说到桑树，乡居小菜也是比较熟悉的，因为小时候妈妈也种桑树当做围墙来把院子围起来，之后村里又有人种桑树养蚕，这两年乡居小菜的妈妈也种桑树养蚕了，桑叶可是蚕宝宝每天要吃的食物呢；那为什么现在有些人开始吃桑叶了，吃了有什么用？下面乡居小菜说说自己的看法：

家里种有桑树，但我印象中，我们家是没有吃过桑叶的，桑树结的果实——桑葚倒是吃，而桑叶以前有拿来喂猪过，养蚕了之后，妈妈都是摘来养蚕了。

一、桑叶做菜或煮水喝

后面我跟妈妈说，现在竟然有人吃桑叶哦，跟蚕宝宝争食物，哈哈；妈妈听了之后说，他们应该是把桑叶当做是野菜吃吧，像农村的野菜——艾草、车前草、马齿苋、木耳菜等等，都有人吃呢，吃桑叶也不奇怪，毕竟吃桑叶的蚕宝宝都可以油炸来吃，鲜嫩的桑叶也是可以吃的。

其实在农村，人们一般不把桑叶当菜吃是因为家里种很多蔬菜都吃不完呢，但其实桑叶是可以吃的，不过却像艾草一样，味道是苦的，而且叶子摸着比较粗糙，煮来吃比较耗油，也就不怎么吃了；不过妈妈说桑叶拿来打火窝不错呢，杀鸡杀鸭熬出来的汤拿来打火锅太油了，放桑叶可以吸油，像我们家过年打火锅一般都会放艾草的，家人很爱吃。

桑叶是寒性的，容易热气上火的话吃桑叶可以清热解毒的；还有，桑叶可以去水肿有助排便，可以焯水后凉拌来吃或者是直接煮水喝。

二、桑叶晒干入药

桑叶是种药材，懂得的人就会觉得桑叶是宝，前段时间宝宝热气咳嗽，带他去看中医，然后开的中药里面就有菊花、桑叶等好几种药材，一起煲水喝；以前读书的时候有个舍友，容易水肿虚胖，后面去药店买茶叶，当时人家也向她推荐桑叶茶的，不过她觉得苦，没要。

桑叶跟农村常见的一些野菜一样，有一定的作用，但味道苦，不是谁都喜欢吃，而有些人却蛮喜欢吃的，而像乡居小菜是吃过干的，跟其他的药材一起煲水喝的。

桑叶被中医认为具有“疏散风热，清肺润燥，清肝明目”的功效。

有研究认为桑叶含有“大量钙、钾、铁等无机物，也含有丰富之维生素及53%的食物纤维，还含特有之水溶性成分，此成分可和a-葡萄糖苷酶结合，降低双糖之分解，抑制饭后血糖上升的效应。”

笔者认为，如果桑叶具有特殊的治疗效果，就会有药厂利用现代化学对其有效成分进行提纯。毕竟现代新药的研发成本高达十数亿美元，甚至更高。其中一大部分钱都用在寻找有效的化学成分上。然而，现在却没有哪个研究机构对其有效成分进行提纯，这就说明，桑叶即使具有一定的药用价值，也不值得进行开发。因为可能有更好的药物存在。

有一些植物的的确含有治病的特效药物，但如果直接食用植物，很可能达不到医疗的效果。青蒿素发现于黄花蒿之中，但其含量太少，不足以用来治疗疟疾。必须通过现代的化学方法将其提纯，才能用于治疗疾病。达菲是目前唯一的一种能治疗流感的药物，其合成需要从莽草酸开始，需要经过十四步复杂的化学反应才能获得。莽草酸是从八角中提取出来的，直接吃八角却是无效的。现在青蒿素和莽草酸已经能直接用化学方法合成了。

当然，也有可以直接吃植物或涂抹植物汁液就能治病的，但这毕竟是少数，而且非常的不可靠。一是浓度、用量无法计量，可能达不到治病的要求；二是植物中的化学成分太复杂，有的化学成分是有害的。

