就中医而言，“养生之道”应该是养“生、长、 收、藏”之道，广义的是更多地指养护生命的意思。而生命轨迹是应该呈曲线，有起有落的。这才是 ：顺应天地的养生之道。下面我给大家介绍黄帝内经的养生之道，希望对你有用!

　黄帝内经养生

　道家始祖黄帝所著《黄帝内经》分《灵枢》、《素问》两部分，是中国最早的医学典籍，传统医学四大经典著作之一(其余三者为《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》， 是影响世界最大的一部医学著作，为中医学的发展奠定了坚实的基础。内容大致包括摄生(养生、预防)、阴阳、藏象(脏腑之生理、病理反映，并包括五脏六腑、“奇恒之腑”之功能)、经络(十二经、奇经八脉)、论治(包括治则和治法，治法如针、砭、灸、汤药、药酒、按摩、纳气、温熨及贴药等外法)、药性理论、天时应象运气学说等。

　主张不治已病，而治未病，同时主张养生、摄生、益寿、延年。被称为医之始祖《黄帝内经》以阴阳五行为框架，形成医学家所特有的天人合一的思想体系。《内经》具有比较完整的理论体系，举凡人与自然、摄生、防治病、生理、脏腑、经络、病证、诊断治疗、中药、方剂、针刺灸熨、导引、按挢，以及五运六气七十二候等等学说莫不赅备，堪称中医理论的渊源。除医学理论外，又广泛涉及到天文、地理、气象、物候、历算、哲学等许多方面，因此说是我国先秦时代的百科全书，是一部综合论述中医理论的经典著作，也是现代中医学研究发展的可靠基石。

　《内经》一书中还有许多与人体健康有关的内容，涉及四季养生方法、预防、针灸、调摄等诸多方面，至今都有效地指导着人们的防病治病。特别是其中的“治未病”思想，在当前更为世人关注和瞩目。而且，还将一如继往地继续为人类的健康事业保驾护航。《黄帝内经》还蕴藏了很多哲理科学 ，主张以医道医德尽显人道品德阴阳五行的哲学思想，恬淡虚无的道家养生观。

　黄帝内经饮食养生

　民以食为天

　古人云：民以食为天。饮食作为人类赖以生存的必要条件之一，与健康也是密切相关的。饮食养生，就是通过合理地摄取饮食，以达到强身健体、祛病延年的目的，是养生学的一个重要组成部分。

　正所谓“不知食宜者，不足以存生也”。随着物质生活的迅速发展，人类的饮食种类也越来越丰富、繁杂，饮食文化和理念也越来越多元化，了解饮食养生的基本道理和原则，采取适宜合理的饮食方式，对于保持身体健康强壮和预防疾病是非常必要的。

　六经为川，肠胃为海

　中医学认为肾是先天之本，禀受于父母;脾胃是后天之本，是气血生化的源泉。怎么讲呢

　《阴阳应象大论》说：“六经为川，肠胃为海。”中医学采用的是取类比象的方法，也就是打比方。

　它说肠胃就像大海一样蕴蓄着丰富的物质，而人体的经络就像大地上的河川一样，将肠胃产生的营养物质输送到人的五脏六腑、四肢百骸，而发挥滋润濡养的作用。

　那么胃肠产生的营养物质有时从哪里来的呢

　“五味入口，藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生。”

　来源也就是人们吃的五谷杂粮。饮食经过脾胃的消磨变化成对人体有用的精微物质，这些精微物质再被运输到全身，或濡润脏腑，或滋养四肢百骸，身体得养，所以脏腑安宁，身体轻健，精神充沛。

　饮食不仅仅提供给人体生长、发育所必需的条件，保证人体正常的生命活动，对于养生和治病也非常重要。

　饮食疗法

　在治疗的方面，中医提倡在知道疾病的原因后，先用食物的方法治疗，饮食疗法治疗不愈者，再采用药物治疗。而在治疗的过程中，疾病减轻缓解以后，也应该采用饮食调理的方法。

　我国著名的老年病学家岳美中老先生治疗老年或者虚人感冒喜用的一个小方“神仙汤”就是这样的例子，药取七片生姜、七个葱头、一把粳米，米熟汤成后加醋兑服，确实有解表散寒而又不伤正气的特点。

