材料，可加工多种美食制品，如鲜香脆嫩的萝卜干，甜酸适口的糖醋萝卜等。

　食疗方：中医认为，萝卜味辛甘、性凉，有消食顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和补虚等功效。适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒等症。《本草纲目》记载，萝卜生吃可止渴消胀气，熟食可以化瘀助消化；民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，虽有些夸张，但说明萝卜在防治疾病中具有一定的作用。下面几例食疗方供参考：

　1．感冒：白萝卜250克，洗净切片加水300毫升，文火煎成200毫升，加适量白糖调味，乘热先饮100毫升，半小时后再饮100毫升，

　2．扁桃体炎：白萝卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升，加适量白糖水调味，每日3次。

　3．高血压头晕：萝卜汁15毫升口服，每日2次，连服一周即有疗效。

　4．糖尿病：去皮鲜萝卜250-300克，干鲍鱼20-25克，加适量水炖服，隔日一次，6-7次为一疗程。此法有滋阴清热、宽中止渴的功效，常用作糖尿病的辅助治疗。

　注意事项：萝卜一般不和橘子、苹果、梨、葡萄等水果同吃；吃中药、补药尤其是服用人参时一定忌食萝卜。

从你的上看，这个是胡萝卜。

胡萝卜 （伞形科植物） 

胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或**，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。

不是的。胡萝卜是伞形科植物，而白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。

胡萝卜，原产于亚洲西南部，公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。

白萝卜，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。在我国，种植白萝卜至少已有上千年历史，早在公元827-836年间如皋定慧寺僧侣就有种植，该寺将萝卜作为贡品，并馈赠施主，时称莱菔（其种子叫莱菔子，供药用）。

扩展资料：

白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

胡萝卜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

需要注意的是，胡萝卜不可以和白萝卜同食，因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

-胡萝卜 （伞形科植物）

-白萝卜 （根茎类蔬菜）

中国经济网-烹饪胡萝卜如何保证营养又不失美味

目录 1 拼音 2 英文参考 3 伞形科植物明党参的根·《中医大辞典》·山萝卜 31 山萝卜的别名 32 来源及产地 33 性味归经 34 功能主治 35 山萝卜的用法用量 36 使用注意 37 化学成分 4 商陆科植物商陆或垂序商陆的根·《中医大辞典》·山萝卜 41 山萝卜的别名 42 来源及产地 43 性味归经 44 功能主治 45 使用注意 46 化学成分 47 山萝卜的药理作用 5 川续断科植物川续断的根·《中医大辞典》·山萝卜 51 山萝卜的别名 52 来源及产地 53 性味归经 54 功能主治 55 山萝卜的用法用量 56 化学成分 57 山萝卜的药理作用 6 川续断科山萝卜的花·《全国中草药汇编》·山萝卜 61 拼音名 62 山萝卜的别名 63 来源 64 生境分布 65 性味 66 功能主治 67 山萝卜的用法用量 68 备注 69 摘录 7 参考资料 附： 1 古籍中的山萝卜 1 拼音

shān luó bo

2 英文参考

chervil [21世纪英汉汉英双向词典]

3 伞形科植物明党参的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《浙江中药手册》。为《饮片新参》记载的明党参之别名[1]。

31 山萝卜的别名

粉沙参、明沙参、山萝卜[2]

32 来源及产地

伞形科植物明党参Changium yrnioides Wolff的根。主产四川、安徽、江苏、浙江[2]。

33 性味归经

甘、微苦，凉。入肺、胃、肝经[2]。

34 功能主治

润肺化痰，养阴和胃，解毒。治肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，贫血，眩晕，妇女白带，疔毒疮疡[2]。

35 山萝卜的用法用量

煎服：6～12g[2]。

36 使用注意

脾虚泄泻、梦遗滑精者以及孕妇禁服[2]。

37 化学成分

本品含微量挥发油，并含有机物、糖类及多量淀粉。挥发油中主含蜡醇、α姜黄烯等，还含乙酸十四醇酯、磷脂酰胆堿、明党参多糖、多种氨基酸和脂肪酸等[2]。

4 商陆科植物商陆或垂序商陆的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《分类草药性》。为《神农本草经》记载的商陆之别名[1]。

41 山萝卜的别名

见肿消、章柳根、牛大黄、山萝卜[3]