笔者认为，要想有一个好身体是没有什么捷径的，均衡的膳食、良好的生活习惯、适当的运动才是 健康 的保障。寄希望吃什么东西就能有一个好身体，无异于痴心妄想。

为什么现在有些人开始吃桑叶了，吃这个东西什么用？

桑树是一种原产我国的树种，自古以来桑树叶可以养蚕生产丝绸和桑葚可以食用而出名。题主问的好，为什么现在有人开始吃桑叶了，有什么用。下面我就谈谈这个问题。

桑叶在以前人们就知道是养蚕和入药的，但到了现代，人们在研究桑树的价值过程中，经实验检测，桑叶中含有大量人体需要的营养物质，主要是酮类、氨基酸、多糖、维生素、有机酸、纤维、酚类、甾类等物质。这些物质对人体 健康 是好处的，因此人们采摘桑树的嫩叶芽食用，是合理的，不足奇怪。

桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。这里需要提醒注意的是，桑叶中含有一些药用功能性物质，吃的时候适量少食，再就是做菜前一定要焯水处理，这样味道鲜美，吃起来爽口放心。

当然桑叶还有其他用途，这里不再赘述。

桑叶，为桑科植物桑的干燥叶，因其为蚕的主要食物，又有“蚕叶”之称，其外形像是一把扇子，顶部微尖，边缘有锯齿，基底部有点“心”状的感觉。

做为中药，深秋初霜后采摘的桑叶方可入药，如若是春天、夏季采收的桑叶，疗效会大打折扣，甚至毫无疗效，因此中药处方上多强调为“霜桑叶”。

桑叶，药性甘苦、寒，功效甚多，《中药学》中谓其能“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目”，可以治疗多种疾病，然而却对“盗汗、崩漏”二病只字不提。我们学习中药时，会发现这样一个现象，就是一味中药通常可以治疗多种疾病，而一种疾病又有多种中药能治疗，从而给我们的学习记忆带来一定的困难，具体到治病时又不知道该选择哪味中药是好。但是，如果能够把握住药物作用背后的玄机，就能够执简驾繁，运用自如。

说到桑叶，大家首先想到的是蚕的食物。那么蚕宝宝其实是蚕蛾科的一种虫，丝绸原料的主要来源。它是非常娇贵的小动物，那么它对食物的要求也是极高的。作为蚕的主要食物，桑叶在采摘前绝对不能喷洒农药，否则将致使我们的蚕宝宝一命归西。

养过蚕宝宝的朋友都知道，它的一生只有二十几天，在这二十几天中是一天一个样儿，几乎你每次去看它们时，它们都在津津有味的吃着桑叶，是桑叶将它们喂得白白胖胖，这说明桑叶中含有十分丰富的营养物质。

《国药典》中记载桑叶性味甘、苦、寒，归肺、肝经；疏风散热，清肺润燥，清肝明目。因而霜桑叶也是一味中药。

随着发展与进步，现代人越来越注重 养生 。当然也有更多的人选择食用桑叶菜，用桑叶粉做糕点，馒头，用桑叶茶代替绿茶等。

本人及家人亲生体验过 长期饮用桑叶茶对淡化色斑，降脂，降糖，缓解便秘有一定的效果，但不是那种立竿见影的哦。另外桑叶属寒性，体寒者在食用桑叶时最好咨询一下医生。

以上仅属个人观点而已。欢迎关注留言评论。

桑树全身是宝。桑树心对气血亏输的人有好处。

民以食为天，现在人们都流行吃桑叶了，你不会没吃过吧？

这不，上星期天回乡下探望母亲的时候，三舅舅请我们吃农家菜，其中有一道菜就是一一上汤桑叶。

奶白色的汤汁浸着嫩嫩的叶芽尖，其中漂着几颗红色的枸杞和几片白色的蘑菇，红红绿绿白白的，很是好看，香气腾腾的，我的食欲马上被吸引了起来。于是，夹起一箸放到嘴里，嗯，初入口的感觉不够滑，有点毛毛的很滞的感觉，但味道绝对清甜可口，很好吃，我很喜欢这种感觉，赶忙又吃了一箸。