　可见，饮食不仅是维持生命所必需的条件之一，对保持身体健康、防病治病都是一样重要的。

　五字总原则——杂、少、淡、温、忌。

　从《黄帝内经》中我们可以提炼出饮食养生的五字总原则，那就是：一“杂”、二“少”、三“淡”、四“温”、五“忌”。

　黄帝内经的体质养生法

　体质由四个方面组成：形态结构、生理功能、物质代谢、性格心理。这四个方面可以高度概括为：形和神。形指的是看得见、摸得着的有形态结构的物质部分，比如肌肉、骨骼、五脏、五官、皮肤、毛发、血脉等。神指的是人的功能活动、物质代谢过程以及性格心理精神，比如心跳、呼吸、吸收、消化、排泄、性格特点、精神活动、情绪反应、睡眠等。形神兼具就形成生命，形神和谐人就健康，形神不和人就生病，形神消失人就死亡。

　人的一生中，体质有其相对的稳定性，但也不是固定不变的，它能够在一定的范围内发生变化。正因为体质是可变、可调的，所以才能通过养生使人的体质向好的方面转化。应该说明的是，养生并不是针对原本的体质，跟它抗衡，而是顺应体质的稳定性，放大它的优点，改善它的缺点。体质决定了人的健康情况，决定了人对某些疾病的易感性，也决定了人生病之后的反应以及治疗效果，所以体质对我们每个人来说都非常重要。

　《黄帝内经》是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍，它的内容博大精神，是我们每个人都需要仔细研读的医学知识手册。

　《黄帝内经·素问·四气调神大论》讲道：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”意思是说，在疾病出现苗头之前，就从根源上断绝它的产生。这也是道医的治病理念，而这个“根源”就是我们俗说的体质。

　有些人喝凉水也长膘，而有些人整天喝油都不肥，有的人动不动就生病，而有的人好像百病不侵。这些生活中的常见现象，其实多半是由于每个人的体质差异造成的。现代人都讲究养生，但铺天盖地的养生专家、养生书籍、养生节目却让人头昏眼花，失去方向。究竟应该听谁的到底哪种养生方法适合我我是应该补阴，还是应该补阳是应该多运动，还是应该多休息是食疗好，还是穴位按摩好其实，最好的医生就是自己，只要弄清自己属于什么体质，自然就知道应该怎样去养生了。那么，什么是体质体质一般分为几种一个人的体质是如何形成的我们如何养护自己的体质

　在《黄帝内经·灵枢·通天》中，按人的性格、心理、精神在生理范围内的偏阴偏阳，认为“盖有太阴之人，少阴之人，太阳之人，少阳之人，阴阳平和之人。凡五人者，其态不同，其筋骨气血各不等”。这里把人的体质分为太阴、少阴、太阳、少阳和阴阳平和等五种类型，现在看来，也是有一定科学依据的。

　现代医学研究发现，人的体质按照形态结构、生理功能、物质代谢、性格心理的不同，可以分为阴虚、阳虚、气虚、湿热、痰湿、血瘀、血虚、气郁、寒湿、风质10种体质。体质不同的人，在生活习惯、脾气秉性、生病状况都是不同的，中医一向讲究辨证治疗，就是不同的人，同一种病，治疗的方法也不一样。因此，对症下药的时候，一定要先了解病患者的体质。不然，不但不会治病，反而会加重病情。

　疾病只是生命中不和谐的音符，它是从哪里产生的呢就是从不好的体质、偏颇的体质中来。只有从体质着手，才能彻底了解病源，治标又治本。

　　不食五谷，餐风饮露；腾云乘龙，四海云游。

从古至今，中国人都不乏对仙侠的幻想，也不乏对得道升仙的努力，道家的辟谷之法就是一例。

那么，辟谷养生究竟是什么呢？就让 道家文化 为你介绍。

　　“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。

　传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。

　服气辟谷

服气辟谷主要是采用绵长柔细的呼吸方法。这一方法来源于仿生吐纳，又叫做龟息。古籍中说“食气者神明而寿，不食者不死而神”。道家认为，辟谷服气不仅能抵御断食带来的饥饿与虚弱，还能使人精力旺盛，益寿延年。

　服药辟谷

服气辟谷的同时，还需进食杂食和药饵。关于所服之药，各家各流派也不尽相同，常用的杂食是芝麻、黑大豆、红枣、蜂蜜及酒类。至于药物就更多了，有地黄、何首乌、枸杞、菊花、茯苓、白术、菖蒲、泽泻等。

