袁可立的家乡是满清“文字狱”的重灾区，夏邑的彭家屏案距袁可立的家乡仅几十公里，形式相当敏感。

袁可立是明末著名的主战派将领，终清一朝整个史界对袁可立一直忌惮，所涉传记史料均遭删削，致明清战争史上的重要人物袁可立、毛文龙和刘爱塔在清修《明史》中俱削而不立传。乾隆年间陆时化的书画著作《吴越所见书画录》因载有董其昌撰写的《节寰袁公行状》涉及到袁可立的事迹险遭毁版和杀头之灾，至今可见到幸存下来的状文图页被删节得面目全非，况且这还是在袁可立去世144年后的事情，甚至于到晚清时期明崇祯皇帝为袁可立敕建的“袁尚书大石坊”也被睢州地方官员强行拆毁，以此足见明朝亡国之痛。

天启三年，属国朝鲜弑君篡权，袁可立力主讨伐，并牵及朝鲜勾通倭寇等旧事。五十年后倘为朝鲜君臣所忌恨，在清朝开馆延修《明史》之时曾派专使来中国在康熙皇帝面前大告前朝袁可立的御状，《永宪录》和《池北偶谈·朝鲜疏》都有记载。

《节寰袁公行状》录自清陆时化《吴越所见书画录》，为明崇祯八年太子太保礼部尚书董其昌撰文并书，分元、亨、利、贞四册，用朝鲜高丽纸。董为明杰出书法家，又是当朝著名史官，且与袁可立同时代，状文内容十分详实可考，能补清人修撰《明史》的偏见和缺漏，为明清史研究学者十分珍贵的资料。文中尤其透露袁可立因反对袁崇焕“吊丧”议和一案竟直接触怒厂臣魏忠贤和大司马崔呈秀而横遭迫害一节，直接导致袁可立最终离职，都是满清数百年间所要刻意回避袁崇焕与魏忠贤狡密关系的史实，还有袁可立诱降刘爱塔，使后金占据地内“而公（袁可立）纳刘爱塔之降，以开奴携二，一时中国叛将被奴诛夷殆尽。虏因弃金、复诸城，而举四百里丧地复归版图焉。”（《明兵部尚书节寰袁公墓志铭》）离间满人一节，都使满人极力自诩的“文治武功”受到挑战而不堪其辱，以至于清朝后来在编修《明史》时杜撰出来一个“反间计”用以诋毁明朝君臣告以自慰，孰知此举竟为后人留下了一段荒诞无稽的历史公案。

行状册原藏于河南睢州（今睢县）袁可立尚书府第“藏书楼”内，钤有“宗伯学士”、“董氏玄宰之印”、“睢阳袁氏家藏图书记”等印记。明崇祯十五年（1642），行状册随袁可立子袁枢辗转至江苏浒墅关，免遭兵火之灾。清乾隆年间为太仓陆时化录入《吴越所见书画录》，是书因该文有所谓“触犯满洲语句”的地方遭满清“文字狱”大肆封杀，状文在此后的数百年间几近湮灭于世，向来研究董氏者因不知该文而不及董、袁过世之交，连台湾国立中央图书馆所编辑篇帙浩大的《明人传记资料索引》都未收录。《节寰袁公行状》（明董其昌撰）、《兵部尚书节寰袁公墓志铭》（明孔贞运撰）、《太子少保兵部尚书节寰袁公神道碑》（明王铎撰）、《太子少保兵部尚书节寰袁公夫人宋氏行状》（明王铎撰）、《节寰袁公传》（明黄道周撰）、《大司马节寰袁公家庙记》（明陈继儒撰）、《袁节寰大司马像赞》（明倪元璐撰），各种文献凿凿俱在，但因袁可立为满主所忌，且其著作者俱为前明人，传记内容涉及到满人所刻意隐讳的明末真实历史，一直遭到禁毁封杀，满清向来辑谱者未敢及袁可立，连明末以来印行的董其昌《容台文集》也没有一个版本敢收录《节寰袁公行状》，到后来更因为资料湮没而辑无所及者。清末钱仪吉编《碑传集》收录人物多达两千余条，也仅在“国初守令”一卷中收其孙袁赋诚而不及父袁枢和祖袁可立，及至清末民初臧励和编辑《中国人名大辞典》收人名多达四万也仅及其子袁枢而不及袁可立本人。

清末知名学者书法大家翁同龢在考证睢阳袁氏旧藏南宋《松桂堂帖》时，竟因资料匮乏无考睢阳袁氏而将袁伯应（袁可立子袁枢）和袁赋谌（袁可立次孙）误断“其为一人无疑也”的千古学术错误。直到满清光绪十七年，去世近300年的袁可立家乡的董其昌书丹的明修“袁尚书大石坊”仍为睢州地方官知州王枚和睢州会首殷国有借故强行拆毁（民国二十二年《河南通志·睢县采访稿》）。足可见中华文明因国运鼎革横遭摧残之一斑，观一个民族对另一个民族暴力颠覆和毁禁之严苛狠毒，以此壮志，国人当自强。