桑叶原本是蚕宝宝的主食，呵呵，我们现在是在和蚕宝宝抢食物呢。不过 ，蚕宝宝吃的是大的叶子，我们吃的可是嫩芽。

桑叶其实是一种中药材，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明的功效，有这一功效的是”霜桑叶"，这是在深秋采摘经过霜冻的桑叶，其它时间采摘的叶子没这一功效。它的果实一一桑葚，更是一种滋补药材。吃桑葚的 历史 却是渊源流长，吃桑叶才是不久的事情。

是的，人们把桑叶已经归为野菜了，现时吃野菜很是流行的，因为很 健康 ，因为没农药。桑叶是随时采摘、直接地投喂蚕的，所以绝对不能喷药，否则，蚕吃了就会死掉的。它已经和吃艾叶、莲叶、马齿苋，木耳菜齐名了。

吃得 健康 是件很幸福的事情。谈农药色变，野菜已成餐桌上的宠儿，吃桑叶没有什么好奇怪的。桑叶不但可以煮着来吃，还有桑叶茶等等吃法。

我们先不说桑叶有什么功效，也不要在意为什么要吃它，首先，它能满足我们的好奇，能满足我们的胃蕾，能满足我们的嘴巴，我们真的很有口福的。

桑树虽是古代大量种植的一种经济植物，但也并不普通，它浑身是宝，尤其是经过霜冻的桑叶。

桑叶采自桑树，最常见的用途就是用来喂蚕，古有劝农课桑，鼓励农民耕种，而今有采桑作菜吃，刺楸真是闻所未闻，最多听过药用一说。桑其实只是一种药材，其根、皮、枝叶、果实桑葚子皆可入药，而桑叶较常见。

用来药用的桑叶为老叶，一般不用嫩叶，而历经霜冻的老桑叶则更佳，老叶要经过晒干的炮制方法再用。在《本经逢原》《本草备要》《本草蒙筌》《本草分经》等古籍中均有关于桑叶入药的记载。

好些奇奇怪怪的东西都被人当成食物来吃，例如荨麻、洋辣子、椿象等。近年，有人采摘桑树的芽头来当菜吃，美其名曰「药膳」。其实，这并非哗众取宠，桑叶芽头极具营养价值，在某些地方比较流行，称为桑芽菜或桑叶菜，可像洋槐花那样混合面粉烙饼或蒸馍吃，还可做凉拌菜和烫火锅吃。

随着经济的发展，很多行为开始“反哺”，以前“最讨厌”的东西现在成为众人“追捧”的对象，以前抢先恐慌的东西，现在恨不得避之不及。桑树每个农村都有，作为农村长大的人，都有一段和桑葚、桑树之间的故事，或养蚕织布卖钱，或爬树吃桑葚。桑树是农村家庭的“宝树”，既能维持家庭的生计，还能结出丰硕的果实。桑葚的美味人尽皆知，小时候常吃的桑葚，现在城市里当成水果卖，价格还不便宜，上午路过水果店，居然高达15元/斤，暗暗称道：抢去算了，卖那么贵。

之所以说众人“反哺”，就是以前吃桑葚很常见，吃桑叶你见过吗？有人可能会觉得诧异，明明是蚕宝宝吃的东西，吃货本质的人类难道连蚕宝宝的食物都不放过？作为农村人，有时候不理解世人的这种行为，不仅是桑叶，农村的马齿苋、红薯藤、蒲公英等非常常见的，甚至是喂猪的野草成为追捧的“野味”。 但是，既然有人吃桑叶肯定是有一定的价值，不会因为饥饿果腹而吃桑叶，那么你知道桑叶有什么价值吗？

其实，让人感觉大跌眼镜的吃桑叶行为，并不是无端兴起的。桑叶本身也是一味药材，晒干之后可以入药，尤其是霜后采者质佳。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。古代的诸多古典论述均有详细的记载，比如《本草蒙筌》、《本草新编》、《得配本草》等都给桑叶赋予较高的价值。所以，从药品的角度来看，桑叶具有很大的价值，可以用来治疗对应的疾病。

除此之外，鲜嫩的桑叶尖也是泡茶、野菜的美味来源。 我的亲舅舅，在城里做点小生意，每年这个时候都会回到家里，外婆的老家门口摘桑叶，拿回去泡茶喝或者煲汤喝，据说对于天气干燥引起的虚火旺盛卓有成效。再过一段时间，舅舅还会回来采莲叶，回去晒干泡茶。当然除了泡茶、煲汤之外，甚至有人直接拿来焯水凉拌或者炒着吃，不过桑叶味苦，不是所有人都能吃得下去的，不信你可以试试。 所以，很多农村看起来不起眼的东西，其实具有很大的作用和价值。

