一、红参的吃法大全和用量

1、炖服

将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食

以2~3片红参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉

将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~15克。

4、冲茶

将红参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5、泡酒

将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

6、炖乌鸡

取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，每周1-2次。

二、红参的功效与禁忌及副作用

红参是一种营养丰富的滋补产品，它能够满足人体对营养的需求，而且在帮助益气补血以及延年益寿方面都有不错的效果。在服用红参后可以起到补元气的效果，在帮助提升造血量方面效果也是特别好的，所以经常服用可以起到不错的养心和安神效果。它在调节中枢神经方面的作用是非常好的，可以帮助改善失眠、疲劳和焦虑等症状。

红参带来的保健作用不言而喻，但是也有一些禁忌及副作用需要大家知道。在服用红参的时候要注意把握好时间，切不可选择睡前服用，不然可能睡眠质量会受到影响。红参不能够跟一些寒凉性的食物一起来吃，常见的寒凉性食物主要包含有萝卜、莱菔子、藜芦、香蕉以及芥菜等等。在服用红参的时候一定要及时了解它的禁忌人群，阴虚火旺、发热、脑出血、脾气暴躁、面色发红等人群不建议服用它。另外正在发育的青少年也不要吃红参，可能导致早熟出现。

关于红参产地哪里好以及红参的价格多少钱一斤，在国内红参主产于东北三省，所以，在东北它又被称为“东北三宝”之一。价格方面，红参的市场价格在200-500元一斤左右，品质不同，价格也不同，大家要注意选择。优质的红参建议可以选择“意康德”，意康德红参一手采购吉林长白山农户，精选5年大片红参切片，药效好，性价比高，并且无糖、无硫熏。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。

看到这里，相信大家对于红参吃多久见效以及红参吃了有什么好处已经有一定的了解了，红参药用价值很高，大家在生活中可以多加食用，但是也要适量。

红参是人参的加工品，经过蒸制药性要高于干参，对人体的补气血帮助很大，如果经常精神不佳，感觉气虚，无力，易疲劳，脾胃虚弱，体质弱，怕冷，面色萎黄等都可以用红参来调理，红参温热属性，可以提高身体免疫力，具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

红参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

现在红参作假太多，购买时多多留意！尽量选择有原皮，质地干硬，断面平坦，有菊花纹，无糖红参。

红参

从保健功能上讲，具有补元气，益血，抗衰老，抗疲劳，

增强免疫力

的作用，红参在临床的作用为：祛湿，治疗气虚，体

寒症

，冠心病，

心血管疾病

。那么，

红参具有补气，滋阴，益血，生津，强心，健胃，镇静等作用。这些作用红参与

白参

没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以

提高人体免疫力

，抗疲劳，

抗辐射

，抑制肿瘤，调整人体

内分泌系统

。红参适合于老人，久病体虚者，红参具有火大，劲足，功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

红参的副作用

红参的副作用是对神经系统具有

兴奋作用

，治疗

量能

增快冲动传导，增加

条件反射

强度。成人服

人参根

粉，每日服03g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、

体重减轻

等

毒性反应

。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与

强心苷

相似;可导致

血压下降

，

呼吸麻痹

，

骨骼肌

麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。

红参的禁忌

红参是功效很强的一种中药，但是食用红参还要注意其副作用，

阴虚火旺

禁忌红参。

以上就是对“”这个问题做出的解答，希望可以帮助您。

红参是日常生活中很常见的一种药，红参对人体有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸的功效，正确使用对人体非常有益。

红参的作用与功效主要为增强人体的免疫力和改善疲劳，另外还具有改善血液循环、增强记忆力、抗氧化等作用，具有很高的价值。现在市面上常见的红参制品很多，比如红参茶、红参与水果浓缩液、红参切片等，都可以发挥红参的作用与功效。

红参

红参的作用与功效是要优于白参的，红参实际上是白参的熟制品，新鲜人参采摘之后，对其进行初步的清洗、挑选，将质量较好的人参进行蒸制和晾晒、烘干，之后得到的就是红参。

白参与红参对比

相对于白参来说，红参的作用与功效经过层层炮制之后得到了加强。人参中的作用成分主要为人参皂苷，红参中的人参皂苷种类明显要多于白参，拥有皂苷36种，同时红参制作过程中的反应也使得红参中的作用成分性质更稳定，有利于人体的吸收。

红参可以改变上班族的疲劳

作为历史悠久的滋补佳品，红参的作用与功效得到了很多人的认可，对于免疫力比较低下的老人、工作强度大的上班族等人群都有很好的效果，可以提高免疫力，缓解疲劳，对于正处于更年期的女性健康也有非常不错的健康作用。

正官庄高丽参元饮品

红参的作用与功效虽然很大，但是红参本身的味道和白参一样，都是苦味的，并不多么适口。所以现在市面上有的红参产品就考虑到了这一点，比如正官庄的高丽参元饮品，还含有肉桂、生姜、枸杞、大枣精华，告别苦涩味道而又易于人体吸收，在改善口感的同时保留了红参的作用与功效，是值得推荐的一款红参制品。

拓展知识

1、红参的功效：红参有大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。医药上治疗虚脱或强补多用红参。

2、红参的作用：红参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食欲及消化状况。红参的功效与作用对头痛、恶心等困扰也有舒缓的作用;相关研究表明，服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状。临床研究指出，使用红参能帮助刚做过手术的患者或病后初愈的患者恢复体力，增强兔疫功能，红参的功效与作用可以预防感染和传染病。

3、红参的适宜人群：红参适合于老人、女性、亚健康状态者、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。

参考资料

红参_