《诗经》《楚辞》《山海经》《论语》 《孟子》 《吕氏春秋》 《尚书《左传》《国语》《墨子》《老子》》《庄子》《荀子》《韩非子》,《礼》《乐》《书》《诗》《周易》《春秋》这些成书均是在秦朝之前，都属于先秦古籍

分类的话：

经传类：

诗经

尚书

仪礼

礼记

大戴礼记

周礼

周易（包括《易传》

春秋

左传

公羊传

谷梁传

小学类：尔雅

（二）史书类

逸周书

国语

战国策

穆天子传

竹书纪年

世本

子书类：

儒家：

论语

曾子

子思子

孝经

孟子

荀子

墨家：墨子

道家：老子、庄子 、文子、列子、鹗冠子

法家：

慎子

申子

商君书

韩非子

名家：

邓析子

尹文子

公孙龙子

纵横家： 鬼谷子

杂家：

尸子

吕氏春秋

其他：

鬻子

管子

晏子春秋

（四）诗赋类

楚辞

（五）兵书类

司马法

六韬

孙子

吴子

尉缭子

（六）术数类

甘石星经

连山

归藏

山海经（郭璞注）

（七）方技类

黄帝内经太素

黄帝内经素问

黄帝内经灵枢

黄帝八十一难经

黄帝甲乙经

楼主有兴趣的话，可以找本《汉书·艺文志》看看，里面有记载。

一些著作对研究先秦史料非常有价值。文献类著作看的话，《诗经》、《春秋》、《左传》、《国语》《史记》，这些都很重。《诗经》记录了周代的文化礼俗。以及周代先王的一些历史。尤其是《诗经》中的大雅、颂部分都是描述了当时的政治礼乐文化比如《诗经》中的“普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣”一句就广为历史学家所称颂。

而《春秋左传》正是记录先秦历史的一部权威史书。先秦也正是中国历史上的春秋战国时期。今人杨伯峻先生的《春秋左传注》可谓是对《春秋左传》做了经典、详实的注解。阅读《春秋左传》杨伯峻先生的《春秋左传注》是必须要参考的。

还有《论语》《孟子》等诸子百家之作也是研究先秦的重要史料。比如《孟子》中的“礼乐征伐自天子出”也广为历史学家所引用。今人杨伯峻先生的《论语译注》是很不错的注本。还有钱穆先生的《论语新解》也很不错。

除了古典文献外，当今一些学者的著作也值得我们重视。著名历史学家许绰云的《两周史》也是权威经典。范文澜先生的《中国通史》也可以说是我们的枕头书了。这些资料岁研究先秦资料很有帮助。

除此之外，也可以去一些博物馆。比如陇南大堡子山，就曾经发现过秦先祖墓。还有陕西宝鸡一代，也出土过很多周代墓葬，这对研究先秦历史文化都很有帮助。总之，研究先秦资料，我们不仅要借助一些文献资料，还可以借助一些图像资料。比如出土的铭文，出土的帛画，以及一些墓葬品等等。这些都是对当时历史的真实记录。观察研究它们。我们仿佛回到了那个时代。

秦始皇毁掉的先秦古籍，既然毁掉了，当然没办法恢复，但后世考古，从古代遗址里出土了一些之前曾被毁掉的古籍。

包括以前遗失或者只有书名的古籍。还有竹简，以及甲骨文，最终确定许多历史的真伪。