桑叶拿来做菜？有好多时候我都在怀疑我几十年是不是白活了。自从学会上网看新闻之后，我都觉得我还是地球人吗？是生活在农村的人吗？我都觉得自我迷失了。以前在路边田边这些非常普遍不知名的各种野花野草，在现在网络的作用下，都变得珍贵无比了，这个吃了可以壮阳！那个吃了可以长命百岁！这个草可以卖几十元一公斤，那个花可以卖几千元一两。唉！自从有了网络，有了手机让我们这些农村人无地自容了，我们居然守着这些金山银山却不知道！还穷得叮叮当响！你让我们这些农村人情何以堪啊！桑叶可以做药这个谁都知道，那也是只是用来煲凉茶才会用到的。也没有什么神奇啊！这也是可用可不用的东西。说白了，也就是鸡肋！说用来做菜那就真是长见识了。

今天给各位分享桑叶的作用与功效及副作用的知识，其中也会对桑叶的功效与作用,桑叶的副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、桑叶的功效与作用2、桑叶片的功效及副作用桑叶片的功效及副作用是什么3、桑叶茶的功效与作用和副作用4、桑叶的作用与功效禁忌桑叶的作用与功效禁忌是什么5、桑叶泡水喝的功效与副作用大家不妨了解一下6、桑叶的功效与作用及禁忌桑叶的相关介绍桑叶的功效与作用桑叶的功效与作用

桑叶的功效与作用，桑叶这种食物富含营养，它可以帮助我们调理身体，这种食物也有很显著的保健作用，补血益气这种食材是首选，但是不管什么药材都是过犹不及的。

下面我带你了解它，桑叶的功效与作用。

桑叶的功效与作用1

一、桑叶的功效

别名铁扇子；蚕叶。

性味性寒；味甘、苦。

归经归肺经、肝经。

功效祛风清热，凉血明目。

主治治风温发热，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹，下肢象皮肿。

1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。

配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

用药禁忌经期妇女及孕妇不宜使用。

二、古籍摘要

《神农本草经》：气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗。

《日华子本草》：暖，无毒。

利五藏，通关节，下气，煎服。

除风痛出汗，并扑损瘀血。

春叶未天，枝可作煎酒服，治一切风。

《本草纲目》：桑叶乃手、足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴。

《本草蒙筌》：采经霜者煮汤，洗眼去风泪殊胜。

盐捣敷蛇虫蜈蚣咬毒，蒸捣扑损瘀血带凝。

煎代茶，消水肿脚浮，下气令关节利；研作散，汤调。

止霍乱吐泻，出汗除风痹疼。

炙和桑衣煎浓，治痢诸伤止血。

三、桑叶的作用

1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。

桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。

至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。

临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。

配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。

3、桑叶有降血糖作用。

其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。

4、桑叶有降低血压的作用。

桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

5、桑叶有抗炎、抗病原体作用。

桑叶煎剂在体外试验对金**葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。

另外，还可杀灭钩端螺旋体。

桑叶的功效与作用2

桑叶的作用与功效桑叶有什么副作用

一、桑叶的功效

桑叶主要有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血、美容等等功效。

桑叶可以清肝明目，对眼睛特别有好处，特别是一些肝脏燥热视力下降的人，都是很有好处的。

桑叶还可以促使头发变黑，并且还可以促使头发的快速生长。

这些是那些爱美女性朋友早已经实践和使用过的。

桑叶可以散发出阵阵清香，能够驱散风热，所以那些上火的人，最好的办法就是喝桑叶茶，就是用桑叶泡制茶，不仅能够抗击炎症，还可以降低血脂，血液和利尿等功效。

疏散风热。

桑叶最为重要的还是在于能够治疗那些因为风热引起的感冒，头痛和咳嗽等症状，在使用的时候，还可以和菊花，金银花等一些植物一起使用，可以对那些肝阴和肝脏上火，发炎有很好的治疗作用。

