_猪的读音_猪的读音是什么
目录 1 拼音 2 《医学碎金录》 21 方名 22 组成 23 主治 24 猪肤汤的用法用量 3 《伤寒论》 31 方名 32 组成 33 功效 34 主治 35 猪肤汤的用法用量 36 猪肤汤的临床应用 37 各家论述 附： 1 古籍中的猪肤汤 1 拼音
zhū fū tāng
2 《医学碎金录》 21 方名猪肤汤
22 组成火腿（熬清汁，去浮油）炒米粉。
23 主治肺病。
24 猪肤汤的用法用量乘热冲拌炒米粉服。
3 《伤寒论》 31 方名
猪肤汤
32 组成猪肤1斤。
33 功效引少阴之虚火下达。甘咸润纳。
34 主治少阴病，下利咽痛，胸满心烦。
35 猪肤汤的用法用量上以水1斗，煮取5升，去滓，加白蜜1升，白粉5合，熬香，和令相得。分6次温服。
36 猪肤汤的临床应用1咽痛：张路玉治徐君玉，素禀阴虚多火，且有脾约使血症，十月间患冬温发热咽痛，里医用麻、杏、橘、半、枳实之属，遂喘逆，倚息不得卧，声飒如哑，头面赤热，手足逆冷，右手寸关虚大微数，此热伤手太阴气分也。与萎蕤、甘草等药不应，为制猪肤汤一瓯，命隔汤炖热，不时挑服，三日声清，终剂病如失。
2失音：患者，男，12岁。1978年秋季觉咽部干燥不适，有时疼痛干咳，以后逐渐声音低沉，甚至嘶哑，诊断为“慢性喉炎”，经中西药物屡治无效，声音嘶哑由间歇性转为持续性，乃于1979年10月来我院门诊。形体消瘦，五心烦热，咽干口燥，舌红无苔，脉来细数，失音巳达四月，拟猪肤汤长服：猪肤半斤（刮净肥肉），白蜜半斤，米粉4两，先将鲜肉皮置祸中，加水适量，文火煮沸，使肉皮完全溶化为度，然后再加入白蜜煮沸，最后调入米粉，煮成糊状，收贮于瓷罐中。1日3次，每次1匙，开水冲服。逾半年而愈。
37 各家论述1《注解伤寒论》：猪，水畜也，其气先入肾。少阴客热，是以猪肤解之；加白蜜润燥除烦，白粉以益气断利。
2《伤寒来苏集》：猪为水畜，而津液在肤，君其肤以除上浮之虚火；佐白蜜、白粉之甘，泻心润肺而和脾，滋化源，培母气。水升火降，上热自除而下利止矣。
3《中国医学大辞典》：猪为水畜，属肾，而肤主肺，取其遍达周身，从内而外；蜜乃稼穑之味，粉为五谷之精，合之猪肤之润，皆足以交媾阴阳，调和荣卫；熬香者，取香气助中土之义也。
古籍中的猪肤汤 《伤寒论辑义》：[卷五]辨少阴病脉证并治汤之吐利厥逆自异。少阴病。下利咽痛。胸满心烦。猪肤汤主之。（烦下。成本。有者字。）〔程〕下利虽是阴
《订正仲景全书伤寒论注》：[卷七]辨少阴病脉证并治全篇乃治。斯方之谓欤！少阴病，下利咽痛，胸满心烦，猪肤汤主之。注身温腹满下利，太阴证也；身寒欲寐下
《伤寒大白》：[卷一]咽痛痛者六，阳热者四，阴寒者二，少阴阳热者四，治以猪肤汤、甘草汤、桔梗汤、半夏散。少阴阴寒者二，治以桂
《注解伤寒论》：[卷六]辨少阴病脉证并治法第十一作“利”）咽痛，胸满心烦者，（赵本无“者”字）猪肤汤主之。少阴之脉，从肾上贯肝膈，入肺中，则循喉咙
《临证指南医案》：[卷八]咽喉1、喂杂种一代猪
当地土种猪虽具有适应性强、耐粗饲等特点，但生长速度慢，饲料报酬低。用良种公猪配当地土种母猪所生的苗猪称杂交一代猪，其生活力强、生长速度快，饲养效果好。因此，要在养猪户普遍推广公猪良种代，母猪地方化，苗猪杂交一代化的“三化”技术。
2、喂配合饲料
根据不同生长阶段猪的营养需求，将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料，营养全面而不浪费，且日粮容积与猪的采食量相适应，饲喂效果好、料肉比低。配合饲料必须生喂，严禁煮熟，并拌成湿状料（手捏成团、松手即散），不可拌成粥料。
3、实行保护性养殖
i改善猪舍小气候传统的土法养猪，猪舍内湿度、混度均顺其自然，导致夏秋高温多温，冬季寒冷，不能最大限度地发挥猪的生长潜力。因此，夏秋季可在猪舍外栽植藤蔓类植物遮阴降温，冬季推广塑料薄膜暖棚养殖技术，不断改善猪舍小气候。 ii定期搞好驱虫和免疫接种
