果树的修剪整枝，虽然早在先秦文献中已有所反映，但如何对果树进行修剪整枝，史籍中却很少述及。

宋代的《橘录》中指出，应剪去过于繁盛而又不能开花结实的枝条以通风透光，以长新枝。

元代《农桑衣食撮要》在农历正月的农事中，虽然专门列有“修诸色果木树”一项，可是，内容仅仅是剪去低小乱枝，以免耗费养分。

明代的《农政全书》中提到，果树宜在距离地面六七尺却截去主干，令其发生侧枝，使树型低矮，以便于采收；《便民图纂》提出葡萄要在夏季结果时修剪，使其“子得承雨露肥大”。

明清时期的文献中概括了几种应予剪去的枝条，即向下生长的“沥水条”，向里生长的“刺身条”，并列生长的“骈枝条”，杂乱生长的“冗杂条”，细长的“风枝”，以及枯朽的枝条。古代修剪多在落叶后的休眠期进行。所用工具视枝之大小而异，小枝用刀剪，大枝用斧。切忌用手折，以免伤皮损干。剪口应斜向下，以免被雨水浸渍而腐烂。

对于果树的疏花疏果与保花保果技术，《齐民要术》提出于枣树开花时，有用木棒敲击树枝，以振落“狂花”的做法。认为如果不这样做，则枣花过于繁盛，以致不能坐果。

其后历代典籍中也时有记载。后来华北地区，在枣树开花时仍有用竹竿击落一部分枣花的做法，群众称为“打狂花”，其实就是古法的延续。

《齐民要术·种枣篇》还说在农历正月初一，用斧背杂乱敲打枣树树干。据说，不如此则枣开花而不结果。以后历代农书中也常提到用斧背敲打树干，可使韧皮部受到一定的损伤，使养分向下输送受阻，从而集中供给果实的生长发育。

果树的防冻防霜，古籍中记有多种多样的措施。例如《齐民要术》记载，在黄河中下游栽培石榴，每年农历十月起，需用草缠裹树干，至次年二月除去；栽培板栗，幼龄时也要如此；栽培葡萄，每年农历十月至次年二月间，采用埋蔓防寒。

宋代的《松漠纪闻》载，有在高纬度的寒冷地区，栽培桃、李等果树，创造了埋土防冻的人工匍匐形栽培法。

史籍中记载的果园防霜的方法主要是熏烟，其次覆盖。熏烟法最早见于《齐民要术》，其后历代典籍中也有涉及。

在江苏太湖洞庭东西山栽培柑橘，冬季极寒时，也要应用熏烟以防霜雪。荔枝的耐寒性次于柑橘，尤其是幼龄时，根系入土尚不深，更易罹霜害，所以宋代蔡襄在《荔枝谱》中指出，幼龄荔枝在极寒时要覆盖或熏烟以防寒。

杏是一年中开花最早的果树，特别易罹晚霜为害，因此，唐代《四时纂要》、明代《群芳谱》等不少典籍都提到，杏园在花期要注意及时应用熏烟以防霜害。

古籍中茶树修剪的记载出现较晚，直至清代初年才见于《巨庐游录》和《物理小识》。《巨庐游录》载：“茶树皆不过一尺，五六年后梗老无芽，则须伐去，俟其再蘖。”《物理小识》说：“树老则烧之，其根自发。”后一种方法，比较原始，或许台刈就是从这种方法中脱胎产生的。台刈就是把树头全部割去，以彻底改造树冠。

根据上述记载，说明我国茶树的台刈技术，可能萌发于明代后期。至清代后期，又采用两种新的茶树修剪的方法：一是“先以腰镰刈去老本，令根与土平，旁穿一小阱，厚粪其根，仍复其土而锄之，则叶易茂。”

二是“茶树生长有五六年，每树既高尺余，清明后则必用镰刈其半枝，须用草遮其余枝，每日用水淋之，四十日后，方去其草，此时全树必俱发嫩叶。”