研究表明，桑叶具有很好的美容的功效，对脸上的黄褐斑以及痤疮等都有一定的效果。

桑叶经霜最好，晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。

以叶大而肥、色黄橙者为佳。

所以中医上说“霜桑叶”或“冬桑叶”。

二、桑叶的作用

1、抗凝血作用

桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI)时间，凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。

由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。

说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。

2、降血压作用

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。

芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。

γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。

γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

3、降血脂、降胆固醇

桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。

活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

日本专家土井佳代证实，桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。

桑叶茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明显升高(p005)，总胆固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)明显降低(p005)，过氧化脂质(LPO)显著降低(p0001)，说明桑叶茶可降低血脂、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。

4、降血糖作用

自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。

国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的'降血糖成分。

桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的：一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值，二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。

5、抑菌、抗炎作用

桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用。

而且所需的抑菌浓度低、pH值范围为宽(4~9)、热稳定性强。

桑中的芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。

桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符。

6、抗病毒、抗肿瘤作用

桑叶能预防癌细胞生成，提高人体免疫力，主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素，能抑制染色体突变和基因突变。

DNJ有显著的抗逆转录酶病毒活性。

其IG30为12~25μg/mL，且随DNJ剂量的增加，抑制力增强。

DNJ对肿瘤转移的抑制率是805%，其抑制机理可能是DNI通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤的转移能力。

7、抗衰老、抗疲劳作用

浙江大学临床药理研究所通过4年的实验，证实桑叶具有类似于人参的补益和抗衰老作用。

人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。

另外，桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。

桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质。

桑叶能提高小鼠对高温刺激的耐受能力和防止由于应激刺激引起的肾上腺皮质分布功能低下，而当肾上腺功能低下时，桑叶可使之恢复正常。

桑叶能延长小鼠游泳及转棒时间，具有增强机体耐力作用，能延长果蝇的寿命。

能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓衰老的作用。

8、抗丝虫病作用

单味桑叶注射液有抗丝虫病的作用，桑叶片可用于治疗丝虫性象皮肿和乳糜尿，其作用机制可能是桑叶所含芸香苷、槲皮素、异槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消肿、软化组织及抗菌等作用的综合结果。

三、桑叶的副作用

桑叶含有丰富叶绿素，煮熟之后还是能青青的，散发点点清香，味道清爽，基本无副作用。

桑叶的使用人群方面，对于那些胃疼的，还有那些失眠的人都是可以使用的，所以在使用人群上面也是没有什么副作用的。

桑叶的作用与功效虽然很多，但它也有副作用，所以我们需要注意不宜多喝，据本草纲目记载，茶多饮，容易伤精血，冷脾胃，因此大家要适度饮用，不可过多过量肆无忌惮的饮用。

桑叶片的功效及副作用桑叶片的功效及副作用是什么1、桑叶味甘，性甘寒，主要的作用是疏风清热，清肺泻热，平肝明目，凉血止血等，对于外感风热或者肺热大引起的感冒，鼻流浊涕，咳嗽吐黄痰，两目红赤，头晕头痛，鼻出血等症状有很好的治疗作用。

2、但也不是完全没有副作用的，由于药性苦寒，所以过量服用会伤及脾胃，如果平时脾胃虚寒的情况下，需要注意避免过量服用，容易加重腹痛腹泻的症状。

桑叶茶的功效与作用和副作用桑叶茶的功效与作用和副作用

桑叶茶的功效与作用和副作用，在我国传统中医论著当中，古人认为桑叶茶的功效有清肝明目，桑叶茶富含多种营养物质，具有降血脂，降压，下面了解桑叶茶的功效与作用和副作用。

桑叶茶的功效与作用和副作用1

桑叶茶的功效为美容养颜，护肝明目，疏风散热，抗氧化，其次桑叶茶也能缓解不安的情绪，可改善气色不佳，精神乏力的状态，日常泡水饮用，还具有利尿消肿，促进代谢的作用，但体质虚寒以及敏感人群禁忌饮用，另外也不宜空腹饮茶。