王世襄云：“或谓成书后发现卷五董其昌书《重修宋忠武岳鄂王精忠祠记》及《兵部左侍郎节寰表公行状》两文语多违碍，故自毁其板，并追回印本付丙。”（《自珍集》）《中国古籍善本书目》（王世襄《锦灰堆》）

由于《吴越所见书画录》卷五所收董其昌两件书法有犯讳之语而不得不毁版。可参见《吴越所见书画录》风雨楼刊本[2] （顺德邓氏风雨楼, 清宣统2年(1910)）邓实跋）

是书前有冯伟序，乾隆丙申夏陆氏自序，江标、邓实校刊本各有跋。原刊本为陆氏手自书写，随写随刊，活体楷书，刻印极精。丁酉书成之后，方始觉察书内所载董其昌《重修宋忠武岳鄂王精忠祠记》册，又行书《兵部左侍郎节寰袁公行状》册，多有诋斥满洲语句。陆氏惧祸，急自熸版，已发之书悉追回，付之一炬。（陆时化《吴越所见书画录》六卷收藏品描述）

又见清恽毓鼎《澄斋日记》：“陆录跋中言，此书成时，陆先生自写精楷锓板，其中有董思白《岳庙碑》、《袁节寰墓碑》，犯时忌，祸几不测。先生急取板稿尽毁之，已印行者收回，而尚有流落人间者。今神州国光社得其原本刻印，此书始现于世。余检阅《岳庙碑》，文中颇及近事，然已刓成方围，阙字不复可辨。想其时虽有未经收回者，藏书家亦刓缺以避祸耳。雍、乾间文字之祸，可见一斑。”

满族学者徐建顺教授沉痛指出：“清朝销毁了中国古代的大批书籍，其主要目的之一就是美化本朝，丑化前朝。为此不惜大改史实，以致明清是离我们最近的时代，其历史却是最迷糊的状态。举个例说，袁崇焕守宁远，对明史意义重大，但袁崇焕的传记有多处关键点笼罩疑团，而说起来应该比他更重要的另一个人物袁可立却在史书中踪迹皆无，而那段历史到现在也拼凑不完整。究其原因，可能是因为袁可立曾策反努尔哈赤的女婿，引起家族大乱，并大败努尔哈赤，这对于满清皇室是很丢脸的事吧，所以历史就被修改了。”

西塘地势平坦,河流密布,自然环境十分幽静。有9条河道在镇区交汇,把镇区分划成8个板块,而众多的桥梁又把水乡连成一体。古称“九龙捧珠”、“八面来风”。古镇区内有保存完好的明清建筑群多处，具有较高的艺术性和研究价值，为国内外研究古建筑的专家学者所瞩目。鸟瞰全镇，薄雾似纱，两岸粉墙高耸，瓦屋倒影。傍晚，夕阳斜照，渔舟唱晚，灯火闪耀，酒香飘溢，整座水乡古镇似诗如画，人处其间，恍然桃源琼瑶，不知是人在画中游，还是画在心中移。

西塘的特色

1廊。西塘的廊棚以其独有的卓越风姿吸引中外游客。西塘街道大多有廊棚覆盖，使商贾贸易、行人过往无雨淋日晒之忧。廊棚沿河一侧有的还设置靠背长椅，供人休息。廊棚多为木架瓦顶，一般宽2-25米，集中在北栅街、南栅帧⒊�宪さ壬桃登��艹ご锝000米，既可遮阳又可避雨。其中有一段最为雅致出色，有翻轩两层雕刻花纹，令游人叹为观止。

2桥。水乡西塘在全国同列的古镇中颇具特色，以桥多、弄多、廊棚多而闻名于世。镇区河港纵横，河桥密布。至1998年，全镇共建桥104座。自宋以来，西塘已建有安仁桥、安境桥、安善桥、仁桥、五福桥、永宁桥、清宁桥等13座。清代又建有卧龙桥、渡禅桥、来凤桥等。这些古桥大都为单孔或三孔石柱木梁桥。桥梁工艺精湛，至今保护完整，即具有观赏价值，自古誉为"卧龙凌波，彩虹飞架"

3弄。宅弄为古镇西塘的又一特色景观，西塘宅弄极能反映出西塘人的性格。宅弄深处，曲径通幽，不知深几许，行至尽头，豁然开朗，别有新洞天。镇上原有古老旧居，宅深弄长，有的三、五进、七进，住着二三十户人家，都在宅弄里进出。

4宅。西塘民风醇厚，市场繁华，清逸秀丽，移步换景。古宅如种福堂、薛宅，古庙如七老爷庙、圣堂及名园西园、陆坟银杏，都是玩赏游览之处，都会引出一段与历史交融的西塘佳话。

5风情。西塘秀丽的风光、富饶的土地，蕴育出小镇浓浓的文化氛围，居民多舞文弄墨，爱养鸟种花。西塘历史上民间风俗十分活跃，有逛圣堂、城隍庙会、护国随粮庙会等，这些传统风俗均以民间的文化活动为基础，所表现的形式有舞狮子、跳加宫，打莲湘、麟麒送子、财神送元宝、踏白船、抢轿等。