42 来源及产地

商陆科植物商陆 Phytolacca acinosa Roxb或垂序商陆P．americana L的根。主产河南、湖北、安徽、陜西[3]。

43 性味归经

苦，寒，有毒。入脾、肺、肾经[3]。

44 功能主治

泻水，解毒[3]。

1治水肿胀满，小便不利，便秘，血小板减少性紫癜。煎服：6～15g[3]。

2治疮疡肿毒，瘰疬。鲜品捣敷[3]。

45 使用注意

商陆中毒表现为恶心呕吐，腹泻，肌肉抽搐，言语不清，甚至心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。内服时久煎能减低毒性。孕妇忌服[3]。

46 化学成分

商陆根含三萜皂苷，其水解产物中有商陆皂苷元（Phytolaccagenin）和去甲商陆皂苷元。还含加利果酸（Jaligonic acid）、去羟加利果酸（Esculentic acid）、γ氨基丁酸、簇花粟米草酸（Spergulag enic acid）A及其甲酯、甾族化合物、生物堿和大量硝酸钾。垂序商陆根含美商陆皂苷（Phytolaccasaponin）B、E、G，加利果酸、γ氨基丁酸、组胺、美商陆根抗病毒和抗真菌蛋白商陆堿等[3]。

47 药理作用

商陆皂苷元有祛痰作用；生物堿部分有镇咳作用。商陆根提取物有利尿作用。醇提取物对大鼠有抗炎作用。煎剂及酊剂在体外对流感杆菌和肺炎双球菌有抑制作用。水浸剂对部分皮肤真菌亦有抑制作用。商陆还有抗病毒、抗肿瘤作用。其中的成分有一定促进免疫的作用[3]。

5 川续断科植物川续断的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《广西本草选编》。为《神农本草经》记载的续断之别名[1]。

51 山萝卜的别名

川断、山萝卜[4]

52 来源及产地

川续断科植物川续断Dipsacus eroides C Y．cheng et T．M Ai的根。主产湖北、四川、湖南、贵州等地[4]。

53 性味归经

苦、辛、甘，微温。入肝、肾经[4]。

54 功能主治

补肝肾，续筋骨，调血脉[4]。

1治肝肾不足，腰膝酸痛，足软乏力，遗精，带下[4]。

2治风湿骨节疼痛，跌打损伤，骨折[4]。

3治崩漏，妊娠胎动漏血，血痢，便血，吐衄，痔漏，创伤出血[4]。

55 山萝卜的用法用量

煎服：6～12g[4]。

56 化学成分

本品含当药苷、马钱子苷、木通皂苷等。挥发油中有莳萝艾菊酮、三叔丁基苯酚等[4]。

57 山萝卜的药理作用

对小鼠和鸡有抗维生素E缺乏症的作用。体外试验，对肺炎球菌有抑制作用。对心脏有正性肌力作用，可降低动脉压，兴奋兔子宫平滑肌[4]。

6 川续断科山萝卜的花·《全国中草药汇编》·山萝卜 61 拼音名

Shān Luó Bo

62 山萝卜的别名

蒙古山萝卜

63 来源

川续断科山萝卜Scabiosa osa Fisch ex Roem et Schult，以花入药。

64 生境分布

华北。

65 性味

甘、微苦，凉。

66 功能主治

清热泻火。主治肝火头痛，发烧，肺热咳嗽，黄疸。

67 山萝卜的用法用量

1钱，多研面冲服。

68 备注

同属植物河北山萝卜Scabiosa tschiliensis Griin，产于河北省。

69 摘录

中文学名白萝卜

拉丁学名Raphanus sativus

别称:芦菔

二名法Raphanus sativus

界植物界

门被子植物门

纲

亚纲

目

科十字花科

属萝卜属

种白萝卜

分布区域我国多数地区都有大面积种植

主要品种

目录 1 拼音 2 《辞典》:莱菔 21 出处 22 拼音名 23 莱菔的别名 24 来源 25 原形态 26 生境分布 27 化学成份 28 莱菔的药理作用 29 性味 210 归经 211 功能主治 212 莱菔的用法用量 213 注意 214 附方 215 各家论述 216 莱菔的临床应用 217 摘录 附： 1 用到中药莱菔的方剂 2 用到中药莱菔的中成药 3 古籍中的莱菔 1 拼音

lái fú

2 《辞典》:莱菔

21 出处

《唐本草》

22 拼音名

Lái Fú

23 莱菔的别名

荚、芦萉（《尔雅》），芦菔、荠根（《说文》），罗服（《潜夫论》），萝瓝（《汉书》晋灼注），雹葖（《经典释文》），紫菘（《唐本草》，萝卜（孟诜），紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘（《本草图经》），土酥（《蔬食谱》），葖子（《癸辛杂识》），萝白（《广州植物志》）。