桑叶茶有什么功效与作用

1、清热解毒

桑叶水的饮用会使你在高温天气里感觉到凉爽，使你在高烧不断时觉得舒畅，更重要的是它有杀菌的功能，桑叶水进入身体之后可以杀死一些小细菌，对身体有益无害。

2、补气

如果是新鲜的桑叶，还可以当日常的蔬菜来食用，这样的桑叶中含有丰富的叶绿素，它有造血补气的功效，同时在解毒上也有一定的助力，对痛风的人群来说，适量的喝些桑叶泡水，对健康也是有益的。

3、延缓衰老

从桑叶的营养成分上来看，桑叶中含有丰富的桑叶多糖、芸香苷、槲皮素、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等成分，其中的生活活性物质，具有很好的抗氧化、抗衰老的功效。

4、疏散风热

桑叶味甘性寒，具有疏散风热、润燥清肺的作用，对于秋冬容易上火、容易肺热的人群，桑叶就是个好选择，适度饮用都会得到一定程度的改善。

桑叶茶有哪些禁忌喝注意事项

首先，长期过量服用桑叶茶，会产生一定副作用。

因此桑叶茶的量一天不超过20g为好。

其次，脾胃阳虚体质的人，也不宜喝过多的桑叶茶，因为这会加重原本虚弱的脾胃情况，导致身体素质进一步恶化，甚至引发疾病。

桑叶茶的功效与作用和副作用2

桑叶茶的副作用

很多朋友在平时喜欢喝桑叶茶，这是由于桑叶具有抑制血清脂质增加，抑制动脉粥样硬化形成等作用，而桑叶茶富含多种营养物质，不仅具有降血脂，降压，抗癌等功效，而且对预防动脉硬化也有很多好处，并且还具有清热解表作用，能有效地帮助朋友们提高体质。

再就是桑叶茶含有丰富的氨基丁酸和植物淳，具有美容减肥，滋阴等功效，对于女性朋友们来说在平时适当喝些桑叶茶，对身体健康是很有好处的。

另外，桑叶中还含有丰富的叶绿素，具有促进睡眠，缓解胃痛等功效，因此，朋友们经常喝点桑叶茶既保健又养生。

朋友们需要注意的是由于桑叶有一定的寒凉性，所以朋友们长期喝太多，尤其是脾胃不好的朋友，很容易使消化道受到刺激而抑制消化酶的产生，从而导致朋友们发生出血性肠炎的情况。

而且桑叶茶还含有脂肪酸。

如果朋友们过量饮用的话，很可能会导致自己出现肠胃不适如腹胀，腹痛，腹泻，恶心呕吐以及大便呈果酱样等症状。

不过朋友们只要在平时控制好每天喝桑叶茶的量，不要一次性喝太多，而且也要多喝些温开水，这样就很有效的避免桑叶茶对身体健康产生副作用。

建议朋友们用桑叶泡茶喝的时候，最好选择晚秋的桑叶，而且泡茶水的水温不要过高，以免破坏到桑叶的营养成分而降低其功效与作用。

另外，朋友们还可以用桑叶做菜饼，馒头，饺子等食用，这样也很有营养。

桑叶茶的功效与作用和副作用3

桑叶茶的功效

1、降低血糖

桑叶茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。

桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。

日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。

其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

2、降低血粘

高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。

毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。

心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。

桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

3、减肥清脂

桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。

桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。

利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。

所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。

清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。

血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。

所以胖人多为高脂血症患者。

桑叶茶有改善这种高血脂的作用。

4、消疮祛斑

研究证明，桑叶茶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。

另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。

5、延缓衰老

桑叶茶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。

还能调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体耐受能力和延缓衰老作用。

桑叶的作用与功效禁忌桑叶的作用与功效禁忌是什么1、桑叶具有疏风散寒、清燥润肺、平肝潜阳、清肝明目的功效；临床一般运用于风热感冒及温病初期之发热、咽痒、咳嗽等，可以与菊花合用；可用于肺热咳嗽、燥热咳嗽之咳嗽少痰、干咳少痰等症状，可以与杏仁、沙参合用；

2、如果桑叶过量服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。

脾胃虚寒，妇婴禁食。

桑叶泡水喝的功效与副作用大家不妨了解一下1、桑叶泡水喝的主要功效有：消疮祛斑：桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