4、改吊架子育肥为直线肥育
传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段，按各个不同阶段采用精、粗结合进行催肥。此法饲料单一，营养不全面，不能满足猪的生长需要，猪生长慢，周期长，出栏率低。如果改用断奶后的小猪到出售前的肥猪一直采用全价配合饲料，并根据日龄的增加逐步提高日粮营养水平的直线育肥，可有交地缩短育肥期，提高出栏率。
5、供给充足的饮水
猪体内1／3－1／2的重量是水，细胞代谢及各种生化反应都要有水的参与下才能进行。缺乏水则影响猪的食欲、消化和正常生长而降低对饲料的利用率。
6、适时屠宰
肉猪生长可分为幼猪、中猪和大猪3个阶段，各阶段猪每增重1公斤平均耗料量依次为25、29和5公斤，而且当体重达到90－100公斤后，日增重速度明显减慢，以脂肪沉积为主，所以，猪超过90公斤后越养越不合算，而且肥肉多，不足90公斤屠宰，虽然饲料利用率高，但因体重小而屠宰率低，经济上也不合算。一般育肥猪90－120公斤屠宰最合适。
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目录 1 拼音 2 《医林纂要》卷十 21 方名 22 组成 23 主治 24 土茯苓汤的用法用量 25 各家论述 3 《续名家方选》 31 方名 32 组成 33 主治 34 土茯苓汤的用法用量 4 《洞天奥旨》卷十六 41 方名 42 组成 43 主治 44 土茯苓汤的用法用量 45 用药禁忌 附： 1 古籍中的土茯苓汤 1 拼音
tǔ fú líng tāng
2 《医林纂要》卷十 21 方名土茯苓汤
22 组成土茯苓4两，黄柏2两，生黄耆2两，生甘草1两。
23 主治杨梅疮，鱼口，肾疳。
24 土茯苓汤的用法用量水煎服。
25 各家论述
*疮之毒本于下，惟土茯苓解之，以其形状亦似此疮累累下生成串，皮赤肉白，团如粳饭，而甘淡能解其热；其相火溢于血，惟黄柏制之，抑相火之药，惟此入血分；惟肾纳气，肾亏则气不足，而毒不能外出，故黄耆、甘草以托之，药平而大功可奏也，必须如此大剂。
3 《续名家方选》 31 方名土茯苓汤
32 组成土茯苓、樱皮、忍冬、甘草、槲木皮各等分。
33 主治臁疮。
34 土茯苓汤的用法用量水煎服。
4 《洞天奥旨》卷十六 41 方名土茯苓汤
42 组成土茯苓2斤（竹刀去皮），雄猪油（铜刀切碎）4两，没药2钱
43 主治梅毒结毒。
44 土茯苓汤的用法用量初次水7碗，煮4碗；2次水4碗，煮2碗；3次水2碗，煮1碗；其7碗去滓并油，将汤共盛瓷钵内露1宿，次日作3次温服。
45 用药禁忌忌茶、酒、油、盐、酱、醋、鸡、鱼、鹅、鸭、海味等物，只吃大米饭、蒸糕，滚水下，余物一切不可用。
古籍中的土茯苓汤 《疡医大全》：[卷三十四诸疮部（上）]杨梅疮门主方各三钱；在下部加牛膝、苡仁、防己各三钱。俱加入土茯苓汤中煎服。服过如毒瓦斯不行，小便不利，可于土茯苓
《疡医大全》：[卷三十四诸疮部（上）]结毒门主方大竹筒一个，绢绷作筛，将药五分置竹筒中，细筛于土茯苓汤内，随手搅匀，一日吃完，看病上下，食前后服。逐
《知医必辨》：杂论(十一条)再同研，加飞罗面二两和匀，瓷瓶收贮。每服五分，土茯苓汤下。逐日必戒茶饮，恐解性，可以土茯苓汤代之。如
《外科正宗》：[卷之四杂疮毒门]小儿遗毒烂斑第一百七面皮肉俱坏，多妨乳哺，啼叫不安。初治宜早，内与土茯苓汤调人中黄末，每日数次，共饮四、五分；外用解毒紫
《神农本草经读》：[本草附录《别录》、《唐本草》、……]牵牛子首先猪是主要家畜之一。猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
在日常生活中猪肉是主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