6陈列馆。西塘一些古宅民居，除了宅园本身的建筑文化和文物价值之外，宅院内部或陈列历史文物：或展示主人收藏的竹雕、木刻、砖石、瓦当：或敞开厅堂、书屋之门，与四方游人切磋琴棋书画：或展示家藏的古籍善本、名家碑帖这种极富地域特色的民间文化交流乃西塘古镇极富意趣和潜质的旅游方式。

西塘的特色菜

『 清蒸白丝鱼 』 “鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在西塘美食谱上占有一席之地。

『 霉干菜扣肉 』 霉干菜扣肉是西塘的一道家常菜，它简单的制作、美味的口感、丰富的营养，深受人们的喜爱。

『 菜花鱼蒸蛋 』 菜花鱼又称塘鲤鱼，是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。

『 毛豆菱角 』 相传清朝乾隆皇帝下江南游南湖吃菱时，不小心给菱角扎了下，就说道：“小小菱儿，无刺多好。”皇帝金口一开，自此南湖菱就不长角了。南湖菱（俗称馄饨菱）青皮无角、肉质滑润、入口留香等特点。

『 油炖菜心 』 这几乎是西塘百姓家常见的一道菜。每当金**的油菜花开遍田野，农户们几乎家家户户都开始腌制菜心了。每次感觉胃口不好，炖上一碗菜心，会觉得好多了。

『 馄饨老鸭煲 』 馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得，馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来，后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。

『 荠菜包圆 』荠菜包圆是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。

『 油盐蟹 』 早在二千多年前，螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上，吃到现在，这位横行将军已成一宴，这就是“螃蟹宴”了。

『 鳑鮍鱼 』 西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼沿河岸群居而生，故而得名。长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。 野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等，其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。

『 响油鳝糊 』鳝鱼的口感，因烹制方法不同而异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟烂软而嫩，油炸脆而酥。明代的《宋氏养生部》、清代的《调鼎集》均有名目众多的菜谱。

『 酱爆螺蛳 』螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的。

『 蒸双臭 』好与坏，香与臭都是相比较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化，不但失去了冰清玉洁的外形。而且其味道也发生了质的变化。但是偏偏这东西在臭与香之间的角色却极其不确定。臭中蕴香，香中含臭，越臭越香。

西塘的特色小吃

1麦芽塌饼。

即立夏塌饼，是西塘千年风俗之特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，采用传统手艺精制而成。丁记麦芽塌饼，口感柔软、不粘不糊，佛耳草香气浓郁，诱人食欲，并能够消食降脂、延年益寿，是赠友敬老之佳品。

2送子龙蹄。

相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣，后经一道人指点乐行善举，修建路、桥以便众人 在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边，而该富商也于当年喜得贵子，故此桥取名“送子来凤桥”。现经修缮后在千年古镇西塘朝南埭。富商在得子喜庆之时大摆筵席，其间一道主菜，即 蹄子。众人为贺喜将其名为“送子龙蹄”，自此，凡方圆各地在婚嫁喜庆乔迁新居，家人团聚时均以该菜作为主菜，意为早得贵子，团圆吉祥。送子龙蹄。采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。

3荷叶粉蒸肉。

为古镇的传统名菜，五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成，此菜风味独特，肉质酥糯，清香不腻，既可下酒，又可作点心，且充分发挥荷叶解暑清热，散淤止血的药理作用。

4天下第一面

面条是北方人的主食，做法一般都很简单、很纯粹的。而对于南方人，尤其是江、浙一带，面条是作为一种平时换口味的点心，所以做面条都特别讲究辅料的搭配，常常会加入很多东西，如肚片、鳝丝、牛肉等，做好的面料多、鲜味足、营养丰富。西塘人做面条更是出了名的讲究。做面条要用两口锅同时烹制，一口锅用来煮面，一口锅用来炒制辅料，西塘人常用的辅料是肚片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅和肚片、鳝丝等加水再一起煮 2-3分钟。出锅后的面条，汤汁鲜浓可口，面条筋斗。

5五香豆

每年蚕豆上市后，取青皮黑头的蚕豆晒干，取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮，令味道快速而完全的进入豆中，而后取出，并滚上甘草粉晾干，待七、八分干时再放入大锅中炒脆，这样，香脆美味的五香豆便制成了，成为茶余饭后的一种小吃。

6黄酒

西塘人历来爱喝点黄酒，因此，在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。如今全国最大的单个黄酒生产企业----嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部，该厂严把质量关，生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特，成为现代人交流感情，馈赠亲友的佳品。

7八珍糕

八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。

8西塘粽子

西塘的粽子有很多口味，如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等，虽然粽子是一种很多地方都有的小吃，可西塘的粽子却因米好，料足，捆扎紧好而更香，更糯，成为如今小镇传统旅游产品的一种。

9六月红

六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对“六月红”河蟹的赞美。