减肥清脂：桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。

桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。

降低血黏：桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

降低血糖:桑叶中含有N-糖化合物(N-containing-sugars)，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。

2、桑叶茶也不宜饮用太多，因为桑叶茶也会有一定的副作用，如：抑制消化酶、刺激消化道系统、恶心呕吐、肠胃不适。

桑叶的功效与作用及禁忌桑叶的相关介绍1、桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。

还有治疗风热感冒、风温初起、发热头痛、汗出恶风、咳嗽胸痛、肺燥干咳无痰、咽干口渴和风热及肝阳上扰引起的目赤肿痛等病症的作用。

2、现代研究表明，桑叶的黄酮类成分是其主要药理活性成分。

具有降血糖、抗炎、增强免疫力、抗疲劳、增加心肌收缩力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗菌、促进蛋白质合成、排除体内胆固醇、降血脂、抗氧化、抗病毒等药理作用。

3、禁忌：桑叶苦、寒，能清肺热、肝热；不过忌清热太过。

另外，虚寒体质的人忌服。

关于桑叶的作用与功效及副作用和桑叶的功效与作用,桑叶的副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

在吴楚的边境上，毕竟是边境，一个树长在哪头划分的并不清楚，楚国的一个女孩跟吴国的一个女人，吴国的女人觉得这棵树应该属于吴国，楚国的那个女孩觉得这棵树属于楚国，就这样两个人因为采桑叶发生了口角，毕竟一个女孩，一个女人，还是这个年纪大一点的女人胜了。

胜利者把树上的桑叶采完了，兴高采烈的回家了，可是楚国的女孩非常伤心，桑叶没菜到，还让人家给欺负了，心里不是滋味，回家以后把这件事跟自己的爸爸说了，爸爸挺了女儿的遭遇，非常生气，感觉自己的家族都受到了侮辱，带着族人就去找欺负自己女儿的吴国女人去了。

这个爸爸的族人们，帮这女孩报了仇，把这女人一家子都杀死了，这就惹怒了吴国人，当地的官员也得处理这件事，毕竟是楚国人杀了吴国人，坐视不理只能让当地的人们觉得官员办事不利，都欺负到家门口了，还坐视不理。

地方官员就出兵了，把楚国女孩这一家子也都杀死了，一想这都打到楚国了，就收拾收拾吧，反正已经这样了，继续打了下去，楚国的皇上听到了这个消息，你吴国咋地，这要打我吗？你们能出兵，我们楚国没人吗？

然后两个国家就打了起来，就因为采桑这么点小事，两个国家都不想退让，就打了起来！

其实要是换在现在，退一步海阔天空，两个国家和平共处不是挺好的吗？毕竟打仗只会让百姓的生活受苦，也真是得不偿失啊。

目录 1 拼音 2 《普济方》卷三九五 21 方名 22 组成 23 主治 24 桑叶膏的用法用量 25 制备方法 26 附注 附： 1 古籍中的桑叶膏 1 拼音