　还有一些辟谷人士只是提倡少食，在辟谷过程中仍进少量主食，这与节食其实并无二致，其实质是限制热量摄入。

　从科学角度来说，道家的服气辟谷有将人的动物性生存转向植物性生存的倾向，缺乏科学依据；而服药辟谷或过程中伴随少食的做法，实质上是有助于延年益寿的节食，但如果长期进行，营养难免失衡，容易引起营养不良，抵抗力下降，健康反而无从谈起，本身患有慢性病、体弱的人士更不可轻易尝试。

　结束语：现代社会，生活条件越来越好，许多人对辟谷养生这种提倡返归自然的方法也越来越关注。但养生是需要兼顾各种营养的合理搭配，才能真正达到减肥健美、祛病强身、延年益寿的效果。所以，辟谷养生方法也需要被理性对待，在科学的指导下进行，才能真正有益我们的健康。

通论类

主要从养生的大旨、理论、指导思想等立论，全面分述各种养生方法，泛而不专，有助于人们了解养生理论，并指导一般的养生，如汉代魏伯阳著《周易参同契》、梁代[[陶弘景]]著《养性延命录》、唐代[[孙思邈]]著《孙真人养生铭》、宋代陈直著《养老奉亲书》、元代李鹏飞著《三元延寿参赞书》、明代高濂著《遵生八笺》及胡文焕著《寿养丛书》、清代曹庭栋著《老老恒言》等。

食养类

主要从饮食物性味、补泄滑涩的效用与人体状态、天时气候、地理方域等的关系论述养生之道，也包括节食、辟谷等内容。著作如元代忽思慧的《饮膳正要》、《道藏精华录》收载的《服气长生辟谷法》(著者佚名)、清代简缘老人的《节饮集说》等。

导引类

主要从论述气功、导引练形的理论及具体方法上阐明祛病保身、益寿延年之道，内容包括各种门派、形式的气功，各种导引练形(如八段锦、五禽戏、易筋经等著述。如后人从隋代巢元方《诸病源候论》中辑出的《巢氏病源补养宣导法》，明代尹真人著《性命圭旨》和朱权著《臞仙神隐》、清代马齐著《陆地仙经》，以及南北朝达摩祖师的《易筋经》、明代袁黄的《静坐要诀》、清代娄杰的《八段锦坐立功法图诀》等。

炼丹类

主要是各种炼制丹药法的有关记述，古人曾希望通过对各种矿石药物的复杂烧炼过程制造出令人长生不死、霞举飞升的灵丹，虽说设想荒诞，近于虚幻，但却也得到了一些有疗效的治病丹药，开人类药物化学研究之先河。疗疾者如红升丹、白降丹等，临床已有定论。这类著作主要收藏于道家的汇编类道书《道藏》中，如宋代吴悞著《丹房须知》、金陵子著《龙虎还丹诀》以及著者佚名的《黄帝九鼎神丹经诀》等，记载炼丹术最早、最著名且传世者则是晋代葛洪的《抱朴子》。

　人们在生产生活斗争中，由于采食 植物 和狩猎，逐渐了解和认识到许多 物品 既是食物又是药物。我国最早的一部《黄帝内经》明确指出：“五谷为养，五果为助，五蓄为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”只有饮食 养生 ，才能增进人体 健康 。下面我为大家整理了古代饮食养生相关的知识，希望对大家有用。

　古代饮食养生

　不偏荤。洪昭光先生在谈及这个道理的时候，常常举例说，人有28～32颗牙齿，犬齿4颗，是吃肉用的，能撕能咬。门齿8颗，叫切牙，像刀，用来切蔬菜水果。人还有磨牙，就是臼齿，16颗，这臼齿像磨，用来磨五谷杂粮。也就是说，吃肉的牙少，吃菜和五谷杂粮的牙多。所以，人的饮食结构应该是荤素搭配，以素为主。现在有些人饮食结构欧美化，高脂肪、高蛋白质的食物摄入过量，于是出现了无数肥胖儿、 脂肪肝 患者。尤其是许多30多岁的青年人已经挺起了啤酒肚，这是很危险的。

　要多吃蔬菜。世界卫生组织和世界 癌症 研究基金会建议每人每日食用蔬菜400～800克，但是我国人的平均摄入量是2762克，明显偏低。许多蔬菜不仅可口，而且有 保健 功效。如菊花脑、蒌蒿，无论凉拌爆炒，无不清香味美，可 清热 败毒。洋葱、大蒜开胃化浊、通便降脂，芹菜清热散风、通便降压，西红柿、胡萝卜等红**蔬菜，含有番茄红素、胡萝卜素等对人体有益的 营养 物质，这些都是适宜现代人的保健蔬菜。