从文献记载来看，茶树修剪似乎是从台刈开始的；先有重修剪，在重修剪的基础上，然后才派生出其他形式的修剪。

苦木苦木RamulusetFoliumPicra ae（英）IndianQuassiawoodTwingandLeaf别名土樗子、苦皮树、苦胆木、熊胆树。来源为苦木科植物苦木Picra aquassioides（DDon）Benn的枝和叶。植物形态落叶乔木。树皮灰褐色，平滑，有灰色皮孔及斑纹，小枝绿色至红褐色。叶互生，羽状复叶，小叶9～15，卵形或卵状椭圆形，长4～10cm，宽2～45cm，先端锐尖，边缘具不整齐钝锯齿，沿中脉有柔毛。伞房状总状花序腋生，花单性异株；萼片、花瓣、雄蕊及子房心皮绵4～5出数。核果倒卵形，3～4个并生，蓝至红色，有宿萼。花期4～6月。生于山坡、山谷及村边较潮湿处。产于黄河流域以南各地。采制全年可采，晒干。性状枝圆柱形，直径05～2cm，表面灰绿色或棕绿色，有细密纵纹及点状皮孔，质脆；木部段块块片状，**；叶为单数羽状复叶，小叶卵状长椭圆形或卵状披针形。气微，味极苦。化学成分含苦木内酯A～N（nigakilactoneA～N）、黄楝素C～G（picrasinC～G）、苦木半缩醛C～C，并含苦木酮（nigakinone）、甲基苦木酮、Ⅰ羟甲基β卡波林（Ⅰhydroxymethylβcarboline）等。性味性寒，味苦。功能主治抗菌消火，祛湿解毒。用于感冒、急性扁桃体炎、肠炎、湿疹；毒蛇咬伤。苦木药典标准品名苦木KumuPICRASMAERAMULUSETFOLIUM来源本品为苦木科植物苦木Picra ,aquassioides（D．Don）Benn的干燥枝和叶。夏、秋二季采收，干燥。性状本品枝呈圆柱形，长短不一，直径05～2cm；表面灰绿色或棕绿色，有细密的纵纹和多数点状皮孔；质脆，易折断，断面不平整，淡**，嫩枝色较浅且髓部较大。叶为单数羽状复叶，易脱落；小叶卵状长椭圆形或卵状披针形，近无柄，长4～16cm，宽15

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萌娘1761 ：你好。

嘉：美也。善也。好也。例如：嘉耦：互敬互爱的夫妻。和睦、恩爱相处的夫妻。

其新孔嘉,其旧如之何——《诗·豳风·东山》 。

嘉树，美树。“嘉树”不仅指树的样貌美好，更多的是它具有一种令人称道的品质。如挺拔。又如岁寒三友松竹梅的耐霜傲雪，品行好。都可称其为嘉树。

梧桐是一种树，高大挺拔，为树木中之佼佼者。自古就被看重。而且常把梧桐和凤凰联系在一起。凤凰是鸟中之王，而凤凰最乐于栖在梧桐之上，可见梧桐在诗人心里是多么地高贵重要了。再者，梧桐在早秋即凋谢，秋天本就凄凉萧瑟，所以梧桐在诗人的笔下自然就成了凄凉愁怨的象征。

名 称： 梧桐

拉丁名： Firmiana simplex

别 名： 青桐、桐麻

科： 梧桐科 属： 梧桐属

原产中国及日本，华北至华南、西南各省区广泛栽培。

喜温。喜温暖气候，不耐寒。适生于肥沃、湿润的砂质壤土，喜碱。根肉质，不耐水渍，深根性，植根粗壮；萌芽力弱，一般不宜修剪。生长尚快，寿命较长，能活百年以上。在生长季节受涝3～5天即烂根致死。发叶较晚，而秋天落叶早。对多种有毒气体都有较强抗性。

梧桐叶翠枝青，亭亭玉立。对二氧化硫和氟化氢有较强的抗性，是布置庭园和工厂绿化的良好树种，也可作行道树。