24 来源

为十字花科植物莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根，去茎叶，洗净。

25 原形态

一年生或二年生直立草本，高可达1米。根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一。茎租壮，具纵纹及沟，有分枝，多少有白霜。根生叶丛生，成琴形羽状分裂，长达30厘米，疏生祖毛；茎下部叶琴形羽状分裂，长12～24厘米，顶端裂片最大，先端钝，两侧裂片4～6对，沿叶轴对生或互生，三角状卵形，愈向下裂片愈小，先端锐，边缘钝齿状或牙齿状；茎上部的叶渐小，叶片矩圆形，长3～5厘米，宽1～15厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘；基部具短柄或近无柄。总状花序生于分枝顶端；萼片4，线状长椭圆形，绿色，外面带淡紫色；花瓣4，倒卵状楔形，具长爪，白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4强；雌蕊1，子房细圆柱形。长角果圆柱形，肉质，在种子处稍向内缢缩，先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁，直径约3毫米，红褐色。花期3～6月。果期5～8月。

26 生境分布

全国各地普遍栽培。

27 化学成份

根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇775毫克％、维生素C近20毫克％，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰041毫克％，硼约7毫克％（干重）。又含莱菔甙。

28 药理作用

醇提取物有抗菌作用，特别是对革兰氏阳性细菌较敏感；有血清时，活力降低一半；亦能抗真菌。莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆无毒性，对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告，根捣碎后，榨取之汁液，可防止胆石形成而应用于胆石症。

29 性味

辛甘，凉，

①《别录》："味苦，温，无毒。"

②《唐本草》："味辛甘，温，无毒。"

③孟诜："冷。"

④《本草经巯》："生者味辛，性冷；熟者味甘，温平。"

210 归经

入肺、胃经，

①《滇南本草》："入脾、肺二经。"

②《纲目》："入太阴、阳明、少阳气分。"

③《本草经巯》："手足太阴、阳明经。"

④《本草再新》："入心、肺二经。"

211 功能主治

消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。

①《别录》："主利五脏，益气。"

②《唐本草》："散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。"

③孟诜："甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。"

④《四声本草》："凡人饮食过度，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血。"

⑤《食性本草》："行风气，去邪热气。""花：明目。"

⑥《日华子本草》："能消痰止咳；治肺痿吐血；温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。"

⑦《日用本草》："宽胸膈，利大小便。熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。"

⑧汪颖《食物本草》："生捣服，治噤口痢。"

⑨《本草会编》："杀鱼腥气，治豆腐积。"

⑩《纲目》："主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。末服治五淋；丸服治白浊；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死；生捣涂打扑、汤火伤。"

⑾《本草求真》："解附子毒。"

⑿《随息居饮食谱》："治咳嗽失音，咽喉诸病；解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽胎养血。"

212 莱菔的用法用量

内服：捣汁饮，1～3两；煎汤或煮食。外用：捣敷或捣汁滴鼻。

213 注意

①《本草衍义》："莱菔根，服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。"

②《本经逢原》："脾胃虚寒，食不化者勿食。"

214 附方

①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。（《濒湖集简方》）

②治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。（《普济方》）

③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一剂，一次服完。（内蒙古（中草药新医疗法资料选编》）

④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。（《普济方》）

⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之。（《普济方》）

⑥治鼻衄不止：萝卜（捣汁）半盏，入酒少许，热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之。（《卫生易简方》）

⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升，煎到100毫升时，除去残渣，再加入明矾三钱，蜂蜜三两。每日三次，早晚空腹服用，每次60毫升。（《中国防痨》（2）：90，1960）

⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。（《食医心镜》）

⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛：萝卜，截碎，研细，滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏，同煎。早午食前服，日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之。（《普济方》）

⑩治酒疾下血，旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂热，姜米，淡醋，空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。（《寿亲养老新书》萝卜菜）

⑾治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。（《如宜方》）

⑿治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。（《圣济总录》）

⒀治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之。（《纲目》）

⒁治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。（《濒湖集简方》）

⒂治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：大萝卜切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时，安铁铲上，慢火炙干，又蘸又炙，取尽一，二两蜜，反复炙令香熟，不可焦，候冷细嚼，以盐汤送下。（《朱氏集验医方》瞑眩膏）