　豆类也要多吃。大豆是人类理想的蛋白质来源，其氨基酸配比合理，最易被人体吸收利用，并含有较高的钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮等，保健功效卓著。

　不偏成。饮食偏咸不利健康。日本高 血压 发病率最高的地方是东北部秋田县和北海道，那里的人常吃咸鱼、咸菜，而冲绳人高血压的发病率低，那里的人多吃新鲜蔬菜，吃新鲜鱼，而且口味偏淡。中国营养学家建议每人每天食盐不超过5克，也就是盛满一啤酒瓶盖的量。我国人吃菜品种多，虽然单道菜肴不算咸，但品种吃多了，食盐总量就上去了。除严格控制烹饪食盐用量以外，对那些用盐加工的咸豆、咸肉、咸蛋、腐乳、酱等，均应少吃。

　古代饮食养生注重点

　1、饮食有时

　元代 医学 家邹铉说：“食味调和，百病不生”。其意是按时饮食，才能使身体获得各种营养，使气血充盛，而机体强壮。饮食应有规律，注重饮食滋味的调和。

　2、饮食勿偏

　《保生药录》提出：“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤而生疾;所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”饮食结果应丰富，而不偏颇。有不爱吃的食物，不强迫自己爱吃，但也不要绝对不吃。有爱吃的食物，也不要太过分偏爱。否则容易导致身体营养的失衡，过于偏爱某种食物也会引发身体 疾病 。

　3、食宜清淡

　宋代《医说》一书说：“去肥浓，节酸碱。”意为日常饮食以清淡素食为主，少吃肥甘厚腻咸重菜肴。很显然，目前大多数人都被饮食中过多的脂肪所害，而引发高 血脂 、高胆固醇，最终导致心脑血管病。饮食清淡，少放油、盐、糖等佐料的确对身体健康大有裨益。

　4、适温而食

　“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”，这是古籍中对进食温度的精辟论述。通常我们都认为吃饭喝水应吃热的、喝热的，不吃凉的。但其实这是个错误的做法，正确的饮食温度应该是“温”而不是“热”或“凉”。有医学研究调查发现某些食道癌高发地区的人们饮食普遍习惯吃刚出锅的热面条。长期的高温刺激也会引发 消化 道黏膜发生癌变。

　5、食要限量

　《千金方》曰：“饮食以时，饥饱得中”，“每食不可重用。”饮食过量可伤身体诸病之所由生也。所谓饥饱得中，即是饮食8分饱，不过饱，也不过饿。饮食过饱则脾胃之气大伤，也容易造成其它代谢性疾病的发生。过饿也会伤脾胃之气，不仅不能 减肥 ，反而伤了脾胃之气，影响运化，更易发胖。

　6、食宜缓细

　清代石成金在《长生篇秘诀》中提出：“饮食缓嚼有益于人者三，盖细嚼则食之精华能滋养五脏，一也;脾胃易于消化，二也;不致吞食噎咳，三也。”咀嚼食消化的第一道工序，如果没有仔细咀嚼就直接吞咽，会直接造成脾胃受损而引起胃疼、反酸、胃胀等不适，久则变生它病。细嚼慢咽的食物也更容易被身体消化吸收，为身体脏腑所用。

　7、进食专心

　《论语乡党》曰：“食不语，寝不言。”是要求进食时要专心，有利胃纳和食物消化。进食说话，有造成呛咳甚至食物呛入 呼吸 道的可能，所以进食时不说话不仅是 礼仪 的问题也有健康的意义。

　8、怒后勿食

　唐代医学家孙思邈指出：“人之当食，须去烦恼。”食后不可便怒，怒后不可便食。保持进食前后的良好精神状态，有益养生。怒则伤肝，肝气横逆则犯胃腑，无论是食后怒，还是怒后食，都会影响脾胃功能，而导致慢性 胃炎 甚至溃疡的发生。在此需要指出的是，慢性胃炎的发生决非幽门螺旋杆菌感染那么简单，而多数是因情绪问题或长期的压抑、紧张造成。事实上，临床中即使幽门螺旋杆菌经服用抗生素转阴之后，胃病的症状仍然全部存在。所以，脾胃病尤当首重情绪管理。