历代医家认为猪肉为本经下品，所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。
调查结果发现，某地长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之，一般入药均为猪瘦肉。
综上所述，人们大量食用猪肉。
扩展资料：
猪肉的区分和挑选：
一、注水肉
肉表面发胀、发亮，非常湿润。结缔组织(网状组织)呈水泡样。新鲜的切口有小水珠往外渗。如果切口的皮肤连着，会渗出一汪血水。正常的肉用纸贴试，纸是油的、易燃；把纸贴在注水肉上，纸是湿的，不易燃烧。
二、变质肉
外表有干黑的硬膜或粘液，粘手，有时甚至有霉层。切面发暗而湿润，轻度粘手，弹性减弱，肉汁混浊。脂肪发暗无光泽，有时生霉，有哈喇油气味。筋腱略有软化，无光泽，呈白色或淡灰色。轻度变质的肉．必须按规定高温处理后可供食用，重度变质肉应作工业用或销毁。
三、米猪肉
这种肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。米猪肉最明显的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡，大小不一，从外表看，肉中像是夹着米粒。
四、公猪肉
因公猪体内含有睾丸酮等激素，故公猪肉常发出腥臊的气味。皮肤与皮下脂肪界限不清，皮下脂肪较薄、颗粒粗大，切开下腹部皮下脂肪，可见到明显的网络状毛细血管。毛孔粗而稀，皮肤呈浅白色或发黑。
五、母猪肉
皮肤组织结构松弛．发粗发白，较厚硬，颈部和下腹部皮肤皱缩，若宰杀时间长，皮肤干缩会更显著，失去弹性。皮肤与皮下脂肪结合不紧缩，两者之间有一层薄脂肪呈粉红色，即所谓“红线”．脂肪外膜黄白色。由于皮下脂肪薄，显得肌肉瘦，常呈砖红色。
六、黄疸
血液中的胆红素浓度增高使动物的皮肤、黏膜、脂肪、肌肉和实质器官呈现**称“黄疸”。此类肉体放置时间越长，**越深。
检验时注意与黄脂肉进行区分，黄脂肉是由于动物生前吃了含胡萝卜素等特殊种类的饲料，宰后脂肪或浅部肌肉呈浅**，属非病理性的，随着肉体放置时间的延长，**可渐渐消退。
七、病畜肉
通常是急宰的肉，肉体明显放血不全。肌肉色泽深或呈暗红色，可见们，j的暗红色血液浸润区。脂肪及结缔组织、胸、腹膜下的血管显露，内有余血，指压有暗红色血滴溢出。
八、新鲜猪肉
肌肉红色均匀．有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。指压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉的正常气味。肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。
次鲜猪肉的肌网色稍暗，脂肪缺乏光泽。外表于燥或粘手，新切面湿润。指压后的凹陷恢复或不能完全恢复。有氨味或酸味。肉汤稍有混浊，脂肪成小粒浮于表面，无鲜味。
-猪肉
后蹄
吹蹄
吹猪，杀猪过程中的一个动作，具体做法为：待猪被杀死没有喘气后，在猪脚处用刀割个小口，再用气枪往里边打气直到猪膨胀，这样做的目的是为了好将猪身上的毛刮净。
传统的吹猪方法，是经放血后，在猪后腿割口处，用一根长铁钎捅进猪的胴体，经腹部、背部、两侧等一直捅到猪耳处，这是为便于吹气。随后屠夫在开口处用嘴吹气，把猪身吹胀，扎紧开口，再拿木棒在猪周身敲打，主要是为了胀气均匀。猪吹好后即可烫毛、刮毛。
目录 1 拼音 2 《辞典》:猪肾 21 出处 22 拼音名 23 猪肾的别名 24 来源 25 原形态 26 性味 27 功能主治 28 猪肾的用法用量 29 附方 210 各家论述 211 摘录 附： 1 用到中药猪肾的方剂 2 用到中药猪肾的中成药 3 古籍中的猪肾 1 拼音
zhū shèn
2 《辞典》:猪肾21 出处
《别录》
22 拼音名Zhū Shèn
23 猪肾的别名猪腰子（《医学入门》）。