sāng yè gāo

2 《普济方》卷三九五 21 方名

桑叶膏

22 组成

水银1钱，硫黄1钱（同研黑），丁香10分，槐花（蜜炙炒）10分，藿香叶10分，腊茶10分，滑石3钱。

23 主治

小儿伏热，吐泻烦渴，腹疼肢冷。

24 桑叶膏的用法用量

3岁儿每服1丸，煎桑叶汤，食前化下。

25 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如鸡头子大。

26 附注

本方方名桑叶膏，据剂型当为“桑叶丸”。

古籍中的桑叶膏 《外台秘要》：[卷第十八]服汤药色目方一十九首

能食，起即停，如未觉损，终而复始，以瘥为度，白桑叶膏服之。亦可不相妨。又方白椹桑叶切细，取大斗一石

《绛雪园古方选注》：[中卷内科]清燥救肺汤

经霜桑叶三钱（去筋）杏仁七分（去皮尖，炒黄）麦门冬一钱二分（去心）石膏二钱五分水一碗，煎六分，食远

《六因条辨》：[温毒条辨四条]温毒条辨第二

营分。宜用鲜生地，羚角，鲜石斛、元参、银花、桑叶、石膏、鲜菖蒲、青竹叶等味，两清营卫也。汗出热甚，

《六因条辨》：[秋燥条辨十一条]秋燥条辨第四

。若非喻氏清燥汤中之沙参、麦冬、甜杏、川贝、桑叶、石膏清气分，兼生地，阿胶滋血液，则恐邪难泄越，而

《医碥》：[卷之六·诸方（上）诸方门目（上）]伤燥

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 冬桑叶的别名 5 来源及产地 6 性味归经 7 功能主治 8 运用 9 化学成分 10 冬桑叶的药理作用 11 参考资料 附： 1 用到中药冬桑叶的方剂 2 古籍中的冬桑叶 1 拼音

dōng sāng yè

2 英文参考

folium mori [21世纪双语科技词典]

folia mori [朗道汉英字典]

3 概述

冬桑叶为中药名，出自《本草正义》，为《神农本草经》记载的桑叶之处方名[1]。

4 冬桑叶的别名

冬桑叶、霜桑叶、铁扇子[2]。

5 来源及产地

桑科植物桑Morus alba L的叶[2]。全国大部分地区均产[2]。

6 性味归经

苦、甘，寒[2]。入肺、肝经[2]。

7 功能主治

疏风散热、清肝明目[2]。

1治风热感冒，咳嗽，头痛，眩晕，咽喉红肿[2]。煎服：45～9g[2]。

2治目赤肿痛[2]。煎服或煎水洗眼[2]。

8 运用

鲜桑叶摘破叶脉后渗出的白色液汁名桑叶汁，又名桑叶滋、桑脂，涂敷痈疖，外伤出血，蜈蚣咬伤[2]。

9 化学成分

叶含芸香苷，槲皮素，槲皮苷，桑苷（Moracetin），伞形花内酯，东莨菪素，东莨菪苷，胡芦巴堿，胆堿，牛膝甾酮，菜油甾醇，羽扇豆醇，矢车菊素3葡萄糖苷，绿原酸，内消旋肌醇，维生素C、B1、B2，叶酸，多种氨基酸等[2]。还含挥发油，内含丁香油酚、愈创木酚等[2]。

10 药理作用

桑树叶有什么妙用？有药用价值吗？一直以来只知道桑果好吃，桑叶不是喂蚕的吗，但是突然发现居然身边有人在吃桑叶，这东西任何人都可以吃吗，有什么效果？

桑树叶有什么妙用？有药用价值吗？桑树是一种原产我国的树种，自古以来桑树叶可以养蚕生产丝绸和桑葚可以食用而出名。

桑叶在以前人们就知道是养蚕和入药的，但到了现代，人们在研究桑树的价值过程中，经实验检测，桑叶中含有大量人体需要的营养物质，主要是酮类、氨基酸、多糖、维生素、有机酸、纤维、酚类、甾类等物质。这些物质对人体健康是好处的，因此人们采摘桑树的嫩叶芽食用，是合理的，不足奇怪。

桑叶采自桑树，最常见的用途就是用来喂蚕，古有劝农课桑，鼓励农民耕种，而今有采桑作菜吃，刺楸真是闻所未闻，最多听过药用一说。桑其实只是一种药材，其根、皮、枝叶、果实桑葚子皆可入药，而桑叶较常见。

用来药用的桑叶为老叶，一般不用嫩叶，而历经霜冻的老桑叶则更佳，老叶要经过晒干的炮制方法再用。在《本经逢原》《本草备要》《本草蒙筌》《本草分经》等古籍中均有关于桑叶入药的记载。

桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。这里需要提醒注意的是，桑叶中含有一些药用功能性物质，吃的时候适量少食，再就是做菜前一定要焯水处理，这样味道鲜美，吃起来爽口放心。其实，这并非哗众取宠，桑叶芽头极具营养价值，在某些地方比较流行，称为桑芽菜或桑叶菜。

桑叶是传统中药，古籍记载可以止消渴，而消渴是高血糖的主要症状之一

现代药理认为桑叶可以降血糖

但是，古籍中的桑叶必须是经霜打的桑叶才能入药

现代药房的未必经过这一步骤

药房买来的桑叶是否真的可以降糖

我还是比较怀疑的

在中药房买

煎水喝就好

用量可以问药房