纸张上有些字迹还十分清晰，有些因为破损或卷起，或缺失。

这是一套捐献的家谱，等待修补。

对古籍进行修复，是从物质层面进行修复、保护。

纸张取下来进行分页。

修复前的拍摄保存。

将一页估计整平。

工作人员在调纸的颜色。

将古籍上的污渍清洗干净。

在古籍修复中，浆糊是必不可少的。

把水分挤压出去。

用毛巾擦干水分。

细节部分用毛笔去清理污渍。

古籍修复。

用镊子修复破损的书籍。

染色后的纸张需要晾干。

工作人员正在修复古籍。

“书医”们：为古籍“续命”。

工作人员正在查看修复好的古籍有没有漏洞。

修复后多余的纸张裁剪。

敲打古籍，在装订的时候才会平整。

由于两册家谱太大，放不进压平机，用石板压着。

修复后装订。

毛笔、喷壶、镊子、浆糊都是古籍修复的基本工具。

如今，古籍修复的传统工艺已经成为一项冷门手艺，但人们对纸质书籍的热爱，仍不改初心。

古籍修复师。

在图书馆中，进行补书的工作人员称为古籍修复师，他们专门负责修复博物馆等收藏单位所收藏的古籍，是专门从事古籍修复的职业。

古籍修复师需要具备严谨的学术素养，包括对古书文字、画面等内容的专业性辨认能力，以及对古代文化、艺术等领域的综合知识。

造爆品、搞联名、开副牌，老字号和年轻人对线

“最早的危机，是高铁时代的来临。”德州扒鸡的新一代掌门人崔宸回忆。

德州扒鸡，是伴随着火车涌现的一批老字号的品牌，当火车停靠，这极富有地域特色的美食，无论是裹腹充饥，还是馈赠亲友，它都能随着火车带向遥远的远方。五芳斋也在沪杭线站台叫卖，火车隆隆，粽子清香，五芳斋开始在南来北往的乘客中打响知名度。

而如今，快速的高铁让曾经唾手可得的消费场景不再，老字号餐饮品牌们逐渐感受到的第一层危机。

根据央视财经数据显示，从新中国成立初期的10000多家老字号，减少至目前的1128家；其中，只有10%可以盈利，90%经营困难。

触网，成为了老字号转型的第一步，数据显示，经商务部认定中华老字号企业共有1128家，阿里零售平台上的老字号品牌共计700多个，其中400多个中华老字号品牌在天猫上开设了旗舰店。

“还有一种危机是，我们怀疑，现在的年轻人到底是否还会去买，像我们这样的粽子或者其他的传统产品。”五芳斋的副总经理徐炜向Tech星球表示，对未来发展也曾有过担忧。

老字号们开启了翻红之路，第一步是和年轻的品牌学习。

联名是老字号最先下手的一步，传统佳节成为了老字号的必争战场，在刚过去的中秋节上，老字号们纷纷借节日的大热点搞联名。

北京稻香村最为直接，直接牵手元气森林。五芳斋则找到互联网大厂字节跳动、联合中国文物保护基金会定制永乐流芳糯月饼礼盒，以支持《永乐大典》等中国珍贵古籍修复。苏州稻香村携手《和平精英》推出“海岛月起”中秋礼盒，采用“飞机投下空投箱”概念，打造科幻感中秋，以吸引更多元的年轻用户群体。