24 来源
为猪科动物猪的肾，即俗称"猪腰子"。
25 原形态植物形态详"猪肉"条。
26 性味咸，平。
①《千金·食治》："平，无毒。"
②《纲目》："咸，冷，无毒。"
③《随息居饮食谱》："甘咸，平。"
27 功能主治治肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，老人耳聋。
①《别录》："和理肾气，通利膀胱。"
②孟诜："主人肾虚。"
③《日华子本草》："补水脏，治耳聋。"
④《纲目》："止消渴，治产劳虚汗，下利崩中。"
28 猪肾的用法用量内服：煮食或煎汤。
29 附方①治肾虚腰痛：猪腰子一枚，切片，以椒盐淹去腥水，入杜仲末三钱在内，荷叶包煨食之，酒下。（《本草权度》）
②治男子水脏虚惫，遗精盗汗：獖猪肾一枚，以刀切开，去筋膜，入附子末一钱匕，以湿纸裹煨热，空心稍热服之，便饮酒一盏。（《经验方》）
③治产后虚羸，喘乏，乍寒乍热，病如疟状，名为蓐劳：猪肾一具（去脂，破），香豉（绵裹）、白粳米、葱白各一斗。上四昧，以水三斗，煮取五升，去滓；任情服之，不瘥更作。（《千金方》猪肾汤）
④治久泄不止：猪肾一个，批开，掺骨碎补末，煨熟食之。（《濒湖集简方》）
⑤治老人耳聋：猪肾、党参、防风、葱白、薤白、糯米共煮粥服。（《四川中药志》）
⑥治卒肿满，身面皆洪大：猪肾一枚，分为七脔，甘遂一分，以粉之，火炙令熟，一日一食，至四、五当觉腹胁鸣、小便利，不尔更进。勿食盐。（《补缺肘后方》）
⑦治痈疽发背初起者：獖猪腰子一双，同飞面捣如泥涂之。（《纲目》）
210 各家论述《纲目》："猪肾性寒，不能补命门精气，方药所用，借其引导而已。《别录》’理’字’通’字，最为有理。《日华》暖腰膝，补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。今人不达此意，往往食猪肾为补，不可不审。又《千金》治消渴有猪肾荠苨汤，补肾虚劳损诸病有肾沥汤，方甚多，皆用猪羊肾煮汤煎药，俱是引导之意。"
211 摘录《辞典》
用到中药猪肾的方剂 猪肾粥
拼音：zhūshènzhōu处方：猪肾1对（去脂膜，切）粳米30克草果6克陈皮3克（去白）缩砂6克功
三石猪肾羹英3两，磁石（捶碎，淘去赤汁）3两（捶碎布裹），猪肾2对（去脂膜，切），肉苁蓉2两（酒浸1宿，刮去皱
磁石肾羹拼音：císhíshèngēng别名：磁石猪肾羹处方：磁石1斤（捣碎，水淘去赤汁，绵裹），猪肾1对（
猪肾当归散《圣惠》卷八十二，名见《普济方》卷三六一：方名：猪肾当归散组成：猪肾1具（薄切，去脂膜），当归2两（
猪肾羹ūshèngēng英文：《圣济总录》卷一九○方之猪肾羹：方名：猪肾羹组成：猪肾（去筋膜，细切）1对，
更多用到中药猪肾的方剂用到中药猪肾的中成药 加减地黄丸
2两，杜仲2两，牛膝2两，金银花2两，远志2两，猪肾4个，紫河车1具。功效：培元气。主治：大麻风将愈
更多用到中药猪肾的中成药古籍中的猪肾 《本草纲目》：[兽部第五十卷兽之一]豕
，治产劳虚汗，下痢崩中（时珍）。发明时珍曰∶猪肾，《别录》谓其理肾气，通膀胱。《日华》亦曰补水脏
《普济方》：[卷三百四十九产后诸疾门]产后蓐劳如疟。四肢疼痛。面色萎黄。自汗体倦。咳嗽疾逆。腹猪肾（一双去脂膜破羊亦可用）香豉（一方无此味有知母）
《圣济总录》：[卷第一百六十四]产后蓐劳饮下，不拘时服。治产后蓐劳，寒热体痛。力乏瘦黑。猪肾汤方猪肾（一只切）黄（锉碎）人参芍药（锉碎炒各一
《古今医统大全》：[卷之八十七]老老余编（下）叶、石膏，去滓，取三盏澄清，煮粥熟入糖，食。磁石猪肾羹治老人耳聋。磁石（捣碎，一斤，水淘去赤汁，绵裹
《普济方》：[卷二百五十八食治门]食治耳鸣聋本文2023-08-22 14:45:11发表“古籍资讯”栏目。
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