⒃治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。（《圣济总录》）

215 各家论述

①《本草图经》："莱菔，功用亦同（芜菁），然力猛，更出其右，断下方亦用其根，烧熟入药。"

②《本草衍义》："莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用莱菔。"

③《本草衍义补遗》："莱菔根，《本草》言其下气速，往往见人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。"

④《纲目》："莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏，寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云：莱菔多食渗入血。则其白人髭发，盖亦由此，非独因其下气涩营卫也。"

⑤《本草经疏》："莱菔根，《本经》下气消谷，去痰癖，肥健人，及温中补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。"

216 莱菔的临床应用

治疗滴虫性 炎:将萝卜用水洗净，以酒精擦拭消毒后剁成泥状，每次取1～2茶匙用消毒纱布包成纱布卷，一端系以长线，作 塞剂。上药时先用1/5000过锰酸钾液冲洗外阴及 ，拭干后，将萝卜泥纱布卷放入 内，线头露于 外。每天1次。共治68例，治愈62例。一般在用药后2～3天外阴痒感、热感、下腹重感或疼痛均消失，分泌物由脓性渐渐恢复至正常状态；治疗5～10次后 粘膜充血减轻或完全恢复正常。连续上药4～7次后，涂片检查滴虫阴性。治程中未见副作用。

217 摘录

《辞典》

用到中药莱菔的方剂 莱菔丸

拼音：láifúwán《圣济总录》卷六十五:莱菔丸：处方：莱菔子300克（淘，焙干，炒黄）制法：上一

莱菔酒

拼音：láifújiǔ处方：莱菔不拘多少。制法：上细锉。功能主治：大衄不止。用法用量：每用1合，用酒

平胃保和汤

：组成：苍术1钱，厚朴1钱，枳实1钱，陈皮1钱，莱菔1钱，山楂1钱，香附1钱，炙草5分。主治：食积，

痢泻丸

方：全当归6两，生白芍6两，枳壳2两，槟榔2两，莱菔子2两，车前子1两，生甘草1两。制法：上共研细末

莱菔子粥

ifúzǐzhōu《老老恒言》:莱菔子粥：处方：莱菔子末15克粳米100克制法：将莱菔子与粳米同煮为

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用到中药莱菔的中成药 消痞阿魏丸

曲(焦)200g姜半夏60g甘草60g黄连60g莱菔子(炒)60g制法：以上十四味，除莱菔子、阿魏另

山楂内消丸

灵脂(醋制)60g清半夏40g青皮(醋制)40g莱菔子(炒)40g砂仁30g莪术(醋制)20g三棱(

降脂灵胶囊

7处方：普洱茶100g刺五加100g山楂100g莱菔子50g荷叶50g葛根50g菊花50g黄芪50g

保和冲剂

茯苓100g陈皮50g连翘50g麦芽(炒)50g莱菔子(炒)50g制法：以上八味，陈皮和连翘蒸馏挥发

七珠健美茶

茶汤。七珠健美茶的主要成份：山楂、夏枯草、菊花、莱菔子、陈皮、三七、谷芽、草决明、人参叶、党参、珠茶

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古籍中的莱菔 《本草易读》：[本草易读卷六莱菔二百二十七]莱菔子

肿毒，止气痛而发疮疹，平下痢而息后重。食物吞酸，莱菔生食大效。（验方第一。）反胃噎疾，莱菔蜜煎，细嚼

《本草纲目》：[菜部第二十六卷菜之一]莱菔

）、紫花菘（同上）、温菘（同上）、土酥。保升曰∶莱菔俗名萝卜。按∶《尔雅》云∶突，芦。孙炎注云∶紫花

《医学衷中参西录》：[一、医方（十九）治燥结方]1．硝菔通结汤

治大便燥结久不通，身体兼羸弱者。净朴硝（四两）鲜莱菔（五斤）将莱菔切片，同朴硝和水煮之。初次煮，用莱

《王旭高临证医案》：[卷之二]臌胀水肿门

达下治之。羌活防风枳壳杏仁大腹皮川朴茯苓橘红泽泻莱菔子桑皮青葱生姜渊按∶羌、防不如麻黄，专开手太阴之

《理瀹骈文》：[存济堂药局修合施送方并加药法]金仙膏