　9、选食易慎

　元代忽思慧提出：“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉变色者不可食。”这主要是说应注意饮食物的卫生，对质量无保障的食品慎重选用。

　10、餐后保健

　《千金方》提到：“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香。叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”这是提示我们应该注意口腔卫生及保健。餐后叩齿，可令唾液腺分泌旺盛，唾液中的消化酶入胃可促进消化。叩齿也利于牙齿的坚固。

养生重在养心。 而茶，能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。 ​ 虽然现代医学发达，但古人对茶的研究、理解，绝不逊色于今人，古籍中就有很多关于茶能养生的记录，读来令人感悟良多！ 1、益思悦志 唐·陆羽撰《茶经》称茶能「 ”悦志”； 五代·毛文锡撰《茶谱》中称茶能「 ”益思”； 元·忽思慧撰的《饮膳正要》中称能「 ”清神”； 明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能「 ”使人神思爽”； 清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能「 ”清心神”。 此外，还有茶能「 ”破孤闷”、「 ”通仙灵”。总之，饮茶能提高人的思维能力。 ​ 2、明目清心 宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能「 ”理头痛”； 宋·周去非的《岭外代答》称茶能「 ”祛头风”； 明·吴瑞撰的《日用本草》称茶能「 ”止头痛”； 清·王好古的《汤液本草》称茶能「 ”清头目”； 清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治「 ”头目不清”。 古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治「 ”目涩”；《本草拾遗》称茶能「 ”明目”等。 3、提神醒脑 唐·苏敬撰的《新修本草》，清·张璐撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能「 ”令人少睡”「 ”令人少眠”「 ”令人少寐”和「 ”令人不眠”； 唐·《本草拾遗》《茶谱》分别称茶能「 ”少睡”「 ”睡少”和「 ”不睡”；明·李士材撰《本草图解》称茶能「 ”醒睡眠”； 清·王孟英《随息居饮食谱》称茶能「 ”醒睡”。 ​ 4、消食和胃 唐·孟诜撰的《食疗本草》称茶能「 ”下气”； 宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》、明·缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能「 ”消食”「 ”消宿食”「 ”消饮食”； 清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍「 ”茶能治食积不化”还有「 ”去滞不化”的功效等等。 5、消脂去腻 唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能「 ”去人脂”； 宋·苏轼撰的《东坡杂记》称茶能「 ”去腻”； 清·曹慈山撰《老老恒言》称茶能「 ”解肥浓”； 清·赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能「 ”解油腻，牛羊毒”。 此外，还有称茶能「 ”久食令人瘦”等。 ​ 6、清热解毒 唐·孟诜撰的《食疗本草》、清·张路撰的《本经逢源》分别称茶能「 ”去热”和「 ”降火”； 唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能「 ”破热气，除瘴气”； 宋·宋土瀛撰的《仁斋直指方》、陈乘撰的《本草别说》称茶能「 ”消暑”。 清·黄宫锈的《本草求真》称茶能「 ”清执解毒”； 清·刘献庭的《广阳杂记》称茶能「 ”除胃热之病”。 此外，还有茶能「 ”清热降火”「 ”涤热”「 ”疗热症”「 ”治伤暑”等等，不一而足。 古人茶疗养生方 以下为古人常用的几种茶疗养生方，不同的人可以根据各自的需求进行选择。 1醋茶 茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。 ​ 2糖茶 茶叶2克、红糖10克，用开水冲泡5分钟，饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。 3盐茶 茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。 4蜜茶 茶叶3克，水冲泡5分钟，微温时冲蜂蜜5毫升，饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效，也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。 ​ 5奶茶 在煮沸的牛奶中加入少许白糖，按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神，适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。 6菊茶 茶叶、杭菊各2克，以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效，久服聪耳明目、抗衰老，能治干咳、咽痛。 7枣茶 茶叶5克，沸水冲泡7分钟后，加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用，尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。 ​ 8银茶 茶叶2克，金银花1克，沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴，对暑天发热、疖肿、肠炎有效。 9橘红茶 橘红3～6克、绿茶5克，用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用，每日1剂，随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。 古人很早就开始研究茶叶养生，给我们后代留下了宝贵的中国茶文化。茶叶能够养生，是因为茶叶中具有多种活性成分，能够帮助清除多余的垃圾，延缓人类的衰老。 （文：来自网络）免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。